菠萝别只会泡盐水吃，学会这6种花样吃法，酸甜开胃，营养美味。春季正是吃菠萝的季节，菠萝又叫做凤梨，凤梨味甘，性微寒，有清热解暑、生津止渴的功效，凤梨营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2和维生素C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸等，菠萝中的维生素C的含量尤其高，春季吃最应季。
菠萝是味道比较独特的一种水果，一般品种都是去皮后，泡淡盐水吃，这样吃起来对口腔的 *** 性小，也有的品种甜度高，可以直接吃。菠萝不仅可以生吃，用来做菜也是不错的选择，下面分享6种菠萝的吃法，味道清香独特。
一、菠萝古老肉
【操作步骤】1、猪瘦肉切成2厘米左右的肉丁，放入清水中，用力挤出血水，然后洗净沥干水分。加入1勺料酒，少量生抽提味，适量白胡椒粉去除肉腥味，抓拌均匀。
2、菠萝对半切开，取出果肉，把果肉切成块放入盘中备用。
3、胡萝卜和青椒分别切块做配菜，再切点蒜末，葱花备用。
4、在腌制好的肉丁里面放一个鸡蛋，然后加入4勺淀粉，用筷子搅匀。
5、油温烧到6成热，下入裹了淀粉的肉丁，中火炸到表面金黄，用沥网捞出来。
7、碗中加入2勺番茄酱，2勺白糖、1勺生抽，加少量水搅匀。
8、锅里放少量油，加入葱蒜炒香，然后放入胡萝卜，青椒块和菠萝块，炒出菠萝香味，然后倒入番茄汁，煮一会儿让菠萝味道渗入到汤汁中，最后淋入适量水淀粉，熬到汤汁浓稠。
9、最后加入炸好的肉丁，翻炒到汤汁均匀地裹在肉丁上，做好就可以盛出来摆盘了。
二、菠萝饭
【操作步骤】1、菠萝洗干净，从中间切开，把果肉整体挖出来。
2、把取下来的菠萝肉切成小丁备用。胡萝卜，青椒分别切小丁，小葱切葱花。
3、锅里倒油，打入一个鸡蛋，在锅里搅散，炒熟后搅成鸡蛋碎，盛出来备用。
4、接着放入虾仁，翻炒到虾仁变红，也盛出来备用。
5、虾仁炒好之后，把配菜葱花，胡萝卜丁和青椒丁放入锅中，翻炒一下，放入豌豆粒和玉米粒，炒匀后接着放入菠萝丁，翻炒到菠萝变软出香味，然后放入炒熟的鸡蛋和虾仁，最后放入米饭。
6、翻炒均匀后，放入1勺盐，2勺糖，炒到糖融化，把炒好的菠萝饭放入菠萝壳中就做好了。
三、凤梨酥
【操作步骤】1、准备1000克凤梨，15克黄油，100克麦芽糖和50克冰糖。
2、把凤梨中间的硬芯切下来，放入料理机中打成泥。
3、把边缘比较软的凤梨肉剁碎，把打成泥的凤梨芯一起倒入凤梨肉中。把凤梨肉全部放入纱布中，挤出凤梨汁。
4、把挤出水分的凤梨肉放入不粘锅中，中火翻炒，放入冰糖炒至冰糖融化。
5、一直炒到凤梨肉变软汤汁收干，加入麦芽糖接着炒，颜色变深的时候加入黄油，炒到馅料抱团的时候盛出来，放入碗中摊开晾凉。
6、凤梨酥的酥皮部分材料：黄油100克，鸡蛋1个，糖粉30克，盐1克，低筋粉150克，奶粉25克
7、黄油室温软化到用手轻轻就能按动的状态，用打蛋器打散，然后加入盐和糖粉，用打蛋器高速打发到黄油颜色变白，体积膨胀到两倍就打发好了。
8、加入一半的蛋液，用打蛋器打到鸡蛋与黄油融合，然后再加入另一半蛋液，接着高速打发，直到蛋液全部混合到黄油中，筛入低粉和奶粉，然后用刮刀搅拌成团，装入保鲜袋中，放冰箱冷藏一个小时让面团松弛。
9、把冷却好的凤梨馅分成12克一个，再把松弛好的面团分成18克一个小面团。
10、取一个小面团放手心里按扁，放入凤梨馅包起来，放入模具中用手轻轻按平，四个角尽量填满。
11、全部用模具整形好之后摆到烤盘里，烤箱上下火160℃，提前预热好，把凤梨酥放入烤箱中层烤 15分钟，从烤箱拿出来整体翻个面，全部翻面之后放回烤箱烤10分钟，一直到表面变金黄就好了。烤盘拿出来放一旁晾凉，然后把模具取出来。
四、烤菠萝
【操作步骤】1、菠萝去皮后，切掉两段，沿着横向切成厚度3厘米的厚片。
2、把2勺蜂蜜，少量盐和少量肉桂粉混合均匀，涂抹在菠萝上面，腌制30分钟。
3、把菠萝片放进烤箱的烤网，或者平底烤盘上，烤箱180℃烤5分钟即可。最后撒上芝麻会更香。
五、菠萝油条虾
【操作步骤】1、将鲜虾的虾头和虾壳去掉，留虾仁备用。把虾仁背部划开，去除虾线冲洗干净。
2、把虾仁剁成虾泥，加入1勺料酒，1勺盐，1勺胡椒粉沿着一个方向搅上劲。
3、把菠萝切成小块，油条切成段备用。
4、把腌制好的虾泥塞入油条段里面。
5、锅里多倒油烧至5成热，放入塞了虾泥的油条炸到油条颜色变深。
6、晾凉后加入菠萝块，然后用沙拉酱拌匀，最后撒上黑芝麻就可以了。
六、银耳菠萝汤
【操作步骤】1、把银耳和莲子提前一夜浸泡变软。然后把泡发的银耳去蒂，莲子去芯，冲洗干净备用。
2、把凤梨去皮切小块，枸杞浸泡一下备用。
3、把银耳和莲子放入锅中，加入足量的清水，煮到银耳和莲子软烂。
4、然后放入冰糖，凤梨和枸杞煮到凤梨变软就可以出锅了。
我是美食作者聪聪食光，我热爱生活，擅长 *** 美食，并喜欢总结各种 *** 美食的经验和小窍门，无论是中餐，西餐，烘焙，面点，家常菜等，我都会总结一些自己的经验分享给大家，欢迎转发，点赞，收藏，有问题可以在文章下方留言一起讨论，非常感谢！
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自从学会菠萝这种做法，儿子隔三差五就要吃，酸甜可口有营养大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、菠萝虾球是一道传统名菜，属于借鉴了粤式烹调技法的新派鲁菜，菠萝虾球的做法与粤菜中的咕噜肉非常近似，所不同的只要在于对番茄糖醋汁的把握上。其特点是，营养丰富，外焦里嫩，口感适宜。
2、 今天老刘就来分享一下“菠萝虾仁”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
海虾350克、菠萝1只、生姜
4、先把生姜切片，再把刨去外皮的菠萝，先切片再切两厘米的小方块，然后放入凉水盆中，再放入少许食盐泡十分钟备用
5、这时再把海虾挑去虾线，剥去虾壳，最后一节虾尾不用剥去，然后把剥好的虾仁腌制下，先放入少许食盐、料酒，再撒上适量白胡椒粉用手抓匀，然后再放入一勺木薯淀粉，抓匀腌制20分钟备用
6、再把腌制好的虾仁放入四成热的油锅中，把虾仁滑熟，这样处理的虾仁就不会变老。热锅倒油，先放入姜片爆香，再放入一大勺翻炒沙司炒匀，然后放入两小勺白糖、3克白醋
7、再放入虾仁翻炒入味，然后再放入盐水泡好的菠萝块，再继续翻炒两三分钟，装盘美味即成。这样一盘色泽鲜艳酸甜爽口的菠萝虾仁就做好了
8、虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物
我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
By 每文的美食日记
用料- 菠萝 1个
- 熟米饭 一碗
- 胡萝卜 1根
- 水果玉米 1个
- 豌豆 30克
- 火腿片 2片
- 鸡蛋 1个
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
1、准备一个新鲜漂亮的菠萝，清洗一下外壳。
2、切开一层皮。
3、用小刀和勺子挖出果肉。
4、果肉加盐水浸泡10分钟后，取一半切成小块。
5、水开后下玉米和豌豆煮10分钟。
6、准备好一碗米饭， 胡萝卜去皮， 火腿片2张切小， 鸡蛋1个打散。
7、胡萝卜切丁。
8、切好的胡萝卜，火腿，煮熟的玉米剥籽，豌豆装好备用。
9、锅中不放油，先把米饭倒入炒一下，炒散后铲出来。
10、锅中倒入适量橄榄油，下鸡蛋炒一下，倒入火腿片同炒。
11、加入胡萝卜。
12、最后加入豌豆、玉米粒、菠萝、适量盐合炒1分钟。
13、把炒好的饭装在掏空的菠萝壳里。
14、超级好吃又美味的菠萝饭就做好啦！
15、是不是很有食欲呀？
16、咸甜口感，非常好吃哦！
17、赶紧试试吧！
菠萝的营养功效1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，之一容易降低味觉， *** 口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化，促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有 *** 唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻，清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6.保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
7.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
8.利尿
适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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菠萝咕咾肉更好吃的5种做法，一遍就会酸甜口的菜小盆友们更爱，我家少年也不例外。
By 拒绝添加剂
用料- 里脊肉 250g
- 鸡蛋（1个） 50g
- 生抽 5g
- 醋 3g
- 菠萝 200g
- 番茄酱 30g
- 红椒 半个
- 白糖 适量
1、准备菠萝、红菜椒，番茄沙司，为了让他多吃蔬菜，青菜椒我用青笋代替
2、里脊肉切片腌制后油炸（像炸小酥肉一样）这步没拍照
3、里脊肉炸熟后捞出控油，锅里留底油把菜椒青笋等炒熟捞出，洗锅＋油，下番茄酱＋白糖＋水炒黏，下炸好的里脊肉＋所有配菜＋菠萝，生抽调味出锅
4、嫌颜色不够亮的最后一步可以＋水淀粉勾芡
小贴士掌握好酸甜度即可，没啥特殊技巧。
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活了30年，菠萝这吃法之一次见，加1碗面粉，出锅实在太香了大家好，我是水大叔。今天跟大家分享一个用菠萝和面粉搭配起来做成的菠萝面包，特别的蓬松好吃，吃起来焦黄酥脆，满满的都是菠萝香味。
【菠萝面包】
【 *** 食材】面粉，菠萝，食用盐，鸡蛋，白糖，酵母粉，食用油，芝麻酱，黑芝麻
【 *** 步骤】
1、首先呢，咱们先准备一个削好皮的菠萝，把菠萝的头尾都去掉，然后从中间切成两半，再切成4块，准备一碗清水，在清水里面放入适量的食用盐，先把切好的菠萝放进去浸泡5分钟，去一下菠萝中的酸涩味。菠萝泡好之后拿出来切成小块，然后放进榨汁机中，加入50毫升左右的清水，打成菠萝汁，打完汁之后先放到一旁备用。
2、准备一个大一点的碗，在碗中加入50克左右的面粉，再向面粉中打入一个鸡蛋，放入20克的白糖和4克酵母粉，用菠萝汁和面，一边搅拌一边倒入菠萝汁，搅拌到没有干面粉的时候再倒入适量的食用油，然后用手揉成一个表面比较光滑的面团，揉好之后裹上保鲜膜饧发一个小时以上。
3、趁着饧面的这一段时间，我们再来切一些菠萝碎，将菠萝切成长条，然后再切成小丁，切完之后先放到一个盘中备用。一个小时的时间很快就过去了，面团也已经饧发好了，饧发好的面团表面都是小孔，就像蜂窝一样，将饧发好的面团取出来，然后揉搓几分钟，这样做的目的是为了让面更筋道，而且还可以排出面团里面的气体。揉好之后，用擀面杖擀成一个薄薄的饼状，在薄饼的上面刷上一层芝麻酱，要刷得均匀一些，刷好芝麻酱之后，然后撒上之前我们切好的菠萝碎丁，从长的一边卷起来，卷成一个长条，然后用刀在上面切几刀，大概隔个三厘米左右切一刀，不要切断了，切一半多一点就可以了，切完之后再在两个切口之间用刀背按压一下，最后再把它盘起来。
4、在电饭煲中刷上一层食用油，然后在底部撒上适量的白糖，把我们已经做好的面坯放进去，二次饧发40分钟左右。40分钟之后面团已经膨胀起来了，体积明显变大了特别多，然后在上面均匀地刷上了一层蛋黄液，再撒上一点黑芝麻，盖上电饭煲的锅盖，按上蛋糕键，蒸到自动跳到保温键就可以了。跳到保温键之后，就可以取出菠萝面包来了，这样做出来的菠萝面包特别的蓬松，特别的好吃。
【小贴士】
1、做这个面包所用到的菠萝和面粉之类的食材，是要根据自己的饭量，还有具体情况来进行准备，别准备的太多了。还有白糖之类的调味料也是要注意一下的，如果说比较喜欢吃甜的话，那就稍微多放一点，如果不喜欢吃甜的话，那就稍微少放一点。
2、在做这个菠萝面包的时候，一定要注意饧发的时间，第1次饧发一个小时，做成面包生坯之后再次饧发40分钟。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
本文由“水大叔”原创 *** ，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！
菠萝蛋炒饭～比杨洲炒饭更好吃阳光明媚的春天带上美食，我们去野餐拉～，今天介绍野餐的主食菠萝蛋炒饭，跟着我一起做起来吧！
By 503飞啊
用料- 剩米饭 1碗
- 菠萝 适量
- 火腿肠 适量
- 鸡蛋 2个
- 葱 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
1、食材：米饭 鸡蛋 火腿 菠萝 肉松
2、鸡蛋加少许盐和葱花打散，菠萝切小块，火腿肠切小粒。
3、热锅加油，到入蛋液。
4、炒至鸡蛋定型加入火腿粒。
5、再加入菠萝粒，翻炒均匀盛出备用。
6、原锅加适量食用油，放入米饭翻炒。
7、炒至米饭散开后加入适量六月鲜8克轻盐特级原汁酱油，翻炒均匀。
8、倒入炒好的鸡蛋菠萝火腿，翻炒均匀即可。
9、盛出撒上肉松，摆个造型，拍个照^_^。装进野餐盒出发吧！
小贴士简单好吃的菠萝蛋炒饭，配料可以根据自己的口味和喜好来加减搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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还用冷盐水泡菠萝？水果贩子说漏嘴，菠萝的正确吃法，快告诉家人现在正是菠萝新上市的时候，它不仅味道好，价格也不贵，很多人都喜欢。不知道大家有没有发现有些商贩会把菠萝切好泡在盐水里卖，有顾客需要就直接拿根小木棍插上或放在盒子里就可以了，确实很方便，但这样真的好吗？水果贩子说漏嘴，看看究竟是怎么回事吧。
之所以要先把它泡在盐水里是因为菠萝里含有的一些物质对人的皮肤和口腔都有一定的 *** 作用，人直接吃会感到嘴里发麻，而且过敏体质的人吃了后还可能会腹泻。所以我们一般在吃之前，都会把它先放在盐水里泡半个小时，这样不仅能去除不好的物质，还会使菠萝的味道更甜美。
按理说，这些商贩的做法是没错的，可是很多商贩使用的盐水都是用自来水制成的。我们都知道自来水里含有很多细菌，把菠萝长时间的浸泡在里面人吃了会引起不适。除此之外，商贩还会把外表有伤或溃烂的菠萝去皮后进行售卖，大家买的时候也不能分辨出来。
所以说我们在买菠萝的时候尽量不要买盐水泡过的或者削过皮的菠萝，而是要选择没去皮的菠萝。这样虽然麻烦一些，但是保证健康，可以放心食用。我们自己在处理的时候可以把开水冷凉后加盐，搅拌化开后放入切成小块的菠萝泡30分钟，再用凉白开或矿泉水冲洗干净即可，这样既健康卫生又好吃。
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菠萝还在当水果吃？三种神仙吃法送给你，酒店大厨都做不出来菠萝是一种很常见的水果，产自于热带，在我国南方比较普遍，吃起来酸甜可口，很受消费者喜欢。
大部分人都是把它当成水果来吃，但其实菠萝还可以当成一种食材，可以用来炒菜，下面我就来为大家分享一下菠萝的几种神仙吃法。
菠萝咕唠肉
菠萝咕唠肉是粤菜中的名菜，其中用到的主要食材就有菠萝，吃起来酸酸甜甜很过瘾，今天把做法分享给大家。
首先准备一块猪里脊肉，切成大小相同的肉块，加入食盐、胡椒粉、料酒、老抽，搅拌均匀。
再加上一个鸡蛋搅拌均匀，再撒上少量干淀粉搅拌成面糊，腌制10分钟，使其入味。
准备一个菠萝，削去外皮，切成小块，把黄瓜切成丁，胡萝卜削皮切成块备用。准备干面粉，把腌制好的肉块均匀地沾上干面粉。
锅中烧水，水开后下入菠萝块、黄瓜丁、胡萝卜丁焯水一分钟捞出控水。
起锅烧油，油热后下入肉块炸一下，炸的过程中需要用勺子把肉打散，避免肉块粘连。
炸90秒即可捞出，继续烧油，油温再次升高后下入肉丁进行复炸，二十秒后捞出，再次进行复炸，一共复炸三遍。
锅内留底油，下入番茄酱炒散，加清水、白糖、白醋，用勺子不停搅拌，白糖化开后加入少量食盐。
下入水淀粉继续翻炒，当汤汁变得粘稠产生气泡后下入菠萝、胡萝卜、黄瓜进行翻炒。
炒一会儿后下入肉块继续翻炒，把肉块全部裹满汤汁大火收汁，然后关火即可。
成菜后的菠萝咕唠肉是酸甜口的，吃起来酥脆香甜，菠萝的清香味十足，又有很浓的肉香味，是一道既美味又简单的家常菜。
菠萝炒饭
很多人听到这个名字会疑惑，菠萝怎么炒饭？其实这道菜仍然是蛋炒饭，只是加上了菠萝作为食材。
首先准备一个菠萝，削去一小半，用小刀在剩下的一大半中划几刀，把果肉盛出，切成小块，剩下的菠萝可以当成碗备用。
准备炒饭所需的食材，包括大米饭、鸡蛋、腊肠、胡萝卜、豌豆等。
起锅烧油，先下入鸡蛋炒散，炒熟后盛出备用，然后再次起锅烧油，下入腊肠块、胡萝卜丁、豌豆等进行翻炒。
这些食材炒熟后可以下入米饭进行翻炒，然后加盐、味精、老抽、生抽等进行调味，炒匀后可以下入菠萝块继续翻炒。
炒几下炒匀，撒上适量的葱花点缀，这时候就可以盛出来了，把出锅后的炒饭放到之前挖空果肉的那个菠萝碗中就可以了。
菠萝炒饭吃起来不失蛋炒饭的香味，同时又有菠萝的清香之气，吃起来香甜可口、十分开胃。
菠萝派
这个美食其实是一种面包，用菠萝为主料制成，把菠萝切成块，加上白砂糖、盐、柠檬汁搅匀。
碗中加清水和淀粉搅匀备用，锅中加黄油，把黄油加热成液态油，然后下入菠萝丁开中火进行翻炒，炒出菠萝中的水分。
把菠萝中的水分炒干后下入水淀粉，把菠萝丁炒到粘稠后关火。
用手抓饼把菠萝丁包裹住，捏成四分之一圆的形状，在饼上划开两个小口子用来排气。
放进烤箱中层，上火180度，下火160度，烤10分钟左右，烤到表面金黄即可出炉。
出炉后的菠萝派外皮酥嫩、内馅香甜，吃起来酸酸甜甜，可以当成日常的小零食，也可以当成主食食用。
我平时自己在家的时候经常做这道菜，一口气能吃好几个，而且做法也简单，毫不费力。
以上就是为大家推荐的三种菠萝的神仙吃法，每种都是独具风格、美味十足，大家对这三道菜哪个最感兴趣呢？打在评论区一起聊聊吧。
自制更好吃的菠萝派，再也不用买了菠萝每年成熟2次 4-5月之间，6-7月之间 现在正是菠萝成熟的好季节 赶快给你的家人朋友安排上吧～
By 糖糖超甜
用料- 黄油 15克
- 菠萝 100克
- 白砂糖 30-50克
- 水淀粉 适量
- 蛋挞皮 9个
- 蛋黄 1个
1、融化黄油
2、倒入菠萝丁，翻炒
3、倒入白砂糖
4、倒入水淀粉
5、搅拌均匀，放一边冷却备用
6、蛋挞皮提前软化，分别倒入一勺菠萝酱
7、捏紧收口
8、刷上一层蛋液
9、划出纹路，放入烤箱中层，190度烤10-20分钟
10、外酥里嫩
11、酸甜可口
12、人间美味～
13、来一块，度过美好的下午茶时间～
小贴士宝宝吃菠萝的好处： 促进消化 菠萝蜜中含有一定量的膳食纤维，这种物质能促进肠道的蠕动，有调节肠道功能的作用，能有效的促进食物的消化，避免小儿积食的发生。 ?? 不能多吃。虽然小孩吃菠萝蜜对身体有一定的好处，但是菠萝蜜中的糖分含量丰富，小孩多食易影响牙齿的生长，而且小孩的肠胃功能还未完全发育，多食菠萝蜜易出现腹痛腹泻的症状，情况严重者还有可能会引起身体过敏，因此，小孩一天适量的食用3-4颗菠萝蜜就可以了。
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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菠萝竟然有这么多种吃法，菠萝炒菜拌菜你都知道吗？今天买回来一个菠萝，现在的菠萝不太贵，回家研究着怎么把它吃了。菠萝的外表像莲花座一样一朵朵的长满了刺，菠萝外表带刺一样的包裹着里面的肉肉。
想吃菠萝首先把菠萝的外皮切掉，但是吃菠萝肉舌头有点麻麻的感觉，把菠萝切成小块，然后放盆里倒上水，放一点咸盐把菠萝块放水里，泡2 到3分钟，然后就可以吃啦，甜甜的脆脆的好吃极了。
菠萝还可以炒菜吃，拌凉菜吃。
菠萝鸡翅的做法，把菠萝去掉皮，切成小块泡水里放一点盐泡一会儿，把鸡翅清洗干净，切成两半，在开水里煮去腥备用，
在锅里放葱姜炒香，放鸡翅中火慢慢煎，煎到鸡翅金黄金黄色，放些酱油料酒然后翻炒，放一碗水慢慢煮十几分钟左右，然后把菠萝块放锅里继续煮五六分钟，放青红椒和盐大火翻炒至汤汁收干就能成盘里了，一盘红绿黄五颜六色的美食做好了，既好看有好吃，香甜可口越吃越爱吃。
菠萝也可以做炒米饭吃，先把米饭蒸好，然后把去掉皮的菠萝切成手指甲盖大小的块，起锅烧油，把葱姜爆香，放菠萝块翻炒一会儿，把米饭同菠萝块一起翻炒一会儿放一点盐就行了。有一道美味完成啦。菠萝还有好多做法等等。
大家知道怎么吃菠萝了吧
