西餐厅装修风格效果图,西餐厅装修风格简约

牵着乌龟去散步 学知识 24 0
西餐厅设计装修

本案餐饮设计使用了柔和的色调、有意的形状和线条,以及为老老餐厅的客人精心设计的布局。整个空间设计都让顾客感觉到非常的暖心和舒适,没有丝毫的仓促感。


在材质上使用深灰色的木饰面,墙面加部分硬包及黑镜的造型提升空间的品质感,顶面使用灰色乳胶漆区分区域。在色彩上使用深灰色与灰绿色相结合,体现出空间的高级感,吊灯选用暖色调琥珀色的琉璃材质,为空间增彩。


从入口向右转,一间私人房间舒适地藏在所有浅色木饰面内。一种简洁干净的状态出现在顾客的眼前,觉得身心舒畅,也会觉得很放松。这种天然材料的四面渗透体现了一种亲密的体验,没有装饰性的侵入或嘈杂的干扰。为了使质地略有不同,地板的木纹不一致,标志着色彩的细微变化。


描述品质难再复制,融于别致设计,空灵之美轻奢再现。本案餐饮设计重在将材料、功能、形式完美的结合。工业风格的系列灯具,独特的光泽使空间倍感时尚,具有舒适与美观并存的享受。天然的纹理给人以沉稳、直爽的性格,颜色一深一浅交相辉映,极尽轻奢之美。以简单明了的直线条设计高贵典雅,和特殊的空间感为经典轻奢风格特色,同时又融入几何图形,以现代、动感的形态迎合着人们的个性化需要。现代人生活的紧张,常常让身体处于疲惫的状态,空间的单纯往往是更好的减压方式。现代简约的装修设计,娴静时期的温馨和安静,瞬间打动了人们。

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289平米大户型,西餐厅观景效果不错,主卧室有藏宝间

289平米的大户型公寓,拥有惊人的西餐厅观景效果,让您在品尝美食的同时,可以欣赏到迷人的景色。而主卧室更是配备了藏宝间,让您的心爱之物得以妥善保存。 走进这个豪华的公寓,您会首先被宽敞明亮的西餐厅所吸引。

餐厅的窗户设计独特,透过窗户,您可以欣赏到城市的美景,让您在享受美食的同时,也可以领略到独特的视觉盛宴。餐厅的装饰也是非常精致,从精美的吊灯到高贵的餐桌,每一个细节都体现了设计师的匠心独运。

而主卧室更是这个公寓的亮点之一。它不仅宽敞舒适,还拥有一个藏宝间。这个藏宝间是您收藏心爱之物的绝佳场所,让您的时间和记忆得以妥善保存。卧室的装修风格也是非常独特,从墙壁上的壁画到柔软的地毯,每一个细节都体现了设计师的用心。

这个289平米的大户型公寓是一个非常理想的住所。它不仅拥有独特的西餐厅观景效果和豪华的主卧室,还配备了各种实用的设施和空间。

怎样的西餐厅设计更吸睛

随着经济的发展,生活中处处蔓延着洋文化的气息,西餐牛排更是深入我们的生活中,似乎在身边随处可见,但想要装修意见西餐厅可不是一件简单的事情哦,大家都知道,西方人的浪漫是骨子里的,那对于西餐厅的装修,少不了的一定是浪漫的艺术情调,下面来看看装修过程中,需要把控哪些方面:

一、西餐厅的风格

西餐厅即西式餐厅,主要是提供国外饮食,体会异国饮食文化的餐厅,我国的西式餐厅主要以法国、意大利风格为代表的欧式餐厅。

二、西餐厅的特征

西式餐厅与中式餐厅更大的区别餐饮方式的不同,欧美的餐饮方式注重私密性,就餐常以二至六人为主,餐桌为矩形,进餐时桌面餐具比中餐少,常以美丽的鲜花和精致的烛具对台面进行点缀。

餐厅在欧美既是餐饮的场所,更是社交的空间。因此,淡雅的色彩、柔和的光线、洁白的桌布、华贵的线脚、精致的餐具加上安宁的氛围、高雅的举止等等共同构成了西式餐厅的特色。

三、西餐厅的空间布局

西式餐厅的布局较为规整,这点在平面布局的时候应该注重体现:

餐厅吧台:是西式餐厅的主要景点之一,也是每个西餐厅必备的设施,这在平面布局时应得到充分地体现

冷餐台:冷餐是西餐中的主要组成部分,因此冷餐台也成了西式餐厅中需要着重考虑的因素,原则上设于较为居中的地方,便于餐厅的各个部分取食方便。

三脚钢琴:一台造型优雅的钢琴也是西式餐厅空间里较为重要的装饰。钢琴可以成为整个餐厅的视觉中心,钢琴不仅可以丰富空间的视觉效果,它的优雅琴声更是西餐厅所必不可少的。

大型绿化:西餐厅也经常采用大型绿化作为空间的装饰与点缀,有的甚至像一把把大伞罩在几个餐桌之上,很好地起到了空间限定的作用。

四、西餐厅的私密性

西餐厅较注重就餐单元的私密性,创造私密性的 *** 一般有以下几种:

1、抬高地面和降低顶棚,这种方式创造的私密程度较弱,但可以比较容易感受到所限定的区域范围。

2、利用沙发座的靠背形成比较明显的就餐单元,这种马蹄形布置的沙发座,常与靠背座椅相结合,是西餐厅特有的座位布置方式之一。

3、利用刻花玻璃和绿化槽形成隔断,这种方式所围合的私密性程度要视玻璃的磨砂程度和高度来决定。

4、利用光线的明暗程度来创造就餐环境的私密性。有时,为了营造某种特殊的氛围,餐桌上点缀的烛光可以创造出强烈的向心感,从而产生私密性。

五、西餐厅家具的形式与风格

西式餐厅的固定家具搭配除了吧台之外,主要是餐桌椅,一般是矩形。就餐椅、沙发是主要视觉要素。餐椅的靠背和座垫常采用与沙发相同的面料,如皮革、纺织品等。

无论餐厅装修的繁简程度如何,西式餐厅的餐椅造型都可以比较简洁,只要具有欧式风味即可,很少采用大面积的装饰复杂的法式座椅。

看完小编为大家汇总的这些,有没有对西餐厅有一点装修心得呢?

西餐厅设计完了

西餐厅终于画完了

现在的设计不好做啊。接了个设计的小活,画个西餐厅。对于画习惯市内家装的我来说。找了好多的资料。画了接近10 天才画完,还好得到了甲方的认可,心里暖暖的。我们做设计的不容易啊。为了得到客户的认可。搜罗了好多的资料。为了做一个有个性的设计,而不是复制粘贴的设计。不知道设计从什么时候开始了迅速出图的时代。质量越来越差。能真心做设计画图的人越来越少。一切向钱看齐。客户的要求也五花八门。要求的越来越精细化。速度化,好像设计就像吹口气那么容易。设计越来越便宜。一个小时出图。半天出图。设计是一个烧脑的工作。需要规划空间。确认尺寸。先画平面。再画效果图。从设计造型。到材质的考虑。

再到整体的布局,都是一步一步来的不能一拍脑袋就画。但是这样的时间客户给的越来越少。装修公司出图的时间越来越快。这就造成了。图纸的粗制滥造,尺寸的不准确。自然造型就不美观,连带着,装修实际效果的不理想。可是又有多少人注意这些问题呢。只要有图纸就行。只要便宜就行。但是任何东西都是有成本的。都需要时间的。设计师眼睛都要画瞎了,赚不到钱。赚不到钱就越来越不爱仔细画。时间长了就是一个恶性的循环,然后装修公司也无奈。现在的客户都用互联网找装修公司,像点快餐一样,一推客户的门,屋里有3.4个设计在量尺,马上量房的心情都没有了,设计是一个多么崇高的职业,现在在互联网的影响下,都变成快餐了。就像点个菜那么自然,真是设计的悲哀,内心无比的失望,希望设计像从前一样,在不超过客户预算的情况下,我的客户能和我谈谈装修的造型满不满意,颜色搭不搭配。不要一味地在价格上,便宜再便宜。便宜没好货是千古不变的道理!




有规模的西餐厅排名之一!全国每10家俄式西餐厅,就有1家来自冰城

哈尔滨是一座铁路“运”来的城市,一百多年前,中东铁路的修建,大量外侨的涌入,让哈尔滨成为中国最早传入俄式西餐的城市。在几代厨艺大师的技艺传承中,2017年,哈尔滨被中国饭店协会冠以“中国西餐之都”的美誉,此美誉,全国仅此一处。

本地人聚会举行婚宴选择在西餐厅,到哈尔滨必品正宗俄式西餐已成为众多南方客的心心念念……西餐已经成为哈尔滨一张靓丽的城市名片。哈尔滨西餐火到什么程度?中国饭店协会会长韩明道出了其中的秘密:历史底蕴深厚;有规模的西餐厅全国排名之一;目前的统计数据显示,全国每10家俄式西餐厅就有1家来自哈尔滨。

哈尔滨西餐底蕴有多深?

一百年前传入 至今畅销不衰

在哈尔滨,林林总总的西餐厅遍布道里、南岗的街头巷尾,其中,以中央大街周边、果戈里大街、爱建周边最多。那么,在众多西餐厅中,哪家是最早的西餐厅呢?韩明介绍说,哈尔滨之一家西餐厅是中央大街上的塔道斯西餐厅。

红木色欧式复古餐台,洁白的桌布上,酒杯、刀叉轻轻地晃动,摇曳的烛灯下一酌一饮,充满了独属哈尔滨人的典雅情调和城市浪漫……在随处可见欧式建筑的中央大街上,塔道斯西餐厅藏身于一处地下室中,创建于1902年。细腻可口的菜品,高加索风味的烤牛羊肉串、烤鱼、鸡块汤、西红柿奶油沙拉等菜肴,保持着一百多年前的老味道。餐厅里那温暖的灯光、厢式俄罗斯家具、古典式壁炉、老照片、老式钢琴留声机、日历、熨斗、老式台灯、老广告,贴满墙的食客留言及围着红格子围裙的俄罗斯美女……处处体现了异国风情。

据韩明介绍,驰名中外的塔道斯西餐厅、马迭尔西餐厅、华梅西餐厅属于哈尔滨西餐界的“鼻祖”,这些年新开业的西餐厅,无论是菜品风味,还是饭店内部的装修,或是服务细节等方面,都是能找到这些老店的影子。

哈尔滨西餐有多棒?

本地人爱吃 游客来必吃

“纵观全国,只有哈尔滨人有吃西餐的习惯。”韩明表示,俄式西餐中的主食以面包为主,哈尔滨面包的年销量在全国名列前茅;另外,哈尔滨的另一张名片——红肠,是俄式西餐的主要菜肴之一;更重要的是,红菜汤作为俄式西餐的主菜之一,在哈尔滨几乎家家都会 *** 。

“这个周末,我们店里接待了三伙婚宴。”在南岗区一家知名西餐厅,店经理张先生对记者说,眼下很多年轻人追求时尚,会把婚宴选在西餐厅举行,今年几乎每个周末都有举办婚宴的。刚结婚不久的小刘告诉记者,上个月,他把婚宴定在了中央大街上的一家西餐厅,环境好,食材讲究,主要是因为西餐厅里的氛围很浪漫。

“味道浓郁,真的很好吃。”21日,在中央大街一家西餐厅,江苏游客王女士品尝奶汁焗烤鳜鱼后,赞不绝口。她告诉记者,此次哈尔滨之旅,留下了很好的印象,“看着中央大街的百年欧式建筑,品尝着具有异国风情的味美佳肴,似乎置身于异国他乡……”

哈尔滨西餐好在哪?

甄选食材 面粉豆油从俄罗斯采购

美味端上餐桌,味蕾瞬间打开,俄式西餐为啥如此美味?韩明直言,食材必须用料讲究,否则烹饪不出正宗的味道,目前,很多西餐厅为了追求菜品的品质,食材直接从俄罗斯进口。

中央大街一家知名西餐厅的经理介绍,为了让菜品尽善尽美,全部食材都由他亲自甄选,面粉、豆油等从俄罗斯采购,奶酪、牛肉等原料全球采购,品质要求到极致。在大众点评网,记者发现这家饭店的一道名为“沙皇芝士带骨牛排”菜品评分及推荐度极高,对此,该西餐厅经理说:“这道菜是我在圣彼得堡的俄罗斯国家图书馆里查资料,挖掘出来的俄式老菜。”

在端街,一家主打俄侨家庭风味的西餐厅深受冰城市民的喜爱,俄侨娜塔莎主理这家西餐厅的菜肴,烧壁炉、吃俄餐、喝下午茶……娜塔莎仍保留着老俄侨的生活习惯。娜塔莎做的油炸包远近闻名,8元一个,食材丰富,好吃不贵。“就像咱们的饺子。”娜塔莎说,油炸包里包的是精选上等牛肉,胡萝卜、洋葱打碎,黄油做底,撒上独有的俄罗斯大茴香,绿豆粉丝切碎拌匀。岁月沉浮,俄侨们的饮食入乡随俗,融入了哈尔滨人的习惯,做法也悄悄改变。

凭借俄式西餐

“中国西餐之都”品牌影响力渐强

据相关部门统计,哈尔滨目前有西餐店约400家,去年8月,省内西餐大鳄的哈尔滨首店黑宝石西餐厅开业,在行业内震动不小。金色时光俄式西餐厅、米德维奇俄式西餐厅等新贵,也通过平台团餐快速崛起。

在哈尔滨,乃至全国,哈尔滨的俄式西餐之所以如此备受欢迎,与浪漫的环境、浓郁的菜肴风味不无关系,但是最重要的是哈尔滨俄式西餐日渐强大的品牌影响力。

龙头新闻·生活报 记者:仲亮;摄影:仲亮

西餐厅设计,高雅精致,成都公装分享


西餐厅是一种高档餐饮场所,它们的装修设计需要符合其高雅的氛围和精致的用餐体验,西餐厅设计应该注重细节和精致的装饰,需要考虑许多因素,包括氛围、主题、风格、颜色、灯光和装饰等,以创造一个吸引人的空间,使顾客在舒适的环境中用餐。

西餐厅设计注重用餐体验,这包括座位的布局和位置、照明和音乐等,可以根据餐厅的特点来调整这些因素,以确保客人在用餐过程中能够感受到高档和舒适的氛围。

西餐厅设计前,需要确定一个明确的主题或概念,这将决定整个空间的氛围和风格,色彩选择对于西餐厅的装修来说是至关重要的,颜色可以影响人们的情绪和行为。

选择适当的灯光可以帮助创造出一个温馨、舒适的氛围,并使顾客感到放松和愉快,充分利用自然光也可以使餐厅更加明亮和舒适。

装饰也是一个非常重要的方面,可以通过墙纸、油画、窗帘、花卉和装饰品等来完成,突出餐厅的主题或概念。

西餐厅装修设计时,也可以用来添加一些个性化的风格,同时装饰不应该过于繁琐,以避免影响顾客的用餐体验和空间整体效果,创造出一个舒适、吸引人的空间,使顾客在用餐时感到愉快和轻松,更多餐厅设计可来成都川豪装饰cdgzgs.com。

西餐厅装修设计十大要点 西式餐厅装修如何设计更吸引人

要投资一家西餐厅首先要明白,作为西餐厅来说主要面向的群体多为是大众情侣和有一定消费基础的人群,一般来说这类消费人群对于就餐的环境要求比较高,可以说是西餐厅的设计方案对于一家西餐厅的成败是十分重要的。

||: 如何开一家西餐厅更吸引人?首先要明白西餐厅的装修设计技巧,西餐厅的装修设计主要是看重餐厅内装修风格的独特性以及美感,同时也得保证餐饮空间的绿色环保,让隐蔽工程搭配得完美惬意,今天就随便一起去看看西餐厅怎么装修设计才能不愁没客人!

西餐厅装修设计

1、确定西餐厅档次定位

▲ 要明确西餐厅的档次和定位,这样才可以决定整个西餐厅的装修风格,西餐厅的装修设计一般都是针对当初市场定位中的消费群体定位来进行的,也就是说设计风格要迎合西餐厅消费主体的取向。



2、西餐厅合理布局结构

▲ 可根据空间面积的结构特点,采用小厅、包房、与公共餐区相结合的布局方式。在设计规划时考虑空间的容载量,准备一些零散的卡座、散座等,能更高效的利用空间。



西餐厅装修风格效果图,西餐厅装修风格简约-第1张图片-

3、西餐厅色彩搭配

▲ 西餐厅的餐桌、橱柜等等色彩搭配都要合理,不要为了突出个性而导致整体的色彩偏差大,如果空间是单置结构,那可以用暖色调进行装饰,给人一种温馨之感。



4、西餐厅灯光设计

▲ 在西餐厅设计中,灯光环境是西餐厅的灵魂,应在细节灯光环境的刻画上多予着力,可以多布置一些暖色灯光,为用餐的顾客装饰一个温馨、私密的空间,照明要求光线柔和,应避免过强的直射光。



5、西餐厅空间特色

▲ 由于西餐厅一般层高比较大,因而也经常采用大型绿化作为空间的装饰与点缀,有的甚至像一把把大伞罩在几个餐桌之上,很好地起到了空间限定的作用,由于冷餐是西餐中的主要组成部分,因此冷餐台也成了西餐厅中需要着重考虑的因素,原则上设于较为居中的地方,便于餐厅的各个部分取食方便。



6、西餐厅软装搭配

▲ 西餐厅软装也是要注意的,不管是用餐餐具,还是桌椅配饰,都要合理配置。西餐餐具种类繁多,不管是主要用餐器具,还是辅助用具,一样都不能缺少。桌椅选择也要注意,桌椅的高度差是否影响消费者就餐,桌椅设施是否与西餐厅装修风格一致。



7、西餐厅虚实结合

▲ 过于直阔空荡的空间,缺少美感和风情,因此,设计时可采用装饰墙面、屏风、布幔、格栅等元素进行借景、对比手法来营造视觉和场景。


8、西餐厅装修价格

▲ 西餐厅装修费用一般每平方米在1000元到1800元之间。但由于不同地区经济条件、材料价格及西餐厅档次等方面存在差异,这个价格仅供参考,另外需注意的是,很多以低价装修为噱头的装修公司,在开始装修后会找其他理由向你收取费用,大家需要辨别。

10、西餐厅装修公司

▲ 西餐厅的装修设计要充分的考虑到餐厅的市场客源,在综合考虑了餐厅不同规划以及不同档次的经营产品结构的基础上,我们需要找专业的装修公司以及设计师师一起来规划,再根据产品的定位、产品的开发、功能布局来合理的装修设计西餐厅。

★ 结语:西餐厅的装修没有特定的好与不好,需要结合经营者对于西餐厅的市场定位做出目标消费群体想要看到和体验的样子,有了明确的装修风格、良好的灯光色彩搭配、合理的空间布局以及合适的餐桌椅选择,才是一套完善的西餐厅设计方案

西餐厅设计,4个小技巧提高餐厅环境体验?

西餐厅与中式餐厅不同,注重异国情调和餐厅,其餐厅氛围和装饰风格,都以异国的风俗和就餐文化为主。西餐的饮食文化尤其自身的特点和优势,如何通过环境营造,为顾客带来更丰富的就餐体验,是西餐厅在装修时需要考虑的,那西餐厅该如何设计呢?4个小技巧提高餐厅环境体验。



1、西餐厅布局,充分有序的空间利用。

西餐厅相对于传统装修,空间设计灵活多变,追求高雅温馨的情调。可以根据空间面积的结构特点,采用小厅、包房、与公共餐区相结合的布局方式。在设计规划时考虑空间的容载量,准备一些零散的卡座、散座等,进行合理分区及时补充,保持餐厅格局变化而有序,更高效的利用空间。

2、空间设计装饰要素,增添雅致和趣味。

空间装修设计,讲究虚实结合,动静一致,提高空间的伸透性和烂漫感受。过于直阔空荡的空间,缺少美感和风情。设计时可采用装饰墙面、屏风、布幔、格栅等元素进行借景、对比手法来营造视觉和场景,所以,如何巧妙的增添室内的空间的雅致和趣味,是空间设计装饰不可忽视的一个方面。


3、餐厅风格选择,提高文化气氛和品味。

从西餐厅的设计风格,可以分为仿古西餐厅、现代西餐厅、酒吧式西餐厅、室内庭院式西餐厅等这几种。从餐厅主题风格来看,有动物主题、游乐场主题等,西餐厅的设计要注重风格选择,不可脱离主题。可以从装修、布局、装饰、形象、元素、动作、语言等多个角度,突出所选装修风格的调性和风貌,提高西餐厅的文化气氛和品味。


4、灯饰美学,满足室内光影需求。

灯饰照明的利用,是现代餐厅环境营造非常重要的核心部分。将整体与布局结合,利用光源特点、色温和造型差异,制造光影效果,营造空间氛围。并通过一些新颖有趣的造型灯饰,使空间产生有趣的光影,既丰富了视觉效果,又增加了空间的立体感和层次感。

西餐厅的设计布局要突出和谐优雅,色调给与人亲切温暖的情绪,注重餐厅环境质量,以人和环境的互融体验,营造放松高雅的餐饮空间。设计装修要针对客户需求,拒绝模式化、套路化的设计,装修设计一定有自身的气质和吸引力。

文章来源:http://www.bobizs.com/news/467.html

简约温馨的西餐厅,独一无二的设计风格,打造充满灵气的空间

SIGNATURE西餐厅设计

走在上海闵行区的金汇路上,我们很容易被这家名为“SIGNATURE”(代表作)的转角餐厅吸引住目光。白色与蓝紫色相间的玻璃门扉、外墙悬垂的绿植、别致的店名与醒目的门牌号,带着地中海的清新味道悠悠而来。设计师丘曜鸣与刘玟霭,以欧式新古典格调打造西餐厅,“就像巴黎街角的咖啡厅”,轻松惬意,让人安坐不想离开。他们的设计令一度被忽略的街角焕发新活力,改善了街区的面貌氛围,而餐厅开业至今稳步上升的营业额与客流量,也实力验证着环境能量所带来的正面影响。

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提及餐厅设计,设计师早些年所做的代官山、广州蕉叶餐厅等项目,皆是叫好又叫座,效果可谓轰动。去年底开幕的SIGNATURE西餐厅是他们近几年难得的餐厅之作,面积虽不大,却格外细致用心,用设计师的话来说,是当成“作品”而非“产品”来做。而好作品的诞生除了依靠设计师,也离不开好的业主。

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在双方之一次见面之前,设计师凭着对金汇路区域的熟悉,其实并不看好在这个位置开西餐厅。然而当这位餐厅主人拿出他花了6个月时间亲身探访所作的市场调查报告时,他的责任心与真诚打动了设计师。业主从拿到这个店开始,每天在附近做市场调研,一早就在不同的餐厅门口统计就餐人数,对它们的环境、菜式、客群来源,乃至近旁学校的生源情况都做了详细调查。最终得出的结论是,这里没有一个环境很好、可以正式吃西餐的地方,而这是这个区域内不少人所需要的。

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依据市场调研定下的西餐厅提案,在两位设计师的手中逐渐丰满。因为业主曾留学英国,偏爱欧式风格,设计师于是为餐厅室内设定了更为灵活的欧式新古典格调。不是英式古典的厚重浓郁,也并非单纯法式的浪漫柔情,要清新、轻松,从旁边众多的深色餐厅里脱颖而出,让人能放松安坐。白色主调、灰绿色壁纸、柚木、灰白地砖,整体简洁明朗,欧式新古典风格的好处还在于有极强的包容性,无论古典家具,还是现代家具都能与之相得益彰,令空间未来有更多变化可能,也贴合餐厅主打的新派低温创意西餐。

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因为餐厅位于转角处,设计师的最初概念源自巴黎的街角咖啡厅。如何让这个长期被忽略的角亮起来?解决方案首先是在餐厅外观上下功夫,要能让人眼前一亮,从而记住它。设计师改造了餐厅的临街外立面,嵌入欧式白格子玻璃墙及门窗,通透内外。窗前有户外露台,墙面悬挂绿植。招牌底色与正门采用很出挑的蓝紫色粉刷,不仅给人浪漫清新的之一印象,而且是周边独一无二的用色,悦目又别致。特意放大的465门牌号也是为了加深餐厅记忆,让人们很容易找到。几个细节的设置就可见用心,就如设计师自己所言,只有热爱生活,注意观察生活的人才能真正做好设计。这个街角因餐厅的设计而被点亮,它所带来的清新活力向外发散,对街区的面貌和氛围都有所改善,设计的魅力、环境的力量由此可见一斑。

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外观上的亮眼是引人注目的开端,餐厅内部的环境才是令人想要停驻的重点。设计师在其中贯彻清新、温馨、放心的基本原则,从合理功能性与顾客的心理感受出发构建空间环境。餐厅除了正餐、下午茶之外,还有面包烘培、甜品、咖啡的外卖。因此入口玄关留了比较多的空间放置咖啡饮品调制区及烘培区,让来买面包的人也能有舒服的站立位置。玄关通道旁的用餐区则用白格子玻璃墙隔成了玻璃房子,既保证整体空间通透,又使得来往人流和用餐者互不干扰。厨房区是半开放式的,也装有大面积玻璃窗,展示加工烹饪过程,让人踏实放心。

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餐厅的主体用餐区分为家庭区和商务区两部分,前面的家庭区热闹活泼些,会有一家人带着孩子一起聚餐,后面的商务区相对安静,适宜洽谈事务。这两部分有隔墙分开,装饰上都是新古典的基础线条,但在壁纸上有所不同,家庭区选用了稍许热闹的灰绿底色碎花壁纸,商务区的壁纸只有灰绿底色,让人在这个空间里能安静下来。

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设计师深谙环境能量的影响,通过这些细节营造不同的空间环境,以此改变人的状态感受。正如地面铺设的六边形瓷砖和老柚木地板,人来人往的玄关区域铺设六边形瓷砖,用传统的欧式元素奠定简欧风格基础,并且容易打理;家庭区不规则拼接瓷砖和柚木地板,半活泼半正式,但保证就餐时所看到的都是安定的木色,给予温馨感受;商务区则完全是柚木地板,高端正式,和谐平稳。不同区域的游鱼装饰画也形态各异,它们的造型、工艺和裱法都是设计师专门设定的,先将其画在宣纸上,再拓到画布上,结合了国画和油画技艺,中西合璧,为空间注入灵动生气。

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?Cofoco西餐厅设计

当意大利式的氛围遇上北欧风格,会碰撞出怎样炫丽的火花?Norm建筑事务所为意大利连锁餐饮品牌Cofoco打造了位于丹麦哥本哈根的全新餐厅,以“意大利”为概念,探索出陌生与熟悉之间的平衡点。

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该餐厅依旧延续了Norm建筑事务所及其北欧风格设计的独有特点——室内设计参考了意大利南部的经典建筑风格,简约文雅的黄色墙壁有着对称的纹理,温暖的蓝色坐垫展示意式风情,然而整体色调却以斯堪的纳维亚式简洁为主,木质地板、长椅、餐桌令人倍感舒服和放松,这些家具均由丹麦著名家族生产商Dinesen制造。

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Norm建筑事务所的建筑师Linda Korndal表示:“我们融合了一个意大利的概念。餐厅里的气氛温馨融洽、富有魅力且充满活力和欢乐,但同时我们也把它打造成丹麦人较为熟悉的室内风格。在我们的北欧风格系列的作品中,都把舒适感放在非常重要的位置。在意大利,许多正宗的意大利餐厅装修一般比较简约和清爽。然而,‘意大利’Cofoco餐厅项目也把人们对斯堪的纳维亚的品质认知度考虑了进去,虽然目的相同,但效果却各具特色。”

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用餐区主要分成两个空间。其中之一沿着餐厅光滑的门面布局,地面铺设小块的六边形黑白相间瓷砖。另一用餐区则铺上木地板,设置蓝色隔断并分成多个小间,上方悬挂着由S?ren Rose 工作室原创设计的黄铜Franklin枝形吊灯,座椅则采用黄褐色皮革,显得格外有情调。设计师还在过道里加入了一个木制的吧台,有着细长椅子腿的白色座椅出自Afteroom,坐垫同样采用蓝色,这样,空间风格就自然地统一起来。为了烘托室内的饮食,设计师摆设了一些绿色植物作为点缀,整个空间由此变的更有生机,也使得蓝色座椅与淡黄色墙壁之间的对比没那么突兀。店内一端设有小商店,售卖配料和已制好的酱汁,这些产品被整齐地摆放在一个大货架或浅色木质展示台上。

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Cofoco在哥本哈根已经开了好几间设计独特的餐厅,但可以说“意大利”才是同一餐厅品牌下真正意义上的之一间连锁。打进丹麦市场后,Cofoco旗下的实惠美食大大改变了餐饮行业。如今,他们主打大众消费的经营理念也走出了哥本哈根本地。

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为了使这一意大利概念在Cofoco随后的其它分店也切实可行,而又拥有自己的独特风格,Norm建筑事务所设计了四个“空间基模”作为设计的一部分:La Nicchia(壁龛)、Il Passaggio(过道)、Il Cortile(庭院)以及La Sala(餐厅)。每个区域都运用和谐的色调,却又创造出不同的气氛,并适应不同的环境限制。各种故事在每一间餐厅交织,不管何种感官体验,这里都是一处充满灵气的美丽空间。

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?肖恩·康诺利西餐厅

餐厅位于迪拜市中心新开的迪拜歌剧院,名为“肖恩·康诺利”。餐厅以中世纪和海洋风为设计元素,食物主打牛排和海鲜。

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餐厅由悉尼的Alexander& Co工作室和Tribe studio联手打造,可同时容纳350人共同用餐,其中包括一个提供生蚝和其他贝类的Raw酒吧,一个主打烤炉烹饪Fire酒吧。这里还拥有一个露台,在哈利法塔下用餐,使之成为最理想的庆祝新年节日的餐厅之一。

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餐厅的设计从迪拜歌剧院和主厨对生蚝的热爱中获取灵感。主餐厅里,粉色和奶油色的皮革配备浅灰色的大理石色调,看起来就像是生蚝五脏六腑,而外围则有一系列深色的灰色、绿色和黑色的色调,让人想起生蚝壳风华的纹理。粘贴瓷砖的拱形天花板好似海上汹涌的波浪,加强了海洋主题的设计理念;手工 *** 的蓝色羊毛地毯,是Alexander & Co特别设计来模拟海洋,最终深化了主题思想。

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布艺则使用绿色、灰色、蓝色和白色的皮革面料传递着强烈的海洋气息,搭配中世纪天然的胡桃木家具和Serge Mouille的蜘蛛臂落地灯,使整个餐厅犹如一颗珍珠般璀璨耀眼。

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主厨肖恩·康诺利虽生在英国,成长在澳大利亚。但在主菜单呈现了不同风味的主菜,如慢炖新西兰羊肉和澳大利亚羊排等。澳大利亚艺术家特蕾西(Tracey Deep)和杰奎琳·芬克(Jacqui Fink)利用本地植物创作出三个悬挂的雕塑,栩栩如生。Fink用羊毛编织成超大号粗绳,悬挂在天花上,像海洋生物的触角一般,用抽象艺术契合餐厅的主题。

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西餐厅的设计特点有哪些?

随着现代人生活水平的提高,西餐文化逐渐风靡,西餐厅也越来越多。设计是西餐厅的重要组成部分,其设计特点将直接影响到顾客对餐厅的印象。本文将从几个方面介绍西餐厅的设计特点。

一、品牌特色鲜明

西餐厅在设计时需要有一个独特的品牌特色,以便让顾客对其有一个清晰的印象。在色彩搭配上,可以根据品牌的调性和餐厅的定位来选择颜色,比如高端餐厅通常会使用黑、白、金色等高贵冷色系,而轻松休闲的餐厅则会使用比较明亮的暖色系。在装饰上,可以根据主题进行装修,比如法式餐厅可以使用欧式的雕花、古董家具和糖果色系的软装;意式餐厅可以使用色彩浓郁的墙面涂料、大理石桌面和复古风格的吊灯。

二、舒适、自然的用餐环境

西餐厅的用餐环境需要舒适自然,让顾客有一种放松的感觉。在座椅的选择上,可以使用舒适的布艺和皮革材质,给顾客带来柔软的触感。在灯光的设计上,可以使用柔和的灯光,营造出浪漫的氛围。在植物的摆放上,可以选择一些绿色植物,增加空气质量和美感。

三、非凡的餐具和餐桌摆设

西餐厅的餐具和餐桌摆设需要精心设计,以提升餐厅的高端感和品质感。餐具方面,可以选择一些高贵典雅的瓷器、银器等,让顾客感受到西餐的高品质;餐桌摆设方面,可以使用一些花瓶、烛台等小饰品,使得餐桌更加温馨。

四、专业的音乐氛围

西餐厅的音乐氛围需要专业而温馨。在音乐的选择上,可以选择一些轻柔、抒情的爵士乐或者古典音乐,以营造出浪漫的氛围。同时,音乐的音量也需要适中,不能太大,以免影响到顾客用餐。

五、优秀的服务体验

西餐厅的服务体验需要非常优秀。服务员的着装需要整洁、干净,以展现出餐厅的高端感;服务员的服务态度需要热情、礼貌,以让顾客感受到被尊重和重视的感觉。同时,服务员的专业知识也需要非常丰富,可以针对顾客的口味和需求,提供专业的建议和推荐。

总之,西餐厅的设计特点需要独特、高端、自然、温馨、专业,以提供给顾客一个优质、舒适的用餐体验。

标签: 西餐厅 风格 装修 效果图 简约

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