适合孕妇的晚餐食谱,适合孕妇的晚餐食谱精选

牵着乌龟去散步 百科 39 0
孕期准妈妈晚餐怎么吃

孕期的一日三餐都要相对讲究,只有正确科学的饮食办法,才能为自身以及宝宝提供足够的营养,又不至于造成营养过剩而导致巨婴的结果。孕妈在吃晚餐的时候也要选择正确的 *** ,不吃容易胀气的食物,不吃辣味或者是过咸的饮食,以营养清淡为主,清蒸的食物就很合适。

1、不吃胀气食物。很多食物在消化之后会出现较多的气体,从而会出现腹胀感,会阻碍正常睡眠。如豆类、绿椰菜、青椒、茄子、红薯、芋头、香蕉、柑橘类水果和添加木糖醇的饮料以及甜点等。

2、睡前别吃太过辣咸的食物。生洋葱等入口辛辣的食物,会导致胃部灼热及消化不良,从而影响睡眠。同时,高盐分食物会使人,加速血管收缩,血压上升,造成情绪紧绷。如果本来就已有高血压病史,进食高盐分食物很有可能引发高血压性头痛及中风。

3、睡前别吃过于油腻的食物。晚餐丰盛油腻,或进食一堆高脂肪的食物,会加重肠、肝、胰的工作负担, *** 神经中枢,让其始终处于工作状态,也会造成失眠。最聪明的方式就是,把最丰盛的一餐安排在早或午餐,晚餐则吃得少一点、清淡一点,比如在晚餐可以以做一些芹菜百合,这样的晚餐能起到安眠的作用。

妊糖后,三餐分成六顿吃

来源:人民健康网

北京大学首钢医院妇产科主任医师 范 颖 □ 阴进兰

珍珍怀孕25周了,昨天拿着喝糖水的结果来到门诊:“阴大夫,我才23岁,之一次怀孕就出现了妊糖,这可怎么办?”

妊娠期糖尿病其实是很常见的妊娠期疾病,它的存在会让血糖忽高忽低。高血糖会让血管质量变差、胎盘老化得早、宝宝长得大,尤其是巨大儿的情况,会在分娩时增加难产的发生率;低血糖则会让孕妇和胎儿同时发生全身细胞一过性能量缺乏。因此,妊糖患者为了母子健康平安,尤其要会吃会动。

会吃。得了妊娠期糖尿病的准妈妈,需要在总的食物摄入量不变的情况下将每天的一日三餐变成一日六餐,即3次正餐加3次加餐。打个比方:比如平时早晨吃一个馒头,则早晨改为吃2/3个馒头,剩下的1/3留到上午的加餐吃。另外六餐的时间更好可以固定,例如早餐在上午7:00~8:00,上午加餐在9:30~10:00,午餐在11:30~12:30,下午加餐在15:00~15:30,晚餐在18:00左右,睡前加餐在22:00左右,可以根据自己的生活习惯稍作调整,但是每餐不能间隔太短,且每餐的进食时间更好不要超过20分钟。正餐中可以吃杂粮饭、杂粮馒头、玉米、南瓜等主食,优质的蛋白质及适量蔬果,加餐时可以选择西红柿、黄瓜、苏打饼干、全麦面包以及低脂或脱脂牛奶。这里再次强调,精米白面及熬得特别黏的粥要少吃,含糖量高的水果如西瓜等也尽量少吃。

会动。餐后适当运动是控制血糖的好帮手,正餐后休息5~10分钟,再散步20分钟会帮助血糖保持稳定的水平。

需要注意的是,医生会根据患者具体的体重、年龄、工作性质等情况对运动和饮食方案进行调整。孕妇在日常一定要做好饮食笔记,以便自己了解自身饮食习惯及发现血糖、尿酮波动原因。

居家饮食 | 第五弹:孕妈妈们应该怎么吃?

疫情居家隔离期间

孕妈妈们不仅要做好个人防护,

也要关心自己的饮食

要重视平衡膳食,做好体重管理

保护自己与宝宝的健康

今天邀请

福建卫生报健康大使

福建医科大学附属协和医院

注册营养师朱屾山

来聊一聊

孕妈妈在疫情防控期间应该怎么吃?

孕妈妈在疫情防控期间应该怎么吃?

朱屾山建议孕妈妈们疫情隔离在家要做到做到清淡饮食,粗细粮搭配,尽量的让食物多样化,每天食物种类尽量齐全,少食多餐。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。保持体重合理增长,避免出现体重减轻或增重过快。

孕早期推荐

每天至少150克主食(生重),包括谷薯类及杂豆等;按口味多吃些水果;喝些酸奶、蛋羹、蛋花汤等食物;吃些肉糜、鱼肉、虾仁等。

Tips:孕早期胚胎细胞承担组织分化的重任,对各种化学污染物和病毒侵害都很敏感,所以,应尽量避免食用添加香精、人工色素、亚硝酸盐的食物以及煎炸类、熏烤类食物。

孕中晚期推荐

01主食:

谷薯类及杂豆都属于主食孕中晚期可以保持每天250克~300克(生重),做到少食多餐,粗细粮搭配。疫情隔离在家活动范围受限,久坐少动是常态,容易引起便秘,可以吃一些杂豆饭,全麦馒头,薯类等粗粮,要占到主食1/5~1/3的量,以促进肠蠕动。

02蔬菜:

建议每天摄入300~500g蔬菜,深绿色蔬菜应占1/2。常见的深绿色蔬菜有菠菜、油菜、芥蓝、西蓝花、韭菜、生菜等。

03水果:

水果保证每天摄入200~400g即可,水果不宜过多食用,水果中的果糖同样是糖,过多就会作为脂肪囤积起来,注意果汁和果干不能替代新鲜水果。

04豆类:

疫情期间可以优先选购和储备大豆(黄豆、黑豆)和绿豆,可自制豆芽或豆浆。

05肉类:

建议优先选择鱼类和禽类(鸡鸭鹅),少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。孕中期的孕妈妈肉类每天150~200g,孕晚期可以增加到200~250g,其中鱼类、禽类、蛋类各50~75 g,不要挑食偏食,饮食多样化。

06奶类及奶制品:

建议每天应当保证500g的鲜奶摄入。没有特别严重的血脂问题,没有必要喝脱脂奶。对于不爱喝鲜奶的,可以选择酸奶。

孕妈妈居家期间还应当注意

足量饮水

建议每天7~8杯(1500~1700ml),记住孕期更好的饮料就是温白开水。

适量运动,控制体重

疫情隔离在家,孕妈妈一定要注意减少久坐时间。同时应定期称量和记录体重,根据体重增长速率适当调整食物摄入量和运动量,维持体重的适宜增长。

特别提醒:

妊娠期糖尿病指孕前没有糖尿病,而在孕期出现高血糖的状态。妊娠期糖尿病患者更应该控制饮食,并定期测血糖。妊娠糖尿病患者的饮食上,要注意:

①饮食均衡,把一天的碳水化合物分配到每顿饭里,不要暴饮暴食;

②饮食适量,少食多餐,避免饮食结构过于单一;

③慎选高糖零食和水果,包括:巧克力豆、樱桃、菠萝、西瓜等;

④建议尽量选择纤维含量较高的的未精制主食,可更有利于血糖的控制,如:以糙米或五谷饭取代白米饭、选用全谷类面食等。

一日三餐食谱推荐

妊娠期糖尿病食谱推荐

9位星妈怀孕餐单全公开!营养师逐一点评及建议

怀孕餐单对于宝宝营养及妈妈本人都极为重要,不但促进宝宝生长同时又为妈妈补充足够营养,因此在陀B时妈妈及宝宝饮食均衡,对于产后妈妈的复原亦有很大帮助。圈中不少星妈在怀孕时期都可以保持四肢显瘦、BB仍营养充足,妈妈产后亦未见浮肿,她们亦大方公开自己的怀孕餐单。Sunday Kiss 邀请了营养师 Jessa 逐一点评以下星妈的独门怀孕餐单,让各位准妈妈可以偷下师!

图片来源:新传媒图片库、各名星@IGFB|编辑:Ariel|数据源:澳洲注册营养师 JessaChow、各明星IG

1. 杨秀惠怀孕餐单 密密食黑芝麻 孩子出世头发多

杨秀惠分享指,「怀孕期间我很重视自己的饮食(相信很多怀孕的妈妈也一样)尤其是早餐,我会花心思想一些简单、快捷又营养均衡的早餐」。

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杨秀惠分享的一些孕期早餐怀孕餐单

杨秀惠亦指出,自己在怀孕时几乎每天早上都会吃奇异果吸收维他命C 还会经常吃芝麻酱,她表示据说这样吃宝宝头发会很美,并指出囡囡VY出世时的确有很多头发。此外,杨秀惠亦会每日喝滴鸡精,可以补胎补身但又可以keep住身型不会变胖 。以下是杨秀惠分享的一些孕期早餐怀孕餐单:

  • 牛油果炒蛋五谷面包(洒点黑芝麻)+蓝莓+牛奶+滴鸡精

  • 花生酱香蕉五谷面包+果仁(杏仁、腰果、黑豆、蔓越莓干、葡萄干)+ 番石榴+牛奶+滴鸡精

  • 黑芝麻酱多士+ 全熟水煮蛋+ 果仁+苹果+牛奶+滴鸡精

  • 南瓜猪肉碎枸杞粥+果仁++无奇异果糖豆浆+滴鸡精

  • 米粉汤(江鱼仔汤底,鸡蛋+猪肉碎+西红柿+鱼蛋)+奇异果+无糖豆浆+滴鸡精

  • 水果pancake 淋上蜜糖+炒蛋+火龙果+牛奶+滴鸡精

2. 倪晨曦怀孕餐单有缤纷蔬果 高蛋白、有助去水肿

Elva 指出孕妇早餐相对要吃多一些,孕妇消化得比较快,孕妇可以选择少吃多餐,午餐和晚餐的份量少一些。

虽然倪晨曦肥B不肥身,但她也曾分享指「无论你体重增加了多少,身上长出了多少妊娠纹,为了生出健康的宝宝都会默默接受,这就是母爱的伟大和女性的天性吧。」所以准妈妈们,不要为了身材而刻意减肥,一定要健康为先!

Elva 曾经分享过一份丰富的早餐怀孕餐单,包括一只香蕉、梨、蓝莓、奇异果、牛油果、烚蛋、芝麻包两块、葡萄干面包一块、白面包一块,以及少量南瓜籽及核桃,另外还有杯燕麦奶,不少粉丝都话食量惊人。其实当中南瓜籽、核桃、牛油果、烚蛋都是蛋白质主要来源,补充身体所需;高纤水果之中,牛油果可制造胶原蛋白,助孕妇去水肿。

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Elva 曾经分享过一份丰富的早餐怀孕餐单

3. 四女之母杨张新悦

晋升为四条Queen之母的杨张新悦(Nicola),诞下第四名小女儿Lola后,仅仅相隔几日就分享同爱女的合照。只见相中的Nicola不仅「肥B不肥身」,而且皮肤及身形几乎没有浮肿,keep得好靓,令不少网友、妈妈们都羡慕不已。

杨张新悦怀孕餐单

Nicola就表示自己在孕期会吃很多补充品,而且从不拣饮择食,会吃各种类的食物。

1. 尽量少吃高热量食物,如汽水,甜品,糖果等等。

2. 小吃:西红柿、牛油果等健康水果。

3. 饮品:蜜糖加柠檬,黑豆粉加淮山粉,鲜榨水果汁等等,汤水不能少。

此外,Nicola表示自己一直保持适量的运动,每天都会拉筋,可以有效防止自己的肌肉因为怀孕而「走位」。

营养师建议:

  • 孕妇日常饮食需较怀孕前额外多摄取约300-500卡路里;

  • 建议餐与餐之间可进食富含营养价值小食,如鲜果奶酪粟米片、芝士吞拿鱼三文治配低脂牛奶等

  • 牛油果脂肪量较高,份量每次不宜多于半个,宜多选不同颜色水果;

这些饮品不含脂肪,可适量饮用,但不宜完全代替清水,每日亦应饮用一至两杯低脂牛奶或加钙豆浆

4. 孙燕姿 40岁生日陀二胎

孙燕姿同老公纳迪姆 (Nadim Van Der Ros) 2011年结婚,翌年诞下「纳小子」。20181月,孙燕姿就宣布再度有喜,细女出世重6.1磅,取乳名「Poppy」。细女出世后5日,孙燕姿在社交平台公布消息,相中看出妈妈精神不错,笑容仍然灿烂!虽然相中未能清楚看到BB样貌,但根据孙燕姿自行报告各家庭成员的状态,知道BB应该好生猛!

孙燕姿怀孕餐单

新加坡天后孙燕姿于2012年和荷兰籍老公纳迪姆诞下儿子,身材一向娇滴滴的她怀孕期间同样是长胎不长肉,身材依然瘦削,不过有趣的是,她没有故意忍口或是定健康餐单,都是吃平常喜爱的东西,只是怀孕间胃口有变,每餐都要吃至爱的橙。

早餐:香肠、松饼、蛋、橙

午餐︰牛肉面一碗、蔬菜、橙

晚餐:沙爹拌面或饭、蔬菜、三个橙

营养师建议:

  • 松饼、香肠、沙爹酱等脂肪量高;

  • 太油腻的饮食习惯会令孕妇感觉腻滞,容易有作呕的情况,亦影响下一餐的食欲;而且太油腻的话可导致肚泻,影响营养素的吸收。

  • 建议可选鲣鱼汤底煮汤面、冷面汁或韩式辣酱拌面,增加味道之余,脂肪含量亦低。

  • 水果选择方面宜多元化,每日约进食两个中型水果,已足够身体所需

5. 叶翠翠陀9磅巨B 教路「长胎不长肉」 ***

2005年港姐冠军叶翠翠20157月嫁建筑公司董事周晓东(Raymond),之后三年抱三,198月宣布佗第3胎,已育有三岁大仔「小王子」Jake及两岁细仔「小小王子」Triton,去年剖腹诞下「三王子」。

叶翠翠陀B八个月影孕照 肥肚不肥身

当年陀住第二胎的叶翠翠,曾到影楼拍怀孕 *** ,她留言说:

「昨天影的大肚相,以美,简单为主!好想告诉大家,怀孕都一样可以保持得好好,只要参考我的 *** ,大家都可以做到!这一切都是保养得来的,没有天生丽质这四个字,每天都非常努力尝试新 *** ,再同大家分享的,长胎不长肥肉已经成了口号!」

「医生说陀得好好! 各位准备怀孕或怀孕妈妈,真的可以参考我的分享,虽然我不能说究竟是那一个环节起了作用,但只知道我的秘方的而且确系对胎儿有帮助!」

叶翠翠「长胎不长肉」超级食疗

叶翠翠表示「长胎不长肉」的秘诀是,让准妈妈的身体保持在更佳状态,怀孕过程中,BB所需要的东西基本就齐备了。而到出生时,BB的磅数自然较理想。妈妈们无需盲目追求磅数,只需要给予胎儿一个足够的发展空间,最重要的是令胎儿自然增磅的同时,又能健康自由发育。

「超级蛋白质」食疗

叶翠翠自创高蛋白质「超级蛋白质」食疗,用阿麻子、阿麻子油以及茅屋芝士,将这些食材搅在一起在食用。不过要留意,有一个颇为尴尬的问题要提醒大家,进食高蛋白质食疗,会较常「放臭屁」。

营养师建议:

  • 亚麻籽、亚麻籽油属脂肪类食物,虽有助滑肠通便,但要注意份量,进食过量可致肥,每次份量不宜多于2茶匙

「超级滴鸡精」懒人食法

将泡好的花胶、海参,冬虫夏草,与滴鸡精一起炖一小时;炖完后将这个「超级滴鸡精」倒落容器内,然后放入雪柜冷冻一晚。到翌日拿出来,它就会变成啫喱状,可以将它切成一份份(份量自行调校),用保鲜膜逐份包好、放入冰格,然后每天早上可以拿一份食用。

营养师建议:

  • 主要含蛋白质成份,只宜作为小食一部份;若作为正餐或早餐的话,必须配合其他五谷类及奶类食物,例如煮炖汤的话,可加入栗子、淮山等,以提供碳水化合物。

6. 靓妈陈慧琳

据悉辣妈Kelly生完BB后都只不过是115磅,出院后不久随即穿着短裙及高跟鞋,产后几乎不用减肥。她在09年诞下长子「虾饺仔」刘升和在12年诞下次子「小龙包」刘琛。已为两子之母的Kelly身材完全无走样,令妈妈们惊叹,当年甚至有「代母」传闻,不过,大家了解她怀孕时的饮食习惯后,便知一二。

陈慧琳怀孕餐单

早餐:脱脂奶1杯、蛋白2个、麦片或麦皮

适合孕妇的晚餐食谱,适合孕妇的晚餐食谱精选-第1张图片-

午餐:鲑鱼(鱼类为主)、一份蔬菜、肉类、白饭(一小碗)

下午茶:小份三文治(可选用蕃茄芝士或火腿蛋)、果汁(悉尼汁或草苺汁)

晚餐:营养汤水、云耳北菇蒸鸡或梅菜蒸肉饼(以蒸肉为主)、一份蔬菜(西兰花、芥兰或椰菜)、白饭、草莓6

营养师建议:

  • 整体上能符合均衡且低脂肪的饮食原则;

  • 五谷类食物应占每日摄取热量不少于一半,建议可增加五谷类(白饭)份量,每餐约1碗满;

  • 留意汤水建议选用瘦肉或猪,不宜经常煲鸡汤或猪骨汤,避免增加脂肪吸收;

  • 蔬菜建议多配搭不同种类及颜色的选择,除绿叶蔬菜外,可选其他如南瓜、三色甜椒、茄子、洋葱、菇类等

7. 陈茵媺

索妈Aimee为陈豪分别在13年及15年诞下两位公子Aiden JoshuaNathan Lucas16年再诞下囡囡Camilla,怀孕期间她手脚依然纤幼,更为鞋履品牌拍摄平面广告,穿高跟鞋拍足全日都毫无难度,实是羡煞旁人。

陈茵媺怀孕餐单

早餐:热牛奶1杯、自家制多士、鸡蛋1

午餐:蒸鱼、白饭、蔬菜

下午茶:奶酪或苹果

晚餐︰不同肉类、烚菜或炒菜、白饭加藜麦

营养师建议:

  • 整体符合均衡营养,奶类、五谷类、蛋白质类、蔬菜、水果也齐备;

  • 下午茶除奶酪及水果外,不妨多吃一点,如烤番薯、吞拿鱼三文治、鲑鱼饭团等,增加整体热量及营养

  • 留意烹调上不宜单单清蒸白烚,适量煮食油,如芥花籽油、粟米油、葡萄籽油等有助孕妇摄取优质脂肪酸

8. 三女之母爱美神黎姿

靓太黎姿于08年退出娱乐圈,同年嫁予富商马廷强,并分别在10年诞下双胞胎女儿及12年诞下细女。GiGi 可谓另一长胎不长肉的表表者,挺着双胞胎巨肚时仍能保持修长手脚。

黎姿怀孕餐单

早餐:无糖豆奶、麦片(一小碗)

午餐:2/3手掌大的肉类、白饭(一小碗)、蔬菜

下午茶:3片玛利饼或苹果

晚餐:2/3手掌大的肉类、白饭(一小碗)、蔬菜

营养师建议:

  • 可稍增加白饭份量,每餐约为一碗满;

  • 留意肉类选择部位,避免近骨部位如鸡翼、排骨、牛仔骨等,因脂肪量较高,其他如牛舌、猪颈肉、腩肉等亦不宜多吃;

  • 留意烹调 *** ,每餐可加入约2茶匙油份烹调;

  • 可增加水果份量,每日进食两款不同水果

9. 美妈徐若瑄

台湾女神徐若瑄,20158月诞下囝囝,不过徐若瑄的怀孕过程绝不简单!

当时她为了腹中块肉,不惜卧床安胎142天、打了300支安胎针,长期卧床会变胖在所不计,小瑄亦大方分享怀孕餐单。照片所见,其餐单款式甚多又丰富、绝不单调,务求为孩子「李V宝」带来丰富营养。

? Kiss 提供 徐若瑄在Ins写道:更好动的我,2015年不能下床的那五个月,吃喝拉撒睡都在床上,特别是拉撒的部分都需要人协助,一开始好困难,努力说服自己放下尊严,过了心里那关后,开启我不可思议的卧床人生。不能走动、为了小子又要吃很多营养的东西,直接很不客气的给它胖了25公斤。

徐若瑄怀孕餐单

早餐:芝麻糊、鸡蛋、麦片、小蛋糕/烚西兰花、烚地瓜、牛肉汤

午餐:糙米、煎蛋、清炒牛肉、青菜炒猪肉片、烚西兰花、虱目鱼肚汤、一杯橙汁

下午茶:白木耳莲子红枣糖水、少许水果

晚餐︰卤凤爪、烚秋葵、红萝卜牛肉汤、糙米饭

营养师建议:

  • 芝麻糊、凤爪含高脂肪,不宜多吃;

  • 食物选择含丰富纤维,如番薯、糙米、麦片等,尤其适合容易便秘的孕妇;但对于容易胃气涨、胃痛的孕妇,则要避免进食大量纤维;

  • 建议每日配合一至两杯奶类,如低脂奶、加钙豆浆、低脂奶酪等

常见问题:

问:孕妇可以食亚麻籽、亚麻籽油吗?

答:两者属脂肪类食物,虽有助滑肠通便,但要注意份量,每次份量不宜多于2茶匙。

问:孕妇应比正常摄取多少卡路里?

答:孕妇日常饮食需较怀孕前额外多摄取约300-500卡路里。

问:孕妇在蔬菜方面可以选择什么?

答:除绿叶蔬菜外,可选其他如南瓜、三色甜椒、茄子、洋葱、菇类等。


晒一晒孕妇的10天晚餐,餐餐都不敢怠慢,想 *** 补足营养

由于特别时期,小妹决定不回河南,和我们一家过这个特别的春节。为了积极响应号召,我们乖乖地呆在家,哪都不敢去。大家都知道,敏感时期,孕妇不仅要补充营养还要注意卫生,我们时刻准备着。在前年,备了不少食材,肉类和海鲜居多。为了卫生,吃饭前要洗手消毒,每一次洗干净的碗筷也要消毒,吃饭时要用公筷,各用各的碗。伙食方面,我们更不敢怠慢,每一餐都有4个菜以上,每天下厨房的事包在我身上了。

在老家,我坐月子时,老妈提前养了不少走地鸡,几乎每天杀一只小母鸡煮汤,最后放点酒,汤的香味浓,一个月的时间,胖了15斤,可以看出营养的重要性。这次,我们也提前买了几只鸡,还有在年前储备了不少海虾,海鱼和牛肉,给小妹做好营养保障。现来看看我为怀孕的小妹做的10天晚餐,餐餐都不敢怠慢,只是最后一餐给朋友说有断粮的感觉。

第1天:白灼大头虾,花甲炒青椒,清蒸大闸蟹,五花肉炒黄豆芽,

这一天,刚好从菜市场采购回来,买了新鲜的大头虾,还有大闸蟹和花甲。我们一家都喜欢吃海鲜,因为老家在海边,平时冰箱里也备了不少。现在感觉肉比海鲜还贵,感觉吃海鲜还划算了。

第2天:青菜鸡汤,海鱼煲,牛肉炒尖椒,蒜炒花菜,鸡杂炒蒜苗

这一餐很丰盛,我做了5菜一汤,有鱼有肉,营养丰富。更受欢迎的非鱼煲莫属,重点在于配料,如果不会做鱼煲的小伙伴会觉得海鲜很腥。这时,配料的优热就突显出来了。用当地常用的沙姜,老姜和大蒜,这三样食材很好的清除鱼腥味,沙姜的那股特别的香气,会让人食欲大增。

第3天:打鸡肉火锅

这一天,天气变冷,所以我们决定打火锅,省时又方便,适合在冬天喝一碗热汤,暖暖心窝。还备了香菇,青菜,红萝卜和玉米,来一锅地道的广式火锅。

第4天:清蒸黄鱼,鱼肉炒彩椒,白灼茄子,蒜炒生菜

解冻后的黄花鱼清除干净,先用盐腌制一下清蒸才好吃,这样让鱼肉更加结实一点 。我们一家的饮食比较清淡,连茄子都不用来炒,直接水煮熟后,再调好酱油直接淋上去,比炒的还好吃了。

第5天:白切鸡,鸡杂炒青瓜,白菜鸡汤,蒜炒西兰花

又吃白切鸡啦!38元1斤,一只鸡也要100多块钱,也不便宜。我们喜欢直接把整只鸡水煮熟后白切,剩下的鸡汤可以放点青菜又或红萝卜和玉米一起煮汤,一举两得。

第6天:杂鱼煲,牛肉炒荷兰豆,冬瓜炒西兰花,蒜炒菜心

鱼煲在前几天已得到好评,今天,用2种鱼以同样的做法做了鱼煲,再加上牛肉,这顿的晚上,营养还是够了。主要是每一餐都不能浪费,最后,全部光盘。

第7天:盐焗鸡,盐焗鹌鹑蛋,鸡杂炒西兰花,蒜炒蕃薯叶

今天的晚餐耗了不少时间,主要是盐焗鸡的 *** ,整个过程需要70分钟左右,不过最后的出品,受到大家喜爱,也可能是换了做法。也万万没想到的是盐焗的鹌鹑蛋,个个都抢着吃光。

第8天:茄子鱼煲,蒜炒包菜,瘦肉汤,鱿鱼炒丝瓜,鸡蛋炒苦瓜

今天的晚餐,以蔬菜为主,一共有5种蔬菜,可以帮助消化。我发现用瘦肉来煮汤,大家都不喜欢吃瘦肉,只喝了汤和吃了青菜,看来煮了汤的瘦肉口感较柴的原因。

第9天:水煮毛豆,牛肉炒芹菜,河虾炒韭菜花,蒜炒菜心

到了最后的几天,肉越来越少了,鸡也吃完了。蔬菜 也不怎新鲜了,还好能整4道菜出来。

第10天:小鱼煲,鸡蛋炒圣女果,虾仁炒丝瓜

到了这一餐,菜也吃得差不多了,最后只剩下一条丝瓜,用来炒虾仁,最后虾仁都比丝瓜还多。本是买了一箱圣女果,平时可以补充一下维生素C。今天没菜了,只能用来炒鸡蛋,没想到,味道还不错哦!难怪朋友说要断粮的感觉。

海味妈妈:头条加V认证的优质美食领域创作者,多次青云计划获奖者。努力做出健康食谱,拍好每一张照片。如果喜欢, 请点赞, 收藏,转发。关注海味妈妈,一起做好吃的菜。

妊娠期糖尿病患者应该如何安排一日三餐,一对一指导

门诊有一患者上周测空腹血糖:8.2mmol/L,来门诊进行营养咨询,了解情况后,他们夫妻二人是不知道如何吃,吃什么,动手操作能力还是很强的,所以我们有了以下的互动磨合。

妊娠期糖尿病患者饮食推荐:

妊娠期糖尿病患者控制升糖指数是很关键的,还有就是 控制好全天摄入的总能量,妊娠期糖尿病患者不能摄入过多的能量导致体重增加。

首先从烹调方式上来讲,一个好的烹调方式至关重要,本质上是菜是没有好坏的,只是在你怎么烹调。

妊娠期糖尿病患者的烹调方式比较推荐蒸,煮,炖,白灼,清炒,水煮,凉拌这几种方式。

主食的选择:主食一般除了白米饭白馒头白面条面包之外,我们首推的是粗粮,杂粮,全谷物食物,例如:燕麦米,红豆,绿豆,白扁豆,鹰嘴豆。面粉可以选择全麦面粉,玉米面粉,亚麻籽面粉,但是不要只吃白面。


蔬菜的选择,我们首推的是叶菜类的蔬菜,例如,小白菜,小油菜,菠菜,茼蒿等,因为一方面也才当中富含丰富的膳食纤维,也富含丰富的维生素。膳食纤维可以促进肠道蠕动,妊娠期的妇女经常会有便秘的情况发生,所以多吃野菜类的蔬菜没有错的。

接着是属于十字花科,瓜茄类或者是菌藻类的蔬菜。但是最最不太推荐的是根茎类的蔬菜,并且是淀粉含量特别多的,土豆,红薯,山药芋头因为它们淀粉含量比较高,升糖指数比较高不利于控制血糖。

下面三幅图是这对夫妇翻来的早餐中餐和晚餐。我给他进行了简单的评价。一轮磨合之后,我们都对彼此的饮食习惯存在的问题进行了了解,这样便于以后更加针对性的指导。

简单点评:全天蛋白质含量高,

蛋白质:鸡蛋、鱼,肉,豆腐,鱼量多,菜品种单一,蔬菜量少。


早餐:凉拌菠菜、水煮蛋、燕麦米饭、牛奶

午餐:炖带鱼、蒜蓉菠菜、燕麦米饭

晚餐:燕麦米饭、蒜薹炒肉、炖豆腐


高爽

国家二级公共营养师

孕期控糖食谱,供大家参考,欢迎转发加关注

“孕妇血糖高,饮食一般是以蔬菜为主,尽量少吃肉。早上可以喝南瓜粥,南瓜本身是没有毒气的,最主要的是可以补气血,南瓜有利于葡萄糖的吸收,对于身体来说是有帮助的。中午的时候可以吃扁豆或者菠菜,一般就是菠菜鸡蛋汤,加上清炒扁豆,更好是不要放太多的油,油多了以后会变得非常的油腻,对身体不利。还可以吃些苦瓜,苦瓜性比较寒,尽量不要多吃。晚上可以吃莲藕炒饭或者是凉拌莲藕,平时的时候可以做芹菜萝卜汤或者是芹菜粥,一般芹菜主要可以用来包饺子,直接炒菜吃,或者做粥喝,芹菜的味道比较清香,让人容易接受。具体也可以根据自己的血糖情况,向专业的营养医生进行相关的咨询,制定属于自己的食谱。”

整理的孕期控糖食谱,供大家参考!

孕36+3,今日晚餐,3荤2素,2个人一口气干掉四分之三

#寻找头条生活家#大家好,欢迎来到渝见美食!今天孕36+3了,还有几天宝宝就足月了,今天宝宝没怎么动,多吃点妈妈喜欢的,希望宝宝多动一下。

今天为大家分享的是今日晚餐,3荤2素。

之一道菜,泡椒猪肝,好久没有吃猪肝,今天感觉格外入味,格外好吃。一盘基本上被我吃了百分之九十,医生也说多吃猪肝对宝宝有好处哟!

第二道,仔姜肉丝。最近也比较喜欢这道菜,可能是有点微微辣,所以就比较符合重庆孕妈的口味。妈妈还在里面加了洋葱,一股香甜,配合着微微辛辣,别有一番滋味。

第三道,炝炒花甲。新鲜的花甲配上浓浓的蒜末,姜末,剁椒以及芹菜的香味,再加了一些生抽,蚝油调味,味道非常不错。

第四道,清炒嫩南瓜丝。也是最近经常吃的一道菜,连续吃了3天都不腻。

第五道,空心菜。反正一周7天,至少有5天都会吃。医生让孕妈妈保证每天500克的青菜量。因为空心菜是我最喜欢的,所以感觉百吃不腻。

以上5道菜,有没有你喜欢的呢?

好了,今天就分享到这里了!欢迎关注渝见美食,每天为你分享日常美食,咱们下期见~<比心><比心><比心><比心>

22周+小孕妇的早餐:燕窝粥、菠菜、榨菜和煎蛋

22周+小孕妇的早餐:燕窝粥、菠菜、榨菜、煎蛋。由于昨晚没睡好,早晨起来感觉有些迷糊,还伴有牙齿疼痛、肚子长湿疹和感冒的不适。为了补充营养,我加了两颗黑芝麻丸和几颗葡萄。午餐选择了清淡的红烧大骨和包菜,我喜欢吃肉却不会吃太多调料,因为我知道对身体不好。虽然只是加了酱油、醋和盐,但我还是吃得非常干净,连骨头都没有浪费。下午,化了个妆出去逛街,头发仍然留着,打算坐月子的时候再扎起来。点了抹茶和芋泥的蛋挞和一个米布丁塔,米布丁里面有香草泡芙,口感很特别。为了保持健康,我只吃了一小部分甜品。

今天的晚餐是煮蔬菜小面和鸭肉汤,里面加入了海带和猪血,可以补碘和补血。这个面味道很好,而且配料也非常健康。婆婆比较喜欢吃鸭肉,所以我们家经常会做鸭肉吃。今天我吃了两个水蜜桃,因为觉得不吃就会少了什么。

晚上我在进行胎教,煮了一些蔬菜和鸭肉汤,让宝宝吸收更多的营养。我很注重饮食健康,但偶尔也会吃一些甜品。今天的米布丁塔意外的好吃,里面有香草泡芙,口感很特别。抹茶蛋挞的外皮很酥脆,但抹茶味不是很浓,而芋泥的蛋挞就比较一般了。今天的甜品都是我自己吃的,小发一口都没吃。

今天的晚餐很健康,我和婆婆都吃的很满意。我在进行胎教的时候,感觉宝宝也在动,非常可爱。希望宝宝能够健康成长。

孕期怎么吃长胎不长肉?早中晚期食谱给你整理好了

后台常有朋友问怀孕了怎么吃?这个问题好大。不同阶段要重点补的营养不太一样,所以饮食搭配上也得有变化。


谷老师这篇文章就给大家整理了孕早、中晚期的饮食原则和示范食谱。怀孕的朋友可以参考着吃,备孕的朋友可以先收藏备用哦。



一、孕早期要重点补这4种营养



1、叶酸


怀孕前3个月补叶酸,能更好地预防神经管畸形;如果备孕时没补,孕早期建议加倍补,每天通过制剂补800微克。


2、碘


孕早期缺碘,直接影响宝宝生长发育和大脑发育;除了每天吃6克碘盐,还需每周食用1~2次富含碘的海产品,如海带、紫菜、裙带菜、海鱼。


3、铁


孕早期缺铁易增加早产和低体重风险,也影响宝宝智力;孕前若缺铁性贫血或血清蛋白<30微克/升,孕早期要服用铁剂补铁,如果是非血红素铁,饭前1小时与维生素C同服,效果更好。


4、碳水化合物


严重缺乏直接影响大脑和神经系统发育,常见于严重孕吐的孕妇;孕吐严重可吃些糖、蜂蜜快速补碳水或者在医生指导下静脉补充葡萄糖。



二、孕中晚期要重点补这7种营养



1、优质蛋白


它是胎儿生长发育所必需的营养,怎样补足呢?


300-500克奶/天

1个蛋/天

50-100克畜禽肉

8卷涮火锅牛肉卷为100克

3个鸡翅为100克

50-100克鱼虾类

10只虾为100克

手掌大和厚的一块鱼为100克


2、DHA


5个月开始大脑快速发育,急需补充DHA,需要每天补200克DHA。


具体可以每周吃2-3次富含DHA的鱼如青花鱼、三文鱼、鲈鱼、黄花鱼,每次吃100-150克。


3、叶酸


通过制剂每天补充400微克。


4、铁


补铁最推荐吃红肉、蛏子、动物肝脏和动物血。


每天吃50克瘦肉(3-4卷牛肉卷),每周吃1-2次动物血和肝脏(20-50克)。


▲图:25克鸭血(涮火锅2片)


▲图:25克猪肝(厚度2个1元硬币)


每周吃2次蛏子,每次8个。


如孕检贫血,在医生指导下服用铁剂。


5、碘


同孕早期。


6、钙


孕中晚期均1000毫克。



下面根据上面的饮食原则搭配了孕早中晚期的三天食谱,能量根据是中国营养学会对成年轻体力劳动者女性的能量推荐。


这个推荐适合大部分白领女性,不过大家胃口各有不同,还是灵活调整量,以吃饱为标准更合理,这样就能让你长胎不长肉。



备注:


1、食用盐选择加碘盐,全天不超过6克。

2、全天烹调油用量为28克,凉拌建议用亚麻籽油,炒菜用花生油或橄榄油。

3、三餐比大概为3:4:3,符合营养食谱推荐的三餐比。

4、三大营养素供能比符合营养推荐,详见下表。



5、孕早期重视补叶酸、铁、碘,并保证碳水充足。叶酸食补没办法补够,需要服用制剂400或800微克。


6、该食谱搭配了富含铁的瘦牛肉、鸭血和富含碘的紫菜,至于碳水,其供能比也符合中国营养学会的推荐。




备注:


1、食用盐选择加碘盐,全天不超过6克。

2、全天烹调油用量为22克,凉拌建议用亚麻籽油,炒菜用花生油或橄榄油。

3、三餐比大概为3:4:3,符合营养食谱推荐的三餐比。

4、三大营养素供能比符合营养推荐,详见下表。



5、 孕中期对蛋白的需求增加,该食谱合理搭配了奶、豆、水产品、畜禽肉,保证了蛋白充足。


6、 孕中期对蛋白钙、铁的需求增加,该食谱配了富含铁的猪肝,富含钙的牛奶、小香干、黑芝麻。


7、 孕中期开始大脑发育对DHA的需求大,该食谱配了富含DHA的鳕鱼。




备注:


1、食用盐选择加碘盐,全天不超过6克。

2、全天烹调油用量为23克,凉拌建议用亚麻籽油,炒菜用花生油或橄榄油。

3、三餐比大概为3:4:3,符合营养食谱推荐的三餐比。

4、三大营养素供能比符合营养推荐,详见下表。



5、孕晚期仍然需要重视蛋白、钙、铁、DHA和碘的摄入,该食谱这些营养素都有考虑,合理搭配了富含蛋白的奶、南豆腐、蛏子、三文鱼、鸡肉、牛肉干,富钙的奶、南豆腐、苋菜,富含DHA的三文鱼,以及富含碘的海带。


虽然只是3天的示范食谱,但是你完全可以通过同类食材互换,变化出N天食谱。


主食可以替换主食,蔬菜可以替换蔬菜、蛋白可以替换蛋白、坚果脂肪之间也可以互换。


具体怎么互换呢?详见下面这4张图


我们拿之一张图来详细举例说明一下。


25克的燕麦可以替换成35克咸面包,也可以替换成100克土豆,这么讲大家应该都明白了。


主食互换表


水果互换表


蛋白互换表


蔬菜和油脂互换表



今日互动:关于孕期或备孕饮食,大家还有哪些想了解或要分享的,互动呀。

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