端午节来源
端午节,为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的之一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为端阳节。此外端午节还称午日节、五月节、龙舟节、浴兰节等。端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。
端午节食物
端午节的主要食物是粽子,粽子的核心是大米,龙船竞渡前,先要请龙、祭神。在端午前要从水下起出,祭过在南海神庙中的南海神庙中的南海神后,安上龙头、龙尾,在准备竞渡。
竞渡诗
(唐)卢肇
石溪久住思端午,馆驿楼前看发机。
鼙鼓动时雷隐隐,兽头凌处雪微微。
冲波突出人齐譀,跃浪争先鸟退飞。
向道是龙刚不信,果然夺得锦标归。
端午节习俗
戴香包
戴香包颇有讲究。老年人为了防病健身,一般喜欢戴梅花、菊花、桃子、苹果、荷花、娃娃骑鱼、娃娃抱公鸡、双莲并蒂等形状的,象征着鸟语花香,万事如意,夫妻恩爱,家庭和睦。
农历五月初五,叫作“端午节”,也叫“端阳节”。这个节日的起源,有很悠久的历史。
端午节相传是纪念战国时期伟大的诗人屈原的。屈原是楚国人,生于公元前340年。他不仅是一位诗人,同时也是一位思想家、 *** 家。他生活的时代,正当一度很强大的楚国开始走向没落和败亡的时期。他热爱自己的祖国和人民。他在 *** 上有远见,主张革新,希望楚国能够重新强盛起来。然而他的进步的主张,始终得不到楚王和其他贵族的支持。公元前278年,楚国的郢都被秦国攻破,他感到无比地痛苦,就在这年农历五月五日投汨罗江(在今湖南省)而死。
自屈原死后两千多年来,人民一直都同情他。每年端午节这天,各地都要划龙船来纪念他。划龙船,是象征当年楚国人民打捞他 *** 首时的情景。全国各地在这天都要吃粽子。吃粽子,也是对他表示怀念。据说古代楚国人民每年到这天,都要祭祀他,用竹筒装米投到河里,让他享用。也有的说,把这些东西投进河里是喂蛟龙,好让蛟龙吃了不再去吃屈原的 *** 。这就是后世吃粽子的来源。
端午节这天,人们还要喝雄黄酒,家家门口还要 *** 上艾叶和菖蒲草。古代人认为艾叶和菖蒲草有辟邪的作用,屈原是被 *** *** 的奸臣所陷害, *** 上这些东西,不但是一种怀念屈原的表现,而且是一种避邪降恶的象征。(王业猷)
来源:历史人物传记故事
端午节,中国粽子的传说端午节是中国传统的节日之一,也称为端阳、重五等。这个节日最有名的习俗莫过于吃粽子了,那么端午节为什么要吃粽子呢?下面就来给大家介绍一下端午节和中国粽子的来历和故事。
传说,古时候有个爱国诗人屈原,他是楚国的一位大臣,以忠于国家而闻名。但是,他的忠诚却引起了宫廷上层的嫉妒和排挤,于是他被流放到汨罗江边。由于对国家的忧虑和沮丧,屈原投江自尽,以示自己“宁死不屈”的决心和担当。
当地百姓听到后,便纷纷划船在江中寻找屈原的遗体,并将米菰、鸡蛋、糯米等食物扔进江中以防止鱼虾袭食屈原的遗体。后来,人们发现将糯米包成三角形,里面加入各种食材,然后用芦苇叶子等包起来一起蒸煮,就成了现在的粽子。
从此以后,人们都在端午节吃粽子,以纪念和怀念屈原这位爱国诗人。另外,吃粽子也有驱邪避瘟、祈福保平安的传统意义。
至今,各地的粽子口味多样,北方的咸肉粽、南方的甜粽、菜粽等品种琳琅满目。每年的端午节,吃粽子已经成为了一项深厚的文化习俗和生活方式,让人们感受到浓郁的民俗风情和传统文化的魅力。
总之,在端午节这个特别的日子里,吃粽子是中国人的一个传统习俗,也是对中华文化的一种继承和发扬。
又要到了中国的传统节日端午节,今年你打算吃什么粽子?关于粽子,相信大家肯定小时候都听说过它由来的故事:有那么一位先驱叫做屈原,他因楚国被灭悲愤跳江,爱戴他的人们不忍心 *** 吃他的 *** ,于是往河里扔包裹着糯米的食物,后来我们为了纪念屈原,于是每年在端午节这天要吃粽子。
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每年,大家都会因为甜粽子好吃还是咸粽子好吃进行一番争论,或者因为粽子不同的形状而进行一番探讨,抑或是惊叹于粽子内里包裹着的神奇馅料。
见过了各种各样的粽子后,你是否有些疑问:粽子叶哪来的?能包啥有没有什么规范?粽子到底应该是什么形状的?今天暂且先放下“屈原和粽子”这则故事的真实 *** 和合理 *** ,只来讨论一下粽子本身的问题。
01
粽子叶是什么植物?
我们中国地大物博,有着广袤的自然环境和不同的口味偏好,粽子自然也不是统一“着装”。不同地区,会根据自己所属地的植被选择合适的叶子来 *** 粽子。
较为常见的粽子叶原料,主要是禾本科的箬(ruò)竹叶、芦苇叶,市售的成品粽子基本也都是这两种叶子。也有些地方用槲树叶、玉米叶,甚至芭蕉叶来 *** 粽子。毕竟只要没有毒,够大够韧,能包裹住内容物上锅蒸煮不散,就可以成为合格的粽子叶了,如果要是能有些特别的香气那就更好了。
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02
糯米的选用也有讲究
中国很多节日里都会有糯米的身影。我们平时吃的大米有两种,短圆一点的叫做粳米,主要产于北方地区;而细长的是籼米,主要产于南方地区。其实,糯米也分为粳糯米和籼糯米,也有短圆和细长的区别。我们更常见的是粳糯米,一般粽子里见到的糯米就是短圆的粳糯米。
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很多人认为糯米不好消化。其实刚好相反,酶解实验显示,刚蒸煮熟的糯米饭,可以很轻易被淀粉酶分解,甚至升糖速度比白糖还快,所以有血糖问题的人吃粽子一定要小心。
但是,有一种情况大家要格外小心,那就是加了大量饱和脂肪的冷糯米食品。冷糯米食品因为粘 *** 强,很难咀嚼细碎,容易形成难以分开的食物团,相对来说就不那么容易消化,吃了有可能造成肠胃不适,这也许就是传言中说糯米不好消化的原因之一。所以建议大家不要吃冰粽子,尤其是老人和小孩,以免出现消化问题。
在一篇研究糯米浸泡条件对粽子品质的影响的文章中,还得出 *** 粽子的糯米的更佳备料条件,糯米与水 1:2 浸泡 1 小时,沥水 30 分钟,保持浸泡温度 30℃,这样做出来的粽子色泽洁白,口感黏度适中,糯而不烂。
03
全国各地的粽子
都有啥特点?
都说南方咸粽、北方甜粽,全国各地都有哪些粽子?
1. 北方甜粽
在甜咸 *** 蔓延到粽子之前,我觉得粽子就只有小枣、豆沙和白粽三个口味。顶多把小枣换成蜜枣,去了核的蜜枣粽,那应该就是粽子的更高规格了。当然,我现在仍然是这么认为的。
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2. 粤式咸肉粽
这是广东的特色粽子之一。它采用糯米和咸肉作为主要配料,咸肉入味鲜香,糯米软糯可口。在 *** 过程中,糯米需要提前浸泡并腌制一段时间,以增加口感和香气。
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3. 糯米鲜肉粽
这是江浙一带的传统粽子。它使用糯米和鲜肉作为主要材料,馅料多为猪肉、咸蛋黄、香菇等。这种粽子的特点是色香味俱佳,口感丰富,糯米外观略带 *** ,肉馅鲜嫩可口。
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4. 紫米粽
来自 *** 地区的特色粽子,使用紫米作为主要原料。紫米具有特殊的香气和颜色,使得粽子呈现出独特的紫色外观。它常搭配红豆馅或者豆沙馅,口感糯软,甜度适中,深受喜爱。
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5. 创新粽
我们处于这个 *** 发达的时代,人事物都在不断被创新,粽子也不例外。除了传统的肉粽,还出现了小龙虾粽子、麻辣火锅粽子。还有些创新粽子,把糯米都给抛弃了,换成了菜花、香菇等食材,主打一个低碳水健康粽。
04
粽子的“远房亲戚”
除了咱中国,世界上还有一些地方也有类似粽子的美食,它们虽然在形状、口味和原料上有所差异,但都是以糯米或其他谷物为主要成分,并用叶子包裹进行烹饪。以下是世界各地粽子的“亲戚”。
1. 日本
日本有一种被称为“粽子”的传统美食叫做“菖蒲饼”(shobu mochi),通常在端午节(也叫菖蒲节)期间食用。菖蒲饼是用糯米和红豆馅料制成的,然后用苇叶或竹叶包裹,煮熟后食用。
菖蒲饼, *** 来源:shopblog
2. ***
*** 有一种名为“蒸饼”(bánh ch?ng)的粽子,它是 *** 农历新年(T?t)期间的传统美食。蒸饼由糯米、绿豆和猪肉制成,然后用箬叶包裹,煮熟后具有浓郁的香味和口感。
蒸饼, *** 来源:Wikimedia Commons
蒸饼打开后也是糯米裹馅, *** 来源:Wikimedia Commons
3. 菲律宾
在菲律宾有一种名为“苏曼”(su *** n)的食物,就是菲律宾版的粽子。苏曼是用糯米制成的,有多种不同的口味和变种,通常用香蕉叶或椰叶包裹,蒸煮或烘烤而成。
苏曼, *** 来源:pxhere
4. 印度尼西亚
在印度尼西亚等东南亚国家,有一种叫做“马来粽”(ketupat)的粽子。这种粽子是用糯米或米饭制成的,然后用棕榈叶或蒲草叶包裹,蒸煮而成。马来粽常在马来族欢庆开斋节时食用,是开斋节的主要象征之一。
马来粽, *** 来源:pixabay
如此看来,“粽子”的类型还真是多种多样,要是拓宽一下思路,是不是有糯米、馅料、被叶子包裹的都可以叫“粽子”了?最后,让我们“思路打开”,看看那些“离谱”的粽子吧:
制图:FOODHACK玉子
你最喜欢吃什么粽子?
作者:FOODHACK玉子 新南威尔士大学食品科学硕士,《舌尖上的中国》科学顾问
审核:张娜 北京大学公共卫生学院 副研究员 博士生导师
端午漫谈①:端午节的来历(上)讲述人:王杰, *** *** *** 校哲学部教授
仲夏时节,粽叶飘香,五月初五,又见端午。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国的四大传统节日,又称端阳节、龙舟节、重五节等。端午节的起源,涵盖了古老人文、哲学、星象等方面的内容,蕴 *** 十分丰厚的文化内涵。
端午节名字的由来
端午,从字面的意思看,“端”字的本义是“正”,也有“初”的意思。“午”是十二地支之一,由于“五”与“午”同音,因此在五月的之一个午日,就被叫做端午。五月五日这一天也就叫做“端午节”了。又因为“午月”和“午日”两个“午”字重复,所以又叫“重午”。古人常把“午时”当作“阳辰”,所以端午又叫做“端阳”。到了唐代,因为唐玄宗出生在八月五日,宋璟为讨好皇帝,避讳“五”字,将端五正式改为“端午”。这个就是端午节名字的由来了。
关于端午节的来历有很多的说法,但流传最广、最有影响力的不外乎以下四种:人物说、 *** 说、辟邪说和夏至说。
端午节的来历——人物说
依据南朝梁人吴均的神话小说《续齐谐记》及宗懔的《荆楚岁时记》,端午节起源于纪念屈原。还有人认为是纪念伍子胥、孝女曹娥、介子推等。但说起端午节,大家肯定之一个想到的就是屈原。
相传战国时期,楚国著名爱国诗人屈原,看到楚国屡遭秦国的侵略,人民痛苦不堪,他坚决主张联合齐国、对抗秦国。楚怀王不接受屈原的主张,被张仪骗到秦国软禁不久后去世。消息传到楚国,忠贞的屈原悲愤欲绝,上书新即位的顷襄王,望其近忠远奸,选将练兵为怀王 *** 。谁知顷襄王宠信奸佞,将屈原削职流放。秦国一看时机成熟,便于公元前278年,出兵攻下楚国的郢都。楚国失地千里,百姓 *** 横遍野。
屈原眼见自己的祖国被侵略,而自己救国无望,美好的理想化为泡影,心如刀割。在极端忧郁、悲愤、绝望的情况下,抱石投入汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章,这天正是农历五月初五。
当地渔民闻讯迅速驾舟赶来打捞,可总不见屈原的身影。人们荡舟江河之上,此后逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓为了避免屈原 *** 被江里的鱼龙所伤,便纷纷把粽子、咸蛋投入江中喂鱼龙。一个老医生拿来一坛雄黄酒倒入江里,说要 *** 晕鱼龙。一会水面果真浮起鱼龙,龙须上还沾有一片衣襟。人们就把这恶龙拉上岸,剥了皮,抽了筋,解除心头之恨。然后把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上,又用雄黄酒抹七窍,使那些毒蛇害虫不敢伤害像屈原一样心灵贞洁的孩子们。
逸响伟辞,卓绝一世;行吟泽畔,斯人已逝。“安能以皓皓之白,而蒙世俗之尘埃乎?”这样的千古之问却依然横亘在一代又一代人心中。流传最广的纪念屈原说,表达了人民群众对我国古代伟大爱国诗人屈原的爱戴和怀念,同时也体现了爱国精神在人民群众心中永恒不变的真谛。正因如此,端午这个日子,不管有怎样的节日气氛,它的本意是悲情的、悲悯的,也是深沉的、深刻的,更是爱国的、爱民的。
*** :李方舟 张悦鑫
< 责编:张倩 >
栏目主编:顾万全 张武 文字编辑:曹飞
来源:作者:王杰
原来,距今2000多年的粽子长这样!河南信阳城阳城遗址八号墓葬内
发现了大量圆形植物包裹
研究发现,包裹外部为槲叶
内部为水稻、黍等粮食
这些槲叶粮食包裹
是迄今为止发现最早的
我国传统食物粽子的早期形式
6月22日,河南省文物考古研究院
植物与寄生物考古实验室主任蓝 ***
介绍:“完整的圆形包裹有40个,
还有很多破损散落在椁室底部,
这些包裹都由宽大的植物叶子层层包着,
由麻绳或者茎秆捆扎,呈现厚圆饼状。”
通过测量,包裹的直径
约10至15厘米,厚3至5厘米
信阳城阳城遗址八号墓
发掘现场负责人
武志江介绍
八号墓是一座战国中期
的楚国贵族墓葬
平面呈“甲”字形,坐西向东
由墓道和墓室组成
在发掘过程中
考古人员在椁室中后室的木案上
发现了大量用叶子包着的圆形包裹
据介绍
随着包裹一同出土的
还有少量树枝
考古人员推测
这些植物包裹几个为一组
串在或系在树枝上
蓝 *** 说
通过体视显微镜分析发现
40个完整包裹内
有39个里面装的
是没有脱壳、没有煮过的稻谷
另外1个装的是黍
包裹这些稻谷和黍
的植物叶子又是什么?
蓝 *** 从来没见过
通过和植物考古同行的交流
并请教农林专家
得出了几条线索
有人说像是榕属的
比如无花果的叶子
有人说像是壳斗科的
比如栎属的叶子
蓝 *** 顺着线索
找来这些种类的现生叶子
进行比对
拼合各个部分的残片
根据叶形、叶缘
尺寸、叶脉形态等特征
最后判断
圆形包裹外的植物叶子是槲叶
蓝 *** 认为
信阳城阳城遗址八号墓
出土的槲叶粮食包裹
很有可能是目前发现最早的
我国传统食物粽子的早期形式
对楚国人的生活
饮食结构、粮食种类
提供了一些线索
综合人民网-河南频道、河南省文物考古研究院供图
来源: 中国妇女
端午节的由来端午节是中国传统节日之一,每年农历五月初五庆祝。它有着悠久的历史和丰富的文化内涵,成为中华民族的重要节庆活动之一。端午节的由来与中国古代的历史事件和民间传说密切相关,下面将详细介绍。
端午节最早起源于中国古代的楚国。相传,楚国的伟大诗人屈原在公元前278年的这一天投江自尽,以 *** 当时的 *** *** 和国家 *** 。他的死引起了当地人民的极大悲痛和怀念,于是人们纷纷划船下水,希望能找到屈原的 *** 并为他送行。为了防止鱼虾咬食屈原的身体,人们就在江水中投入了许多食物,如米饭、鸡蛋等,以供鱼虾食用,从而保护屈原的遗体。这就是人们开始赛龙舟和吃粽子的原因。
另外,端午节也与中国古代的民间传说——屈原与精怪的故事有关。相传,屈原曾是楚国的贤臣,但由于忠诚和正直,他招致了宫廷中的嫉妒和诽谤。最终,他被流放到了一个荒岛上。在荒岛上,屈原遇到了一只巨大的精怪,它每年在五月初五吃掉一些人类。为了保护自己和其他人,屈原决定在这一天跳入江中,以自己的生命换取人们的安全。为了纪念屈原的牺牲和保护人民的精神,人们开始在端午节举行各种活动,如赛龙舟、吃粽子、挂艾草等。
随着时间的推移,端午节逐渐成为了一个全民 *** 的节日。在这一天,人们会赛龙舟,龙舟是一种长形的木船,船头雕有龙头,船尾有龙尾,象征着驱邪和驱灾。比赛时,船上的划手们齐心协力,奋力划桨,争夺胜利。此外,端午节还有吃粽子的习俗。粽子是用糯米和各种馅料包裹在竹叶中蒸煮而成的,有咸味和甜味两种。吃粽子不仅是为了纪念屈原,也是为了祈求健康和平安。此外,人们还会在门口挂上艾草,以驱赶 *** 和疾病。
总的来说,端午节是中国传统文化的重要组成部分,它不仅有着悠久的历史,还承载着丰富的文化内涵。通过赛龙舟、吃粽子和挂艾草等活动,人们在端午节中传承和弘扬着中华民族的优秀传统和精神。端午节的由来与屈原的故事和民间传说密不可分,它让人们铭记了一个伟大的历史人物和他的精神。端午节不仅是一个节日,更是中华民族的文化瑰宝,它展示了中华民族的团结、勇敢和坚韧精神。让我们一起珍惜和传承这个美好的传统节日。
粽子的出现真的是因为屈原吗?你以为端午节吃粽子的习俗起源于屈原投江?
事实上,我们都太不了解端午节了!
其实端午粽子并不是因为屈原而生,
它起源于更早的时间,
与夏至节气有关。
我们都知道,古人讲究阴阳说,白天为阳,夜晚为阴。
而夏至日所在的五月, 被古人称作“阴阳争, 死生分”的恶月。
为什么呢?
因为夏至日是一年中白天最长,夜晚最短的一天。
此后白天越来越短, 夜晚越来越长,秋冬的萧瑟气候开始逼近。
古人当然不知道这是自然变化。
他们认为这是因为死神从天上下界到冥府,大地因死神降临开始积累阴气。
那既然死神降临,咱们岂不是要给人家准备点祭祀品,保佑我们一个丰收年?
可是准备点什么祭祀品呢?
用牲畜显得有点没新意,于是人们干脆用竹叶包上米,捏成牛角状,起名为“角黍”。
在这里,竹叶用的是“箬竹叶”,属 *** 为阴;米用的是“黍”,属 *** 为阳。
以阴裹阳,阴阳在此和谐,日子也就平祥顺和了。
看到这里,你发现了什么?
“角黍”怎么长得这么像粽子?
没错,它正是粽子的前身。
古人能想到这样的贡品,可谓是别出心裁了。
那夏至和端午有什么关系?
古时候为了驱逐瘟疫和虫害,人们把端午和夏至放在同等重要的位置。
但由于日期相近,且二者大多数习俗都能够重合,魏晋时期人们就开始把夏至和端午一并举行祭祀活动。
经过演变,到了唐代,各种祭祀和民俗事象更多地集中于五月五日即端午日。
加上战国时代屈原投江殉国而死的故事感人至深,端午逐渐取代了夏至,端午也就有了吃粽子的习俗。
中外粽子:粽子起源,粽子甜咸和海外粽子!今天你吃了吗?粽子起源:粽子传说是为了祭奠投江的屈原而诞生的,早在春秋时期,用菰叶包黍米成牛角状称"角黍";用竹筒装米密封烤熟称"筒粽"。
粽子甜咸之争:“甜咸两 *** ”当然不会放弃对粽子的争夺,不过这一次,用大数据说话:2022端午消费趋势数据显示,5月中旬至下旬,粽子销量环比增长超440%,咸粽占据主导优势,咸粽/甜粽的销售比例约为4:1。
海外粽子: *** 的粽子, *** 人是用芭蕉叶包裹的,有圆形和方形两种。他们认为,圆形粽子 *** 天,方形粽子 *** 地,天地合一,大吉大利。
*** 的粽子, *** 人所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
缅甸的粽子, *** 人爱吃粽子,但没有节日文化色彩和纪念活动,只是作为一种食品而已。 *** 人的粽子是用糯米作主料,用香蕉和椰蓉作馅,香气扑鼻,软酥酥的,甜滋滋的,令人陶醉。
最后奉上《离 *** 》(节选),谨以此纪念中国历史上之一位伟大的爱国诗人屈原!
长太息以掩涕兮,哀民生之多艰。
余虽好修姱以鞿羁兮,謇朝谇而夕替。
既替余以蕙纕兮,又申之以揽茝。
亦余心之所善兮,虽九死其犹未悔。
怨灵修之浩荡兮,终不察夫民心。
众女嫉余之蛾眉兮,谣诼谓余以善 *** 。
固时俗之工巧兮,偭规矩而改错。
背绳墨以追曲兮,竞 *** 以为度。
忳郁邑余侘傺兮,吾独穷困乎此时也。
宁溘死以 *** 兮,余不忍为此态也。
鸷鸟之不群兮,自前世而固然。
何方圜之能周兮,夫孰异道而相安?
屈心而抑志兮,忍尤而攘诟。
伏清白以死直兮,固前圣之所厚。
起源传说
端午节又名端阳节、重午节,据传是中国古代伟大诗人屈原投汩罗江殉国的日子。两千多年来,每年的农历五月初五就成为了纪念屈原的传统节日。史料记载,公元前278年农历五月初五,楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后,悲愤交加,心如刀割,毅然写下绝笔作《怀沙》。抱石投入汨罗江,以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞,沿水招魂,并将粽子投入江中,以免鱼虾蚕食他的身体。
时至今日,端午节仍是我 *** 间非常重视的一个节日。2006年5月20日,该民俗经 *** 批准列入之一批国家级非物质文化遗产名录。端午节现为我国法定节假日。
节日习俗
01 赛龙舟
赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。
02 吃粽子
吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。从春秋时期一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为 *** 。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到 *** 、日本及东南亚诸国。
03 *** 艾和菖蒲
民谚说:“清明 *** 柳,端午 *** 艾”。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条 *** 于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制 *** 形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。
04 悬钟馗像
钟馗捉 *** ,是端午节习俗。在江淮地区,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱邪。据说,唐明皇开元自骊山讲武回宫,疟疾大发, *** 二 *** ,一大一小,小 *** 穿大红无裆裤,偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛,绕殿而跑。大 *** 则穿蓝袍戴帽,捉住小 *** ,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝问,大 *** 奏曰:“臣姓钟馗,即武举不第,愿为陛下除妖魔。”明皇醒后,疟疾痊愈,于是令画工吴道子,照梦中所见画成钟馗捉 *** 之画像,通令天下于端午时,一律张贴,以驱邪魔。
05 系百索
以五色丝结而成索,又称百索、长命缕、续命缕、辟兵绍、五色缕、朱索等。或悬于门首,或戴小儿项颈,或系小儿手臂,或挂于床帐、摇篮等处,俗谓可避灾除病、保佑安康、益寿延年。汉代应劭《风俗通义》有记:“五月五日,赐五色续命丝,俗说以益人命。”《荆楚岁时记》载:“以五彩丝系臂,名曰辟兵,令人不病瘟。”
06 饮雄黄酒
画额,是端午节以雄黄涂抹小儿额头的习俗,据说可驱避毒虫。典型的 *** 是用雄黄酒在小儿额头画“王”字,一借雄黄以驱毒,二借猛虎(“王”似虎的额纹,又虎为兽中之王,因以代虎)以镇邪。清富察敦祟《燕京岁时记》:“每至端阳,自初一日起,取雄黄合酒洒之,用涂小儿领及鼻耳间,以避毒物。”
07 戴香包
香包又叫香袋、香囊、荷包等,有用五色丝线缠成的,有用碎布缝成的,内装香料(用中草 *** 白芷、川芎、芩草、排草、 *** 、甘松、高本行制成),佩在胸前,香气扑鼻。陈示靓的《岁时广记》引《岁时杂记》说到“端五以赤白彩造如囊,以彩线贯之,搐使如花形。”这些随身携带的袋囊,内容从吸汗的蚌粉,驱邪的灵符、铜钱,辟虫的雄黄粉,发展成装有香料的香囊, *** 也日趋精致,成为端午节特有的民间艺品。
08 采杂 ***
采 *** 也是最古老的端午节俗之一。《夏小正》载:“此日蓄 *** ,以蠲除毒气。”《岁时广记》卷二十二“采杂 *** ”引《荆楚岁时记》佚文:“五月五日,竞采杂 *** ,可治百病。”后魏《齐民要术·杂记》中有五月捉 *** 的记载,亦是制 *** 用。
09 沐兰汤
端午日 *** 兰汤是《大戴礼》记载的古俗。当时的兰不是现在的兰花,而是菊科的佩兰,有香气,可煎水沐浴。《九歌·云中君》亦有“浴兰汤会沭芳”之句。《荆楚岁时记》:“五月五日,谓之浴兰节。”《五杂俎》记明代人因为“兰汤不可得,则以午时取五色草拂而浴之。”后来一般是煎蒲、艾等香草洗澡。
10 斗草
斗草在南北朝时已盛行,称“踏百草”,唐代称“斗草”或“斗百草”。《荆楚岁时记》:“五月五日,四民并踏百草,又有斗百草之戏。”后已不限于端午时节。
文章部分来源《中华传统节日诗词故事》(朱福生编著,陆襄主编)
来源:璧山文旅 、《中华传统节日诗词故事》