读创/深圳商报首席记者 包力 通讯员 韩潇怡 田雨
为了进一步提高深圳市第二高级中学班主任对思政金课的重视,加强二高思政金课研讨氛围,打造二高优秀德育课程体系。本学期,深圳市第二高级中学(以下简称“二高”)将有目标、有计划、有组织地推进和开展德育学科大思政系列思政金课活动。此次思政金课活动涵盖高一至高三三个年级,旨在针对每个年级不同的班情,探索出具有样板效应的思政金课德育模式。
本期,高二(13)班班主任韩潇怡老师带来思政金课:相逢在花季——高中生异性相处之道。
高中阶段,同学们普遍对异性抱有好奇,也怀有困惑。有的同学对异性产生好感和情愫,陷入早恋的封闭世界;有的同学担心影响自己的学业,有意疏远异性同学。本次思政金课旨在引导男女生同学在集体中健康交往,把握好分寸,营造积极向上的班级氛围,培养学生自尊自信的人格。
环节一:男女有别,趣味答题
通过击鼓传花游戏,分别选出男女生代表一名,参与趣味答题。题目内容是班级男女生的基本情况。如“我们班有几个男(女)生?”“我们班身高更高的男(女)生是谁?”“听君一席话,胜读十年书,猜一个女生名字”“请说出三名男(女)生科代表的名字”“请说出班级男(女)生的两个优点”等。
韩老师从男女生的优点出发,引导同学们关注到男女生的差异,肯定男女生有益交往的价值和意义。
环节二:校园情景剧
通过情景剧的形式,同学们生动展现了校园中常见的男女相处情形——男女同学互相交流讲题、男女生宿舍夜聊等。
环节三:我有话说
表演之后,请同学们点评哪些行为是被认可的,哪些行为是不被认可的。同学们发言肯定了男女生在学业和集体活动中互相促进的作用,反对男女生交往过密导致干扰班级的学习环境、影响自己学业和人生成长等。
韩老师在与同学们的交流过程中,引导同学们谈一谈自己关于男女同学相处的建议。同学们提出坦诚、尊重、学业为重等关键词。
环节四:师长有约
为了让同学们对男女相处这个话题有更多思考,韩老师特意请了三位嘉宾提前录制视频,他们是2022届郑学姐(现就读于宁波诺丁汉大学)、2022届徐学长(现就读于华南师范大学)、家长代表,他们从“过来人”的角度和同学们交流想法。
环节五:相逢在花季
韩老师为大家准备了一些五颜六色的鲜花贺卡。在这美好的春光里,请每个男生写下对全体女生的祝福,每个女生写下对全体男生的祝福。写好之后,将卡片贴到白板上。让鲜花和祝福装点教室,装点同学们的花季年华!
本次思政金课课得到校领导和多位老师的精心指导和帮助。在选题上把握方向,为年轻老师成长搭建平台,开辟德育新阵地。从选题到备课、磨课全程跟进,组织了多次研讨。王艳丹老师和刘向老师从思政金课课构思、形式等方面给予了具体指导,为本节思政金课课打开思路、提升格局。王妍老师、籍祥老师和田雨老师也在备课过程中提供了大力支持。
该校相关负责人表示,希望通过这次系列活动,二高的德育团队能不只做传授书本知识的教书匠,而是成为塑造学生品格、品行、品位的“大先生”。在教学中培养学生文化自信、家国情怀,准确理解和把握社会主义核心价值观的深刻内涵和实践要求,养成自身的良好政治素质、道德品质、法治意识和行为习惯,为培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人作出新的更大贡献。
审读:喻方华
香菇肉末蒸饺,一道让中学生爱不释手的营养早餐!家有中学生的家长们,你们是否经常为了给孩子们做早餐而烦恼?想要做出营养又美味的面食,又觉得太麻烦或者太单调?今天就教你们一道简单又过瘾的面食,叫做香菇肉末蒸饺,不仅能让孩子们吃得开心,还能补充他们所需的蛋白质、维生素和钙质,是一道非常适合中学生的早餐!
食材挑选:
- 馅料:需要用到猪肉末、香菇、胡萝卜、葱、姜、蒜等食材,可以根据个人口味适量增减。猪肉末要选择新鲜的瘦肉,更好是手工剁碎的,这样更有嚼劲。香菇要选择干香菇,泡发后切碎,这样更有香气。胡萝卜要切成小丁,增加颜色和营养。葱、姜、蒜要切成末,提高馅料的鲜味。
- 调料:需要用到盐、糖、生抽、老抽、料酒、鸡精、香油等常见的调料,可以根据个人口味适量增减。
- 面皮:可以选择现成的速冻饺子皮,也可以自己和面擀皮,只要注意面皮要薄而不破,大小适中即可。
详细步骤:
- 将猪肉末放入一个大碗中,加入适量的盐、糖、生抽、老抽、料酒、鸡精和香油,顺着一个方向搅拌至上劲,放置一会儿备用。
- 将香菇、胡萝卜、葱、姜和蒜分别切好后放入另一个碗中,加入少许的盐和香油,拌匀后和猪肉末混合在一起,再次搅拌均匀,就得到了香菇肉末馅料。
- 取一张饺子皮放在手掌上,用勺子舀一勺馅料放在中间,然后对折捏紧边缘,做成一个月牙形的饺子。重复此步骤直到所有的馅料或者面皮用完为止。
- 将一锅水烧开,放入一些油和盐,防止饺子粘连。将饺子分批放入锅中,用筷子轻轻搅动,待水再次沸腾后加入一些冷水。等水再次沸腾后再加入一些冷水。当水第三次沸腾时就可以将饺子捞出沥干水分了。
- 将蒸好的饺子摆在一个大盘子上,撒上一些葱花或者芝麻点缀即可。可以搭配自己喜欢的酱料或者汤品食用。
小贴士:
- 馅料可以提前一天做好,放在冰箱里保存,第二天早上只要包饺子和蒸饺子就可以了,节省时间和精力。
- 饺子皮可以自己和面擀皮,也可以买现成的速冻饺子皮,只要注意解冻后要尽快使用,防止干裂。
- 蒸饺子时可以在锅里铺一层白菜叶或者油纸,防止饺子粘在锅底。
- 蒸饺子时可以在水里加入一些油和盐,增加饺子的光泽和口感,也可以防止饺子粘连。
- 蒸饺子时要分批进行,每次不要放太多,防止饺子互相挤压变形。
家有高中生,做饭须用心。
早上吃饭时孩子说中午炒菜就好,不要在鱼呀肉的,那就来点青菜。
今日午餐:芹菜炒肉,拌凉皮,青椒炒鸡蛋。
主食:烙饼。
烙饼的做法:一小块南瓜蒸熟,然后压成泥,取适量面粉,酵母粉用温水化开,和成偏软的面团,盖保鲜膜发酵两小时左右。
然后放在面板上,撒少量面粉防粘,揉成光滑的面团,然后擀成圆饼,用筷子粗头在饼胚上戳上小印,这样可以避免烙饼时起大泡
平底电锅预热,然后放入饼胚,小火烙十分钟左右,注意来回翻几次,以免受热不匀,饼不熟或是糊。
芹菜炒肉
5月15日至21日是全民营养周,5月20日是中国学生营养日——最近一段时间,营养可谓是全民关注的健康热词。
随着中高考临近,考生们都进入了备考的最后冲刺阶段,家长们都希望帮助孩子们调整至更佳状态,此时全面均衡的营养支持很重要。
中学生怎么吃才能营养均衡?孩子用脑用眼过度怎么补?考试那几天饮食有何注意事项?
5月21日上午10:00,国家注册营养师、山东省疾病预防控制中心主治医师梁争艳做客《大众名医馆》,提供考生营养搭配建议。
嘉宾简介:
梁争艳,山东省疾病预防控制中心主治医师,国家注册营养师,研究方向营养与疾病,发表论文多篇。
社会 *** :
中国营养学会营养与慢病控制分会委员
中国学生营养与健康促进会山东代表处委员
山东营养学会临床营养专业委员会青学组副主任委员
山东营养学会老年营养专业委员会委员
山东营养学会药膳专业委员会秘书
山东省研究型医院协会营养医学专业委员会委员
山东省公共卫生学会营养健康分会委员
获奖情况:
山东省营养学会首届临床营养治疗膳食比赛二等奖
2018年全民营养周山东省优秀奖及2020年山东省更佳宣传奖
直播观看地址:
http://dzrb.dzng.com/pc/live?id=1194
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监制:李艳 统筹:李丽
主播:徐晨 设计:尹亚琪
技术:张子良 后期:张子良
中学生学校作息时间表的合理安排学校作息时间表(中学)是学生们日常生活的重要组成部分,它直接关系到学生的身心健康和成长发展。本文将从每日总时长、学习时间分配、活动时间、休息与睡眠时间、特殊安排等方面对学校作息时间表进行介绍。
一、每日总时长
中学生每日总时长一般为10小时,包括课堂学习时间和课外活动时间。课堂学习时间通常为上午4节,每节45分钟,下午3-4节,每节40-45分钟。课外活动时间包括早读、午休和课外兴趣小组等活动。
二、学习时间分配
中学生每天需要完成一定量的课程和作业,因此需要合理分配学习时间。一般而言,每天的学习时间分配如下:
- 语文、数学、英语等主科学习时间,每科1.5-2小时;
- 其他副科学习时间,每科1-1.5小时;
- 课外作业时间,约2-3小时。
三、活动时间
中学生的课外活动时间主要包括体育活动、文艺活动、社团活动等。这些活动可以帮助学生发展兴趣爱好,增强身体素质,提高社交能力。具体活动时间安排如下:
- 早读时间,一般为每天早晨的7:30-8:00;
- 午休时间,一般为每天中午的12:00-13:30;
- 课外兴趣小组活动时间,一般为每天下午的15:30-17:00。
四、休息与睡眠时间
中学生正处于身体发育阶段,充足的休息与睡眠时间对学生身心健康至关重要。建议中学生每天保持8-9小时的睡眠时间,具体安排如下:
- 晚上休息时间:建议每晚22:00-23:00就寝,确保晚上睡眠质量;
- 午休时间:中午安排30分钟的午休时间,有助于缓解疲劳。
五、特殊安排
在特殊情况下,如节假日、疫情防控等,学校可能会对作息时间表进行相应调整。此外,对于需要参加各类竞赛、考试等的学生,学校也会进行特殊安排,以确保学生有足够的时间准备。
总之,学校作息时间表是保障中学生身心健康和成长发展的重要制度。通过合理安排每日总时长、学习时间分配、活动时间、休息与睡眠时间、特殊安排等方面的内容,可以帮助学生建立健康的生活习惯,提高学习效率,促进全面发展。
心理专家为大学生成长送上心理“锦囊”:永远保持热爱、提升心理弹性上海师范大学第十期“成长有约”活动现场。 辛璐 摄
中新网上海5月24日电 (记者 许婧)上海市精神卫生中心(位于上海市宛平南路600号)党委书记谢斌与上海师范大学教育学院党委副书记、上海师范大学儿童发展与家庭研究中心执行主任蔡丹,上海市崇明中学心理学高级教师、上海师范大学1995级校友姜企华24日共同走进上海师范大学第十期“成长有约”活动,分享他们关于心理健康工作的故事,并为同学们的成长送上心理“锦囊”。
被网友戏称为“宛平南路600号男神”的谢斌,长期致力于精神卫生和心理健康的政策与立法研究。学术研究之外,他也长期致力于健康科普工作,是“国家健康科普专家库”心理健康领域的首批专家。
当天,谢斌为青年师生揭示了三个生命成长过程的真相。
他带来的之一个真相是:“这个世界从来就不是完美无缺的,世界不会‘屈尊’适应我们,只能我们去适应世界”。“我们每一个人其实都是不完美的,尤其是在心理健康方面,我们都不是一个完美的人,我们只有认识它,接纳它,才能够真正放下,然后轻松地去面对每一天。我们的学校也应该要有这样的底气,能够为每一个崩溃或者行将崩溃的个体提供及时完美的托底和援助。”
他带来的第二个真相是“当今充满了不确定,未来仍将不确定”。每个个体个性化的应对方式都是无可厚非、共存于校园的,每个人都在努力向上,调适自己,将外部不确定性转化为内部的确定性。“我个人认为,比个性化的调适更重要的是在我们周围的人。如果你发现周围有人已经扛不住,已经快要崩溃的时候,我们能够及时伸出援手。相信我们每一个自救或者是伸出援手的帮助,都能够回报你伤痛以后健康的成长。”谢斌说。
第三个真相是“生命是无常的,每一个阶段都值得我们珍惜”。谢斌提醒大家,要履行自身健康之一责任人的责任。珍惜生命也包括在病痛和脆弱的时候不鲁莽地硬撑,懂得去积极寻求专业的帮助,不羞于去求助,这样,每次走出人生至暗时,要能够化茧为蝶,闪耀更亮丽的人性光辉,成为照亮我们自身也照亮他人的一道光。
近年来,民众对心理和精神健康的需求越来越突出,“600号”月饼、咖啡、文创火爆出圈。对此,谢斌说,这实际上也是心理健康服务和知识科普在惠及大众和青少年路上的一种双向奔赴,表明大家对心理健康的关注度、接纳度都提高了,科学认知和意识也提升了。
蔡丹从2013年开始就一直进行大学生心理健康发展的跟踪研究。他介绍说,最新的调查数据显示,以10分为满分,大学生的主观幸福感在7分左右,压力在5分上下,跟十年前相比,压力感受有所上升。同时,大学生现在的心理还有一些新的特征。
蔡丹举例说,比如本来大学生社会交往是以线下为主,但现在越来越多大学生喜欢在线上跟同学们发表情包,喜欢在线上跟老师沟通,“社恐”越来越多;此外,以前上课主要听老师讲,现在除了听自己老师讲,还能听听复旦、上海交大、哈佛、牛津的课程,这些时代特征也给大学生越来越多元化的选择。
姜企华从事一线心理辅导工作20多年,专注于教材教法和学生心理发展特点的研究,多次参与《高中生心理健康自助手册》教材、教参和心理学专著的编写。在她看来,老师是学生成长中的重要引路人,作为未来的教育工作者,她希望学弟学妹们、未来的老师们也要关注自身的心理健康,了解学生的身心发展特点,读懂一些学生行为异常的信号,从而及时给予他们一些能量和帮助。
三位老师还为同学们送上了成长路上的心理“锦囊”。谢斌希望同学们永远保持热爱,保持发自内心的爱。蔡丹提醒同学们努力提升自己的心理弹性。姜企华则希望每一位同学都能成为向光向上、快乐健康的人。(完)
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早上的美好,在于一夜的好梦或无梦,在于身心得到休息后的重新振奋。于成年人是如此,于孩子也更是如此。
开学之一周,想必很多家长,尤其是新生家长正在经历一场手忙脚乱的适应期。
今天早上送小宝去学校而等公交车的时候,就看到几个孩子在家人的陪伴下,或行走、或坐车、或等待公车的时候,大口小口的吞咽着饼、嗦着粥、豆浆或牛奶。
看大街上车水马龙,人来人往,初秋的阳光下,飞扬的尘土也呈现着一丝一缕的光……
是的啊,现在还有很多孩子的早餐,是在匆匆忙忙间解决或者直接被忽略的。
实际上,来自早餐的能量和营养在全天能量和营养素的摄入中占有非常重要的地位,是晚餐和午餐无法替代的,我国的膳食指南建议早餐的能量应占全日能量的30%。
现在太多父母人至中年,上有老下有小,不得不为了生计疲于奔命,无暇照顾孩子而不得不让他们自己去摊点购买早点;有些孩子就会随意买一些,有些孩子可能会将钱做他用;甚至有些女孩子为了减肥而刻意不吃早餐……
不吃早餐或早餐质量不高,偶尔为之还无碍,但长期下来,对孩子的学习生活会造成很大的影响。
研究表明,吃早餐的儿童短记忆能力、数学测试成绩好于没有吃早餐的学生;早餐摄入能量充足的学生的身体耐力、造力、加法运算和数字核对的逻辑判断能力均于能量摄入不足的小学生,早餐吃得好(高蛋白早餐)的学生明显比不吃早餐或早餐质量不好的学生精力充沛、思考问题积极。
同时,忽视早餐,除了会降低大脑功能,影响大脑发育外,还可能会引起多种疾病:如消化道疾病、胆固醇高、胆结石等等,直接影响孩子的身体发育。
营养专家通过长期对少年儿童的跟踪调查得出:学龄前儿童、小学、中学生每天吃早餐的比例分别为84.5%、83.4%和81.1%,偶尔不吃早餐的比例分别为4%、5.5%和6.9%。
按照早餐中应包括谷类、肉、奶制品和蔬菜水果四类食物方为营养均衡标准,我国少年儿童中早餐质量达到优良标的不足10%。
学生的早餐既要能提供足够的热量,又要能活跃脑功能。
早餐应占全天总热能25.30%,能量来源比例是蛋白质提供的能量占总能量11%~15%,脂肪应占20.30%,碳水化合物应占55.65%。
因此,一份营养均衡的早餐食谱可以是:面包、馒头、面条等面食、一袋牛奶或奶制品、几片酱肉或一个鸡蛋、一份蔬菜或一个水果。
学生早餐有三类不宜多吃:
1、习惯性吃馒头、油炸食品、豆浆,或者搭配上蛋品、肉类、奶类。
这些食品虽然富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为含硫磷元素多的食物,属于酸性;缺乏蔬菜等这类富含胡萝卜素和多种水溶性维生素,以及钙、钾、镁的碱性食品。
如果饮食搭配不当,长期会引起体内生理上酸碱平衡的失调。
酸性食品在饮食中超量,容易导致血液偏酸性,使血液色泽加深、粘度增大,还会出现缺钙症,针对孩子,还容易患皮肤病、疲劳倦怠、胃酸过多、便秘。
2、以碳水化合物为主的食品。
这类食品含有丰富的淀粉和糖分,进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素,致使脑细胞活力受限,无法更大限度地动员脑力,使孩子的学习效率下降。
3、煎蛋、煎炸类高脂肪食物。
长期食用这类早餐,会因为摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间长,导致血液过久地积于腹部,造成脑部血流量减少,因而导致脑细胞缺氧,整个上午头脑昏昏沉沉,思维迟钝。
因此,科学的早餐原则应以低脂低糖为主,选择猪瘦肉、禽肉、蔬菜、水果或果汁、低脂奶等富含蛋白质、维生素及微量元素的食物,再补以谷物、面食为妥。
同时,即便工作再忙,不过是早起半个小时的时间,为孩子准备一顿美味的早餐,是属于父母和孩子共享的时间,也是很好的亲子时光,是若干年后孩子回忆起来的那种幸福满满的“妈妈的味道”和“爸爸的味道”。
所以,和孩子一起,坚持做早餐,坚持吃早餐,既是一家人的温馨时光,也是培养孩子良好的生活习惯、健康行为的典范。
525心理健康日丨青少年心理健康指南,请注意查收!生活是一场“愈”见
青少年心理健康是一个动态变化的过程
不仅关乎一个家庭
更关乎一个社会的未来
了解、关注青少年心理健康问题
帮助他们掌握心理健康知识调适自己、“愈”见初心
拥抱自己的肆意青春!
还有不到一个月,高三学子苦读数十载就要见分晓了,高考是一场没有硝烟的战争,也是最伤神伤身的一场战争。
这个时候的家长们也跟着天天绷紧着弦,学业上也许帮不了多少的忙,不能给出正确的指导,所以只能在三餐上帮助孩子,给孩子提供充足的营养。
推荐4道家常菜,都是一些常见的食材,做法很简单,给孩子经常换换口味,为高考加油。
一、蒜香排骨
准备食材:大蒜、排骨、生姜、料酒、生抽
*** 方式:
1、将排骨清洗干净,然后在水里面浸泡出血水,水里可以加点盐,浸泡好之后沥干水分;
2、往排骨的碗里加入料酒、生抽、盐和糖调味腌制抓匀;
3、大蒜去皮,再剁成碎末,放在排骨里面,搅拌均匀;
4、腌制一段时间之后,将上面的大蒜末擦掉,不然炸的时候容易糊;
5、锅中烧油,油7成热的时候把排骨放进去炸,炸到排骨定型捞出;
6、最后将油再次烧热,将炸好的排骨复炸一次。
二、椒盐虾
准备食材:虾、青椒、红椒、大蒜、椒盐、葱、料酒、盐、白胡椒粉
*** 方式:
1、将虾清洗干净,虾须剪掉,然后将虾身里面的虾线抽出来;
2、将虾放在碗里,加入一些生姜片、葱段和盐,抓匀腌制一会;
3、腌制一会之后,挑出虾里面的葱姜,往上面撒上一些淀粉,让每一只大虾都裹上一定的淀粉;
4、锅中加入适量油,油热将大虾放入进去炸一下,炸到酥脆为止;
5、锅中留点底油,油热将大蒜和小米辣放入进去炒出香味,将炸好的虾放入进去,翻炒均匀;
6、最后撒上一些椒盐即可。
三、黑椒蒜子牛肉粒
准备食材:牛肉、大蒜、黑胡椒粉、淀粉、苏打水、蛋清、生抽、蚝油、盐、糖
*** 方式:
1、将牛肉清洗干净,切成颗粒状大小,里面加入小苏打调成的水,然后加入一些生抽和蛋清,搅拌均匀;
2、大蒜去皮,保留整颗备用;
3、锅中倒入适量的油,油热将大蒜粒放入进去,炸至金黄,捞出;
4、捞出后,将腌制好的牛肉粒也放入进去,炸至定型,捞出;
5、锅中留点底油,加入一些黑胡椒粉、蚝油、生抽、糖,搅拌均匀,倒入一些清水;
6、然后将炸好的牛肉粒和大蒜粒放入进去,翻炒均匀,上面都裹满酱汁即可。
四、清蒸多宝鱼
准备食材:多宝鱼、大葱、青红椒、蒸鱼豉油
*** 方式:
1、大葱和青红椒都清洗干净,然后切成细细的丝,放在冷水里面,浸泡一会变成卷卷的;
2、多宝鱼清洗干净,然后在鱼身上划伤花刀;
3、将鱼放在蒸锅上面,鱼上面放上生姜片和葱段,水开蒸12分钟;
4、将蒸好的鱼取出,里面的汤汁倒出来,在鱼身上放上卷的葱丝和青红椒丝,倒入蒸鱼豉油,浇上热油即可。
(蛋蛋)