冰糖雪梨现在最适合了

#挑战30天在头条写日记#

大家好，我是团圆小日常，感谢大家的支持！

最近天气热，胃口都不怎么好！特别是我们家小朋友，吃什么都不太香！

前几天学着做了一次黄桃罐头，小朋友很喜欢吃的，一下子助长我的信心！

感觉自己也是可以下厨的！

这几天总觉得嗓子不是特别舒服，现在正好是吃梨的时候，可以润润嗓子和肺！

我感觉自己可以下厨搞一个冰糖雪梨<灵光一闪>

大家要不要一起试试看呢，还是很简单的！

食材还是比较简单的：冰糖些许、雪梨一个、还可以加一点枸杞。

1.食材准备好后，我们先将新鲜的雪梨洗净去皮，切去顶部备用，用勺子将中间的核挖空！

2、取些许冰糖放入雪梨中，然后把梨的顶部盖好，放入蒸锅中蒸1小时。

最后一步就是看大家情况，喜欢枸杞的可以放一点枸杞，蒸5分钟就可以了，然后等它凉一点就可以吃啦

是不是很简单呢，大家都可以试试看哦！

#每天学会一道菜#??

冰糖雪梨的正确做法，止咳又润肺，做法简单，大人小孩都很喜欢喝

雪梨是我们生活中经常可以吃到的一种水果，然而吃的 *** 也有很多种，平常我们都是直接食用的，但是有些是煮着吃，或者炖着吃，还可以喝汤。

雪梨和冰糖一起炖汤喝，可以止咳润肺之功效，夏天饮用可以防暑降温，冬天可以止咳润肺，下面一起学习一下冰糖雪梨的做法吧，

食材：

雪梨1个，冰糖10粒，枸杞10粒

*** *** ：

1、把雪梨洗干净，去皮，把雪梨核也去掉，

2、雪梨切大片，然后放入容器中，加入冰糖，上锅蒸30分钟左右，

3、把泡好的枸杞放入锅中再蒸3分钟即可，

4、蒸好后，再放入养生壶中，加入适量水，煮5分钟，就可以热喝，或者晾凉喝，

冰糖雪梨做法太多了，蒸着吃，不过汤少，所以蒸好后再用养生壶加水，煮汤汁，也可以不用蒸，直接煮，都可以，因人而异。

再这个冬天，阳的又那么多，阳后的干咳，很是让人难受，做一碗冰糖雪梨水，喝一喝，真是止咳又润肺，

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雪梨枇杷甜汤

每年这个时候，我家一炖就是一大锅。 炖好的汤清透亮滑，沁甜可口，润润滑滑顺喉而下，再干疼的嗓子，瞬间也舒服多了。

By 蜜桃厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 枇杷 10个
• 雪梨 2个
• 清水 800g
• 冰糖 30g

做法步骤

1、1.雪梨去皮去核切块，枇杷去皮，对半切开，去掉核，撕掉白膜备用

2、2.雪梨倒入锅中，加入清水，大火煮开后转中小火煮5分钟

3、3.加入枇杷和冰糖再煮5分钟即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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冰糖炖雪梨，清肺又止咳

很多小伙伴都在“阳康”恢复期，那么在恢复后期，有些小伙伴可能出现了咳嗽的现象，那么一碗清甜润肺的冰糖炖雪梨就来得很及时了。看来学学如何做的吧！

那么我们先准备一下冰糖炖雪梨所需要的材料吧：

1.雪梨一颗

2.冰糖3-4粒

接下来，我们来简单快速地看一下如何做出一碗清甜美味的冰糖炖雪梨吧！

做法如下：

1.雪梨清洗表面，并切块备用。雪梨无需去皮。

2.锅中倒入500ml的水，烧至沸腾。

3.水开后放入冰糖，不时搅拌，让冰糖融化。

4.最后放入切块后的雪梨，煮至雪梨果肉颜色变得清透后，再炖煮5分钟。

5.美味出炉啦！可以尽情享受这碗清甜润肺的冰糖炖雪梨啦！

写在最后：阳后很多小伙伴们都感觉身体十分不适，但还是要努力吃饭，尽量不运动，多卧床休息，尤其是体质较弱的友友们。

"秋日温暖甘甜：冰糖雪梨汤"

#秋日生活打卡季#

秋天是一个充满果香和温馨的季节，同时也是感冒多发的季节。在这个季节里，一碗热腾腾的汤品既能暖身又能提神，还能滋补身体，实在是一道不可或缺的美食。今天，我们就来聊聊秋日里的一道特色汤品——冰糖雪梨汤。

冰糖雪梨汤是一道具有悠久历史的甜品汤。相传，这道汤起源于汉代，当时的人们用梨子和冰糖一起煮汤，以润肺止咳。如今，冰糖雪梨汤已经成为了家喻户晓的秋季饮品。

*** 冰糖雪梨汤的过程十分简单，只需以下几个步骤：

• 准备好适量的雪梨、冰糖和清水。将雪梨去皮去核，切成小块。

• 在锅中加入清水，烧开后放入雪梨块和冰糖，煮至冰糖完全融化。

• 转小火，继续煮15分钟左右，直到雪梨变得透明，汤汁变得浓稠。

• 关火，将冰糖雪梨汤倒入碗中，稍微晾凉后即可享用。

在品尝这道汤品时，你会感受到清甜的梨汁和绵密的冰糖完美融合，散发出淡淡的香气。喝上一口，暖意在身体中蔓延，清润甘甜的口感让人陶醉。这道汤品不仅能滋润肺部，还具有清热解毒、润肺止咳等功效，对于感冒引起的喉咙疼痛、咳嗽等症状也有一定的缓解作用。

除了好喝，这道汤品还有着深厚的文化内涵。冰糖雪梨汤不仅是一道美食，更是一种传统文化的体现。在中国的传统文化中，梨被视为一种能够祛除不正之气的水果，而冰糖则有润肺止咳、滋阴润燥的功效。将梨和冰糖合在一起煮汤，寓意着将两者的优点相互融合，形成一种既美味又健康的食品。

总的来说，冰糖雪梨汤不仅是一道美味可口的饮品，更是一种传统文化的传承。在秋天这个季节里，一碗热腾腾的冰糖雪梨汤既能温暖身体，又能润肺止咳，更能让人们在品味美食的同时感受到传统文化的魅力。如果你还没有尝试过这道美食，那么不妨在秋天的某个午后，为自己和家人煮上一碗冰糖雪梨汤，享受这温暖甘甜的时光吧！

#秋日美食图鉴#?

#秋日中的健康知识#?

#冰糖雪梨#?

秋冬天容易嗓子痛、痒和咳嗽，煮冰糖酥梨枸杞茶试试

每年的秋冬季都会有很多人容易嗓子痛，嗓子痒、咳嗽等呼吸道问题，这些呼吸道问题如果严重需要就医。

但是很多人就医也会需要7~15天才能康复，甚至时间更久。这时候在就医的同时我们也可以配合药食同源的药膳进行调理。

今天给大家推荐一款生津润肺、补中益气、止咳化痰的水果茶“冰糖酥梨枸杞茶”，主要由酥梨、冰糖、枸杞一起加水熬煮而成。

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民间很多人都知道梨是凉性的，润肺适合秋冬天吃，也有人喜欢吃冰糖雪梨的，但是冰糖、酥梨、枸杞一起煮茶喝起来是什么样的感觉呢？其实也有很多中医生推荐过这个食疗水果茶，我们今天一起了解它。

酥梨1个、黄冰糖10克左右、枸杞30颗左右、水1500ml左右

【酥梨】凉性，归肺、胃经，也称为砀山酥梨，清热润燥、生津化痰。

【黄冰糖】平性，归脾、肺经，黄冰糖是由甘蔗熬制而成的，补中益气、和胃润肺。

【枸杞】平性，归肝、肾经，滋补肝肾、恢复元气。

将酥梨、黄冰糖、枸杞一起炖煮成一款清甜可口的水果茶，具有清热润肺、化痰止咳的作用，对于嗓子痒、干咳、嗓子痛的人可以每天煮来喝，健康人群也可以偶尔煮来作为秋冬进补茶饮用。

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1、将酥梨去皮，切成适量大小的块状（弃核），枸杞和冰糖洗干净备用

2、将酥梨块、枸杞、冰糖、水1500ml一同放入养生壶

3、用养生壶药膳档炖30分钟左右，用普通汤锅煮20分钟即可

4、倒出茶汤，待到适当温度即可饮用

5、喝完可以再加1000ml水继续炖煮20分钟，继续饮用

1、选用酥梨是因为酥梨比其他品种的梨食疗效果更好

2、选用黄冰糖是因为黄冰糖属于粗糖，更多的保留了甘蔗的营养

3、此款水果茶是甜品，高血糖、糖尿病的人群不能饮用

4、此款适合风热感冒导致的嗓子痛、嗓子痒、咳嗽人群

5、如果是风寒感冒（就是被冻感冒的），前期不能喝（因为这款茶是凉性的），如果过了1个礼拜左右还没有好，可以饮用

PS:为什么风寒感冒过来一个礼拜没有康复导致的嗓子痒、嗓子痛、咳嗽可以喝呢？

因为风寒感冒是可以转化为风热感冒的，风寒感冒没有及时驱寒，表证入里导致口干舌燥、舌苔红、小便黄，鼻涕黄，此时就是风热感冒啦。

6、糖不要放太多，一次放10克左右即可，否则长时间饮用会带来其他健康风险

7、一般嗓子痛、嗓子痒、咳嗽喝2~3天会有好转，严重的喝1个礼拜有好转

8、病情严重的请及时就医，食疗只是辅助，不能代替药物

9、多煮一些时间食材里面的营养成分才可以更多的释放到茶里，所以建议小火煮20~40分钟

PS:煮到梨块像罐头一样全熟透就可以啦

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冰糖雪梨的做法：让你轻松享受舌尖上的清凉

暑天炎热，人们都喜欢食用清凉降火的食材。而冰糖雪梨不仅美味可口，同时又有消暑降火的功效。那么，今天我们就来了解一下冰糖雪梨的做法，让你轻松享受舌尖上的清凉！

选材篇：如何选择新鲜的雪梨？

要 *** 一份美味的冰糖雪梨，首先需要选择新鲜的雪梨。新鲜的雪梨果实完整，色泽鲜艳，手捏有弹性，尾部还带有果柄，比起带有斑点和色泽发暗的雪梨更好。

做法：首先将雪梨去皮，然后洗净去籽，切成小块备用。

*** 篇：学习 *** 舌尖上的清凉——冰糖雪梨

接下来是冰糖雪梨 *** 的具体步骤，准备好材料开工吧！

材料：

新鲜雪梨1个

冰糖适量

清水适量

做法：

1.将新鲜的雪梨切成小块，备用；

2.锅中加入适量清水，放入冰糖煮至溶解；

3.放入雪梨块，用中火煮至雪梨变软；

4.将煮好的雪梨放入碗中，制成成品。

在烹制的过程中，不断地搅拌，水分要掌握好，煮至汤汁浓稠即可。

功效篇：冰糖雪梨的功效与作用

冰糖雪梨的主要成分是雪梨、冰糖和水，这是一道传统的食疗食品，具有滋阴润肺、清热解暑、生津止渴的功效。特别适用于夏季天气炎热，人们容易因为失水而引起口干、喉咙干燥、咳嗽、喉痒等症状。

此外，冰糖雪梨对于保护肺部功能，增强人体免疫力，抗衰老等方面也有着重要的作用。

总结篇：冰糖雪梨正解“炎炎夏日”

通过以上的介绍，我们不难发现，冰糖雪梨不仅味道美味，而且具有消暑、解渴、润肺等诸多功效。

趁着夏季来临，不妨尝试用自己的双手DIY一份美味又健康的冰糖雪梨。相信你们吃过之后会爱上它的清凉味道。

常见问题解答：

问题1：冰糖雪梨有多久在冰箱中保存？

回答：冰糖雪梨一般在 *** 完成后的24小时内食用更佳，可以在冰箱中保存，保存时间不宜过长，更好不超过48小时。

问题2：如何调整口感更佳的冰糖雪梨？

回答： *** 时可以适当加入柠檬汁、蜜糖、绿茶、红枣等改变口感，或根据自己的口味加入适量的冰糖等材料。

问题3：冰糖雪梨可以多久喝一次？

回答：冰糖雪梨是清凉降火的美食，所以可以每天适量食用，但不宜过多食用，以免影响身体健康。

川贝炖雪梨加水好，还是不加水好？

现在的季节秋转冬过程中，天气比较干燥，大人小孩都容易咳嗽，喝个川贝炖雪梨就更好不过了。那么这个川贝炖雪梨加水好还是不加水好呢？

下面我们都对比一下这三种做法。

之一种 *** ：不加一滴水

之一步：买回新鲜雪梨三个

第二步：切开雪梨盖，挖出梨心

第三步：加入川贝粉5克。川贝粉是让药店专门捣碎的。

第四步：加入老冰糖10克

第五步：盖上原来的雪梨盖

插上牙签固定

第六步：上锅蒸30分钟

第七步：出锅，就可以吃了

第二种 *** ：收集水蒸气炖

之一步：买回新鲜雪梨削皮

第二步：彻出雪梨肉粒

第三步：加入15克川贝粉（5克/人，3人）

第四步：加入30克老冰糖

第五步：上锅沸水蒸30分钟。里面蒸碗不需要盖盖子，收集水蒸气

第七步：蒸好就可以拿出来开吃了。小心汤。

第三种 *** ：加入纯水炖（跟第二种 *** 很像）

之一步：买回新鲜雪梨削皮，切粒

第二步：加入川贝粉15克（5克/人，3人份）

第三步：加入老冰糖30克

第四步：加入纯化水沫过雪梨

第五步：放入锅中，沸水炖30分钟。（里面炖碗不用盖盖子，同时收集水蒸气）

第六步：时间到，来尝尝吧。

综述：上面三种 *** ，哪种更好。在评论区留言，我来告诉你。<灵光一闪>

嗓子干、痒、痛，像含刀片一样，吃梨润肺缓解咳嗽，教你4种做法

本期导读：嗓子干、痒、痛，像含刀片一样，吃梨可以润肺缓解咳嗽，教你4种做法

很多人阳了以后，嗓子都有干、痒、痛，的现象，像含刀片一样，吃梨可以起到清热，还能润肺止咳。对热引起的咳嗽有很好的效果。

超过80％的梨汁是水，水是必需的物质。很多孩子不喜欢喝水。 在这个时候，我们可以用梨汁榨汁，帮助它们补充身体的水分。

教你4种梨的甜品做法，清甜可口，缓解嗓子干、痒、痛，的现象，还能帮助止咳，你也学会了做给家人吃，下面一起看看都有哪些做法：

【冰糖雪梨盅】所需材料：梨1个、白冰糖或者黄冰糖4-5粒、大枣2个、枸杞7-8粒、

做法步骤：

1.把梨冲洗干净，梨子不用去皮，梨子皮和梨子肉一样具有多种好处，做冰糖雪梨不要去皮，这样效果更好。

2.把梨的顶部，切开一小部分作为盖子，用小刀沿着梨核转圈割一圈，再用勺子把梨核挖出来，把梨的中间挖空。

3.把大枣切成片，去掉枣核，把冰糖，枸杞子，大枣片，放入梨挖空部位。

4.盖上梨的顶部，把梨放到大碗内，或者深盘内都可以，更好是选深一点的器皿来蒸。

5.蒸锅加入水烧开，放入装梨的容器，盖上锅盖，大火烧开，转小火蒸1小时，把梨蒸软化。

6.到时间后，蒸好的冰糖雪梨装到碗里，稍微放凉一些，用勺子划开即可食用。吃的时候把冰糖梨带皮吃掉，把盘子里的水也喝掉，那里面润肺化痰的作用会更好。

【大枣冰糖炖雪梨】所需材料：皇冠梨2个、大枣2个、枸杞子10粒左右、白冰糖或者黄冰糖6-7粒、

做法步骤：

1.准备好所需材料，梨一般用的是雪梨，没有雪梨的情况下用皇冠梨代替也是可以的，把梨冲洗干净，梨子不用去皮，梨子皮和梨子肉一样具有多种好处，煮梨水无需用很甜的白冰糖，因为本身雪梨就含有较多的糖分，一般用黄冰糖就足够甜了，没有黄冰糖用白冰糖也可以。

2.把梨切成两半，挖去梨核，再把梨切成块。

3.把切好的梨块放在锅内，加入冰糖和大枣，加入适量的水，水量要没过梨块。

4.大火烧开转小火，煮半小时-1小时左右，把梨肉煮至软化。

5.加入枸杞子，煮1分钟左右，关火，大枣冰糖炖雪梨就做好了，吃梨喝汤，热吃冷吃都可以。

【银耳雪梨冰糖水】所需材料：雪花梨、银耳、枸杞、冰糖、水、

做法步骤：

1.把银耳放在清水中浸泡半小时左右，将银耳泡发开。浸泡银耳不宜用热水，更好用清水泡发，防止营养流失。选购银耳，更好挑淡黄色的银耳为佳，颜色白皙的银耳，可能是经过硫磺熏蒸的。

2.泡发好的银耳去掉根部黄色部分，再用手撕成小朵，雪花梨刮去外皮，去核，再切成丁。

3.把银耳和雪梨丁一起放入到锅内，大火烧开，转中小火煮20分钟左右。

5.到时间后，加入枸杞和冰糖，冰糖的量，按个人口味增减。再继续煮几分钟。

6.到时间后，倒出饮用即可，一道清甜可口的银耳雪梨冰糖水就做好了。

【鲜榨梨汁】所需材料：梨1个、冰糖4-5粒、

做法步骤：

1.把梨放到淡盐水中洗净，沥净水分，吃梨时，不用去皮，梨的皮含有膳食纤维和果胶，能清肠排毒。

2.把梨去核，切成小块。

3.把梨块和冰糖放入破壁机内，因为梨的水分大，不用加水。

4.盖上破壁机的盖子，插上电源，选择果汁功能。

5.启动破壁机工作，一会儿功夫就把果汁打好了。果汁细腻无渣，甘甜爽口。

小贴士：用梨榨果汁，不用放水，梨含丰富的水分，这样榨出的果汁甘甜味美。

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秋梨养阴润肺好，推荐几种新吃法，赶紧试试吧

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