张子枫无疑是最幸福的小童星，不仅仅演技好受到关注，更是因为性格好，所以很多人都喜欢她。在拍摄《小别离》的时候，张子枫在剧中饰演黄磊的女儿，就因为如此，张子枫从此以后就变成了黄磊的“女儿”，黄磊对这个女儿也是非常宠溺的。除此之外，彭昱畅和张子枫的关系也非常好，虽然经常互怼，但是两个人却是最真实的异姓兄妹。
在参加《向往的生活》的时候，张子枫虽然备受宠爱，但是资历却是更低的，因此在吃饭的时候，张子枫就和彭昱畅坐在最角落，存在感并不是很强，大部分的镜头都在嘉宾上。因为张子枫低调，所以之前从来没有人注意到她，但是当老狼来了之后，因为对张子枫感觉很亲切，所以就一直盯着她，看她一直只吃“萝卜丝”，老狼很心疼。
老狼作为资历最深的嘉宾，自然是坐在Ｃ位，但是看见张子枫一直都在吃“萝卜丝”，所以老狼也是想让张子枫坐在Ｃ位，这样在吃东西的时候就比较方便。虽然是好心好意，但是对于张子枫来说却非常惶恐，毕竟按照张子枫的资历是不能够坐在Ｃ位的，因此张子枫就连连摆手拒绝。
刚开始张子枫还没有反应过来，等反应过来才开始拒绝的，只不过这个时候有谁注意彭昱畅的动作？虽然跟他没有任何的关系，但是因为知道张子枫的想法，所以彭昱畅也是一直在为张子枫拒绝，就是害怕她不自在。彭昱畅的举动虽然微不足道，但是真的很暖心，异姓兄妹也是有真感情的！
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盘点黄磊常做的7种面，年轻人大多爱吃第6种，你爱吃第几种？盘点黄磊常做的7种面，年轻人大多爱吃第6种，你爱吃第几种？
我国被熟知的面食有北京的炸酱面、河南的烩面、陕西的臊子面、山西的刀削面、四川的担担面、武汉的热干面、兰州的拉面、苏式的阳春面等等等等，每一种都代表着当地特有的味道。而作为一个地地道道的北京人，黄磊黄老师最经常做的最经常分享的也是面食，三天两头都给莉姐说面吃，给孩子们做面吃，盘点黄磊常做的7种面，年轻人大多爱吃第6种，你爱吃第几种？
之一种，就是如上图所示的虾子酱油拌面，用小虾米炒出香味，搭配洋葱丝和小香葱，配上一碗酱油拌好的面条，再简单不过了，看起来营养价值不低，味道也很不错，是你喜欢的味道吗？
第二种，鸡丝肉酱拌面。这款拌面应该在夏天吃，最爽口，一般是鸡丝凉面，鸡丝是鸡胸肉煮熟之后顺着纹理用手一点点撕开，搭配爽口的黄瓜丝、豆芽、紫萝卜丝、辣椒油、花生碎一起 *** 而成，黄老师做的还加入了炒好的肉末，这样猪油的香味和猪肉的浓香，搭配清淡的鸡丝，更符合北方人的口感需要。
第三种，黄老师版豪华凉面。
为什么豪华呢？因为黄老师为了这碗凉面，准备了15种配菜配料，有芝麻酱、榨菜碎、花生碎、香菜碎、香葱碎、辣椒油、剁椒、酱油汁、醋、胡萝卜丝、豆芽、黄瓜丝、韭菜碎、肉末、芹菜丁，为了能满足所有人的口味，配料非常齐全，网友们都表示很羡慕。
第四种，蟹粉葱油拌面。葱油拌面，我知道也是因为黄磊老师，之前从未吃过，因为在《向往的生活》中才之一次看到黄老师做葱油拌面，看起来都特别馋人，做法超级简单，不用炒菜，只需要炸一下葱油调味即可，只不过在意身材的人，都觉得热量有点高，所以真正喜欢吃的人不是很多。
第五种，酱油火腿拌面。不得不说酱油面很受黄老师喜爱，经常看到他晒酱油面，一来做法简单，煮好面条用调制好的酱油汁一拌就可以了，二来也能随意搭配，搭配煎蛋、煎火腿都很OK，搭配少许的辣椒酱和黑胡椒粉，就是一份美味又解馋的午餐了。
第六种，意大利面。毋庸置疑，这面一定是做给姐姐妹妹和弟弟的，意大利面是小朋友的更爱，经常看到黄老师给孩子们做美食，意大利面搭配精致的青菜、豆角、土豆块、胡萝卜丁、煎鸡胸肉，一份营养丰富的意大利面，简直了。当然，这也是黄小厨晒出来的面食中，我更爱的一种。
第七种，清汤挂面。这份面是黄老师最近刚晒出来的，说是妹妹主动要求要吃的清汤挂面，清水煮面，加入少许的青菜，香油，食盐和白芝麻，清爽可口，做法简单，营养低脂。这碗面可是我们70、80后小时候的回忆呀，也是我们的父母们如今更爱吃的一种面，清淡爽口不油腻，味道清香，是最健康低脂的一种做法了。
以上就是黄磊老师经常晒的7种面条，年轻人大多爱吃第6种，你爱吃第几种呢？欢迎下方留言互动，分享你爱吃的面食哦。
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Baby、黄磊、谢霆锋一人教你一道菜，20块凑足五一假期一整桌！前几日，Angelababy在微博上晒出自己从除草到播种浇水，成功种出了可可爱爱的鸡毛菜，吃到口的那一刻真正体会到了“种瓜得瓜，种豆得豆”的喜悦和幸福感。点评君估算，这盘菜的成本应该不到10元钱！
据点评君所知，还有很多勤俭持家的明星，擅长用简单食材做出家庭美味。今天，点评君就来盘点一下，一起看看都有哪些明星做的菜，物美价廉又色香味俱全吧~
黄磊：鸡丝凉面
点评君预估成本：8元
圈内有名的黄小厨，对做饭有着一套独家绝招。他做的葱油拌面受到网友的各种追捧，纷纷跟着在家做，而前几天他晒出的一道看起来超有食欲的凉面，也让点评君口水直流。
三色小菜加两种肉肉，让整盘凉面瞬间颜值口感双在线。点评君猜测，这道凉面的口味一定是微酸的，因为在这即将转暖的天气，想要打开春天的味蕾，正适合来一份清清爽爽酸酸辣辣的凉面呀！
凉面，其实在全国各地都有，但各有各的口味，各有各的特色。比如四川的“红油凉面”、山西的“柳叶凉面”、北京的“素什锦凉面”等等。如果想在家中做一份爽口的凉面，也可以随意搭配食材，做出不同风格的凉面。
【点评君支招】
所需食材：面、黄瓜、豆芽、鸡肉丝、肉沫、萝卜、酱油辣椒醋等调味料
简单做法：①将所准备的食材切丝，过水做熟；②将面条煮好捞出，摆好黄瓜丝、豆芽菜、萝卜丝等等；③浇上肉沫及调味料。
谢霆锋：蓬松欧姆蛋
点评君预估成本：10元
我们都知道谢霆锋可以说是圈内最会做菜的大厨，美食节目《十二道锋味》也是做得绘声绘色，而在他的另一档节目《锋味实验室》中，频繁出现的这道蓬松欧姆蛋，点评君不得不介绍一下了。
作为最简单常见的食材，鸡蛋可谓是发挥了它绝对的实力。蛋黄与蛋清的短暂分离又相互融合，瞬间变身成一道欧式餐后甜点，颜值与味道俱佳的下午茶可以安排起来啦！
如果只是简单的欧姆蛋，似乎还少了一点别样的味道。不如在蓬松欧姆蛋上加以意大利火腿点缀，整道菜的口感和质感又会提升一大截呢！
【点评君支招】
所需食材：鸡蛋、香葱、牛奶、黄油、芝士、面粉、盐、黑胡椒
简单做法：①将蛋清蛋黄分离并将蛋清打发至湿性发泡，蛋黄打至变色形成顺滑的液体；②二者均匀混合，倒入低温的平底锅内至底部成型；③用黄油、面粉、牛奶、芝士、蛋黄、黑胡椒和盐调芝士酱，撒在欧姆蛋上，最后放一点意大利火腿点缀。
张亮：青豆虾仁
点评君预估成本：10元
知名男模，贴心老爹。在《爸爸去哪儿》中我们都见识过张亮的厨艺，平时他也是个爱做饭的大厨。他用低成本做的家庭版青豆虾仁，可以说是荤素搭配，营养全面。
青豆与虾仁的组合，就像春天的新树告别冬季，去拥抱温暖的春天，希望无限，幸福满满。这道菜作为家庭版的菜肴可是倍受小孩子们喜欢呢。
当然啦，每一种菜品也不是一成不变的，我们也可以在原有食材的基础上做些小小的创新，辣味与不辣可以自主选择，甜度也可以根据自己的口味进行调和，给平淡的的生活加点乐趣。
【点评君支招】
所需食材：青豆、虾仁（适量）、玉米（看个人口味喜好添加）、蒜
简单做法：①将蒜末炒香，倒入青豆和玉米并翻炒至半熟；②倒入虾仁继续翻炒至变色；③加入酱油等调味料翻炒。
谢娜：麻婆豆腐
点评君预估成本价：4元
不仅在春晚上唱过麻婆豆腐的谢娜，作为地道的川妹子，还曾经在《快乐大本营》做过麻婆豆腐，秀得一手好厨艺，豆腐细嫩，麻辣鲜香，是很多家庭里的下饭菜。
川菜讲究个麻辣鲜香，地道的麻婆豆腐也一定不能少了鲜麻的口感。豆腐一定要嫩，入口即化才是对这道菜更大的尊重。
不喜欢只有豆腐的味道？那么也可以加一点虾仁在里面呀，提高这道菜的口感的同时，整体质感也被提高了呢，就像下面这样！
【点评君支招】
所需食材：嫩豆腐、肉沫、香葱、水淀粉、麻椒辣椒等调味料
简单做法：①将豆腐切成小块放至水中加盐水煮两分钟捞出；②将肉沫加料酒豆瓣酱等炒出红油，再加辣椒面和蒜末炒出香味并加水煮开；③放进豆腐晃动至均匀上色，倒入水淀粉勾芡。
赵露思：自制草莓酱
点评君预估成本价：10元
当鲜甜的草莓遇上酸爽的柠檬，用白糖中和酸，再带来一抹甜，一定会给生活带来一丝小确幸！演员赵露思在家自制的草莓酱，几颗草莓加一点柠檬，抹在吐司上，用这香甜的早餐开启的美好一天~
新鲜草莓很是娇气，时间放久一点就会发生腐败。吃不完的草莓不妨做成草莓酱，新鲜保存，用另一种形式留住原始味道，想吃的时候随时拿出来。百搭草莓酱，初恋的味道！
谁也抵挡不住香甜草莓的诱惑吧？小火慢熬，热气氤氲，连每一口呼吸都是甜的。或许这就是甜甜的生活该有的样子！不如花一点点时间，自制一份香甜的万能草莓酱吧。
【点评君支招】
所需食材：十几颗草莓、一颗柠檬、白糖、老冰糖、密封罐
简单做法：①将草莓洗净切成小块，加糖并搅拌均匀，放进冰箱冷藏三个小时；②倒进锅中，放入冰糖，大火煮沸，再转小火慢熬；③轻压果肉，挤出水分，加入柠檬汁，搅拌至粘稠状态。
简单的食材，只要用心 *** ，也能被做成美味可口的家常菜，这些勤俭持家的明星给我们做了很好的示范呢~想吃的话，自己在家尝试做一下或者来点评上点一份吧~
女孩房间着火却偷偷关上门：那些受伤不敢喊疼的孩子，最可怜孩子遇到危险或者受伤后不敢说是一种怎样的体验？
年初的一则新闻，特别让人触动。
杭州的一个13岁小女孩，凌晨时分发现自己的房间冒烟了，却因为害怕家长批评，之一时间不是选择叫父母，也不是报警，而是关上房门，换到客厅继续睡觉。
幸亏父母闻到了异味后发现的及时，才没有造成不可挽回的后果。
就连5岁的小孩子都知道失火了，之一时间报警，而这个女孩13岁了，之一反应竟然是想着去掩盖事实，不敢告诉家长。
同样是因为不敢说，下面这个小男孩可就没这么幸运了。
河南一个9岁的男孩小楠，曾经被小狗抓伤过，由于害怕家长的责备，所以并没有告诉家长。
过了大半年，他又和家里的小狗玩耍，这次小狗舔了舔它的右手食指，不巧的是，食指上正好有个伤口，这一次，他同样害怕家人责备，没有告诉家人。
没想到，40天后，小楠被确诊为狂犬病，虽经极力抢救，也回天乏术，最终导致了死亡。
我们都知道，狂犬病发作后的死亡率是100%！
如果被狗咬伤、抓破、或者舔舐开放性伤口后，唯一预防的手段就是注射狂犬病疫苗。
如果小楠在之一次被狗咬后，就告诉了家长，家长带他去注射疫苗后，他一定会知道被狗咬的危害：原来被狗抓咬，并不是一个伤口的问题，而是会危及到生命。
结果，因为害怕家长的责备，受伤了不敢说，导致了他错失挽救自己的机会。
可是，这能怪他吗？
他毕竟只是个孩子，在安全知识方面，他知道的太少！
他也只是个孩子，面对家长的责罚，他宁愿选择隐瞒和沉默。
心理学说：“人类最负面的情绪既不是愤怒，也不是悲痛，而是羞耻感。”
我们绝大部分的负面情绪，都可以通过表达、大哭、运动发泄等方式得到释放。但羞耻感，是一种最不容易被我们承认和释放的隐秘情感。在感到羞耻时，我们不仅不会选择发泄，反而会尽量隐藏，不希望被他人觉察。
也许，上面两个案例中的小孩，都会有这样的想法：
房间失火了=犯错=羞耻
被狗咬了=犯错=羞耻
一旦我们犯错了，父母们就会不开心，我们就再也不是他们心中的那个“完美”的孩子。
父母们不开心，甚至恶语相加的时候，孩子会害怕；而孩子做错了事情，自己的内心也会感到内疚和羞耻。
当这种害怕和羞耻的感觉交织在一起后，得到的结果就是：
我们会想尽办法把这种情感隐藏起来，更会把引发这种感觉的事件隐藏起来。
于是，不愿意说，或者干脆不说，就成孩子们受到伤害后应对家长的“法宝”。
因为，比起这些小伤口、小疼痛来说，孩子们可能更害怕的是家长们的愤怒和责备吧！
毕竟，外伤总有愈合的一天，
但心伤永远无法修复，那道疤痕会跟随自己一辈子。
综艺节目《我家那闺女》里，焦俊艳和爸爸这样说道：“痛苦只要说给你听，我会得到双倍痛苦。”
爸爸则主动反思道：“是不是我（沟通）的 *** 不对？”
焦俊艳无奈地笑了。
对她的这种感受，我很感同身受。
记得小时候因为玩火把手指头烫了一个大泡，被小伙伴蹭了一下还弄破了，真的疼啊！我哭着跑回家告诉妈妈，没想到妈妈一看到我的伤，劈头盖脸就是一顿骂。
我至今都记得妈妈的眼神，责备、嫌弃、还有些不耐烦。
她一边给我涂着药，一边大声斥责说：“你是个女孩子，怎么一天到晚不让人省心？我下班回来饭都还没顾上做，就要给你收拾烂摊子！先就这样涂点药吧，等会你爸回来看他怎么收拾你！”
那天晚上直到我爸下班回来之前，我都一直过得胆颤心惊，一面忍着手上的疼痛，一面又担心爸爸回来后会如何“收拾”自己，当时的心情我现在都忘不了。
虽然爸爸回来并没有说我什么，但我依然强忍着痛跟他摆摆手说：“一点也不疼，真的！”
为什么小孩子受伤了，却不愿意让父母知道？
是真的不疼吗？
知乎上有个网友这样说：大概是因为怕家长的责罚吧。
“很多父母都是这样，自己孩子受伤后之一反应不是安慰和关心，是边骂边打边心疼。”
所以，从我那次烫伤手以后，我再有什么头疼脑热，小伤、小痛之类的，我除非不告诉他们，如果被他们发现了，我也会假装坚强地跟他们说：“不疼，一点都不难受的！”
我一直以为我是个比较有毅力、坚强并且能忍耐的人。
直到今天我才知道，不是我们不知道疼，而是我们不敢说疼啊！
我们总说，爱之深，责之切。
在面对孩子受伤的时候，没有父母不心疼，但是有更多父母，用错了表达方式：
“你怎么这么蠢，连个路都走不好！”
“叫你不要玩火，这下把手烧了吧，疼死你活该！”
“你眼睛长头顶上了吗？这么大个坑都看不见？”
……
其实，这是父母们不愿意正确面对自己的“失责”。
为了转移这种愧疚感，从而会选择责备、咒骂或者打骂的方式，把责任转移到孩子身上，从而减轻自己内心的愧疚感。
心理学分析：当一个人因为另一个人产生类似悲伤、愧疚等种种负面情绪的时候，随之而来的就是愤怒。
家长在这种情绪的牵引下，就会表现得粗暴、不耐烦，认为孩子给他们添了麻烦。
孩子受伤了，之一时间没有得到父母的安慰，反而得到的是不理解和责骂，这种双倍的痛苦转嫁到孩子身上，只会让他变得越来越沉默而已。
别再用我们的愧疚和愤怒的情绪将孩子一步一步推离我们，
否则压垮他们的可能是一座又一座恐惧和害怕的大山。
尹建莉曾说过：“孩子宁可承受拖延的痛苦，也不告诉家长，这其实是个信号，说明家长和孩子的相处出了问题。”
知乎上的一个网友（萝卜丝姑娘）留言让人心疼：
我每次生病都不会跟爸爸说，特别是感冒了，他知道后就会凶神恶煞的吼我、骂我。骂我穿得少、不喝热水、不吃蔬菜……会找各种原因告诉我，是我自己没注意，所以才生的病，说得我像犯了弥天大罪一样。
我爸如此行为带给我的影响就是：每次生病我都不敢告诉他，偷偷地吃点药，不然被发现后肯定又是一顿骂……
有时候我在想，万一哪一天我有什么严重的病，就因为不敢说，大概很容易就错过了更佳治疗时期吧。
这个问题在于，父母们和孩子之间没有沟通，甚至是做了无效的沟通。
有时沟通了，反而比不沟通更麻烦，那么，孩子就会选择关闭心门，再也不会对父母坦诚。
那么，做父母的，到底应该如何做，才能跟孩子有很好的沟通呢？
1、学会耐心地倾听
黄磊曾说过：“作为家长，最怕的不是孩子在外面做了什么，而是你不知道他在外面做了什么。他做了什么不重要，他会不会把这事情告诉，才最重要！”
曾经有一个少年犯，说过这样一个故事：
上学的时候，我其实是个老师眼中公认的好孩子。一次跟同学的打闹中，我误伤了一个同学，把他的额头打破了。我曾试图跟爸爸解释，可他根本就不听我说，上来就对我一顿打骂，并押着我跪在了同学家的巷子口。从那一刻起，我可能就被贴上了坏孩子的标签了吧。
自那以后，我彻底放飞自我，在学校打架斗殴，甚至威胁同学不让他们声张。反正我不说，爸爸也不知道我在外面干了些什么。没人再敢对我大呼小叫，甚至尊称我为“老大”。
我其实有点遗憾，如果当时爸爸肯听我解释，而不是马上给我“定罪”，我恐怕有也不会走上犯罪的道路。
《正面管教》一书中说到：父母不愿意倾听、理解孩子的话，最终可能会丧失倾听的机会，到最后孩子什么都不愿意和父母说。
人在内心深处，都有一种渴望别人尊重的愿望。
孩子也是一样。
如果父母能在孩子犯错后，给他们表达、解释的机会，了解他们的真实想法，可能结果会不一样吧。
2、学会和孩子好好说话
网上一项名为“父母做出哪些最让你不能忍受的行为”调查排名前三的分别是：
父母的贬低、打击和嘲讽，对孩子造成的伤害更大。
宋丹丹曾在一期节目中公开嘲讽自己的儿子巴图“我生了一个废物”，遭到了全网的抨击，不少网友想起自己小时候被父母各种恶语相向、语言暴力的阴影。
看着巴图有些尴尬的表情，真的有些同情他。
大多数中国父母就是这样，明明是爱孩子的，却总是嘴上不饶人，对自己的孩子各种贬低和嘲讽。他们不知道，原本最值得孩子依赖的父母，却在言语上对孩子的伤害最深。
孩子成长的道路上，家长的言行举止会给孩子留下最直观的印记。
就像尹建莉老师说的那样：
经常被苛责的孩子，学会了苛责；
经常被打骂的孩子，学会了仇恨；
经常被批评的孩子，开始变得自卑；
经常被限制的孩子，变得越来越刻板固执……
3、学会无条件地接纳孩子，有规则地接纳孩子的行为
我们说的无条件地接纳孩子，是指“接纳孩子的情绪”，允许孩子有情绪，允许孩子表达情绪，允许他们在遇到伤害时主动说出来。
不因孩子的一点“失误”就随意给孩子贴不好的标签，不在没有经过沟通前就去批评和指责他们。
而有规则地接纳孩子的行为，是要尊重孩子的身心发展规律，对事不对人。
幼小的孩子，他们的年龄限制了他们对危险意识的认知。
他们会经历譬如“跌倒受伤”“猫抓狗咬”的“被伤害”，也会犯了一些他们也无法预知后果的错事，但是，这些统统都不是他们能掌控得了的。
我们要在孩子犯错时，可以针对他们错误的行为进行指正，而不是去用辱骂、责备的言语进行人身上的攻击。
没有哪个孩子天生是完美的、不会犯错的。
我们家长只有给予信任，再正确的接纳，才是对孩子更好的尊重。
对于孩子而言，他们没有过多复杂的情绪，他们对“父母爱与不爱他们”最直观的感受就是来自于父母的一言一行。
千万别让我们对孩子的关心和爱，最后都变成了“伤害”。
愿每一个父母都能成为孩子最值得信赖的人，和他们最坚实的后盾。
希望他们长大以后回忆起小时候的父母的模样，不是“恶语相向”的恐惧，而是“温柔美好”的相待。
除夕年夜饭是一年当中最丰盛的一餐，想必大家都在跟自己的家人度过难忘的一天吧！就连日常生活中十分忙碌的明星也不例外，纷纷在社交平台上晒出了新年祝福以及年夜饭，各家都有自己的特色，看着都好诱人。那么他们都吃啥呢？让我们一起看一看吧！
王鸥的年夜饭
最近，王鸥参加了《乘风破浪的姐姐》第二季，可以说名气又一次高涨了起来，受到了许多人的关注，来自广西的王鸥这顿年夜饭算是比较家常的了，凉拌萝卜丝，手撕鸡，“腰缠万贯”，香辣蟹，红烧肉，白灼花螺，虎皮青椒，还有红烧鱼等等，荤素搭配，有热菜也有凉菜，还有饭后水果，一共有13个盘，厨艺了得。
李晨的年夜饭
大黑牛李晨的年夜饭是典型的北方菜系，足足19个菜，丰盛却又很接地气，大部分都是肉食，有红烧带鱼，酱牛肉，排骨，豆苗，凉菜，花生米，西芹百合，西兰花，还有许多腊肉年货之类等等，看着那一盘堆起来的肉菜，想想就流口水了。他还配文道：年夜饭时间到了，祝大家阖家安康，牛年行大运。有网友打趣道：北方人的同款折叠桌！
贾乃亮的年夜饭
贾乃亮也晒出了豪华大餐来祝大家新年健康，一大圆桌摆满了，细细数来足足有24道菜，而且还要标配的饺子，最抢镜的还是桌子上的那瓶茅台酒，让人羡慕不已。配文：“祝大家新年快乐！吃好喝好不长胖！年夜饭，你家少不了哪道菜呢？一起晒晒吧！”真的是很有趣呢。网友回复道：这一大桌年夜饭好丰盛，是妈妈牌年夜饭家的味道。
黄磊的年夜饭
明星晒美食怎么能少得了被演艺圈耽误了的黄小厨黄磊呢，黄磊老师做好的年夜饭直接晒一段视频出来，从截图可以看到他家的年夜饭也很丰盛，有四喜丸子、红烧鱼、茄汁大虾、酱牛肉、八宝糯米饭、烤羊腿等等，一共16道菜，看起来很有食欲。看他这样子对他自己做的菜很满意吧！感觉有时候甚至他爱做饭都程度爱过演戏了一样，哈哈。
吉克隽逸的年夜饭
在《浪姐2》表现抢眼的吉克隽逸，也晒出了满满一桌年夜饭，并配文道：今年就原地过年了，这一桌子菜我家蛮蛮做的，睡眼惺忪的我和俩小家伙大早上就被拎起来一顿暴塞，祝大家伙儿吃好喝好，身体健刚，新的一年，保持爱我，事事拉风。原来这是她妈妈下厨做的，菜式不多但家乡味十足。
任达华的年夜饭
66岁的港星任达华也晒出了自己的特色年夜饭，并配文道：同一天空下有不一樣的風俗食材，您的年夜飯准备好了嗎，祝大家新年快樂，牛年大吉！任达华的年夜饭看着与众不同，别看只有一盆，但往往是一道盆菜便能够撑起一家人的年夜饭，锅内有着鲍鱼汁水的浓郁香味，鲍鱼，花胶，瑶柱、海参，鹅掌，蚝豉摆列整齐，在锅内随着热气的窜动不住地在摊子里颤动，而且这些鲍鱼瑶柱的个头比较大，价格也不菲。这就是广东及香港的饮食习俗——海鲜盆菜，据传起源于南宋末年，已有数百年的历史，是一种杂烩菜式。
暴走乌镇西栅，品尝风味小吃乌镇，中国最著名的水乡古镇之一，十几年前一部由黄磊、刘若英主演的《似水年华》更是拍出了它的风韵，于是这里就变成了文艺男女青年找寻纯净情感的圣地。
我虽不是文艺青年，却也早就想过来看看走走，只是这一次带着一个七八岁的小朋友，注定了这次的旅行既不文艺也不唯美。
乌镇分东栅、西栅两大景区，如果同时买联票价格会便宜不少，不过因为时间有限，向来不喜欢赶时间打卡的我这次就买了以商务旅游、休闲度假为主的西栅景区的门票。
毕竟是水乡，进入景区可以选择乘坐游船，也可以沿着小桥从水上通过。
蓝印花布是乌镇的特产，这里有专门的印染晒场，也是游客拍照的热门场景。
作为典型的江南水乡，乌镇有着浓浓的水乡风情。这里以河成街，街桥相连，依河筑屋，到处都是桥梁、石板巷等独具江南韵味的建筑。河上摇橹船慢慢摇过，水乡的时光也仿佛流逝的特别慢。
在江南阴雨连绵的光线下，这里的美景更像一幅水墨画。
乌镇内还有一座白莲塔寺，爬上白莲塔登高远眺，运河和乌镇风光可尽收于眼底。
乌镇最美是傍晚时分，店铺中、水面上，各色灯点亮，照的古镇晶莹剔透。颇有设计感的木心美术馆和大剧院在灯光的映照下更是显得分外迷人。
美景虽美，带着孩子却没法静心细细欣赏，好在这里有超多美食可以安抚他。乌镇作为一个著名的旅游景点，商业化氛围不可避免地也越来越浓了，这里也开了好多奶茶、咖啡店，也出售各类网红美食。好在本地美食在这里也有很多可供选择，酱鸭、粽子、方糕、萝卜丝饼、臭豆腐......几乎每一家都排着长队。
逛了一下午，林林总总吃了十几样东西，没想到最让我难忘的反倒是更便宜的仅需要3元一块的鲜肉方糕，香香糯糯，粉质柔软，馅心丰满，具有浓郁的江南风味。
贴士
我采集了关于乌镇的旅游灵感，这里适合与所有人共同体验。
全年来玩更佳。
除此之外，我还提到了...
美食佳酿：
酱鸭、鲜肉方糕等
乐途旅游网与乐途灵感旅行家：杂志狂人 更新：2019.05.15
看了黄磊做的炸酱面，口水直流，原来做法这么简单！一向觉得娱乐圈里最会做菜的，就是黄磊教师了。最近《神往的日子》刚刚暖心收官，在这个综艺节目里，黄磊教师可以说全方位的展现了他黄小厨的技术，好像没有什么他不会做的。最要害的是，他能用最简略的食材和最接地气的做法，把菜做出来，我横竖每次都看得口水直流！
看了他做的这么多菜，最喜欢的仍是炸酱面。记住榜首次吃炸酱面是在北京的时分，吃榜首口，就被那共同的浓香给吸引了。可是脱离北京就再也没吃过。看了黄磊做炸酱面，俄然觉得做法真的很简略。于是照着他的做法在家做了，复原度还很高。给我们共享一下做炸酱面的技巧，想吃自己做，分分钟搞定！
【炸酱面】
资料：五花肉250克，黄瓜，萝卜丝，蛋皮
配料：生抽2勺，八角3个，桂皮1个，花椒10颗，大葱，干黄酱100克，老姜一块，料酒1勺，白糖少数
做法：
1.预备资料，五花肉切丁
2.将干黄酱用水解开
3.老姜切成细末，蛋皮切丝，黄瓜，水萝卜分别切丝
4.锅里倒一点油烧热，然后关火冷却片刻在放入八角，桂皮，花椒粒炸香（这一步很要害哦，一定要熟油放香料，但油温还要不热，这样炸出来的香料滋味好，不会焦糊，不要图快冷油就放香料）
5.把炸过的香料捞出
6.开火把香料油烧热，放入五花肉丁，炒制肉丁变色
7.后参加姜末，淋入料酒去腥增香，参加少数生抽
8.倒入懈开的黄酱，适量添加水来调理稠稀程度，加少数糖调味，用小火慢慢熬，中心要不断的翻动，避免糊掉
9.待炸酱到开端吐油的程度为更好，起锅前再撒入适量从末拌和均匀即可
10.面条入开水中煮熟就可以加上香馥馥的肉炸酱来享用了
11.再配上萝卜丝、黄瓜丝、蛋皮丝，炸酱等等就可行
小贴士：
1.炸酱时运用肉丁要比肉末或绞肉更香
2.参加少量花椒、八角滋味更香；
3.炸酱的过程中以小火耐心的慢慢熬，直至吐油程度为更好
作为影视剧中的“媳妇”专业户，海清也以能干又贤惠的“好媳妇”形象成功出圈。而在6月19日晚的综艺中，与黄磊再次重聚“蘑菇屋”的海清却成了连黄瓜丝都不会切的厨房小白，与现实生活中能做家常菜的不俗厨艺形成反差，也让不少人感到意外。
为了整理菜棚，众人纷纷外出干活。而海清与任重也被安排留在厨房帮忙黄磊做饭。在接收到黄磊分配的准备备用食材任务后，两人也开始了一番忙碌。
而当任重洗完黄瓜和胡萝卜，交给海清打算切丝备用时，海清却露出了一脸无奈。
不会切丝，只会切丁，下手之前在经过一番深思熟虑之后还是选择向黄磊请教。
即便如此，生疏的切菜手法，还是将黄磊需要的黄瓜丝切成了体型粗壮的黄瓜条。
笨拙的刀工水平，更是让站在一旁看不下去的任重，直接上手对剩下的食材进行了处理。
虽然自己生疏的刀工受到师傅黄磊与好友任重的质疑，但海清也依旧十分自信，并解释为这是自己人生之一次切黄瓜丝，切得不好也是可以理解的。
不仅仅是对黄瓜的处理上不知如何下手，在后面的节目中，海清更是将黄磊需要的牛肉片切成了牛肉碎。
随意的切肉方式，以及对待食材毫不走心的态度更是直接遭到了黄磊的批评。
类似的场景也在节目之一季，初次来到“蘑菇屋”的海清身上上演。不会切茄子，一本正经的询问茄子是否需要剥皮？
甚至还不知道做菜的辣椒长成什么样。本以为学生的到来，自己就能够休息的黄磊，也只好默默重新穿上围裙，继续起厨房之旅。
条状的黄瓜丝，碎成肉渣的牛肉片，不认识辣椒种类……都让海清的做菜实力得以体现。有着“国民媳妇”称号的海清，私下里即使只是简单的切切菜，都成为了厨房里的“隐形杀手”，这也的确让人意想不到。
本以为海清的“厨房小白”属性在“蘑菇屋”已经得到了验证，却没想到，在其他场合里中，海清却也曾一反常态的展现过自己不俗的家常料理水平。
在海清与小沈阳主演的电视剧《后厨》收官时，为了答谢观众支持，两人也现场进行了厨艺PK。
直接上灶秀厨艺的海清，在秀出刀工的同时还向大家传递厨艺窍门。最终还以一道简单的炒萝卜丝而受到了专业大厨的赞赏。
电视剧拍摄期间，海清接受采访，谈到自己厨艺水平时，也表示自己虽然不能做到难度系数高的专业菜品，但对于一些家常菜，自己还是能够在镜头前亲自上手 *** 的。
甚至还曾放言，即便是高难度的佛跳墙，也是自己能够接受并独自完成的范围。看来，擅长家常料理的海清，厨艺水平也并没有表现的那么糟糕。
而除此之外，海清在综艺中，亲自上手，为好友与嘉宾 *** 家常菜的画面也不在少数。
熟练的切菜手法，以及时不时在社交平台晒出的自己在家 *** 各类美食，这也从侧面展现出了自己真实的料理水平。不同于以往的美食节目，海清在“蘑菇屋”一塌糊涂料理水平，也实在让人看不太懂。
钱江晚报·小时新闻记者 马黎 通讯员 郭楠
这注定是一届很不一样的乌镇戏剧节。
延期一年举行，第八届了，很多媒体人之一次没有在乌镇参加发布会，比如我，9月6日，第八届乌镇戏剧节发布会在北京举行，我们在线上看到了熟悉的他们——陈向宏、孟京辉、黄磊、赖声川、史航。
今年乌镇戏剧节的举办时间是10月15日-24日，先记住开票时间，提前闹好闹钟啊——9月16日10点。
因为疫情，今年的戏剧节，更多展现了华语戏剧人的力量，尤其是年轻人的光芒，比如《戏剧新生活》有了线下版，节目中的六位戏剧人刘晓晔、赵晓苏、吴彼、丁一滕、刘晓邑、刘添祺将联袂回归乌镇，演绎口碑剧作。此外两位女性青年戏剧人——2017年青年竞演“小镇奖”获得者杨哲芬与2018年入围青年竞演的何齐也将带来她们全新的舞台作品。
来自全国各地24部剧目，66场演出，将在乌镇的12座剧场上演，片单请拉到最后。
而大家往年“秒杀”的外国戏剧，今年虽然无法看现场，但可以通过国际剧目高清放映单元“远在眼前”看到，剧目依然重磅——瓦里科夫斯基2018年新作《我们走吧》、克拉科夫新澡堂剧院版《莱姆与菲利普·K·迪克》（马特斯·帕库拉执导）、2020奥地利萨尔兹堡艺术节剧目《耶德曼》（迈克·斯特明格执导）、2021柏林戏剧节剧目《只是世界尽头》（克里斯托弗·卢平执导）及《魔山》（塞巴斯蒂安·哈特曼执导）、2020柏林戏剧节剧目《人类的屈辱》、ITA名作《战争之王》和《俄狄浦斯》、米洛·劳的《重述：街角的凶杀案》、让·贝洛里尼2020年的新作《灵魂游戏》。
发布会现场，几位乌镇戏剧节的大家长回答了几个大家关心的问题——
戏单里，很多人发现笑果文化《女女胞胎》。今年戏剧节还有脱口秀环节吗？
其实在前不久的《脱口秀大会》里，李诞已经说漏嘴了。演员阵容包括编剧颜怡、颜悦，还有杨蒙恩、House、小北和杨笠，都是脱口秀领域的熟人。而这部作品的导演吕睿，来自上海话剧艺术中心。
黄磊：这个戏很有意思，有一天李诞来问我——他做编剧那会儿在上海，跑来乌镇看戏，他说，我们如果用脱口秀的样子，但其实是个戏剧，可不可行？我说，每一种都可行。所以，这个作品不是一个脱口秀，还是一个舞台剧，但有脱口秀的元素，只是用了不一样的样式。李诞如果到时候来了，可以让他在街边上自己脱口秀。
《戏剧新生活》线下和线上有什么不同？
黄磊：这个节目或许不重要，更重要的是让更多人走进现场，戏剧是一幢房子，《戏剧新生活》是一扇窗，不管你是跳进来，还是翻窗进来，都可以。
赖声川：他们的作品已经完全站得住脚，不然不会来戏剧节。乌镇戏剧节第八届了，我们跟国外一直保持着很深的关系，但今年因为疫情，他们过不来，还是想念着乌镇，所以今年，我们加入了一些外国戏剧的高清放映。
如何给没有看过戏剧的人推荐一些戏？
赖声川：乌镇戏剧节就是一个来做梦的地方，创作者在做梦，观众也可以来做梦，可以待一天可以带十天，看不见一辆汽车，浸泡在里面，聊天，这是很多人期待一年的事情，完全不需要做任何准备，来就可以了。
孟京辉：你可以把你自己扔在乌镇十天，随便徜徉，沉浸在自己的思绪里。那看什么戏呢？我觉得（乌镇戏剧节）戏分三类戏，之一类戏，年轻人，这是更大的特点，到哪儿都会觉太有生命力了，然后你还可以看到特别有想法的作品。第二类，特别专业、沉稳的作品，比如赖老师的作品已经经过了市场、观演关系、技术、美学等的检验，你看《曾经如是》，不会错的。
还有一种，比较怪的，比较坏的，比如《红与黑》（笑，这是孟导今年的新作）。
所以，你今天可以看一个特来劲的，明天看一个年轻的——这些人的想法太棒了，我怎么想不出来。再比如，你听（作品）名字就比较保险的，能够给你的生活带来一些启发。第二天，吃了萝卜丝饼，吃了鱼，第三天马上要走了，那我们弄一点嗨的吧，你再在戏单里查一些怪的看。乌镇戏剧节就是这么多元，把你的情绪放在里面，浸染，放大，你得到了很多艺术上的自由，这是想象力的无际的海洋，畅游。这样的戏剧节不仅是专业、国际、当代，也是属于每个人自己的。
好了，自己划重点吧——
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来源：钱江晚报
除了吃遍乌镇，我还能为戏剧推广做些什么呢？《戏剧新生活》杀青了！
黄小厨连着发了两条微博告别节目。
（图源微博@黄磊）
上周末小可爱也带着核酸报告跑去了乌镇，除了想现场感受戏剧的魅力之外，还有就是实在想念小镇的美味。从乌镇戏剧节到《戏剧新生活》，乌镇美食越来越被大家熟知，今天我们就一起再来回味一下，这个温柔的，充满艺术和烟火气的地方。
乌镇的特色菜品
| 红烧羊肉 |
去乌镇旅游，最不可错过的就是这道菜。
修睿在节目中之一次请客吃饭，也点上了这道乌镇的传统名菜。
（图源《戏剧新生活》）
我们的黄小厨也是这道菜的忠实爱好者，不止一次在小厨FM，微博里提到过，甚至在《黄小厨的美好日常》一书中，还特别推荐过乌镇的羊肉。
（图源微博@黄磊）
乌镇的这道羊肉到底好吃在哪里呢？
首先，红烧羊肉所用的羊肉，均为“花窠羊”即青年湖羊，这种羊肉肉嫩脂肪少，皮细嫩多膏，所以这羊肉好吃主要归功于羊肉品种好。
其次就是独特的做法了，选取上好的湖羊肉，锅中放入甘蔗头、白萝卜块、大管葱、生姜、红枣等一起煮，肉烧到八成酥，开锅慢火收汁。
烧成的羊肉色泽深红、肥而不腻，胡葱与萝卜都吸足了肉汁，甚至比羊肉还要好吃。
有机会去乌镇，建议你一定要尝一口红烧羊肉。
| 酱鸭 |
（做个酱鸭翅，解解馋先▲）
走在乌镇的街头，如果你没被飘来的阵阵老卤酱香馋到口水直流的话，只能说你的定力真好。
我就不行了，我和修睿一样，闻到味就走不动道了。
（图源《戏剧新生活》）
晶莹的酱汁挂在肥厚的鸭肉上，红光油亮看到了就食欲大开，塞一块入嘴，满是油润酥糯。鲜嫩的肉质，浓郁的卤汁，吃完唇齿留香，只想说句：再来一个！
乌镇的酱鸭之所以好吃，首先就是用料不一样，一般选用的都是本地农民放养的土种雌鸭，口感不会干柴。
（图源《戏剧新生活》）
其二就是要掌握好火候，太嫩或者太烂都不行，一定得老师傅经过多年的经验，才能拿捏好这个时间；
第三也是最重要的就是独门烹制的秘方。
小可爱能查到的就是酱油、黄酒、白糖，其他就……
靠大家自己摸索吧～
（图源《戏剧新生活》）
出锅后再涂上一层麻油，看起来油润润的，食欲加倍了。
在乌镇，卤制品就是一道独特的风景线，啃着鸭脖，鸭腿，欣赏着小桥流水，转头说不定就发现小可爱了。
| 清蒸白水鱼 |
乌镇的白水鱼是野生鱼类，它生长在无污染的河流中，所以肉质也更好。
因为乌镇临近水域，所以这里盛产白水鱼，一般白水鱼捕捞出水即死，所以很多乌镇的店家为了保证白水鱼的新鲜，都是打捞上来之后马上 *** ，味道新鲜。
（黄小厨也是清蒸鱼爱好者）
清蒸最能体现鱼本身的鲜嫩，别看做法挺朴素，但是肉质细腻，绝对让你难忘。当然也有红烧、剁椒的做法，但符合乌镇本地特色的，只有清蒸。
友情提示，此鱼虽鲜嫩美味，但鱼刺比较多，吃的时候要当心哦～
乌镇里的火爆小吃
| 馄饨 |
除了那些特色菜，乌镇的小吃也让人留恋，排之一的就是馄饨。
其中的吴妈馄饨名气更大，也被黄小厨推荐过好多回，超大的馄饨，满足的肉馅，汤汁鲜美。
（图源《戏剧新生活》）
节目中饿坏的刘晓邑、丁一滕，三两口就把这碗馄饨下肚，真是馋死我们屏幕前的人了。
别看这只是一碗简单的馄饨，其实它的馅料可是很讲究的。
（不会包馄饨？点这里▲）
馄饨都是现场包的，三鲜馄饨，馅里有虾仁、笋尖、蟹柳。素馄饨，用野菜和笋尖混合，并加入了少许豆腐，让口感更加显得细腻而特别。
当然最最实在的鲜肉大馄饨，一定是必须的。据说，就连馄饨的汤底也有独家的配方，总之一定不能错过了！
| 臭豆腐 |
（图源《戏剧新生活》）
乌镇的清蒸臭豆腐一定要吃，用香菇头，蘑菇头、苋菜梗等自然发酵60天而成的臭卤，浸泡出的臭豆腐别具风味。
臭豆腐洗净后排入碗中，放一点辣椒碎，洒一些菜籽油，入锅一蒸，菜籽油和臭豆腐在一起的混合香味，想想都美味了。
但最经典的油炸臭豆腐，也是乌镇的人气小吃。
将臭豆干在菜油中油炸，串在竹签上，抹上辣酱，便是让人上瘾的美味，吃起来的时候，哪里还顾得上臭？至有香味啦！
| 油墩子 |
乌镇总在排队的小吃，萝卜丝饼就占一位，当地人称之为“油墩子”。
萝卜丝饼其实在江浙都比较流行，各地的叫法不一样，上海叫油墩子，宁波人叫油饷，杭州人叫油墩儿。
（图源 *** ）
它吃的就是油炸的咸香味，刚出锅记得晾一会儿就吃，这时候外壳是脆脆的，里面的白萝卜丝还是水嫩的。
这道点心其实很容易复刻，只需要萝卜切丝、河虾、香菜、盐、胡椒粉和葱油，和面糊混在一起倒入模具内，然后在滚油中炸制两面金黄即可。
乌镇里的糕点
| 定胜糕 |
（去不了？自己做！▲）
来到江南地区，怎么能少了甜甜糯糯的糕点。定胜糕就是乌镇小甜甜的代表了。
据说定胜糕最初，是古时乌镇人民为迎接打仗得胜回来的将士而特制的一种点心，象征着战争的凯旋。后来，读书人考状元，亲朋好友都要做几笼香甜柔软的定胜糕送行，就用这个点心表达金榜题名的祝愿。
（图源 *** ）
定胜糕的形状为荷花状，外层是精制的梗米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，味道香糯可口，是来到乌镇不可不尝的一道小吃。
| 乌米饭 |
乌米饭在乌镇也很有名，有一种粽香乌米饭，还有上图这种乌米八宝饭。它外观油亮，带着特殊的清香，口感甜糯，爱吃甜食的你，千万别错过！
乌米饭其实本质就是糯米饭，将糯米洗好后，加入乌树叶汁浸泡8小时，见着白米变成淡咖啡色，然后比正常煮饭水略少，继续用乌树汁煮熟。
（图源 *** ）
一勺热乎乎的乌米饭入口，糯米的清甜，乌树叶汁的清香，软软糯糯的口感占据着味蕾，绝对是享受。
| 青团 |
（青团教大家做过哦▲）
乌镇的青团流传了得有百余年，这种用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的团子，超级受欢迎der，以往可能大家习惯了在固定的节日去食用，但现在已经没有那么多讲究了，想吃就吃。
又香又糯而且不粘牙，谁能不爱呢？
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潺潺水流，河道如织
沿街民居，临水而建
青石小路，如梦如幻
这里是乌镇，一个温柔又美丽的小镇。
这里是黄小厨的精神故乡，被他一次又一次提及。
从《似水年华》到乌镇戏剧节，这19年我算是和乌镇一起在成长，乌镇已然成为我的精神故乡了。我还记得当年刚到乌镇，那时候只有东栅一条街一条河，我就在小镇里拍《似水年华》，从这头跑到那头也就三五分钟的时间，很小很安静。很多当地人住在里面，几乎没有太多的游客，就是这样一个普通的小镇子，我们住在里面，就像邻居一样，一起长大。
乌镇还有很多好吃的，馄饨、粽子，炸的臭豆腐、油墩子、萝卜丝饼，还有各民宿里烧的菜，喜欢吃的小伙伴们，这里绝对可以满足你们，这个平凡安静的小镇就在这儿，静静的温柔的有趣的，随时欢迎大家的到来。
——小厨FM vol.303
2013年之一届乌镇戏剧节举办至今，每年都会有来自世界各地的作品精彩上演，无论在剧场内还是路边巷口，某个餐厅又或是就在身边...
任何地方都可能是表演的舞台，让每一个戏迷或正在接触戏剧这件事的人们感到快乐与感动。
《戏剧新生活》是一个契机，通过节目的形式让更多人可以了解戏剧，感受戏剧人的魅力。
我相信，它一定会让多一点人愿意走进剧场，亲自去看一看大海。
希望这其中，也有你。
最后，请允许小可爱再为大家介绍一遍，这8位可爱的戏剧人：
刘晓晔、赵晓苏、修睿、吴彼、丁一滕、刘晓邑、刘添祺、吴昊宸
愿灰头土脸的哥哥们在新的生活中，继续发光。
??????
每周六晚上20:00
爱奇艺《戏剧新生活》热播中
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另外！本栏目所涉及内容只对剧只对美食不对人
求爸爸们别杠我
下回乌镇戏剧节，我能看到你吗？
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