馒头改良剂的作用(馒头改良剂的种类及使用方法) 一、馒头改良剂的作用 馒头改良剂是指一种能够改善馒头口感、延长保质期、提高馒头品质的添加剂。其主要作用如下 1.促进发酵馒头改良剂中所含的发酵剂能够促进面团的发酵,使馒头口感更加松软。 2.增强... 牵着乌龟去散步 2024-10-01 47 #改良剂 #馒头 #使用方法 #种类 #作用