剩馒头别再扔了,大厨教你做中式披萨,5分钟做好,比买的还好吃。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
馒头是北方人的主食之一,北方人一日三餐几乎都离不开馒头。北方的馒头大多数人都会自己在家蒸吃,因为自己蒸的馒头蓬松宣软特别的有嚼劲,比外面卖的好吃多了。而南方人的主食是米饭,所以大部分南方人不会做馒头。而会做馒头做出来的馒头就像面包一样,一点嚼劲也没有。我有幸就吃过一次南方的馒头,吃过之一口就不想再吃第二口了。也可能是吃惯了,我们北方人自己做的馒头,所以对于南方人的馒头一点也不理解�?/p>
而北方人在蒸馒头的时候,总会蒸上一大笼,偶尔会剩下一两个剩馒头,放置四五天就不愿意吃了。尤其是一些家里不听话的熊孩子,总会剩下一两口馒头,嘴里说着留着下一顿吃。但在吃下一顿饭的时候,熊孩子孩子决不会动那些剩馒头吃,为了不让孩子养成浪费粮食的坏习惯,所以我家总会变着法让剩馒头做成好吃的,这样家里的熊孩子就会抢着吃了�?/p>
这不,近两年的西式披萨也逐渐流行起来,家里的熊孩子特别喜欢吃西式披萨,正好来了一个灵感。于是就用家里的剩馒头和鸡蛋,给孩子做中式披萨,没想到做过一次之后,孩子隔三差五就想吃剩馒头。好啦,话不多说,如果您家里也有剩馒头的话,不妨试试这种中式披萨的做法,家里的孩子都抢着吃哦�?/p>
——剩馒头的新吃法—�?/h1>
准备食材:剩馒头两个,鸡蛋3个,葱花少许,料酒少许,精盐少许,食用油少许�?/p>
操作步骤:
1.首先将准备好的剩馒头两个,切成一厘米左右的小碎丁备用。这里更好选择剩馒头,因为剩馒头做出来的口感才更有层次感。而刚蒸出来的馒头反而做中式披萨的口感没有那么好�?/p>
2.准备母鸡蛋三个,将其打入碗中,放入精盐三克调味,然后加入几滴料酒去腥,将其搅拌均匀备用�?/p>
3.炒锅烧热,放入宽油滑锅。油热后将宽油倒出,锅中加入适量的凉油,然后将处理好的剩馒头放入里面,开中火将其翻炒至四周金黄,煸炒出里面的水分�?/p>
4.煸炒至馒头金黄,然后我们倒入准备好的鸡蛋液,煎至鸡蛋液定型,将其翻面,翻炒至鸡蛋熟透。临出锅前,再撒上少许的葱花就可以出锅装盘了�?/p>
5.食用的时候将其切成三角块,然后有层次的放入盘中。有条件的在表面在挤入少许的番茄酱,就可以食用了�?/p>
怎么样?是不是看上去特别有层次感的?这样做的剩馒头家里的孩子再也不嫌弃了,家里有剩馒头的你,学会了吗?好了,今天剩馒头做的中式披萨分享就到这里啦�?/p>
你喜欢吃这样做的中式披萨吗?如果你家里有剩馒的话,有时间就去试试吧。口感真的不错哦,外酥里嫩,经济又实惠,喜欢本文章记得收藏加转发哦。大家可以多多关注我,我会每天更新不同的美食。咱们下期见�?/p>
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#夏天夜宵High起来�?馒头披萨想必大家家里经常有剩馒头的情况,大多数朋友都是用来炸馒头片了,其实剩馒头跟芝士更搭哦,而且比起炸馒头片更香、更营养、更有逼格,尤其是吸引孩子的眼球,特别对于喜欢吃披萨的孩子�?/p>
By 深圳扁扁 【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 白馒�?1�?/li>
- 鸡蛋 2�?/li>
- 火腿 100�?/li>
- 洋葱 半个
- 甜玉�?半根
- 午餐�?一�?/li>
- 番茄�?适量
- 马苏里拉芝士 150�?/li>
1、剩馒头一个去皮切成小丁�?/p>
2、鸡蛋两个打散�?/p>
3、把馒头丁放入蛋液内用筷子轻轻的搅拌让馒头均匀沾满蛋液�?/p>
4、火腿切丁,刚好剩一块午餐肉一起切丁用了�?/p>
5、洋葱洗净切丁�?/p>
6、甜玉米半根洗净剥出玉米粒�?/p>
7、将沾了蛋液的馒头丁平铺在披萨盘内,刷点番茄酱�?/p>
8、撒上一些马苏里拉芝士�?/p>
9、把火腿丁和午餐肉丁撒上去�?/p>
10、再撒上洋葱丁和玉米粒�?/p>
11、再撒上一层厚厚的芝士�?/p>
12、放进预热好的烤箱,185度烤20分钟�?/p>
13、能以假乱真的披萨,味道也一级棒。关键是省时省力又省心呐�?/p>
小贴�?/strong>1、配菜根据自己的口味选择�?2、温度和时间仅供参考,请根据自家烤箱的实际情况进行调整�?/p>
以上内容由最懂您美食态度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起点,一日三餐吃点什么?做点什么?豆果告诉您�?/p>
来豆果美食,轻松踏上美好乐活时光�?/p>
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1个馒头,1口锅,教你做可拉丝的披萨,简单美味,大人孩子都爱�?/strong>大家好,我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?
现在的孩子都很喜欢吃披萨,外面卖的披萨又很贵,今天小厨教你在家做披萨,方便快捷,就用剩下的馒头和平底锅就可以,下面就跟着小厨一起来看看把!
首先我们将馒头切成小块,加一小撮食盐,碗中打入四个鸡蛋搅散,倒在馒头块里面搅拌均匀,起锅刷点油,将充分吸收鸡蛋液的馒头倒进去摊平�?/p>
再加入番茄酱,平铺开,在撒上芝士碎,切点洋葱岁,青椒圈,放在里面,还可以放一些火腿片,有条件的还可以加点虾仁,然后我们在撒点芝士碎,盖上盖子开小火,一直到芝士融化掉,就可以了�?/p>
当然你也可以根据自己喜欢的蔬菜水果放在里面,芝士碎一定要多加一些,这样做出来的披萨就可以拉丝了,简单的平底锅披萨就做好了。你们学会了吗?我是小厨,一个有个性的小厨娘!
准备食材,馒头切丁,将馒头丁、少许芝士碎、烤鸡丁按顺序摆入烤盘,再次铺上芝士碎,最后倒入蛋液,入烤箱前撒黑芝麻少许入200度预热好的烤箱,烤制10分钟摆盘搭配番茄�?/p>
用馒头也能做出好吃的披萨早餐,营养美味,做法一看就�?/strong>
现在很多人都喜欢西方的美食,喜欢吃面包,披萨之类的。面包对于我来说还好,不过对于披萨我实在是不感兴趣,总感觉不就是咱们中国的馅饼嘛,一个大饼上面放一点馅料。我今天准备分享一款原创美食,跟披萨也比较像。我利用了家里的剩馒头配上了一些火腿和鸡蛋就能简单做一道非常适合当早餐的美食 早上如果只吃馒头的话简直如同嚼蜡,搭配菜的话又太麻烦有点不像吃早餐。其实如果你家里蒸了很多馒头吃够了或者剩的馒头不太爱吃,不妨按照我下面分享的 *** 来试试,咱们一起用馒头做一道花样美食。比面包和披萨都要好吃,而且很有营养 所用到的食材有:鸡蛋、馒头、圆白菜、火腿、葱 1.把馒头切成圈圈状,圆白菜剁碎 2.把火腿肠切丝葱切成小�?/p>
3.在容器中打入两个鸡蛋,加入少许水�?勺盐少许味精打散鸡蛋。然后放入葱段以及切好的膜片搅拌混合均匀 4.热锅后放入植物油等到油热后放入调制好的食材进行煎�?/p>
5.煎至到食材变成金黄色再撒上火腿丝和芝麻就可以出锅�?/p>
一道用馒头做的早餐美食就做好了,其实只要善于尝试很多不起眼的食材都能做成美食。不过这道早餐我还没想好叫它什么名字,不妨就叫它馒头披萨吧,出锅后那到可以分割成块,早晨起来吃一点特别好馒头可以压饿,鸡蛋和蔬菜有营养再配一杯牛奶就齐活了。其实如果大家有条件的话可以放一点芝士条,进行加热这样的口感会更棒�?/p>
在我们平时的生活中,披萨一直都是很多吃货的更爱,作为意大利的一道知名传统美食,披萨历史非常的悠久,大约早在三世纪时就已经出现,有着数千年的历史,原本只是意大利当地一种非常常见的一种主食,是根据面包的基础上演变而来,后来经过不断的流传,逐渐的风靡世界,如今披萨已经成为了在全世界都非常受欢迎的一种美食,受到了很多人的喜爱和追捧,当然了,经过不断的演变和流传,现在披萨的做法和口味有着很多的不同,但是不管如何的变化和不同,唯一不变的就是披萨那香甜软嫩又拉丝的口感,真的特别的好吃,尤其刚出炉的披萨芝士还在噗噗噗冒着泡泡,咬上一口,芝士的香味瞬间散发,真的是太诱人啦。除此之外,如今披萨的吃法和用途也发生了很多的改变,不再单单只局限于当做主食去吃,还可以当作饭后甜点,或者是偶尔打打牙祭的解馋零食去吃,总之披萨那美味的口感真的让人难以拒绝�?/p>
虽然如今购买披萨真的特别的方便,几乎随处可见,很轻易就可以买到,但是外面卖的披萨,价格贵不说,一般个头也比较的小,料并不足,几十块就只有小小的几块,吃起来并不过瘾,所以很多人都想着自己在家 *** 披萨,毕竟自己 *** 的披萨不论是选料还是口味,都更加的好上一些,吃起来也更加的卫生和放心,几乎没有任何的添加,可是自己在家 *** 披萨,需要用的食材和原料有很多,而且还需要用到烤箱, *** 费时费力,特别的繁琐,对于很多之一次做蛋糕的朋友来说,并不是很友好,那么今天我就来教大家用2个馒头和2个鸡蛋,自己在家 *** 披萨,不需要烤箱,非常的好操作,做法和入料都特别的简单,就算是之一次做的新手也可以很轻易的做出来。更为关键的是,做出来的披萨香软又拉丝,一点也不比外面卖的差,我隔三差五就在家做,全家大小都抢着吃,特别的受欢迎,接下来我就把具体做法呈现给大家,喜欢的朋友可以一起来学习一下,以后再想吃披萨,就不需要去买了�?/p>
需要的食材和配料:馒头2个,鸡蛋2个,熟腊�?根,�?根,玉米适量,豌豆适量,芝士片6片,盐适量,食用油1勺。其实 *** 披萨所使用的原料,并不是一成不变的,像腊肠,豌豆,玉米的话,大家可以根据自己的口味,换做其它的原料,都是可以的,如果喜欢甜口的话,也可以使用各种时令水果 *** 。好了废话少说,下面是做法和步骤�?/p>
之一步:馒头切成丁,腊肠是提前蒸熟的,也切成丁,如果没有腊肠,换成培根、火腿肠都可�?/p>
第二步:豌豆提前煮熟,玉米也提前煮熟;这三种都是熟的,可以食用的�?/p>
第三步:平底锅上火烧热,放食用油,把馒头丁先放进去翻炒至焦脆,再把玉米、豌豆、腊肠丁放进去一起翻炒,同时加少许盐调味;炒好以后盛出来备用�?/p>
第四步:2个鸡蛋打散,加入适量切碎的葱花和盐搅拌均匀,平底锅烧热,放食用油,把鸡蛋液倒进去摊成一张鸡蛋饼,转小火;有不粘锅的话尽量用不粘锅会好一些�?/p>
第五步:把之前炒过的馒头丁铺在蛋液上,这个时候蛋液还没有完全凝固,就把馒头丁放进去�?/p>
第六步:表面铺上奶酪片,这种是做汉堡用的奶酪芝士片,可以整张铺上,也可以撕成小块撒在表面;盖上锅盖焖一下,记住一定要保持灶台是小火的状态,要不然底部的鸡蛋会上色过重的�?/p>
第七步:两分钟左右,等蛋液完全凝固芝士片融化即可出锅,最后切成三角小块,装盘上桌,这份馒头披萨就做好了,特别的好吃,不管是当作饭后甜点,还是解馋零食,甚至是主食或者是早餐,都是特别不错的选择�?/p>
小贴士:蛋液更好通过网筛,滤到锅中,这样筛出的蛋液会均匀的洒在馒头蔬菜丁上,也能洒在锅底的缝隙里。让整个饼底,凝固粘连在一起。另外,除了选用芝士片以外,其实大家也可以使用芝士碎也是可以的�?个馒�?个鸡蛋,教你在家做披萨,香软又拉丝,全家大小抢着吃,以上就是披萨的详细做法,喜欢的朋友赶紧在家试一试吧。如果你也有不同的做法,欢迎分享�?/p>
准备食材馒头切小粒, 火腿,花菜,红萝卜切碎�?
蔬菜尽量切碎一些, 比较容易熟。鸡蛋加入红萝卜碎, 花菜和火腿碎,然后加入少许盐和油拌匀。热锅下油, 倒入馒头粒, 中小火煎至表面焦黄。倒入鸡蛋液,更好借助漏勺�?能让蛋液更加均匀地铺在锅里,中小火,可以盖上盖子焖一会,让蛋液快速凝固。撒上葱花,就可以关火了。馒头酥脆, 加上蛋香浓郁,还有蔬菜的清脆�?一点不油腻。口感还特别丰富,孩子把它当作披萨了,因为在她眼里披萨是更好吃的�?/p>
鲜味无敌的馒头披萨,大人小孩都爱�?/strong>
一块钱的馒头披萨,了解一下吧 By 圈圈不圆 1、馒头改刀切丁 2、青红辣椒切�?/p>
3、火腿肠切丁 4、碗里打入三个鸡�?/p>
5、加一勺盐 6、一勺花椒面 7、鸡蛋打散调匀 8、锅热加油,放入切好的馒头丁 9、小火煎至金�?/p>
10、放入准备好的配�?/p>
11、轻轻晃动,使蛋液均匀的分布在锅底 12、均匀的撒上加香葱�?黑芝�?/p>
13、口味重的还可以加入适量的孜然面、辣椒面调味 14、起锅装�?/p>
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
做法步骤
看到了馒头,又看到了奶酪好吧,馒头披萨😄吃货也不能将就😉笔记
馒头也能做披萨?别担心,只要有它就能满足你!又馋披萨了,可是家里没有烤箱怎么办?别担心,有个平底锅就能满足你哦!快来跟我学起来!
By 一分钟懒人厨房 【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 馒头 1�?/li>
- 鸡蛋 2�?/li>
- 番茄�?1�?/li>
- 马苏里拉、培根、洋葱、玉米粒 适量
1�?.馒头捏碎后将馒头丁与鸡蛋液搅拌均匀
2�?.将裹满蛋液的馒头平铺锅中,煎至蛋液凝固定�?/p>
3�?.抹上一层番茄酱后撒上马苏里拉、洋葱碎、培根碎和玉米粒,最后再撒一层马苏里拉,小火煎至三分钟即�?/p>
小贴�?/strong>披萨饼的饼底也可以直接在网上购买�?/p>
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