榜单解读：
2021年中国特许连锁百强企业总销售规模5885亿元，同比增长23.6%，门店总数36.6万个，同比增长9.9%。13个行业入选百强，餐饮上榜企业最多，有21家企业，销售规模1376.1亿元，食品专卖和汽车后市场上榜企业数均超过10家，非食品专卖虽只有9家企业上榜，销售规模1837.2亿元，超过其他行业销售规模。
依据榜单可知，16家企业销售规模超过百亿元，4家企业销售规模不足1亿元。百胜中国投资有限公司以 *** 0.45亿元销售规模再度蝉联榜单TOP1，中国黄金集团黄金珠宝股份有限公司和周大生珠宝股份有限公司紧随其后。
从上榜百强企业销售增速来看，除新上榜企业，65家企业有所增加，2家无变化，17家有所下降。上海启宠 *** 科技服务有限公司、美克国际家居用品股份有限公司这2家企业销售规模超过100%，湖南贝尔安亲云教育有限公司销售规模下滑更大，超过50%。
特许连锁百强企业中，8家企业门店数量超过万个，统一石油化工有限公司有34542个，数量最多，青岛植秀堂养生养颜连锁有限公司、雪乐山(北京)体育文化有限公司这2家企业门店数不足百家。美克国际家居用品股份有限公司门店数扩充速度最快，从2020年的240个增幅114.6%，达到515个，北京业之峰装饰连锁有限公司门店缩减幅度更大，关店98家。
特许连锁百强企业中，只有19家企业以其直营店为主，加盟店占比不足50%，其中湖南韶山毛家饭店发展有限公司、江苏和府餐饮管理有限公司这2家企业加盟店占比在10%以下。德佑(天津)房地产经纪服务有限公司、统一石油化工有限公司、山东玲珑轮胎股份有限公司、克丽缇娜(中国)贸易有限公司这4家企业其门店均为加盟。
北京庆丰餐饮管理有限公司于1980年成立，距今40多年历史，2021年有2 *** 个门店，销售8.54亿元，新上榜排名第71。北京心有炸念餐饮管理有限公司成立3年不到，门店达到1080个，跻身第78名，发展迅速。
以下排名无顺序之争
- 肯德基创于1952年美国，百胜餐饮集团旗下，全球知名的炸鸡快餐连锁品牌，凭借着独家的炸鸡配方开创了原味炸鸡品类，其经久不衰的成功与畅销，归功于多年对美味和高品质的专注。肯德基于1987年进入中国，多年来开发出众多适合国人口味的食品。
- 麦当劳1955年创立于美国，全球大型跨国连锁餐厅，知名西式快餐连锁品牌，以“i'm lovin' it”为品牌宣言，致力于让全球消费者享受“简单、轻松的用餐体验”。麦当劳1990年进入中国，2017年麦当劳中国被中信资本收购
- 海底捞（Haidilao hot po）是一家大型跨省直营火锅店品牌，于1994年由张勇在四川简阳创立。海底捞以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体，曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”“消费者满意单位”“名优火锅”等称号。
- 必胜客创立于1958年美国，百胜餐饮集团旗下西式休闲餐饮专家，全球知名的比萨连锁品牌，其“红屋顶”标记为全球消费者熟知。必胜客于1990年进入中国市场，持续开发出符合广大费者口味的新产品，其铁盘比萨，薄脆比萨和芝心比萨等被全球消费者所喜爱
- 真功夫是真功夫餐饮管理有限公司创立的一个中式快餐连锁品牌，由潘宇海始创于1990年，主营以蒸品为特色的中式快餐。
- 该品牌坚持“营养还是蒸的好”的品牌 *** ，曾荣获由中国烹饪协会快餐专业 *** 会评选的“中国快餐更具影响力品牌”称号，名次位居中式快餐品牌之首。
- 西贝莜面村是西贝餐饮集团旗下的主品牌，主营中式休闲正餐，是西北菜的杰出 *** ，曾被评为“2013年度北京餐饮企业50强”。
- 德克士（Dicos）是一家西式快餐连锁餐厅，与康师傅同属于顶新国际集团。其起源于美国德克萨斯州，1994年出现在中国成都，后被顶新集团收购。德克士最有名的是脆皮炸鸡，在中国快餐界中，与麦当劳、肯德基并列为最有名的三巨头
- 汉堡王（B *** ger King）是源自美国的跨国快餐连锁店，也是全球第二大快餐汉堡连锁店，成立于1954年，总部位于美国佛州迈阿密戴德县，在全球60多个国家和地区拥有门店。
- 味千拉面是一家餐饮行业的上市公司，由潘慰于1968年在日本创立。味千拉面已成为在全球拥有800多家门店的日式拉面品牌，遍布世界13个国家。味千拉面照顾各类顾客的口味及喜好，确立了其品牌优质、美味、健康及可靠的良好声誉。
- 庆丰包子铺是华天饮食集团旗下，知名中式快餐品牌，前身为创办于1948年的小饭馆“万兴居”，经营包子、小吃、米饭、炒菜等，1976年更名为“庆丰包子铺”，主营包子、炒肝等，多年来通过产品的质量和消费者满意度来提升自己的知名度，被誉为“中国餐饮界黑马”。
家人们有哪些想要了解的行业，可以在评论区留言，私信我，下期给大家普及一下<送心><送心><送心>
2021年土豆粉加盟店排行榜top5介绍土豆粉加盟 *** *** 简易，并且这类领域的盈利丰富，发展趋势的市场前景也十分的宽阔。餐饮业的发展趋势受欢迎，让土豆粉能够 加盟 *** 的知名品牌易磨 *** 也越来越多，那麼2021年土豆粉 *** 店的top5排名榜有哪些呢？可以入选的知名品牌自然是能够 的，那麼我也特意找了几个用户评价非常好的门店，供大伙儿挑选。
豆逗婆土豆粉
豆逗婆土豆粉是郑州豆逗婆餐饮管理服务有限公司的一款土豆粉品牌，自发布至今就受到众多顾客的钟爱。
另外又加设了特色小吃、健康饮品等，不但巨大地丰富多彩了大家餐桌文化、达到了大家对美味可口的多样化要求，并且归还喜爱餐馆工作的盆友出示了自主创业好时机。
豆逗婆土豆粉凭着其高品质的商品、优质的服务项目迅速在土豆粉领域具备自身的一席之地，其自身凭本身优点，依次获得“十大安心餐馆”“我国特色主题餐厅”“全国各地绿色生活餐馆知名品牌”等殊荣。
在近二十年的经营和加设 *** 店中，企业精英团队也在全过程中累积了诸多的工作经验，能够 为顾客保证最极致的服务项目和最技术专业的经营管理体系，协助顾客把店面应用保证更好，企业很多年来关键 *** 技术给您，技术 *** 教师一对一教学， *** 学得的是真真正正纯正的土豆粉制做技术 *** ，定下了系列产品的管理 *** 、 *** 作规范，可以真真正正为顾客出示“从开业前的详解到开店选址评定再到设计装修及其 *** 软件学习培训、市场营销策划到开业中的店铺管理和门店做生意，再到开业后的中后期扶持的多方位服务项目。
姐弟俩土豆粉
姐弟俩土豆粉家的项目，是行业中的知名品牌，自2001年成立至今已经拥有大批的粉丝。它家的产品之所以可以发展到今天这样的程度，与它家的研发团队的努力是离不开的，它家的产品会根据市场需求的变化，会不断对产品进行改良和调整，以保证具有竞争力。
它家的总部会为投资者们在开业、节日、换季等不同的时节提供促销营销方案，来吸引更多的顾客进店，它家的品牌总部还会根据季节及人文体系每月为投资者们制定不同的促销方案，除此之外还会派遣专业人员不定期的监督与指导。
户大姐土豆粉：户大姐土豆粉它家的总部是 郑州正味餐饮管理咨询有限公司，它家的这个项目是一家全球加盟店，不管是在资金上还是扶持上都是十分牢靠的。它家的店面是对投资者们来说不仅可以进行整店输出，还为投资者们提供了区域保护政策，这就可以防止形成恶 *** 竞争的现象出现。它家的餐品是非常丰富的，不仅仅有土豆粉，还有炒粉等等多种的口味可以为消费者们提供，满足消费需求。
都说一家店面的位置会决定店面的命运，它家总部可以为投资者们提供面上的装修方面的工作和选址的评估，在投资者们出现任何的运营问题，总部都可以全程指导。为投资者们的财富之路保驾护航。
沙先生土豆粉：沙先生土豆粉具有自己的鲜明特色，它家的产品是经常与各大门户网站合作的，知名度高，销售的范围也更加的广阔。加盟它家的店面即使是没有加盟经验可以运营的，在投资者们开店之前可以通过先进专业的培训机构，进行内部的培训。
毕竟是2021年土豆粉加盟top5排行榜吗？能够排在前列的品牌是拥有自己的独到之处的，所以投资者们想加盟是完全没有什么问题的，土豆粉行业的前景广阔，是投资的不错选择。
粉婆婆土豆粉
粉婆婆品牌隶属于北京永诚恒兴科技发展有限公司，品牌自创建以来，就受到了社会的好评，先后获得的国家颁发的多种荣誉证书，成为国内行业中领先企业。
由于粉婆婆的产品，消费属于大众，口味也很独特，味道鲜美，营养丰富，回味悠长，不仅受到了年轻食客的喜爱，中老年顾客也不在少数。
粉婆婆品牌不再单一的依靠项目好，质量好作为亮点面向加盟商，而站再加盟商的立场为加盟商考虑，保证每一个加盟商的创业成功率，在加盟商在遇到经营上的问题时，总部及时派出相关人员帮助解决。
土豆粉很美味， *** 工艺简单好学，美味的产品，让食客爱不释手，是创业开店的好选择。作为小本创业的好选择，很多投资者选择开店。面对众多的选择，希望2021年土豆粉 *** 店的top5排名榜上面的介绍，能够帮助大家更好地选择。
想要了解更加详细的加盟条件、加盟流程和加盟资料，评论留言加盟即可获取。
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舆情指数｜2022年10月中国餐饮品牌线上口碑指数TOP50继《中国房地产品牌线上口碑指数排行榜》之后，我们发布了原创指数“艾普思品牌线上口碑指数”的又一应用榜单——《中国餐饮品牌线上口碑指数排行榜》。 *** 常态化背景下，消费者外出就餐意愿的降低以及禁止堂食、暂时停业等防控措施使我国餐饮业发展受到较大冲击，餐饮企业普遍面临客流量少、翻台率低、房租压力大等多重困境。榜单旨在依托互联网文本大数据分析技术，助力餐饮企业在后 *** 时代精准洞察品牌线上口碑表现，加强消费者聆听，有针对 *** 地实施产品及品牌策略，增强抗风险能力，促进品牌持续健康发展。
数据时效：2022年10月01日-10月31日
总榜
火锅串串
线上口碑指数TOP10
中餐
线上口碑指数TOP10
小吃/快餐
线上口碑指数TOP10
甜品
线上口碑指数TOP10
饮品
线上口碑指数TOP10
日韩料理
线上口碑指数TOP5
西餐
线上口碑指数TOP3
数据说明
研究样本中国饭店协会发布的《2020中国饭店协会火锅50强》上榜品牌、“中国餐饮红鹰奖”揭晓的《2021年中国餐饮品牌力百强榜单》上榜品牌、中国连锁经营协会发布的《2022中国餐饮加盟榜TOP100》上榜品牌，以及根据艾普思舆情大数 *** 监测结果筛选的具有较高 *** 关注度的其他餐饮品牌，共计563个，详见榜单附件《餐饮品牌列表》（扫描上方二维码）。
数据来源 *** 、APP客户端、电子报刊、微博、微信、论坛、博客、 *** 、问答等主流 *** 媒介。
指数构建与计算 *** “艾普思品牌线上口碑指数”为艾普思咨询原创指数，其评价体系综合考察了品牌的线上传播力及声誉表现，包含传播指数和声誉指数两个子指数，计分权重分别为40%、60%。其中，“传播指数”以品牌声量及点赞、转发、评论等交互声量数据为统计基础，同时充分考虑了不同媒介、站点、稿源/作者等对信息传播效能的影响，由多个一级和二级指标系数加权计算得出。”声誉指数“则通过神经 *** 和深度学习对信息的情感倾向加以分析，以评估正面声誉信息的比重及传播力。
免责声明 本榜单仅为参 *** 究资料，不构成投资等任何建议，请慎重考虑相关风险，艾普思咨询不承担因使用榜单内容而产生的法律责任。
榜单解读
10月线上口碑指数排名前三的餐饮品牌为：肯德基（小吃快餐，口碑指数567，排名较上月上升1位）、海底捞（火锅/串串，口碑指数449，排名较上月下降1位）、麦当劳（小吃快餐，口碑指数376，排名与上月持平）。
线上口碑指数排名前50的餐饮品牌中，包括火锅/串串品牌9个、小吃/快餐品牌15个、甜品品牌4个、中餐品牌6个、饮品品牌16个。
线上口碑指数排名前三的火锅/串串品牌为：海底捞、小龙坎、锅圈食汇*；线上口碑指数排名前三的中餐品牌为：煌上煌*、文和友、全聚德；线上口碑指数排名前三的小吃/快餐品牌为：肯德基、麦当劳、 *** ；
线上口碑指数排名前三的甜品品牌为：好利来、米兰西饼*、哈根达斯；线上口碑指数排名前三的饮品品牌为：星巴克、蜜雪冰城、瑞幸咖啡*；线上口碑指数排名前三的日韩料理品牌为汉拿山、N多寿司、韩宫宴；线上口碑指数排名前三的西餐品牌为豪客来、王品牛排、至尊披萨。
（*为本期新入围品牌。）
从子指数的表现来看，10月传播指数与声誉指数更高的餐饮品牌均为肯德基（传播指数596，声誉指数548）。
关于我们
本榜单由成都艾普思商务信息咨询有限公司（简称“艾普思咨询”）独家发布。
艾普思咨询是专注于互联网文本大数据研究与服务的知识密集型高科技企业，系国家高新技术企业、四川省瞪羚企业，核心团队成员来自国内领衔科研院所和全国顶尖咨询公司，拥有一支年轻化、高素质的员工队伍。公司自成立以来，致力于数据采集、自然语言处理、文本挖掘、言论行为分析等核心技术的研发创新，迄今已拥有IPS舆情管理平台、IPS电商大数据平台、IPS文旅大数据平台等一系列成熟产品，可为 *** 机构和企事业单位提供国内领先的文本大数据应用服务。
艾普思始终坚持以技术为依托，以服务为宗旨，为客户量身打造专业高效的线上品牌声誉管理一站式解决方案。目前，我们已通过技术成果转化与服务模式创新成功为众多垂直行业赋能，合作伙伴包括数百家 *** 机构、世界五百强外企及国内上市公司。
给大家分享适合男生开的十种店这几年，我国的 *** 经济不断发展，给我国 *** 带来的压力不断增大。作为男生，所承受的压力也更大，如果有一定的资本，可以考虑开店赚钱，这样更加容易一些。下面，给大家分享适合男生开的十种店。
1、汽车美容。对于车子的品牌以及型号，男 *** 更加感兴趣。耗油量，驾驶感，以及各个品牌型号车子的优缺点等，把握的更加精准，男 *** 开汽车美容店，再合适不过了。
2、网吧网咖。网吧中鱼龙混杂，对于女 *** 经营者来说，风险还是比较大的，喝酒 *** 的也不少。但是男 *** 经营网吧的话，完全没有这种担心。甚至除了几个 *** ，连保安都不用，自己就能撑得起一个网吧的发展。
适合男生开的十种店.jpg
3、男生创业小项目：烟酒食品店。男 *** 中，抽烟喝酒的比例远远高于女 *** 。男 *** 对于烟酒品种以及质量优劣等，了解更多，也更容易跟顾客们谈论到一起，建立良好的顾客关系，发展自己的稳定顾客。
4、地板 *** 。男 *** 们对于建筑建材很显然比女 *** 更加合适。房产行业不断发展，对于各类地板的需求还是相当大的，选择投资地板，也是男人创业的项目上佳选择。
5、 *** 店。还有比男 *** 更了解男 *** 的吗?男人们购买衣服，往往不拖泥带水，直奔目标，或者有一些犹豫迟疑，一时间拿不定主意的，那么男 *** 经营者们可以给他们很好的建议。开一家 *** 店，开展自己的宏图大业。
6、饭店。如果创业资金少，则可以选择开一家小型加盟饭店，如果资金充裕，则可以开个大型饭店。饭店门面更好租在 *** 量大的学校或者商业街近，有人的地方就有销量，只要用心经营，生意一定会一天比一天好。
7、网咖。随着国家对网吧的政策放开，电竞行业的发展，网吧行业可谓是来了一场洗礼。环境好，电脑配置高，对于消费者而言得到了更好的消费体验。网吧店面至少需要200平米左右，店面更好选在车站、休闲场所、小区等附近，机器80—100台即可，如果经济能力优越，则可以把规模扩建成网咖。投资额一般在40—50万元左右。
8、烟酒食品店。创业做生意，当然是做自己最熟悉的行业更容易成功，大部分男人和烟酒是离不开的，几乎没有不抽烟、不喝酒的男人，所以开一家烟酒副食店也是不错的选择。这个项目投资不大，只需要租赁一家店面，30—50平米就可以， *** 一些正品的烟酒和饮料之类的产品，就可以开启你的小店了。
9、茶坊。茶坊店面装修一定要别具一格，店内设置一定要清新高雅，服务员要具备必要的茶道知识和茶艺水准，店名也尽量要诗意雅致。店内可有背景音乐，也可设几个书架。还可以开设各种棋类及书法等游戏项目，让茶客在一壶茶一本书，一壶茶一盘棋中，品味人生，享受生活。唯有如此，你的茶坊才能彰显茶道的内涵，从而不同凡响，吸引顾客。
10、礼品 *** 公司。业务内容有如下几方面：元旦、春节、元宵节、中秋节等节日礼品 *** ;生日礼品 *** ;婚、丧礼品 *** ;其他工作关系 *** 礼品 *** 。比如，在日常生活中，三天两头都有送礼的机会，特别是那些 *** 人员、商场领导、社会各界名流。送礼是他们工作生活中的一件大事，惟恐送礼不及时、不合适而坏了大事。而挑选礼品，成为他们的大难题，有时候花钱多，反而买的礼物不中意。
在一个家庭当中，男生是顶梁柱般的存在，一定要具有一定的赚钱能力才行，上述这十种店都是非常适合男生开的。男生不仅要有伟大的梦想，也要有极强的承压能力，因为开店是需要面对很大风险。
中国饭店集团20强山东占了仨 青岛尚美生活集团上榜近日，由中国旅游饭店业协会主办第十六届中国饭店集团化发展论坛在呼和浩特 *** 饭店举行。论坛上，中国旅游饭店业协会发布了“2018年度中国饭店集团60强”名单，在这一行业权威排行榜上，山东省本土酒店集团表现出色，尚美生活集团、蓝海酒店集团、银座旅游集团分别入围前20强。
2018年度中国饭店集团60强，即2018年度中国更具规模的60家饭店集团，是在中国旅游饭店业协会开展的“中国饭店管理公司（集团）发展质量调查（2018年度）”的基础上产生。本次统计对象为：经 *** 管理部门审批，在中国境内开展饭店管理业务的饭店管理公司（集团），截止2018年12月31日，已签订正式管理合同并开业的饭店。“中国饭店集团60强”每年由中国旅游饭店业协会评定发布一次，因协会为非营利 *** 质，在业内被普遍视为更具权威和影响力的评定之一。2018年度排行榜上，山东省本土酒店集团青岛尚美生活集团有限公司以开业酒店数2352家、客房总量121483间排名第六位；山东蓝海酒店集团以酒店数136家、客房总量39011间排名第十四位；山东银座旅游集团有限公司以酒店数267家、客房总量24762间排名第二十位。（上述数据均截止到2018年12月31日）
值得注意的是，本次排名中，除了锦江、华住、首旅等大型上市酒店管理集团和希尔顿（上海）、万豪、洲际等国际品牌在华高端酒店扎堆之外，2010年成立于青岛，几年前还以二三线甚至三四线经济型连锁酒店为主体的尚美生活集团继续保持近年来的强势姿态，冲击到了排行榜前六名。如果不算在华外资酒店企业，尚美生活集团已然跻身国内酒店规模前五。据该集团官网信息显示，其品牌规模目前在美国《HOTEL》 *** 评选的全球酒店集团排名中位居第19位，旗下拥有尚客优、骏怡、兰欧等多个酒店品牌，业务涵盖经济型、中档、高端酒店及民宿、度假村等多种住宿业态，酒店布局全国325座城市，会员数量超过6000万。
据多家媒体报道显示，尚美生活集团的快速发展壮大主要发力点为创立快捷酒店、跨界生活服务多元化、多品牌规模化发展、以及国际化的“四步走战略”。在国内酒店巨头扎堆一二线城市时，旗下尚客优连锁酒店品牌通过 *** 专做二三线城市，以“单店规模40-60间客房”、“最漂亮酒店”的 *** *** ，很快跻身到行业之一梯队。发展到目前，仅尚客优单一品牌门店总量就超过了2000家，成为了中国二三线城市经济型酒店的领 *** 牌。
据尚美生活集团CEO马博介绍，尚美生活基于物业多样 *** 和投资人、消费者的不同需求，围绕酒店消费场景做了咖啡、烘焙、书吧等延伸服务，既提升了酒店坪效，也获得了加盟商的进一步认可。在人口红利、地产红利时代即将结束时，尚美生活又抓住消费分层升级的机会，切入中档酒店及中高端酒店市场，实现了多品牌规模化发展。
在这次的第十六届中国饭店集团化发展论坛上，中国旅游饭店业协会还同步发布了《中国饭店管理公司（集团）2018年度发展报告》，统计分析报告显示，参与调查且数据有效的68家集团为 *** 的中国饭店集团在2018年度的业务活动集中体现出饭店集团规模保持稳步增长，产业集中度持续上升；饭店集团区域布局正在打破不均衡 *** ，二三线城市成为未来开拓重点；饭店集团品牌数量各档次分布差异显著，多品牌多档次发展战略进一步发展；饭店集团人力资源 *** 建设进一步加强，但仍存在人员素质低、流失率高等问题；饭店集团实现平台化混合部署，未来更加关注数据智能等一系列行业发展趋势和现象。
十大湘菜名店，地道的湘菜馆有哪些，好吃的湘菜馆子排行？2023年湘菜十大品牌
湘菜是中国八大菜系之一，源自湖南省，以其独特的口味、丰富的调味和多样的烹饪 *** 而闻名。湘菜的特点之一是辣味浓郁，同时注重鲜香、酸甜和咸鲜的味道平衡。湘菜什么牌子好 ? 经专业评测的2023年湘菜十大品牌名单发布啦!居前十的有 : 炊烟小炒黄牛肉、费大厨、望湘园、火宫殿、玉楼东、毛家饭店、彭厨、农耕记、江南公社、吃饭皇帝大等，您可以多比较，选择自己满意的!湘菜品牌，更多相关文章关氵主V亻言公从号：饮食男女荟。
2023年湘菜十大品牌
炊烟小炒黄牛肉
炊烟餐饮管理有限公司隶属于湖南戴氏餐饮管理有限公司，是一家引领湘菜23年的长沙老品牌，目前在湖南和上海共计30家直营门店，其中长沙分布28家，上海、湘潭各一家。
炊烟小炒黄牛肉
公司致力于发展传统地道的湘菜饮食文化，“让全世界爱上湘菜”是我们一直以来的责任和使命。
费大厨
费大厨
费大厨品牌源自湖南衡阳。费大厨秉承中餐大厨文化，专注“湘菜头牌”辣椒炒肉。坚持专业大厨炒，是行业内聚焦辣椒炒肉的湘菜品牌。坚持直营不加盟。2023年4月，费大厨广州首店开业，成为从湖南走出来、在北上广深均有直营门店的湘菜连锁品牌。
望湘园
望湘园，创立于2002年的上海，布局全国，专注湘菜20年，以"食"为尊，传承湘菜精髓的同时，融入当地复合口味及创新做法，获得食客老饕的肯定。
望湘园
望湘园湖南菜，地道湖南，匠心传承，未来将继续保持多品牌、跨地域高速发展的步伐。
火宫殿
火宫殿
火宫殿坡子街总店，这是一家以湘菜为主的餐厅。这家餐厅很有名， *** 也在这里吃过饭呢，也为餐厅提过字。餐厅环境很好，从表面看上去，像一座宫殿一样，高高的店门上挂着许多大红的灯笼，红红火火，像过年似的，餐厅内竖着很多小旗子，很有古代战国时期的感觉。
玉楼东
玉楼东
玉楼东是湖南省唯一的“国家特级酒家”和“全国十佳酒家”，是湖南餐饮企业中唯一的“小巨人企业”，是一家久负盛名、饮誉三湘的百年名店。
毛家饭店
毛家饭店
从创办至今，许多来韶山的客人，都慕名到毛家饭店就餐，品尝着 *** 生前爱吃的家常菜，追忆着 *** 的丰功伟绩。毛家饭店在国内首创了浓烈的 *** 文化氛围，推出了浓郁的具有湖南乡土风味的“毛家特色菜肴”，汤瑞仁女士以“接待好 *** 的客人”为服务初衷，带头弘扬 *** 情怀和打造 *** 食谱，经过多年的发展，毛家饭店以独特的美食佳肴和饮食文化，赢得了八方宾客的交口称赞，现已成全国具有 *** *** 的湘菜龙头企业。
彭厨
彭厨
彭厨隶属于湖南省归农餐饮管理有限公司，创始人彭大炮。彭大炮者，湘 *** 沙人氏，本名树维，祖上几代为厨。大炮幼时，即显天赋异禀，善辨五味，佳肴尝过即可仿之，乡人皆以为奇。及至束发之年，形渐魁伟，食量惊人，后经高人指点，拜于湘菜名门之下，凡历五载。盖因刻苦善研，谦逊恭谨，师倾囊以授，故技精飞速。又其生 *** 嫉恶如仇，豪气侧露，大嗓门如炮声隆…弱冠之年艺成时，师遂赐名"大炮"，并将随身多年神器赠予之，遣其下山于美食 *** 红尘历练。
农耕记
农耕记
2017年，农耕记湖南土菜在深圳创立，是以经营湖南土菜为特色，打造纯正湖湘文化的餐饮品牌，深圳湖南土菜开创者。
农耕记凭借对食材的坚持和湖南土菜技艺的传承，获得了湖南老乡们的青睐。 5年时间，在深圳超60家直营门店，发展成为广东省知名连锁湘菜品牌。为400万湖南老乡做好一顿饭，帮助5000万湖南乡下农民兄弟卖好农产品。农耕记将以自己的坚持，为食客们打造独特的用餐体验。
江南公社
江南公社
湖南省江南人民公社餐饮连锁有限公司是一家以经营本土湘菜为主的特色餐饮全国连锁管理机构，其前身“人民公社大食堂”，开创于1998年。多年来，公司在保持本土原料原汁原味的基础上，勇于创新，开创了新派湘菜系列，把单纯的菜品与营养美学、渊远的湖湘文化与各地域文化巧妙结合，成功开发了“公社佛跳墙”、“茄子炒豆角”、“一品刁子鱼”等一系列招牌菜品，均已受到广大食客的认可。
吃饭皇帝大
吃饭皇帝大
“吃饭皇帝大”是一家专注于湘西土家民族菜的全国连锁餐厅品牌，该品牌成立于2016年，目前全国门店数已经高达40多家。“吃饭皇帝大”背后所靠的餐饮集团“长沙五十七度湘餐饮管理有限公司”，是湖南的一家餐饮龙头企业。目前该集团拥有好食上、吃饭皇帝大、天然台1908、侯师傅热炒店等原创餐饮品牌。
湘菜是中国八大菜系之一，源自湖南省，以其独特的口味、丰富的调味和多样的烹饪 *** 而闻名。湘菜的特点之一是辣味浓郁，同时注重鲜香、酸甜和咸鲜的味道平衡。下面介绍一些湘菜的 *** *** 菜肴和特点：
1、口味突出的菜肴：
·辣椒炒肉：湘菜以其辣味而著名，辣椒炒肉是其中的 *** 菜肴之一。它通常使用辣椒、蒜、姜和猪肉等食材，烹饪出辣而鲜香的口味。
·毛氏红烧肉：湘菜的红烧肉也有其独特的特点。毛氏红烧肉是湖南省的传统名菜，它的特点是色泽红亮、口感酥烂，带有湘菜独特的酱香味道。
·湘味腊肉：湘味腊肉是湖南的传统特色食品， *** 工艺独特，口感韧劲十足，风味独特。
2、酸甜味的菜肴：
·剁椒鱼头：剁椒鱼头是湘菜中的经典菜肴，以其酸辣爽口而受到喜爱。它使用鱼头、辣椒、蒜、姜等食材，烹饪出酸辣鲜香的味道。
·酸菜鱼：酸菜鱼是湖南的传统名菜之一，以其酸爽的口味而受到欢迎。它以鱼肉、酸菜、辣椒等为主要食材，烹饪出酸甜辣的特色味道。
3、清淡可口的菜肴：
·湘莲翡翠虾球：湘莲翡翠虾球是湘菜中的一道精美菜肴，以其色香味俱佳而受到赞赏。它使用鲜虾、豆腐、青菜等食材，烹饪出清淡鲜美的口感。
·湘菜蒸菜：湘菜中的蒸菜也是一种特色。蒸菜通常以鱼、虾、蔬菜等为主要食材，以蒸煮保持原汁原味的特点，口感清爽而美味。
此外，湘菜还有许多其他经典菜肴，如剁椒蒸鱼头、梅菜扣肉、湘西口味等。湘菜以其丰富多样的口味和独特的烹饪风格，为中国饮食文化做出了重要贡献。无论是辣椒爱好者还是喜欢酸甜口味的人，湘菜都能提供多种选择，让人们体验到不同的风味和美食文化更多相关文章关氵主V公从号：饮食男女荟。
舆情指数｜2022年08月中国餐饮品牌线上口碑指数TOP50继《中国房地产品牌线上口碑指数排行榜》之后，我们发布了原创指数“艾普思品牌线上口碑指数”的又一应用榜单——《中国餐饮品牌线上口碑指数排行榜》。 *** 常态化背景下，消费者外出就餐意愿的降低以及禁止堂食、暂时停业等防控措施使我国餐饮业发展受到较大冲击，餐饮企业普遍面临客流量少、翻台率低、房租压力大等多重困境。榜单旨在依托互联网文本大数据分析技术，助力餐饮企业在后 *** 时代精准洞察品牌线上口碑表现，加强消费者聆听，有针对 *** 地实施产品及品牌策略，增强抗风险能力，促进品牌持续健康发展。
数据时效：2022年08月01日-08月31日
总榜
火锅串串
线上口碑指数TOP10
中餐
线上口碑指数TOP10
小吃/快餐
线上口碑指数TOP10
甜品
线上口碑指数TOP10
饮品
线上口碑指数TOP10
日韩料理
线上口碑指数TOP5
西餐
线上口碑指数TOP3
数据说明
研究样本中国饭店协会发布的《2020中国饭店协会火锅50强》上榜品牌、“中国餐饮红鹰奖”揭晓的《2021年中国餐饮品牌力百强榜单》上榜品牌、中国连锁经营协会发布的《2022中国餐饮加盟榜TOP100》上榜品牌，以及根据艾普思舆情大数 *** 监测结果筛选的具有较高 *** 关注度的其他餐饮品牌，共计563个，详见榜单附件《餐饮品牌列表》（扫描上方二维码）。
数据来源 *** 、APP客户端、电子报刊、微博、微信、论坛、博客、 *** 、问答等主流 *** 媒介。
指数构建与计算 *** “艾普思品牌线上口碑指数”为艾普思咨询原创指数，其评价体系综合考察了品牌的线上传播力及声誉表现，包含传播指数和声誉指数两个子指数，计分权重分别为40%、60%。其中，“传播指数”以品牌声量及点赞、转发、评论等交互声量数据为统计基础，同时充分考虑了不同媒介、站点、稿源/作者等对信息传播效能的影响，由多个一级和二级指标系数加权计算得出。”声誉指数“则通过神经 *** 和深度学习对信息的情感倾向加以分析，以评估正面声誉信息的比重及传播力。
免责声明 本榜单仅为参 *** 究资料，不构成投资等任何建议，请慎重考虑相关风险，艾普思咨询不承担因使用榜单内容而产生的法律责任。
榜单解读
8月线上口碑指数排名前三的餐饮品牌为：肯德基（小吃快餐，口碑指数828，排名与上月持平）、必胜客（小吃快餐，口碑指数780，排名较上月上升171位——7月必胜客两家门店因食品安全问题引发舆情，本月该事件热度下降，正面信息比重上升，口碑指数大幅提升）、 *** （小吃快餐，口碑指数778，排名较上月下降1位）。
线上口碑指数排名前50的餐饮品牌中，包括火锅/串串品牌25个、小吃/快餐品牌6个、甜品品牌6个、中餐品牌4个、饮品品牌4个、日韩料理3个、西餐2个。
线上口碑指数排名前三的火锅/串串品牌为：海底捞、六婆串串香、大斌家串串火锅；线上口碑指数排名前三的中餐品牌为：稻花香、蛙来哒、惠食佳；线上口碑指数排名前三的小吃/快餐品牌为：肯德基、必胜客、 *** ；
线上口碑指数排名前三的甜品品牌为：米兰西饼、熊猫不走蛋糕、西树泡芙；线上口碑指数排名前三的饮品品牌为：蜜雪冰城、都可CoCo、益禾堂；线上口碑指数排名前三的日韩料理品牌为N多寿司、汉釜宫、韩宫宴；线上口碑指数排名前二的西餐品牌为速度披萨、豪客来。
从子指数的表现来看，8月传播指数更高的餐饮品牌为肯德基（传播指数654），声誉指数更高的餐饮品牌为六婆串串香（声誉指数998）。
关于我们
本榜单由成都艾普思商务信息咨询有限公司（简称“艾普思咨询”）独家发布。
艾普思咨询是专注于互联网文本大数据研究与服务的知识密集型高科技企业，系国家高新技术企业、四川省瞪羚企业，核心团队成员来自国内领衔科研院所和全国顶尖咨询公司，拥有一支年轻化、高素质的员工队伍。公司自成立以来，致力于数据采集、自然语言处理、文本挖掘、言论行为分析等核心技术的研发创新，迄今已拥有IPS舆情管理平台、IPS电商大数据平台、IPS文旅大数据平台等一系列成熟产品，可为 *** 机构和企事业单位提供国内领先的文本大数据应用服务。
艾普思始终坚持以技术为依托，以服务为宗旨，为客户量身打造专业高效的线上品牌声誉管理一站式解决方案。目前，我们已通过技术成果转化与服务模式创新成功为众多垂直行业赋能，合作伙伴包括数百家 *** 机构、世界五百强外企及国内上市公司。
十大西式快餐连锁品牌01 KFC肯德基
品牌历史：
KFC（Kentucky Fried Chicken）肯德基是一家源自美国的连锁快餐店，创始人是哈兰·桑德斯。肯德基成立于1952年，最初只是一家小餐馆，后来逐渐扩张，成为全球更大的快餐连锁品牌之一。
经营模式：
肯德基的经营模式主要是快餐连锁，提供炸鸡、薯条、汉堡、饮料等快餐食品。除了在餐厅内就餐，肯德基还提供外卖、送餐和自助服务等多种销售渠道。
产品特色：
肯德基的产品特色是独特的炸鸡，使用秘制的配方和烹饪技巧，使得炸鸡口感鲜美、外酥里嫩。此外，肯德基还推出了多款汉堡和套餐，满足不同消费者的口味需求。
品牌形象：
肯德基的品牌形象是“口感好，服务快”，具有浓厚的美式风格，标志是一只穿着围裙的老头子，非常易于识别，成为了全球快餐行业的标志 *** 品牌。
品牌价值：
肯德基的品牌价值主要体现在其品牌知名度、品牌形象和快餐品质上，是全球更具有影响力和价值的快餐品牌之一。
02 MCDONALD'S麦当劳
品牌历史：
麦当劳（McDonald's）是一家源自美国的连锁快餐店，创始人是理查德·麦克唐纳和莫里斯·麦克唐纳。麦当劳成立于1940年，最初只是一家小餐馆，后来逐渐扩张，成为全球更大的快餐连锁品牌之一。
经营模式：
麦当劳的经营模式主要是快餐连锁，提供汉堡、薯条、饮料等快餐食品。除了在餐厅内就餐，麦当劳还提供外卖、送餐和自助服务等多种销售渠道。
产品特色：
麦当劳的产品特色是经典的汉堡和薯条，而且口味统一、 *** 实惠。此外，麦当劳还推出了多种套餐和甜点，满足不同消费者的需求。
品牌形象：
麦当劳的品牌形象是“速度快， *** 低”，标志是一个金色的大M，非常易于识别，成为了全球快餐行业的标志 *** 品牌。
品牌价值：
麦当劳的品牌价值主要体现在其品牌知名度、品牌形象和快餐品质上，是全球更具有影响力和价值的快餐品牌之一。
03 Dicos德克士
品牌历史：
德克士（Dicos）是一家源自中国的连锁快餐店，成立于1994年。德克士最初只是一家小餐馆，后来逐渐扩张，成为中国快餐行业的领 *** 牌之一。
经营模式：
德克士的经营模式主要是快餐连锁，提供炸鸡、薯条、汉堡、饮料等快餐食品。除了在餐厅内就餐，德克士还提供外卖、送餐和自助服务等多种销售渠道。
产品特色：
德克士的产品特色是独特的炸鸡，使用秘制的配方和烹饪技巧，使得炸鸡口感鲜美、外酥里嫩。此外，德克士还推出了多种汉堡和套餐，满足不同消费者的口味需求。
品牌形象：
德克士的品牌形象是“快乐食品，快乐生活”，标志是一个笑脸和一个小鸟，非常活泼可爱，成为了中国快餐行业的标志 *** 品牌。
品牌价值：
德克士的品牌价值主要体现在其品牌知名度、品牌形象和快餐品质上，是中国快餐行业的领 *** 牌之一。
04 汉堡王
品牌历史：
汉堡王（B *** ger King）是一家源自美国的连锁快餐店，成立于1953年。汉堡王最初只是一家小餐馆，后来逐渐扩张，成为全球更大的快餐连锁品牌之一。
经营模式：
汉堡王的经营模式主要是快餐连锁，提供汉堡、薯条、饮料等快餐食品。除了在餐厅内就餐，汉堡王还提供外卖、送餐和自助服务等多种销售渠道。
产品特色：
汉堡王的产品特色是独特的火烤汉堡，使用新鲜的食材和独特的调味，让汉堡口感更加浓郁。此外，汉堡王还推出了多种汉堡和套餐，满足不同消费者的口味需求。
品牌形象：
汉堡王的品牌形象是“火烤汉堡，美味无限”，标志是一个大胡子的国王，非常有特色，成为了全球快餐行业的标志 *** 品牌。
品牌价值：
汉堡王的品牌价值主要体现在其品牌知名度、品牌形象和快餐品质上，是全球更具有影响力和价值的快餐品牌之一。
05 必胜客（Pizza Hut）
品牌历史：必胜客创立于1958年，是全球更大的披萨连锁品牌之一。品牌起源于美国，如今已经在全球超过100个国家和地区开设了超过18,000家门店。
经营模式：必胜客采用的是快餐连锁模式，提供各种口味的披萨、意面、沙拉、饮品和甜点等产品。此外，必胜客还提供外卖和堂食两种服务模式。
产品特色：必胜客的产品以披萨为主打，提供多种口味和配料搭配，同时也有其他的主食、小食、饮品和甜点等，口感丰富多样，受到了广泛的消费者群体的喜爱。
品牌形象：必胜客的品牌形象以“快乐、亲切、热情”为特点，一直秉承着“分享快乐”的理念，以家庭聚会和朋友聚餐为主要宣传点，强调家庭、亲情和友情等价值观。
品牌价值：必胜客的品牌价值主要体现在品牌知名度、产品品质、服务质量和品牌形象等方面。品牌知名度高，品质和服务得到了广泛认可，品牌形象亲切、热情、快乐，具有很高的品牌价值。
06 SUBWAY赛百味
品牌历史：赛百味成立于1965年，是世界上更大的快餐连锁店之一，拥有全球超过4万家门店。
经营模式：赛百味采用的是快餐连锁模式，以 *** 各种口味的新鲜三明治为主打，同时还提供沙拉、饮料和小食等产品。赛百味门店通常位于商业区、交通枢纽和办公区等地点。
产品特色：赛百味的产品以新鲜三明治为主打，提供多种口味和配料搭配，例如各种蔬菜、肉类、奶酪和酱料等。赛百味的产品注重健康、营养和美味，深受年轻人和健康饮食追求者的喜爱。
品牌形象：赛百味的品牌形象以“健康、新鲜、 *** ”为特点，强调 *** 选择和个 *** 化搭配的理念，同时也注重健康饮食和环保责任等方面，赛百味成为了时尚、健康和环保意识高的消费者群体的首选品牌。
品牌价值：赛百味的品牌价值主要体现在产品创新、品牌形象、服务质量和健康饮食等方面。赛百味不断推出新品种和新口味，注重品牌形象和服务质量，同时也积极践行环保和健康饮食等社会责任，具有很高的品牌价值。
07 Domino's达美乐
品牌历史：达美乐成立于1960年，是一家全球连锁披萨品牌，如今已经在全球超过90个国家和地区开设了超过17,000家门店。
经营模式：达美乐采用的是快餐连锁模式，以披萨为主打，同时还提供意面、沙拉、鸡翅和甜点等产品。达美乐门店通常位于商业区、住宅区和学校等地点。
产品特色：达美乐的产品以披萨为主打，提供多种口味和配料搭配，例如各种肉类、蔬菜和奶酪等。达美乐的披萨口感美味、松软、浓郁，深受年轻人和披萨爱好者的喜爱。
品牌形象：达美乐的品牌形象以“快速、方便、美味”为特点，强调快速送餐和方便订餐的优势，同时也注重品质和服务等方面，成为了消费者心目中的可靠披萨品牌。
品牌价值：达美乐的品牌价值主要体现在品牌知名度、产品品质、服务质量和品牌形象等方面。品牌知名度高，产品品质和服务得到了广泛认可，品牌形象清晰、美味、方便，具有很高的品牌价值。
08 PapaJohns棒约翰
品牌历史：棒约翰创立于1984年，是全球更大的比萨饼快餐连锁品牌之一，如今已经在全球超过45个国家和地区开设了超过5,000家门店。
经营模式：棒约翰采用的是快餐连锁模式，以披萨为主打，同时还提供意面、沙拉、鸡翅和甜点等产品。棒约翰门店通常位于商业区、住宅区和学校等地点。
产品特色：棒约翰的产品以披萨为主打，提供多种口味和配料搭配，例如各种肉类、蔬菜和奶酪等。棒约翰的披萨口感美味、浓郁、健康，深受年轻人、健康饮食追求者和披萨爱好者的喜爱。
品牌形象：棒约翰的品牌形象以“品质、美味、服务”为特点，强调品质和服务的优势，同时也注重产品的美味和健康等方面，成为了消费者心目中的可靠披萨品牌。
品牌价值：棒约翰的品牌价值主要体现在品牌知名度、产品品质、服务质量和品牌形象等方面。品牌知名度高，产品品质和服务得到了广泛认可，品牌形象清晰、美味、优质，具有很高的品牌价值。
09 乐凯撒Lacesar
乐凯撒Lacesar品牌历史：乐凯撒是一家成立于1996年的美式餐厅品牌，总部位于美国加州。品牌创始人认为美国的餐饮市场缺乏健康和新鲜的选择，因此创建了这个品牌，以提供新鲜、健康的沙拉、汉堡、比萨等美食。
乐凯撒经营模式：乐凯撒是一家快餐连锁店，提供堂食、外卖、送餐等服务。品牌在全球范围内拥有数百家分店，以快捷便利的服务、高品质的食品和卫生环境为消费者所喜爱。
乐凯撒产品特色：乐凯撒的产品特色是以新鲜、健康、美味为主打，主打沙拉、汉堡和比萨等美食，使用新鲜的食材和传统的美式烹饪方式，以满足消费者对于健康美食的需求。
乐凯撒品牌形象：乐凯撒的品牌形象是一个清新、健康、年轻的品牌形象，以绿色和白色为主色调，以突出品牌的新鲜和健康的特点。
乐凯撒品牌价值：乐凯撒的品牌价值是以健康、新鲜、美味、快捷、卫生为核心价值，以满足消费者对于健康美食和便利服务的需求。
10比格BigPizza
品牌历史：比格BigPizza是一家成立于2012年的比萨餐厅品牌，总部位于中国上海。品牌创始人认为在中国市场中，比萨餐厅品牌较多，但是大多数品牌的产品品质和服务质量并不尽如人意，因此创办了比格BigPizza品牌，以提供高品质、美味的比萨餐品。
比格BigPizza经营模式：比格BigPizza是一家快餐连锁店，提供堂食、外卖、送餐等服务。品牌在全国范围内拥有数百家分店，以高品质的食品和服务，以及舒适的就餐环境，吸引了众多消费者。
比格BigPizza产品特色：比格BigPizza的产品特色是以高品质、美味、健康为主打，主打比萨和烤鸡翅等美食，使用新鲜的食材和传统的烹饪方式，以满足消费者对于高品质美食的需求。
比格BigPizza品牌形象：比格BigPizza的品牌形象是一个时尚、高品质、现代的品牌形象，以黑色和白色为主色调，以突出品牌的高品质和现代感。
比格BigPizza品牌价值：比格BigPizza的品牌价值是以高品质、美味、健康、时尚、现代为核心价值，以满足消费者对于高品质美食和时尚就餐环境的需求。
川菜十大品牌榜中榜01 眉州东坡：
品牌历史：眉州东坡是一家中国连锁餐饮企业，成立于2003年，以提供正宗、地道的川菜为主打特色。
经营模式：眉州东坡采取直营连锁经营模式，旗下门店遍布全国各地。
产品特色：眉州东坡的特色在于提供正宗、地道的川菜，招牌菜有东坡肉、水煮鱼等，同时也提供各种川菜小吃和甜点。
品牌形象：眉州东坡以“川味风情，尽显韵味”为品牌口号，注重用餐环境的氛围和文化，营造浓厚的川菜文化氛围。
品牌价值：眉州东坡以“品质、服务、文化”为企业宗旨，以正宗的川菜和优质的服务赢得了消费者的信赖和口碑。在川菜连锁行业中具有一定的知名度和影响力。
02 大蓉和：
品牌历史：大蓉和是一家有着百年历史的老字号川菜品牌，成立于1913年，至今已有百年历史。
经营模式：大蓉和采取直营连锁经营模式，旗下门店遍布全国各地。
产品特色：大蓉和的特色在于传承百年的川菜文化，招牌菜有蒜泥白肉、口水鸡等，同时也提供各种川菜小吃和甜点。
品牌形象：大蓉和以“百年川味，传承经典”为品牌口号，注重用餐环境的氛围和文化，营造浓厚的川菜文化氛围。
品牌价值：大蓉和是中国川菜文化的 *** 之一，以传承百年川菜文化和优质服务赢得了消费者的信赖和口碑。在川菜连锁行业中具有较高的知名度和影响力。
03 陈麻婆豆腐：
品牌历史：陈麻婆豆腐是一家中国连锁餐饮企业，成立于1991年，以提供正宗、地道的川菜为主打特色。
经营模式：陈麻婆豆腐采取直营连锁经营模式，旗下门店遍布全国各地。
产品特色：陈麻婆豆腐的特色在于提供正宗、地道的川菜，招牌菜为陈麻婆豆腐，同时也提供各种川菜小吃和甜点。
品牌形象：陈麻婆豆腐以“滋味传承，源自老川菜”为品牌口号，注重用餐环境的氛围和文化，营造浓厚的川菜文化氛围。
品牌价值：陈麻婆豆腐以提供正宗的川菜和优质的服务赢得了消费者的信赖和口碑。在川菜连锁行业中具有一定的知名度和影响力。
04 秋金小炒：
品牌历史：秋金小炒是一家中国连锁餐饮企业，成立于2007年，以提供正宗、地道的湘菜为主打特色。
经营模式：秋金小炒采取直营连锁经营模式，旗下门店遍布全国各地。
产品特色：秋金小炒的特色在于提供正宗、地道的湘菜，招牌菜有糖醋鳜鱼、口味虾等，同时也提供各种湘菜小吃和甜点。
品牌形象：秋金小炒以“湘味风情，尽显韵味”为品牌口号，注重用餐环境的氛围和文化，营造浓厚的湘菜文化氛围。
品牌价值：秋金小炒以提供正宗的湘菜和优质的服务赢得了消费者的信赖和口碑。在湘菜连锁行业中具有一定的知名度和影响力。
05 撒椒：
品牌历史：撒椒是一家中国连锁餐饮企业，成立于2010年，以提供正宗、地道的川菜为主打特色。
经营模式：撒椒采取直营连锁经营模式，旗下门店遍布全国各地。
产品特色：撒椒的特色在于提供正宗、地道的川菜，尤以串串香为特色，同时也提供各种川菜小吃和甜点。
品牌形象：撒椒以“川味撒椒，串串香香”为品牌口号，注重用餐环境的氛围和文化，营造浓厚的川菜文化氛围。
品牌价值：撒椒以提供正宗的川菜和优质的服务赢得了消费者的信赖和口碑。在川菜连锁行业中具有一定的知名度和影响力。
06 卞氏菜根香：
品牌历史：卞氏菜根香是一家中国连锁餐饮企业，成立于2009年，以提供正宗、地道的湖南菜为主打特色。
经营模式：卞氏菜根香采取直营连锁经营模式，旗下门店遍布全国各地。
产品特色：卞氏菜根香的特色在于提供正宗、地道的湖南菜，招牌菜有剁椒鱼头、腊肉煲仔饭等，同时也提供各种湖南菜小吃和甜点。
品牌形象：卞氏菜根香以“湖南之味，菜根之香”为品牌口号，注重用餐环境的氛围和文化，营造浓厚的湖南菜文化氛围。
品牌价值：卞氏菜根香以提供正宗的湖南菜和优质的服务赢得了消费者的信赖和口碑。在湖南菜连锁行业中具有一定的知名度和影响力。
07老房子
品牌历史：老房子是一家以北京传统小吃为主的餐饮品牌，成立于1985年。该品牌的创始人将其家乡山西的传统小吃带到北京，并在1985年在北京开设了之一家老房子餐馆。
经营模式：老房子采用的是餐饮连锁经营模式，通过加盟的方式扩展业务。该品牌在北京地区有多家直营店和加盟店。
产品特色：老房子的特色在于它的传统小吃，如糖葫芦、豆汁、炒肝等。该品牌在传承传统小吃的同时，也推出了一些新的菜品，如煎饼果子、麻辣烫等。
品牌形象：老房子的品牌形象是传统、亲切的老北京氛围，店面装修以传统的老北京建筑为主，让人感受到浓厚的历史文化氛围。
品牌价值：老房子的品牌价值在于其对传统小吃的传承和发扬，以及对老北京文化的弘扬。
08峨嵋酒家
品牌历史：峨嵋酒家成立于19 *** 年，是一家以川菜为主的餐饮品牌。该品牌的创始人是四川人，他将川菜文化带到了北京，并在19 *** 年开设了之一家峨嵋酒家餐馆。
经营模式：峨嵋酒家采用的是餐饮连锁经营模式，通过加盟的方式扩展业务。该品牌在北京地区有多家直营店和加盟店。
产品特色：峨嵋酒家的特色在于其正宗的川菜，如麻辣火锅、水煮鱼、口水鸡等。该品牌注重食材的新鲜和做法的传统。
品牌形象：峨嵋酒家的品牌形象是正宗、地道的川菜文化，店面装修以川西民居为主，让人感受到浓厚的川菜文化氛围。
品牌价值：峨嵋酒家的品牌价值在于其对川菜文化的传承和发扬，以及对川西民居文化的弘扬。
09陶然居
品牌历史：陶然居成立于1980年，是一家以老北京菜为主的餐饮品牌。该品牌的创始人是北京人，他将老北京菜文化传承下来，并在1980年开设了之一家陶然居餐馆。
经营模式：陶然居采用的是餐饮连锁经营模式，通过加盟的方式扩展业务。该品牌在北京地区有多家直营店和加盟店。
产品特色：陶然居的特色在于其正宗的老北京菜，如炸酱面、老北京炖鸡等。该品牌注重食材的新鲜和做法的传统。
品牌形象：陶然居的品牌形象是老北京的传统文化，店面装修以传统的老北京建筑为主，让人感受到浓厚的历史文化氛围。
品牌价值：陶然居的品牌价值在于其对老北京菜文化的传承和发扬，以及对老北京文化的弘扬。
10柴门
品牌历史：柴门是一家以湖南菜为主的餐饮品牌，成立于2002年。该品牌的创始人是湖南人，他将湖南菜文化带到了北京，并在2002年开设了之一家柴门餐馆。
经营模式：柴门采用的是餐饮连锁经营模式，通过加盟的方式扩展业务。该品牌在北京地区有多家直营店和加盟店。
产品特色：柴门的特色在于其正宗的湖南菜，如剁椒鱼头、口味虾等。该品牌注重食材的新鲜和做法的传统。
品牌形象：柴门的品牌形象是湖南的传统文化，店面装修以湖南民居为主，让人感受到浓厚的湖南文化氛围。
品牌价值：柴门的品牌价值在于其对湖南菜文化的传承和发扬，以及对湖南民居文化的弘扬。
