穿心莲可以做汤吃吗,穿心莲菜做汤放什么好呢

牵着乌龟去散步 学知识 60 0
新冠中医治疗方案


1,出现鼻塞、流涕或鼻部不适或密接后提前预防治疗。用甘草干姜汤,电饭锅炖煮,热气挥发,空气消毒亦是吸入治疗。当然,也可喝药汤治疗。

2,出现咽痒、咽痛、咳嗽等咽部不适,喝麻黄汤或葛根汤。记住,一般人喝麻黄汤,体质弱的喝葛根汤。汗出即止。

3,出现发热、咽痛剧烈或咳嗽频繁乃至头痛、呕吐者,吃大青龙汤。少量分次,出汗即止。后期止咳等对症处理。

4,出现心慌、胸闷或呼吸困难等重症。喝中药穿心莲茶饮,少量多次。后期予生脉散或桂枝龙骨牡蛎汤善后。

上述方案都是反复验证,非常可靠,立即见效的。希望百姓和有关部门立即参考执行。

牛羊猪痢疾用花和茶,在盆里拌一点,不咳嗽不感冒,还能挣很多钱

一位好友说,每到寒露过后,一场较冷空气带来的秋风,秋雨过后,温度下降8度至10度比较常见,往往夜间的更低温度会降至10度以下。入夜后,寒气袭人。

牛羊猪鸡兔常常会发生咳嗽,发热,咽痛,下痢等不良现象,应该采用什么技术办法,才能让牛羊猪鸡兔鸽一冬天不咳嗽不感冒,很少发热呢?

建议:

一、及时遮挡保温物:

寒露过后在牛羊猪鸽鸡兔圈四周,添加棉被子,增温取暖,尤其是在晚上6点以后,圈门口一定要遮挡棉被子,早上7点后,慢慢提起,流通空气,保证圈内病源散发。

好处是:

增加温度,减少冷风侵袭,少生四种咳嗽病,很少感冒,助力多产仔,多产奶,多产羔,多产蛋,提高养殖效益。

二、喂金银茶:

1、金银花:

是一种味甘,性寒的植物,它分布在地边,路边,山坡等地方,可用于治疗肿痛,感冒,温热发热,痢疾等8种方面的疾病。

2、建议用法用量:

1)初期,可每天取金银花20克煎水,倒在盒内一拌,让牛羊猪鸽鸡兔喝下。早晚各一次,连用5天,但不能超过7天。

好处是:

宣散风热,抗氧化,护血管,消炎灭菌。

2)圈内所有牛羊猪鸽鸡兔都喝点,全部受益:

用金银花茶彻水,倒入盆内拌一点,让圈内所有牛羊猪鸽鸡兔都喝点,不感冒,不发热,还不咳嗽,还能减少病原菌传播。

二、与下列六种药搭理,效果惊人:

建议:

1、用料:

15一20克金银花+15一20克板蓝根+6一12克连翘+3一9克黄苓+3一6克柴胡+6克防风+冷水适量。

2、用法与用量:

1)煎服,每天傍晚6点后,倒在盆内一拌,让牛羊猪鸽鸡兔喂一点,当然没病的牛羊猪鸽兔也喝一点有益无害。

2)好处是:

能治燥火咳嗽,风热咳嗽,风寒咳嗽和痰湿咳嗽及发热,下痢,咽痛多方面的疾病。

三、中成药:

1.金银干姜汤:

1)用料:

霍香9克+苏根叶9克+姜半夏9克+干姜5克+金银花50克+连翘50克+冷水适量,煎服。

2)用法与用量:

每日早晚6点各服一次,连服5天。服用后能达到镇痛,治痢等方面的好处。

2、金银花颗粒:

冲服。服用后好处很多,即治四种咳嗽,咽痛还治下痢,效果挺好。

3、一翁一草汤:

1)用料:

3一9克白头翁+3一6克鱼腥草+穿心莲3一6克+冷水适量,煎服。

2)用法与用量:

煎水,让牛羊猪猪鸽兔自由饮用,连用3天,可治上呼吸道炎症,清热解毒症,咽痛等多种症状。

3)服用后能减少多种病的发生,增加养殖效益,年利润惊人。

白头翁主治热毒下痢,便血等症,有清大肠血热功效,对大肠肝菌,沙门氏菌有抑 *** 用。

鱼腥草主治咳嗽,肠炎痢疾,水肿多,对细菌性感染有良好的治疗作用,是抗菌消炎的中成药。

科学养殖牛羊猪鸡鸽兔,科学灵活掌握天气变化情况,及时增加遮挡物,以防寒入袭,准确按不同品种,不同体重来称药,喂药,只有这样做,养殖才能赚更多的钱。

欢迎网友在评论区,留言评论,你在养殖中是否运用止痢咳嗽发热药一拌效果惊人的 *** 。

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心叶冰花可以吃,和苦苣一起凉拌,味道清爽还能去火!



心叶冰花可以吃,和苦苣一起淋些调味汁,味道清爽还能去火!

穿心莲?NO!这个植物叫心叶冰花,别名也可以叫牡丹吊兰、花蔓草等,如果是喜欢盆栽的小伙伴应该比较熟悉,是一种只要有足够的光照,四季常青,生命力极强,易繁殖的观赏性植物!当然心叶冰花也是可以当做蔬菜食用的!



心叶冰花的嫩叶肉质厚实饱满,颜色翠绿,可以食用,常见的做法是焯熟之后直接凉拌食用,也可以做成馅料摊饼、做汤或直接作为火锅的涮菜食用。

心叶冰花内含有一定的营养元素,其中含有多种维生素有去火消炎的作用,但切记不要和穿心莲混为一谈,穿心莲作为药材断不能当做蔬菜食用!



这种肉肉的嫩叶深得我心,既然心叶冰花也有去火的作用,很适合易上火的春天!今天将它和我更爱的祛火菜苦苣一起凉拌!

心叶冰花拌苦苣:

食材:心叶冰花适量,苦苣一小把,蒜

调味料:海鲜酱油,米醋,白糖,香油



*** 步骤:

1.心叶冰花适量,摘掉老根和不新鲜的叶子后用清水冲洗干净备用。



2.苦苣一小把,切掉根部,用清水冲洗干净后备用。



3.用锅子烧一锅开水,放入心叶冰花焯20秒后,捞出沥干备用。



4.准备调味汁:两勺米醋,一勺海鲜酱油,少量白砂糖,两滴香油,将三瓣蒜放在捣蒜罐里捣成蒜泥加入汁中,搅拌均匀。



5.沥干的心叶冰花和苦苣摆在盘中,将调味汁直接淋在蔬菜上,吃的时候搅拌一下即可。



小贴士:

1.强调一下,心叶冰花不是穿心莲!不是穿心莲!不是穿心莲!穿心莲是药材不能直接食用!

2.酸甜汁可以拌很多凉菜,如果喜欢辣一些,可以烧一些辣椒油淋在上面,味道也很棒!

清肠胃、护心肺、保脾肾!中药煮水,健康生活从喝一杯水开始!

中药是中国传统文化的重要组成部分之一,其在保健、治疗等方面一直被人们所信任和推崇。其中,煮中药成为了一种非常常见的疗法,现在我们来谈一谈如何用一味中药煮水,调理身体上下的火气。

一、什么是心肺火?

心肺火,是指体内五行理(金、木、水、火、土)失调所引起的症状。心肺火的症状一般有口干、咳嗽、咽喉肿痛、失眠等,给人们带来很大的困扰。常见的治疗措施是煮水泡中药。

治疗 *** :

1.板蓝根汤:将板蓝根、穿心莲、连翘等多味中药煮水,喝两三次,即可起到清热、解毒、消炎的作用。

2.鱼腥草汤:将鱼腥草、金银花、菊花等多味中药煮水,喝两三次,即可起到清热解毒、消炎的功效。

二、什么是胃火?

胃火,指的是胃火过旺所引起的一组症状。其主要症状有口干、口臭、嗳气、食欲不振等,长期胃火不调理容易引起慢性胃炎等消化系统疾病。

治疗 *** :

1.苦参汤:将苦参、浙贝母、黄芩等多味中药煮水,喝两三次,可以消除胃火,缓解肠胃不适。

2.龟板枣汤:将龟板、大枣、山楂、菊花等多味中药煮水,喝两三次,可以清肝火、下胃气等,对胃火调理非常有效。

三、什么是肝肾火?

肝肾火,是指肝经、肾经的气血失调,“火上攻心”的一种状态。其症状主要表现在失眠、易怒、头痛、口苦、胸闷等方面,治疗 *** 也可以采用中医的煮水疗法。

治疗 *** :

1.玄参麻黄汤:将玄参、麻黄、甘草等多味中药煮水,可以降肝火、调肾气、安心神、止头痛的功效。

2.龙齿泡参汤:将龙齿、泡参、枸杞等多味中药煮水,可以清除肝技,调理肾气,平衡体内五脏,对肝肾火调理非常有效。

综上所述,中药煮水是一种非常传统而且有效的保健 *** ,上述介绍的治疗 *** 都比较简单,且中药的材料均可在市场上购买到。不过需要提醒的一点是,中药煮水治疗火气不是一劳永逸的,要长期坚持才能达到更佳的效果,另外还应该注意饮食卫生和合理营养的搭配,加强体育锻炼,才能使身体更健康。同时,中药煮水也不是适合所有人的,对于儿童、孕妇、乳母、老年人、病人等特殊人群,需要在医生的指导下合理选择中药和煮水 *** ,避免不必要的风险。

除此之外,中药煮水的时候也需要注意一些细节,例如煮水的温度控制,火候的选择等,这些都会影响到中药煮水的疗效。因此,在煮水的过程中,需要根据不同的中药配方和病情,选择适宜的温度和煮水时间,保证中药煮水的效果尽可能地发挥出来。

最后,我想分享一位老家庭医生的实例。他的一位朋友,曾经因为长期饮酒引起的肝肾功能紊乱,经过医生的诊治和建议,并在中药煮水的帮助下,逐渐调理重建健康的身体,这也证明了中药煮水的治疗效果在一定程度上确实是科学的且有效的。

总之,中药煮水作为一种传统的保健治疗方式,对于调理身体上下的火气有着良好的效果。只要合理选择中药和煮水 *** ,并长期坚持进行调理,相信能够让身体达到更加健康的状态。

治疗胆囊炎的中药有哪些?这几种药物帮你控制炎症消灭细菌!

胆囊炎病因有饮食因素、后遗症因素、病菌感染等方面有关,胆囊炎又分为急性和慢性胆囊炎等两种。胆囊炎最常见的治疗方式是药物治疗,而且是以中药为主。所谓的中药包括鸡骨草胶囊、清肝利胆口服液、消炎利胆片等药物,至于剂量方面以医生要求作为参考。

  胆囊炎是一种发病率较高的消化器官疾病。根据胆囊炎性质可分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎等两种类型,其胆囊炎症状表现可包括轻度发热、恶心呕吐和右上腹疼痛等症状。但这两种类型的胆囊炎病因也不同,例如说急性胆囊炎病因与胆囊梗阻和病菌感染等有关,而慢性胆囊炎病因与胆囊结石和饮食因素有关。但治疗胆囊炎中药有哪些呢?



  一、治疗胆囊炎的中药

  1)大柴胡汤:主要是用柴胡、黄苓、半夏、生姜等中药一起熬成的中药汤,仅用于治疗急性胆囊炎。

  2)茵陈篙汤:可包括茵陈、蒲公英、大黄、栀子等中药,这些中药具有清热解毒作用,可用于治疗急性胆囊炎。

  3)黄连解毒汤:主要成分是黄连、黄苓、丹皮和金钱草等等,这些中药具有泻火解毒功效,能够对于急性胆囊炎起到药效。

  4)龙胆泻肝汤:龙胆草、栀子、泽泻和黄苓等中药,具有清热利胆等药物作用,可用于治疗慢性胆囊炎。

  二、可控制胆囊炎药物

  1)鸡骨草胶囊:中药成分包括鸡骨草、三七和人工牛黄等,该药物药效为清热利胆,对急、慢性胆囊炎都有不错的疗效。

  2)清肝利胆口服液:药物成分包括金银花、茵陈等药物,具有清肝利胆作用;能有效控制胆囊炎病情进一步发展。

  3)消炎利胆片:以苦木和穿心莲为主,有清热利胆作用,可用于治疗急性胆囊炎和慢性胆囊炎等两种。

  4)胆石利通片:郁金和金钱草、白矾等药物为主,这些中药成分具有利胆排石作用;用于急慢性胆囊炎治疗。

  由此可见,胆囊炎根据性质可分为急性和慢性胆囊炎等两种。不过,胆囊炎因为疾病性质关系不能采取相同治疗手段。最常见的治疗方式以药物治疗为主,多以中药为主。一般有鸡骨草胶囊、清肝利胆口服液、消炎利胆片等药物,具体剂量以医嘱为主。

中药可以当菜吃?这6种中药,能做成美味佳肴

我国中医源远流长,一些中药具有保健养生的效果,同时做成菜吃也能实现其营养和药用价值比如薄荷板蓝根以及秋葵等,不妨跟随着了解一下。

哪些中药可以当菜吃?

1、板蓝根

相信大家对于板蓝根一点也不陌生,我们平时感冒时经常使用此药物,这属于凉性的蔬菜,具有清热解毒的效果,特别适合于上呼吸道,同时伴随着有炎症的人群,对于牙龈肿痛、口腔炎和咽喉炎的人群可以把板蓝根 *** 成凉菜吃。但是消化不良以及脾胃虚弱、经常性腹泻的人群不能使用板蓝根,不然会加重其症状。

2、薄荷

薄荷在农村随处可见,清爽可口,可达到清心明目以及疏风散热的效果,同时也能解毒败火, *** 人们的食欲,帮助食物消化。可以把薄荷洗干净之后放在杯子里使用开水冲泡,代茶饮用。也可以和鲫鱼或豆腐搭配在一起煲成汤,但对于烦躁不安、皮肤瘙痒,晚上总是盗汗,免疫力低下,腹泻以及脾胃虚寒的人群尽量少吃。

3、秋葵

秋葵具有很高的营养价值,可以和人参相媲美,肉质柔嫩而且润滑。可通过炒煮凉拌或者做成汤的方式来烹调此类食物,里面有大量的锌和硒,能增强抗癌和防癌能力,大量的维生素c以及可溶性纤维,能防止黑色素的合成,让皮肤变得更加美白细腻。

4、穿心莲

穿心莲可达到凉血消肿和清热解毒的功效,能辅助治疗咽喉肿痛、痢疾、感冒发热以及口舌生疮等,如果凉拌着吃效果会更好,能够保留其营养价值,但是腹泻脾虚以及体虚的人群尽量少吃。

5、蒲公英

蒲公英可通过凉拌或者清炒的方式来烹调,可达到消肿以及清热解毒的效果,能辅助治疗乳腺炎。另外也具有利尿的功效,同时治疗肝炎所引起的黄疸,但是脸色苍白、身体怕冷、容易受风感冒以及脾胃虚弱的人群尽量不要吃。

6、枸杞子

枸杞子可煲汤或者炒来吃,达到补肝明目和益肝护肾效果,能缓解视力疲劳,降低患上夜盲症的几率。但是感冒发烧、高血压以及糖尿病患者尽量少吃枸杞子。以免加重身体症状。

温馨提示

每个人的体质不同,需要在中医的指导下根据体质辩证使用中药材,切不可滥用,以免引起身体不适感。

这些中药竟能当菜吃,养生功效极好

我们都清楚,中药有着非常好的治病作用,但是在我们眼里,中药就是非常苦的,其实不然。

很多人对中药都有一定的研究,一般都是研究哪些中药能够治病救人,但是大家知道吗,有些中药也是能够做菜吃的哦。


这样一来,不仅不用捏着鼻子喝苦药,又能够起到更好的养生作用,更加能够实现它的营养价值,是非常好的食用 *** ,下面我们就来看看哪些中药能够当做菜来吃吧。



薄荷


刚采摘的薄荷叶清爽可口,有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。


薄荷除了用来泡茶外,还可以和豆腐一起烹炒,或者与鲫鱼一起煲汤。


需要提醒的是,有夜间盗汗、烦躁不安、皮肤瘙痒、吹风容易感冒等症状的人以及脾胃虚寒、腹泻者要少吃。


穿心莲


穿心莲味苦、性寒,有清热解毒、凉血、消肿等作用,可治疗感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮、泄泻痢疾、毒蛇咬伤等。


穿心莲能够清热解毒,凉拌吃更能保持其营养价值和保健功效。但穿心莲性凉,体虚、容易腹泻和体寒的人更好少吃。


茨菇


茨菇属天南星科本草植物,每年处暑开始种植,元旦春节期间收获上市,口感细腻、绵实,略显甘甜,味道与山药略微相似。


其作为蔬菜,在我国种植历史悠久,富含淀粉、蛋白质、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成分。不仅可作蔬菜食用,还有解毒功能。


它的吃法很简单,用刀削去表皮,或用开水烫一下,揭去表皮后,切成块烧肉或切片清炒,也可蒸煮来吃。


板蓝根


板蓝根属寒凉药性的蔬菜,可清热解毒,适用于上呼吸道有炎症的人,如果家里有人经常患咽喉炎、口腔炎、牙龈炎,可买点回家凉拌着吃。


但像消化不良的老人、小孩,以及脾胃虚寒、长期腹泻的病人,要慎用板蓝根。


近年来,其作为新特蔬菜,开始走上市民餐桌,常见烹饪 *** ,主要以凉拌为主。


秋葵


秋葵又名黄葵、补肾菜、羊角豆、洋辣椒、咖啡黄葵,原产于非洲等地。


其嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,堪比人参,却比人参更适合日常食补,可炒食、煮食、凉拌、制罐头、做汤及速冻加工等。


其富含锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌的机能。另外,秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。


吃中药禁忌


吃中药的时候有些食物是不能同吃的,同时食用是会影响药效,尤其是服用中药的时候,下面就是中医专家介绍的几种服用中药时不能食用的食物。


忌萝卜


服用中药时不宜吃生萝卜(服理气化痰药除外),因萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参、黄芪等滋补类中药时,吃萝卜会削弱人参等的补益作用,降低药效而达不到治疗目的。


忌生冷


生冷食物性多寒凉,难以消化。生冷类食物还易 *** 胃肠道,影响胃肠对药物的吸收。


故在治疗“寒症”服中药如温经通络、祛寒逐湿药,或健脾暖胃药,要忌生冷食物。


忌浓茶


一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,减低疗效。


尤其在服用“阿胶”、“银耳”时,忌与茶水同服,同时服用会使茶叶中的鞣酸、生物碱等产生沉淀,影响人体吸收。


如平时有喝茶习惯,可以少喝一些绿茶,而且更好在服药2~3小时后再喝。


忌油腻


油腻食物性多粘腻,助湿生痰,滑肠滞气,不易消化和吸收,而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。


服用中药期间,如进食荤腻食物,势必影响中药的吸收,故痰湿较重、脾胃虚弱、消化不良、高血压、冠心病、高脂血症、高血粘度以及肥胖病等患者,更须忌食动物油脂等油腻之物。


忌腥膻


一般中药均有芳香气味,特别是芳香化湿、芳香理气药,含有大量的挥发油,赖以发挥治疗作用,这类芳香物质与腥膻气味最不相容。


若服用中药时不避腥膻,往往影响药效。如鱼、虾、海鲜腥气,牛羊膻味。


对那些过敏性哮喘、过敏性鼻炎、疮疖、湿疹、荨麻疹等过敏性皮炎患者,在服用中药期间必须忌食腥膻之物,还应少吃鸡、羊、猪头肉、蟹、鹅肉等腥膻辛辣 *** 之发物。


因为这类食物中含有异性蛋白,部分病人特别敏感容易产生过敏,从而加重病情。


以上就是小编给大家介绍的一些能够直接当做菜食用的中药,这样吃不仅能够治疗,而且还保留了它们最全的营养价值,大家不妨试试。但是,吃中药的禁忌可不要忘记了。

穿心莲可以做汤吃吗,穿心莲菜做汤放什么好呢-第1张图片-

四月易上火,建议多吃4菜少吃肉,都是应季菜,好吃不贵别错过

#头条创作挑战赛#绿遍山原白满川,子规声里雨如烟”,进入四月以后随着春风的刮起,天气一天比一天暖和,室外又到了莺歌燕舞又一春的大好时光。

春吃凉,夏吃寒,秋吃温,冬吃热”,四月随着气温的节节攀升,正是各种时令春菜大量上市的季节。这个季节由于气温上升的快,很多人容易上火,少吃点大鱼大肉这样热性的食材,多吃点应季美味的时蔬,对于身体是非常有好处的,比如这4菜,好吃不贵正当季,遇到别错过。

1、穿心莲

穿心莲的叶片肥厚,水分充足,入口后微酸略带苦味,这个季节正是其大量上市的时候,用来凉拌或做汤都非常的美味。

推荐菜谱:穿心莲鸡片汤

1.穿心莲掐去掐不动的老根,放入清水中洗净后捞出,鸡胸肉剔去白色筋膜后片成薄片,片好的鸡片中加入料酒、盐、胡椒粉和水淀粉腌制上浆。

2.锅中入油爆香葱姜蒜,下入穿心莲翻炒均匀,烹入料酒后把穿心莲炒至变软出水后添汤。

3.锅中汤汁大火烧开后转小火,把浆好的鸡肉片逐片入锅,鸡片全部入锅后用勺子推散。

4.锅中鸡片全部变色后,加入盐和胡椒粉调味,开大火烧开后滴几滴香油即可出锅享用。

特点:汤清味鲜,鸡片嫩滑,穿心莲清甜可口。

2、水萝卜

水萝卜堪称清明过后的明星食材,水萝卜比春天上市的萝卜更水灵,入口略带甜味不辣,不论生吃或熟吃都非常的美味。

推荐菜谱:三鲜烧水萝卜

1.日月贝刷洗干净后入锅煮至开口后捞出,去壳取肉后去除黑色的内脏部分,虾剔去虾线后清洗干净,大蛤肉去除黑色内脏后加盐搓洗干净。

2.水萝卜清洗干净后用刮刀刮去外部老皮,然后把水萝卜切成薄片。

3.锅中入油爆香葱姜丝,下入虾煎至变色,用勺子按压虾头把虾油煎出来,烹入料酒后下入水萝卜煸炒至水萝卜出水变软。

4.锅中添汤大火烧开后转小火,煮至汤汁浓稠后把扇贝肉和大蛤肉入锅,加入盐和胡椒粉调味,大火收浓汤汁后即可出锅享用。

特点:汤汁浓厚,水萝卜绵软入味,三种海鲜各有各的味道,清淡不失美味。

3、莴笋

莴笋含水量充足,几乎不含脂肪,由于富含多种微量元素,因此莴笋也被称作“千金菜”,这个季节正是莴笋大量上市的时候,味道好营养十足。

推荐菜谱:莴笋肉片烹蛰头

1.五花肉洗净后切成薄片,莴笋刮去老皮后洗净后切成菱形片,海蜇头泡去苦涩味用刀片成薄片。

2.锅中入油下入五花肉片煸炒至变色出油,下入葱姜蒜爆出香味,烹入料酒和一品鲜酱油把肉片炒上色。

3.锅中下入莴笋片翻炒均匀,炒至莴笋片断生以后,下入海蜇头和彩椒片,加入盐和胡椒粉调味,翻炒均匀后烹入锅边醋,撒入香菜段,滴几滴藤椒油即可出锅。

特点:莴笋脆爽,五花肉鲜香,蛰头入口嘎嘣脆,特别适合下酒下饭的一道渔家特色菜。

4、芦笋

芦笋有着“蔬菜之王”的美誉,其中所含的芦笋素也对身体非常有好处,而且芦笋口感鲜嫩脆爽,可以跟多种食材搭配,这个时节正是食用芦笋的好时候。

推荐菜谱:芦笋烧鸟贝

1.鸟贝剪开去除里面黑色的内脏,加入盐搓洗掉粘液后清洗干净,芦笋刮去外部掐不动老皮,斜刀切成菱形段。

2.锅中烧水,水中加入少许盐和几滴食用油,水开后下入芦笋焯烫。

3.焯烫至芦笋颜色翠绿后,把洗净的鸟贝入锅,鸟贝焯烫至蜷缩后迅速捞出过凉水。

4.锅中入油爆香葱姜丝和干辣椒丝,下入芦笋和鸟贝翻炒均匀,烹入料酒后,加入盐和蚝油调味,滴几滴花椒油即可出锅享用。

特点:芦笋入口爽脆可口,鸟贝鲜嫩适口,清淡又美味的一道快手菜。

进入四月是拥抱自然和品尝时鲜的好时候,这个时节记得适当运动,保证良好的睡眠,调整好自己的情绪,饮食上少吃肉多吃时令应季菜,避免上火,为即将到来的夏天打好基础。

青草茶、苦茶、西瓜汁...退火饮品 喝对了吗?

青草茶、苦茶、西瓜汁...退火饮品 喝对了吗?


炎炎夏日,头昏身软、没有胃口,有些人会赶紧喝杯冰凉的24味凉茶或青草茶消暑气。但有些人喝完没多久,就开始肚子疼,到底古早味的清热消暑茶饮,怎么喝才对?

“中暑要喝青草茶或苦茶”是很多婆婆妈妈深信不移的生活经验谈,雅丰中医诊所陈盈光中医师、台北市营养师公会居家照护营养师程涵宇提醒民众,青草茶和苦茶都是“药草”熬煮的,和一般冰凉消暑的“食物”不同,不适合体质虚寒的人喝。心脏病及肾脏病患者,以及必须限水或注意离子平衡的人,都要注意这类茶饮适量就好,不宜贪多。

营养师表示,一般青草茶的基本成分是仙草、咸丰草、黄花蜜菜、薄荷、山九层塔、牛奶埔、红骨蛇、桑枝、白鹤灵芝、红田乌、南香薷等约11款青草,再加上更多性味苦寒的中药及草药熬煮而成,具有清热、凉血、退火的消暑作用,甚至可预防中暑、帮助利尿及稳定血压,也可帮助女生消除水肿。

中医师陈盈光说,苦茶是以青草茶的成分为基础,再加上一些苦性更寒凉的中药,例如:苦参、半枝莲、穿心莲等极苦的药熬煮而成,寒凉程度更胜青草茶,肠胃功能较弱者更好别喝。

“苦茶之所以一炮而红,是因为有些人喝了以后,脸上的痘痘完全消失了。”陈盈光指出,苦茶含有清热解毒的草药,所以中医常拿它来治疗实热体质的痤疮。然而,它只能在需要的时候喝,并不适合一般人长时间饮用。

不论号称是几十味茶,程涵宇提醒,青草茶含丰富的钠、钾离子及水分、葡萄糖,有心脏病、肾脏病,及医嘱要限水及离子平衡的人,应特别注意摄取的分量。至于苦茶,含有丰富的钾离子,肾脏病人并不适合饮用。其他不适合饮用的族群,还包括婴幼儿和体质虚寒的人。

陈盈光指出,所谓“体质虚寒”,意指手脚容易冰冷、比一般人怕冷、容易吹到风就拉肚子的人。如果本身是虚寒体质,又喝了过于寒凉的青草茶,会让肠胃阳气更虚弱,容易噁心呕吐、胀气、拉肚子,甚至白带变多,身体虚弱无力。

中医师建议,一般人在夏天,多吃些清凉的食物,例如:冬瓜、西瓜等瓜类、甘蔗、莲藕、绿豆汤、仙草茶……等,就差不多了;如果觉得很热、口很渴,喝一些青草茶已足够;除非是真的很怕热,口苦、口臭、满脸痘痘、排便恶臭、体质又比较壮实的人,有把握喝了不拉肚子,才选择喝苦茶。

“喝青草茶,一次最多不超过300cc,一周最多2~3次,而且更好在中午以前、天气温暖的时候喝完。”陈盈光提醒,每个人体质不同,建议量只能抓个大概,但以不超过300cc为宜。


多给孩子吃此菜,再贵也别省,排出毒素,补钙质,个头超过同龄人

今天为网友推荐一种野生的草本植物,以前长在路边无人理睬,其实是叶子可以食药两用的野草,它就是野草穿心莲,嫩叶可以作为美味的蔬菜,既可以凉拌和炒食,穿心莲还能够做汤,吃起来美味可口,营养价值颇丰,特别适

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