时下,种植珠芽魔芋赚得钵满盆满的挺多,亏得心在流血的也很多,为什么会这样?赚得多的有靠运气的,也有靠时机的,还有靠朋友的,不论哪一种,都赚了,但是站在2021年去看,应该是99%的人都亏了,为什么?下面我们来分析分析。
一、亏损的种植户
2021年种植珠芽魔芋亏了的主要原因有这几种:
1、市场的珠芽魔芋种子价格被炒得太高,比如,开花种子(实生子)一公斤3600-5200元;叶面球(叶面果)一公斤200-600元;地下种球一公斤30-70元。这种种子价格已经早已告诉你要亏损,因为这样的种子价格已经把种植成本推到每亩1万元的种子成本。
2、成品芋的价格从2019年的收购价7.2元/公斤到2020年的收购价4.8元/公斤,2021年直接到2.5-3元/每公斤。
3、不懂技术,不会种植,不会管理,最后亩产几百公斤,离理想的亩产5吨相差甚远。
4、盲目跟随,看到别人赚钱就去借钱种魔芋,有的是高利息贷款,最后只能输的裤衩也没了。
5、不会选择种子品种,种植珠芽白魔芋,在销售时发现珠芽黄魔芋一吨3000元,而珠芽白魔芋只能卖一吨2000元,而且还没人要。在之前的文章介绍过魔芋选择种子的 *** ,可以翻阅。
6、盲目相信一些不懂珠芽魔芋的人在介绍和推广自己的种子,特别是含着XX会长之类的,更是让人直接走到悬崖。
二、亏损的加工厂
加工厂亏损要比种植户好,只是利润下降,基本上亏损要比种植户好很多,究其原因,有以下几种:
1、过于相信一些不懂魔芋的XX会长之类,盲目收购珠芽白魔芋,结果加工之后发现珠芽白魔芋的出分率低的可怕,比如:弥勒珠芽魔芋12吨可以加工一吨精粉,而珠芽白魔芋要二十多吨加工一吨精粉。
2、设备太差,没法加工。
3、现金流不足,不能正常收购成品芋。
不论哪一种亏损,其实都有自己的主要原因。因为不听劝、不学习、不能正确判断市场,早在2014年珠芽魔芋泰斗张东华教授就发表了博客,说明哪些种子不好,可是就是没人去看。
同样,在种植风险上张东华教授也在2019年发表了风险提示,还是没人理会。
如今是信息时代,信息的交流是非常方便的,有时候看一位高人的文章阻止了你的一些不成熟的想法或投资,有时候在技术上或成本上为你走上更快更直接的一条阳光大道。
北川警察买3000斤魔芋种子 免费送给清洁村群众种植中国绵阳新闻网讯 春暖大地,万物复苏,时下正值春耕季节。记者获悉,北川县公安局和31名民警共同集资4万余元,购回3000斤优良魔芋种子送到漩坪乡清洁村,免费给村民发放,并同村民一起种下了魔芋种,促进村民增收致富。
日前,北川县公安局民警和清洁村村干部根据事先登记的每家每户的需求,一袋一袋,一背一背的将魔芋种子分发到村民手中。20日,民警们和村民一起挖窝、牵沟、施肥、种植,将魔芋种子种下,为春耕播种开好头。
记者了解到,清洁村是省级挂牌贫困村,全村人口600余人,建档立卡贫困户41户124人。“我们经过调研、分析,还专门请来了技术人员勘查和鉴定,认为该村的土壤、阳光、气温适合种植云南魔芋。”清洁村之一书记任成军说,由北川县公安局出资和31名民警帮扶,共筹4万余元引进3000斤云南魔芋种子,免费分发给村上自愿种植魔芋的100余户村民。“让村民种下去的不仅是魔芋,更是一份希望。”据介绍,该村的水泥路也通了,魔芋不再愁销路,按现在的市场价市场价计算,一亩地能收入3000元钱。(李远梅 黄俊 绵阳日报社全媒体记者 苏东华 文/图)
“小产业”释放“大魔力”安康石泉这个小山村发展魔芋种植助农增收西部网讯(记者 魏永贤)安康市石泉县云雾山镇官田村种植了350亩“安魔128”新品种魔芋。在村集体的示范带领下,村民们也纷纷在自留地和山林里种植魔芋,目前全村种植魔芋2500亩,魔芋成了这个村持续增收的优势产业。
村民在村集体的魔芋地里挖魔芋。
据官田村党支部书记、村委会主任夏代礼介绍,村集体2019年开始种魔芋,去年卖魔芋种子就卖了31万多。
发展村集体经济,不但引领示范村民种魔芋,村民们还能在村集体务工,一天有100来元的收入。
大片山林下也种着魔芋。林下土壤腐殖质含量高,保温保湿性能强,遮荫防风效果好,非常适合魔芋生长。
魔芋种子,选种,种植,管理,销售- 魔芋种植宜山地不宜平地。原因是地块不能积水。含水量过高的地块会让某一发病率增高。因此种植魔芋山地、坡地比较适合种植。种的时候不需要放肥料或者农家肥,出苗以后,苗子像跟恨手指头的时候,使用我们发酵好的农家肥撒在苗的周围,等叶面撑来以后,像把伞的时候使用高钾复合肥进行追肥
一袋种子可以一年挖,也可以两年挖。一年挖种子需要120公斤,两年挖需要100公斤 一年挖株距为15公分,行距20公分。亩产量在1.5吨左右。两年挖株距20公分,行距25公分。一年挖亩产5000斤左右,亩产量8
000斤左右。
二代一亩地300公斤种子,株距30公分,行距40公分,亩产量3到5吨不等。
高垄栽培优势。起高垄可避免田间积水。同时通过起高垄增加活土层,改善通风透光条件。有利于魔芋球茎膨大。平地起垄了降低发病率。提高魔芋的产量。
耕地时要深耕浅种,盖土不低于十公分。70公分左右开墒宽,起垄高不低于20公分,垄沟不低于20公分。
魔芋软腐病开始“上岗”?请精准识别,8措施预防有效矫正#头条文章养成计划#朋友种植的魔芋,这几天出了点小问题。他拿着患病的魔芋植株和拍在手机里的照片,去咨询一农资店老板,是什么原因引起的魔芋植株叶片“溶叶”和植株“死棵”?
图片:大面积种植的魔 芋
老板说是种植地块施用了草甘膦除草剂以后出现的“药害”?朋友很纳闷,不得其解。
因为草甘膦除草剂是在整地时用的,在土壤中的残效期咋这么长?在怀疑这个结果的同时,朋友给清江鹤一个 *** ,叙述这个“求 医”过程和目前魔芋植株在田间的病状病征。
清江鹤告诉朋友,他的魔芋肯定是患上了软腐病,叫他赶紧到农资店去选购什么药剂,择机进行治疗以抑制魔芋软腐病的蔓延。
本期图文,清江鹤将与各位亲们各位老师重点关注和聊聊魔芋软腐病在田间的识别诊断症状,发病规律及常用化学药剂,使用浓度等相关知识进行专题分享,希望你喜欢并积极参与互动评论,转发分享本期图文。
图片:巨魔芋花朵
魔芋软腐病在田间的病害识别症状:
魔芋软腐病主要危害魔芋的叶片,叶柄和魔芋球茎等生长发育部位。在地下球茎未形成之前,以危害魔芋叶片叶柄和植株基部为主。
患病早的魔芋植株在魔芋出苗展叶以后不久就开始染病。
最开始是在魔芋叶片上着生“湿润状暗褐色”小斑,扩大拓展蔓延以后,叶片组织逐渐腐烂。
病原菌然后随植株“导管”侵染魔芋叶脉,叶柄,和植株茎部,呈现“水渍状”条斑,且有汁液流出,患病部位溃烂离解。
图片:魔芋地下块茎
魔芋茎基部患病时,由水渍状暗褐色病斑逐渐演变为“溃烂”型软腐。轻度发病时,地上植株只在中午出现萎蔫症状,早上和晚上恢复正常生长发育。
随着时间推移和病害加剧,或在外力作用下,地上植株变褐干枯死棵或倒伏。
在魔芋球茎染病以后,包括种芋球茎都可以呈现“水渍状”青褐色病斑。
随着病斑的蔓延拓展,球茎溃烂。使地上植株由“萎蔫症状”变为“死棵”。只要田间出现中心病株,魔芋在植株间病害的“传播”感染力非常迅速。若不及时矫正,在短时间内,可致全地块魔芋地上植株萎蔫死棵,让魔芋种植“绝 收”。
图片:魔芋地上植株茎叶状态
魔芋软腐病在田间地头的发病规律探究:
01)魔芋软腐病的性质:
魔芋软腐病是魔芋种植过程中,最容易患感的一种细菌性病害。病原菌为“胡萝卜欧文氏菌胡萝卜亚种”。
02)魔芋软腐病的传播途径:
魔芋软腐病在“种芋”上或“病残体”上安全赿冬,成为田间软腐病的初生侵染源。
然后病原菌从植株“伤口”“气孔”“皮孔”等处侵入魔芋植体内,在细胞间繁殖发育,分解细胞造成空穴。
图片:外观颜值高的魔芋植株花卉
让细胞空穴间充满细菌,溢出以后变成“菌脓”。
溢出菌脓又随雨水流水,农事操作,地下害虫活动等在田间“流转”,进行“再侵染”“再传播”,增加病原细菌在田间的侵染机会。
03)魔芋软腐病在田间传播侵染的温湿度要求:
总体来说,高温多湿的种植环境,容易引起魔芋植株患病。
魔芋软腐病的发病温度在4℃一38℃间,最适发病温度在25℃~30℃。
在此高温时期,如遇降水或暴雨或田间灌水,种植地块积水(淹水)却又没有及时排水时,病原细菌很容易随雨水或流水,从皮孔气孔伤口等处传播到魔芋植株或球茎上,使魔芋植株或地下球茎患病。
图片:魔芋地上植株与地下块茎
只要田间有10%的魔芋植株患病,那么就会有整块魔芋植株患病“绝 收”的风险。
魔芋软腐病田间综合防控措施:
(一)与非十字花科茄科葫芦科等作物实行合理轮作。
实行轮作目的就是防止土壤“重 茬”“带 毒”。轮作的作物比如水稻,玉米,葱蒜类等传统作物。
不要与十字花科蔬菜(比如白菜甘蓝),茄科(比如烟草),葫芦科作物(比如西葫芦等)接茬或重茬种植。
图片:魔芋植株田间状态
(二)选择有利于魔芋植株可以健壮生长发育的地块种植魔芋。
为了提高魔芋种植以后的综合抗逆能力,我们在种植魔芋的时候,建议选择土层深厚肥沃,疏松沥水,富含有机质,中性或偏酸性的壤土(沙壤更好)种植魔芋。
不选土层浅薄贫瘠,地势低洼不易排水,或保肥保水性能极差,或严重“偏酸”或“偏碱”性的红砂质土壤,黄泥板结土壤,酸碱不适的“灰泡泥”土壤。
(三)严格进行土壤消毒处理,为魔芋提供良好的生长发育环境。
别看魔芋在地块中零星生长时,没有患感啥毛病,误认为它的抗性好,其实不然。魔芋一旦连片种植或成块种植,病害的防控都是一个“难题”,要予以高度重视。
图片:魔芋的连片种植
为了使种植的魔芋健壮生长发育,齐苗以后少患病少发病,建议在种植之前对土壤进行消毒处理。每亩可用75~100㎏生石灰进行撒施,然后翻耕或浅混土。既杀 菌又杀 虫。
(四)认真清除田间病残体,减少病源基数。
认真清理田间残存的作物老病叶,病果。特别是患有细菌性病害的病残体。
在种植的魔芋出土齐苗以后,惹田间出现患病的中心植株,也要及时予以清理,并用生石灰对病株根窝进行消毒处理,以防病原菌随雨水流水从气孔皮孔伤口侵入健壮的魔芋植株,引起健株患病。
(五)种芋消毒,从“源头”上控制病害。
过去是用农用链霉素对魔芋种籽消毒,现在农资市场上没有农用链霉销售了,就用20%噻菌铜悬浮剂500倍液来代替农用链霉素对魔芋种子进行消毒处理。
图片:连片种植出来的魔芋
*** 是用噻菌铜溶液浸种30~50分钟,捞出沥水晒干。然后种植。也可以在播种时再用草木灰,石灰按1:1比例混均后进行拌种,消除魔芋种子表面的病原细菌,再播种。
(六)科学管理,是抑制和遏制魔芋软腐病患发的必要措施。
拚弃“多个麻雀多个脑壳”的思维,合理密植,高畦种植,以降低田间地下水位。
平衡施肥不偏施氮肥,多施农家有机肥且充分腐熟。重视磷钾肥的运用,部分地块还应根据生产需要,补充中微量元素多功能肥。
保持土壤湿润,维护好土壤墒情。禁止雨天或露水没干之前去魔芋地块进行农事操作,以免造成机械损伤形成伤口,病原细菌从伤口处入侵魔芋植株而使魔芋患病。
图片:健壮的魔芋植株
(七)治虫防病,重视地下害虫对魔芋植株和地下块茎的危害。
防好地下害虫蛴螬蝼蛄,金针虫等虫子对魔芋植株或球茎造成伤口,避免魔芋软腐病病原菌造成从伤口入侵魔芋植体的“机会”,从管理“细节”上重视魔芋软腐病患感的任一个“发 病 机 会”。
(八)化学综合防控措施,仍然是魔芋软腐病患发以后予以矫正的重要手段。
可以在魔芋软腐病患发的初期,用以下药剂对魔芋软腐病进行抑制和遏制:
图片:魔芋因淹水出现的植株腐烂
可以用80%乙蒜素乳油800~1000倍液或80%乙蒜素氯霉素乳油800~1000倍液喷雾,或51%申嗪霉素青枯灵可湿性粉剂800~1000倍液,或47%春雷霉素王铜可湿性粉剂500~800倍液,或30%氧氯化铜悬浮剂500倍~600倍液喷雾,或77%氢氧化铜可湿性粉剂600~800倍液喷雾,或86.2%氧化亚铜可湿性粉剂800~1200倍液喷雾,或25%噻菌铜中生菌素悬浮剂2500~3000倍液喷雾,或50%氯溴异氰尿酸水溶性粉剂800~1000倍液喷雾,或20%二氯异氰尿酸可湿性粉剂500~600倍液喷雾茎叶处理即可。
图片:魔芋与玉米套种
陕西安康是我国魔芋种植基地,但种子繁殖速度慢,市场上常出现种子供不应求,其主要原因是魔芋种子繁殖难度大,对生长的环境条件要求苛刻,为解决这一技术难点,经过长期的探索研究发现,林下繁殖魔芋种子,无论是产量,还是魔芋生长期间对环境条件的要求以及病虫害的发生,都有较强的适应性和抗性。
1. 选地、整地
选择在海拔500—700m低山林下、坡度较小、间种魔芋最合适,林下隐蔽度在60%左右,具有较好的散射光的阔叶林,(槐树、合欢林尤为适宜,因为槐树、合欢林的根系有很好的固氮作用)土层深厚、阴凉、排水性良好、不积水、腐殖质含量高的、肥沃的沙质土壤种植更佳。这样的地块土壤结构疏松,有机质含量丰富,适合魔芋地下块茎膨大,产量较高。而重黏土、紧砂土、冷砂土、盐碱土均不适宜种植魔芋。地块选好后,秋季除草、清除杂质,冬前深翻、深度25—30cm以上,使土壤充分风化、熟化。翌年再平地播种,隐蔽度较大的林地要适当的疏枝,对地块三耕三耙,要求土块细碎,同时清除树根、石块和杂草。
2. 施肥
魔芋是好肥性很强的植物,底肥主要以有机肥为主,整地的同时,每亩施入腐熟厩肥,或土杂肥2000—3000kg、过磷酸钙或钙镁磷肥50kg和钾肥或菜籽饼50kg,翻入土中作基肥,再经三耕三耙,充分熟化整平,再作成宽1.3m,高20-30cm的高畦,开畦沟、畦沟宽40cm,四周打好排水沟。尽量满足魔芋生长所需的条件。
3. 土壤消毒
土壤消毒处理结合春耕整地同时进行,整地之前每亩撒施生石灰50kg,撒匀深翻并在撒施后七天再播种,也可以每667㎡,用多菌灵500g,拌细土10kg,均匀撒在地面,续而翻耕,7天后播种。
4. 种芋消毒
魔芋种子不管是采购或者自留要精心保管,采购调运的种子距离远,长途运输回到目的地,须将种子摊开晾晒两天,防止种子在运输过程中机械损伤造成病菌感染,挑出受伤的种芋,用无菌利器(竹片、小刀)将伤口清理干净、再涂抹上草木灰,晒干消毒处理。种植播种时将晾晒的魔芋种子侵泡消毒,侵泡消毒的药剂可选多菌灵、农用链霉素、甲基托布津。一般侵泡三十到四十分钟捞出晾干、即可种植。
5. 播种时间
魔芋生长要求比较特殊的环境条件,从魔芋的自然分布上看,秦巴山区海拔200m的低山到海拔1500m的高山,均有野生、半野生、和人工栽培魔芋,其生长对环境的适应性看似很强,但从多年的人工栽培经验看,海拔400m以下范围,大田规模化种植魔芋成功的个案不多,海拔400—600m范围,大田栽培魔芋失败的也有,海拔1000米左右的高山地区,种植魔芋失败就很少了,说明其适生区不宽泛,故魔芋林下播种的时间,春季清明至谷雨前后;低山阳面可在霜降前魔芋收获时,经过挑选后,把不能作为商品魔芋的小球茎和牛蒡根,随收随播,由于海拔低又在阳面,所以不会造成冻害。
6. 选种、播种
魔芋种植要精选种子,魔芋种子的好坏对种植影响很大,种子好,种植后发病率低,种子差,会增加种植的风险性。总体要求球茎充实饱满,节间紧密,短粗肥壮,光滑无损,不带病菌、无机械损伤。好的根状茎也是优质种芋材料。根状茎大于或等于8cm、重量在30g左右更好。小球茎除顶芽外,以2个以上节芽更佳。在播种前,选用没有自然损伤、机械损伤、霉烂、个体在100g以下、处于营养生长阶段的(生长期不超过三年的)魔芋球茎、牛蒡根(根状茎)均可、仿焰苞结实的种子作为繁殖材料尤佳。将魔芋种晒2—4d,再用农用链霉素水溶液浸泡半小时,捞出拌草木灰之后就可以播种了。
由于魔芋种不能直接接触肥料,特别是无机肥,因此,采用开沟播种, *** :把魔芋种子播种之后,在其旁施入一些农家肥。
7. 合理密植
魔芋种因品种不同,品种的大小不一样,50g以下的魔芋种子,种植株行距以15x20cm为宜,每窝放小球茎或者牛蒡根2—3个,50g以上的种子株行距可酌情加大,仿焰苞结实的种子株行距以10x15cm为宜。播种的时候,也需注意几点,播种要掌握合理密植的规格,对于魔芋来说,地上部叶片面积占据空间大,上部叶面积和地下茎的比例关系制约下种密度。一般情况下,土地质量越好、越肥沃且魔芋种的块茎大,播种应适当稀一点,反之则相反。再就是在魔芋播种时,可以把大小不一的种芋互相分开播种,这样可以充分提高土地利用率和太阳能利用率,因为是种子繁殖,不同于大田栽培,以便于田间操作管理,有利于防旱保湿。
8. 田间管理
魔芋虽然喜肥,但魔芋是喜磷钾以及钙镁锌锰等微量元素,怕氮素肥料过多,同时魔芋对氯元素肥料非常敏感,底肥使用对于魔芋是非常重要的,底肥以完全腐熟的农家肥为主搭配无机肥,但由于机械损伤魔芋叶片易发生病害由伤口侵入,所以、魔芋种植施肥管理建议一次性施足底肥,如果在情况允许的条件下,尽可能少施追肥,提倡亩施万斤农家肥,追苗肥,在魔芋出苗达70—80%,底肥不足的情况下重施苗肥,亩用人粪尿1500kg兑水40浇施,底肥较足的亩用尿素3kg和人粪尿250kg兑水浇施。二次追肥可在六月到七月份施一次,每亩用优质农家肥1000kg以及尿素4kg、 *** 钾10kg结合培土进行。三次追肥可在茎块膨大期的七月到八月期间进行,每亩 *** 钾10—15kg,穴施盖土;八、九月酌情进行叶面肥喷洒,每亩喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液2-3次。
魔芋播种后出苗前20d,进行化学除草,散盘前及时清除杂草和防治病虫,散盘后加强防范意识,禁止林间放牧及其他作业,以免造成不必要的损失。注意防旱、魔芋喜湿润、不耐旱、怕积水,如果出现干旱情况,畦面盖上枯叶杂草,再在畦面浇水,保持土壤湿润,防止植株失水出现枯萎现象,影响球茎膨大。
9. 病虫草的防治
虫害主要有甘薯天蛾、魔芋线虫、豆天蛾等。防治 *** ,在冬春季清除杂草和枯叶,对防治虫害有很好的抑制效果,再就是使用杀虫剂防除,特别是使用农家肥时选用腐熟的农家肥。病害,魔芋主要是软腐病和白绢病,每七至九月份,高温多雨湿度大,此刻又是魔芋球茎膨大期,极易流行发生软腐病、白绢病,要加强病害的防治,魔芋出苗后用农用链霉素500PPM液,或青枯停500倍液、灌根(50ml/株);病害防治,当魔芋出苗后喷药防病,每亩72%的农用链霉素2500倍或甲基托布津500倍液等,在病害发生严重的八九月份,每周喷一次,交替使用3—5次。同时、草害,在魔芋播种前、出苗后魔芋未展叶时,采用10%草甘磷水剂500ml/亩或20%克芜踪250ml兑水45kg/亩喷雾;有条件的还可用过滤后的沼液叶面喷施,能起到追肥和防病效果。
10. 适时收获
林下繁殖的魔芋种子进入秋季后,落叶为其形成了天然的防冻保温层,能使种子安然越冬,仿焰苞结实的种子繁殖地,当年不要收获,对其它材料繁殖的种子,根据翌年生产的需要量,挖大留小,将不能作为商品魔芋栽培的种子,及时播在地里。海拔高、积雪时间长、易发生冻害的地方,应在冬前收获、室内保管。
种植魔芋的关键技术种 0.2~0.33hm 2 魔芋即可脱贫 1 户农民
1 育种模式
目前我国约有 21 个魔芋品种,在种植魔芋时,要对其种类进行调查、选取和收集,选择适合当地种植的魔芋种类。魔芋的育种方式通常有三种: (1)诱变育种。这种方式主要在无性繁殖的作物中应用,采取人工诱导方式促使作物朝有利方面变异,在筛选后固定作物无性繁殖的 *** ,将其当做直接品种或者育种材料 。(2)常规性杂交育种。不同种类的魔芋,抗病性和内部葡甘聚糖的含量也会有所不同。所以,在采取种间杂交培育魔芋方面,发展空间很大。(3)生物育种。我国采取生物技术改良作物品种已经 20 多年,有了阶段性突破,但生物技术育种在魔芋上应用较少。
2 选择适宜的环境
种植魔芋要求有较高的肥力、良好的排水性和通风性、有厚实土层和疏松的土质,并全面翻耕土地,翻耕深度约 40cm。魔芋是半阴性植物,种植魔芋时要采取遮蔽措施,可借助自然作物达到遮蔽效果。假如附近没有合适的自然作物,可套种高杆作物,如玉米,一方面能达到遮蔽效果,另一方面也能实现土地资源利用的更大化。
3 种植技术
魔芋在 3 月底种植,种子质量约为 100~250g,行距30cm 左右,株距约 20cm。播种深度约 5cm,地面温度为15℃比较适宜。过早栽培,地面温度偏低,容易导致魔芋遭受冻害,不能正常发芽出土 。在魔芋生长过程中,要做好培土除草、施肥和病虫防治工作。
3.1 培土除草
魔芋根部在地面大概 10cm 深的表层土内,通常要在魔芋刚刚生长的时候进行培土,深度在 6~8cm 之间。魔芋生长季节潮湿多雨,此时也是杂草生长的时期,主要是禾本科杂草,如蟋蟀草、马唐等,也有阔叶科杂草,如 萹蓄、辣子草和龙葵等。在除草时选择适宜的除草剂,不能乱用,避免影响魔芋生长。
3.2 科学施肥
魔芋水分多皮薄,施肥易造成块茎损伤,致使魔芋发病。因此在施肥过程中,肥料和魔芋块茎之间应保持一定的距离,且要保证有机肥完全腐熟,以免肥中带菌及发酵烧伤魔芋 。
魔芋施肥时,要根据施肥标准使用基肥和追肥。基肥以沤制的有机肥和林丛中的腐殖质加适量的专用肥为主,一般占施肥总量的 70%~80%,在播种时施于种植沟内,或在沟旁另挖施肥沟施下。魔芋追肥的原则是生育前期、中期应供给充足的养分,确保地上部分旺盛生长,而在生育后期(7 月下旬以后),在维持有效养分供给的前提下减少施肥,控制地上部分生长,促使地下块茎中干物质的积累,充实球茎和根状茎。追肥一般分两次施用,即 6 月下旬,植株展叶后到换头前重施之一次追肥,以施肥总量 10%~20%的有机肥和专用肥混合施用。第二次追肥在 8 月下旬~9 月上旬,以专用肥为主,施肥量约占施肥总量的 10%,主要作用是增强叶片长势、防止叶片早衰和延长光合作用时间,有利于产量的提高 。
3.3 病虫害防治
(1)细菌性病害
魔芋细菌性病害主要有叶枯病和软腐病,一般由魔芋植株的伤口侵入。防治时,喷施 100 倍液 5%的托布津型可湿性粉剂,也可以喷施 500~600 倍 65%的代森锌型可湿性粉剂。
在开笔之前,我先把目前国内珠芽魔芋的一些现象简述一下,再来和大家一起分享今年的珠芽魔芋大丰收的情况。
珠芽魔芋的前世今生
珠芽魔芋之父张东华
珠芽魔芋主要产于东南亚及世界各国,二十多年前,云南民族大学张东华教授在研究魔芋粉的时候,找不到很多需要的材料,于是亲自从缅甸、泰国、印尼以及东南亚的几个国家引进比较实用的珠芽魔芋品种,经过在云南各个地州的实地种植,反复验证,反复种植、筛选、最后在国内留下了将近十六个品种,同时扩大和培养各个地州种植户,市场逐步扩大,产品也越来越成熟,最后在市场上种植更好和抗辩能力最强的为弥勒1号、弥勒2号、弥勒3号,还有其他的珠芽黄9号等。在二十多年的实战当中张教授可谓是祖师爷,难怪有人说张教授是珠芽魔芋泰斗,在当今的珠芽魔芋种植能一剂控制任何珠芽魔芋的病菌和其他病的也只有张教授一人,所以也就有魔王张东华的说法。
现在市场上的珠芽魔芋,种植好的一般都是张教授的弟子,也有自己从缅甸、泰国引进种子进来的,这一部分人不讲技术,只管倒卖种子获得利润。
写在前面
迅速扩张的珠芽魔芋
在这几年种植珠芽魔芋越来越热之后,最担心的是过量的增长速度,在整个2021年着实让人捏了一把汗,为什么呢?因为百分之九十以上的人不懂得魔芋的习性,更准确地说是不懂得珠芽魔芋的习性,不懂得品种众多的珠芽魔芋品种哪个好哪个不好,基本上都是像直销的模式,谁卖种子就听谁的。
那么是什么导致2021年全国火速增加数十万亩的珠芽魔芋种植呢?答案很肯定,就是利润,但是根据笔者对魔芋市场调查几个月的结果却不是很正常的,因为前些年种植珠芽魔芋的一部分人,不是遵循市场发展和科学种植珠芽魔芋的规律,而是拉起一小部分种植户(比较有点规模的)组成所谓的战略联盟,在目前到西双版纳还可以看到一部分种植户门口规则:XX战略联盟的牌匾。他们的目的是统一拉高种子价格,这就出现了2018-2020年珠芽魔芋种子高得离谱,而这些联盟主要销售模式是用自己这一年赚钱的记录(一般拿出2018到2020年的记录,一亩更高的盈利曾经有十万之多)去做营销,引导自己的朋友和认识的人去种植珠芽魔芋,而为了利益的朋友和熟人就买了他们的种子。这是很不健康的一种营销方式,因为种子一亩的成本都达到了1万到1.2万,如果一亩收成达不到5吨以上是没法保本的。而当种子卖的可能性也不容易,因为随着市场不断走向成熟,种植户也知道选什么品种,买什么样的种子,跟谁买是纯的,跟谁买是高产的,跟谁买可以有真正的技术支持。
好了,珠芽魔芋市场如何走向,还有市场自己在走,我们今天的正题是找一个种植成长更好,收成更好的和大家分享。
正题:低调的珠芽魔芋种植
我从八月、九月先后在景谷、普洱、临沧、江城、勐海、勐遮、勐腊、橄榄坝、景洪、东风农场、勐龙镇等地考察参观了一百多家大中型种植户,最后在曼破村的一个种植比较好的种植户,他种了五百多亩,准备给他写个种植和丰收的分享报告,最后这个负责人冯总说,这个不算好,他推荐一家更好的,一亩魔芋的叶面果就有260公斤,而且每一株都有一个150克以上甚至200多克的叶面果,珠芽魔芋看地下种球,一般看叶面果就知道,叶面果和地下种球是成正比的。冯总继续说这家还有开花种球和实生子种植的,都是相当好,我们没法与之对比。于是我邀请冯总带路来到了东风农场,走到杨杨超市在对面向前走了50米左右就到了,一路也没有看到喷绘和路牌,门口也没有挂牌匾,是一个很低调的种植户。
种植基地一角
喜人的丰收
这个基地总共有一百二十余亩,总规划了八个地块。
八号地块一角
走到八号地块,这里看到每一株都是直径有五厘米以上的杆,因为已经倒苗了,之前那种绿色已经不见,于是我就问了一下:要是能挖一颗看看更好,于是老板就拿起锄头挖了一颗,随后又挖了两颗,洗干净,到工棚称了一下,我的天,居然是9.45;9.3和9.5公斤。
挖起魔芋的照片
三个魔芋
9.45公斤魔芋
9.45公斤魔芋正面
随后我们还参观了其他地块,一号地块主要是实生子,3-5号地块是叶面种球种植的,其他是小种球种植,在参观了各个地块之后,到工棚一起坐下来喝茶,听老板分享。
原来这老板是一对夫妻,都是从事企业管理顾问实战了二十多年的资深企业管理专家,因为前年已经退出,开始过着隐居的生活,平常主要是旅游,行走和打坐,去年遇到张东华教授,在谈到珠芽魔芋,很好奇,想亲身体验一下,就来到西双版纳,找地、取样(取土样)、请张教授帮忙检验、确认然后才租了地。
开花种球
关于种植,真是很欢喜,先谈到了开花种球,好美的过程,一直在享受,从选种球到种植,到后期管理。
开花种球
种下一个月的样子
目前生长中
一切都很正常,估计在1月份可以收获开花的种子。然后谈到实生子,实生子就是开花种球的种子种下的,大家习惯把开花种球的种子叫实生子,实生子也是我见到长得更好的。
下种前实生子的样子
目前已经长到第五苗,很壮,很健康。
实生子种下的珠芽魔芋
然后就是叶面种球(也就是叶面果),已经开始倒苗了,但是非常好,看其株杆就可以看得出。
叶面种球种下长的叶面果
叶面种球的地块已经开始倒苗了
在聊的过程当中,冯总一直赞不绝口,说这八号地块至少每亩6-7吨,甚至八吨,八吨什么概念,可以写进教科书了,每个魔芋9公斤,不可思议的技术,值得学习和推广,如果所有的珠芽魔芋种植户都有这种丰收,就不会有人亏损了,而且据老板说全年只加了一次底肥,一次叶面肥,也是全程在张教授的指导下,我一直没有让心静下来,因为怎么看,怎么想这都是很不可思议的大丰收。
在结束本文之前,再分享一下已经收成的叶面种球,各个饱满,希望给每个读者带去欢喜的心情。
珠芽魔芋可以是农业种植的,实现国家共同富裕的政策的一个方向,本文介绍的是健康的种植,是有技术的,只要有技术实现高产便不困难,不要像一些人为了卖种子,去拉朋友搞自己不熟悉的行业,种了也不要盲目追求一亩十万的高利润,只要正常种植用心管理,实现一亩一万、2万是很正常的,最后祝大家共同富裕!
魔芋将迎来第二次劫难,请做好预防措施种魔芋赚钱吗?必须赚,但是一定要种好!唐僧师徒四人经历九九八十一难才取得真经得道成佛,凡人要想成仙还不是要渡劫给雷劈劈!而种魔芋要想赚钱,就必须种出产量来,不得病是高产的前提!魔芋之一劫难以过,那些幸免于难的魔芋马上又要迎来第二次大劫难。
魔芋进入换头期,接踵而来的还有高温好湿,真是屋漏偏逢连夜雨!在魔芋最脆弱的时候不是“滋补鸡汤”,等来的确实“苦雨凄风”。
魔芋换头期间抵抗力弱
魔芋在换头的时候母体会干瘪分解,这个时候如果雨水过多,温度高,会为细菌滋生创造条件,加之这个时候新生个体生物碱含量低,分解的母体周围会生长一些小白虫,这些小白虫会啃食刚长出来的魔芋,小白虫的侵扰,细菌的感染会导致魔芋成片得病。
针对高温高湿天气,大片死亡的多出现在排水较差土壤湿度大的地块。
为什么强调新手尽量种植一代种
种过魔芋的人都清楚,一代种子或则小二代种子种植风险低,大点的二代魔芋种子风险高。种子小脱水容易运输磨损小,种子大脱水难运输磨损大,这也是好多种植大二代没能挺过之一次劫难的原因,种下去有问题的种子不是腐烂在地里就是出苗后得了根腐病拜拜了,及时熬过来的在换头期也特别危险,大二代因为母体大,换头时分解的母体更容易因为雨水过多而感染细菌得病。
预防措施
- 尽量不要在换头期施肥,切忌不能往魔芋根部大量施用复合肥,容易伤到先长出的魔芋,如果魔芋长势不好可对魔芋进行叶面施肥,选择配比科学的中量元素水溶液性肥对魔芋进行叶面施肥。
- 这个季节雨水多,沟渠容易堵塞,及时清理沟渠可确保魔芋地里排水通畅,防止魔芋地里积水导致水份过多引发魔芋病害!
- 尽量不要打除草剂,魔芋换头后除了会长出新魔芋,还会在新在出来的魔芋边上长出芋鞭,有些接近地表的芋鞭会长出新芽钻出土壤长成幼嫩的魔芋苗,这时打半容易打伤幼苗,如果雨水过多会导致幼苗腐烂滋生更多细菌进而感染原有植株。这时可以用人工拔草,但拔草的时候尽量不要伤着魔芋根系,但对于那些前期种植不规范的种植户除草必然成为他们最头疼的一件事了!
4.不要无休止的乱打药,得了病是打不好的,好多种植户前期不用心,后面一看到得病就乱买药打,再强调一遍,魔芋得病是打不好的,遇到得病的及时处理掉,不要因为一颗耗子屎搅坏一锅汤!处理病株要及时,不然很快就会感染一片地。对于没生病的魔芋一定要做到提前预防,防病要提前,选药要用心,打药需控量。不要什么药都胡乱打一通!
5.清晨有露水或则下雨天不要进地进行田间操作,尤其地里猪草多的种植户要防止别人清晨进地打猪草!
6.待换头结束一个星期后及时追肥给魔芋补充营养,这时可用不含氯的高钾复合肥撒施,结合水溶性肥进行叶面施肥。所用肥料应该高钾少氮低磷。
今天的分享就到这里,觉得对你有用的帮忙转发一下谢谢,有什么不懂的评论区交流!
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#中国地道风物# 很多菜农都知道魔芋种子冬贮是个“难题”,保管不好不仅极易引起冬贮魔芋种子腐烂变质,而且还会造成种芋病菌交叉感染,致翌年魔芋田间发病率升高,影响翌年田间魔芋病害发生程度,减损菜农的种植收益。
为解决菜农冬贮魔芋种子“贮藏难”问题,清江鹤结合自已种植魔芋经验,综合部分菜农贮藏种芋的各种好办法,总结出魔芋安全赿冬贮藏管理 *** 并分享于后,以供各位魔芋种植者参考。
图片:魔芋的套作
弄清“优质种芋”标准,“优选”冬贮魔芋种籽:
很多菜农在起挖魔芋以后,总是将魔芋块茎大小一起“和潮”收到屋。这时,菜农应根据生产需要将翌年的优质种芋挑选出來,其余的魔芋再作其他处理。
为什么要对种子进行挑选?原因是种芋的好坏直接决定翌年魔芋在田间的长势,病害发生程度和魔芋产量。
魔芋是以地下块茎为繁殖材料的,由于球茎水分多皮簿,容易感染各种病菌,带菌的种球种植到大田以后,魔芋极易患感软腐病根腐病等真菌性和细菌性病害,特别是魔芋软腐病,一旦发病很难控制,往往造成魔芋减产 绝 收。
那么如何从收获的魔芋“潮货”中挑选优质块茎作种芋呢?
图片:魔芋的种球
清江鹤认为优质的魔芋种籽应该满足以下条件:鲜重在500g以下,充分成熟有沉重感。表面光滑园润有光泽,主芽肥壮无病虫害侵蚀,种脐小叶柄痕小,芽窝浅,1~2年生龄。
如果是根状茎种芋,则应该是2年生株上着生的根状茎更好,长度在8㎝左右,重量的30g左右,有2个以上节。
魔芋种籽冬贮前的消毒处理:
将挑选出来的优质魔芋种球放在干燥处晾晒5~7天,让附着在种球上的泥土自然脱落,种球表皮缩水。
然后用20%噻菌铜悬浮剂500倍液或77%氢氧化铜可湿性粉剂900~1200倍液或20%喹啉铜可湿性粉剂800~1000倍液浸种1小时,取出沥水晾干,将种籽堆码在通风透气的室内。堆放种子时,应一层干沙一层种子。
图片:健壮生长发育的魔芋植株
也可以不用干沙而用草垫或者干燥的谷壳等物替代,亦即一层种子摆放完毕(芽眼朝上)再放一层草垫(或谷壳)。
堆码厚度为15㎝~20㎝。发现有腐烂变质的魔芋种芋应该及时剔除,以防感染其他健芋。
魔芋种籽冬贮期间的“3阶段管理”:
主要是做好做实冬贮期间的保温保湿加温透气工作,保证种芋不受冻害和病害感染。根据冬贮的时间,可以分为3个阶段进行:
冬贮前期亦即在魔芋收获后至12月中旬,魔芋种球释放的热量大,水分蒸腾作用强,应注意种芋贮藏室的通风换气,散热降温,使贮藏温度控制在7℃~10℃,相对湿度在70%一80%,随时剔除种芋中的“坏腐”种球。
到了种芋冬贮中期,亦即12月底至翌年元月份,魔芋块茎(种球)的呼吸蒸腾作用减弱,外界的气温底易发生冻害。特别是长时间的低温寒潮冰凌雨雪天气,更易引起种芋“冻伤”,这时,就要及时给种芋加盖草垫等防寒保暖措施,保持贮存室内温度在5℃以上。保温条件差的农舍,还可以采用生火炉等方式来提高魔芋种籽冬贮温度。
图片:菜地里的魔芋植株
开春后,亦即2月开始至栽种前,由于气温回暖,魔芋种球逐渐从休眠期中“醒來”。随着气温的变化,魔芋开始发芽。但幼芽易受到來自于外界不稳定的气温影响,而出现冻害。因此,防“冻”仍是本阶段的魔芋冬贮的主要管理任务。
可以把冬贮室内温度控制在10℃~12℃,相对湿度控制80%左右。
没有采挖的魔芋种籽“就地赿冬”:
海拔高度低于800m以下的区域,由于冬季的严寒冰霜雨雪没有高山二高山那么“危害程度”大,所以,很多菜农把不具备商品价值的魔芋不起挖,直接放田里就地赿冬。
但是考虑到“万一”情况,在预判天气即将迎來“断涯式”降温等恶劣气候条件影响时,也可以将垄沟里的土翻起来,覆盖在种芋垄上,厚度在5㎝~10㎝间。
也可以用作物秸杆如稻草,玉米植株秸秆,草垫等物料把未采挖的芋垄盖起来进行御寒,防止种芋遭到极端低温“冻害”。
图片:优质花魔芋
这种不采挖魔芋直接放地里赿冬的魔芋种籽,在鲜度,失水率,主芽萌动程度,表皮光泽度,病害发生率等方面都要优于室内冬贮 *** 。
可以更大限度地减少种芋水分,及种籽在搬运翻动过程中对种皮的伤害,减少病菌的交叉感染,更大限度地降低病害发生,有利于种芋的萌发和生长,提高魔芋的种植效益。
结束语:魔芋种子冬贮时易发生腐烂变质,为解决“冬贮难”题,本文就魔芋种子“优选”,冬贮不同时期的管理办法及低海拔魔芋就地赿冬贮藏作了分享,希望对各位亲们有所帮助。
图片:田地里的野生魔芋