香椿苗拌豆腐是一道美味健康的家常菜谱。香椿苗是一种常见的野菜,富含维生素C和维生素E等多种营养物质,有助于增强免疫力和美容养颜。豆腐则是一种高蛋白、低脂肪的食品,有助于降低胆固醇、预防心血管疾病。将两者搭配在一起,不仅美味可口,还能为身体带来健康的营养。
香椿苗适量、豆腐一块、盐适量、酱油适量、香油适量、蒜末适量、生姜末适量、红辣椒适量、花生碎适量。
1.将豆腐切成小块,放入锅中煮热。
2.将煮好的豆腐块放入碗中,加入适量的盐、酱油和香油,拌匀。
3.将香椿苗洗净切成段,蒜末、红辣椒切碎备用。
4.将拌好的豆腐块摆放在盘中,将香椿苗放在豆腐上面。
5.将蒜末、红辣椒撒在香椿苗上,再撒上花生碎即可。
1.豆腐可以提前煮好,放入冰箱中冷藏。
2.香椿苗切段后,可以用开水焯一下,这样更加爽脆。
3.加入适量的盐、酱油和香油可以增添豆腐的口感和香味。
4.蒜末、红辣椒和花生碎可以根据个人口味适量添加。
香椿苗拌豆腐是一道简单易做、美味可口、营养丰富的家常菜谱,适合各年龄段人群食用。
香椿苗拌豆腐是一道美味健康的家常菜谱,以香椿苗和豆腐为主要材料,口感清新爽口,营养丰富,是一道适合全家人食用的美味佳肴。
香椿苗、豆腐、葱姜蒜、红辣椒、盐、香醋、橄榄油。
1. 将豆腐切成小块,放入锅中焯水,煮熟后捞出备用。
2. 香椿苗洗净切成段,葱姜蒜切末,红辣椒切成细丝备用。
3. 取一个碗,加入适量盐、香醋和橄榄油,搅拌均匀成调味汁。
4. 将焯水后的豆腐放入盘中,加入香椿苗、葱姜蒜、红辣椒丝,淋上调味汁,轻轻拌匀即可。
1. 香椿苗可根据个人口味适量增减,但不宜过多,以免影响口感。
2. 调味汁中的盐、香醋和橄榄油的比例可以根据个人口味进行调整。
3. 拌匀后的香椿苗拌豆腐可以放入冰箱冷藏一段时间,口感更佳清爽。
香椿苗拌豆腐是一道美味健康的家常菜谱,不仅口感清新爽口,而且营养丰富,适合全家人食用。在 *** 过程中,调味汁的配比可以根据个人口味进行调整,让这道菜品更加适合自己的口味。