茼蒿豆腐汤的营养价值,茼蒿豆腐汤的营养-学知识-

茼蒿豆腐汤的营养价值,茼蒿豆腐汤的营养

牵着乌龟去散步 学知识 70 0
茼蒿豆腐汤,豆腐嫩滑,茼蒿清香,简单又不失美味,是一道营养的素汤!

美食,菜谱

减肥第39天

身体状态:体重保持中,今天没运动,收拾收拾家,洗碗/收拾厨房/收拾客厅/拖地,干家务出一身汗,不比运动差<捂脸>

饮食:午饭:茼蒿豆腐汤

莲藕/西兰花/胡萝卜/鸡腿肉/香菇混合的炒蔬菜


运动:收拾了一下午家

乒乓球半小时

这5种绿叶菜,比牛奶含钙高,每天吃一把,全家老小钙都补足了

很多人只是通过服用钙片补钙,事实上,食品才是补钙的主要来源。其实这5种绿叶蔬菜,比牛奶的含钙量还高,每天吃一把,全家老小钙都补足了。

绿叶蔬菜

一般补钙的食物就是含钙量比较高的,而且能够容易被人体吸收的这种食物。首先就是牛奶,奶制品是含钙量比较多的食物,比如牛奶、酸奶或者奶酪,都是含钙量比较高的。

牛奶

牛奶虽然高钙高蛋白,但营养成分毕竟过于单一,而且缺乏促进钙吸收的维生素D,一些膳食纤维和微量元素,还是需要通过日常的饮食获取。

之一种:菠菜

菠菜

菠菜本身就是个含钙量丰富的食物,100g菠菜内的含钙量大约可达到99mg,除了钙元素以外,菠菜内还含有多种维生素和矿物质,这些物质可一定提高钙质的利用率,可对健康带来很大益处。

推荐做法:【菠菜皮蛋汤】

1.汤里加入皮蛋可以使汤的味道更加的鲜美,在煮粥的时候,放进去点皮蛋末,粥的味道就特别的鲜;

2.菠菜:新鲜的菠菜切去根部,用流水冲洗干净,切成段放入盆中备用;

3.皮蛋:皮蛋剥壳,用流水冲洗干净,每个皮蛋切成4块,放入碗中备用;

4.菠菜焯水:锅中烧开水,放入菠菜焯水,焯水可以去除菠菜中的草酸;

5.鸡蛋汤:起锅烧油,油热后加入一个鸡蛋炒熟(鸡蛋炒熟再加水,可以使汤颜色变白,更好看),再添加适量的清水,加入姜丝大火煮沸再煮5分钟;

6.菠菜皮蛋汤:5分钟后,把菠菜、皮蛋加进去继续煮1分钟,根据个人口味依次调入盐、鸡精、白糖调味,充分入味之后即可关火;

7.做好的菠菜皮蛋汤盛入碗中,滋味鲜美的汤就做好啦。

第二种:生菜

生菜

生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高,常食有消除多余脂肪的作用,所以生菜又有减肥生菜的美誉。生菜的营养丰富,它含的胡萝卜素、维生素B1、B2、钙和铁都比较多。口感叶茎鲜嫩清脆,味道清香。

推荐做法:【素拌生菜】

1.生菜不炒才更好吃,3分钟就能搞定,脆嫩爽口;

2.生菜:新鲜的生菜用流水冲洗干净,掰成一片一片的,沥干水分备用;

3.蒜末小米辣:大蒜切去根部,随意拍破更容易剥皮,剁成蒜末备用;小米辣清洗干净切圈备用;

4.生菜焯水:锅中烧开水,下入生菜快速拌一下,大约30秒,立即捞出来放入盘中;

5.料汁:锅中加少许油,炒香蒜末小米辣,烹入料酒,倒入适量牡蛎酱油,大火烧开即可,大约1分钟;

6.将做好的料汁均匀地浇在生菜上面,即可享用美味;

7.做好的生菜吃起来脆嫩爽口,味道鲜美。

第三种:小油菜

小油菜

油菜又叫上海青、小白菜、青菜等。其大小不一,形状也有差异,有大有小,个头最细小的【鸡毛菜】是油菜的幼苗。油菜的钙含量是每100克中含153毫克,虽然吸收率不及牛奶,但在蔬菜界算补钙佼佼者。

推荐做法:【炝拌小油菜】

1.小油菜的这种做法很多人没吃过,不炒也不烧,做出来麻辣脆爽,太好吃;

2.清洗小油菜:新鲜的小油菜切去根部,用流水冲洗干净,放入盆中备用;

3.花椒干辣椒:干辣椒用手掰成段,和花椒一起用水泡上,10分钟后将水倒掉,用清水泡过的花椒和干辣椒油炸的时候不容易糊;

4.小油菜焯水:锅中烧开水,加入适量盐和油,下入小油菜焯水,油菜颜色变成熟后捞出来过凉水,控干水分备用;

5.花椒干辣椒炸香:起锅烧油,油温7成热时,下入花椒和干辣椒段,小火慢慢炸出香味;

6.调味:将炸好的麻辣油倒入小油菜中,根据个人口味加入盐和鸡精调味即可;

7.做好的拌麻辣油菜盛入盘中,口感脆嫩,麻辣鲜香。

第四种:空心菜

空心菜

空心菜又叫竹叶菜、蕹菜、藤菜、通心菜等,因其菜梗中心是空的而得名。别看它价格便宜,但营养价值却很高,每100克的空心菜含钙量在115毫克左右,还含有维生素C、烟酸、胡萝卜素等。空心菜口感独特,有一股清香味,买回家可以清炒、涮火锅、凉拌等。

推荐做法:【清炒空心菜】

1.空心菜炒得发黑不翠绿,学会这2个技巧,做出来颜色翠绿,实用;

2.空心菜:买回来新鲜的空心菜切去老根,择去老叶、烂叶,用流水冲洗干净;

3.空心菜的菜杆和菜叶分开放,菜杆切成段,和叶子一起放在盆中备用;

4.大蒜干辣椒:大蒜剥皮,切去根部,用刀拍碎更容易剥皮,剁成蒜末;干辣椒切段备用;

5.空心菜焯水:锅中烧开水,加入少许盐和油,先放入菜杆,再将叶子放入锅中焯水,焯好后捞出控干水分;

6.炒空心菜:起锅烧油,油温7成热,先下入蒜末干辣椒爆香,接着下入焯水的空心菜,加入盐和味精调味;

7.旺火快炒是空心菜保持翠绿颜色的技巧;

8.炒好的空心菜即可装盘享用美味,颜色翠绿不发黑,口感脆嫩出汤也很少。

第五种:茼蒿菜

茼蒿菜

茼蒿叶中含的胡萝卜素、维生素B2、钙和磷都较丰富。而茼蒿杆中含的维生素和矿物质较少。

推荐做法:【茼蒿豆腐汤】

1.茼蒿豆腐汤,减肥期间可以常喝,不仅让你掉脂肪,还清淡营养;

2.嫩豆腐皮蛋:嫩豆腐用流水稍微冲洗干净,切成厚片;皮蛋切成小块放在一起备用;

3.茼蒿菜:新鲜的茼蒿菜只要叶子部分,用流水冲洗干净,放入盆中备用;

4.生姜末:生姜清洗干净,剁成姜末,切得越细越好;

5.煮豆腐:锅中加入适量清水,冷水的时候下入姜末,大火煮沸后再下入嫩豆腐和皮蛋,煮沸后再煮2分钟;

6.调味:豆腐皮蛋煮好后,接着下入茼蒿叶子,根据个人口味,依次加入盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀即可;

7.做好的茼蒿菜豆腐汤盛入碗中,就可以开喝,咸鲜适口,清香扑鼻,非常好喝的一碗汤。

多吃以上五种“绿色蔬菜”,充分融合了钙和维生素D,照着做补钙不发愁。每天吃一把,全家老小钙都补足了。

一碗小汤编辑:小不二

豆腐和它天生一对,高蛋白,好营养,简单炖一锅,快要鲜到骨子里

导语:豆腐和它天生一对,后悔没早发现!高蛋白,好营养,简单炖一锅,快要鲜到骨子里~

大家好,我是傻姐美食,不愧是一个美丽又充满快乐的春天,景色宜人,万物萌新,春天是一个干燥少雨的季节,春风一吹,让人很容易上火,时常还伴有烦躁的现象。大家可以趁放假时间放松一下自己,爬山、赏花组织一些春游的活动,瞬间心情欢快了很多!

春风吹呀吹,最适合来碗热清淡鲜美的汤,润燥又降火。俗话说的好“春吃豆,剩吃肉”,春天最适合吃豆,煮汤喝的话,豆腐吃起来的味道细腻清香,是一种高营养的食物。它里面所含的钙非常丰富,比牛奶含钙量还高,还含有极高的蛋白质、微量元素等。豆腐煮汤和它最搭配,它就是“茼蒿”,茼蒿是一种常见的绿叶菜,也是应季菜,清香美味又营养,含有多种氨基酸、蛋白质和维生素等营养物质,不管是老人还是孩子吃,多吃一些对人体有很大的好处。今天小编就和大家分享豆腐茼蒿汤的鲜美做法,简单一煮真鲜美,一起来看看是怎么做的吧!

【豆腐茼蒿汤】 所准备的食材有:新鲜茼蒿、鲜嫩豆腐、虾皮、生姜、大葱、胡椒粉、食用盐

具体做法:1、豆腐的价格很便宜,在我们这边是1.5元一斤,而且豆腐特别的香醇,是隔壁老哥自己做的,有30年的卤豆腐经验,全村人都喜欢他做的豆腐。买一块新鲜的豆腐,不需要切,用手把它捏成小碎块,直接放入盆内备用即可!

2、准备少许的新鲜茼蒿,把根茎的部分择去一小部分,这个地方吃起来有点老,把茼蒿放入清水盆内多清洗几遍,更好把它放在案板上切成小段就可以。接下来再准备少许的干虾皮,浸泡一会,把它里面的杂质残留清洗干净。

3、锅里放少许的油,用小葱段炝锅炒香,然后把抓碎的豆腐块倒入锅内,不停的翻炒豆腐,把豆腐炒至全部金黄,然后再倒入洗泡后虾皮翻炒两下,锅内倒入适量的温水,开大火把锅中的水煮开,然后开小火继续煮10分钟,把豆腐内的蛋白质完全煮出来,会使汤汁变得越浓越白。

4、接下来,加入少许的食盐和胡椒粉调味,用勺子搅动一下,再把切好的茼蒿段丢入锅内,大火把锅中的水煮开,把茼蒿煮断生后直接关火,滴两滴香油盛出来即可!

饭前喝口汤到老不受伤,每天来碗茼蒿豆腐汤,鲜香味美春意足,还解春困,好喝又便宜,2块钱做一大锅,大人孩子超喜欢。

豆腐和它天生一对,后悔没早发现!高蛋白,好营养,简单炖一锅,快要鲜到骨子里~如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!

(小敏)

豆腐和它天生一对,隔三差五必吃,皮肤弹性有光泽,女人更要吃

女性朋友们天生就爱漂亮,整天研究如何让自己变得更美,身材更曼妙,吸引更多男性的眼光从而得到更多的赞美。小编老婆就是这样,天天在家研究如何让自己的皮肤变得更白更有光泽,每天洗完澡坐在梳妆台前,左一瓶右一瓶,涂涂抹抹像极了做实验的医生。小编认为要想变得更美不仅仅是使用化妆品,更要吃美容养颜的菜,今天就给大家介绍一道能变美得菜。豆腐和它天生一对,隔三差五必吃,皮肤弹性有光泽,女人更要吃。快来学学吧,做给家中爱美的女士们。

茼蒿豆腐汤


配料:

茼蒿 300克、北豆腐 1块、花生油 适量、葱 适量、精盐 1小勺

烹饪步骤:

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1.茼蒿洗净切成段,豆腐切成小块,再切点葱花


2.热锅,放入适量花生油,把茼蒿稍微炒一下


3.加一碗凉水


4.等水烧开


5.水开后加入豆腐和1小勺盐


6.5分钟后停火,撒葱花


7.出锅啦


烹饪小贴士:

1、豆腐味甘性寒,无毒,是补益清热的养生食物,常食可以补中益气,清热润燥,生津止渴,清洁肠胃,适合热性体质,口臭口渴,肠胃不清,热病后调养者食用。

2、豆腐中的营养物质全面,吸收率高达95%,两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求,豆腐中含有果中钙王“酸角”,对于牙齿,骨骼的生长发育有益,大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。

3、豆腐中杜汉大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白,有益于神经,血管以及大脑的生长发育,可以增强免疫力,强身健体。

你喜欢这款汤吗?

今日小满,这6道汤多给家人喝,顺应时节营养足,安稳度夏身体棒

小满节气以后,天气越来越炎热,人体的生理活动正处于旺盛时期,所消耗的营养物质也更多,故及时喝点汤十分重要,既能补充水分,又有利于消化吸收,可谓一举两得。广东人历来善以汤水养生,结合这节气多变的特点,我推荐6道适合小满时分喝的美味汤水,清淡解暑不油腻,做法简单,有空多给家人煮一些汤水,调理下身体,喜欢的朋友喝起来吧!

豆苗丸子汤

【食材】:肉末 适量,豆苗 适量,西红柿1个、鸡蛋 1个、姜末 少许,食盐 半茶匙,料酒 半汤匙,淀粉 1汤匙

【做法】:

1、豌豆苗择洗干净,西红柿洗干净切成小丁备用。

2、肉末加入鸡蛋,淀粉,盐,料酒以及姜末,用筷子顺时针搅拌2分钟左右,让肉泥变得粘稠;

3、锅内加入适量水和西红柿,煮开10分钟煮成汤底!

4、开锅后放最小火,开始挤丸子入锅,开锅后多撇几次浮沫,丸子全部变色浮起后就可以下豆苗了;

5、下入洗净的豆苗煮1分钟,不要煮过度,利用热汤将豆苗烫熟即可食用,根据个人口味加盐,鸡精调味,关火后点几滴香油即可。

丝瓜鲜菇蛋花汤

【材料】:丝瓜 1根,鸡蛋 3个,蟹味菇 适量,枸杞 适量,盐 半茶匙

【做法】:

1、将丝瓜去皮洗净滚刀切成小块备用,鸡蛋打成蛋液,打的时候稍微加一点点盐;

2、锅中倒油,放入2片姜炒香,然后放入丝瓜块翻炒至丝瓜微微发黄,放入没过丝瓜的清水,大火把水煮开;

3、再放入蟹味菇,盖上锅盖,中大火煮10分钟左右,煮蔬菜汤更好别盖锅盖,煮出来的蔬菜就比较绿比较好看。

4、最后倒入鸡蛋液,蛋花半凝固时用筷子搅拌下,最后撒上一把枸杞,放入食盐调味即可。

苋菜咸蛋汤

【材料】:苋菜 适量、咸蛋 1个、姜 2片、瘦肉 60克、料酒 少许、淀粉 少许、盐 适量

【做法】:

1、新鲜苋菜洗净,里脊肉切片,用少许淀粉(芡粉)和料酒揉匀。

2、将咸蛋黄和蛋白分离,蛋黄用筷子分成小块,蛋白待用;

3、锅内倒油烧开后,下肉片和姜片爆香;

4、然后注入适量的清水大火煮开,加入咸蛋黄,然后转小火煮约5分钟,再下苋菜煮熟;

5、大火煮沸后,把剩下的蛋白轻倒进去,边加入边搅拌。这时再试试咸淡,一般已经够味,不够再加点盐。

茼蒿豆腐汤

【食材】:茼蒿 适量、豆腐 适量、香菇 3朵、虾皮 适量、盐 少许、胡椒粉 少许

【做法】:

1、香菇泡软后切碎末,豆腐切小块,虾皮洗净备用;

2、茼蒿切成段清洗干净,沸水放一点油和盐,放入茼蒿焯一分钟去除苦涩味,即可捞出来备用;

3、热锅冷油,放姜丝爆香,放入虾皮和香菇炒至开始变色,能闻到虾皮的香味;

4、倒入适量的清水烧开,放入豆腐块,豆腐煮得久一点更好吃,最后在出锅前倒入茼蒿,再煮一分钟即可,加盐和白胡椒粉调味出锅。

苹果雪梨猪腱汤

【材料】:苹果 1个、雪梨 1个、无花果 10个、猪腱子肉(或猪瘦肉) 200克、姜 2片、盐 适量

【做法】:

1、将猪腱肉洗净,切成几大块,放入冷水锅中大火煮开,待有很多浮沫后捞出猪腱肉备用;

2、雪梨和苹果洗净,去核切块(去皮口感更佳),生姜洗净去皮切片;

3、砂锅中加入足够量的水,将猪腱肉、苹果、梨子、无花果和2片姜,盖上锅盖,大火沸腾后转小火煲1个小时即可关火;

4、最后就是加适量的盐,就可以饮用啦,不用放味精什么都是很好喝的。

海带蛤蜊豆腐汤

【材料】:蛤蜊 400克,老豆腐 1块,海带 适量,姜 适量,盐 半茶匙

【做法】:

1、蛤蜊用淡盐水养1小时左右以吐净泥沙,海带用水浸泡开来,把泡好的海带切成粗长条;

茼蒿豆腐汤的营养价值,茼蒿豆腐汤的营养-第1张图片-

2、老豆腐切成块,用清水浸泡一下然后沥水备用,如果不喜欢那种豆腥味,可以焯一下水。

3、锅内放入少许油,放入少许姜炒香,然后倒入适量清水,水开后加入海带和豆腐一起炖十分钟;

4、最后放入蛤蜊,把蛤蜊全部煮至开口,加少量的盐或胡椒调味即可。

春天一碗汤,不用医生帮,推荐3款汤,养胃又补钙,常喝身体棒

#头条创作挑战赛#

春回大地,万物复苏。这个季节,是孩子长个子的黄金季节,给大家推荐三款汤,钙质丰富,美味不油腻,经常吃,有助于孩子长个子。春天风大干燥,容易上火,常喝些汤,润肠养胃,有利于补水润燥,有益健康。

春天一碗汤,不用医生帮,推荐3款汤,养胃又补钙,健康过春天。向大家推荐这3款汤,做法简单,营养丰富,是我家常做的,大人孩子都爱吃。

一、茼蒿豆腐汤

【食材准备】豆腐500克、茼蒿400克、金钩海米少许、小葱1棵、食用油、食盐、味精

【茼蒿豆腐汤做法】

(1)豆腐切成小方块,茼蒿洗净后切成约4厘米长的段儿,小葱切成葱花,金钩海米冲洗干净捞出控水备用。

(2)锅中倒入食用油,放葱花和金钩海米炒出香味,下入豆腐翻炒2分钟。

(3)锅中加入适量清水,大火烧开后,煮3分钟。

(4)锅中放入茼蒿,开盖煮2分钟,注意茼蒿非常嫩,开盖煮就可以了,否则茼蒿容易发黄,口感也不好。

(5)锅中放入食盐,味精,拌匀,汤就做好啦。

【要点和特点】春天的茼蒿正鲜嫩,搭配豆腐做汤,非常对味儿,加一点金钩海米,可以使汤钙质丰富,味道更加鲜美。这道汤色泽清新,简单又美味,赶紧安排起来吧!

二、猪蹄海带汤

【食材准备】猪蹄1只、水发海带适量、葱、姜各适量、生抽、食盐、料酒、白糖各少许。

【猪蹄海带汤的做法】

(1)猪蹄剁成小块,用清水浸泡30分钟,换水冲洗干净,海带切成条,葱姜切成丝。

(2)锅中放入适量清水,放入猪蹄,大火烧开后,转中火继续煮,一边煮一边撇去漂浮的油沫,煮5分钟后把猪蹄捞出。

(3)锅中倒食用油,放葱姜炒出香味,放入猪蹄、生抽,料酒,翻炒2分钟。

(4)锅中倒入适量清水,水加得稍微多一点,因为后面还会有少许浮沫,还要撇干净。

(5)大火烧开后,加海带和白糖,煮40分钟,煮的过程中,把浮沫撇干净。

(6)最后加少许食盐、即可出锅。

【要点和特点】猪蹄要提前泡,然后清煮,包括在后面大火煮的过程中,都要随时撇去浮沫,这样做出的汤才清爽不腻。猪蹄搭配海带做汤,海带可以解腻提鲜,海带钙质丰富,猪蹄酥软清香,特别受孩子的欢迎。

三、丝瓜肉丸汤

【食材准备】丝瓜2条、木耳25克、猪肉馅300克、鸡蛋1只、葱姜、食用油、生抽、食盐、淀粉、味精各适量。

【丝瓜肉丸汤的做法】

(1)黑木耳提前泡发好,择洗干净备用,丝瓜去皮后洗净,斜切成薄片。

(2)猪肉馅中,加入葱姜末、食用油、生抽、食盐、加少许清水,搅拌均匀。

(3)打入1只鸡蛋,搅匀后,放入适量淀粉拌匀。

(4)锅中倒入食用油,下入葱花炒香,倒入丝瓜和木耳翻炒2分钟。

(5)锅中倒入清水,大火烧开后转中火,把调好的馅料,用手的虎口处,挤成圆形的小丸子,用小勺挖起来,放入锅中,不要动,等2分钟后,丸子已经定型好,再轻轻搅动,大火煮2分钟即可。

(6)最后,放入少许食盐,即可出锅。

【要点和特点】做肉丸的馅料里面,加入清水、鸡蛋和淀粉,可以使肉丸口感嫩滑。下肉丸的时候,要注意用中火煮2分钟,肉丸定型好了,再轻轻搅动,大火煮2分钟。这道汤,丝瓜鲜嫩碧绿,肉丸鲜嫩清香,木耳不但润肠,还可以解腻,是一种很好的食材。

春天常喝这些汤,有利于孩子长个子,身体更健壮。爸爸妈妈们别偷懒,一定要常做给孩子吃哦!

慢性痛风患者 一日营养食谱推荐「手把手教你怎么吃」

知道了很多搭配原则和饮食禁忌,

却依然吃不好一日三餐?

今天就给大家推荐两份

营养师专门为慢性痛风定制的

一日三餐菜谱,照着做、照着吃,

轻松解决"怎么吃"的问题!

以一位典型患者为例:

早餐搭配:

方案一:

白果蒸鸡蛋+馒头+大米粥+清炒手撕包菜+橘子

推荐亮点:

所含热量达到全天总量的30%;

主食选择大米稀饭和馒头,富含碳水化合物,嘌呤含量相对较低;

鸡蛋,提供优质蛋白,嘌呤含量也很低;包菜和橘子又增加了维生素和矿物质的摄入。

营养标签:

方案二:

牛奶+面包夹牛油果+小番茄

推荐亮点:

所含热量占全天总量的30%;

牛奶提供优质蛋白,嘌呤含量很低;

面包提供碳水化合物和维生素B族;

牛油果热量高,富含欧米伽-3脂肪酸,提供维生素和矿物质。

营养标签:

▌早餐搭配重点:

营养均衡,热量占全天总量30%

控制嘌呤摄入量

品种多样,干稀搭配

▌午餐搭配:

方案一:

米饭+青椒木耳炒蛋+西芹炒鸡柳+西红柿豆腐汤+苹果

推荐亮点:

所含热量达到全天总量的40%;

虽黄豆属于高嘌呤食物,但 *** 成豆腐后,每100g仅含13mg嘌呤,因此痛风患者可以食用;鸡蛋提供优质蛋白,嘌呤含量极低;鸡脯肉总嘌呤含量也较低,但需要控制食用量。

该搭配食物种类丰富、营养均衡,符合慢性痛风患者的饮食要求。

营养标签:

方案二:

米饭+丝瓜炒鸡蛋+清炒茼蒿+裙带菜豆腐汤+梨子

推荐亮点:

所含热量占全天总量的40%;鸡蛋、豆腐提供了优质蛋白,嘌呤含量较低;

丝瓜、茼蒿、裙带菜,热量和嘌呤含量都较低,同时,富含膳食纤维、维生素C和矿物质,能提供机体所需的微量营养素。

营养标签:

午餐搭配重点:

热量占全天总量40%;

营养均衡,控制嘌呤摄入量;

食物种类多样,数量充足;

多饮水,忌油腻、辛辣食物。

▌晚餐搭配:

方案一:

粳米小米饭+口蘑烧冬瓜+秋葵炒肉丝+青菜蛋汤

推荐亮点:

所含热量占全天总热量30%;主食粳米小米饭,粗细搭配,有利于控制患者体重;

冬瓜含水量高,具有明显的利尿作用,有助于痛风患者将尿酸排出体外。

营养标签:

方案二:

西红柿鸡蛋面+凉拌茄子

推荐亮点:

所含热量占全天总量的29%;挂面、鸡蛋、茄子、西红柿都属于低嘌呤食物,水分含量高,适合痛风患者食用。

茄子采取了凉拌的烹调 *** ,减少了用油量,有利于肥胖的痛风患者控制体重。

营养标签:

晚餐搭配重点:

热量占全天总量30%;

营养均衡,控制体重;

控制嘌呤摄入量,全天150mg以内;

多饮水,忌高嘌呤、油腻、辛辣烹调食物。

茼蒿豆腐汤


材 料:

茼蒿,豆腐,蟹味菇,花生油,盐,白胡椒粉,姜末

做 法:

1、茼蒿洗净切段,豆腐切小块,蟹味菇洗净备用

2、锅里倒少量花生油,爆香姜末

3、放豆腐和蟹味菇翻炒片刻,加适量水烧开

4、大火烧豆腐汤五分钟后,放茼蒿烫熟

5、加盐和白胡椒粉调味出锅

没有肉一样鲜美的3种营 养汤,5分钟就能做好,快手简易0基础美食

#头条创作挑战赛#汤的做法大全家常

夏天马上到了,到了露 肉的季节了,也不想喝太油腻的,早晨时候来一杯暖暖的,增加代谢 。#美味,一人食#?#早餐#?

这三款汤 减 肥要喝起来。刮 脂 减 肥关注一下一起看看怎么做吧

家常清汤 低卡鲜美的黄瓜菌菇汤

清爽好喝,5分钟就搞定,很适合减脂期喝的汤~5分钟就能做好的巨鲜美的菌菇黄瓜汤

1、黄瓜切片,菌菇洗净切段,鸡蛋打散煎熟盛出备用。

2、锅加热倒油炒香葱花+菌菇+黄瓜炒匀,加一碗开水煮开后加入鸡蛋煮1分钟

3、加盐胡椒调味就可以喝了,蘑菇特别鲜美,可以换成口菇

家庭煲汤 荷包蛋萝卜汤

补 气 顺 气 汤、冬日暖 胃 驱 寒

1、白萝卜插丝备用,锅内油热,煎荷包蛋、两面煎熟熟透出锅、利用底油炒软白萝卜、加入适量盐调味、倒入适量开水、放入荷包蛋

盖上盖子中小火煮20分钟。

简单好吃豆腐汤 茼蒿豆腐汤

味道更清新爽口

1、豆腐切小块,茼蒿切段

2、锅内油热先爆香葱姜蒜、倒入适量清水、放入豆腐、加入适量盐和蚝油调味,盖盖子炖15分钟。

3、豆腐煮的久一点更好吃、最后在出锅前倒入茼蒿,再煮一分钟即可。

相遇即是缘,喜欢关注一下吧@家常菜家的好味道?

标签: 茼蒿 豆腐 营养 汤的 价值

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