女人应该如何补气血？多吃红色食物，脸色红扑扑，气质更佳

一眼就能看出。气血充足的女人，脸色红润，有光泽，精神状态佳；而气血不足的女人，脸色就会黯淡无光、长色斑、长痘痘等等。女性气血不足还可能会出现月经不调、失眠多梦、脱发等现象，这些症状也都是女性不愿意看到的。

尤其是35岁-50岁的女人，身体素质会慢慢有所下降，衰老的脚步也会慢慢的到来，而这个阶段，正是改善身体健康的黄金时期。因此，就需要引起重视，女性多吃一些红色的食物，可以有助于美容养颜、补气血，不同的红色食物带来的效果也不一样。只有正确食用，才能发挥更大的价值。

吃什么食物能够补充气血？

红枣

女性朋友们经常用红枣泡水，或者是吃红枣来养生。红枣当中含有丰富的蛋白质、维生素、以及氨基酸，经常吃红枣，可以增强人体的免疫力，降低胆固醇含量，从而可以起到延缓衰老的功效。经常吃新鲜红枣的人，因为维生素含量丰富，患胆结石的概率会有所降低。经常吃红枣，还能够降低体内多余胆汁的含量，用红枣泡水喝，可以补气血，改善身体素质，对女性身体是有好处的。

枸杞

现在越多越来的人开始养生，都喜欢在泡茶的时候，加入几颗枸杞。经常食用枸杞，可以清心明目，补充肾气，改善人们的体质。经常吃枸杞，可以有助于延缓细胞衰老的速度，从而起到美容养颜的功效。现在的很多上班族，工作压力大，经常一坐就是好几个小时，一天下来，就容易出现腰酸背痛、四肢僵硬的情况。这时候我们就可以经常用枸杞泡茶喝，来改善身体体质。

西红柿

西红柿是我们常见的一种蔬菜，有的人喜欢生吃，有的人喜欢熟吃，但无论是哪一种吃法，营养价值都是挺丰富的。西红柿当中含有丰富的番茄红素、氨基酸以及铁元素，有抗氧化的作用，可以降低血脂，预防心脑血管疾病的产生。西红柿当中还含有维生素C，维生素A以及胡萝卜素，可以淡化色斑、美容养颜。生吃西红柿，其中的维生素C含量不容易丢失，煮熟后有抗氧化功能。

红豆

夏天到了，红豆汤、绿豆汤等等，也受到了家家户户的欢迎。红豆当中含有大量的维生素B12以及铁元素，多吃红豆，可以提高血液的含氧能力，补血、促进血液循环，所以女性多吃红豆，也是有好处的。

苹果

苹果是我们经常吃的一种水果，一年四季都有的卖。苹果当中含有丰富的钾元素，可以将身体中多余的钠元素排出，从而保证体内电解质的稳定。更好是在早上十点钟左右吃苹果，直接吃苹果，可以直接吸收里面的营养物质。将苹果煮熟吃，也会增加抗氧化物的物质。

女性想要气血充足、精神饱满、面色红润、看起来年轻，那么除了可以通过食用这些物质来补充气血之外，也要注意饮食均衡。现在很多女性为了保持身材，经常性的节食，或者是挑食，就会引起营养不良的现象，严重的情况下，还会加快皮肤衰老的速度，自然看起来就会显老。保持规律作息，早睡早起，不熬夜，适当的锻炼身体，可以有助于提高新陈代谢的速度，促进血液循环。另外，日常要保持一个愉悦的心情，不要太过于紧张或者是压抑，这样才能提高免疫力，让身体更健康。

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气血不足人易衰！7种食物常吃，全身的气血都“活”了！

养气血就是养命，建议伏天，常吃6种补气血食物，肌肤红润不虚脱

气血是生命的根本，气为血之帅，而血又为气之母。所以气血不足直接影响身体本身，影响工作和生活。今天给大家分享6种补气血的食物，常吃肌肤红润不虚脱。有喜欢的朋友可以关注收藏哟。

一瘦肉

推荐食谱【水煮肉片】

主要食材，里脊肉、豆芽、香菜、葱姜蒜、干辣椒

做法

（1）里脊肉清洗干净切成薄片，加入1勺料酒，1勺生抽，1勺淀粉，抓匀腌制5分钟。

（2）锅热倒油，油热后倒入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱和火锅底料，炒出红油，加入适量清水煮开，放入豆芽煮熟捞到碗里，再下入肉片煮熟捞出。

（3）将煮好的肉片倒入碗中，撒上蒜末，干辣椒，花椒，葱末，锅里烧一点热油，淋在面上即可!

二香菇

推荐食谱【香菇滑鸡】

主要食材：鸡腿500g，香菇5个，姜5片，小米辣3个，葱花一点点

做法

（1）香菇清洗干净切成片。

（1）鸡腿清洗干净切成小块，加一点盐，一点胡椒粉，一勺料酒(5g)一勺蚝油，一勺生抽，半勺香油，半勺老抽，两勺淀粉，加上姜片和切好的香菇片抓拌均匀，腌制3分钟。

（2）锅中倒入清水煮开，上锅小火蒸40分钟，最后撒上葱花和小米辣圈即可。

三鲫鱼

推荐食谱【鲫鱼豆腐汤】

主要食材：鲫鱼1条，嫩豆腐一块，胡椒粉，葱，姜，盐，鸡精

做法

（1）鲫鱼洗干净，两面划花刀后沥干水分，能豆腐清洗干净切小块。姜切片，葱切葱花。

（2）锅中倒入油烧热后放鲫鱼，煎至两面金黄色，再放姜爆香，然后放一碗清水煮。

（3）待鱼煮到奶白色后加入嫩豆腐煮，然后再加适量盐和鸡精，一勺胡椒粉，最后撒上葱花即可。

四莲藕

推荐食谱【清炒莲藕】

主要食材:莲藕，葱花，蒜蓉适量，白芝麻少许，花生油适量，生抽适量盐适量，蚝油2勺。

做法

（1）莲藕去皮冲洗干净切成大小均匀的薄片备用，葱洗干净切成葱花备用，蒜头拍扁去衣切碎备用。

（2）起锅热油，油烧至七成熟后下蒜蓉进行爆香，蒜蓉爆香后下沥干水分的藕片，大火翻炒均匀，炒至藕片变色呈微金黄色断生。

（3）再加适量的生抽和盐，放2勺蚝油翻炒均匀即可出锅装盘，最后撒上白芝麻葱花即可。

五糯米

推荐食谱【糯米烧麦】

主要食材：饺子皮、糯米300g、五花肉130g、干香菇5个、胡萝卜半个、青豆和玉米适量

做法

（1）五花肉清洗干净剁碎剁成小块，干香菇泡开切成丁，胡萝卜切成丁。

（2）糯米提前浸泡好蒸熟。

（3）锅中倒油，加入五花肉炒至变色，再加葱姜蒜末炒香，再加入香菇丁，加1勺料酒炒匀，再加胡萝卜丁、青豆，翻炒1分钟，然后加入糯米饭炒开，加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺盐和1勺糖炒匀，饺子皮擀到2倍大，舀一勺馅料，包起来用虎口收紧，然后开锅蒸5分钟就可以啦。

六猪肝

推荐食谱【凉拌猪肝】

主要食材：猪肝1斤g，小米辣2个，线椒1个，蒜，葱，白芝麻，辣椒面。

做法

（1）小米辣，线椒清洗干净切成小段备用。葱切葱末，蒜切蒜末。

（2）调料汁:碗中放入小米辣段，线椒段，蒜末，葱花，白芝麻，辣椒面，淋3勺热油，2勺生抽，2勺陈醋，1勺蚝油，适量盐，适量糖，搅拌均匀备用。

（3）猪肝洗净切成三段，用水浸泡出血水，冷水下锅+葱姜料酒八角香叶，中途撇去浮沫，再煮熟。

（4）煮好的猪肝切片，摆入盘中，加香菜末，再加入料汁搅拌均匀即可。

十种补气血的食物

作者：陈楚雄

审稿：邱凯峰

单位：中山大学孙逸仙纪念医院

来源：逸仙药学

人们常说吃不好、睡不好、腑气不通，产生这一病况的根源在于气血不足。气血是人的后天之本，人体的五脏六腑、骨骼经络，乃至毛发皮肤都必须依靠气血的滋养，只有气血充足通畅，身体才会结实硬朗、精神饱满、远离疾病。

气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。气虚常表现为畏寒肢冷、面色苍白、自汗、头晕目眩、食欲不振、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短。血虚常表现为面色无华萎黄、唇色淡白、牙龈颜色淡、皮肤干燥、头发干枯发黄、少白头、指甲干裂有纵纹 、视物昏花、手足麻木、失眠健忘。

气血不足，以食补为主，食补不能奏效，再考虑药物治疗，以下逸仙药师介绍十种补气养血食物。

01红枣

补中益气，养血安神，从西医角度看，红枣含铁量低，没有多少补血价值，而中医中，红枣有补气血一说，这是因为红枣健脾益气，脾胃为气血化生之源。红枣既能够生吃，也可以熬汤如银耳红枣汤、当归红枣汤，煮粥如红枣燕麦粥。

02黑芝麻

补血明目、益肝养发。芝麻入肝、肾、肺、脾经，有助于肾藏精，精生髓，髓化血。黑芝麻炒熟后碾粉，直接食用或加在其他食品里面一起吃。核桃粉配以黑芝麻粉，睡前服用15-20克，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、失眠、须发早白、脱发、腰膝酸软。

03桂圆

味甘、性温、入心、脾经，补气养血、安神定志。桂圆的做法如桂圆燕麦粥、桂圆红枣汤、桂圆花生排骨汤等。

04乌鸡

补肝益肾，益气补血，治虚劳。乌鸡汤的做法很多如乌鸡枣杞汤、当归红枣煲乌鸡、红枣银耳乌鸡汤、红枣炖乌鸡、虫草花乌鸡汤、首乌乌鸡汤等。

05黑糯米

温暖脾胃，补血养气。可以用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖做成黑糯米补血粥；用黑糯米和红豆做成糯米红豆粥。

06羊肉

补精血、益脾胃、强壮筋骨。羊肉汤的做法很多如萝卜羊肉汤、冬瓜红枣羊肉汤、当归羊肉汤等。

07猪肝

补肝明目、养血。猪肝的含铁量比较高，铁是人体造血的必须原料。猪肝的食疗 *** 有：菠菜猪肝汤、爆炒猪肝、核桃猪肝粥、木耳猪肝汤等。

08黑木耳

补气养血；润肺止咳。黑木耳中含有丰富的铁元素，有良好的补血功效。黑木耳的食疗 *** 有：凉拌黑木耳、木耳炒百合、木耳炒山药等。

09莲藕

补益脾胃，益血生肌。莲藕的做法有：桂花糯米藕、番茄藕丝、鹌鹑莲藕汤等。

10黑豆

滋养健血、补虚乌发。黑豆的做法如黑豆炒猪手、黑豆首乌煲乌鸡汤、黑豆莲藕汤、醋泡黑豆、花生黑豆浆等。

其他

如枸杞子、红豆、银耳、葡萄、桑葚、山药、红糖、红薯、燕窝、鱼胶、阿胶等。

虽说上述这些食物可补气血，但是单种食物作用效果始终是很有限的，建议要通过补气和补血的食物配伍应用，才能达到更佳的补气血效果。

至于补气的中药主要有：人参、党参、黄芪、白术等。补血中药主要有：当归、熟地黄、白芍、阿胶、何首乌等。补气代表方：四君子汤（人参，茯苓，白术，甘草）。补血代表方：四物汤（川芎，当归，熟地，白芍）。八珍汤就是将四君子汤和四物汤组到一起，达到气血双补功效，是气血不足的代表方。

气血不足，体质虚，最能补气血的五大食物两大食谱

《素问·调经论》记载：“血气不和，百病乃变化而生。”气和血是组成人体的基本物质，关系着脏腑机能的运行和身体的健康，同时气血有着沟通各脏腑的作用，所以一个脏腑的气血失常，不但会引起本脏腑的病变，同时还能引起其他脏腑的气血失常，甚至全身的气血的失常。

尤其气血不足是女性的通病，尤其是产后，更年期，贫血会导致头昏眼花、面色苍白、唇甲色淡、失眠健忘，手脚冰冷，头晕等症状，严重的还会引起女性月经不调甚至闭经。所以女性气血不足的，在生活中一定要及时补气血，多吃些补气血的食物进行食疗。 食疗虽然没有药物来的那么快，但坚持下去，你会变的越来越好， 那么生活中哪些食物有助于补血呢?

下面5大食物，三个食谱让你不再气血亏虚，面色红润，有光泽

1菠菜

菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中更高(多含于根部)，能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。

2红枣

要想气血充足，女性朋友们不妨多进食红枣，红枣对于女性朋友们来说，可是滋补身体、补充气血的好食品。有句老话说得好，要想气色好，就要在粥里放红枣，可见红枣对于女性朋友的气血护理有多重要。红枣中含有大量的营养元素，女性朋友们常吃，可以帮助养出好的气色，令身体内的气血充足。尤其是女性朋友们要在经期多吃红枣，更能够帮助补血补气，可以说，红枣是女性朋友们补充气血不可缺少的食物。

3桂圆

桂圆营养极其丰富，是滋补身体、补充气血的非常好的食物。女性朋友们如果气血不足，可以多吃桂圆，将桂圆放入在粥里、煮汤时也可以放一些，直接拨开壳吃也是可以的，食用 *** 多种多样，其功效都可以帮助身体补充气血，令女性朋友们气血充足。与红枣相同，女性朋友们也可以在经期多吃桂圆，有利于促进经血的运行，帮助身体补血。有贫血现象的女性朋友们要多吃桂圆，可以将桂圆与红枣一起煮汤食用，补血补气的效果特别好。

4动物肝脏

身体内如果缺血，大多是由于身体内的铁元素严重缺乏，因此，女性朋友们可以多吃一些含铁量较多的食物，而动物的肝脏可不能错过，动物的肝脏是含铁量非常高的食物，补充气血再合适不过了。气血不足的女性朋友们可以多吃一些猪肝、鸡肝、鸭肝等等，炒着吃、煮着吃都是很不错的选择，帮助女性朋友们补充气血，令身体内的气血充足。

5胡萝卜

胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后，有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群，比吃较少胡萝卜的人群，心脏病例几乎减少50%。

可以改善贫血的两大食谱

一、双红补血汤

红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖。

二、当归红枣排骨

排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片。排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞，红枣，当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。治疗皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒等症。

养阳养心护脾胃 气虚血虚夏季这样进补

文/羊城晚报全媒体记者 林清清
通讯员 宋莉萍 黄诗敏

临近芒种，暑热暴雨，此时养生，是否只能清热消暑不能进补？

广东省中医院大院传统疗法科主任陈秀华表示，夏季药膳也要辨证施治、因人而异。例如阴血气虚者，此时便可选用滋阴补血之品。

而夏季药补，也有许多常用的性凉滋阴之品，如西洋参、太子参、黄芪、茯苓、地骨皮、黄精等可供选择。

夏季养生 重点养阳养心护脾胃

陈秀华教授表示，夏季属火，气候炎热，是万物蓬勃生长的季节，也是人体阳气最盛、新陈代谢旺盛的时期。人体阳气外发，伏阴在内，根据中医“顺应天然”的养生原则，此时应该注意养阳、养心、护脾胃。

对于夏季养生食疗，陈秀华给出几条建议▼

1.宜清淡可口，避免油腻、难消化的食品。

2.宜重视健脾养胃，促进消化和吸收功能。

3.宜清心消暑解毒，避免暑毒。

4.宜清热利湿、生津止渴，以平衡体液的消耗。

5.患有阴血气虚者，宜选用滋阴补血之品，如当归、首乌、熟地黄等药物。

6.夏季食补宜选用性平或寒凉的比如：莲子、蚕虫、荞麦、绿豆、白扁豆、豆腐、猪肚、猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、牛奶、鹅肉、鹌鹑肉、鲫鱼、甲鱼、龙眼肉、蜂乳、蜂蜜、甘蔗、梨、荔枝、大枣等。

7.夏季药补宜选用性凉滋阴的比如；西洋参、太子参、黄芪、茯苓、地骨皮、黄精等。

养阴祛湿消暑汤

【材料】白扁豆、赤小豆、生薏米、沙参、生白术、莲子各30g

【做法】将上述材料加入砂锅内，加开水10碗慢火煲约2小时，加瘦肉类煲亦宜，用盐调味食用。

【功效】养阴清热，祛暑利湿

【适应】阴虚体质人群夏日吃用保健粥。

补血祛湿消暑汤

【材料】白扁豆、莲子、生薏苡仁、龙眼肉、黄芪各30g

【做法】将材料加入砂锅内，加开水10碗慢火煲约2小时，加瘦肉类煲亦可，用盐调味食用。

【功效】补血祛暑，利湿清热

【适应】血虚体质人群夏日吃用保健粥。

黄芪薏苡仁粥

【材料】黄芪30g、薏苡仁60g、白茅根60g、白米100g，冰糖适量。

【做法】把薏苡仁、白米洗净，将浸泡好的白茅根、黄芪入净布包起，放入砂锅内煮粥，待熟后再加入冰糖，拌匀即可食用。

【功效】益气清热，祛湿解暑

【适应】气虚体质人群夏日吃用保健粥。

熬夜太伤身，吃这5种食物让你恢复体质！睡得晚的都看看！

现在很多人由于各种原因不得不熬夜，但是经常熬夜身体机能会发生紊乱，诱发一系列的疾病。为了能减轻熬夜对大家身体造成的伤害，在平时熬夜的人可以经常吃这些东西。

01

柠檬

熬夜会让人出现皮肤粗糙、黑眼圈、斑点等皮肤情况，所以熬夜的人可以吃一些柠檬来让自己的皮肤变得更光滑一些。可以把柠檬泡在水中喝，也可以吃个即食柠檬片。

02

维生素C含量高的蔬菜

熬夜太伤身，吃这5种食物让你恢复体质!睡得晚的都看看!

熬夜的人一般抵抗力都会下降很多，在平时大家可以多吃一些西兰花，也可以吃西红柿、胡萝卜这类的蔬菜，因为这些蔬菜里面的维生素C成分含量比较高。

03

银耳

银耳是一种具有润肺作用的补品，而椰子里面有比较多的营养素，像蛋白质、维生素，还有微量元素等。而鸡腿中蛋白质含量比较丰富，把这三种食材加在一起炖成汤，不仅能提神，而且还能补充熬夜所缺失的营养。

04

红枣猪皮汤

经常熬夜的人很容易出现气血两亏的情况，所以大家在平时也应注意要补气血。而红枣和猪皮熬汤不仅能补血，还能让你的皮肤变得有弹性，对于经常熬夜皮肤状态不好的人来说，喝这种汤无论是对身体还是对皮肤都是有很大帮助的。

05

花茶

熬夜太伤身，吃这5种食物让你恢复体质!睡得晚的都看看!

熬夜的人会经常出现上火的情况，针对这种情况大家可以在平时喝一些金银花茶、菊花茶等，这些茶具有清热解毒的效果。

需要提醒大家的是熬夜对人体健康的伤害是非常大的，如果你不是因为工作，而是因为玩游戏，建议大家还是尽快戒掉这个毛病，不然身体早晚会因为熬夜而出现问题的。

「健康饮食」血虚体质者 该如何进补

面色淡白或萎黄，口唇、眼睑、指甲色淡白，头晕眼花，心悸多梦，手足发麻，妇女经血后期量少色淡，或闭经。这些都是血虚体质的临床表现。那么血虚的人，该如何进补呢？

老中医林禾禧介绍，血虚的原因，一是失血过多，新血一时未及补充；二是生血不足，如脾胃运化功能减退，或进食营养不足，或是肠道有寄生虫，消耗营养，以致生血无源；三是思虑劳神过度，以致阴血暗耗；四是淤血阻塞脉络，引起新血生化障碍，或造成某些局部供血不足；五是久病、大病等，伤精耗气，化血之源枯竭，种种原因使血液亏少不能濡养脏腑、经络、组织。

含铁量高且吸收利用率高的食物有补血作用。含铁丰富的食物有动物肝脏、肉类、猪血、紫菜、海带、虾米、蛋黄、毛蟹、黑木耳、香菇、黄豆、黑豆、芥菜、葡萄干等。中药常用的补血药物有当归、熟地黄、何首乌、白芍、阿胶、龙眼肉、红枣等。

林禾禧提醒，血虚体质的人进补要注意合理安排膳食，将含铁丰富的食物与促进铁吸收的食物分配在三餐中，或少食多餐，以提高铁的吸收利用率。要减少抑制铁吸收的因素，如茶叶中的鞣酸、菠菜中的草酸、粗粮中的植酸等，更好不要让它们与含铁的食物同时食用。血虚体质、气虚体质、阴虚体质往往同时并有，患者经常出现气血两虚，或阴血亏虚。在进补时，气血两虚者应补气补血，阴血亏虚者应补阴补血同时进行，以提高补血的效果。

“最补”气血的食物前10名，红枣第7，乌鸡第4，之一是它

中医认为，“血气不和，百病乃变化而生”。所以，补充身体所需的气血相当重要，气血为何物？既看不见，也摸不着，但是它可以通过种种表象显现出来，最常见的症状包括乏力、四肢发冷、面色苍白、心悸、头晕等。

所以，如果发现这些症状之后，就意味着自己要赶紧补气血了，不要再拖延了。如果出现了气血不足，究竟该如何补气血呢？这些食物可以做到，大家不妨了解一下，“最补”气血的食物前10名已出炉，红枣仅排第7，乌鸡只排第4，排名之一的究竟是什么呢？一起来了解下。

10.当归

作为一种中药材，当归不但能够补血，还有活血的功效。对于气血不足的人，可以尝试用黄芪、当归搭配，可以发挥非常好的补气血功效。

9.黑芝麻

黑芝麻是非常有益于补气血的食物，因为它所含的维生素、铁非常丰富，具有补肝肾、滋养五脏、益精血、润肠燥等功效，是非常不错的滋补佳品。

8.桑葚

古人认为，桑葚具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。经常摄入一点儿桑葚，可以发挥非常不错的补气血功效，而且桑葚的营养价值很高，富含维生素、微量元素，可以补充身体所需的多种营养元素。

7.红枣

女性更爱红枣，就在于它可以补气血。所以，平时气血不足的时候，不妨来点儿红枣茶，与其他的食物一起搭配，也可以发挥很好的补气血功效。

6.葡萄干

虽然葡萄是一种水果，但是将其晒干之后，它就能够发挥滋肾益肝，补血益气的功效。另外，在饥饿的时候来点葡萄干，还可以帮助身体补充能量，可谓是一举两得。

5.龙眼

虽然说龙眼容易上火，但是从适度的角度出发，如果经常摄入一些龙眼，则可以帮助身体补充气血，因为龙眼具有滋养补益的功效。对于心脾虚损、气血不足的人群，不妨将龙眼与其他食物一起搭配，可以获得不错的效果。

4.乌鸡

乌鸡是补充气血的上好食材，尤其是大病初愈的人，最需要补充气血。因此，可以用乌鸡与中药一起炖服，既补充身体所需的营养，又帮助身体调理气血，还可以给自己来一顿美食体验，可谓是非常不错的饮食方式。

3.芹菜

很多女性都知道芹菜的妙用，芹菜富含铁元素、维生素，这两种物质是人体气血合成所必需的，所以平时将芹菜与鸡蛋一起炒着吃，也能够取得不错的效果，帮助身体恢复元气，让气血更充足。

2.菠菜

菠菜是蔬菜中的补气血王者，因为它含有丰富的铁元素，同时含有丰富的维生素C，后者可以促进身体对铁元素的吸收。所以，平时多吃点菠菜，既补充气血，又促进消化，对于健康可谓是非常有帮助的。

1.动物的内脏

动物内脏是非常理想的补血食品，这是因为内脏中含有丰富的铁离子，这种离子是血红蛋白合成的重要元素，所以对于气血不足的人群，可以尝试摄入这类食物。但是，这种食物含胆固醇很高，对于存在较重心血管问题的人群，应该注意节制，不要过多摄入，以免给自己的身体带来麻烦。

常吃“3肉2果1花”，养肝肾、补气血、助睡眠！这样补一冬，来年无疾痛

现如今我们生活条件好了，更应该顺应四时变化，吃些有益健康的食物。下面养生君就给大家推荐几样~

多吃3肉1羊肉

《本草纲目》指出：“羊肉能暖中补虚、补中益气、开胃健身，治虚劳寒冷。”冬天怕冷、手脚冰凉的人，最适合吃羊肉。

不过，如果有阴虚火大的症状（大便干、口干、长痘、舌红），更好就不要吃羊肉了。

★萝卜羊肉汤原料：萝卜1千克，羊肉500克，葱、姜、黄酒、精盐、味精各适量。做法：①将羊肉洗净去筋膜，切成小方块，用冷水烧沸，焯去血水，出锅洗净。萝卜洗净去皮，切成滚刀块焯水后待用。②再将羊肉入锅，加水适量和葱、姜、黄酒，煨至五成熟时，再将萝卜放入，用小火炖至酥烂，加调味料后，即可食用。

2牛肉

牛肉补气，功同黄芪。

牛肉分水牛肉和黄牛肉，都有补气益血、温补脾胃的作用。不过，水牛肉性凉，吃后不易上火；而黄牛肉性温，补气血、强筋骨的作用更强。

★党参牛肉汤原料：党参100克，牛肉500克。做法：牛肉切块，与党参同时入锅，加入姜、葱、料酒，大火烧沸后去浮沫，改小火炖3小时。

3鸽肉

俗话说“一鸽胜九鸡”。鸽子肉能补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴，有很好的补益作用。

★茯苓枸杞鸽子汤做法：鸽肉100克、茯苓、枸杞子10克，炖60分钟，加少许调味料，喝汤吃肉。作用：有补肾、益气、渗湿的作用，适用于疲劳、腰酸、水肿等症状。

多吃2果1桂圆

桂圆味甘性温，归心、脾经，有补益心脾、养血安神的作用，尤其适合气血亏虚和心脾两虚的人食用。

桂圆有助眠的作用，睡不好、经常熬夜或者心情不畅的人，可以多吃些桂圆。

2红枣

“日食三颗枣，百岁不显老。”《本草纲目》记载，枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，可用于治疗脾虚弱、食少便溏、气血亏虚等症。

桂圆加红枣，可以泡出一款养生茶——

★龙枣补血茶做法：龙眼肉10克，大枣2枚，枸杞10克，水适量。将红枣洗净去核和龙眼肉、枸杞一起捣细，放入杯中加开水冲泡即可。

多吃1花

寒冬盛开的花不多，茶花是其中一种，它的根和花都可以入药。

心情郁闷、烦躁之时，取山茶花与合欢花加水共煮，可疏肝解郁。

不过要注意，茶花性寒，更好避开经期饮用。

★茶花饮做法：尚未开的鲜山茶花4~5朵，冰糖少许。将花蕾去萼留瓣，洗净后放入杯中，用沸水冲泡10分钟。去渣留汁，加入冰糖便可服用。作用：可保健滋阴、生津润肺，适用于肺阴虚干咳少痰者。

★茶花粥做法：茶花5朵，大米50克，白糖少许。将茶花洗净切细后备用；大米煮粥，待粥煮好时，加入茶花、白糖，再煮至沸腾便可。作用：清热解毒。

★茶花止咳方做法：茶花4~5朵，仙鹤草10克，莲藕、白茅根各30克。将材料洗净，一同放入锅内，以6碗水煎成2碗，分三餐服用。作用：可清热凉血，适用于流鼻血、咳嗽等。

本文配图来源于壹图网。

（家庭医生）

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