看到糖小朵的免费试用信息，就赶紧申请了一份，控糖太重要了，收到马上做一份软糯香甜的南瓜饼吃吃！ #糖小朵甜蜜控糖秘籍 # 免费试用报告
By 南风微醺
用料- 南瓜 450g
- 糯米粉 550g
- 糖小朵零卡糖 50g
- 面包糠 适量
1、南瓜洗净切片蒸熟，倒掉多余的水分，把南瓜捣成泥
2、加入糖小朵零卡糖，搅拌均匀
3、加入水磨糯米粉，用筷子搅拌均匀，下手揉成团，ps.每个牌子的糯米粉吸水量不一样，自己要注意以能成团不粘手为标准，加多了糯米粉饼会比较硬。
4、盘子里倒入适量面包糠，就可以搓丸子啦
5、取适量面团搓成丸子
6、将丸子按扁两面粘上面包糠
7、电饼铛加热倒入，油稍微热一点放入南瓜饼坯，两面煎至金黄即可！
8、成品图
9、软糯香甜的南瓜饼！
小贴士1.蒸熟的南瓜一定要倒掉多余的水分，否则加糯米粉会加到怀疑人生，而且糯米粉加多了，南瓜饼的口感会偏硬 2.用煎的 *** 代替油炸，成品一样好吃且负担小一点
南瓜的营养功效中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解 *** 毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品 *** ，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
6.南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
南瓜的饮食禁忌南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。
发物之一，服用中药期间不宜食用。
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你家还在吃黄油吗？你知道黄油到底是什么油？今天告诉你真相柴米油盐是我们生活中最基本的四样东西，也是我们生活的基本保障，而在我国蒙古地区有一种特殊的油叫做黄油，在蒙古人的生活当中是十分的重要，而现在在我们的生活中也越来越多的被应用。但是随着生活水平的提高，以及人们健康理念的提升，黄油越来越多的受到非议，有的人说黄油特别有营养，有的人则说，黄油含脂量太多，不可过多食用，黄油惹争议，很多人喜欢吃，你知道黄油是啥油吗？今天告诉你真相。
说到黄油，蒙古语称“希日陶苏”，味道独特纯香，含有丰富的营养物质，是牧民招待宾客的佳品。黄油可以从奶皮子里或从白油中提取，也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取出的脂类物质。黄油营养极为丰富，是奶食品之冠，一般五六十斤的鲜奶才可以提炼出二斤左右的黄油，足见其珍贵，蒙古气候比较冷，牧民们食用黄油有增添热量、延年益寿之功效。
而在我们现在生活当中，也越来越多的用到黄油，比如做饼干蛋糕之类的点心，很多人都喜欢吃黄油，那么你知道黄油到底是什么油吗？我们一起来看一下。
黄油分为植物黄油和动物黄油两种，植物黄油并不是从植物中提取的黄油，而是化学合成的人造黄油，这种黄油里含有较多的反式脂肪酸，长期食用植物黄油加工的食品对心血管系统非常不利，所以更好不用；而动物黄油是从牛奶中提取的天然黄油，可以放心食用，我们今天主要要讲的也是动物黄油。
动物黄油主要是从鲜奶中提取的，简单来说就是把新鲜的牛奶加热不停的搅拌翻滚过后，搅拌到一定的次数，就会在上层会形成白色粘稠而且较硬的物质，然后把这些物质捞出，放在纱布上用力挤压，把这些物质中的水分去除掉，放到太阳底下暴晒一天，然后放到锅里面煮熟，不停的加火烧干，就能制成黄油了。
黄油口感细腻滑顺而且营养丰富，但是因其脂肪含量极高，所以要酌情食用，个人每次不要超过15克为宜。你家还在吃黄油吗？你知道黄油到底是什么油？今天告诉你真相，黄油分为植物黄油和动物黄油，而植物黄油是化学合成的人造黄油，尽量少食用，而动物黄油是从鲜奶中提取的，可以放心食用，但是因其含脂量高，更好是酌情酌量食用。我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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自制黄油咸餐包，再也不用买了黄油咸餐包材料简单得不行，但做出的面包成品超香软好吃，总结原因还是用了中种法，而材料是使用麦香味很浓郁的金龙鱼面包粉，面包粉拌面团时出膜快，有拉丝强迫症的吃货大可放心了；这款小餐包调味以盐为主，量稍多一点，但纯咸的口感并不好，所以糖同时也要放，起中和作用，反正做出来就香喷喷的，太吃好了，具体做法看以下的的分享吧！
By 火镀红叶
用料- 面包粉 250克
- 黄油 40克
- 鸡蛋 1个
- 酵母 4克
- 牛奶 110克
- 盐 5克
- 糖 10克
1、黄油咸餐包
2、黄油咸餐包
3、黄油咸餐包的主要材料
4、取100克面包粉，加进酵母，110克的牛奶放在面包机内，稍微搅拌一下，就停下
5、让中种面团发酵至有很多洞洞的样子就行
6、再加进余下的面包粉，鸡蛋，盐，糖
7、面包材料搞拌成团后，把切块的黄油放进面包机内
8、把面团与黄油充分混合好，面团表面光滑，更好能出现手套膜那样子的状态
9、任由面团在面包机内发酵至2.5倍大
10、重新启动面包机，稍微搅动一下排出气体即可停下来，继续搞动时间太长会坏事的
11、把排气后的面团切割为8等份，静置15分钟
12、把每一分面团擀成长条，随意绕圈打结就可以了
13、把做绕成好的面团发酵1.5倍 大，在发酵好的面团表面涂点蛋液
14、烤箱预热170度，把面包放烤箱内烤20分钟即可
15、黄油咸餐包晾至常温食用，真香软
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不同油脂的不同食用 ***日常生活中，我们可以品尝到不同的油料，花生油、菜籽油、葵花籽油、大豆油、猪油、芝麻油等，那么这些油料平时该怎么用呢，哪种油料适合炒菜、哪种适合凉拌、哪种适合油炸等，你对油料又了解多少呢，带着这些问题，华泰智能装备集团华泰粮油机械的油脂工程师教您如何选油。
一、花生油 ---- 最适合炒菜的油
花生油中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例约为3∶4∶3，各种脂肪酸的比例相对平衡，因此花生油可视为平衡植物油。压榨出的花生油香气浓郁，其中维生素E和胡萝卜素保存较多。
健康饮食法：适用于一般烹饪，如烘焙、长时间烹饪和炒菜。尽量避免油炸和高温油炸。
二、芝麻香油 ---- 冷拌，蘸
芝麻油比花生油更香，富含维生素E、芝麻素、芝麻酚、植物甾醇等。然而，它们通常不用于烹饪。它们常用于凉拌沙拉、汤、馅料等。
健康吃法：冷、蘸、香油的香味经不起高温加热。
三、大豆油 ---- 不适合烹饪
实验表明，四种常见的食用油(菜籽油、大豆油、玉米油和花生油)产生的油烟浓度排序如下：大豆油＞玉米油＞菜籽油＞花生油。因此，建议家庭在高温烹饪时避免选择大豆油。健康吃法：植物油怕热，建议低温使用，比如做糕点，拌馅。
四、菜籽油 ---- 不适合凉拌
茶籽油与橄榄油非常相似，属于高油酸型植物油，其油酸含量甚至高于橄榄油，达到80%以上，营养价值和食疗作用难以区分。因为有“绿色气味”，不适合直接凉拌。
健康饮食：菜籽油是最常见的食用方式，可以是红烧、油炸、烘焙、爆炒等烹饪 *** 。
注意事项：菜籽油开瓶后应尽快食用。如果放置时间过长，其中的多不饱和脂肪酸很容易被空气中的氧气氧化，产生有害物质。
好在菜籽油中还富含维生素E，能增强抗氧化能力，保护各种不饱和脂肪酸不被氧化变质。不过建议尽量买小瓶装的，尽快吃。
五、玉米胚芽油 ---- 烹炒和煎炸
玉米胚芽油是从玉米胚芽中低温提取的，色泽金黄透明，香味浓郁，适用于快速烹饪和油炸食品。高温油炸时，玉米油稳定，油炸食品酥脆可口，油炸后的菜肴能保持原有的色泽和风味，营养不易流失。
六、橄榄油 ---- 冷沙拉和烘焙
橄榄油被认为是最适合为人体最营养的油。研究发现，橄榄油有助于减少周围血管疾病。
健康吃法：冷，烤和油炸食品，避免油炸。如果是初榨橄榄油，更好只用于凉拌沙拉或汤。
七、猪油、黄油、黄油 ---- 加工糕点和油炸
猪油是一种饱和食用油，类似于黄油、黄油等动物油，棕榈油、椰子油等植物油。由于饱和度高，这种润滑脂受热时间长，耐热性更好，氧化聚合更少，这是最突出的优点。
健康吃法：这种油脂常用于加工糕点和油炸食品，以产生酥脆的味道。
八、亚麻籽油 ---- 冷沙拉
亚麻油中的必需脂肪酸亚麻酸含量在50%以上，远高于5%的深海鱼油和6%-12%的核桃、松子，堪称“陆地鱼油”！
健康吃法：冷沙拉，因为亚麻籽油容易氧化和聚合，而且最不耐热。
九、小麦胚芽油 ---- 酱和蘸酱
小麦胚芽油味道鲜美，富含维生素E。更重要的是，小麦胚芽油还富含多不饱和欧米伽6脂肪酸，可促进皮肤和头发的生长，有益骨骼健康。
健康吃法：它可以用来做调味汁、调味酱和蘸酱。千万不要加热他们！
十、茶籽油 ---- 东方橄榄油
茶籽油，又叫山茶油，在营养价值和食疗功能上不逊于橄榄油，而且价格便宜，所以又叫“东方橄榄油”。适合所有人，尤其是孩子和“三高”人群。
健康吃法：山茶油具有良好的耐热性，适合日常烹饪，也可用作沙拉。山茶油适合与大豆油、玉米油等含有多不饱和脂肪酸的油混合使用。
黄油怎么选植物黄油是将植物油氢化后，加入人工香料制成的黄油替代品，含有反式脂肪酸，对心脑血管危害较大。少部分动物黄油中也含有反式脂肪酸，购买时要注意看配料表上的成分说明。
按需求选择
按照 *** 工艺可以分为咸黄油和淡黄油。淡黄油不含盐、不带咸味，容易控制所做食品的含盐量，适合用于烘焙推荐黄油蔓越莓曲奇简单又美味。咸黄油在 *** 中额外添加盐进行调味，可以涂抹面包，或融于松饼、华夫饼，也可以用来烹饪，煎三文鱼、炒鸡蛋、拌饭都很香，本身已有咸味，注意少放盐。
黄油保存小贴士黄油的主要成分是脂肪，微生物很难在上面繁殖，但油脂容易氧化。建议将黄油密封好，在-18-5oC环境保存，2周内使用的放冷藏，2周以上使用的放冷冻。大包装的黄油可以根据需要的分量切成小块后密封，每次使用取出一小块即可。
#奈特兰草饲营养美味#香煎美味的黄油牛排早上给娃们用奈特兰淡味黄油煎的儿童牛排，吱吱啦啦的牛排伴着阵阵的黄油香味太有食欲了！
By 石头妈1
用料- 牛排 1块
- 黑胡椒酱 1包
- 小番茄 3个
- 奈特兰黄油 一小块
1、儿童牛排提前拿出解冻
2、平底锅烧热放入牛排
3、两面煎一下放入黄油
4、每面煎2分钟左右即可，期间可以放上自己喜欢的配菜
5、放上黑胡椒酱，夹着牛排使两面都沾上胡椒酱
6、出锅装盘即可，也可以搭配上意面、配菜等早餐营养全面了。
7、搭配上一杯牛奶妥妥的营养早餐
牛排的营养功效牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排的饮食禁忌牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
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黄油惹争议，很多人喜欢吃，你知道黄油是啥油吗？今天告诉你真相柴米油盐是我们生活中最基本的四样东西，也是我们生活的基本保障，而在我国蒙古地区有一种特殊的油叫做黄油，在蒙古人的生活当中是十分的重要，而现在在我们的生活中也越来越多的被应用。但是随着生活水平的提高，以及人们健康理念的提升，黄油越来越多的受到非议，有的人说黄油特别有营养，有的人则说，黄油含脂量太多，不可过多食用，黄油惹争议，很多人喜欢吃，你知道黄油是啥油吗？今天告诉你真相。
说到黄油，蒙古语称“希日陶苏”，味道独特纯香，含有丰富的营养物质，是牧民招待宾客的佳品。黄油可以从奶皮子里或从白油中提取，也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取出的脂类物质。黄油营养极为丰富，是奶食品之冠，一般五六十斤的鲜奶才可以提炼出二斤左右的黄油，足见其珍贵，蒙古气候比较冷，牧民们食用黄油有增添热量、延年益寿之功效。
而在我们现在生活当中，也越来越多的用到黄油，比如做饼干蛋糕之类的点心，很多人都喜欢吃黄油，那么你知道黄油到底是什么油吗？我们一起来看一下。
黄油分为植物黄油和动物黄油两种，植物黄油并不是从植物中提取的黄油，而是化学合成的人造黄油，这种黄油里含有较多的反式脂肪酸，长期食用植物黄油加工的食品对心血管系统非常不利，所以更好不用；而动物黄油是从牛奶中提取的天然黄油，可以放心食用，我们今天主要要讲的也是动物黄油。
动物黄油主要是从鲜奶中提取的，简单来说就是把新鲜的牛奶加热不停的搅拌翻滚过后，搅拌到一定的次数，就会在上层会形成白色粘稠而且较硬的物质，然后把这些物质捞出，放在纱布上用力挤压，把这些物质中的水分去除掉，放到太阳底下暴晒一天，然后放到锅里面煮熟，不停的加火烧干，就能制成黄油了。
黄油口感细腻滑顺而且营养丰富，但是因其脂肪含量极高，所以要酌情食用，个人每次不要超过15克为宜。你家还在吃黄油吗？你知道黄油到底是什么油？今天告诉你真相，黄油分为植物黄油和动物黄油，而植物黄油是化学合成的人造黄油，尽量少食用，而动物黄油是从鲜奶中提取的，可以放心食用，但是因其含脂量高，更好是酌情酌量食用。我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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#一口新年味，全家享佳味#黄油葱香芝土三角一口新年味，全家享佳味，黄油与西点烘焙是更佳的选择之一，好吃的口味也是很重要的原因，马苏里拉芝士加一点，黄油融化加一点，二个一点自己制的早餐开吃了，好有趣哦！娃儿也爱上吃三角形状的早餐，黄油来袭了！
By 涓涓小溪长流水
用料- 面包 2片
- 黄油 20克
- 葱花 10克
- 马苏里拉干酪碎 20克
- 牛奶 150毫升
1、黄油干酪三角 脆脆香酥味
2、后切面包
3、涂上黄油葱花
4、放上马苏里拉干酪碎
5、入烤盘烤箱烤200度 8分钟即可
6、脆脆香黄油三角真好，奶香十足，添杯咖啡吧简单，美好时光！
小贴士黄油加干酪搅拌有面包即可食用好味十足，添上咖啡味道真的很好。谢谢你的关注，分享互动交流。
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花生油、黄油、玉米油、大豆油，你都用来炒菜吗？不同油的吃法其实不一样文 / 朱叶珊 唐山市中医医院 主任中医师
食用油是日常饮食中不可或缺的一味原料，用于煎炸食物的食用油可统称为“煎炸油”。煎炸油存在很多健康隐患，即使过滤掉初次使用时产生的杂质，随着煎炸次数增加，营养价值也会持续降低，有害成分逐渐增加。
“口水味”的油可能是变质了
很多家庭都会在油炸食物后简单过滤煎炸油，置于容器中储存，待下次使用。这种煎炸油其实无法被完全过滤干净，经一段时间的放置后，容易滋生细菌；若不注意储存条件，如未密封长时间暴露在空气中、接受阳光直射或置于煤气灶旁边长期受热，容易发生氧化酸败反应，出现过氧化产物，产生明显的“哈喇味”、“口水味”。
这种产物不仅影响维生素等营养成分的吸收，更容易增加患心脑血管疾病的风险；变质的煎炸油中所产生的丙二醛，能与人体内的蛋白质和脱氧核糖核酸发生反应，使蛋白质结构变得坚硬，诱发癌细胞的生成。
因此，用于煎炸食物的油不可长期储存使用。
油炸食品也不能放太久哦
不新鲜的油炸食品和使用过的煎炸油一样，放久后容易被氧化，从而产生对人体有害的成分。
在煎炸食物过程中，要注意尽量控干食物表面留存的油，可借助厨房纸等吸附干净，能降低摄入的多余热量。
即使是未使用过的食用油也要注意储存条件，开封后尽量在短时间内用完，低温、避光环境下保存，一旦发现有异味、变质，必须立即停止使用。
烹调方式要视种类而定
因食用油的种类不同，其耐热性、熔点也有所不同，所以不同食用油的烹饪方式自然也不同。
花生油、菜籽油
花生油和菜籽油中的脂肪酸比例较均衡，不饱和脂肪酸中的油酸含量更高，低温时可能会凝固，耐热性较好，成分更稳定，并且具有独特的气味，适合用于日常炒菜、油炸食物。
玉米油、葵花籽油、大豆油
这类油中富含维生素E、不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸，有利于降低血清胆固醇，但耐热性差，适合低温烹调，要避免加热至冒烟，适合用于煮汤或做炖煮菜。
黄油、椰子油、棕榈油
这类油的饱和脂肪酸约占 40%，常温下呈固态， 耐热性好，可用于 *** 酥点和油炸食物。
芝麻油、亚麻籽油、核桃油、橄榄油
这类油采用冷榨法制取，味道清香、口感好，并且具有一定保健效果，但不稳定、高温易分解，不建议用于油炸食物，更适合低温烹制，如凉拌食物。
猪油
猪油富含饱和脂肪酸和胆固醇，同时还会促进肠道中胆固醇的吸收，不宜长期、大量食用，容易增加心脑血管疾病的患病风险。
中国人爱吃的猪油，是心脑血管杀手？外国人常吃的黄油，是什么油？比猪油更健康吗？真相是......说起中外的差异，那简直太太太多了。无论是生活习惯，还是饮食习惯，都有很大的不同，就拿食用油来说，外国人偏爱黄油，经常用来涂抹烤面包或煎牛排吃，而中国人则偏爱猪油，不管是炒菜还是拌饭都香喷喷的。猪油，似乎成了中国人餐桌上的专属用油，有人说外国人不吃猪油，是因为猪油不健康，对心脑血管有很大的危害。
图源：壹图网
那么，事实真的如此吗？说猪油不健康，外国人爱吃的黄油，又是否健康呢？猪油真是心脑血管“杀手”吗？
过去的时候，猪油可是宝贝，尤其是出生在20世纪70年代以前的人们，几乎家家户户灶台上都会放着一个盛放猪油的罐子，温度低时，猪油凝成白白的；温度高时，整罐子的油都化了。如今，虽然大家很少像以前一样专门买大量的肥肉炼猪油，但日常炒菜做饭还是少不了它。猪油做的饭菜，用一个字来说就是——香，闻着香，吃着更香，隔壁小孩都馋哭了。然而，相比于植物油，猪油有一个很大缺点——饱和脂肪酸含量高。脂肪酸可以分为两大类：饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。动物脂肪中含饱和脂肪酸多，常温下呈固态，如猪、牛、羊油等（但少数植物如椰子油、棕榈油等中也含有饱和脂肪酸），植物脂肪中不饱和脂肪酸较多，常温下呈液态，如大豆油。不饱和脂肪酸在体内具有降低血脂、改善血液循环、抑制血小板聚集、阻抑动脉粥样硬化斑块和血栓形成等功效，对心血管疾病具有良好的防治效果。
图源：壹图网饱和脂肪酸则含有较多的胆固醇，摄入量过高会导致血胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇升高，从而增加心血管疾病的风险，各国的膳食指南都建议要减少摄入饱和脂肪。而猪油中所含的饱和脂肪酸高达高达 40% ，吃多了自然不利于健康。说到这儿，很多人可能有这样一个疑问——以前的人经常吃猪油，怎么就没事呢？
其实，那时候吃猪油，并不是人们喜欢动物油，而是物资匮乏不得不吃。那个时代，生活比较艰苦，并不是人人吃得起肉，猪油相对来说会便宜一些，而且能给人体带来更多的热量和脂肪，也保留了肉香的味道，简直是一举两得。
图源：壹图网彼时，人们主要靠体力劳动维持生计，吃了猪油也不容易出现油脂摄入过多等问题，所以得心血管病的风险相对没那么高。而现在生活条件好了，物资也很充足，人们想吃什么就能买到什么，不仅肉吃得多了，用油也不紧巴巴了，甚至出现了过度用油的情况。
调查发现，几十年来，我国城乡居民植物油的消费量增加了20克以上，目前平均每人每天烹调油消费量达到40多克，已经大大超过《中国居民膳食指南》中25克或30克的建议量。再加上现在大多数人体力劳动都比较少，辅以不少的不良生活习惯，如爱熬夜、吃外卖、久坐、不运动等等，也会更容易被心脑血管疾病缠上。不过，大家也不必将猪油当做洪水猛兽，只要控制好摄入量，偶尔吃点解解馋，问题不大。但如果血脂本身就异常，那更好一口都不吃。外国人爱吃的黄油，到底是什么？健康吗？
黄油，说白了，其实就是进一步脱水的奶油。牛奶里面的脂肪是一个个小球的形式，外面包裹着蛋白质和磷脂形成的膜，均匀地分散在水里。将牛奶用离心器进行加速分离，这时候脂肪球外层的膜没有破，还带着蛋白质和水分，把这一层收集起来就是奶油了。通过进一步加工后，使乳脂肪球的蛋白质膜发生破裂，让里面的纯脂肪释放出来，再收集到一起，便成了黄油。从营养价值上来说，黄油富含丰富的氨基酸，蛋白质，脂溶性维生素（包括维生素A、D、E等），以及人体不可缺少的微量元素铜。
图源：壹图网但黄油的缺点也很明显，首先，其脂肪含量高达80%，一不小心热量就会超标，脂肪摄入过高，就容易罹患多种慢性病，最常见的就是心血管疾病。另外，黄油也属于动物油，所以也含有大量的饱和脂肪和胆固醇，食用过多也会增加心血管疾病的风险，特别是本身血脂有问题的人，吃了更加雪上加霜。除了动物黄油，还有一种黄油叫植物黄油，也叫人造奶油。
图源：壹图网植物黄油的原料不是牛奶，而是植物油。与黄油的本质不同，植物黄油是植物油部分氢化以后，再加入人工香料，来模仿黄油味道而制成的黄油替代品。它并非真正的黄油，而且其脂肪含量可不低，在80%以上，比黄油还高，也属于高脂肪高热量食品。在营养成分方面，植物黄油更是远远比不上黄油，后者是天然的奶制品，营养成分没有遭到破坏，而前者将液态的植物油固化需要采用氢化法，得到的便是氢化油，这过程会破坏营养，并可能产生不利于健康的反式脂肪酸。
图源：壹图网此外其色泽来自食用色素，奶香风味则来自人工香料，都不是天然成分，是活脱脱的人造食品，所以它又叫人造黄油、人造奶油。由于价格低廉，所以很受商家欢迎，很多蛋糕上的奶油，就是用植物黄油做的。总体来说，无论是黄油还是猪油，都不是什么特别健康的东西，浅尝即可，不可大量摄入，否则百害而无一利。
（健康全说）
