菜吃光了，剩下的米饭做到酱油炒饭，瞬间剩饭变美食
By 四叶草jkyc
用料- 米饭 1碗
- 葱 半根
- 火腿肠 1根
- 鸡蛋 2个
- 味达美味极鲜酱油 3大勺
- 红萝卜 半根
1、准备好食材
2、鸡蛋打入碗中打散，葱切碎，火腿肠切丁，红萝卜切丁
3、起锅烧油，油温8成热倒入鸡蛋炒熟打散
4、炒熟的鸡蛋盛入碗中备用
5、锅内再放少许油，倒入红萝卜丁炒制断生
6、倒入搅散的大米
7、翻炒均匀
8、加入3大勺味达美味极鲜酱油
9、翻炒均匀
10、加入葱花
11、加入鸡蛋
12、加入火腿丁
13、再次翻炒均匀
14、出锅盛入碗中，扣入盘中，撒上绿色的小葱花
15、色香味俱全，酱香浓郁
小贴士米饭在炒制中没有再放盐，我家口味比较淡，如果喜欢味重的可加少许盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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懒人更爱的#蛋趣体验#蛋炒饭来啦！简单又好吃By 壹日壹记 【豆果美食官方认证达人】
用料- 大米饭 2碗
- 欧福全蛋液 适量
- 尖椒 半个
- 胡萝卜 半根
- 小葱 少许
- 生菜 少许
1、先把需要的食材提前准备好。
2、胡萝卜、尖椒、小葱、生菜洗净切碎备用。
3、准备2碗剩米饭，用饭勺把米饭打散。
4、锅中倒入少许食用油，加适量欧福全蛋液炒成块状后盛出备用。 欧福全蛋液打开包装后就可以直接使用，非常方便省事。
5、然后锅中重新倒入少许食用油放入小葱炒香后倒入处理好的胡萝卜、尖椒翻炒均匀，然后在倒入准备好的米饭、鸡蛋跟生菜翻炒均匀。
6、最后根据自己口味加入少许食盐调味即可。
7、成品。
8、超级美味哦。
9、成品。
10、成品。
小贴士配菜可以根据自己喜好选择。
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炒米饭好吃的8种做法，一周不重样，简单又美味，收藏了慢慢做米饭蒸多了，再热一下已经没有了米香味，把米饭炒一下，加上自己喜欢的蔬菜，简单又美味，家里有孩子的，再也不用担心孩子挑食了。炒饭是一道简单的美食，怎样做到粒粒分明饱满弹牙的蛋炒饭。详细看完您也可以成为大厨。
八种炒米饭的 ***
之一 蛋炒饭
食材：鸡蛋4个，葱末，隔夜米饭一碗
1 先把两个蛋清取出来，放在米饭上搅拌均匀。蛋黄和剩下的两个鸡蛋打散备用。
3 锅热以后，稍微多放点食用油，把打散的鸡蛋炒熟盛出来备用。
4 另起锅烧油烧至五成热，把拌好的米饭下锅，充分炒散之后，再把炒好的鸡蛋放入锅稍微翻炒10秒即可.
最后只需要来点盐来调味，最后撒葱花撒在里面，一道美味的蛋炒饭就好了。
第二 酱油炒饭
这款酱油炒饭是老公的更爱，做法简单，鲜香入味。两种做法都好吃。
1 准备一碗隔夜米饭加2勺生抽，1勺酱油，搅拌均匀放一边备用。
2 准备2个鸡蛋打散，锅热把鸡蛋炒成鸡蛋花，再放入拌好的米饭翻炒均匀即可不用放盐了。
另外一种酱油炒饭的 ***
1 准备一碗隔夜米饭，里面放入2个鸡蛋用手抓匀备用。
2 锅热放入食用油，把搅拌好的米饭放进去，炒至粒粒分明以后，放入酱油，临出锅撒入葱花即可
出锅之前根据自己口味适当放盐，我一般就不放盐了。
第三种西红柿炒饭
食材;西红柿1个，隔夜米饭一碗，葱末少许
经常挑食没有胃口的小朋友，可以做这个西红柿炒饭，增加食欲。
1.西红柿去皮切成小丁备用，米饭放入2个鸡蛋抓匀备用；
2 起锅放油烧至5成热时，倒入弄好的米饭，炒到米饭粒粒分明盛出来即可。
2 锅中再炒放适量的油，放入葱花爆香，放入西红柿丁，炒至西红柿出汁以后，倒入炒好的米饭，翻炒一分钟左右出锅，临出锅放点盐即可。
第 四 扬州炒饭
做扬州火腿青豆必备的，在家没有青豆我用黄瓜丁代替也挺好的。火腿切成小丁备用。再切少许的胡萝卜丁配色，切少许的葱花。
1 水开把胡萝卜，火腿丁，青豆焯水30秒捞出来。（我用的黄瓜不用焯水）
2 准备一个空碗，打入三个鸡蛋搅拌均匀，准备适量的冷米饭倒入一半的蛋液搅拌均匀。
3 锅热放入少量的食用油，油热能以后把米饭 炒至松散盛出来备用，
4 锅热再吃倒入油，放入另外一半蛋液，边炒边搅拌，把鸡蛋炒熟炒再次放入炒好的米饭。边炒边用勺子按压，最后放入胡萝卜，火腿丁，青豆，再放入少量食盐备用。
这样做出来的炒饭粒粒分明，鲜香可口。
第五 圆白菜炒饭
光吃蛋炒饭，没有蔬菜也不行啊，加上更爱的圆白菜炒至一下，也非常美味、做法简单。
1 将洗干净包菜一切两半切成细丝备用，再来准备一些蒜末、；
2 碗里打入三颗鸡蛋，将鸡蛋打散，锅热放油，油热后将蛋液倒入锅中，炒至定型即可盛出来。切记炒至太老影响口感；
3 锅中再次放油，放入切好的蒜末，炒香后放入圆白菜，放入少许的生抽，老抽，最后再放入少许的盐，迅速翻炒几下，再将我们剩下的米饭倒入，翻炒均匀入味就可以盛出来。
一碗美味又营养的圆白菜炒饭就好了，非常好吃，建议试试。
第六 培根炒饭
准备的食材：
培根2块，香菇2个，洋葱半个，鸡蛋2个，剩米饭一碗，葱花少许
1 我们将香菇切成小块儿，洋葱我们切成小粒状，培根也切成颗粒状；
2 准备一个小碗，打入两个鸡蛋打散备用，锅先倒入凉油，油温五成热时放入鸡蛋液，炒至鸡蛋定型盛出备用。
3 锅热放少许的食用油，放入洋葱丁，放入培根丁，香菇丁，将配料的这些香味炒出来后，加入少许的酱油，生抽，翻炒均匀后，倒入隔夜的米饭，用漏勺来压平压散，将米饭炒散。
4 最后倒入炒好的鸡蛋，调制小火将鸡蛋来炒匀炒散，多翻炒几次，炒散即可出锅装盘，撒入准备好的葱花，一盆香喷喷的培根炒饭就好了。真是太香了。
第七 虾仁炒饭
食材：鲜虾6个，鸡蛋3个，米饭一碗，料酒
1 准备6个鲜虾去掉虾线，加胡椒粉、料酒抓匀腌制五分钟;
2 准备一碗米饭，倒入3个蛋黄搅拌均匀备用。
3 油热下入虾仁炒至变色，再下入剩余的蛋清，再把蛋清儿炒熟盛出来备用；
4 锅热放食用油，倒入搅拌好的米饭，炒至米饭粒粒分明，把虾仁倒入再翻炒均匀，倒入适量的食用盐，搭配一些青豆点缀一下即可。
虾仁炒饭是我家孩子的更爱，早上来一碗虾仁炒饭，搭配一个简单的紫菜汤，营养早餐就搞定了
第八 老干妈炒饭
食材: 老干妈2勺或者辣椒酱 鸡蛋2个，米饭一碗，
爱吃辣的，真是无辣不欢，怎么少得了这款老干妈炒饭。
1 准备一个空碗，放入2个 鸡蛋打散，
2 锅热放油， 油温五成热时放入打好的鸡蛋液，边炒边用勺子打转，这样炒出的鸡蛋液比较好。
3 炒好鸡蛋液把剩米饭倒入锅里，翻炒均匀。最后倒入老干妈或者自己喜欢的辣椒酱，根据自己的口味加入食用盐即可。
十月有话说
炒米饭为什么隔夜米饭做出来比较好呢？因为隔夜米饭没有水分，这样不粘锅。如果用新米饭晾一下再炒。炒米饭不知道怎么做的，收藏起来慢慢做吧，这些都是我经常做的，每一种都好吃，我是十月，关注我，每天一道家常美食，祝福您健康每一天。
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简单高配版蛋炒饭！好吃到停不下来就想吃一个有惊喜的蛋炒饭！ 结果冰箱食材跳出了牛肉，土豆，胡萝卜！ 顺带加个鸡蛋，哈哈，就这样就出来了！
By 哈眀仴
用料- 隔夜米饭 1碗
- 牛肉 40克
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 1根
- 土豆 1个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
- 洋葱 四分之一个
1、准备两个鸡蛋，少量牛肉，一根胡萝卜，一个土豆少量洋葱都分别切成，小丁和小块备用。
2、锅中，放油烧热将鸡蛋炒熟。盛出放入碗里。
3、锅中放入油，油热后，放入洋葱爆炒，炒出香味之后，放上牛肉丁继续翻炒。
4、放入切好的胡萝卜丁和土豆丁翻炒，2分钟后放入盐鸡精香油继续翻炒，逐渐入味！
5、放入隔夜的米饭进行翻炒两至2分钟左右，左下方图，加入之前炒熟的鸡蛋翻炒2分钟，右上方图！
6、这样牛肉土豆胡萝卜鸡蛋高配版蛋炒饭就出锅了。
小贴士非常简单无任何注意事项，非常适合周一到周市的工作餐，因为色泽搭配看起来使人心情非常愉悦，不适合周五，毕竟周五我们已经非常开心，不管看到什么样的东西，我们都会非常开心。哈哈！任何其他菜品同等适用
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五星级大厨做蛋炒饭，解开很多人先炒蛋还是先炒饭的疑惑，太香了蛋炒饭是一道比较好吃的美食，很多朋友都比较喜欢吃。但是很多朋友都不会做，在家里自己做出来的蛋炒饭很容易粘成一团，颗粒一点也不分明。今天就来跟大家分享一道大厨做蛋炒饭的 *** ，这样做出来蛋炒饭粒粒分明，香味十足，非常美味。而且这道蛋炒饭的做法非常简单，只需要十几分钟就可以做出来。一起来看一下蛋炒饭的具体烹饪步骤吧。
【蛋炒饭】
【 *** 食材】大米饭，鸡蛋，火腿肠，洋葱，青红椒，食用油，食盐，鸡精，胡椒粉，蚝油
【 *** 步骤】
1、蛋炒饭，这样做出来的蛋炒饭，粒粒分明，香味十足，非常好吃，一起来准备一下蛋炒饭的烹饪食材吧，准备适量的大米饭，一小碗就可以了，如果吃得人多就多准备几碗，但一定要准备上一顿剩下的大米饭。准备三个鸡蛋，一根火腿肠，一个洋葱，青红椒各一根，适量的食用油，食盐，鸡精，胡椒粉，蚝油就可以了。准备完成之后咱们就一块开始蛋炒饭的烹饪吧。
2、咱们先将准备好的剩米饭放到一个碗中，用手抓散，抓散之后先放到一旁备用，接下来再将准备好的三个鸡蛋取出来。接下来准备两个小碗，咱们向碗中打入这三个鸡蛋，在打的时候要将蛋清和蛋黄分开分别放在两个碗中，接下来用筷子将它们充分搅散。鸡蛋搅散之后先放到一旁。
3、取出蛋黄液直接倒入到米饭中，然后用筷子充分搅拌均匀。米饭用手抓散之后更好放在冰箱中冷冻一个小时，这样会让米饭做出来粒粒分明。接下来咱们将火腿肠切成碎丁放到盘中备用，再将洋葱切成片，最后切成碎丁放到盘中备用。
4、洗净的青红椒切碎放到盘中备用。接下来起锅烧油，锅中加入适量的食用油，然后放入配菜，炒出香味，香味出来了之后咱们开始调味，向锅中加上适量的食盐，鸡精，胡椒粉和蚝油，然后用铲子将它们充分搅拌均匀。
5、在炒配菜的时候要用大火，将所有配菜炒到断生之后咱们将其盛出来待用。再向锅中加入适量的食用油，将米饭放进去快速翻炒，在炒的时候要用中小火，炒到粒粒分明就可以了，接下来咱们再将鸡蛋清倒进去快速翻炒，炒至鸡蛋清凝固起来。
6、鸡蛋清凝固之后将配菜放进去快速地翻炒一分钟，在翻炒的时候要保持中小火以避免米饭糊锅。一分钟的时间到了之后米饭就已经炒好了，咱们就可以出锅了。香喷喷的蛋炒饭就这样完成了，粒粒分明，吃起来香味十足，你喜不喜欢呢？
【小贴士】
1、米饭要准备上一顿剩下的，而且更好要放在冰箱中冷冻一个小时。
2、鸡蛋清和鸡蛋黄要分开。
3、配菜小丁要切得碎一点。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
本文由“水大叔”原创 *** ，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！
炒饭怎么做才能比较香，简简单单炒出来就很香
做酱油炒饭时，牢记2放2不放，炒出来米饭香气四溢，比吃肉还香做酱油炒饭时，牢记2放2不放，炒出来米饭香气四溢，比吃肉还香
春节过后，大鱼大肉吃多了，每天做饭都吃不完，都会有剩余很多剩饭，大家基本都是拿来做炒饭，今天就给大家推荐一道家常版的酱油炒饭，做法简单，一学就会。
酱油炒饭怎么做才好吃呢？做酱油炒饭时，很多人都以为跟普通炒饭一样，其实是不对的，酱油炒饭固然做法简单，但是也不是什么料都可以添加的，不然炒的饭不香，反而味道还很怪。
做酱油炒饭时，牢记2放2不放，炒出来米饭香气四溢，比吃肉还香。
2放，放老抽
做酱油炒饭时，一定要选择放老抽，放老抽的时候不宜过多，因为老抽颜色比较深，放多了一锅的炒饭就会特别黑，一般2小勺的老抽就可以了。
2放，放五香粉
做酱油炒饭，其他的佐料都不要放，但是一定要放五香粉，只需要在饭快炒熟了时候，撒上两勺的五香粉，炒饭的香味一下子就被激发出来了。
2不放，不放生抽
做酱油炒饭时，最忌放生抽了，一般的生抽都比较咸，而且颜色淡，生抽放少了，颜色不到位，要颜色深一些，味道又过于咸了，所以在做酱油炒饭时，有老抽的话尽量不选择生抽。
2不放，不放盐
炒个鸡蛋作为佐料，就可以加点盐进去，再加上老抽本身就有一些咸味，炒饭的时候加盐不容易炒匀，所以再炒饭的时候就不需要再另外加食盐了。
【家庭版酱油炒饭】
食材：隔夜米饭，酱油，鸡蛋，香油，五香粉，猪油
【做法】
之一步：先把锅烧热，再加入少许猪油润锅，只要锅的温度够热，这样炒饭怎么炒都担心米饭粘锅了。打一个鸡蛋，用筷子快速搅散，盛出碗中备用。
第二步：再加少许的猪油，等油温升高后，加入隔夜米饭，迅速用锅铲压扁压开，让米饭均匀受热。
第三步：米饭炒热后，加入1勺老抽，继续翻炒均匀，然后加入鸡蛋。
第四步：翻炒均匀后，淋一圈的香油，拍2下五香粉，加点葱花翻炒均匀就可以出锅了。
这样做出来的酱油炒饭味道香气四溢，比吃肉还香，非常好吃，这下剩下的米饭再也不用担心吃不完浪费了，你喜欢炒饭的时候加什么配菜好吃呢？
这么做哇塞哇塞炒饭营养又下饭，邻居都能闻到香By 不会做菜的菜菜
用料- 牛排 2片
- 红烧虾 10只
- 热狗 1根
- 蒜 5瓣
- 葱花 1把
- 生抽 2勺
- 剩饭 1碗
- 椒盐 1勺
- 盐 30颗
- 食用油 3勺
- 鸡蛋 1个
1、牛排和热狗解冻切丁
2、剥虾
3、准备葱花和大蒜
4、油锅下大蒜
5、下牛排和热狗丁大火翻炒3分钟
6、出锅待用
7、热锅放油放鸡蛋
8、下剩饭翻炒均匀
9、倒入虾仁，翻炒均匀
10、加生抽，盐，椒盐翻炒均匀后加入挑出大蒜的牛排热狗丁翻炒均匀
11、加入葱花翻炒
12、出锅
小贴士豪华版炒饭，滋滋滋，流口水 夜宵吃起来
牛排的营养功效牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排的饮食禁忌牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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蛋炒饭，先炒鸡蛋就错啦，大厨教你正确做法，粒粒分明美观又好吃蛋炒饭，先炒鸡蛋就错啦，大厨教你正确做法，粒粒分明美观又好吃。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
蛋炒饭，可以说是一道家家户户都爱吃的主食，但很多朋友炒出的米饭，发粘粘锅，一点也炒不出饭店里，粒粒分明，米饭被鸡蛋包裹住的感觉，今天呢，我就把我从厨十多年经验，做蛋炒饭的做法，分享给大家，米饭粒粒分明，鸡蛋包裹着米饭，吃一口特别香，好了不说我要流口水了，接下来就把做法分享给大家。
首先是原材料的准备
蒸好的凉米饭一盘，鸡蛋两个，小葱3棵，少许的生抽。
接下来是 *** 过程
1、首先做蛋炒饭，一定要准备蒸好的凉米饭一盘，其实用刚蒸出的热米饭也可以，但是蒸出的米饭不要太黏，否则放凉也无济于事，还是会粘锅。接着咱们碗中打入鸡蛋两个，再把小葱三颗切成葱末，接下来咱们开始上火 *** 。
2、首先咱们把锅烧热，烧冒烟也没有问题，然后加入一勺凉油润锅，把锅润透后，再把油给倒出去，再次加入少许的食用油，经过这样处理后，炒锅炒米饭就再也不会粘锅啦。
3、然后锅留底油，先将一半的小葱末下入锅内炒香，过程大概30秒，30秒后直接将米饭下锅，翻炒一分半钟，过程中可以用勺子背按压米饭，使其受热均匀，把结块的米饭给压散压开。接着最重要的一步来啦，大家请接着往下看。
4、一分半钟后，咱们将鸡蛋两个搅匀，淋入锅内后，迅速和米饭拌匀，再次翻炒30秒，这样鸡蛋在成熟的过程中，就能把米饭包裹住，这样米饭的颜色会变成金黄，色泽特别诱人好吃。
5、然后再下入少许的生抽，精盐，翻炒30秒，临出锅时再将剩余的葱末，下锅翻炒均匀后，就可以装盘啦。
接下来是蛋炒饭的 *** 要点
1、蛋炒饭要炒的粒粒分明，不一定非要用凉米饭，但是米饭一定要水分比较少才可以，否则就算凉米饭也很容易出现，粘锅炒糊的现象。
2、要想鸡蛋包裹住米饭，使米饭色泽金黄，特别有食欲，那么一定要先把米饭翻炒一分半钟，把它给炒透炒散，然后再将蛋液下锅，这样蛋液就会包裹住米饭了。
好啦，感谢大家的耐心阅读，文章的干货很多，大家一定要收藏好，并多多转发评论，让更多的好朋友看到吧，我是大厨江一舟，咱们下期见。
舌尖上的美食 更好吃的10种炒饭，之一名你从小吃到大家长不要再给孩子吃白米饭了，跟着小慧学这10种炒饭神仙吃法，做法简单又超级好吃，在家做着试一下吧！
一?、辣白菜?炒饭?
1、准备?食材：米饭?、火腿?、鸡蛋?、泡菜?
2、步骤?：
（1）米饭?生抽2勺?老抽2勺?蚝油1勺?蕃茄酱1勺?韩式辣酱拌匀
（2）锅里入油炒鸡蛋，放入火腿翻炒均匀，倒入泡菜继续翻炒均匀
（3）最后放入米饭翻炒均匀即可盛出，撒点海苔碎就可以开吃啦，非常美味好吃?
二?、酱油?炒饭?
1、准备?食材?：米饭?、鸡蛋?、火腿?、玉米粒?、青豆粒?、萝卜丁?、葱花?
2、做法?：
（1）酱汁：碗中?生抽3勺?蚝油1勺?老抽少许?盐和糖搅拌均匀备用
（2）火腿切丁，玉米粒青豆粒萝卜丁洗净备用
（3）锅中热油炒出鸡蛋，再放入少许热油放入玉米粒、青豆粒、萝卜丁和火腿翻炒均匀，淋上酱汁继续翻炒均匀，撒上葱花就可以出锅啦，好吃到爆炸?
三?、培根?蛋炒饭?
1、准备?食材：米饭?、培根?、鸡蛋?、胡萝卜丁?、玉米粒?、青豆?粒?
2、步骤?：
（1）培根切块，萝卜丁玉米粒青豆粒焯水断生，鸡蛋炒碎
（2）起锅热油加入培根煸炒出油，加入萝卜丁玉米粒青豆粒翻炒均匀
（3）加入米饭翻炒1—2分钟，加入1勺生抽?蚝油1勺?盐1勺?白胡椒粉1勺?鸡蛋，继续翻炒均匀，最后撒点葱花就可以出锅啦，味道特别好吃?
四?、日式碎?鸡?炒饭?
1、准备?食材：鸡胸肉?、洋葱?、米饭?、生抽?、蚝油?、料酒?、胡椒粉?、盐?、糖、淀粉?
2、步骤?：
（1）料汁：生抽1勺?蚝油1勺?糖1勺?盐1勺?淀粉1勺加水拌匀备用
（2）鸡胸肉洋葱切成小块，鸡胸肉加入1勺生抽?料酒1勺?蚝油1勺?胡椒粉1勺?盐1勺拌匀腌制15分钟入味
（3）锅中热油，煸香葱花，放入腌好的鸡胸肉大火快速翻炒，鸡肉变色后加入料汁在焖2分钟，加入洋葱翻炒均匀，大火收汁就可以出锅啦，色香味美，好吃到停不下来?
五?、黑椒?土豆?鸡胸肉?炒饭?
1、准备?食材：米饭?、鸡胸肉?、土豆?、洋葱?
2、步骤?：
（1）鸡胸肉切丁?料酒1勺?淀粉1勺?黑胡椒腌制15分钟
（2）调料汁：生抽1勺?蚝油1勺?老抽1勺?白糖1勺?黑胡椒粉加水拌匀备用
（3）土豆煎至金黄色捞出、鸡胸肉炒熟，倒入土豆和洋葱丁加入米饭翻炒均匀，倒入料汁翻炒片刻就可以出锅啦，非常非常好吃?
六?、青椒?肉丝?炒饭
1、准备?食材?：米饭?、青椒?、肉丝?、料酒?、老抽?、玉米淀粉?、蒜?、葱花?、
2、步骤?：
（1）猪肉切丝?盐?料酒?老抽?生抽?玉米淀粉放点清水拌匀腌制10分钟，
（2）青椒切丝，蒜切片葱切碎，热锅入油，肉丝炒散，炒至半熟盛出备用
（3）热锅不放油直接放入青椒丝加点盐，炒香放油加蒜片，放入米饭小火翻炒加点盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀下入腌好的肉丝，炒香撒上葱花就可以出锅啦，特别好吃?
七?、爆香??鸡蛋炒饭?
1、准备?食材：米饭?、鸡蛋?、番茄?、火腿?、
2、步骤?：
（1）米饭?生抽1勺?蚝油1勺?老抽半勺?蕃茄酱1勺，番茄火腿切丁，鸡蛋打散
（2）油热放番茄丁炒出汁水，加入火腿丁、蚝油1勺翻炒，加入米饭和鸡蛋
（3）翻炒均匀撒点白芝麻就可以开吃啦，大口吃更香?
八?、黄金?耳光?炒饭?
1、准备?食材?：米饭?、虾仁?、时蔬粒?、咸鸭蛋?、鸡蛋?、火腿?、盐?、黑胡椒?
2、步骤?：
（1）米饭压碎，虾去黑线，咸鸭蛋取出蛋黄压碎
（2）鸡蛋打入米饭中，拌匀，时蔬粒焯水断生，起锅热油，放入虾头炒出红油，捞出虾头丢掉
（3）放入咸蛋黄炒出泡沫，放入虾仁炒出变色，加入米饭翻炒
（4）加入少许时蔬粒，少许盐，黑胡椒翻炒均匀，香肠片摆入盘中即可开吃啦，味道绝了?
九?、肉末豆角?炒饭
1、准备?食材：米饭?、肉末?、豆角?、小米辣?、葱姜?
2、步骤?：
（1）起锅烧油放入肉末炒至变色，放入葱姜爆香，半勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油翻炒均匀
（2）放入豆角翻炒两分钟加入少许水，焖制豆角熟后放小米辣、米饭搅拌至米饭沾满汤汁就可以开吃啦，味道无敌了来一大口超满足?
十?、鸡胸肉?泡菜?炒饭?
1、准备?食材：米饭?、鸡胸肉?、泡菜?、海苔?、白芝麻?
2、步骤?：
（1）鸡胸肉切块?少许盐?1勺料酒?半勺生抽?玉米淀粉1勺拌匀腌制20分钟
（2）米饭?生抽1勺?蚝油1勺搅拌均匀备用
（3）起锅烧油放入腌制好的鸡胸肉，翻炒至变色，加入泡菜翻炒均匀，再倒入大米饭吃均匀，出锅撒上海苔和白芝麻就可以开吃啦，超级好吃绝了?
