家里有孩子，早餐可不能糊弄，平日里我们都是在家吃早餐，但周日如果外出，也会在外面吃早餐。今天多妈去爬山了，全家出去到外面吃的某快餐。一家四口一顿早餐吃了一百多一点，说实话，多妈感觉贵贵的。因为快餐店里的早餐也就那几样，汉堡、豆浆、奶茶、鸡蛋之类的，没什么菜，也没粗粮，哪有我自己做的早餐吃得舒服啊，而且我自己做的早餐还不贵，一百多够我做一周早餐的了！
当然我也只能是这样想想，毕竟偶尔才出来吃一次，多花点钱买个亲子时间也是值得的，尤其是看着俩孩子拿着儿童乐园餐里的小玩具玩的开心的小样子，就别挑剔太多了。不过明天就是周一了，多妈又要回归厨娘生活，继续每天早起做早餐！在想下一周菜单之前，先来看一看这周我们都吃了些什么吧，这一周做了六天的早餐，营养健康，做法简单还好吃！
【多妈家的早餐】2019.12.9，周一：南瓜汁、菠萝包、番茄花菜炒荷兰豆、黑玉米、煮鸡蛋。
南瓜汁是全家都爱喝的早餐饮品之一，把老南瓜去皮切块放到破壁料理机里，多放点南瓜会比较浓，口感好，加上清水，启动破壁机的“米糊”功能， *** 成南瓜汁，细腻香甜，如果南瓜不够，加点小米也是不错的。
黑玉米直接煮熟即可，切成小段方便食用，摆个盘也好看些，我家的玉米比较多，直接煮也方便。
早餐也要吃点蔬菜，炒锅上火烧热放少许油，把荷兰豆、切成块的番茄、焯过水的菜花一起放到锅里翻炒，加盐调味，翻炒均匀出锅装盘，加了番茄的菜花炒出来特别好吃，不信您试试。
煮鸡蛋用线切鸡蛋，比较好看，在切面上撒点熟黑芝麻点缀一下。菠萝包是从外面的餐厅里打包带回来的，是孩子们爱吃的早餐主食。
【多妈家的早餐】小米玉米麦仁粥，薄饼卷烤鸭、全麦葡萄干面包、自制萝卜干、小橘子。
早上用土锅熬煮了一锅早餐粥，用了小米、黑玉米渣、麦仁，熬煮至浓稠，配上自制的萝卜干超级赞哦，我们小时候经常吃的早餐就是一碗粥、一个馒头，一碟腌萝卜干，吃起来特别香。
烤鸭是外出吃饭时打包回来的，放到空气炸锅里180度加热10分钟，居然烤出去这么多的油，看来以后我还是别吃烤鸭了，又贵又多油。
全麦葡萄干面包孩子们也喜欢吃，也是我自己做的，低糖无油，食谱曾分享在我的主页上，有兴趣的小伙伴可以翻一翻。
【多妈家的早餐】2019.12.11，紫薯小米豆浆、蛋煎馒头片、滑蛋芝士三明治、番茄青椒炒菜花、煮玉米。
紫薯去皮切小块和小米、泡过的黄豆一起放到破壁料机里，加上清水，做成豆浆，成品颜色有些深，可能是小米发黄的原因，把小米换成大米的话，颜色会更好看一些。
冰箱里还有几个剩馒头，取两个鸡蛋打到碗里，加点盐，搅拌成蛋液，馒头切片裹了蛋液，平底锅上火烧热，放少许食用油，把裹了蛋液的馒头片放到平底锅里煎至两面熟透即可出锅装盘。
剩下的蛋液滑炒成蛋块，和芝士片、番茄酱一起放到面包片上，表面再盖一片面包片，再用三明治机做成滑蛋芝士三明治，就做了一份，俩孩子一人一个三角，三明治早餐简单方便孩子又喜欢吃。煎馒头片也挺好用的。
早餐炒菜并不麻烦，前两天炒的番茄菜花孩子们说还想吃，所以再 *** ，菜花掰小朵放到开水里焯熟捞出，炒锅上火烧热放食用油，放入切成块的番茄和青椒，再放进焯过水的菜花，加少许盐，翻炒入味，剩了点鸡蛋块也一起放进去了，出锅装盘即可。
【多妈家的早餐】2019.12.12，周四：山 *** 藜麦大米粥、戚风蛋糕、煎饺、炒小油菜、萝卜干。
戚风蛋糕几乎每个孩子都爱吃，提前做了两个六寸戚风蛋糕当早餐，省事又方便。怕不够吃所以又把冰箱里剩的几个饺子煎了，搭配一下，一顿早餐主食就有了。
土锅熬煮出来的粥特别香，所以我愿意早起一会儿煮粥，放了大米、白藜麦和山 *** ，香浓可口，当早餐，营养又美味，配点腌萝卜干也更下饭。
清炒小油菜颜色鲜艳很是好看，口感清淡也适合当早餐。小油菜掰下叶子清洗干净，炒锅上火烧热，放少许食用油，放两三枚干红辣椒炸香，再放进小油菜翻炒断生，加盐调味，即可出锅装盘。
【多妈家的早餐】2019.12.13，周五：牛奶燕麦粥、蒸粗粮（玉米、芋头、贝贝南瓜）、黄瓜拌豆皮、煮鸡蛋。
今早的主食以杂粮为主，也是一顿很偷懒的早餐，把玉米、贝贝南瓜、小芋头洗净，把玉米、南瓜切成小段，芋头本身比较小，可以不用切，上锅蒸熟即可，简单省事又营养。
煮鸡蛋一人一个，小锅烧开水后，把鸡蛋放进去煮熟即可。牛奶燕麦粥还是先用清水煮燕麦片，再倒入纯牛奶搅拌均匀，盛到碗里，再撒上一些熟黑芝麻即可。
黄瓜拌豆皮，更爱的凉拌菜，两天不吃就想得慌，也是简单快手菜，烧点热水，把干豆皮放进去泡软，发白即可，切成小段，黄瓜去皮切丝，和切好的豆皮放到小盆里，加入香油、香醋、生抽酱油、盐、白糖、干煸辣椒拌均匀就可以装盘上桌了。
【多妈家的早餐】2019.12.14，周六：小米粥、华夫饼、蒸红薯、蒸山 *** 、拍黄瓜、烤薯条。
六点醒了一次想想今天周末不用早起，就继续睡觉，醒来后用土锅熬煮小米粥，同时另起一锅蒸红薯和山 *** ，山 *** 是老邻居从山东寄来的，特别面，还甜甜的，很好吃。
把土豆去皮切成粗条，清洗干净后用厨房纸吸去多余的水分，再倒一点点油和盐拌一拌，放到空气炸锅里炸，200度20分钟，中途需要拉出两次，晃一晃让食材受热均匀，炸好的薯条放到盘子里，挤点番茄酱即可食用，这种 *** 用油少，现做现吃，也很受小朋友的喜欢。
孩子们嚷嚷着要吃华夫饼，用鸡蛋3个、牛奶160g、白糖50g、蜂蜜40g、油10g、泡打粉5g、低筋面粉220g拌成面糊，三明治机换上华夫饼盘，预热1分钟，再倒入面糊，合上机器，三分钟一个华夫饼，边做边吃，孩子们喜欢，做起来也不麻烦，所以每周都会 *** ，有时候当早餐，有时候当下午加餐。
早餐不知道怎么搭配？来看这里！一周七天营养早餐，照着做就行了感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历，在家可以用简单、常见的食材 *** 健康、营养的家常美味，让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣。
每天六点起床做早餐，不求精致好看，只要营养健康，简单易做就好，所以我家的早餐都是比较省事的。有朋友给我留言，说她平时上班工作忙，最发愁的就是孩子的早餐不知道怎么搭配，自从看了我家的早餐以后，每天都会在我分享的早餐里找自己喜欢的来 *** 一份。
这已经不是之一次收到类似的留言了，自从分享早餐之后，经常会有朋友说自己太省心了，根本不需要想怎么搭配早餐，只要照着做就行了。我对此也很欣慰，能给予朋友帮助，也是一件值得开心的事情。所以，我每周都会给自己的生活做个记录，也给朋友们提供一份参考。
早餐一：牛奶、红糖黑全麦面包、黄瓜丝拌莴笋丝、苹果天鹅、鸡蛋羹；
不管是大人还是孩子，早餐饮品里最省事的还是牛奶，常温或加热都可以，好喝又健康。
提前烤好的红糖黑全麦面包，食谱已经分享在我的主页里了，做法不难，可以提前多烤出几个，放到冰箱里冷冻，吃的时候再解冻加热一下就好。
鸡蛋羹是孩子们都喜欢的早餐之一，每周都是要做的，又滑又嫩，特别好吃。蒸蛋羹的同时可以一起蒸熟山 *** ，一锅出两样，方便又好吃。
黄瓜切成细丝，和莴笋切出来的细丝一起，放油拌均匀后再放盐，可以减少流失水分，保持清脆的口感。
早餐二：红枣粥、双色馒头、韭菜摊鸡蛋、糖拌番茄；
用砂锅熬煮小米粥，除了小米以外，还放了糯米、去核的红枣，香浓营养，好吃。
提前蒸好的双色馒头，早上热一热就能吃了。绿色的是用了菠菜泥揉面，白色的是正常揉面，两个重叠在一起卷起来，再用模具单独做出双色小花贴在表面，蒸熟即可，又香又软，让我家两个孩子爱不释手！
韭菜切碎后和鸡蛋搅拌在一起，加盐调味，炒锅里放少许油，倒入韭菜蛋液，摊成蛋饼即可出锅，又香又软。
另外搭配了糖拌番茄，又算水果又是蔬菜。还准备了蒸玉米，也是一种健康营养的粗粮主食。
早餐三：蔬菜粥、水煮双花鸡胸肉、红糖黑全麦面包、桂花糕；
蔬菜粥是我家大女儿最喜欢的早餐，做法简单营养丰富。先用砂锅熬煮出一锅白粥，煮至米烂开花，再加入切碎的胡萝卜和青菜，加盐调味。也可以放一些虾仁和肉沫，即使早餐再没胃口，也会爱上它的。
桂花糕是买的半成品，家里有两个孩子，早上难免会有些手忙脚乱，冰箱里备着一些半成品，能够很快吃上饭，很方便。
水煮双色花加即食鸡胸肉，鸡胸肉是调过味的，西兰花和菜花可以根据自己的口味来调，只放一些黑胡椒碎也是蛮好的，看个人习惯了。
早餐四：牛奶、八宝饭、糖拌番茄、鸡蛋、荷兰豆炒莲藕；
玉米和八宝饭放进蒸锅里蒸15分钟，鸡蛋也可以放到蒸锅里蒸，再加热牛奶，准备一些熟核桃仁，主食、坚果和营养饮品都有了。
再切两个漂亮的番茄做凉菜，用莲藕、荷兰豆、胡萝卜炒一盘素菜，清爽营养健康，做起来又省时间，这样的早餐做起来一点儿也不觉得辛苦。
早餐五：虾仁玉子豆腐鸡蛋羹、烙饼、二米粥、黄瓜拌木耳；
鸡蛋是家里每天都要吃的食材之一，鸡蛋加上玉子豆腐和虾仁一起蒸，口感更为鲜嫩，而且玉子豆腐颜色淡黄，口感鲜嫩，和鸡蛋羹一起蒸，混合在一起孩子们都分不出来，再加上嫩嫩的虾仁，更受欢迎了。
木耳提前泡好，放到开水锅里焯熟，黄瓜拍扁切成小段，和木耳一起用盐、香油、香醋、生油酱油调味。
韭菜、胡萝卜切碎，和面粉、盐、清水、酵母粉混合均匀，发酵后放到电饼铛里刷少量油烙8-10分钟，烙至熟透即可。发酵的面食可以提前把面拌好或揉好，放到冰箱里冷藏发酵，早上起来再 *** ，更节省时间。
早餐六：牛奶燕麦粥、水晶虾饺、双色馒头、蒸红薯、芦笋炒鸡蛋；
牛奶换一个做法，和燕麦片一起煮粥也很好喝。快熟燕麦片先放进开水锅里煮熟，再倒入纯牛奶拌均匀，吃的时候可以撒一些蔓越莓干和核桃仁拌一拌，营养更健康。
双色馒头是提前蒸好的，前面介绍过做法，普通的白面馒头吃烦了，换换色彩也不错。
蒸红薯的时候一起蒸了几个水晶虾饼，以前经常买着吃，想自己学着做一做，还不是很满意，正在摸索中。
开水焯熟了芦笋段，炒锅用少量油炒胡萝卜片，胡萝卜片盛出备用，再用锅里的油把鸡蛋液炒成块，放进芦笋段和胡萝卜片，加盐调味，一盘好吃又好看的家常菜就做好了。
早餐七：牛奶、煎鸡蛋、斑马戚风、芦笋+鸡胸肉。
双色斑马戚风蛋糕，做普通的戚风蛋糕，只需要将一小部分蛋糕糊加一些可可粉调成的糊糊，拌成深色蛋糕糊，和原味蛋糕糊交叉混合倒入模具里，烤熟以后放凉切开，自然形成双色纹路也就出现了。除了可可粉，也可以换成其它颜色，比如抹茶粉、红曲粉等。
水煮芦笋搭配即食鸡胸肉很不错，简单方便省事。即食鸡胸肉，100g一包，开袋即食，一人食刚刚好。混合装有多种口味，换着吃。鸡胸肉高蛋白低脂肪，适合减肥期食用，多囤点也挺好的。
早餐吃得好，一天心情好！一周七天家常早餐分享，不求精致，只要营养健康，简单易做。每一个妈妈都不容易， 要工作，要做家务，还要照顾孩子和一家人的饮食，希望我的分享可以帮助到更多的朋友，享受美好的早餐时光。
家有 *** 娃，早餐这样吃，营养美味又均衡，只长个子不长胖感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历。 *** 妈妈在家，除了带娃和柴米油盐，也能拥有诗和远方。
要想孩子身体好，首先就是要吃得好，只有营养补充到位了，才能满足孩子生长发育的需求。
我家孩子自从上小学之后，学校都把孩子的午饭管了，所以我就会格外重视孩子在家吃的早晚饭，为了给孩子补充营养，我也尽可能做到营养均衡又花样多。
好在付出的努力没有白费，我每天做的饭孩子也很爱吃。那么今天我就给大家分享简单易上手的3道美味早餐，补充营养，让孩子竖着长，只长个子不长胖。
一、豆腐肉沫蒸蛋
【食材准备：猪肉、豆腐、鸡蛋、蚝油、老抽、白糖、盐、花生油、生抽】
1.将鸡蛋在碗中打散，加入适量的盐调味;
2.在蛋液中，加入蛋液1.5倍的清水充分搅拌，随后用筛网过滤出气泡;
3.将豆腐(更好选用嫩豆腐，这样做出来的口感更好)放在盘子中，把蛋液倒进装有豆腐的盘裹上保鲜膜，蒸锅蒸10分钟;
4.在炒锅中倒入花生油，加入肉沫、葱姜蒜，并根据口味加入适量的生抽、老抽、白糖、盐来调味，翻炒熟后，加入清水煮开，大火收汁;
5.把蒸好的豆腐鸡蛋取出，将肉沫浇在上面，即可食用。
二、奶香红豆包
【食材准备：面粉、驼奶粉、白糖、酵母粉、黄油、红豆、低筋面粉】
1. 首先将面粉、驼奶奶粉、白糖、水、酵母倒入盆中搅拌均匀并按揉，
(驼奶我用的是畅哺优驼家的)
2. 在揉好的面中加入适量的黄油和盐来入味，并再次按揉均匀;
3.将二次揉好的面分成大小相同的几等份，搓成大小适口圆团形状，醒10分钟;
4.把醒好的面团擀成饼状，像包包子一样填进蜜红豆，静置发酵;
5.等面团变成原来的2倍大时，撒上低筋面粉，放在185度的烤箱中，烘烤15分钟左右即可。
当然了这款美食也能用牛奶来做，但对于一些乳糖不耐受的孩子来说，吃了用牛奶做得就很容易肚子疼、拉肚子。
而驼奶中异体蛋白含量极少，肠胃发育不完全的孩子食用了，也不会出现乳糖不耐受的问题，无论是直接给孩子喝还是做美食，家长都可以放心。
对于常喝驼奶的“老喝家”们来说，选一款好驼奶，首先要优选产自我国黄金奶带——新疆的畅哺优驼驼奶，选个好奶源，一定不会错!
它是来自新疆伊犁天然牧场的双峰骆驼，产出的骆驼奶，品质更高，营养更丰富，含有十几种氨基酸和维生素，香甜不腻的同时，后味带有一丝驼奶特有的咸香， *** 也很亲民。(作者同款驼奶粉哦~)
三、鲜蒸鸡蛋羹
【食材准备：鸡蛋、生抽、香油、酱油】
1.首先将鸡蛋在碗中完全打散，随后100克的白开水继续搅拌;
2.为了让蒸出来的蛋羹口感更好，吃起来更细腻，可将搅拌好的蛋液用筛网过滤1遍;
3.过滤好的蛋液倒入小碗中，开水上锅，在碗上扣上盖子(没有盖子可直接用盘子盖上)，蒸上10分钟后可以关火;
4.不要急着拿出来，为了让蒸蛋更入味，可根据孩子口味淋上生抽、酱油和香油，盖上锅盖再焖5分钟，这样的蒸蛋更加嫩滑可口。
以上就是今天我给大家分享的营养早餐了，这3种美食既省时又好上手，营养丰富的同时，口感也很丰富，很符合孩子的胃口，家有 *** 娃的，可以试一试。
建议中老年人：早餐少吃馒头和稀饭，多喝这4种粥，营养又健康现今已进入深秋，随着天气变得寒冷，空气干燥也越发明显，这时人们会出现不适的情况。这时在秋天喝些粥，既能补充营养、缓解秋燥，也不会给身体带来负担。
俗话说：“天凉喝粥，秋冬无忧”，在这寒意秋浓的时节，多喝些润燥的粥对身体是极好的，下面，和大家分享4道早餐粥，营养滋补，记得给家人喝。
1.虾粥
1.准备适量的大米，用清水淘洗几遍，把上面的灰尘和杂质洗干净，倒出来沥干水分，放入冰箱中冷冻2小时。准备几只鲜虾，剪去虾须、虾腿，把虾头剪下来放在一边备用，剥出虾仁，用 *** 挑出虾线。
2.小葱头几根切成段，胡萝卜半根切成丁，西兰花把根茎去除，切成小块 放入清水中洗干净，再准备几粒干香菇，用热水泡发。
3.把冻好的大米取出来，有粘在一起的用手抓散，大米经过冷冻，内部会形成蜂窝状的小孔，能加快糊化速度减少煮制时间，煮出来的粥非常黏滑。
4.把砂锅烧热，加入少许油滑锅，油温五成热时放入葱段和虾头，开小火煎出虾油，把葱段爆香，加入适量的开水，倒入准备好的大米，顺着一个方向不停地搅拌，注意一定要加开水并且不停地搅拌。
5.这样熬粥的时候不会糊锅，而且能减少熬制的时间，大火烧开以后转小火熬制8分钟，把泡软的香菇洗干净，去除根部切成小块。
6.8分钟以后米粥已经熬得非常绵香，把虾仁、香菇、西兰花和胡萝卜倒入锅中，煮至米粥再次沸腾转为小火，加入食盐3克、胡椒粉2克继续熬制，食材全部煮熟以后即可关火上桌，这道浓郁鲜香的虾粥就做好了。
2.青菜小米粥
1.准备鲜嫩的芥兰一小把，切成碎末，大家也可以根据自己的口味，换成其他时令蔬菜；准备一把小米，放入清水中，抓洗干净以后浸泡10分钟，把小米泡开更容易煮熟。再切点红枣粒、胡萝卜丁备用。
2.锅内加入少许植物油、一勺食盐，水烧开以后把芥兰倒入锅中，快速焯水20秒钟，去掉一下苦涩味，把芥兰倒出来用凉水冲洗几下，以免芥兰回软，口感不够清脆。
3.锅内再烧水， 水烧开以后把小米倒进去，轻轻地推动让小米均匀受热，加入一勺食盐、一勺鸡粉搅拌均匀，水再次沸腾以后转为小火，把红枣粒和胡萝卜丁倒入锅中，慢慢地熬制，熬出小米、红枣中的营养。
4.熬制期间，把锅中的浮沫打干净，这样煮出来的小米羹会更加的晶莹清澈，大约熬制3分钟，小米开花以后，把芥兰倒入锅中搅拌均匀，继续煮至小米粥微微烧开。
5.勾入半勺芡粉，把小米羹调得稠一点，以免过于寡淡，用勺子快速搅匀，小米羹再次煮开以后即可装盘上桌，这道清淡养生的青菜小米粥就做好了。
3.八宝粥
1.准备适量的红芸豆、赤小豆、花豇豆、江米、薏米、花生、红枣、莲子，把这些豆子都放在一起，用清水多淘洗几遍，控干水分备用，把剩下的红枣、江米单独清洗干净，等会蒸制。
2.在江米盆中倒入适量的水，水量没过一指即可，把红枣和江米一同放入蒸锅中，盖上锅盖，中火蒸制半个小时即可，把江米蒸熟。
3.准备一个砂锅，加入半锅水，加入少许碱面，这样豆子更容易煮面，把准备好的豆子都放进去，先大火烧开再转小火炖煮，再倒入少许清水，煮这个八宝粥不能一直沸水咕嘟，否则豆子的表皮很容易破。
4.每一次烧开都要往里面加水，以此来控制汤的温度，目的是让豆子软面的同时保持完整的外型，这样浸出来的红豆汤颜色才红润鲜亮，一直保持这种似开非开的状态，小火慢慢炖40分钟。
5.40分钟以后把蒸好的江米倒入锅中，用勺子搅匀、搅散，把江米蒸熟以后再放，既有米香味还不会荤汤，江米下锅以后煮2-3分钟后把红枣放进去。
6.这根据自己喜爱的稠度勾入水淀粉，经常搅动锅底以免糊锅，最后出锅前再撒一把熟的白芝麻，搅拌均匀即可出锅，这道香甜浓稠的八宝粥就做好了。
4.皮蛋瘦肉粥
1.在砂锅中放入大半锅清水，用大火烧开。准备适量的大米，用清水多淘洗几遍，去除里面的灰尘和杂质。提前蒸熟的皮蛋两个，切成均匀小块，再切点姜丝、葱花备用。
2.猪瘦肉一小块，先平刀片成薄片，再顺着纹理切成肉丝，切好后放入盆中，加入食盐1克，料酒5克去腥，用手抓匀，把料汁打进肉丝里面。
3.加入少许清水摔打一会儿，让肉丝吸收水分，这样吃起来更加嫩滑，再放入少许淀粉继续抓匀，锁住肉丝中的水分，最后淋入一点植物油，拌匀腌制10分钟。
4.这个时候水也烧开了，把大米倒入砂锅中，用砂锅煮皮蛋瘦肉粥，需要注意米和水的比例为1:7，这样煮出来的粥黏度适中比较适口，再淋入适量的植物油增加香味，以免煮出来的粥过于寡水。
5.再次沸腾以后搅动一下锅底以免粘锅，转为小火炖煮1个小时，炖煮期间不要盖锅盖以免溢锅。1个小时以后，大米已经完全爆花，放入姜丝和皮蛋，用勺子搅匀再煮5分钟，让皮蛋和粥均匀融合。
6.挖起一勺米粥，加入食盐2克、胡椒粉2克、鸡精2克，再倒入少许料酒，把调料搅匀再重新倒入锅中，调料直接下锅的话容易凝结成块，出现盐味不均的现象，最后放入肉丝，煮至肉丝定型变色即可关火，出锅前撒入葱花，这道香糯顺滑的皮蛋瘦肉粥就做好了。
（夏天）
早餐吃什么别发愁，教你8道营养早餐，一周不重样，美味又健康没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。早餐吃什么别发愁，教你8道营养早餐，一周不重样，美味又健康，快快收藏吧！
炸油条
油条又开始“兴起”了，个个都在家里炸油条，朋友圈一片晒油条的，但是很多人私下说，没炸成功，里面比较实在，不蓬松，不知道为什么。
空心油条我觉得有3个地方需要注意：一：面团要揉得特别软；二：一定要揉久一点；三：油温一定要高。
食材：面粉、鸡蛋、酵母、小苏打、（没有可以不放）盐、纯牛奶、（牛奶量自行控制，每杯牛奶用水和面效果一样的）食用油
做法：
1、 取一个大碗，倒入面粉，打入鸡蛋，加入酵母，小苏打，盐。
2、 加入纯牛奶，牛奶量自行控制，没牛奶可以直接用水和面，效果一样的。用筷子搅拌成面絮状后，淋入少量的食用油，然后揉成光滑的面团，这一句带过，我觉得不够，一定要多揉，这个面团至少揉5分钟，揉得你感觉手感非常的光滑细腻即可。
3、 然后将面团用保鲜膜包起来，放到常温处发酵，我用了2小时，如果你着急，也至少要发酵1小时，气温低，至少要看到发起来明显的膨胀的样子才可以。
4、 案板上撒上少量的干面粉，然后将发酵好的面团取出，放到案板上，千万不要再 *** ，一 *** 就把气排空了，油条炸出来就不蓬松了，直接就用擀面杖擀成长条形，中间如果太宽，用擀面杖稍微的往中间推一下，整理好形状。擀得越薄越好。
5、 然后将面皮切成大小均等的宽度， 用筷子稍微蘸点清水，将面片中间沾上一点儿清水，方便两片叠在一起时，可以粘在一起不开裂。 然后将两片叠放在一起，筷子抹点油，从中间将面片压一道印子。
6、锅中倒入多一些的食用油，大火烧开，油温要烧到滚烫，千万不要油还没有太热，就下入面皮，这样炸出来的里面就是实心的。油温高，将面皮丢入油锅中，面皮立马就鼓起来了，用筷子不停地翻动，大概炸1分钟就出锅，不要炸太久，这一步做对了，油条就成功了。
三白饮
秋天气候干燥，把银耳，百合，雪梨三样食材放一起，打成汤羹，清甜滋润，营养好喝，便宜又实惠，我们平时可多给家人做着喝，做法也简单。
材料：梨，银耳，百合，蜂蜜适量，干桂花适量
做法：
1、准备好材料，梨1个，银耳1小朵，百合1个。
2、银耳提前用冷水泡发后清洗干净。
3、百合择去外面的老叶瓣，去掉根部清洗干净，把每一个叶瓣掰开，再把叶瓣内层的衣膜撕去，这样百合煮出来不会有苦味。
4、梨要用时再去皮切小块，如果早切开了会氧化，梨去皮去核切成小块，然后放入破壁机里，把清洗干净的百合和银耳也放进去，加入更高水位线。
5、把破壁机 *** 上电源后选择豆浆功能，等它程序结束就可以了。破壁机完成程序后把打好的豆浆倒出，加入适量蜂蜜，再撒上些干桂花就可以了。
葱油饼
用半烫面的 *** 做的家常版葱油饼，做出来葱油饼柔软劲道又有嚼劲，凉了也不会硬。
做法：
1、 300克面粉，2克盐，先倒入100毫升滚烫的开水搅成面絮，再倒入80凉水成面絮，揉成光滑的面团。
2、 直接搓成长条分成6个均等的小面剂，表面刷上一层食用油，盖上保鲜膜松弛30分钟。
3、 1勺面粉，2勺熟油，少许盐和五香粉调成油酥备用。
4、 将醒好的面剂擀成大圆片，抹上一层油酥，撒上葱花，从一端顺着一个方向卷起来，两端收口捏紧，卷好后盘成圆形，尾部压进下面。全部做好后，取之一个饼胚按扁擀成小圆饼。
5、 平底锅预热刷油，放入葱油饼胚，表面刷层油锁住水分，小火烙至两面金黄熟透就可以了。 不同的面粉吸水 *** 不同，可根据实际情况增减水量。醒面时间要充足，不然容易将饼胚擀破。
五香茶叶蛋
全家早上都爱吃茶叶蛋，茶香味浓，简单好做，你也试试吧。
食材：鸡蛋，红茶，八角，香叶，桂皮，小茴香，白砂糖，盐，老抽，生抽。
做法：
1.鸡蛋清洗干净，放入冷水锅中，加入少许盐，大火煮沸，转小火煮7分钟。
2.煮好的鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡降温。
3.锅中重新加入水，放入茶包，加入八角、香叶、桂皮、小茴香、白砂糖、盐。倒入25毫升生抽、15毫升老抽。
4.大火煮沸后，转小火煮3分钟，让香料的味道融进水里。鸡蛋表面敲出均匀的裂纹，更容易入味。将鸡蛋放入锅中，大火煮沸，转小火焖煮5分钟。
5.关火，将鸡蛋泡在汤汁里浸泡过夜，第二天就可以吃啦。煮鸡蛋的时候往清水里加入少许盐，有助于凝固鸡蛋蛋白，鸡蛋不易破。煮好的鸡蛋泡在汤汁里，第二天食用，更加入味。
猪肉韭菜虾仁蒸饺
味道鲜美的蒸饺，咬一口还爆汁儿呢！家人尝过后直竖大拇指。
食材：普通面粉、 韭菜、 猪肉、 虾仁、 热水、 葱、 姜、 生抽、 料酒、 白胡椒粉、 蚝油、 糖、 芝麻油、 盐、 食用油
做法：
1.普通面粉放入容器中，边加入热水边用筷子搅拌成棉絮状，再用手揉成光滑的面团，盖湿布静置饧面约三十分钟。
2.锅中加入适量食用油烧热，鸡蛋打散倒入锅中，凝固后翻炒捣成小块，盛出晾凉备用。
3.猪肉剁成肉糜放进容器中，再将葱、姜切碎一同放入。
4.接着调入生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉、芝麻油、盐和食用油，顺时针一个方向搅拌均匀。
5.虾仁切成大些的丁状，韭菜洗净后沥干水分切碎。将切好的虾仁、韭菜和鸡蛋一同放入肉馅中，混合拌匀馅料就调好了。
6.取出饧好的面团揉匀搓成长条状，再切割成大小均匀的面剂子，我一共切了二十个面剂子，然后用掌根按扁。用擀面杖擀成薄薄的饼皮，中间要相对于边缘厚一些，不 *** 作的面团覆盖保鲜膜防止风干。
7.取一张饼皮在中间放上馅料，然后包成饺子形状。我包的是柳叶形饺子，也可以包成包子或者按照自己的习惯来包。总之，饺子皮一定要薄，馅要多放。将包好的饺子排放进蒸笼内，蒸锅中添水烧开，放上蒸笼大火蒸约十二分钟。
8.关火后等两分钟再揭开盖子，薄皮透亮、鲜美爆汁的猪肉韭菜虾仁蒸饺出锅喽！调上自己喜欢的蘸料开吃吧！好鲜美，吃了一个还想再来一个！
胡辣汤
用料：
海带（若爱吃可以多放）、黄花菜 （若爱吃可以多放）、木耳 （根据个人喜好适量）、豆筋、粉条、牛肉（也可以用羊肉和鸡肉）、花生、大骨棒、姜、葱段、八角粒、面粉、酵母粉、生抽、老抽、十三香、五香粉、蚝油、花椒、白胡椒
做法：
1、洗面筋：将面粉揉成面团，然后醒面30分钟。将醒好的面团泡在水盆中大约15-20分钟即可。用手反复洗面团，中间不断换水，一直揉洗到水变清，洗出来的一团深色带弹 *** 的就是面筋（洗面的水别倒掉，用一个干净大盆装起来等下还可以做出来别的美食）洗好的面筋里面放2克酵母粉，大约30分钟就能发酵好。发酵好的面筋上锅蒸20分钟即可。
2、煮高汤：将大骨头洗好，牛肉切片，冷水下锅，烧开，撇去上面的浮沫，放姜片，葱段，八角粒，花生小火慢炖1个小时（炖汤的过程可以准备别的配料）海带，黄花菜，木耳，豆筋（也可以用腐竹），粉条提前用热水泡开，切碎（不要切大块，更好切碎！）
3、炒配料：起锅烧油，放花椒炸出香味，将花椒捞出，留下花椒油。将所有食材下锅翻炒，加入，1汤勺（家里盛汤的大勺）生抽，半汤勺老抽（上色，出来是黑乎乎的颜色，不要怕，后边加入肉汤颜色就不那么深了），1小勺（平时吃饭的小勺）蚝油，1小勺五香粉，1小勺十三香，2小勺白胡椒（胡椒是精华，一定要多放，若不能吃辣请酌情放），翻炒。加入煮好的肉汤～食材沉底了，（别忘记把花生，牛肉捞一些加进去）煮开。洗面筋水用来沟芡汁，一勺一勺放，这样好掌握稠度（喜欢喝浓稠的就多放，反之则少放）煮到冒大泡泡就可以出锅啦～吃的时候别忘来点麻油和醋～若配上油条会更好。
4、所有材料一定要切碎。炒的时候一定最后放木耳，不然就会是个灾难～老抽上色，所以要比平常做饭多放一些。洗面筋水用不完的可以留着做凉皮哦～别浪费啦我做的是大约六到七碗的量～（一不留神我做多了）关于盐，勾汁前，可以尝一下，如果觉得淡，就加一些盐，因为生抽老抽蚝油都很咸，每个人口味不一样，所以盐就不单独写克数啦。白胡椒是灵魂，一定要多放！多放！而且胡椒越煮味道越浓！
粗粮鸡蛋饼
食材：普通面粉、 全麦面粉、 清水、葱、 火腿肠、 鸡蛋、 生菜、 黄豆酱、 黑芝麻
做法：
1、生菜洗净，火腿肠一分为四，葱分别切成葱段和葱花。
2、普通面粉加入全麦面粉和清水搅拌均匀，锅中刷少许油放入火腿肠煎至表面微焦取出。
3、锅中倒入一半面糊晃匀，小火煎至定型打入鸡蛋摊开，蛋液快凝固时撒葱花和黑芝麻。
4、翻到另一面刷黄豆酱，放生菜叶、葱段和火腿肠，卷起再烙半分钟左右即可。
油条咸豆浆
油条咸豆浆，美味清爽不油腻，浓浓的豆浆里能嚼出紫菜和榨菜，一口油条入口，带着豆浆的香味，非常的美味。
食材：黄豆、油条、紫菜、榨菜、小葱、虾皮、香醋、生抽、辣油
做法：
1、豆浆机水箱加水，黄豆洗净放入豆浆机，一键豆浆功能即可。
2、紫菜剪成细长条，尽量剪细一点，这样泡出来都是小块的，葱切成小段，油条切成小段，将紫菜、榨菜、虾皮和小葱放入碗中，加半汤匙生抽、半汤匙香醋和半汤匙辣油，并放入油条。
3、豆浆煮好后直接倒入碗中搅拌均匀即可。美味的早餐油条咸豆浆就做好了。记得先磨豆浆，等豆浆磨好调料也备好了，一冲就可以开吃了，记得一定要热豆浆，很烫很烫的那种，生抽和香醋不能放太多，会把豆浆味冲淡的。
这七种早餐主食我家经常做，简单方便营养健康，接地气更美味致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的8道营养早餐的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
经常有小伙伴留言说早餐不知道吃什么，尤其是主食，其实每天我都在晒我家的早餐搭配，每餐都有主食供参考，简单易做都常见！
我做早饭比较喜欢一些简单省事，好吃好做的主食，有空的话我会提前做一些面包或蛋糕，或者蒸一些馒头花卷等面食，没时间的话也可以做一些快手主食，比如三明治、卷饼、发糕等。
今天来分享最近经常出现的七种早餐主食，每一种都不难，营养健康好吃好做，我也一起找找灵感，看看是不是还可以有更多变化。
之一种：三明治
三明治是我家孩子特别喜欢的早餐主食，据我了解，身边不少孩子都喜欢吃三明治，可能因为它好看吧。尤其是用三明治机做出来的，四周锁边，外焦里嫩，中间夹着各种不同馅料，味道特别香，一个就能满足早餐营养所需。
做三明治的面包片在超市里很方便买到，在家 *** 三明治也比较方便，有三明治机就用三明治机，没有的话，也可以直接夹，就是不能封边，但也挺好吃的。
第二种：纸杯发糕
这种发糕也是为了取悦孩子们喜欢吃小蛋糕的心理， 另外，用小纸杯来蒸制发糕，更容易熟，而且还会开花，更加好看。
做发糕有很多种原料可以 *** ，上图中的发糕原料有大米粉、高筋面粉、鸡蛋、牛奶、蔓越莓干、酵母粉，不用揉面，只需要把食材混合在一起，拌成较稠的面糊放到冰箱里冷藏发酵 *** ，第二天早上取出搅拌排气，再分装到小纸杯里，上锅蒸熟即可。
这种发糕简单易做，还可以有多种变化，比如用玉米面做成玉米发糕。用南瓜泥代替牛奶做成南瓜发糕，用红糖水代替牛奶就可以做成红糖发糕等等。
第三种：包子
包子是我们的传统早餐之一，松软可口，馅料丰富，可咸可甜，受人喜爱。包子做早餐，可以说是最常见，也最方便的了。
包子可以做各种馅的，猪肉的、牛肉的、羊肉的、纯素的、荤素搭配的，还可以做成豆沙馅、奶黄馅、紫薯馅等等。除了馅料有变化，包子皮也可以变化，面粉可以用普通面粉，也可以加一些全麦面粉或者黑全麦面粉，还可以加玉米面粉、荞麦面粉、莜麦面粉等等。用料不一样，口感也会有些区别，营养上也有区别。
第四种：贝果三明治
贝果也是一种面包，一般是无油、低糖，而且大多用全麦粉，属于低脂健康的食物，用它夹着各种蔬菜、蛋、肉等食材 *** 成三明治，不需要特别的加工，也不用早餐机，形状好看，营养好吃。
这种贝果面包经过烘焙后外焦里嫩，特别筋道，还可以切成小块放到烤箱里烤至表面焦脆，用来做低脂沙拉也是不错的。
第五种：全麦卷饼
全麦面粉是我家常备的食材之一，用全麦面粉或者加一些普通面粉，再和清水、盐一起搅拌成顺滑流动的面糊， 放到抹了油的平底锅里摊成一张张的薄饼，卷上蔬菜、鸡蛋、肉类等熟食，好吃又好做，营养更全面。
这样的卷饼在我家经常出现，不止早餐会做，晚上有时候没准备主食，就用这种 *** ，很快就做好了一摞薄饼，随时可做，又快又好。
第六种：玉米
玉米是非常健康的营养主食之一， 早餐时蒸或煮玉米是非常方便的， 不管是糯玉米还是甜玉米，都很受家人喜欢。
玉米的保存也比较方便，直接冷冻在冰箱里即可，煮或蒸的时候也不用提前解冻，直接加工至熟就能食用，我经常在蒸玉米的时候去做别的事情，也不会受到影响。
第七种：薯类粗粮
随着人家对生活品质要求的提升，越来越多的人开始喜欢做一些粗粮，像以前农村里常吃的红薯、紫薯、芋头成了现在城里人餐桌上的美味，不仅营养好吃，还可以让人更加健康。
除了红薯、紫薯、芋头以外，还有山 *** 、土豆、南瓜等食物可以用来蒸煮，口感和营养也都很不错，一定要试试。
一周早餐食谱，不用花心思想每天吃什么，照着做就可以感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历。 *** 妈妈在家，除了带娃和柴米油盐，也能拥有诗和远方。
随着孩子们开学，不少朋友留言，希望多看到一些早餐食谱~
早餐，一天中最重要的一餐。要吃得好，也要做着简单方便。照着食谱，提前将每天的早餐规划好，食材准备好。比如，可以将比较复杂、耗时间的主食提前做好，这样早晨就会省时省力许多。
以下，和大家分享一周的早餐食谱，大家喜欢的话，不妨照着做哦~
星期一
葱油花卷+皮蛋燕麦瘦肉粥
葱油花卷
葱油花卷，经典又有滋味的一道家常主食。平时有时间的话，可以多蒸一些放到冰箱中冷冻保存，早餐热一下就可以，非常方便。
具体 *** ***
之一步：准备食材。普通面粉500克、酵母粉5克、香葱50克、盐3克。
酵母粉用温水搅拌匀后静置10分钟（水的温度一定不要超过40度，否则会影响面团的发酵）
第二步：把酵母水缓缓地倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅拌到盆中没有多余的干面粉。
第三步：揉成光滑的面团。然后用保鲜膜盖上醒发1个小时。
第四步：香葱切末备用。
第五步：将发酵好的面团取出，揉至表面光滑。
第六步：把面团擀开，如图。
第七步：往面饼上刷一层食用油，再把盐、香葱均匀撒在面饼上。
第八步：将面饼卷起来，如图
第九步：切成每个20克左右的小剂子。如图
第十步：取两个小剂子叠在一起，然后用一根筷子在上面压一下，如图
第十一步：将面团拿起来，然后把面团的两头朝下翻，再将底部捏紧。一个花卷就捏好了。
然后将花卷逐个放到蒸笼上，盖好锅盖，再醒发15分钟。醒发结束后，大火将水烧开，再转小火蒸15分钟。蒸好后在锅中捂3-5分钟即可揭盖食用。
皮蛋燕麦瘦肉粥
咱们平时用大米熬皮蛋瘦肉粥的话，得一个小时左右。用即食麦片来做，差不多十分钟就可以上桌，非常适合做早餐~
具体 *** ***
之一步：准备食材。即食麦片1小碗、皮蛋2个、瘦肉50克左右、生菜几片、姜少许、香葱适量。
第二步：把瘦肉切成丝，然后放入半勺料酒、少许白胡椒粉抓匀，腌制一会儿。
第三步：把姜切成细丝、生菜切碎、香葱切末备用。
第四步：把皮蛋切成丁。
第五步：锅中倒入适量的水烧开，然后把即食麦片放入锅中煮开。
第六步：把姜丝与皮蛋放入锅中，煮开。
第七步：把瘦肉丝放入锅中，用筷子快速打散，等肉丝变色后，把生菜放入锅中拌匀，然后放入少许盐和白胡椒粉调味，接下来关火，盖好锅盖焖3分钟左右即可。
第八步：盛出，撒上一些香葱末，开动吧~
多说几句
1、皮蛋也可以蒸一下再切，那样蛋黄完全凝固，在切的时候不容易粘刀，也可以起到消毒杀菌的作用。
2、肉丝提前用料酒和白胡椒粉腌一下，可以去除腥味。
星期二
西红柿鸡蛋炒面片
早上简简单单炒个面片，蔬菜、鸡蛋、主食都有了，而且不用和面，用现成的饺子皮就可以，非常的省事方便。
食材：饺子皮300克、西红柿1个（个头小的话两个）、洋葱半个、青椒1个、蒜苔一小把，鸡蛋两个，大葱适量
具体 *** ***
之一步：把饺子皮切成六等份，如图，横的切两刀，竖的切一刀。
第二步：锅中倒入适量的水烧开，然后把饺子皮放入锅中，再放入1勺盐，煮至饺子皮成熟，捞出放入凉水中。
第三步：在烧水煮饺子皮的功夫，咱们准备配菜。先来给西红柿去皮，如图，用筷子把西红柿扎起来，然后放到火上烧一圈，西红柿皮就裂开了，这时放到水里冲洗一下，皮很容易就去掉了，这样去烧水去皮更快，更节省时间哦。
第四步：把去皮的西红柿切成丁、青椒切丁、蒜苔切成1厘米长的段、洋葱切块、葱切末备用。
第五步：把鸡蛋打散备用。
第六步：锅中倒入适量的油，油热后放入鸡蛋，滑炒至鸡蛋凝固，然后盛出备用。
第七步：锅中再倒少许油，油热后放入葱末，煸炒出香味，然后把西红柿丁放入锅中煸炒均匀。
第八步：往锅中放入两勺番茄酱，翻炒均匀，如图。
第九步：把青椒、洋葱、蒜苔放入锅中，翻炒均匀。然后放入1勺盐、2勺生抽调味。
第十步：可以闻到锅中菜的香味时，把煮好的面片沥干水分放入锅中，鸡蛋也放入锅中。
第十一步：快速翻炒均匀，然后再撒一些鸡精，再次翻炒均匀即可关火。
第十二步：装碗上桌吧~
多说几句
这个做法很简单，几乎没有什么要注意的地方，大家试试看吧~
星期三
包菜鸡蛋饼
这款早餐饼，有蛋、蔬菜、主食，营养丰富，做着也省事方便。再配一杯豆浆，就是非常不错的一顿早餐~
具体 *** ***
之一步：准备食材。包菜半个、胡萝卜1根、鸡蛋2个、面粉300克。
第二步：把包菜切成丝、胡萝卜切丝，放入盆中。
第三步：往盆中放入1勺盐拌匀，腌制几分钟，让蔬菜稍稍变软。（不用腌太久，包菜稍稍变软一些就可以了。）
第四步：把面粉、鸡蛋放入盆中。
第五步：搅拌均匀，如果有些干的话，再适当地加一点清水。搅拌好的面糊不要太稀，能用筷子夹起更好。
第六步：把平底锅小火烧热，倒入少许油，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，稍稍压平一些，如图。
第七步：小火烙制一面金黄，然后翻面。直接双面金黄成熟即可。
第八步：装盘上桌吧。
多说几句
1、包菜和胡萝卜要尽量切得细一点。
2、烙饼的时候，一定要用小火，这是饼好吃的关键。另外，建议大家用不粘锅来做，可以省事不少哦。
3、吃的时候，可以调一碗自己喜欢的蘸料，吃起来更美味。
星期四
蔓越莓米糕+南瓜小米粥
蔓越莓米糕
蒸好的米糕，白白胖胖的，口感绵软Q弹，米香浓郁，再搭配上酸甜开胃的蔓越莓干，特别好吃。再配一碗粥，刚刚好~
食材：粘米粉360克、普通面粉100克、酵母粉5克、白糖10克、蔓越莓干适量。
具体 *** ***
之一步：把粘米粉、普通面粉、酵母粉、白糖一起放到盆中，如图。
第二步：倒入350毫升左右的清水，水也可以分批次来加。不同的面粉，吸水量不一样，要适当地增减哦。
第三步：用手动打蛋器把面糊搅拌成没有颗粒的状态，如图，面糊搅拌好以后，大概比酸奶稍更浓稠一些，提起打蛋器，掉落的纹路不会马上消失。然后盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵30分钟。
第四步：发酵好后，面糊的体积会变大，用勺子翻动一下，可以看到里面有很多小孔，也可以闻到酸味。然后用勺子再次搅动，搅动至体积变小，气泡也越来越少。这一步是给面糊排气。
第五步：取几个硅胶模具放到蒸笼上，再往模具里撒一些蔓越莓干，如图。
第六步：把排气好的面糊倒入模具中，如图，8分满就可以了。全部倒好后，盖好盖子，二次发酵10分钟。
第七步：开火，蒸25分钟左右，关火后再焖3分钟。
第八步：蒸好?凉后脱膜就可以了，装盘上桌吧~
多说几句
1、我是用粘米粉来做的，粘米粉也就是大米粉。大家如果没有，可以用大米来做。 *** 是把大米淘洗干净后浸泡一晚上，第二天再加少许水用破壁机打成米糊就可以加面粉、酵母、糖来做了。
2、喜欢有奶香味的，也可以把清水换成牛奶哦。
3、我用的是硅胶模具，不粘效果比较好。大家如果没有，可以用普通的小蛋糕模具或者小碗来蒸，但提前一定要抹一些油，这样方便脱模。
4、蔓越莓干也可以用葡萄干来代替。
南瓜小米粥
熬小米粥时，加了一些南瓜和红枣，熬好的小米粥不仅颜色更加金黄 *** ，吃着也更清甜，营养也更丰富。
食材：小米150克、南瓜300克、红枣几颗、 *** 几粒
具体 *** ***
之一步：把小米清洗干净后，浸泡30分钟。小米提前浸泡一下，煮粥的时间更短，煮好的粥 *** 也更加饱满。
第二步：把南瓜去皮去瓤后切片，然后放到蒸箱或者蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿。
第三步：把蒸好的南瓜取出放到盆中，用勺子压碎。
第四步：把红枣切成两半，中间的核去掉。如果红枣有些干，可以提前用清水浸泡一下。如果红枣的个头不大，也可以不切开。
第五步：锅中倒入适量的水烧开，然后把小米倒入锅中，再滴几滴食用油。放一点食用油，可以使熬好的小米粥更加油亮，也可以减少熬粥时溢锅的情况。
第六步：粥煮开后，转成小火，让小米粥慢慢的煮。
第七步：煮至 *** 快成熟时，把南瓜泥、红枣、 *** 放入锅中，小火再煮十几分钟，粥就煮好了。中途要多搅动几次，避免糊底。
第八步：热热乎乎的喝一碗吧~
多说几句
1、在火上煮小米粥，小米适合开水下锅，这样可以减少糊底的情况。
2、 *** 的量随自己的口味来放就可以了，不喜欢吃太甜的，也可以不放。
星期五
虾滑蔬菜热汤面
虽然已经立春，但早晚还是比较寒凉。早上吃一碗热汤面，正适合~
虾滑蔬菜热汤面，虾滑鲜美，蔬菜爽口，营养丰富~
具体 *** ***
之一步：准备食材。鲜虾几只、面条适量、西兰花适量、香葱适量、鸡蛋2个。
第二步：把虾去头，去尾，去掉虾线，留下虾仁备用。
第三步：把虾仁剁成泥，如图。
第四步：取一个大碗，放入剁好的虾肉，再依次放入1勺料酒、1只蛋清、少许盐、少许白胡椒粉，2勺淀粉，然后朝着一个方向开始搅拌，直至虾肉起劲，如图。然后把整碗虾滑放到冰箱中冷藏半个小时。
第五步：把剩下的蛋黄和1个鸡蛋打散，然后倒入锅中，小火摊成薄薄的蛋皮，如图。
第六步：蛋皮摊好后取出，晾凉后切成条。
第七步：把西兰花掰成小块，香葱切末备用。
第八步：锅中倒入适量油，油热后放入葱末煸炒出香味。
第九步：往锅中倒入一大碗清水，然后放入1勺生抽、半勺老抽。
第十步：待水煮开后，放入面条，如图。
第十一步：用勺子把虾滑一勺一勺的放入锅中，如图。煮至虾滑飘起来，期间要把锅里的浮沫往出撇一下。
第十二步：把西兰花放入锅中，煮至成熟。最后，放入少许盐、鸡精、香油调味即可关火。
第十三步：盛出开动吧。
多说几句
1、喜欢鲜味更浓一点的亲们，可以把虾头煸一下再倒入水。
2、摊蛋皮的时候，更好用不粘锅来做，一面煎定型后再翻面，摊的越薄越好。蛋皮也可以不放。
3、虾滑很容易成熟，所以，先煮面条再放虾滑。
星期六
麻糍油条+红枣黑米粥
麻糍油条
周六啦，休息在家，做早餐的时间更充裕一些。
喜欢吃软软糯糯口感的朋友，试试这款麻糍油条。
油香酥脆的油条，搭配上软软糯糯的糯米团，再撒上熟黑芝麻碎和白砂糖，大大的咬一口。先是油条的酥香，其次是糯米的软糯香滑，嚼在嘴里，芝麻香与白糖的甜味在嘴里漫延开，超美味。早上吃一根，回味一整天~
食材：油条几根、糯米粉100克、白砂糖30克、玉米淀粉20克、玉米油20克、纯牛奶130毫升、黑芝麻20克
具体 *** ***
之一步：把糯米粉、10克白砂糖、玉米淀粉、玉米油、纯牛奶一起放到盆中，如图。
第二步：用手动打蛋器搅拌至没有颗粒。
第三步：把搅拌好的面糊，过一下筛，然后倒入一个大碗中。
第四步：盖上保鲜膜，用 *** 在保鲜膜上扎几个小孔。
第五步：放入蒸箱或者蒸锅中，蒸锅更好开水上锅，蒸20分钟左右。
第六步：在蒸糯米糊的时候，咱们把黑芝麻炒一下，炒至成熟，有香味，然后关火。
第七步：把黑芝麻倒入袋子中，用擀面杖擀碎，如图。
第八步：把擀好的黑芝麻与剩下的20克白砂糖一起放到碗里，拌匀，放到一边备用。
第九步：糯米团蒸好后，把大碗取出，放到温凉。接下来，把糯米团取出来，放到硅胶垫上。
第十步：戴上一次 *** 手套，把糯米团揉均匀、光滑。揉好的糯米团延展 *** 会特别好，吃起来也很有嚼劲。面团揉好后，用保鲜膜包起来，以免表面变干。
第十一步：取一根油条，放在板上。然后揪一块糯米团，拉开，放到油条上，如图。
第十二步：撒上黑芝麻和白糖，如图。
第十三步：从中间将油条折回来，一个麻糍油条就做好了。
第十四步：上桌开动吧。
多说几句
1、黑芝麻有生的有熟的，建议大家买生的，自己炒一下，味道更香哦。
2、糖的量随自己的口味来放，喜欢吃甜的可以多放一点。
3、揉糯米团的时候，比较容易粘。如果有硅胶垫，就放到硅胶垫上来揉，没有的话，可以放到保鲜袋中来垫。不要放到木板上直接揉，那样会比较粘。
4、油条，现炸的搭配麻糍口感更好哦。之前与大家分享过油条的做法，所以今天就不多说了，大家可以直接点击下方的 *** ，是无泡打粉油条的做法哦~
红枣黑米粥
这道粥里有红枣、红糖、黑米、红豆，都是比较滋补的营养食材。
做法步骤超简单，把各种食材处理好放到电饭锅里，一键即成。
食材：红豆60克、黑米60克、大米60克、红枣适量、红糖20克左右。
具体 *** ***
之一步：把红豆提前用清水浸泡几个小时，泡软后更容易煮烂。红枣，如果个头较大的话，就切成几半，中间的核去掉。个头小的话，就不用处理了，直接洗干净煮就好。
第二步：把淘洗好的黑米和大米，还有泡好的红豆一起放到电饭锅中，如图。
第三步：把红枣、红糖放入锅中，再放入1200毫升左右的清水，然后盖好锅盖，开始煮粥就可以了。如果电饭锅有“杂粮粥”功能，就选择“杂粮粥”。没有这个功能的话，记得一定要多煮一会儿，直至豆子变软。
第四步：煮好的样子，趁热吃一碗吧。
多说几句
糖的量随自己的口味来放。红豆、黑米、大米更好按1：1：1的量来放。还可以随自己的口味放一些花生什么的，口感更丰富，营养也更足哦。
星期日
葱花发面饼+凉拌白菜+紫菜蛋花汤
葱花发面饼
葱花饼，一直是不少朋友的更爱。今天，和大家分享的这种发面葱花饼做法，应该是最简单的一种。提前一晚，把面团用筷子搅好，然后放到冰箱，冷藏发酵一晚，每二天早晨，拿出来搅一搅，加上一把葱花搅匀就可以上锅烙了。全程不用和面、揉面，也不用弄脏手。
烙好的葱花饼，非常的软，吃起来葱花浓郁，非常美味。
食材：普通面粉500克、酵母粉5克、小葱适量、盐1克
具体 *** ***
之一步：把面粉、酵母粉放入盆中，如图。
第二步：往盆中倒入280毫升左右的清水，注意水温不要超过40度，水可以分次倒入哦。
第三步：用筷子搅成比较软、湿润的面团，如图。
第四步：盖上保鲜膜，放到冰箱中冷藏发酵一晚。如图，这是发酵好的样子，体积是原来面团的2倍大小，闻着有一些酸味。
第五步：用筷子搅拌一下，给面团排气，如图。
第六步：把切好的葱花、盐放入面团中，如图。
第七步：再次搅匀，如图。
第八步：开始烙饼。往电饼铛底盘中薄薄的抹一层食用油，然后开中火加热，用勺子取适量的面团放入电饼铛中，再在面团上撒一些熟白芝麻，然后盖好盖子，加热5分钟左右。
第九步：如图，饼烙好的样子。
多说几句
1、烙饼的时间根本饼的大小和厚度来决定哦。
2、也可以直接烙一张大饼，出锅后切成小块。
凉拌酸辣白菜
这样拌好的白菜，颜色鲜亮，口感脆嫩，吃起来汁水丰富，酸度与辣度融合的刚刚好，感觉胃口一下子就被打开了，特别 *** 。
具体 *** ***
之一步：准备食材。大白菜几片、干红辣椒几个、蒜适量、香葱少许。
第二步：把大白菜清洗干净后沥干水分，然后把白菜梆子部分斜刀切成片，白菜叶切成大块。
第三步：把切好的白菜梆子与白菜叶分开装，如图。
第四步：锅中倒入适量的水烧开，然后倒入一点点食用油，接着把白菜梆子放入锅中焯1分钟左右，再把白菜叶放入锅中焯30秒。倒一点点食用油，焯好的白菜会更加漂亮哦。
第五步：白菜焯好后捞出，放入凉水中，可以多换几次水，让白菜的温度迅速降下来。
第六步：白菜沥干水分，放入大盆中，再放入少许香葱末、蒜末。
第七步：锅中倒入适量的食用油，油热后放入干辣椒段和花椒，爆出香味，然后关火。
第八步：把锅里的热油浇在蒜末上，如图。
第九步：再往盆中放入2勺生抽、3勺醋、1勺白糖、少许鸡精、少许盐、香油拌匀。
第十步：装盘上桌吧。
多说几句
1、白菜梆子与白菜叶成熟的时间不一样，所以焯水的时候，先给白菜梆子焯水。
2、不喜欢吃到花椒的朋友，可以在泼油后，把花椒挑出来。
紫菜蛋花汤
葱花饼配一碗鲜美的紫菜蛋花汤， 吃着更舒服哦。紫菜蛋花汤，简单好做，几步就可以上桌~
具体 *** ***
之一步：准备食材。紫菜1小块、鸡蛋1个、香菜适量、虾皮适量。
第二步：将鸡蛋打散，紫菜撕成小块，香菜切碎备用。
第三步：锅中倒入适量的水，再放入一点点盐。水烧开后将紫菜放到锅中煮开，然后将蛋液缓缓的倒入锅中。（不要搅动，蛋液随着水煮开，会慢慢的飘起来）
第四步：将虾皮和香菜放入锅中煮开，再淋少许香油即可盛出上桌。
8月早餐吃什么？9款单人早餐分享，营养健康做法简单，美味省时间8月早餐吃什么？来看看我的9天单人早餐吧！虽然简单，但是营养足足的，每天少睡一小会， 起床为自己或家人做一份营养健康的早餐，其实一点儿也不难。
晒一晒最近9天的单人早餐，因为本人在减肥，所以我的单人早餐比较清淡些，不过内容还是很丰富的，您来看看我安排的怎么样吧！
8月1日：红薯豆浆、煎鸡蛋、蚝油生菜、煮玉米。
红薯去皮切小块，和黄豆一起打成豆浆，现在有单人豆浆机，做一人份豆浆也很方便。如果家里人多，直接用破壁机，全家人的早餐饮品就都一起做出来了。
主食安排了煮玉米，减肥期主食应该多吃粗粮，玉米香甜软糯，是个好选择。搭配煎鸡蛋和蚝油生菜，补充蛋白质和维生素，让早餐营养充足。
8月3日：牛奶 、水煮菠菜、煎鸡蛋、煮红薯。
牛奶营养丰富，也是最简单最省事的早餐选择。红薯是非常值得推荐的减肥主食，有丰富的纤维素，可以饱腹，还能润肠，也是我家常备主食之一。搭配煎鸡蛋和水煮菠菜，少油少盐营养健康，这样的早餐你喜欢吗？
8月4日：绿豆莲子百合粥、全麦面包配奶酪块、黄瓜拌杏鲍菇丝、煮鸡蛋。
夏天喜欢喝的绿豆莲子百合粥，可以用电饭煲预约 *** ，早上起来就能喝，省事又省时。搭配自己做的全麦面包，抹两粒奶酪块，加上煮鸡蛋和凉拌菜，绝对是吃得饱又吃得好！
8月5日：无糖咖啡、小米煎饼、胡萝卜木耳炒鸡蛋、烤红薯。
从老家带回来的小米煎饼，炒一个胡萝卜木耳炒鸡蛋，往煎饼里一卷，又香又软又好吃。炒菜的时候要注意，少放油少放盐，尽量清淡些，保持蔬菜的原味。饼少菜多，可以多吃一点点。无糖黑咖啡是速溶的，用开水冲泡融化，再倒入一点纯牛奶，简单省事还提神。烤红薯又是主食又是零食。
8月6日：南瓜汁、煎鸡蛋、水煮西兰花、煮花生毛豆、煮玉米。
南瓜去皮切小块，加清水用破壁机做成南瓜汁，香甜可口营养好，还能帮助排出体内 *** ，是非常健康的早餐饮品。搭配煮玉米、煎鸡蛋、水煮水西兰花和盐水煮的花生毛豆，做这样的早餐不需要太长时间，却能吃得相当满足。
如果想节省时间，盐水煮花生毛豆可以头一天晚上煮出来，放到冰箱里冷藏浸泡一晚，还会更入味，早上取出可以直接吃也可以加热再吃。玉米我一般是一次煮很多根，煮熟以后冷冻在冰箱里，提前一晚放在冷藏室解冻，这样早上只要加热就可以了，不需要煮太久。
8月7日：牛奶燕麦粥、炒快菜、煮鸡蛋、煮红薯、蒸红枣。
快熟燕麦片也是健康的粗粮之一，先用清水煮开燕麦片，黏稠一些，再倒入热牛奶搅拌均匀， 焖一会儿就可以食用， 特别方便。
煮鸡蛋、煮红薯都可以一锅完成，同时还能蒸点红枣，女同胞们还是适合每天吃点红枣的。再炒一个蔬菜，简单快手营养好就行了。
8月8日：牛奶、凉拌秋葵、煎蛋、煮玉米、小番茄。
纯牛奶可以直接喝也可以加热后喝，建议早餐时喝温热的，不要喝太凉的牛奶。秋葵用开水煮2分钟，再切成小段，黏液不会流失，就算是不调味也很好吃。搭配煎鸡蛋、 煮玉米，还有酸甜适口的小番茄， 一个 *** 能吃得美美的。
8月9日：黑芝麻红枣豆浆、滑蛋三明治、黄瓜。
做豆浆的黑芝麻建议用熟黑芝麻， 打出来的豆浆更香。一勺熟黑芝麻，一小杯泡好的黄豆，3粒去核的红枣，轻轻松松做出一杯美味的早餐豆浆，是我最近特别喜欢的口味。
炒一个鸡蛋，嫩嫩的，夹在面包片里，用三明治机加热做成滑蛋三明治， 搭配了清爽的黄瓜，再磨一些黑胡椒碎在表面， 味道更香了，很多人把黄瓜看成了牛油果！
8月10日：火龙果酸奶、玉米、水煮秋葵、煎鸡蛋。
酸奶是家里订的，每天会送上门，又浓又香，倒在碗里，加上新鲜的水果，一碗营养美味的早餐水果酸奶就做好了。搭配了煮玉米、煎鸡蛋和水煮秋葵，还是磨了一些黑胡椒碎在表面，可以增加食物的风味。
9款单人早餐分享结束，您觉得我做的早餐怎么样呢？我认为不管是一个人还是一家人，都应该把早餐吃得营养、吃得健康，善待自己的身体，养成认真吃早餐的习惯，让每一天都有一个美好的开始，让我们一起做早餐吧！
分享七天家常早餐，有荤有素，有粗有细，营养搭配健康又美味感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历，在家可以用简单、常见的食材 *** 健康、营养的家常美味，让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣！
分享七天家常早餐，有荤有素，有粗有细，营养搭配健康又美味。普通人的生活每天都忙忙碌碌的，但一日三餐还是很重要，作为两个孩子的妈妈，每天早起半小时，为家人烹饪美味早餐，也是一种快乐。
有人说做早饭太麻烦，不如省点时间多睡一会儿，其实若是能睡着也挺好的。我现在已经养成了习惯，每天早上六点左右就会醒，再难以入睡，索 *** 起床做早饭，即使多花一点儿时间，能有一桌美味营养的早餐也是很不错的。分享一周七天早餐，
之一天：紫薯牛奶燕麦粥、青椒炒鹅蛋、咸鸭蛋、蒸春饼；
紫薯去皮切块蒸熟，半碗快熟燕麦片用一碗水煮熟，再倒入700g纯牛奶，搅拌均匀，这样的紫薯牛奶燕麦粥当早餐，又快又好喝，营养还不错。
一个鹅蛋相当于3-4个鸡蛋，打到碗里搅拌均匀，加盐调味，炒锅上火烧热，放食用油，把青椒切丝放进锅里翻炒断生，倒入蛋液，凝固成块即可。炒好一盘青椒炒鹅蛋，用薄饼卷着刚好。
早餐二：小米粥、青椒木耳炒牛排、蒸面条菜、薄饼。
面条菜是一种野菜，以前在家乡常见，但后来离开家乡就没再吃过了。这次朋友寄来的面条菜，让我美美地吃了好几顿了。把面条菜洗净后沥水，拌上玉米面粉，上锅蒸10分钟左右。蒸熟以后再放盐和葱碎，用热油泼在上面再拌均匀即可食用。
蒸好的面条菜是比较干的，搭配稀一点的小米粥或者豆浆都不错。再用平底锅煎了三个鸡蛋，炒了青椒木耳牛排，用薄薄的春饼卷了更好吃。
牛排切成小条，青椒也切成小条，木耳泡发后焯熟切条，炒锅上火烧热，放食用油，把牛排和木耳放进去翻炒断生，再放青椒条翻炒均匀，加少量盐调味即可。
早餐三：牛奶、蔓越莓发糕、蒸红薯紫薯芋头、西兰花；
蔓越莓发糕是我家两个小朋友都爱吃的主食之一，睡前用100g大米粉、100g高筋面粉、2g酵母粉、1个鸡蛋、120g清水，搅拌成浓稠状放到冰箱里冷藏一晚，早上再切一些蔓越莓干放进去拌均匀，分别倒入四小杯，醒发5分钟左右，上锅蒸熟，蒸出来的蔓越莓发糕口感松软有弹 *** ，表面开花，酸甜适口。
蒸发糕时一起还蒸了紫薯、红薯、芋头，我家早餐经常出现各种粗粮，粗细搭配才更健康。另外再补充牛奶、蔬菜、蛋类食物。
早餐四：自制咸奶茶、自制油条、蒸粗粮、黄瓜蒜苔拌花生米。
外面卖的奶茶都是甜的，我却喜欢喝咸奶茶，只有茶叶、牛奶、盐三种原料，茶味更浓，也能消解油腻。做法也比较简单，用茶滤装了砖茶煮开，捞出茶滤，留出茶汁，再加入盐和纯牛奶，加热即可。
孩子们喜欢吃油条，小区附近卖早餐的地方不多，出去买不方便，所以自己炸反而更方便。用油条粉和牛奶、鸡蛋拌均匀，揉成一个软软的面团，醒发25分钟后擀开成饼，切成小段，两段叠放在一起， 双手朝两个方向拉长并拧成麻花状，下油锅里炸至蓬松焦黄即可。
空气炸锅炸了一些花生米，只需要把花生米拌一点点油，放到空气炸锅里，180-200度度炸10分钟，炸好以后放凉就会脆脆的了。再把炸花生米和拍黄瓜、切碎的蒜苔一起拌成凉菜，清脆爽嫩。
早餐五：红枣小米藜麦豆浆、蒸鸡蛋羹、蚝油生菜、芝麻盐烙饼。
家里做豆浆当早餐，如果豆浆机会产生豆渣，可以试试加一些米类食材搭配，可以让豆浆的口感更细腻。用红枣就可以增加豆浆的甜味，加了小米、藜麦不仅可以细腻口感，还可以增加营养。
蒸锅蒸出鸡蛋羹，3个鸡蛋加等量的温水搅拌均匀， 过滤到蒸碗里，盖上盖子上锅蒸熟后再淋上生抽酱油和香油调味。同时还蒸了南瓜、红薯。剩了两块烙饼简单加热一下，再搭配一个流油的咸鸭蛋，一小碗蚝油生菜即可。
早餐六：牛奶（奶咖）、花生酱餐包、炸鸡块、小白菜炒鹅蛋。
鸡块是半成品，冷冻保存在冰箱里，早上起来后放进空气炸锅，200度20-25分钟即可。蘸上番茄酱，好吃又不会有太多油。
小餐包是提前一天烤出来的，一共烤了两盘，一盘卷了花生酱当馅，一盘没有放馅，做成了原味小餐包，不过切开后抹上花生酱也是很好吃的。面包自己做，可以将配方改成低糖无油，更加健康，也更适合当家常主食。
一个鹅蛋放到碗里加盐搅拌成蛋液，炒锅上火烧热，放食用油，翻炒定型后，再把小白菜切成小段放进去，一起翻炒断生即可出锅装盘，清爽鲜嫩的营养快手菜，早餐做起来简单又省事。
饮品是纯牛奶，不过我又单独冲了一杯黑咖啡，冲好以后再倒入少量纯牛奶，就是我的奶咖了！
早餐七：豆浆、蔓越莓黑全麦贝果、芦笋虾仁炒鸡胸肉、红枣雪梨银耳羹；
用小锅炖煮了一晚银耳羹，把泡发的银耳、梨块、去核红枣放进小煮锅里，设置好时间，早上起来就能喝到糯糯的红枣雪梨银耳羹了。早餐时两个孩子每人一碗刚刚好。
提前烤出来的黑全麦蔓越莓贝果面包，口感不错，无油低糖，怎么吃也不会腻。顺手又炒了一个快手营养减脂菜，有芦笋、胡萝卜、虾仁、鸡胸肉，都是低脂健康的好食材，营养好吃不长肉。
以上就是我家七天的家常早餐，都是简单常见的食材，做法也不难。生活虽然平淡，但每天能有自己喜欢做的事情也是很有乐趣。虽然做饭的人辛苦一些，但是只要自己喜欢，把做饭当成一种乐趣，也就不会觉得辛苦了。
每日分享早餐记录，每日分享平凡生活，如果你不知道早餐吃什么，随时欢迎到这里来看看！
晒晒我家一周营养早餐，7天不重样，简单又提高抵抗力感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历。 *** 妈妈在家，除了带娃和柴米油盐，也能拥有诗和远方。
晒晒我家一周营养早餐，7天不重样，简单又提高抵抗力。大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。快节奏的生活时代，多数人的一日三餐都不是很规律，就拿最重要的早餐来说，很多人都不吃或者随便吃点，大家早餐喜欢吃什么呢？像我家每天都必须要吃早餐，并且都是自己在家做，不用多复杂，一周7天不重样，好吃又提高免疫力，不知道早餐吃啥的，跟我学起来吧。
周一早餐：海参清汤面
需要准的食材：海参、手擀面、鸡蛋、葱花
周一上班是最早最忙碌的，早餐一定要吃点高营养的，最快速的做法就是煮面条了，除了加个鸡蛋，再加个海参，这碗早餐面就变成“土豪面”了。面条单独煮熟过凉，葱花爆锅加水烧开，开锅后打入蛋花，加适量盐、香油、香葱、最后放入海参，煮开后关火盛出，一碗香喷喷的海参清汤面就做好了，清爽不油腻，吃完胃超级舒服。
周二早餐：韭菜馅饼
需要准备的食材：面粉、鸡蛋、韭菜
现在正是吃韭菜的季节，早上烙饼吃更好不过了，不用发面，非常简单。盆内加适量面粉，一半用凉水调面，一半用开水调面，全部搅成棉絮后下手揉成光滑的面团，醒发10分钟，冷热水调面，饼皮非常暄软好吃。醒发的过程开始调馅，韭菜切碎备用，碗中打入3个鸡蛋，加适量盐搅成蛋液，起锅加油，倒入蛋液炒成鸡蛋碎盛出晾凉，韭菜和鸡蛋放一起，加适量食用油拌均匀，菜馅就调好了。
面团揉光滑，搓长条，切剂子，擀成面皮，包上菜馅，像包包子一样捏起来，然后按圆。电饼铛预热，刷上一层油，放入馅饼，烙至两面金黄盛出，香喷喷的韭菜馅饼就做好了，2个馅饼一碗粥，吃得饱饱的。
周三早餐：黑芝麻汤圆
煮汤圆可以稍微晚一点起床了，这个非常简单，锅内水烧开，下入汤圆，煮熟后捞出就可以开吃了，吃完喝杯热牛奶，开心得上班去。
周四早餐：蔬菜疙瘩汤
需要准备的食材：面粉、鸡蛋、西红柿、瘦肉、菠菜
疙瘩汤做法也超简单，15分钟搞定全家人早餐。菠菜切小段，西红柿去皮切块儿，2个鸡蛋打散，一小块儿瘦肉切细条，大蒜切片爆锅用。起锅加油，油热后放入蒜片爆香，接着放入肉丝，加少量味极鲜炒至上色，再放入西红柿煸炒出汤汁，加适量热水，盖上锅盖大火烧开。取一个碗，加一勺干面粉，打入一个鸡蛋，用筷子顺着一个方向不停的搅拌，搅至干面粉全部变成面疙瘩。开锅后下入面疙瘩，搅拌均匀，再次开锅加适量盐，飞一个蛋花，撒上菠菜，煮至菠菜断生关火盛出。一碗色香味俱全的疙瘩汤就做好了，鲜香可口，连喝两大碗都不过瘾。
周五早餐：自制蛋糕
想吃蛋糕一定要提前一天烤好，我都是晚上 *** ，做法非常简单，可以看下我往期的蛋糕 *** 教程，保证人人都能学会，比蛋糕店做的还好吃。早晨起床后只需要放烤箱或者蒸锅中稍微加热一下，搭配一杯热牛奶，香而不腻，太好吃了。
周六早餐：自制油条
需要准备的食材：面粉、酵母、牛奶
睡前发好面，起床后就可以直接做了，面团醒发好，无需揉面，案板上抹上一层油，直接把面团放案板上，用手拍成1厘米厚的长方形面片，然后用刀切成2厘米的宽长条，切之前大约看下宽度，要切成双数。每两个长条是一组，其中一条中间刷水，然后两条叠到一起，取一根筷子再中间压一下，这是起到固定作用的。接着用刀一切两半，小油条雏形就出来了，把两端再捏一下，盖上保鲜膜醒发15分钟。起锅加油，油温大约五成热，放入油条，中小火慢炸，炸至两面金黄捞出，好吃的油条就做好了，搭配一碗豆浆，除了好吃还是好吃。我家一周基本都会吃一次油条，自己做的吃得放心吃得开心。
周日早餐：八宝粥、馒头、豆腐乳、榨菜
周日可以睡个 *** 啦，周六晚上睡前把八宝粥放入高压锅中，预约个时间，早上起床就能喝，馒头5分钟热好，豆腐乳和榨菜都是成品，简单快速又营养。不知不觉一周就过去了，养成按时吃早餐的习惯后发现做早餐超级简单，坚持吃早餐才会变漂亮哦。
我家一周早餐分享，7天不重样，宅家再也不愁早餐吃什么。看完我的7天早餐，您有哪些见解呢？朋友看到我的一周早餐，直说比她吃得还好。大家早餐都习惯吃什么呢？如果您也有简单的早餐做法，欢迎评论区留言分享，让更多朋友学习受益吧。
