大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、焖面是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，起源于宋朝，发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南等地。
2、 今天刘嫂就来分享一下“番茄洋葱焖面”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
猪肉、番茄、胡萝卜、大蒜、干辣椒、洋葱、青菜、面条、食盐、生抽、老抽、蚝油、味精
4、先把猪精肉切成肉片，干辣椒切段，大蒜切片，洗干净的番茄切小块，一个洋葱对半切开然后切成洋葱丝，一根削去外皮的胡萝卜切去两头，然后切段，再切成条。洗干净的青菜切碎
5、锅中水烧开后把干面条放在蒸屉上，如果觉得太长了，就对半掰开，再在上面刷上一层食用油，用刷子刷均匀，这样面条就不容易粘在一起，盖上盖子大火蒸20分钟，把面条蒸熟
6、热锅都遨游，把切好的肉末下锅煸香，炒香后把干辣椒和蒜片倒进来翻炒，再放入少许蚝油、一点点老抽、生抽，翻炒均匀，然后把番茄、胡萝卜、洋葱一起倒入锅中翻炒，再加入清水，一勺味精，一勺食盐，盖上锅盖大火烧开
7、面条蒸的时间到时，锅中汤汁已经烧开了，再把面条放进来煮，然后给它拌一拌，盖上盖子用哪个小火慢煮5分钟，使面条更加入味。时间到时，再把青菜放进来搅拌，拌匀就可以装盘了。荤素搭配营养均衡，其他菜都不需要，只需要这一盘就可以了
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挂面是咱们平常的时候经常吃的一种面食，因为它比较方便，煮起来也不费事，很快就能够做好，但是只用普通 *** 水煮的挂面是不好吃的，今天来跟大家分享一道挂面的做法，这样做出来的拌面口感筋道爽滑，香辣过瘾，比咱们平常吃的葱油面，炒面好吃很多。这道拌面的做法是特别简单的，如果你对此也感兴趣，就一块看看非常美味的拌面的做法吧。
【拌面】
【烹饪食材】挂面，大蒜，香菜，小葱，黄瓜，白芝麻，辣椒面，食用油，花生米，食盐，白糖，蚝油，生抽，香油
【烹饪步骤】
1、拌面，这样做出来的拌面非常好吃，口感筋道爽滑，香辣又过瘾。咱们一起来准备一下拌面需要用到的烹饪食材吧，先准备挂面，准备一小把挂面就可以了，吃多少准备多少，接下来再准备五瓣大蒜，一根香菜，一根小葱，一根黄瓜，适量的白芝麻，辣椒面，食用油，一小碗花生米，适量的食盐，白糖，蚝油，生抽和香油即可。
2、先把准备好的挂面放到一个盘中，再放到随手可以取用的地方，这样方便咱们接下来的烹饪操作。然后把大蒜取出来，将大蒜拍散，再切成蒜末装碗待用。大蒜可以多准备一点，因为面食蒜香味比较浓郁的话，吃起来会更美味。接下来咱们再把准备好的香菜清洗一下，将其切成段放到盘中备用。
3、切完香菜和大蒜之后咱们再来切一些葱花，将小葱洗净，切成葱花，放到盘中备用就可以了。把准备好的黄瓜取出来，先将黄瓜充分清洗干净，接着将它的头部和尾部都切去，然后再将黄瓜先切成片，再切成丝装到碗中待用。
4、把切好的葱花，蒜末倒入一个小碗中，加上一勺白芝麻，一勺辣椒面，先放到一旁。锅中加入适量的食用油，下入花生米，小火炒至花生米表皮开裂就可以了。接下来咱们将花生米和油一起倒入到葱蒜碗中。
5、向葱蒜碗中加点食盐，白糖，蚝油，生抽，香油搅拌均匀放一旁。锅中倒入适量的清水，加入一勺食盐，将食盐搅拌溶解，然后咱们下入挂面搅拌一下，让面条受热均匀，面条是比较容易糊锅的，所以在煮的过程中时不时地就要翻动一下。
6、面条很快就煮熟了，煮熟以后先将火关掉，然后将面条捞出来装入到一个大碗中，接着向里面倒入料汁，再加入黄瓜丝和香菜段，将它们搅拌均匀就可以了。美味的拌面就这样简简单单地完成了，这样做成的面条比葱油面还香，面条吃起来特别劲道，特别入味。你喜不喜欢这样的挂面做法呢？
【小贴士】
1、在煮挂面的时候要注意一下时间，不要太长，不要将挂面煮得太软了。
2、炒花生米的时候也要把握好火候，不要将花生米给炒糊了。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
本文由“水大叔”原创 *** ，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！
10种面条做法，简单实用，不用在厨房久待，夏天吃正好夏天到了，很多朋友宁愿叫外卖，也不想下厨。原因只有一个，厨房里太热了，一餐饭下来，不仅汗流浃背，食欲也跟着下降。可外卖吃多了，总归不好。所以，以下整理了10种做着简单、吃着开胃面条做法，不用在厨房里待太久，就可以上桌开饭，非常贴心。希望亲们喜欢哦~
之一道：时蔬凉面
这是一道素凉面，主料是面条和当季时蔬。 *** 简单，口感清爽。大家有时间可以尝试一下。
具体 *** ***
之一步：准备食材。面条500克、芹菜200克、香菇几个、黄豆芽100克、胡萝卜1根、菠菜1小把、香菜适量、香葱适量、熟白芝麻适量、花生米适量。（蔬菜可以按自己的喜好来）
第二步：将芹菜去叶切成段、香菇切片、胡萝卜切丝、菠菜切段、香菜切末、香葱切末备用。
第三步：将花生米去皮，然后放入锅中，再倒入少许食用油，小火煸炒至金黄。（快速去花生米皮的 *** ：把花生放到开水中浸泡十分钟，然后就可以很容易的将皮去掉了）
第四步：把炒好的花生米压碎备用。
第五步：取一只空碗，依次放入1勺盐、1勺白糖、半勺鸡精、3勺生抽、5勺米醋、小半碗水调成调料水备用。
第六步：锅中倒入适量的水，水烧开后先将黄豆芽放入锅中煮五分钟左右，然后将芹菜、香菇放入锅中煮1分钟，再将菠菜和胡萝卜丝放入锅中煮1分钟，煮好后捞出备用。（先煮黄豆芽是因为黄豆芽较难成熟，所以要多煮一会。另外，在煮蔬菜的时候可以往锅中倒入一点点食用油，这样煮出来的蔬菜颜色会更加亮丽）
第七步：将面条煮熟。（为了面条更加劲道，可以往锅中放入半勺盐）
第八步：将煮好的面条放入凉水中，中间换一两次水，可以让面条更加清爽。
第九步：吃的时候，先往碗中放一些碗汁，然后将面条捞入碗里，再加上蔬菜，撒上花生碎、白芝麻、香葱、香菜即可开动啦~
第二道：葱油拌面
这碗葱油拌面面全程只用了十几分钟就做好了，口感鲜香，是一道非常简单又让人吃着舒服的主食。
具体 *** ***
之一步：准备食材。新鲜的细面条500克、香葱150克。（买不到香葱的朋友，可以用大葱和洋葱来代替）
第二步：将香葱洗净切成4-5厘米长的段。
第三步：往空碗中依次放入1勺盐、2勺白糖、4勺生抽、2勺老抽、1勺醋，然后搅拌匀均，调成料汁备用。
第四步：锅中倒入少许油，然后将香葱段放入锅中，小火开始煎制。（全程一定要用小火）
第五步：煎至香葱的颜色变黑时关火，然后将干香葱夹出。
第六步：烧一锅水，将面条煮熟。
第七步：将煮好的面条捞出，然后将葱油淋在面条上面，再将料汁倒入面条中，拌匀即可食用。（吃的时候，还可以拌一些干香葱在面条中，味道非常好哦~）
第三道：炸酱面
吃炸酱面，比较常见的就是猪肉丁炸酱面。讲究冷天吃“锅儿挑”热面，热天吃过水凉面，并且根据季节再佐以时令小菜，做“面码儿”，非常美味。炸酱一次可以多做一点，下次吃的时候，直接煮面条再配个黄瓜丝就可以了，非常方便。只是现在天热了，做好的炸酱一定要放到冰箱中保存哦。
具体 *** ***
之一步：准备食材。炸酱配料：干黄酱一袋、甜面酱适量、五花肉一块、姜适量。面码儿：黄瓜适量、豆芽适量、心里美萝卜、青豆、黄豆、芹菜、香菜。手擀面条适量。
第二步：先将黄豆清洗干净放入锅中，加入适量的清水、盐、八角大火烧开后转小火煮30分钟。
第三步：准备炸酱配料。将五花肉切丁；干黄酱和甜面酱以2比1的份量放入一个大碗中，再加入一小碗水稀释开；姜切末备用。
第四步：准备菜码。黄瓜切丝、心里美萝卜切丝、香菜切段、芹菜切段备用。
第五步：锅中加水，水烧开后将豆芽焯熟捞出过水备用。
第六步：依次将芹菜丁、青豆焯熟备用。
第七步：将煮好的黄豆去皮备用。
第八步：将五花肉丁放入锅中煸炒。
第九步：煸炒至五花肉出油，表面微黄的时候放入姜末煸炒出香味。
第十步：将酱放入锅中翻炒。
第十一步：翻炒至酱越来越浓稠，颜色越来越重，在酱的表面有一层明油渗出即可关火。
第十二步：煮面。煮好的面条要放入提前晾凉的白开水中过一遍水。然后加上“面码儿”，拌上炸酱就可以开动了。
小提示
1、 做炸酱的肉更好选用五花肉，有肥有瘦，吃起来特别香。
2、 做炸酱不用再放盐，因为酱本身已经很咸了。
3、 我用的是干黄豆，所以煮的时间特别久。也可以提前将黄豆泡发，然后煮的时间就短许多了。
4、 炸酱面的“面码儿”可随自己的喜好来。
5、 夏天吃过水面最舒服，所以更好提前烧一壶开水然后晾凉备用。
6、 吃不完的炸酱，可以用来烧个豆腐什么的，非常美味。
第四道：鲜虾炒面
这样炒好的面条筋道滑溜，鲜香十足，不油不腻，营养丰富，吃起来超过瘾，用来做晚餐非常合适。 *** *** 也不难，下班后完全有时间来操作。
具体 *** ***
之一步：准备食材。意大利面200克、北极虾适量、青椒1个、彩椒半个、洋葱半个。
第二步：把洋葱、青椒、彩椒分别切丝备用。
第三步：煮面。水烧开后，把意面放入锅中，然后倒入几滴食用油，半小勺盐。大火烧开后，转中小火煮八分钟，然后关火，盖好盖儿焖两分钟，直到面条没有硬芯就可以了。
第四步：面条煮好后捞出，再淋上几滴食用油拌匀。（这时再放一点油，主要是为了防粘。所以，油量不用太多，几滴即可。）
第五步：把北极虾表面的水分擦干。锅中倒入少许油，油热后把虾放入锅中小火煸炒2分钟，把虾油煸炒出来，最后把虾控油盛出。
第六步：把洋葱丝放入锅中煸炒出香味。
第七步：把青椒丝和彩椒丝放入锅中煸炒30秒。
第八步：把面条放入锅中快速翻炒均匀。
第九步：往锅中放入1勺盐、1勺生抽调味。
第十步：把虾放入锅中翻炒均匀，然后往里锅里放一点黑胡椒碎，再次翻炒均匀后即可关火。（没有黑胡椒碎可以不放。）
第十一步：盛出开动吧~
多说几句：
可以将意大利面换成普通面条，这个随自己方便。配菜也是，加一些绿色的青菜味道也不错哦。
第五道：酱油炒面
这道酱油炒面鲜香十足，有滋有味也有嚼劲，再因为放了一些青菜，非常爽口。不管是做早餐还是晚餐都很合适。
具体 *** ***
之一步：准备食材。新鲜面条400克、青菜100克、香葱30克。（青菜可以随自己的喜好来选择。）
第二步：将青菜、香葱分别切成段。
第三步：锅里倒入适量的水烧开，然后将面条放入锅中。
第四步：面条快熟的时候，将青菜放入锅中烫几十秒。
第五步：将面条与青菜一起捞出放凉水盆中。
第六步：锅中倒入适量的油，油热后将香葱放入锅中小火煸炒出香味。
第七步：将面条和青菜一起捞出，控干水分，然后放入锅中，大火翻炒匀均。
第八步：沿着锅边倒入10毫升的生抽、5毫升老抽，翻炒均匀后再放入2克盐、5克白糖、1克鸡精调味，再次翻炒均匀后淋少许香油即可关火盛出。
第六道：担担面
担担面，据说是因常由小贩挑担叫卖而得名，是非常出名的四川小吃。面条纤细爽滑，色泽红亮，吃起来油香麻辣，口味丰富，鲜而不腻，十分入味，百吃不腻，更是夏天必吃的面条之一。
具体 *** ***
之一步：准备食材。圆细面条适量、猪肉馅200克、碎米芽菜50克、青菜一份、香葱适量。（碎米芽菜在超市里可以买得，味道很好，也是做这道面的关键，如果找不到，可以 *** 看看。另外，青菜更好选择豌豆尖，如果没有，可以用其它青菜代替。）
第二步：把花椒放到锅里，小火焙炒至成熟。
第三步：把炒熟的花椒辗碎备用。
第四步：锅中倒入适量的油，油热后把肉末放入锅中煸炒至颜色变白，然后沿着锅边烹入一勺料酒，再放入少许姜末、蒜末煸炒出香味。
第五步：把碎米芽菜放入锅中煸炒均匀，然后放1勺生抽、半勺白糖调味，再次翻炒均匀即可关火。（碎米芽菜里有盐味，所以，不用再放盐。）
第六步：取一只大碗，然后放入3勺辣椒油、1勺花椒油、3勺生抽、1勺白糖、半勺鸡精、1勺熟白芝麻、1勺花椒碎、3勺醋、半勺香油搅拌均匀，料汁就做好了。（喜欢的话，也可以放一点麻酱。花椒油超市有现成的。）
第七步：开始煮面条。水开后将面条放入锅中。
第八步：煮至面条快熟的时候，将青菜放入锅中烫熟，然后关火。
第九步：取一个大碗，往碗里舀一些料汁，然后将面条、青菜放入碗中，盛上少许肉末芽菜，再撒一些香葱末即可开动了，味道非常好哦。
第七道：香菇焖面
这样做好的面条比传统的豆角焖面还要好吃、鲜香。喜欢的亲们一定要试试，做法也不难，饭菜一锅出，省事省力，特别贴心。
具体 *** ***
之一步：准备食材。鲜面条300克、干香菇适量、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。
第二步：干香菇清洗干净，然后用温水泡发。（一定要完全泡发。）
第三步：香菇泡发好后切成块、猪肉切片、葱姜蒜切末备用。
第四步：泡发香菇的水不要倒掉，留下沉淀一会儿，然后把上面的清液倒出来备用，底下有杂质的部分倒掉。
第五步：锅中倒入少许油，油热后把猪肉片放入锅中煸炒至颜色变白。
第六步：往锅中放入1勺老抽、半勺白糖，煸炒至肉上色，然后把葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。
第七步：把香菇放入锅中煸炒均匀。
第八步：把留下的香菇水倒入锅中，再放入2勺生抽、1勺盐调味。（水的量一定要完全没过香菇，如果香菇水不够，可以加一些普通水。）
第九步：大火烧开后转中小火炖15分钟。然后开盖，把锅里的汤盛出一碗备用。
第十步：把面条均匀的铺在锅中，然后盖上锅盖中小火烧2分钟。
第十一步：打开锅盖，把刚才盛出的那一碗汤均匀的淋在面条上。然后盖上锅盖，再烧4-5分钟，最后关火焖2分钟。
第十二步：揭盖把菜和面条拌匀即可盛出开动了。
多说几句
干香菇在浸泡过程中，很多营养成分会溶于水中，如水溶性的B族维生素、多糖类物质等等。所以，不建议把它倒掉。用香菇水炖出的汤汁很香浓，不额外添加作料味道也很鲜美，而且，营养价值也更高。
第八道：玉米意面沙拉
玉米意面沙拉，没什么厨艺的朋友都可以试做，零失败。口感非常清爽，特别适合夏天。
具体 *** ***
之一步：准备食材。意面200克、玉米罐头100克、黄瓜100克、丘比玉米味沙拉酱适量、盐2克、橄榄油3克。
第二步：将黄瓜洗净切成碎丁备用。
第三步：水烧开后，将意面放入锅内，然后倒入橄榄油、盐。中火煮八分钟后关火盖好锅盖闷三分钟。
第四步：将煮好的意面捞出，过凉水备用。
第五步：将玉米粒、黄瓜丁、沙拉酱一同倒入碗内，搅拌匀均即可。
第九道：肉末干拌面
这碗面做好后，一粒粒酥香的肉末粘在筋道十足的面条上，吸溜一大口到嘴里，越嚼越香。喜欢吃辣的话，可以放一点辣椒油，绝对美的很。
具体 *** ***
之一步：准备食材。猪肉末300克、面条500克、青菜几棵、姜适量、蒜适量、香葱适量。（肉末更好选择带点肥的，那样口感更好。）
第二步：往肉末里放入半勺淀粉、1勺料酒抓匀后，再放入1勺食用油抓匀。（一定是抓匀，不是搅拌起劲哦，否则在炒的时候，肉末容易粘连在一起。）
第三步：锅中倒入少许油，油热后将肉末放入锅中煸炒至颜色变白，如图。
第四步：把姜末、蒜末放入锅中煸炒出香味。
第五步：往锅中放入1勺郫县豆瓣酱煸炒出红油。
第六步：往锅中放入2勺生抽、1勺老抽、2勺白糖、半勺盐煸炒均匀。
第七步：炒好的肉末，如图。
第八步：提前往装面条的碗里放入1勺生抽、1勺醋。
第九步：开始煮面条，水烧开后将面条放入锅中。
第十步：面条快熟的时候，将青菜放入锅中焯熟，然后即可关火。
第十一步：把面条捞入碗中，放入青菜和炒好的肉末，再撒少许香葱碎，拌匀即可开动了。
第十道：香锅炒面
用炒麻辣香锅的 *** 来炒面，面条爽滑有嚼劲，配菜脆嫩，香辣有余，回味浓香，极其过瘾。
具体 *** 方 ***
之一步：准备食材。新鲜面条400克、藕适量、圆白菜适量、芹菜适量、香菇适量、姜适量、蒜适量、红灯笼椒适量。（所有的配菜按自己的喜好来就行）
第二步：将藕去皮切片、芹菜切段、圆白菜撕成块、香菇切块、姜切片备用。
第三步：锅中倒入适量的水，水烧开后将面条放入锅中，再放入1勺盐，煮至面条成熟然后捞出放入凉水中。
第四步：将凉水倒掉。然后往面条中倒入1小勺油拌匀，防止面条粘连。
第五步：锅中倒入适量的食用油，油热后放入少许花椒和红灯笼椒煸炒出香味。再放入1勺郫县豆瓣酱煸炒出红油。
第六步：把姜片和蒜放入锅中煸炒出香味。
第七步：将所有蔬菜放入锅中煸炒1分钟。（如果有较难成熟的蔬菜，可以提前用水焯一下）
第八步：依次放入1勺生抽、半勺盐、半勺白糖调味。
第九步：将面条放入锅中翻炒均匀。
第十步：出锅前撒少许香油和熟白芝麻即可。
我国地大物博，提起最让人津津乐道的一件事就是南北饮食差异了。我们都知道南方人以大米为主，北方人则以面食为主。在南方大米是餐桌上最熟悉的主食了，可以说餐餐离不开它，一碗热腾腾的米饭再加上美味的菜肴，那真是一顿美味的饭菜，吃着也特别的满足。北方人则不同了，大米虽然也吃，但是那是偶尔吃，并不是天天都吃。
北方人主要吃面食，面食里面最经常吃的就是面条了，面条在中国已经有四千多年的历史了。面条的营养也是非常高的，有人将人的一生比作一碗面条。童年就象为煮面而烧的开水，洁净的、沸腾的、充满期待的。青年就象刚下到锅里的面，从生涩走向成熟。中年就象咀嚼中的面，酸、甜、苦、辣，人生百味尽在其间。晚年就象吃完面剩下的面汤，看似空虚，然而却是浓缩后的厚重。
面条是一种 *** 简单，食用方便，营养丰富的面食。面条即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，北方人家里每天都会吃一次面条。面条的种类和口味越来越丰富，总有一种能满足你的口味。而且面条 *** 起来也不难，非常节省时间。小编跟大家分享一款特别好吃的面条做法，面条这样做太好吃了，一周吃7次都不腻，一次做一大盘都不够吃。
食材：面条 葱花
1、锅里面烧水，添加少许食用盐，再放入一些食用油，水刚冒气泡的时候下入面条，这里用的是干面条。如果吃面用的干面条或者挂面太干了，用太大的火煮的话容易煮糊锅而且还夹生。
2、煮面条的时候亲翻动，防止抱团黏在一起，等面条煮开的时候，准备半碗凉白开，完全沸腾的时候，倒入半碗凉白开，等面条再次煮至沸腾，面条这个时候差不多已经煮熟了，如果还有夹生的，继续添加一些凉白开继续煮。
3、面条完全煮熟之后，用滤网捞出来，直接将面条放入凉水里面过凉，面条过凉后吃起来更劲道，也不会发粘。
4、准备几颗小葱，将小葱葱白切成葱段，葱叶子切成葱花，准备一个小碗调一个料汁，碗中添加生抽 少许老抽，再放入蚝油，盐 鸡精，少许胡椒粉。放入适量的白糖提鲜，放入少许清水，搅拌均匀。
5、起锅烧油，油热之后放入葱段，一直烧至葱段发黑，将葱段捞出来，倒入调好的料汁，全程中火煮开。
6、料汁煮开之后，将过水的面条放入锅中，充分地翻拌均匀，然后再盛入盘中，撒上葱花熟芝麻点缀，美味好吃的懒人面条就做好啦。面条这样做太好吃了，一周吃5次也不腻，简单易做，开胃解馋
【丽晓有话说】
1、煮面条的时候放入一些食用盐，这样煮出来的面条不会发粘，也不会粘在一起，另外水中还放入一些食用油，这样面条比较劲道
2、面条下锅一定要把握好时间，水开始冒密集小泡泡的时候就下锅，等水开下锅就容易出现夹生的情况。
3、煮面条的过程中，水烧开之后一定要放入半碗凉开水，这样面条会再次慢慢地滚开，面条不易出现夹生的情况
喜欢这道菜的朋友，赶快点赞关注并收藏起来学着做吧！如果您不知道三餐做什么，吃什么，或者给孩子做什么零食，就过来看看我分享的家常美食吧，从这里你可以找到灵感哦。我是一位专注于家常美食的80后二胎宝妈，用最简单普通的食材，做出最健康美味的家常美食菜肴。您的点赞关注是我前进的动力。
8道家常面条，5分钟煮一碗，鲜美营养少花钱，大人孩子都吃得香前两天去步行街转了一圈，本来不大的小吃街上，接连三四家稍微大些的饭店都贴出了 *** 告示，小区门口的烤肉店、快餐店，也至今未曾开门。虽然现在国内的疫情控制得挺好，但国外的疫情令人担忧，经济的不景气，让我们这个远离喧嚣的18线小县城也开始有所体会。
朋友跟豆妈聊起此事，也说出了自己的担忧，荷包紧张，自然大家在饮食上也会尽量简单一些。他们建议豆妈应该分享一些经济实惠的家常食谱，也许很多人会有此需求。所以，今天，咱们先从最常见的面条开始吧！
8道简单的家常面条，不用肉也可以很鲜美，5分钟煮一碗，比泡面啥的可有营养多了！换着做，孩子也很爱吃哦~
酸汤面——酸爽开胃，很过瘾
【食材】：面条、葱、蒜、姜
【做法】：
- 1、锅里烧水。
- 2、烧水的时候开始在碗里调汁：在每个碗里加少许姜末、葱末、蒜末，再加一勺白芝麻，淋少许刚烧好的热油；接着加入1勺生抽、2勺醋、1勺油辣子（给孩子吃不加辣），一起搅拌均匀。
- 3、向煮开的沸水中放入面条煮至熟。
- 4、捞出煮好的面条，连汤一起放入碗里，一起拌均匀，酸汤面条就做好了！
葱花面条——简单好吃
【食材】：葱、面条、生抽、蚝油、猪油或者 香油
【做法】：
- 1、锅里开始烧水。
- 2、烧水的时候开始切好葱花，放入碗里。
- 3、接着向碗里加入4勺生抽、1勺蚝油、1勺猪油或者香油，加入烧开的水搅拌均匀，葱花汁就完成了。
- 4、面条煮好，捞出汤碗中，加几勺调好的葱花汁及一些面条汤，一起搅拌均匀，一碗香喷喷的葱花面条就做好啦！！
阳春面——鲜香味美
【食材】：面条、生抽、猪油、盐、小葱
【做法】：
- 1、锅里烧水煮面。
- 2、烧水的过程中，取一只碗，里面加入大半勺猪油、1勺生抽、1小撮盐（碗小的话就每样少加一些），然后再加一些烧开的热水溶化猪油。
- 3、捞出煮好的面放入碗中，趁热洒上一些葱花即可。
西葫芦面条——独特的鲜甜
【食材】：西葫芦1根、姜丝少许、面条、生抽
【做法】：
- 1、西葫芦洗净，切成薄片。
- 2、锅里烧热油，放入姜丝炒香后，放入西葫芦一起翻炒至变软。
- 3、加一铲生抽翻炒均匀。
- 4、加入足够的清水大火煮开，放入面条煮至熟。
- 5、加适量盐调味即可。
香菇油菜面——比肉煮的还鲜
【食材】：香菇、油菜、面条、盐、生抽、蚝油
【做法】：
- 1、香菇洗净切小块、油菜洗净备用。
- 2、锅里烧热油，放入香菇炒至变软，然后加入油菜翻炒均匀。
- 3、加入少许生抽、适量蚝油一起翻炒均匀。
- 4、加入足够的清水大火煮开。
- 5、加入面条煮至熟，根据口味加盐调味即可。
大白菜面条
【食材】：大白菜、面条、姜丝、生抽、盐、十三香
【做法】：
- 1、白菜洗净，尽量取白菜叶切成大块；并准备少许姜丝。
- 2、锅里烧热油，放入姜丝炒出香味后，倒入白菜翻炒变软。
- 3、加适量生抽翻炒均匀。
- 4、加入足够的清水，大火煮开。
- 5、放入面条煮至熟，加适量盐、少许十三香调味即可。
西红柿鸡蛋面
【食材】：西红柿、鸡蛋、面条、菠菜
【做法】：
- 1、西红柿去皮切块、鸡蛋打散成蛋液备用。
- 2、锅里烧热油，倒入鸡蛋炒出香味。
- 3、将鸡蛋拔至一旁，倒入西红柿块小火慢慢炒出汁。
- 4、将鸡蛋与西红柿一起翻炒均匀，然后加入足够的清水大火煮开。
- 5、放入面条煮至熟，根据口味加盐调味即可。
葱油拌面
【食材】：小葱1把、姜片
【做法】：
1、小香葱洗净，晾干水分，切成长段。
2、锅里加入足够的油，放入姜片、小香葱一起小火慢炸至葱油焦黄，整个过程大约10-15分钟，请提前做好哦，炸好的葱油放罐子里可以放许久。
3、锅里烧水，准备煮面。
4、同时，另取一小锅，里面按照3：1：1：1：3的比例来依次加入生抽、老抽、蚝油、白糖、清水，小火煮开成调味汁。
5、煮好的面捞出放入碗里，先加入葱油搅拌均匀，再加入调味汁一起搅拌均匀即可。
除此之外，还有蒜香面条、青椒面条等，做法也一样简单实惠。
对许多朋友来说，面条做起来并没有什么难度，豆妈分享的这些旨在为您提供思路；如果您有更好吃又简单的做法，别忘了留言分享给大家呀~谢谢您的分享！
简单又好吃的三种汤面做法，学会就不用吃泡面了，通通十分钟搞定大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、汤面指加调料、菜肴、面条煮熟的汤品，主要是以汤为主的面食。网上有云：热汤面下肚，暖过十条秋裤
2、 今天刘嫂就来分享一下“三种面条做法”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
面条、小葱、生抽、猪油、食盐、芝麻香油、老抽、辣椒油、熟白芝麻、蒜末、鸡精、鸡蛋、青菜、花生米、番茄、蚝油、水淀粉、
4、之一种清汤面：碗中放入少许葱花、鸡精、少许生抽、一点点老抽、少许猪油、芝麻香油，再放入两勺煮面条的清汤，然后放入煮好的面条，之一种清汤面就做好了
5、第二种酸汤面：碗中加入一勺干辣椒面、一勺蒜末、小葱、白芝麻，浇上热油激发出香味，搅拌均匀，再加入老抽、生抽、香醋、鸡精、食盐、煮面的面汤、煮好的面条、煮好的青菜，煎好的荷包蛋，少许熟花生米，酸汤面就做好了
6、第三番茄鸡蛋面：热锅倒油，放入番茄块翻炒出汁，再放入少许食盐，这样容易出番茄汁，然后关小火调味，加入少许蚝油、老抽、生抽，翻炒均匀，再加入开水，盖上盖子大火烧开再煮两分钟
7、时间到时，打开盖子，加入少许食盐、鸡精一点点，再加入水淀粉勾芡，倒入提前准备好的蛋液，轻轻推动一下，蛋液熟了连同汤汁盛入碗中，放上煮好的面条，更好撒上葱花点缀，就可以开吃了，番茄鸡蛋面就做好了
8、这三种面条都非常的简单，十分钟就能搞定。这三种面条大家喜欢哪一种呢，喜欢的朋友一定要收藏哦，有时间可以试试做着吃
9、面条中含有丰富的植物蛋白质,能够维持免疫机能,增强机体免疫力,有利于身体健康
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没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。冬天的幸福不过一碗热腾腾的汤面，暖心又暖胃，爱吃面的朋友千万不要错过，分享给大家8种家常汤面的做法，快快收藏吧！
浇汤面
温度骤降，特别想吃上一碗浇汤面，热乎乎的，与当下的温度正好互补。
做法：
1.前腿肉肥瘦分开，肥的部分切成片，瘦的部分切成丁儿。
2.锅内多加一些油，加入肥肉炒出油，加入瘦肉，变色的时候加入黄酒去腥，加入葱姜和一些豆瓣酱炒匀（因为家里有宝宝，此处放的是不辣的豆瓣酱），如果没有忌口的，一定要放辣豆瓣酱，炒出红油之后，加入老抽，生抽，加入桂皮，八角，香叶，去籽的草果，炒香之后加入开水，加入适当的食盐，改小火，炖熟即可。
3.准备一些素臊子（木耳和黄花菜汆烫熟，鸡蛋皮，油豆腐丁和葱花）
4.把泡发黄花菜的水倒入锅中一些，加入一大勺炖好的肉，加适量的生抽，食盐，醋，鸡精和味精，白糖调味。
5.面条煮熟，过凉水，控干水分备用。准备一个空碗，放入少量的面条，加入素臊子，浇上热汤即可。面少汤宽，少量多次续加，吃着才过瘾，冷冷的天气来上一碗，别提多舒心了
鳀鱼高汤豆芽面
我给自己煮了一碗素素的面，是在综艺上看到的鳀鱼高汤面，加入绿豆芽和各种蔬菜后，变得更有香气与口感，各种原味蔬菜填满味蕾，淋上特制酱汁，吃起来一点都不单调！
食材：细面、绿豆芽、萝卜、西葫芦?
高汤：洋葱、白萝卜、鳀鱼、大葱、昆布、香菇、虾干?（高汤做好有剩余，可冷藏或分装冷冻）
调味酱料?：大葱末、小葱末、辣椒末、蒜末、酱油、韩式辣酱、白芝麻、芝麻油
做法：
1 所有高汤材料放入2公升的水，先用大火煮滚后转小火煮5分钟，接着将昆布捞出来，继续煮15-20分钟，将所有材料捞出完成鳀鱼高汤，可用少量盐、黑胡椒粉先调味；
2 将西葫芦、红萝卜切丝，平底锅放一点油，分别炒熟至变软，撒少量盐调味;?
3 绿豆芽洗净后滚水川烫15-20秒，取出放凉 ; 高汤的香菇取出切丝；
4 煮一锅热水，将煮好的面用冷水冲洗几次，面条吃起来会更有嚼劲；
5 按照调味酱料配方调制好酱料备用；洗过的面条放入热水过一下，将面条放进碗裡，上面放上适量的绿豆芽、西葫芦丝、红萝卜丝、香菇丝，倒入高汤，放上一勺调味酱料完成。
猫耳朵羊肉汤面
冬季来上一碗这个汤面，暖胃又暖心。这个猫耳朵的做法还是上初中的时候去同学家里跟她嫂子学的，当时觉得很好玩，一个个小小的面丁被筷子一戳一捻就成了一个个可爱的猫耳朵面，特别可爱吃起来也 *** 的特别筋道。刚好炖了一锅羊肉汤，用来煮猫耳朵面搭配点蔬菜简直不要太好吃了！
食材：中筋粉150克，水70克，土豆丁，胡萝卜丁，小白菜，葱花，羊肉汤(汤里提前加过调味料所以煮面就不用再加了)适量
做法：
1、中筋面粉加水揉成偏硬的面团，醒面20分钟再揉至光滑的面团
2、用擀面杖擀成厚度7、8毫米的面片，再切成7、8毫米宽度的面条然后切丁，撒些干面粉防粘
3、用家用筷子的一头一戳一捻就成了一个个小窝窝的猫耳朵面，特别可爱，锅里倒入提前炖羊肉汤，锅开下土豆胡萝卜丁，再次烧开下入猫耳朵面和小白菜段，锅开淋上点香油，撒上点葱花，一锅热气腾腾营养美味的猫耳朵羊肉汤面就做好了。
酸汤面
今天教大家做一碗无敌开胃的榨菜酸汤面，面条裹满了汤汁真的绝了。没胃口的时候嗦一口面真的贼拉爽，做法简单易懂，赶紧来试试吧。
食材：酸菜、蒜瓣、小米椒、榨菜、小米椒
做法：
1、料汁调配：两勺辣椒粉?少许盐、鸡精、味精、孜然粉五香粉?一勺半生抽?半勺老抽?一勺香油?适量榨菜?蒜末、葱
2、将酸菜洗净切碎，锅中不放油倒入酸菜翻炒出水分，加一点食用油和蒜瓣煸片刻
3、下小米椒翻炒一两分钟?一两勺辣椒面翻炒均匀?半勺生抽?一点老抽?少许鸡精、味精、孜然粉翻炒片刻，倒入开水，水沸腾下入面条煮两分钟?青菜烫30秒即可
冬阴功汤乌冬面
气温下降，吃点热乎的才能对得起变冷的天气呀！今天教你在家就能做的泰式冬阴功汤乌冬面，味道超绝，秒光盘，好吃到连汤都不剩，一包泰式冬阴功风味汤底，配上大虾、花蛤、鲍鱼、蟹味菇、还有乌冬面，自己喜欢啥就放啥，五分钟搞定。
食材：大虾适量、花蛤适量、鲍鱼2个、蟹味菇适量、泰式冬阴功风味汤底2包、清水880克、乌冬面一包
做法：
1、所有食材洗净，海鲜处理好备用
2、锅内倒入清水煮开，倒入冬阴功风味汤底拌匀
3、加入蟹味菇、鲍鱼、大虾、花蛤煮开
4、加入乌冬面煮2分钟即可，出锅放入柠檬片、香菜叶、小米椒装饰即可
5、美味香浓还带点微甜辣味儿的冬阴功汤乌冬面就做好啦，吃一口小海鲜，一口乌冬面，再来一口鲜美的汤，真的嘶哈嘶哈滴爽?一包泰式冬阴功汤底就可以搞定的一锅端美味，不输泰式餐厅的味道呢！我还加了小米椒，汤喝起来酸酸辣辣很符合我的口味～做起来也很方便！
麻酱酸汤面
食材：面条1把、午餐肉2-3片、时蔬适量、鸡蛋1个、花生少许
辅料：葱花少许、蒜末少许、白芝麻少许、辣椒粉1勺、麻酱1大勺、生抽2勺、蚝油1勺、醋2勺、盐1茶匙、糖少许
做法：
1. 煎熟荷包蛋、午餐肉备用。小碗中加辣椒粉、白芝麻、蒜末、葱花。
2. 葱花碗中淋上热油，加麻酱、生抽、醋、蚝油、盐、糖，搅拌均匀。
3. 锅中倒水，水开后下入面条煮熟，再放青菜烫熟即可。将多余的面汤舀出去，将调好的酱汁倒入锅中。
4. 摆上煎好的鸡蛋、午餐肉，撒上葱花、花生即可开吃。闻起来香气扑鼻，浓浓的芝麻酱包裹着面条，嗦起来就停不下来
菌菇鱼肠鲜汤面
简单调味?就能做出一份汤鲜味美的热汤面，面条吸饱了鲜浓的汤汁，顺滑爽口，抚慰早起的起床气，选择细面更好吃喔～
食材：鲜面条｜鸡蛋1个｜鱼肠2根｜蘑菇｜香菇｜杏鲍菇｜葱花
做法：
1、鱼肠切花刀，热锅凉油煎一个鸡蛋至两面金黄盛出，锅中放适量芝麻油，倒入菌菇炒香
2、倒入开水，加入煎蛋中小火熬煮5分钟，加鱼肠、面条煮3分钟即可，1小勺盐、少许白胡椒、2勺生抽调味，出锅撒上葱花
3、能吃到虾仁、鱼籽的齿物鱼肠也太幸福啦～健康营养美味，清爽不腻，再喝一口菌汤简直鲜上加鲜！
葱油汤面
伴随着骤降的气温，打工人的心也好冷，那不得回家来一碗暖乎乎的汤面温暖自己，提前一晚做好葱油，第二天十分钟就能煮好一顿美味汤面，而且做一次葱油能吃好几顿，很方便。别看做法简单，其实吃起来十分丰富，主食肉菜一样不少，葱香伴着一丝微酸，味道鲜美暖胃又开胃。
食材：一人份面条，1-2勺葱油，1勺生抽，半勺蚝油，半勺陈醋，三分之一勺糖，盐适量，四分之一巴掌大的紫菜。
葱油材料：三分之一碗食用油，6-7根小葱。
配菜：自己喜欢的丸子，煎蛋，青菜。
1、葱油做法：葱洗净，擦干晾干水分后，切掉根。切出葱白，切段即可，剩下的葱绿也切段备用。无水的锅中倒入食用油和葱白，开中小火慢慢熬，直到葱白发黄。夹出葱白，放入葱绿，尽量摊平，小火熬到葱绿焦黄，变得有点脆脆的就夹出来，剩下的油冷却后装进干净无水的可以密封的容器里即可，冷藏可保存一个月。
2、汤面做法：面碗里加入葱油、生抽、蚝油、陈醋、糖，备用。煮好面后，在刚刚放了调料的面碗里放入紫菜，然后趁热把一碗滚烫的面汤倒入面碗里，搅拌均匀后尝尝味道，再适当加点盐，搅拌均匀。然后把面条和其他煮好的配菜也放面碗里，拌匀就可以吃啦！
面条这做法火了，天天吃都不腻，简单一做，比小吃店的好吃解馋致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的8种家常汤面的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
面条是咱们平常生活中经常吃的一种主食，在大多数时候都是用清水煮面条，然后再配上各种卤汁吃。今天跟大家分享一个面条非常不一样的新吃法，葱油面。这样做出来的葱油面非常美味，葱香浓郁，咸香适口，吃起来口感筋道又爽滑，绝对是挂面更好吃的做法之一了，而且它的做法是比较简单的，如果你也比较感兴趣，那么咱们就一块看一下葱油面详细的烹饪步骤吧。
【葱油面】
【烹饪食材】挂面，小葱，生抽，陈醋，老抽，香油，食盐，食用油
【烹饪步骤】
1、这样做出来的葱油面非常美味，咸香适口的，做法简单，咱们一起来准备一下葱油面需要用到的烹饪食材，先准备适量的挂面，外面不要太多，然后再准备多一点的小葱，一勺生抽，适量的陈醋，适量的老抽，适量的香油，少量的食盐，稍微多一点食用油就可以了，做葱油面用到的烹饪食材并不算很多，就上面提到的这一些，全部准备好了之后，咱们就开始葱油面的烹饪吧。
2、先把咱们准备好的面条取出来，将它放到一个小盘中，然后将它放到一个随手可以取到的地方，方便咱们后续的操作。然后再把咱们准备好的小葱取出来，尽量多准备一点，因为葱香味浓郁会更好吃，将小葱处理干净，把最外面的老皮去掉，根部去掉，去完之后放在水中浸泡并清洗一下。
3、小葱全部清洗完成之后，咱们将其取出把葱白切成葱段放在盘中备用，然后将葱叶切成葱花，放在盘中备用，全部切完之后，咱们先将它们放到一旁，接下来再取出一个小碗，咱们来调一碗料汁。
4、先在大碗中放入适量的生抽，陈醋，老抽和香油，将它们充分搅拌均匀，搅拌均匀之后先放到一旁，然后再将炒锅取出来，在炒锅中加入半锅清水，用大火将其烧开，水开后下入一勺食盐，将它们搅拌均匀，搅至食盐融化，然后再将面条放到锅中，加入食盐可以让面条更加筋道，更加好吃。
5、锅中放入面条之后，咱们用筷子将其抖散，防止它们粘连在一起，等到锅中水再一次开了之后，向里面浇了一遍凉水，再次水开后再次浇水，这样面条吃起来特别有嚼劲，面条不要煮得太软，没有硬心就可以捞出来了。
6、面条捞出来之后，咱们先将其放入凉水中待用，然后起锅烧油，先放入葱段炸出香味，葱段炸黄之后咱们将其捞出来，只留下葱油，将料汁倒入葱油中，大火煮开，把面条放进去煮一分钟，吸收料汁，时间到了之后即可出锅装盘，再撒上葱花即可食用。
【小贴士】
1、做葱油面，不要准备太细的面条，要准备稍微粗一点的，这样吃起来口感和味道会更好。
2、在炸葱的时候要把握好火候，不要将葱段炸得太焦了。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
本文由“水大叔”原创 *** ，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！
爱吃面条不要再去面馆了，教你更好吃做法，简单美味，几分钟搞定早上吃什么健康营养一直是困扰很多朋友的一个难题，早上要吃得好，吃得营养，吃得健康才行，不然的话，很有可能一上午都没有什么精神。今天我们就要把这个难题给解决掉，跟大家分享一个非常简单的早餐面的做法，早餐荷包蛋面，这样做出来的早餐荷包蛋面，不咸不淡，营养简单，十来分钟就可以完成。那么接下来咱们就一块去看一下早餐荷包蛋面详细的烹饪步骤吧。
【早餐荷包蛋面】
【烹饪食材】小葱，香菜，生抽，陈醋，鸡精，猪油，鸡蛋，面条，青菜
【烹饪步骤】
1、不咸不淡，营养简单，咱们一起来准备一下早餐荷包蛋面需要用到的烹饪食材吧，先准备三根小葱，小葱多一点吃起来味道会更香，再准备一根香菜，适量的生抽，陈醋，鸡精，一小勺猪油，两个鸡蛋，一小碗面条，准备适量的青菜，可以准备自己比较喜欢吃的青菜，准备完成之后，咱们开始早餐荷包蛋面的烹饪。
2、先把准备好的小葱和香菜取出来，将它们放到水中充分清洗一下，清洗干净之后咱们再将它们切一下，将小葱切成葱花，香菜切成香菜碎，全部切完之后将它们全部放在一个稍微大一点的碗中，这个碗咱们最后用来盛面，所以一定要稍微大一点，不要太小了。
3、将它们全部放入碗中之后，咱们再向里面加上适量的调味料，加入一勺生抽，适合自己口味的陈醋，适量的鸡精，一小勺猪油，在烹饪很多美食的时候加上一点猪油会让它的味道吃起来更加美味，加入猪油之后咱们就先把它放到一旁，接下来开始做荷包蛋。
4、做荷包蛋是比较简单，比较快速的，咱们只需要在锅中烧上半锅开水，水开之后转成最小火，然后把准备的两个鸡蛋直接打入到锅中，在打鸡蛋的时候要小心一点，不要将鸡蛋给弄散了，如果弄散了那么鸡蛋做出来之后就不太好看了，鸡蛋下锅之后先不要去搅动它，等到它凝固定型之后再搅动一下，防止粘锅。
5、鸡蛋焖熟之后咱们将其控水取出来放到盘中待用，接下来再用煮荷包蛋的水将面条煮一下。在下面条的时候要稍微抖一下，防止面条之间发生粘连，也可以防止面条糊锅。
6、接下来将咱们准备好的青菜洗净放到面条中烫一下，将其烫熟一分钟之后关火出锅装碗。咱们在装碗的时候，要先把汤汁放到碗中用筷子搅动一下，把猪油化开，然后再把面条和荷包蛋放到碗中，接下来就可以食用了，美味的早餐荷包蛋面就完成了，你喜欢吗？
【小贴士】
1、在煮面的时候一定要不停地搅动一下，让面条受热均匀。
2、小葱可以多放一点，这样吃起来葱香味会更浓郁，更好吃。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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大厨教你这样做面条，不用手擀超简单，爽滑劲道，比拉面还好吃今天要来跟大家分享的是一道面食的做法，这道面食就是番茄扯面。虽然它的做法完全不同于手擀面，但是做出来之后却比手擀面还要筋道爽滑。最重要的是这道番茄炒面的做法要比平常咱们吃的手擀面，拉面都要简单。而且做出来之后汤汁特别浓郁，既解馋又爽口。那么接下来咱们就一块去看一下这道非常好吃，做法又非常简单的番茄炒面的 *** 教程吧。
【番茄扯面】
【 *** 食材】面粉，食用盐，食用油，番茄，杏鲍菇，火腿肠，生抽，蚝油，白糖，水淀粉，香菜
【 *** 步骤】
1、接下来要教大家的美食是番茄炒面，做起来特别简单，吃起来汤汁浓郁，解馋爽口，先来将番茄炒面的 *** 食材全部准备好，首先要准备适量的面粉，面粉大概在300克左右就可以了，然后再准备适量的食用盐，食用油，两个番茄，一根杏鲍菇，一根火腿肠，适量的生抽，蚝油，白糖，最后再准备小半碗水淀粉和一根香菜即可。这些做番茄炒面的 *** 食材全部准备好了之后咱们就可以开始它的烹饪了。
2、先将准备好的300克面粉放到一个大碗中，然后再向大碗中加入三克食用盐，加入食用盐之后就往里面倒温水，要一边倒着温水，一边用筷子搅拌面粉，将面粉搅拌成絮状，然后将其揉成一个面团，揉好面团之后不用饧发，直接放到案板上揉搓，然后分成两半，把面剂揉一下，然后擀薄。
3、在一个小盘中刷上适量的食用油，接着在面皮的表面刷上食用油，然后把面皮放到盘中，将两个小面皮都放到碗中之后裹上保鲜膜，然后饧发15分钟。先将准备好的番茄洗净。去掉根蒂，然后再将番茄切成小块，切完了小块放到盘中待用。
4、杏鲍菇先洗净，然后再将其切成碎丁，切好的杏鲍菇碎丁放到一个盘中，然后再把火腿肠切成碎丁，切完之后放到一个盘中备用。起锅烧油，锅中油热之后放入番茄丁翻炒出汁，在翻炒的过程中要加上一点食用盐，将番茄炒出汁之后咱们放入杏鲍菇和火腿肠翻炒一分钟。
5、时间到了之后，加入适量的生抽，蚝油，白糖，将它们翻炒均匀，然后加入适量的清水，水淀粉熬至汤汁浓稠。熬至汤汁浓稠之后关火待用。把饧发好的面皮取出来扯长，然后折叠起来，将面剂切成梳子状。在切的时候要每隔3~4刀切断。然后抓一块面剂扯成长条，在扯的时候要注意一点，不要将其扯断了。
6、锅中烧上半锅开水，放入面条进去煮熟。煮熟之后咱们将它捞出来，然后将刚刚炒好的料汁放到面条上，再放上适量的香菜，一道美味的番茄炒面就这样完成了。
【小贴士】
1、番茄小块尽量切得小一点，这样比较容易出汁。
2、面条尽量扯得稍微薄一点。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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