一阵秋风吹来，送来了阵阵凉爽，也送来了久违的好胃口，秋高气爽正是如此。秋高气爽胃口好，抓秋膘不可没有肉，这时候街上的美食散发着 *** 的香味儿，让人食指大动。
郑州有一家麦多馅饼，每天早上7点营业，老顾客会提前等在那里。麦多馅饼非常有名，金黄焦脆，味美多汁，不仅仅在郑州，在全国各地都是非常有名气的一道美食。
真正的吃货不会轻易相信别人的宣传，好不好吃只有吃过才知道，凭借着自己的口感就能分辨出是否美味。麦多馅饼量大份足，材料都是按照1：1配比法则进行 *** (即面粉90克，馅料90克)，是名副其实的馅儿饼。提前准备好的馅料放在盆里看着就很 *** ，老板随手拿起一团面，塞入称好的馅料，转一转压一压就变成了馅饼，放到烤箱上烙。
麦多馅饼馅料有好多种，其中更受欢迎的有四种口味：照烧鸡腿、香辣鱿鱼、猪 *** 菇、黑椒牛肉，每一个麦多馅饼都是明厨亮灶，现包现烤的，开门儿就排长队，烤好的馅儿饼咬上一口，你看名副其实的分量十足。照烧鸡腿里有明显的鸡腿肉，吃到嘴里酱香浓郁，咸甜味美。
香辣鱿鱼的也是很受欢迎，鱿鱼是一种海鲜类的食材，营养也是特别的丰富，吃起来口感特别的有嚼劲。一口下去Q弹有嚼劲，麻辣鲜嫩过瘾，好吃到词穷。
猪 *** 菇也是生活中常见的馅料，比如饺子、包子等，因为香菇的味道鲜美，香气独特，营养也非常丰富，用香菇搭配猪肉一起调馅，烤制出来的麦多馅饼味道吃起来特别的鲜香美味。
别看老板的店面小，但是生意好，听他说一天能卖出去1000多个馅饼，名副其实的馅饼王，麦多馅饼 *** 在3-7元，流水大概在五、六千，净利润4000多元，比一些白领还要挣得多？
加盟麦多馅饼成本费用是多少？如何加盟随着生活品质提升，早、中、晚三餐选择也多了起来，时下受年轻人青睐的传统美食馅饼占大多数，麦多馅饼作为馅饼类的佼佼者，味道丰富，口感俱佳，受各类人群喜欢。人们对于麦多馅饼的喜爱，让不少创业者看到了发展前景，萌生了想要加盟麦多馅饼的想法。麦多馅饼该怎么加盟？加盟麦多馅饼需要多少钱呢？今天我们就来算一算。
麦多馅饼如何加盟？
加盟流程
调研考察→合同签约→选址评估→装修方案→设备配置→人员培训→营业策划→开业辅导→后续指导
麦多馅饼加盟费用分析
一、成本分析
一张饼成本1.5元至1.8元之间
面团：110-115克，水/面=1/2
肉馅：75-80克
肉/素：1:0.4
二、出餐速度
双层烤箱（6kw/h）一层烤箱一个小时6度电
15分钟烤熟：一层30张饼;一个小时烤120 张饼
耗电量：每个饼5分钱电费
三、调料包
45 元/公斤：200 张饼左右/斤（每种口味对应相应科包）
包装袋：一包1.2万个1200元（单买10元100个）
成品馅料价位在12-19元/斤（多种口味），每斤出10张饼左右
四、店面装修
门头：1500-2000元，全国统一标准!
室内：30平方以内，6000-8000元
五、所需设备
烤箱、和面机、冷冻柜（备注∶保温柜等根据店面实际情况）
现在越来越多的人加入餐饮行业中来，餐饮行业门槛低，大多加入到餐饮行业创业的都是没有经验或者经验少的。进入餐饮行业容易，开餐饮店却不简单，技术是一方面，更多的还是看头脑和经营策略。
饼类的市场不小，全国各个城市各个街道都能遇到卖饼的店，各式各样的饼，可以说饼类市场已经接近饱和，想要在众多饼类中脱颖而出，提升营业额，需要做到以下几点：
1、目标 ***
不论你做什么行业，对于自身的 *** 要有清晰的认知，就拿麦多馅饼来说， *** 是健康绿色食品、物美价廉，迎合年轻人市场。
了解目标人群，选址就有了目标，朝目标人群进军就是了。如果你资金足够充足，繁华的商业街是个不错的选择；如果资金有限，可以选择在大学美食城附近，办公写字楼下，年轻人居多，生意有保障。
2、产品特色
想要做好餐饮店，产品一定要有特色，口味，服务或者其他的，总有一样要出众。比如麦多馅饼，绿色健康的理念，更加符合当下消费者的需求;口味丰富，各种馅料，香辣鱿鱼、照烧鸡腿、猪 *** 菇、黑椒牛肉等等，总有一款口味适合你;小孩、中年人、老年人都喜欢吃。
3、翻台率
麦多馅饼出餐快，双层烤箱，一层30张饼，一小时能烤120张饼，节省顾客等待时间的同时，也提高了翻台率，从而提高营业额。麦多馅饼早、中、晚三餐皆可食用，可搭配豆浆、粥类、粉类食用，一年四季无淡季。
麦多馅饼相对来说，生意还是比较好做的，市场大、利润高。如果你手里有点资金，想做点小本生意，可以联系我，私信！
麦多馅饼加盟技术资料， *** 作配方记住你也能开店麦多馅饼口味焦脆，肉馅鲜香，多样口味和选择。全国各地加盟店更是遍地开花，好多加盟者更是花大 *** 去加盟，今天我们就把朋友加盟配方分享出来。记得收藏
一、馅料的 ***
1、猪肉蘑菇馅：猪肉1000克（绞碎）、平菇1000克、酱油100克、老抽50克、姜汁10克、葱20克、盐35克，味精25克、水100克、色拉油少许(10-20克)，猪肉料包(：十三香8克、鲜味王5克、猪 *** 精5克、花椒粉5克、鸡粉5克、麦香粉5克、胡椒粉3克)。平菇用水焯熟然后切成丁，把上面的调料倒入绞碎的猪肉中搅拌均匀，然后再把切成丁的平菇倒入搅拌均匀即可。
2、黑椒牛肉馅：牛肉1000克（绞碎）、洋葱450克（切丁）、酱油100克、老抽50克，姜汁10克、葱20克、盐35克、味精25克、黑胡椒粉2克、水100克、色拉油少许(10-20克)、料酒10克。牛肉料包（牛 *** 精3克、胡椒粉8克、花椒粉5克、十三香8克、麦香粉5克、鸡粉5克、白糖5克）。把调料倒入肉中搅拌均匀，然后再倒入洋葱丁继续搅拌均匀即可。
二，和面和烤制
1.和面与发面
面粉1000克、水520克、油酥8-10克、泡打粉10克、酵母10克，面包改良剂10克、糖10克。(一般地说，面团中引入酵母或泡打粉的数量越多，发酵力越大，发酵的时间越短，但不能超过2%，同时还受到当 地气候、水温、发酵时间等因素影响，其用量没有统一规定，要根据具体情况，凭借实践经验灵活掌握)
（1）把面和泡打粉、酵母粉、面包改良剂、糖放入和面机，搅拌均匀；
（2）把油酥（干黄油）对水加热化开；
（3）把化开的油酥先倒入水里搅拌后(水温调到30度左右)，倒入和面机；搅拌（搅至面粉筋道为止，一般为8～9分钟左右。检验 *** ：用手拉成溥膜状而不破为止）；
（4）发酵：发酵过程为自然发酵与恒温两种A自然发酵：将和好的面团放入盆中，用棉被盖好，置于常温下2小时（发酵时间依室内温度而定，夏季1个小时左右，冬季时间长一些）即可发酵成功，发酵好的面团形状饱满，表面光滑。注意：在发酵过程中不能吹风。B恒温发酵：将面团摆放在发酵箱中，发酵箱温度调至40-50度发酵1个半小时左右即可。
发面正常质量标准：面团膨松胀发，软硬适当，具有弹 *** ，气味正常。具体感官标准是：手摸，质地柔软光滑；按面，稍有弹 *** ，按下的坑能慢慢鼓起；抻拉，有伸缩 *** ，揪断不连丝；手拍，嘭嘭作响；剖开，内有均匀空洞；鼻闻，有正常的酒香气味；眼观，面团色泽白净滋润，面和的软一些为佳。
2.成型与烤制
（1）开面(包酥)：案板撒上干面粉，将搅拌好的面团分割下一半，擀成2-3mm厚度左右的面片，然后均匀的刷上油酥（油和面粉的混合物，有一定粘度），把面片从一边卷起，成圆柱体状，面片要卷紧，防止 *** 过程中散开。
（2）揪成125克重的剂子，按平，擀成直径12-14cm 的面饼；
（3）包入调好的馅料（馅料为70克），按平，即可放入刷过油的烤盘中；然后在饼的表皮上也刷一层油(刷上蛋液或糖稀效果会更好，之后还可放些芝麻)，静放7-10分钟即可入烤箱烤制了。
（4）馅饼放入烤箱，上下火温度调到260-270度。烤制18-20分钟即可。这样美味的馅饼就 *** 完成了。
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昨天和闺蜜去丹尼斯
一口气逛了3个小时
累得口干舌燥肚子咕咕叫
本想去找点吃的却偶遇大事件
郑州媒体扎堆亮相
微博达人疯狂打Call
有热闹的地方怎能少得了渣姐
钻进去一看全都是为馅饼而来
“麦多和馅饼丹尼斯店面升级啦”
“天上掉馅饼啦”
麦多和烘烤馅饼
记忆中我们在大街小巷
最常见的是鲜香酥脆的麦多馅饼
这麦多和难道是麦多的“ *** ”？
买个尝一尝味道竟一模一样
麦多和，馅饼中的“老司机”
询问店里的 *** 姐才知道
原来麦多和隶属麦多馅饼旗下
是公司的直营品牌，而麦多是加盟品牌
两者有所相同，却又有很大的不同
一个馅饼为啥能引发媒体群攻？
因为它可以说是馅饼界的“老司机”
13年，1000多家店面，数百家直营店
每一年都为满足百万吃货不断升级改变
就在9月2号
已在丹尼斯开业10年的麦多和
在重装升级后脱颖而出
“糟糕，我心动了”
店门口摆满了我爱的向日葵
和以往麦多馅饼小店面不同得是
麦多和烘烤馅饼店以“橙黄”布景
整体干净明亮，引得吃货纷纷进场
C位出道，“藤椒鸡腿”馅饼
24小时，单品多店销售30000个
哪个馅饼竟有这样的网红气质
一出道就大受吃货热捧
它就是刚刚在麦多和
C位出道的小鲜肉“藤椒鸡腿”馅饼
仅仅7块钱，里面大块鸡腿吃到满足
只有“实力派”才能赢得数万青睐啊
当藤椒遇上馅饼，就如天雷勾地火
一口下去，躁动的可不止是舌尖
更是那被撩得花枝乱颤的好心情
饼底劲道、肉料丰满，嫩滑的
鸡腿肉裹上独特椒麻 ***
吃完不禁情话连篇
吃货纷纷放出豪言
“也只有你家的馅饼，
不同的口味可以吃出不同的情怀”
“藤椒鸡腿，有颜值的实力派”
现场 *** ，引垂涎
在馅饼出炉之前
从和面、包馅到烤制都要层层把关
瞧！师傅包饼的手法那叫一个轻车熟路
不断按压让饼底更劲道
每个馅饼的用料都要过称量
保证均衡，薄厚适中
香
放入烤箱中不一会儿
新鲜热乎的藤椒馅饼出炉啦
看 *** 姐小哥哥吃得不亦乐乎
想淑女一下笑不露齿
根本忍不住！！
新品加入，“酸辣小馄饨”
除了店面升级、馅饼升级创新
为满足万千吃货的多样胃口
麦多和还推出了酸辣小馄饨
刚上来的时候我还犯嘀咕
为啥都是汤？!馄饨呢？！
小勺一舀，原来馄饨太大
都沉浮在碗底呢，一口吃下去
皮薄肉多，满口留香
里面还有紫菜、青菜、鹌鹑蛋
别看小小一碗，搭配好用心撒
甜蜜饮品得人心
我终于明白麦多和为什么
持续10多年依然是大众 ***
因为它真得太贴心，喜欢咸甜口的吃货
可以把馅饼和各种果味饮品组合
有 *** 撩拨的玫瑰荔枝
有酸甜清爽的酸梅汤
也有香浓顺滑的麦香奶茶
每一口都是麦多和的专属味道
别着急！还有惊喜
进店消费满30元
凭小票可参与幸运大转盘 ***
一等奖： *** 定制T恤1件
二等奖： *** 版定制购物袋1件
三等奖：免费酸辣小馄饨尝鲜券1张
四等奖：免费豆浆1张
五等奖：代金券满11元减2元券1张
纪念奖：半价酸辣小馄饨尝鲜券1张
活动日期：9月6号--9月30号
*** ：丰产路19号丹尼斯丰产店
关虎屯生活广场一楼(近经五路)
人均：8元/人
说到麦多馅饼，不由得想起 *** 时代的回忆，脱离了校园迈入工作，很少吃到刚出炉的香喷喷的麦多馅饼了，香酥爽口、里层细嫩有筋，总是带来独特的口感体验。现在市场上麦多馅饼品牌众多，很少吃到原汁原味的馅饼了，为了让大家享受到当初的回忆，今天就来好好说说麦多馅饼的故事。
麦多馅饼来源
2006年9月28日，河南郑州，徐二辉在郑州二七广场租了一个临时门头，之一家麦多馅饼店开业了。
2011年，徐二辉已开设7家麦多馅饼直营门店。不幸的是，为整肃市容市貌，所有麦多馅饼门店均在 *** 之列，7家门店 *** 间毁于一旦。
20212年开始品牌化运营，对外 *** 加盟政策，仅仅一个月就有13家店陆续签约、开业。2016年底，麦多馅饼在郑州市就有加盟店近40家，河南18个地市加盟店超过400家。2016年，全国校园加盟店已经突破1000家，2020年，麦多馅饼全国布局加盟店已突破2000家，遍布北京、甘肃、江苏、河南等多个省份及直辖市。
麦多馅饼原汁原味
随着麦多馅饼的声名鹊起，不少人纷纷跟风，各种麦多馅饼店纷纷开起，味道也都参差不齐，很多人觉得麦多馅饼变味了，不好吃了，影响了口碑，为了让麦多馅饼回到最初味道，麦多馅饼决定开辟第三赛道，正式聚焦直营，从源头上把控市场，树立行业标准，提升消费者的统一认知。
麦多馅饼升级
麦多馅饼正式升级为“正宗麦多”，此次升级不只是品牌升级，我们还将馅饼的 *** 技术，产品包装，店面形象等统统进行了升级。
吃麦多馅饼认准“正宗麦多”
明厨亮灶+现场 *** ：门店均采用明厨亮灶设计，一袋袋高筋面粉，新鲜的馅料食材都摆放在橱窗显眼位置，整个 *** 过程消费者清晰可见，完全在“监督”之下，保证了“现包现做，当日现烤”，拒绝半成品冷冻加工。
精简产品种类：主打鲜肉椒香饼、照烧鸡腿饼、黑椒牛肉饼、猪 *** 菇饼四款产品，规避“撞脸式”竞争，把产品做到极致，让顾客找回原始味道。
1:1制品工艺：严格按照1:1的配比法则(即面粉90克，馅料90克)
麦多馅饼是80、90后的回忆，大部分80、90后都是吃着麦多馅饼长大的。但是在物质资源还不丰富的年代，对于80、90后来说，吃麦多馅饼不仅仅是好吃而已，大部分人吃麦多馅饼还是因为麦多馅饼经济实惠，能填饱肚子。
随着生活水平不断提高，人们对于吃也提出了更严苛的要求。现代社会，物质资源极大丰富，可供选择的食品种类数不胜数，人们对吃的要求也不再停留在温饱阶段了，所以麦多馅饼也要与时俱进，紧跟时代的步伐。麦多馅饼在80、90后中已广为熟知，我们正式升级为正宗麦多馅饼后，这无疑将会吸引来大批00、10后的年轻人进入到麦多馅饼的美食圈。
正宗麦多馅饼（照烧鸡腿）
此次升级不只是品牌升级，我们还将馅饼的 *** 技术，产品包装，店面形象等统统进行了升级。升级后，麦多馅饼将以更好的形象面对大众，麦多馅饼越做越好，希望大家吃得越来越好，越来越健康。
麦多馅饼香酥爽口、细嫩有筋，深受各个年龄段人群的喜爱。麦多馅饼属于河南麦多馅饼食品公司下的项目，2006年在郑州开出之一家麦多馅饼直营店，经过10多年的积淀，已经成为家喻户晓的知名品牌，许多餐饮创业者纷纷加盟，现加盟店面在全国已超2000家，还有很多想要加盟麦多馅饼的创业者不知道该如何加盟，今天就来说说麦多馅饼的加盟条件与政策。
正宗麦多馅饼加盟条件
1、具有良好的个人信誉
2、认同本公司的品牌和公平的经营管理模式
3、能严格执行公司的质量和卫生标准
4、有从事餐饮业的热情和韧劲，具有 *** 精神
5、具有较强的品牌意识，维护品牌口碑
正宗麦多馅饼合作政策
1、选址服务支持
专业团队指导考察，确定开店 ***
2、装修指导支持
提供店面布局、门头形象标准设计图，统一店面展示形象，降低店铺装修成本
3、区域保障支持
总部严格控制区域门店数量，维护合作商的利益
4、物流配送支持
严格流程标准化，总部全程冷链配送，专注、高效、减轻店面运营费
5、产品研发支持
多年经验沉淀的研发团队不断更新产品内容，有效拓展市场领域
6、 *** 培训支持
针对店面管理、销售术语、产品知识、产品加工存储、收银 *** 等专业培训、轻松开店
7、营销策划支持
运营团队为店铺提供开业前及后续节假日营销策划，全程 *** 服务，让加盟店无后顾之忧
8、品牌宣传支持
提供 *** 主流交互平台、户外及区域宣传等多个媒体宣传渠道，传统媒体和新媒体
河南麦多食品有限公司是做麦多馅饼加盟的，已经做了18年了。一直以来，麦多馅饼加盟总部在河南郑州，具体 *** 是在郑州市二七区京广南路8号京莎广场B座。
河南麦多馅饼总部旧址（京莎广场）
河南麦多馅饼总部旧址（京莎广场）
但是由于公司的不断发展壮大以及公司业务拓展的需要，自2022年5月1日起，河南麦多馅饼食品有限公司乔迁至郑州市管城区兴达国贸。
河南麦多馅饼总部新址（兴达国贸）
河南麦多馅饼总部新址（兴达国贸）
河南麦多馅饼食品有限公司将以此次 *** 为新起点，竭诚为各位尊敬的客户提供更加满意的服务与合作 ，并再次感谢您长期以来给予的支持与关注，希望各位新老客户能与公司合作共赢，共创新辉煌。
