新民晚报“上海时刻”出品
图说：橱窗布置新潮灵动 新民晚报记者 张钰芸 摄
旺仔俱乐部
推荐理由：承载80后、90后集体记忆的“萌娃”旺仔“变潮”了。
价格亲民、五花八门的旺旺零食，是陪伴80后、90后度过童年的美食记忆，但在旺仔俱乐部里，“旺仔”不再是一个商标，而是玩起了这两年最潮的IP营销，让消费者们不仅喜欢商品，更爱上娱乐化的周边和背后的文化。
地址：长风大悦城4楼L4-50（大渡河路178号）
营业时间：10：00至22：00
交通便捷指数：
地铁13号线大渡河路是距离长风大悦城最近的站点，步行1.2公里后可达。此外乘坐公交44路、944路、757路也能抵达。
价格亲民指数：四颗半星
店内的各种零食从几元到几十元不等，68元或者128元装一箱子也足够吃好一阵子了。不过部分旺仔周边产品的价格略高，但基本上都在几十元到一百多元的范围内。
服务亲和指数：五颗星
售货员对各种限定品很了解，解锁周边产品的新玩法。服务态度也很和蔼，68元一盒的零食即使不能完全盖上盖子，也会“睁一只眼闭一只眼”哦！
图说：零钱包“伪装”成旺仔雪饼新民晚报记者 张钰芸 摄
三年六班李子明同学更爱的旺仔牛奶，如今不仅有原味，还有绿罐苹果味和黄罐果汁味。“变味”的还有旺仔牛奶糖，从浓浓的牛奶味到劲爆的芥末味、辣椒味，难道是旺仔进入了青春期？“黑白配，男生女生配”，还记得这句广告词吗？这一次，它从饼干变成了牛奶。
旺旺零食，是80后、90后的集体记忆。当年的孩子逐渐迈入中年，陪伴他们长大的旺仔由“萌萌哒”变得更有潮范儿。在长风大悦城的旺仔主题门店里，不仅有8L的大号马克杯、雪饼零钱包、旺仔面膜等无厘头的周边产品，还有超市里买不到的限定款零食。
零食随心装
厚烧米饼、果冻、迷你小小酥、挑豆、 *** 糖、巧星饼、牛轧糖……24种散装零食摆成一圈，占据旺仔主题门店的C位。多少钱一斤？店员递过来一只纸箱子：“不是按斤称，你可以自己装，不管装进去多少，只要能盖上盒子，就只要68元。”
零食随心装，简直实现了小时候的梦想。“是时候展现我的收纳能力了！”网友们不但有“豪言壮语”，还立马付诸行动，记者在网上看到，各种教程上线了。“之一层先用果冻打底，四周缝隙用果冻条填充，中间缝隙用糖果填充。第二层铺满雪饼和仙贝，空隙用牛轧糖和蛋卷填补。第三层铺威化饼干，周围用米卷填充。第四层摆上 *** 糖，可以用手往下压一下。最后一层可以铺体积较小的牛轧糖。整个过程的关键是，不要放过任何一个空隙。”店员说，散装零食一共有100多种，会定期更换、上新，隔段时间来就会有新品。
限款藏惊喜
这家店的另一个亮点，则是限定款，门店里80%的旺旺零食都是一般超市里买不到的。雪饼、仙贝、 *** 糖、小小酥、威化饼，还有各式糖果、果冻，看上去都很熟悉。其实有很多玄机。摆满货架的浪味仙有串烧味、烤翅味、德克萨斯烤肉味、意式番茄味等12种口味，和辣味、芝士味、布丁味等的旺旺仙贝组成膨化食品大家族。 *** 糖专区也有惊喜，“ *** 肉垫糖”做成了猫爪形状，软萌可口的样子。巨型鱼烧可以遮住脸，类似美元的包装也十分霸气。Mr.Hot系列是旺旺为年轻消费者开发的热辣口味，辣的仙贝、辣的牛奶糖、辣的烤鱼片……都能在这里买到。
图说：超大马克杯惊呆粉丝 李笑 摄
“三年六班李子明同学，你妈妈拿了一罐旺仔牛奶在门口等你。”广告里的李子明长大后，又拍了旺仔牛奶的广告续集，这一次他拿起了8L的大马克杯喝起了牛奶。这款超大的马克杯一亮相，就让网友们大呼“想要”，甚至一度在某网站上被炒到了2901元。而在旺仔主题门店里，就能看到这只超大的马克杯，记者观察了一下，捧着它拍卖的顾客很多，真正下单的还没有哦！
爆款夺眼球
除了限定款零食，这家商店里的另一大品类就是各种旺仔IP的周边产品。行李牌、钥匙扣、水杯、眼罩、抱枕、U形枕、夹子、保温杯、N次贴、零钱包、卡包……这些物品上都能看到旺仔瞪大眼、笑哈哈看着你。
旺仔胶带是店里爆款，一盒两卷，红色的“核准”、黑色的“驳回”，没有故宫胶带那么霸气，但是可爱度却很高。旺仔小抱枕则能一枕两用，拉开抱枕上的拉链，就能扯出一个U形枕，堪称出行更佳伴侣。做成牛奶罐的斜挎小包适合萌娃，“老母亲”用起来也不违和。从包里掏出一块“雪饼”，仔细一看，原来是雪饼零钱包。此外，旺旺和自然堂跨界合作的面膜有时会作为赠品，送给购物的消费者。
如此多的美食和萌物，自然吸引了不少粉丝前来购买。在开业的促销期，甚至有消费者拉着小拖车前来，带回去满满一车零食。车里装的不仅是美味，更是儿时的美好回忆！
新民晚报记者 张钰芸
2019年大盘点，谁是最会穿的女明星？转眼间已经来到了2020年，这一年，F分享了不少明星的私服街拍，更是见证了一代代时髦女星的风云变幻，几乎每两年就会更新换代一次，一个个缪斯倒下，一个个缪斯又崛起了……2019年，谁是最时髦的街拍queen，以下是我整理的明星候选人们一年的街拍造型，你喜欢谁的街拍look，大声说出来吧！
候选人：刘雯
腿长、气场强的刘雯可以说是Easy Chic的代表，私服穿搭以休闲舒适为主，仅利用简单基础款的单品就能轻松穿出时髦感！作为超模，大表姐的比例已经够好了，但她穿衣依然选择高腰线塑造比例，并紧扣着“Less is more”的时髦法则，演绎不费力的高级感。
刘雯身穿长款红棕色大衣搭配休闲卫衣牛仔裤，休闲不失时髦感，很“刘雯”。
刘雯素颜现身机场，身穿白色泰迪毛大衣搭配阔腿裤，头戴棒球帽，干干净净带点酷的大表姐。
刘雯穿自己设计的Liu Wen x Erdos牛角扣绿色开衫搭配牛仔裤，戴眼镜文艺又知性，随性撩发，笑容明媚清新。
灰色羊羔毛外套加条纹衫，简单的黑色微喇牛仔裤，常年素颜走机场的她，不像在秀场那么的高冷，亲切力100分。
大表姐入秋look，一件焦花白毛衣随性舒适，看上去十分有气质，但下搭红色皮裤，狂野气质也能很好hold，九分裤的设计正好露出马丁靴。Chanel黑色腰包时髦又个性，一半柔一半酷~
刘雯戴着渔夫帽穿着格子衬衫和热裤，内搭短打T恤，秀出细长 *** 和蛮腰，对镜甜笑露醉人小酒窝，十分可爱，元气满满。
“奶奶风”彩色条纹针织背心搭配简约白T，下身搭配微喇裤和马丁靴，看上去随意但时髦。但大表姐的更佳配饰绝对是大大的笑容，看上去就让人身心愉悦，是治愈系的存在。
刘雯身穿白色T恤和深咖色长裤完美示范秋日酷女孩穿搭，戴渔夫帽，将毛衣搭肩既文艺又知性，面对镜头露出甜笑，心情不错。
刘雯着鸳鸯色T恤搭配黑色百慕短裤，背着警戒线托特包，色彩极简却又不失时尚韵味，一身随性的运动风打扮元气满满～治愈系笑容十分暖人。
可以把简单的白T穿得如此好看也只有大表姐了！搭配浅蓝色牛仔裤，绿色开衫外套系在腰间，清新自然的穿搭。
候选人：周冬雨
周冬雨今年的私服搭配依旧很抢镜，她身高不高，但你会发现她似乎不管穿什么都好看，这就是她驾驭时尚的能力。冬叔心里其实住了个 “假小子”！她钟爱将各种紧贴潮流的单品组合在一起，更爱穿酷酷的工装和运动鞋出门，结合自身灵动的气质做搭配减法，鬼马精灵的样子总能让人眼前一亮。
周冬雨身黑色运动套装，卷起衣袖露出明亮醒目的紫色内搭，彰显复古风格，街头风也是有点酷了。
周冬雨一身白色工装连体裤配老爹鞋帅气干练，斜挎红色手工包点亮整体装扮，戴黑色渔夫帽随性潇洒。
周冬雨身穿橙色oversize毛衣搭配黑色丝绒阔腿裤，头戴黑色渔夫帽，古灵精怪超加分！
周冬雨现身上海机场。能把这种oversized穿的这么有feel的，大骨架星人真的羡慕了。黑橘两色拼色冲锋衣，搭配大热了两季的骑行裤，个性十足又飒气。
周冬雨机场街拍，黑色卫衣搭配黑色legging、白色运动鞋和黑色棒球帽，红黄拼色斜挎包也是相当惹眼了~
周冬雨现身北京机场，穿宽松条纹针织衫随性自在，素颜亮相皮肤好到不行，随手捧保温杯秒变养生girl。
周冬雨私服，驼色开衫搭黑色裤，红色T恤内搭点亮全身，舒适亮眼。
周冬雨用黑色针织衫搭配牛仔裤和白色内搭，渔夫帽自带文艺范。
候选人：倪妮
倪妮的机场街拍一直备受F君喜爱，堪称街拍界的一股“清流”。当大家都在卖力凹造型是时候，倪妮穿着舒适宽松的的上衣，踩着帆布鞋，带着渔夫帽，一身随性自然的范儿，套麻袋也好看说的就是倪妮，但却穿出了独特的慵懒小清新的感觉。偶尔“收拾”得精致一点，便美得让人膜拜！
一身黑的喵总冷酷本酷了，山本耀司黑色超长双排扣外套，一点不显臃肿，搭配烟管裤和踝靴，低调又随性。红唇和Gucci红框墨镜显得格外惹眼，包包上挂的粉色玩偶也未免过于可爱，暴露了少女心。
米色麻花毛衣搭配黑色阔腿裤和白色帆布鞋，头戴渔夫帽，落叶色穿搭超气质~有人说，这是倪妮才能撑起来的穿搭。
倪妮一身牛仔蓝现身机场，波点泡泡袖上衣，飘带设计增添仙气，下身搭配牛仔阔腿裤，头戴卡其渔夫帽，脚踩帆布鞋，演绎简约舒适的日系文艺风。
倪妮身着Gucci灰色长款风衣内搭极简白T仔裤，英姿飒爽，撩发挥手大笑甜美可爱。
倪妮一袭红色格纹睡衣风大衣搭配米白色衬衫，搭配墨绿色手袋，这种小慵懒、小复古的赶脚，真的是超适合喵总。
倪妮这身白色夹克配红色毛衣和牛仔裤，红白蓝搭配清新亮眼，率先穿上早秋系列的Gucci大使，相当受宠了！
倪妮一身黑白简装森系风穿搭，头带小黄帽，架黑超墨镜，好看的人无惧披“麻袋”，果然时尚的完成主要靠气质和脸！
倪妮上海机场街拍，灰色调灰色格纹褶皱套装，一身日系穿搭私服，简约自在，实力诠释什么是披麻袋都好看～
倪妮机场私服，Mame Kurogouchi针织渔网开衫搭配背带裤，从渔夫帽到牛仔裤都是牛仔蓝系的，舒适率性的一贯风格，不随波逐流的日系穿搭，大方而不失可爱。
倪妮身穿茧型面包牛仔夹棉上衣，为了中和面包服的臃肿，一双白色帆布鞋加黑色破洞紧身裤，保暖又时髦，又是只有倪妮能hold住的风格，我等凡人都撤了。
候选人：杨幂
作为“带货女王”杨幂，近年来在机场出现的频率越来越低，而且大部分的街拍都不露面，但却凭借多次街拍造型上了热搜，带火了“纹身衫”；带火了荧光色；带火了“骑行裤”.......杨幂深知当下潮流，眼下最时髦的趋势、单品，她都会及时收入囊中。杨幂的“带货影响力”仍然是国内女明星中的NO.1！
杨幂现身米兰街头，current mood黑白格纹吊带裙搭运动外套，脚踩短靴，这个“泫雅风” look 有点酷~
杨幂身穿民族风印花毛衣，依旧是更爱的下衣失踪风，细长腿太优越了，黑色靴子搭配中筒袜的穿法只有幂幂的 *** 撑的起来了，还送一波神仙颜值的“回眸杀”。
杨幂身着黑色短袖T恤与荧光粉网纱内搭，搭配系带短靴及珍珠耳饰,玩起下衣失踪大秀 *** ，依旧是她的风格。
杨幂身着DOUBLEToversized泡泡袖蓝色衬衫+黑靴，大玩下半身失踪，清爽甜美，少女气息满满，简单的搭配展示完美身材比例，这个恃腿行“凶”的 *** 姐简直犯规~
杨幂上班私服，牛仔外套叠穿粉色小象T恤和打底衫，美少女本人！
杨幂身穿黑色西装搭配高腰皮裤和运动鞋，帅气随性，荧光绿耳环时髦又俏皮。
杨幂身穿We11 Done荧光绿连帽卫衣搭紧身裤，满满春日气息。
条纹毛衣搭配紧身自行车短裤的实用早秋穿搭，俯视视角也挡不住的细长腿！
杨幂用条纹T恤搭配黑色短靴大玩“下衣失踪”，大长腿也是相当吸睛，头上是村上隆的限定太阳花棒球帽，手上是Prada20周年重制款“保龄球”包，左脚踝露出的蕾丝花边格外抢镜，还能再潮点吗？
大幂幂穿穿连体短裤白皙长腿很吸睛，脚踩马丁靴，一袭黑色look现身，粉色单肩包暴露少女心，背影真的撩skr人。
杨幂一身Paincrpleasure泡泡袖露脐短打上衣搭配黑色仔裤，露出优越的曲线，怎么可以这么瘦还有胸，大幂幂这身材真的是太绝了！
杨幂用运动裤搭短上衣，极简黑灰配色，腰超细，连抽紧绳的运动裤都大了个size的感觉。
候选人：杨颖Angelababy
Angelababy的风格其实无法被总结和定位，但有一点是不变的，就是她凹大长腿露纤纤细腰的能力oversized的黑西装内搭crop top，格纹斗篷玩下半身失踪，脚踩马丁靴，简直就是腰精本精，腿精本精。
Angelababy一身黑色大版西装搭配同色抹胸短上衣，颜值衣品都好在线~
Angelababy用自带面纱的宽檐渔夫帽搭配Alexander wang黑色短打须边吊带+紧身毛呢裙套装，内搭白色短打T恤，脚踩小白鞋，简约的黑白配色，露出纤细的蚂蚁腰，个性时髦又少女感十足。
Angelababy一身秋日感渐浓的驼系look少女感十足，针织半袖和毛绒渔夫帽更突显其俏皮可爱， 但更让人羡慕的是她的“纸片腰”，真的绝！
颜值衣品双双在线，oversized黑T盖住短裤，下半身失踪潇洒又性感，牛仔外套最适合乍暖还寒的当季。红白手袋点缀整套look色彩，增加活泼感～
Angelababy身穿绿色拼色格纹防风斗篷，脚踩黑色高筒靴，头戴黑色网纱渔夫帽，反季节搭配不仅能露出 *** ，整体造型也在线时髦，美美的魔法少女~
Angelababy现身机场。我要为这件短打白T给满分好评。下穿卡其色工装裤，中性又帅气，Dior马鞍包百搭又时髦。
Angelababy真的越来越少女了，白色Dior Logo T恤搭配荧光绿半身裙，艳而不俗，搭配同品牌黑色手袋，是尽职带货的Dior大使没错了！
Angelababy这次走的是低调的中性风，灰色连帽短上衣，露出小蛮腰，黑色工装裤帅气值Max.
Angelababy身穿明亮黄色短款上衣搭配浅色高腰牛仔裤，露出小细腰。这身材也太好了吧！
Angelababy杨颖机场私服，身穿白色logoT恤搭机能风短裙，脚踩绑带靴，经典黑白搭配，简约而不简单，青春元气。
候选人：宋祖儿
宋祖儿，这位98年的新晋小花，五官精致，个性不做作还很懂事，而且衣品越来越好，这样的她迅速圈了一大票粉，偶尔散得了仙气，撑得起帅气，穿起牛仔、短靴这些酷帅的单品，活脱一个个性十足的青春派少女。
为什么世界上有这么可爱的崽啊！绿色内搭下身搭配黑色褶皱半裙，黑色西服外套，扎着马尾，活力满满，又酷又萌。
宋祖儿变身复古女郎，将一款格纹披肩运用的恰到好处。贝雷帽的加入，让祖鹅的俏皮之感瞬间迸发。
浅咖啡色面包服搭配杏色老爹裤，舒适休闲的同时还保暖度，头戴渔夫帽，少女感满满，捕捉一只高颜值的鬼马少女~
棕色格纹流苏大衣内搭牛仔套装，雪地靴已上阵，英伦风穿搭时尚之余也hin保暖。
小鹿针织衫搭配黑色短裙加黑丝，不失少女俏皮，Gucci白色手袋经典又百搭。祖鹅把刘海撩起做大背头也是帅的不行了，酷拽酷拽的。
宋祖儿散着头发身穿黑白条纹上衣搭配浅色裤子，拿着饮料边走边喝，还不时露出可爱微笑，十分呆萌。
出现在机场的宋祖儿少女感爆炸，樱桃牛仔外套内搭小白裙，清新又俏皮。抿嘴笑的小动作，简直就是小可爱本人了。
宋祖儿身穿男款黑色西装搭配黑色纱裙和运动鞋，内搭唐老鸭卡通T恤增添几分少女感，头戴棒球帽，是时髦酷的女孩。
祖鹅身着白色短打针织开衫搭MOCO2019秋季KOCHE系列拼色长裤，精致的圆形耳环搭配时尚感十足，甜酷女孩～工装裤撞衫欧阳娜娜，果然美少女的品味都是相似的。
卡其色灯芯绒卷边连体裤，潇洒有型，收腰宽腰带凸显优秀的身体比例。渔夫帽下黑色中短发利落不羁，撞色单肩包增添趣味，少女感中增加了一丝帅气。
宋祖儿衣着粉色条纹上衣搭配白色休闲裤，头戴白色宽檐渔夫帽，配色清新甜美，一路自推行李赶行程，压低帽檐遮脸低调十足，今天也是可爱的青春美少女。
宋祖儿身穿黑色sloganT恤搭配豹纹裤，一款小巧的腰包，头戴渔夫帽，穿“大妈”裤竟然显得少女又元气！
宋祖儿身穿白色针织开衫内搭牛仔背带裤，头戴白色毛绒帽，是元气满满的灵动少女！
候选人：欧阳娜娜
欧阳娜娜绝对是人间少见的“活体玛丽苏”：天才大提琴少女、白富美世家、少女的颜和身材、高情商有教养，身为时尚博主的娜比还是千万少女的穿衣教科书……欧阳娜娜向来是习惯于走学院个性风，要么就是文艺得不行，要么就是街拍又个性。
欧阳娜娜身穿黑色针织上衣，下身搭配卡其黑色拼色阔腿裤，脚踩黑色帆布鞋，手提棕色小包，今天的娜娜也是穿搭教科书～
欧阳娜娜淡妆现身机场，长发披肩清纯如初恋。针织短上衣搭配丹宁也是最近热门的搭配。
欧阳娜娜黑色羽绒搭紧身裤，上宽下窄， *** 修长身材苗条，一身黑的甜酷女孩！
欧阳娜娜身穿衬衫打领带，外搭celine灰色“奶奶衫”，她一头披肩长发，学院风格十分乖巧可爱！
欧阳娜娜身穿裸色扎染T恤搭小黑裤，外搭黑色衬衫，头戴渔夫帽，简约搭配下的青春可爱，少女感少年感兼具。
欧阳娜娜身穿黑白字母T恤搭配黑色背带裤，脚踩印花帆布鞋，肩背黑色挎包，手提Disney卡通包，头戴黑色渔夫帽，简单的黑白配却阻挡不住那溢出屏幕的青春气息~
今天是个酷酷的街头girl。黑色连帽卫衣外搭工装外套，下身穿迷彩裤，一身休闲搭配，加上黑色棒球帽，让娜比酷劲十足。
紫色短款面包服搭配破洞小脚裤，一双黑色马丁靴，紧身的小脚裤也大秀了一把小鸟腿。穿的很欧阳娜娜。
候选人：江疏影
江疏影可以说是华语时尚圈最强的“绩优股”，她近两年的街拍造型都给人留下了深刻印象。江江本身条件很好，她会从各种流行元素中挑出最适合自己的重点，私服造型走的是气质御姐风，除了各种衬衫，西服，还有拉风长外套。有 *** 呢，当然也要显摆出来。然后以最简单舒适且扬长避短的搭配方式，呈现出时髦感！
解锁白T新搭法，d'zzit冬季灰色无袖毛衣裙，荷叶边的设计为整体look添加了一丝趣味，tod's黑色水桶包上用可爱的太阳花做装饰，整个人都显得俏皮又少女。
江疏影身着灰白配休闲装搭配红色斜挎包，戴银边眼镜的红唇姐姐，慵懒中散发文艺气质，真的可。
卡通印花白T恤内搭须边热裤，这双 *** 谁看了不说一句，真是绝了！灰色垫肩西装，修饰头肩比，帅气又潇洒。
江疏影一袭水粉色大衣配同色系棒球帽嫩回18岁，大衣内叠穿的黑色和彩色条纹衬衫再次证明了江江的“衣Q”，色彩丰富但毫不杂乱。
江疏影知性温柔风现身机场。417edifice香芋紫衬衫搭配奶茶色亚麻短裙，全身上下都散发出甜甜的“味道”，金丝边眼镜搭配红唇，乐福鞋和蓝灰色单肩包，也是透着知性温柔风，真是一个肤白腰细腿长的漂亮姐姐~
穿裙子的江江来了，这条淡蓝色的衬衫裙看上去温婉又迷人，清爽不做作，搭配一条丝巾，锦上添花，各位plmm们速速拿小本本记下来“丝巾的使用 *** +1”同色系的手袋看上去也十分清凉，整套顺色系look看得人好舒服。
Tod’s logo白T恤搭配高腰藏青色裤，修饰身材比例，小白鞋搭配暗粉色手袋，外搭Jieda拼接格纹衬衫，随性又率真，气质太好了，一颦一笑皆风景！
小鹿衬衫搭配黑色微喇裤，手拎粉色手袋，随性又率真的穿搭，今天是俏皮灵动的鹿系女友！
候选人：何穗
有仙姑之称何穗，不光是因为她白得发光自带仙气，更是因为她自身的那股子优雅范儿。长腿的优势让她穿衣更胜一筹，皮肤的白皙则让她轻而易举的成为了人群中的焦点。何况仙姑的衣品还不错，驾驭得了清新优雅风，轻松hold住休闲帅气风。
能把“袍子”穿的这么有范的当属超模，oversized的棕色连帽卫衣搭配不规则拼色裙，随性但不邋遢，搭配loewe经典的puzzle手袋，百搭又有型。黑超遮面气场超强。
何穗身穿天蓝色衬衫，搭配黑色高腰阔腿长裤和黑色短靴，扎起高高的马尾辫，变身时髦攻气OL~
皮肤白到发光简直无敌了！卡其工装裙子套装飒气十足，不对称鱼尾裙设计不失妩媚，腰带打造完美比例。Gucci手袋百搭又得体，实力演绎行走的衣服架子，超模果然是随随便便都是全场焦点。
黑色上衣搭配黑色束脚裤，脚踩黑色运动鞋，斜挎浅绿色小包，佩戴黑超墨镜，一身全黑look，单手插兜攻气max，大秀长腿走路带风。
何穗身穿蓝白相间连身裙，荷叶边的领子十分“小公举”，梳着乖巧甜美的蛋卷头扎着“小揪揪”走起甜美可爱路线，桃花妆超级诱人了。
何穗身穿条纹束腰西装搭配皮革半身裙，展现超模的摩登优雅！
超模站在那里本身，就已经是画报本报了。仙姑这件低胸连衣裙搭配漆皮长大衣，刚柔并济，既有温柔的感觉又有大女人的feel。白色靴子深谙less is more。
仙姑这套look也非常时髦，黑色地道的搭配黑白拼色短外套，相得益彰，下身搭配牛仔裤，色调舒服又大气。
LogoT恤搭军绿色高腰纸袋裤，黑发披肩化淡妆皮肤白皙，走路带风长腿惹眼。
短打的黑色露腰T恤，搭白色工装裤，腰系黑色腰包，大秀小蛮腰，酷的。
候选人：宋妍霏
近两年很多女明星以“时尚博主”作为副业，2019年以私服衣品出圈的绝对少不了这位新晋明星“时尚博主”——宋妍霏，她的穿搭揽括了复古风、街头风、少女风、性感风...妥妥的宝藏女孩！
宋妍霏机场私服，好看的Adidas originals薰衣草粉紫色西装套装look，很适合这个季节，很是淡雅清爽。
宋妍霏穿一身牛仔连衣裙加牛仔夹克套装，霸气外露，包包颜色与衣服上的线条相呼应，低头浅笑美不胜收迷skr人，风格百变可盐可甜，手牵宠物狗化身萌宠达人。
宋妍霏涂着红唇身穿棕色格纹毛衣和棕色长裤，高挑的好身材就是行走的衣架~
宋妍霏身穿宽松的红白格长袖polo衫，下身搭配红边绿色长裤，肩背黑色单肩包，衣服包包都是来自gucci2019早秋系列，脚踩黑色皮鞋，甜美软萌！
宋妍霏一袭格纹拼接风衣头戴宽檐帽，脚踩骑士靴，一展飒爽风姿，而内搭同色系百褶短裙增添少女感。
宋妍霏现身机场，黑色内搭搭配拼接机车夹克，又是酷酷的“马丁靴女孩”。
宋妍霏穿牛仔衬衫搭高腰牛仔裤，一身牛仔装一展飒爽风姿，红色包包点亮全身，手拿保温杯喝水变身养生girl。
宋妍霏戴圆礼帽穿廓型西服复古帅气，还是一如既往可A可甜的CC。
黑色短T恤加红色格子半身裙，小巧的贝雷帽俏皮又优雅，今天是英伦范的CC，简直是行走的衣服架子，超会穿。
宋妍霏一身军绿色搭配现身机场，今天是酷酷的工装女孩，这种偏向于中性boyfriend风格的穿搭超适合CC，走起路来都自带BGM，拉低帽檐有一种和世界隔绝的感觉，露出的笑容又是灿烂的小太阳。
宋妍霏头戴卡其色贝雷帽，身穿豹纹宽松衬衫，下身搭配棕色阔腿裤，脚踩黑色凉鞋，手提Gucci托特包，cici这个造型也很酷！
短袖白衬衫搭高腰短裤，手拿LV手包，一双蓝色短袜搭小皮鞋，干净清爽的蓝白搭配，给炎炎夏日带来一缕清凉感，有颜有腿有气质，宝藏女孩不得不爱。
宋妍霏身穿黑色吊带背心外搭蓝红字母印花呢料外套，搭配开衩阔腿裤，头顶饱满丸子头发量真真令人羡慕了。
宋妍霏一件天空紧身蓝吊带背心，下搭同色系格纹运动裤，靛蓝色纽扣项链十分抢镜。白色渔夫帽与PVC托特包搭配格外吸睛。清凉夏日，时髦度满分。
宋妍霏一身黑色系现身机场，纯色T恤搭配黑色运动短裤。一身低调的搭配彩色搭肩的卫衣增添不少亮点。敢问宋妍霏到底是什么神仙衣品，能把这么简约的一身搭配的这么好看。
飒气的 *** 姐怎么都看不厌，Travis scott墨绿色的印花T+棕色阔腿裤，再加上学院风的手袋，能装又chic，娘man平衡，插兜的样子也太帅气了。
候选人：周雨彤
国内会穿的“小黑马”，除了宝藏女孩宋妍霏，还有她的好姐妹，性冷淡复古女孩——周雨彤！所以现在已经不是长得好看就能一起玩了，而是会穿的才能在一起玩了！这个是94年的小花，对穿搭很有自己想法，实力演绎了什么叫可盐可甜，可帅可美，非常值得借鉴了。
小周身穿灰色短款西服套装现身机场，搭配白色鞋包，冷淡中带着高级，大赞小周的时尚品位。
果然好身材就是可以任性穿，长款针织开衫原来还有这种只扣上半部分的操作，露出小蛮腰，搭配阔腿牛仔裤，看起来有种old fashion感。
周雨彤一身mackage白色皮衣帅气又潇洒，低调但不单调，张扬但又有气质。侧边运动裤看起来非常“亲民”，但是要搭配起来真的不太容易。随手拎个黑色手袋，率真自然。
气质 *** 姐今日穿搭简直让人如沐春风，Carven青绿色毛衣+米色阔腿裤潇洒生风。黑色手袋百搭好穿，休闲潇洒尽显，黑长直女孩的发质慕了。
周雨彤的露胃装，身穿白色短上衣搭配白色工装裤，看到小周的蚂蚁腰，小拍默默放下了手里的麻辣烫。
这件粉色Polo小开衫，俏皮又可爱，还“故意”少扣底下两颗纽扣，多了点“呼吸感”复古范儿的牛仔裤平衡了亮粉色的花俏，不至于让整套造型变得土气。
卡其色西服套装内搭白色crop top，虽然都是一些基础款单品，但周雨彤穿得非常时髦。
超会穿的 *** 姐几乎没有失手过。黑白条纹短打露出小蛮腰，下搭黑色运动裤，轻松又随意。白色长外套保暖可爱，少女感十足。看上去像一只萌萌的泰迪小白熊。
运动休闲风的蓝色系穿搭，斜挎毛茸茸的Chanel包，用皮质三角巾作为点缀，运动混搭风，保暖又时髦。
候选人：戚薇
戚薇在街拍方面真的很用心，各种时髦穿法，什么叠穿，整套运动装，都能在她身上找得到。太注意搭配的话，就容易显得很刻意，感觉每个造型都是在家里花了两个小时搭出来的。不过还有一个别的选手比不了的单品，就是一个也很爱穿的老公，两个人就是各种情侣装怎么配的范本。
戚薇这身oversized西装实在是太帅气了吧，谁不想拜倒在7哥的强大气场下唱征服。这妥妥的大哥范儿。藏青色内搭隐隐约约看得出来设计感十足。白色手袋锦上添花打破沉闷。最抓眼的是可可爱爱的小辫子，俏皮但帅气。
戚薇身着ports 1961格纹西服套装搭配鸭舌帽，颇难驾驭的一套，远看亦有明亮马赛克即视感，风格鲜明～
7哥这一套造型暗藏玄机呀。Vetements的绿tee设计看上去像背了个双肩包。下搭的牛仔裤也是个性十足。气场两米高的7哥最适合这种超产的外套，工装风显得飒气又帅气。想必半脱肩的穿法也是为了露出上衣的个性，有心了。
粉色衬衫外搭短打皮夹克，外披驼色长大衣，下身搭配绿色一步裙，7哥这一身是把叠穿发挥到极致了吧。
黑色sloganT恤叠穿深蓝色牛仔衬衫，外搭格纹拼接款风衣，层次丰富。
黑色印花背心+牛仔衬衫，满满加州风。衬衫露单肩显得十分有设计感，原本单调的boyfriend风平添性感。迷彩工装裤飒气十足，谁看了不想夸句是真的哥。
百变7哥今日look依旧有惊艳到我。简约的白衬衫搭配西装背带裤帅气又飒气。黑超搭配标志性红唇简直性感 Max，大步快走，简直气场爆棚，还是大女人气场的那种。
清爽蓝衬衫搭配撞色小象挎包，用金属腰链将腰线突出，在视觉上拉长腿部比例，借鉴度颇高的小巧思～
戚薇身穿白色T恤外搭黑色背心，下身搭配黑色阔腿长裤，脚踩纯白运动鞋，肩背红色链条包，头戴黑色棒球帽，时尚不失个性的搭配！
戚薇现身机场，叼着棒棒糖穿着背带裤的7哥帅气又可爱～Jacquemus的超mini小包包，虽然并没有很实用，但是萌即是王道！7哥这一身元气十足！
戚薇身穿logo字母Tee，黑色印花外套缀满可爱的铁塔印花装饰，黑白两色穿出分明层次感，搭配黑色半裙，脚上小白袜与网袜叠穿，个性十足，脚踩老爹鞋走路带风。
当然，戚薇最时髦的配件就是她的老公李承铉，这对甜蜜cp机场街拍堪称经典，又美又飒，养眼的两个人。
看完全部的候选人，请大家一起投票选出2019最时髦的街拍女明星吧！
国外年轻情侣的蜗居房车生活：用最少的物品，过最丰富的生活前段时间，气候尚未炎热之时，露营风潮刷爆了各大社交媒体平台。
即使是户外活动小白也疯狂做攻略、购买工具，以最快的速度加入户外露营大军。
国外一对年轻情侣nici和max同样也是户外露营的狂热爱好者，一有空闲，他们就打包户外设备，开着车前往提前锁定的户外目的地。
然而，每次在享受户外露营生活之前，都要进行重复性的设备打包和安营扎寨的繁杂步骤，这对他们来说实在太麻烦啦！
后来max想了一个妙招，买一辆实用性强的车，把它改造成迷你房车。这样，他们就不用管那么多，可以随时随地，说走就走了！
max看中了一辆超级迷你的面包车，车在他身旁，要矮上一大截，这样的车真的能支撑他们的露营生活吗？
我们一起来看下车内的装饰吧！
首先打开后车门，我们看到的是两排沙发座椅，木质的内饰让整体看起来很简约。
但是，仔细看一下，却一点也不简单，里面大有玄机！
nici说，车里的装饰，都是她和max一起DIY的，里面的设计非常巧妙，就像专属的私人定制款。
驾驶座椅后面的自制网袋，平时可以收纳一些水果。
小小的点缀，让这个空间有了一种田园的气息，看起来温馨又方便！
把沙发抬起来，下面就是一个收纳空间，用来放置一些户外用品。
打开另外一排沙发，下面设置了储物柜，里面放了一些衣服、鞋子和一些生活用品。
侧边的柜子，用来放食物和调料等使用频率更高的物品。
在里面打开柜门是这样的：
在外面打开柜门，则是这样的：
各种瓶子和物品，用收纳盒分类放置，再用绳子固定住，防止开车时一个大转弯，柜子里的东西全掉出来了。
这样的设计，无论是在车内还是在车外都非常方便取物，这个设计值得加分！?
看完车中间部分的设计，再来看看车后尾箱的设计！
打开后尾箱的门，nici舒服地坐在车尾，沐浴着阳光，阅读累了，抬头就可以看见大自然美景。
车尾不仅仅只是用来欣赏美景那么简单，它还有更多的收纳用途。
这面偏平的木板，其实是个柜子，打开柜门，里面放着他们的家居服和被子。
顶部的空间，吊了几个装着香料的密封瓶，车里寸土寸金的空间都用上了！
上面的小柜子，用来放护肤品、帽子等物品。
顶部的空间，是临时置物架。用来放置手机、书本、纸巾等，无论坐在前面还是后面，伸手就能轻松够到。
另外一侧的木板，则是他们的照片回忆墙，上面贴着一些旅游相片。
每张照片的背后都充满许多有趣而浪漫的故事，真是羡煞旁人！
nici把照片墙拉开，背后用来收纳衣服，用绳子固定好之后就像是一个抽屉。
那么其他的日用品，又会塞在哪个缝隙呢？
答案就是隔板旁边的空隙处。
洗漱用品、沐浴用品以及水都是固定放在这个位置上。
可以说已经把车里的边边角角，全部纳入规划内。
其中，最让人惊喜的是他们自制的微型厨房。
后尾箱沙发下有一个柜子，用手轻轻一拉，厨房灶台就出现了。
煤气灶下面的窄小的柜子，收纳能力却很强，整整齐齐地放着各种炊具。
即使在野外，也可以烹制各种美食，家的感觉一下就有了！
解决了烹饪问题，那睡觉怎么办呢？
这个就更简单了！
max打开蛋卷木板，架在两个沙发之间，起了一个桥梁的作用。
铺上沙发垫，就变成了一个1.8米*1米的、舒适的双人床。
虽然max的身高有193cm，但是在里面完全不会觉得拥挤，这窄小的空间反而让他们更亲密。
在户外，他们拥有了更多的娱乐时间，更关注自己。
两人可以一起玩飞盘，也可以在清晨时光一边呼吸着清新空气，一边练习瑜伽，锻炼身心。
他们仅带着少量的必须物品，就可以去体验不一样的、更丰富的生活方式。
这样浪漫而美好的生活，太令人向往了！
你喜欢这种生活吗？
*版权说明：本文为原创，图片来自 *** ，版权均属于原作者，如有侵权请联系我们进行删除，谢谢！
豆瓣日记: 18张典藏名画带你认识这件乐器本文作者“缈沨”，欢迎去豆瓣App关注Ta。
没有任何一件乐器像鲁特琴一样，具备这样的双面属性：它同时应用在赞美造物主的荣耀，和歌颂世俗的欢愉这两个看似矛盾的统一体中。
撇开这件精巧乐器其优美动人的音色，此文试图从另一个角度来观看（确实是“观看”）它。在艺术史发展的过程中，鲁特琴作为一件神奇的不可或缺的颇具有象征意义的道具，频繁地出现在各个时期的画作当中。从二次元的文献角度，我们亦可以发现这件乐器的独特之美。
鲁特琴（Lute，或译琉特琴）的发展史相当漫长，这种曲颈、梨形的拨弦乐器的诞生甚至可追溯至史前时期。作为最古老的伴奏乐器之一，早在古埃及时期，就有相关壁画描绘了乐师演奏鲁特琴场景。
一幅古埃及墓穴壁画，描绘了演奏竖琴，鲁特琴和手鼓的埃及女人们。
到了中世纪，鲁特琴演化成不同的形制。它们都大致具备了这样一个基本形态：普遍有着半梨形或者半圆形的，带有瓜棱状纹样结构的背板（共鸣箱），一个或长或短的、有时弦钮箱向后翻转成直角的琴颈。鲁特琴的面板上通常还饰有雕工异常精美的发音孔，亦有称谓为“rose”，颇有玫瑰花窗之意味。演奏方式也基本是用羽毛制成的拨子来弹奏，随后才发展到使用手指弹拨。
精美异常的“rose”雕工
精美异常的“rose”雕工
从文艺复兴至巴洛克时期，鲁特琴开始盛行。不仅仅是因为它是最常见的伴奏乐器之一：携带便利、音色雅致，是歌唱者更佳的搭档；更因为发展至后期演奏形式的多样化，可作为协奏的重要部分甚至是作为独奏乐器出现。文艺复兴时期就有数以万计的为鲁特琴而写的作品；发展至巴洛克时期，巴赫这样的作曲家还为这件乐器写作了专门成套的组曲。对技艺娴熟的演奏者来说，他们可以使鲁特琴发挥出丰富的表现力。
绘有两位游吟诗人的中世纪手抄本，1280年。这是在欧洲中世纪手抄本中，最早可见相关鲁特琴的绘画
画中的鲁特琴
从文艺复兴到巴洛克后的现实主义，鲁特琴在各时期的架上绘画中都展示了它的圣洁与美的象征意义，同时又拥有世俗欢愉的双重属性。在宗教题材的绘画中，它通常在围绕在圣母和圣婴脚边的天使们的手中，行使着口唇赞颂的职能。
LOCHNER, Stefan: Madonna of the Rose Garden, c. 1440, Oil on panel, 51 x 40 cm, Wallraf-Ri
VIVARINI, Alvise: Altarpiece of St Ambrose, 1503, Oil on panel, 500 x 250 cm, Santa Maria
BARNABA DA MODENA: Altarpiece, 1374, Egg tempera on wood, National Gallery, London
SARACENI, Carlo: Saint Cecilia and the Angel, c. 1610, Oil on canvas, 172 x 139 cm, Galler
与此相对的，鲁特琴也高频率地出现在各种风俗绘画中。北方文艺复兴杰出的画家阿尔布雷特·丢勒（Albrecht Dürer, 1471-1528）用鲁特琴为素材创作了一幅完美的展现精妙透视学的木刻画。木刻画中的两个男人用费力不讨好的拉线测量和定位坐标轴的方式，绘制一幅鲁特琴透视图画。至少，画家们承认这件梨形大乐器并不是那么好画的，而此幅木刻画也体现了丢勒杰出的数学才能。而在颇具有魔幻色彩的博斯（Hieronymus Bosch, 1450-1516）的绘画中，鲁特琴作为罪恶的象征，出现在地狱的景象中。
阿尔布雷特·丢勒 绘制鲁特琴的人，木刻画，1525，藏于纽约大都会博物馆。
博斯最著名的祭坛画代表作，在地狱中，鲁特琴成了罪恶于声色的象征。
在世俗场合，鲁特琴也不会缺席。17世纪最著名的现实主义画家代表之一，卡拉瓦乔（Michelangelo Merisi da Caravaggio, 1571-1610）貌似非常钟爱这个题材。他先后画了好几幅大同小异的抱着鲁特琴演奏的人，以他完美的明暗对比强烈的光影效果，再现了这幅闲情雅致的画面。无论是独自弹唱的独乐乐还是群体歌咏的众乐乐，鲁特琴都能与任何场所无缝对接。
卡拉瓦乔作“鲁特琴奏者”，藏于圣彼得堡。
卡拉瓦乔作“鲁特琴奏者”，藏于纽约。
Caravaggio: The Musicians, 1595-96, Oil on canvas, 92 x 118.5 cm, Metropolitan Museum of A
COSTA, Lorenzo the Elder: Concert, 1485-95, Oil on wood, 95,3 x 75,6 cm, National Gallery,
BARTOLOMEO VENETO: Woman Playing a Lute, 1520, Oil on panel, 65 x 50 cm, Pinacoteca di Bre
HALS, Frans: Two Boys Singing, c. 1625, Oil on canvas, 67 x 52 cm, Staatliche Museen, Kass
一种象征
在传统的西方静物画（still-life）中，鲁特琴出现的比例非常高；它通常和各种里拉琴、小提琴、维奥尔琴、羽管键琴和诸如此类的古乐器并置一处。然而，有一个较为特殊题材是不能错过的——“五感”（The Five Senses）。顾名思义，这是一种以静物象征意义的方式展现视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉的静物画。
有鲁特琴的静物画 BASCHENIS, Evarist: Still-life with Musical Instruments, c. 1650, Oil
艺术家们通常喜好用鲁特琴作为“听觉”的象征。法国画家Lubin Baugin（1610-1663）的“五感”是同类题材中最著名的，其中鲁特琴和乐谱并列，这应该是画家能想到最为贴切的音乐具象化符号。当然，Baugin最知名的作品还是他那幅有甜蛋卷和红酒的静物画，这幅藏于卢浮宫的小画曾在著名的古乐题材的电影里《日出时让悲伤终结》中有不少的戏份。
Lubin Baugin, Still-life with Ches *** oard (The Five Senses), 1630, Oil on panel, 55×73 cm,
BAUGIN, Lubin: Stil-Life with Wafer Biscuits (Le Dessert de Gaufrettes), 1630s,Oil on pan
在众多描绘鲁特琴的画作中，以小汉斯·荷尔拜因（HOLBEIN, Hans the Younger , 1497-1543）的“法国大使”作为结束再合适不过。这幅肖像画处处暗藏玄机：中间的静物组，象征着传统的四学科，几何、算学、天文、音乐中，又一次出现了这件梨形大乐器。然而，地砖前景处出现的一个扭曲变形的骷髅（只有在另一个角度才能呈现正常的透视）也如同鲁特琴那样颇具象征意义。如同音乐美好却稍纵即逝，生命本身亦如脆弱的幻影——鲁特琴亦同时并置于圣洁与世俗的象征之间。
小汉斯·荷尔拜因 “法国大使” HOLBEIN, Hans the Younger: Jean de Dinteville and Georges d
（原载于公众号 琴台音乐厅，2016年4月）
| 缈沨
乐龄1995年至今，世界美术史研究专业，手抄本圣像画匠；控古典音乐|Bach|中世纪美术；宗教信仰：天主教，圣名Teresa (of ávila).
微信公众号 | scriptorium缮写室
(全文完)
本文作者“缈沨”，现居武汉，目前已发表了157篇原创文字，至今活跃在豆瓣社区。下载豆瓣App搜索用户“缈沨”关注Ta。
如果时光倒流，我在也不要遇见你了！苏眠慢慢闭上眼睛……女子，他对梦姨说，“照顾好她”，然后就走了。
苏眠笑了起来，笑容越来越大，疯狂的笑着。
应该是苏清染没有事，好好的，所以这个男人才过来看看她，可怜可怜她，她苏眠，不需要这种可怜。
苏眠的身体不好，虽然醒了过来，但是需要后续的调养。
医院后面一栋楼是疗养院，周围环境不错，苏眠就在这里，一待就是两个月，她的一颗心，早已经没有波澜。
一场秋雨过后，天气慢慢的转凉。
梦姨去办出院手续。
苏眠一个人在病房里面，病房的门被推开，她以为是梦姐，转过身，却看见，来人是苏清染。
苏眠警惕的看着她，紧紧的咬牙，“你来做什么？”
苏清染得意的笑着，她拖着腰部，伸手抚摸着腹部，甜甜的微笑，“姐姐，我怀孕了，北城的孩子。”
苏眠伸手在指着门口，“苏清染，我这里不欢迎你。”
“姐姐，你怎么能这么说呢，今天北城陪我来做产检，他对我跟孩子实在是太小心翼翼了，什么都不让我做，我听说你要出院了，特地过来看看你，之前我一直想来的，谢谢你把肾捐给我。”
“滚，苏清染，你给我滚！”苏眠看着苏清染脸上炫耀的笑容，她已经快要疯了。
苏清染大笑着，“苏眠，我忘了跟你说了，你当时怀的呀是双胞胎，一个男孩一个女孩，听说啊被取出来的时候，只要送进保温箱里面好好照顾，孩子是可以活下来的，啧啧，可惜啊，真的太可惜了，当时所有医生都按照北城的命令，着急救我的性命，怎么会管那两个孩子呢？真可惜，就这么死了。”
苏眠闭了闭眼睛，整个人扶住墙壁才能站稳，孩子，她的孩子，竟然是两个孩子，顾北城，你为什么要这么对我，就是因为我喜欢上你吗？
不敢了，我再也不敢了，顾北城，我恨你。
苏清染看着苏眠，看着她痛苦的样子，她笑的越开心，“苏眠，我最讨厌的就是你，凭什么你是风风光光的大 *** ，而我就是见不得光的私生子。”凭什么爸爸喜欢她，凭什么顾北城也喜欢她。明明这一切本应该是她的！
苏清染的脸慢慢的扭曲，“我就是喜欢看到你什么都没有的样子，顾北城是我的，顾太太的位置也是我的，苏眠，你还真够坚强的，竟然活了过来。”
苏清染走过去，带着得意的笑容，逼近，“你知道吗？我根本就没有肾衰竭。那场车祸也是假的，我是受伤了，但是没有这么严重。”
苏眠瞳仁一颤。
手指攥紧了床单。
“你们可能不知道，我一个远方表哥是这家医院的副院长，我昏迷醒来之后恢复的很好，这一切只不过是我跟我表哥的计策而已，没有想到北城果然是爱我的，你的那颗肾脏，我也不知道丢在哪，现在北城可怜惜我了，知道我怀孕了，特别在意我，什么都不让我做，真的是可怜你，白白丢了一颗肾，我的好姐姐，跟我斗，你的那颗肾脏跟那两个孩子，就是你在我手里夺走顾太太这个位置的代价！”
苏眠身体颤抖，一股鲜血涌上喉咙，“苏清染，你还我孩子的命来。”伸手掐住了苏清染的脖颈，但是因为她太生气了，手指颤抖，用不上力气。
顾北城，顾北城，这就是你喜欢的女人，顾北城，你眼睛瞎了吗？我从十二岁就认识你，为什么，为什么要这么对我。
苏清染大笑着。
拿出手机来，拨打了顾北城的号码，冲着那端惊慌的大叫着，“北城救我，苏眠要杀了我，救命啊北城.....”
接着，她将手机摔在地上。
转身拉着苏眠的手走到窗口，自己靠在窗口，形成一幅苏眠要推她下去的样子，对着下面惊慌大叫，“救命啊，有人要杀我，救命啊。”
楼下的护士，来往的病人的目光都看过来。
苏眠看着苏清染眼底疯狂的目光，她心里隐隐有不好的感觉，但是她此刻已经没有理智了，她没有了一颗肾脏，还没有来两个孩子，来不及反应，就听见一声尖锐的呼喊声，苏清染整个人推开她，肚子撞在了茶几上。
顿时，鲜血不断的从身下流淌出来。
苏眠怔怔的往后退。
苏清染一脸痛苦的倒在血泊里面，脸上却带着得逞的笑容。
——
“不是我，真的不是我，不是我，是她自己。”
很快，医生赶到了病房。
进行紧急治疗。
很快，顾北城的身影出现在病房里面，苏眠只觉得脸颊一阵 *** 的疼痛，然后整个人倒在了床上，她跪坐在地上，尝到了唇角的血腥味。
耳蜗嗡嗡的响，那一声‘毒妇’她听得清楚。
“清清，清清你坚持住。”男人抱住了苏清染，苏清染虚弱的说，“北城，不怪姐姐，是我...是我的错，姐姐失去了孩子，她心里怨恨...我...不要怪她....我不应该跟姐姐起争执的..”
这一番话，将所有的错都推到了苏眠的身上，自己却显得单纯善良，都这样了，还在为恶毒的姐姐求情。
接着，苏清染昏迷了过去。
“清清。”男人一把揪住了医生的领口，“如果清清有事，这家医院也没有必要再开了！”
医生冷汗直流。
苏眠慢慢的转过头，她听着苏清染的话，真的想撕开苏清染这张脸，让顾北城看看，此刻病房里面已经没有人了，苏清染被推倒手术室里面，她又看着地面上那一滩血迹，冷嘲的笑出来声。
接着，她哭的越来越厉害。
眼泪止不住一般。
梦姨也办完手续来到了病房，惊呼一声看着地面上的血迹，苏眠无助的抓着梦姨的手，“梦
书名：《甘曦恬之爱流转》
未完待续......
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其实香烛店老板的并不是之一个这样做的，秦宇在gz交流会的时候，也听一些风水师说过，有很多店的老板，尤其是那些从民国就一直存在的老店，做过这类事情的最多。
据说gz原来有一家老字号米店，是从民国就一直在经营的，店铺几经装修，但是门口的那对石狮子就从来没动过，和店面专修的古韵精致相比，那已经掉色缺角的石狮子实在是很不搭配，很多人都像米店的老板建议换一对石狮子，不过那老板只是笑笑，没有任何动作。
直到后来，一位风水师路过这家米店，站在店门外，他就觉得这米店的风水太奇怪了，明明地形和装饰都和普通的米店没多大区别，为什么那些财气会源源不断的涌入这家店中。
感觉到这店的奇特地方，那风水师便打算查个究竟，先是到这店里仔细逛了一圈，没有发现任何线索，那风水师不甘心，就在这米店附近的一家宾馆住下，白天就观察这米店财气的流动情况，功夫不负有心人，在经过几个礼拜的观察后，那风水师终于发现了一条线索。
从他的观察中发现，这财气并不是直接流入那米店中的，而是经过门口左边那只石狮子的嘴里，然后再从石狮子的后面流进店里的，那风水师当时就断定，米店门口左边的这只石狮子肯定暗藏了玄机。
风水师又和米店边上的人家一打听，知道了这石狮子虽然很破烂了，很多人都建议米店老板换掉，但是那米店老板从来不都听的事情后，他更加确定石狮子肯定有玄机，很有可能在石狮子的里面藏有聚财的风水法器。
知道可能有风水法器，那风水师就动了心思，几次再路过米店的时候。都留心观察起那石狮子，终于让他发现了石狮子的嘴里含的那颗石珠子有古怪，一般石珠子在阳光的照耀下，从某个角度看，都会有反射光，但是这颗石狮子，风水师从早上太阳上山盯到太阳落山，多个角度去看，都发现这石珠子没有一点的反光，所以他断定。这颗石珠子绝对不是石头打磨的，只能说是恰好和石头的颜色一样而已。
于是这风水师在晚上米店打烊之后，来到这石狮子处，用手伸进这石狮子的嘴中，摸到那石珠子，结果发现这珠子异常的圆润，没有一点石质的涩感。
风水师将石珠子从石狮子的嘴中拿出来，这一看，乐了。石珠子的前半面是石头的颜色，后半面就如同墨玉了，根本就不是什么石头。
前石后玉，风水师之一时间想起了风水界有名的风水道具。黑白太极球。
黑白太极球具有化煞聚财的作用，也是一边白一边黑，有两种不同的材质自然拼合而成，从这珠子的样貌。到财气涌入这石狮子，那风水师已经快要判定这珠子就是那黑白太极球了。
黑白太极球的具体材质没有统一的标准，风水界流传的黑白太极球的材质都不同。但有一个共同点，就是都是天然形成的，圆形的，一边黑一边白，刚好是太极的形状。
得到这黑白太极球那风水师欣喜若狂，黑白太极球在整个风水界的数量极少，也就那么十来个，而且那些物主根本就不会将黑白太极球拿出了，几乎只要出现黑白太极球，想要卖掉，几千万绝对没问题。
黑白太极球拿来给一个米店化煞招财，实在是太奢侈了，那风水师又找人打造了一个石珠子和黑白太极球白色的那面一模一样的石珠子，偷偷的给调换了包。
当然那风水师也算厚道，拿走了人家米店的黑白太极球，又花了半年的时间，给这米店外面布下了一个聚财的风水阵，效果虽然比不上黑白太极球那么明显，但也算是细水长流了。
这个故事里的风水师的名字就叫做林秋生，这件事也是秦宇听他亲口说的，黑白太极球落在林秋生的手中，才算是真正的物尽其用，给那米店使用，只能说是明珠暗投，连十分之一的功用都没有发挥出来，所以林秋生给秦宇讲起这故事的时候，也没有什么不好意思的神情，相反还有些得意。
gz那么多风水师，那米店开了上百年，除了他，竟然没有一位风水师发现过石狮子的问题，要知道那石狮子可就摆在路边，这足以说明他的眼力之强。
眼前的这个葫芦就很有可能和林秋生碰到的那个石狮子一样是一样的戏路，用障眼法掩饰住了内里真正的法器，林秋生靠的是细心和耐心，而对拥有辨器决的秦宇来说，这障眼法实在是没有多大的作用。
林秋生花了半年给那米店布下风水阵，秦宇其实也给了那老板报酬，二十斤一对的蜡烛什么价位，秦宇心里很清楚，不超过十八，他要的量又多，就是十五块一对，那老板也会卖，更何况临走前，秦宇还交了几千块订金，那钱就相当是白送了的，秦宇下个月根本就不可能去那香烛店了。
有人会认为秦宇这是坑人，而且秦宇不是赚的钱挺多的吗，怎么不能给人家老板多点钱，要真是法器，人家老板不就亏大了。
在风水行当中有一种说法，叫做命里有时终须有，命里无时莫强求，这法器蒙尘，自己不认识，那么被别人得去，是无可厚非的事情。
说到法器，其实和人们收藏的古董差不多，只不过古董只是具有观赏性和研究性，而法器在这两个性质上，又多了一个实用性。
你在某个地方看到一个古董，那老板当作工艺品之类的东西来卖，你会告诉老板这是古董吗，或者本来是一块汉代的美玉，那老板当成现代工艺品卖，你会因为可怜老板，给那老板出价几万块吗？
就算你真的有这份心，你这几万块钱一掏出来，那老板还不一定就会把那玉卖给你呢，人都不是傻子。你愿意花几万块去买一块玉，那老板肯定知道这其中是有猫腻，到时候只能是竹篮打水一场空。
所以，在古董市场上，很多买家哪怕看准了一件东西，那价格也是一个劲地往下压，在法器市场中，也是同样的道理。
那老板不知道葫芦的底细，秦宇猜测应该是老板的父亲为了不让人知道葫芦里的秘密，没有把这事情告诉任何人。后来应该是得了急病去世的，没有来得及给后人交待葫芦的事情，那老板也就不知道这葫芦里的秘密了。
老板不知道葫芦里的秘密，今天赚了几千块钱，下个月发现秦宇没有过去，又白得几千块钱，心里肯定是乐呵呵的，从某种程度上来讲，那老板也是赚了。所以，不告诉那老板实情，对老板来说也是一件好事，无知是福啊。
回到现在。秦宇用水果刀小心的把葫芦给切开，这经过日晒雨淋的葫芦，本就已经老化了，秦宇倒也不用废多大的力气。就能把这葫芦给切开，快要到底的时候，秦宇小心的注意着。不要伤害到里面的那黑色东西。
将葫芦两边都切开，那葫芦里的黑色东西，终于显露在了秦宇的面前，看到面前的这东西，秦宇先是一愣，不过随即就觉得也应该是这类法器，理所当然的点了点头。
摆在秦宇面前的是一件纯黑色的墨玉小葫芦，只有一节食指那么长，这个小葫芦的口上镶着一枚铜钱，而在葫芦底又有一些黑色的粘稠物。
“化煞聚财葫芦。”
秦宇嘴里轻声呢喃着，这就是眼前这墨玉雕刻成的小葫芦的名字，从字面上就可以理解这葫芦的作用了，就是拿来化煞和聚财用的。
葫芦本身就有化煞的作用，一圆化百煞嘛，而葫芦又是圆的代表，葫芦口的那枚铜钱叫做招财钱，上面刻着招财进宝四字，是用来收敛财气的，财气通过这铜钱进入葫芦肚中，秦宇估计这小葫芦应该被那香烛店的老板焚香供奉过一段时间，让这葫芦法器和他形成一种联系，这样葫芦吸收到的财气就会慢慢的转化到他的身上去。
可能有人会问，这么贵重的东西干嘛不挂在店里呢，而要放在门外呢，这是因为一般的情况煞气是从外面产生的，比如最常见的尖角煞，反光煞，都是由于别人的建筑屋檐之类的尖角东西正好对到店门口，导致这些煞气的产生。
葫芦要化煞，自然是要放在门外，这样才可以把这些煞气给挡在门外，你要是把葫芦摆在店里面，这煞气都进来了，那还化个啥啊。
说不准哪天店门口就出现什么事情了，尤其是在一些街道路口的店铺房屋，如果是那些相信风水的人家，哪怕找不到法器，他们也会挂一面镜子在门口外面的顶端，目的就是为了反煞，当然可能在城市很少见，但是在农村的话，就经常可以看到。
秦宇把玩着这化煞聚财葫芦，葫芦的灵气不如那十方印，不过再不如，它也是一件法器，秦宇虽然不清楚法器的行情，不过估计随便卖给一两百万是没问题的。
法器的价格一直就是居高不上的，这也衍生了一些人从事法器生意，就像古董商人一样，法器商人到处走，到处跑，去全国各地寻找法器，一旦发现一件法器，这辈子都不用愁吃穿了，法器的价格就没有低于过一百万的。
尤其是一些大商人会囤积市场上的一些法器，然后高价卖给那些急需法器的富豪们，比如有些富豪家里出了一些脏东西，需要一件法器去镇宅，那些大商人就会把具有这方面功用的法器卖给那些富豪，当然那价格也是比杀猪还宰的狠。
法器界和古董界一样，有着三年不开张，开张吃三年的行话，而且法器界有一点是古董界比不上的，法器留在商人的手上，那些商人除了可以待价而沽，还能先拿这法器来给自己招点财，镇镇宅啥的。
在法器界经常会出现这样的事情，一位法器商人收来一件法器，本来是打算留着卖个好价钱的，可最后有富豪出了满意的价钱了，那商人却是舍不得卖了，不是那商人想要多宰一笔，而是他确实是体会到了法器的好处，想要给自己留着了，而且法器都是有灵的，用的久了就会产生感情，这一点不像古董，就是个死物，和法器朝夕相处久了，会有一种和法器心意互通的感觉。
别看有上面一番话，就觉得法器应该和古董一样不少了，法器目前存世的数量不及古董的千万分之一。
不知听者几人漾心，叹佳人易求善价，难得有情。
怎念：
当年幼薇美玉，我家蛋卷无瑕。
（真实历史不论，记载本就不祥，鱼幼薇无权无势，除了几首诗外，谁又能听得到她的声音）
大王在Q音上的头像
多少人的入坑曲。
可在Q音上，却被大王主动下架了。
咱跟大王一样，弱小可怜又无助，不敢说啥。
喷子多矣，
之前纯当爱好无半点牟利的“K歌翻唱”，
也只能含泪下架了。
蛋卷在Q音上的说明
作为大王的“煎蛋卷”中还没丢进锅开煎的备选煎蛋卷，，，
虽然牌牌还没有，但只要大王的决定，咱为了牌牌肯定要支持啊！！
在这里，给大家一个网站，里面还可以搜到大王那些被下架的歌，给各位煎蛋卷自留：
铜钟: Listen to all the music in one place.
大王没有出圈，没有爆火，恰如一个寻常人，一个普通的社畜女孩。
所不同的是，在平淡的生活之下，她的歌声温暖了无数，
想买蛋卷的人。
想让她火，却舍不得她火，
有时候只觉得，她的声音入我心灵。
蝴蝶在彩色的书页停泊
湖想风的时候泛起水波
蛋卷：
本来羽毛是想做一个伤感的歌儿，结果愣是被我变成了小甜点噗。夜夜的词真的超可爱！那句“湖想风的时候泛起水波”萌的我心肝儿颤23333~ 所以这首歌就是花式表达“我喜欢你呀”~
网抑云用户：
- 蛋卷的这首歌给我的感觉就像是生活在森林的少女，因为喜欢安静所以不会孤独，但又渴望一份爱情。这个和那个如同离群游鱼的少女形成鲜明对比。一个虽然渴望但却静静地等待命运，一个从不奢望但疯狂起来能够抛弃全世界去追寻同类。一个残缺的飞鸟，等待他人的告白；一个离群的游鱼，希望撞见离群的蚂蚁
- 你一定不知道 在你的歌声里 我所能想到的 最美好的画面 就是睡去 枕着胳膊 躺在吊床上 叼着一根草 盖着一本书 低垂着眉眼 睡去 嗅着花香 听着知了声声 随风晃荡着 依恋着斑驳树影透下的点点光斑 偷着一树一树的 欢喜 悄悄地、一点一点地 睡去
- 2018年，我听了一千遍整的《来自天空的告白书》依旧没腻。。。。。。还在听~~~
- 求求别让网红发现这首歌
- 特别喜欢这么一段话：‘’如果天空是黑暗的，那就摸黑生存；如果发出声音是危险的，那就保持沉默；如果自觉无力发光的，那就蜷伏于墙角。但不要习惯了黑暗就为黑暗辩护；不要为自己的苟且而得意；不要嘲讽那些比自己更勇敢热情的人们。可以卑微如尘土，但不可扭曲如蛆虫 。”
- 今晚的我，听着这首歌，收到了好多好消息。又有一个朋友脱单了，沉浸在满满的幸福中。闺蜜的工作也差不多忙完，终于可以好好休息一下了。大学好朋友买到了她特别心仪的卫衣。今晚还跟久未联系但特别喜欢的老师聊天聊得很开心。室友的新手机到了，大家都羡慕不已…平淡而又温馨的日子，我很珍惜。
……
他自华山之巅
踏雪而来
入江湖几载
这首《心头雪-纯阳辞》好像是唱的剑网三里的
初听到这首歌的时候，
惊为天人，
清冷而又温柔的声音，
如一只白哲的纤纤细手，轻拨开山巅白云。
风雪寒霜，
论剑峰顶独饮一壶清酒，
举目无人来。
唱到 *** 处，是少年时，
拜三清，问天命，证道心，
太虚剑，紫霞体，淬剑意，
他自华山之巅，御风而行，拊手取苍禽，
负剑入凡尘，遁入三清外，
他自华山之巅，踏雪而来，入江湖几载，
风雪将他眉目轻裁，落襟三重白。
*** 音乐用户：
- 他可能不会与你说什么好听的情话，偶尔说的时候还会有些不自在的脸红。但其实你知道他常常不自觉的在与你说那些十分温柔的话，露出从不对旁人作出的生动表情，只是他自己并未察觉。他可能有点面瘫有些无趣，但却是会将长剑横于身前，将你庇佑在身后的人。许是华山上的风雪淬就了他的一身风骨，磨练了他的一寸道心，才终于得有这样的一个人。这样一个人——他是我心头上一簇不化的雪。
- 印象里有一幕是:我在论剑台等着你，等了很久，有一天你回来了，来时的论剑台并未下雪，我以为你回来是告诉我你不会离开走了，可是后来我才知道我们没有未来后果了，随后你就下线了…雪就下了起来……我不知道是雪太大的缘故还是眼泪模糊了我的视线，而你也成了我心头一抹不化的深雪。
- 与《故人叹》相比，虽没有语调上的激昂，却更胜于意境。这首《心头雪?纯阳雪》整体来说意境极为悠远，听来怎一个闲适可言?整首歌歌词很优美，生动。如行云流水，仿佛沉醉于雪山之巅。另，极大部分保留了原曲的基本音调，但同时也与副歌部分稍作修改，相得益彰。无限循环中……
- 我现在抱着不希望这首歌，又想让它火的心态...我好爱这首歌啊，音乐软件用了很多次，但不喜欢评论.....但我好爱这首歌啊！！！循环播放放了好久
……
去时尚年轻 来时雪满襟
少年意气 皆付之一炬
与《来自天空的告白书》二首，
是蛋卷原唱歌里面，
十一分温柔的歌了，
可惜没火，但真的值得单曲循环。
十二月漫无边际 一月才开始流离
六月总矛盾不定 八月太暴躁焦虑
生如逆旅
万千美景中择一处安息
却未曾料及 漫长岁月里 生于爱情 死于你眼睛
一盏烛火，晚风里轻摇晃
堂前围炉话，又一岁家常
蛋卷的新歌伴随着新年，
红红火火恍恍惚惚。
灯火街巷，锣鼓台唱
人潮熙攘，炮竹声扬
花灯中回望，江边念想，逐流随月光
谁家儿郎，红了脸庞
俯首为你，许下经年愿望
再搭配上一个蛋卷自制的vlog，
惬意！！
*** 音乐评论：
- 一曲便带入故乡小巷，又回到了爷爷们下棋的巷口，回到了熙熙攘攘的老酒馆，称一两小酒，孩子们依偎在大人身旁听着碎碎杂杂的陈年往事.
- 人间烟火，寻常人家，家人闲坐，灯火可亲，放花灯于河上，追逐细碎月光，听声声爆竹入耳，回顾人间岁月长，俯身再许下今年愿望:“事事皆为顺遂，不历风霜。”新年快乐！
- 我与旧事归于尽，来年依旧迎花开
寻常烟火小巷中，吾仍待君缓缓归
- 偶然在学校饭堂听到这首歌，那时还早，没有很多人。听到前奏出来时，感觉整个饭堂都是如此美好平静。
- 人间烟火 寻常灯火巷 仿佛回到了小时侯的年<呲牙><呲牙>
……
不要卷<看>
大家一起在单身的路上有个伴，不好吗
瞧着没，咱单身也不是没有理由的，
毕竟背后可能有一个卷卷，在给我们偷偷扎稻草人诅咒我们陪她。
咳咳咳……
不说这伤心的事情了，还是看看大王的微博正文吧，
我在上文章挑选了 5 首歌，
虽然手下留情没有选大王的黑历史，
但光这个鱼玄机就有料哈哈哈
选的《鱼玄机》、《心头雪-纯阳辞》《来自天空的告白书》都是老歌了，
但依旧会在煎蛋卷的歌单里，天天放，
这些老歌以古风为主，夹杂着大王的年少中二，
声音略微清冷，但随即便是温柔，
有一点点少年音的感觉，好似一位女扮男装的飒爽小女侠
选的后两首：《渐入佳境》、《燕回巷》
此时的大王依旧结束了她的学生时代，正在遭受社会的毒打，
加不完的班，画不完的图，
很长一段时间，大王微博的主旋律都是：该死的建筑
从声音都看得出，卷卷成熟了一些
音线也从偏少年音，变成标准的卷卷音<看>
但，
即便是如此，
大王也没找到男票，
还在陪着我单身，
不愧是大王，
真让我感动
亦是寻常人家
2019.12.14 深圳。 大王和她的熊（第三声）熊（第二声）
2019.12.12 深圳 大王散步赏海景迷路了
这应该是能找到的，
拍得最完整的大王了，
目测卷卷可可爱爱，
好像，，，
很好欺负的样子
卷卷的微博小号头像
明星也是人啊，
何况大王还不是明星。
她和我们一样，
喜欢打游戏，一度无法自拔
曾经为了打亡者专门拉个微信群，
（后来手贱退了呜呜呜呜~~想加回来）
也是个重度剑三爱好者，，，
也有一个个小确幸
有一个可爱的小熊（第三声）熊（第二声）：
会迷茫，
喜欢碎碎念，
会被生活打得体无完肤
但她
更是我们的卷儿，
我们的大王！！
祝大王的老板脑壳抽了让大王少加班，
祝大王身体棒棒哒，吃啥啥香，特别是臭豆腐，
猪大王不会再被喷子针对了，放宽心，他们是坏，不是卷儿的锅，
祝大王加薪，今年兜里能多一些圆圆的东西去买一个不会烧的电脑玩剑三，
祝大王明天可以百忙之中抽空敷衍咱一个饼饼管！！！！！
最后祝大王，今年继续单着吧<吐舌>
后记：
感觉还有些话没说出来，但我一时间也想不起来，
也因为篇幅过长，删去了一些可有可无的文字，
可谓：书到用时方恨少，悔至夸蛋卷时恨词穷<吐彩虹>
如今城里人十分稀罕的杂粮，不过是陕北人的日常本文刊载于《三联生活周刊》2020年第2-3期，原文标题《陕北：一场杂粮之旅》，严禁私自转载，侵权必究
陕北气候高寒少雨，土地瘠薄，种小麦不合适，却正好成就了蔚为大观的杂粮文化。如今城里人觉得稀罕而极具营养价值的杂粮，在陕北乡村正是人们最日常的食物。杂粮粗糙难于入口，缺乏筋度不易成形，最能体现出陕北人在烹调加工上迸发的智慧。
主笔/丘濂
摄影/于楚众
李启花正在把刚出锅的黄米馍馍码放整齐
杂粮，陕北人的日常
我们从陕北的榆林市出发，在千沟万壑的黄土高原辗转颠簸了两个多小时，终于看到老高家那一排规整的六孔窑洞。几天前，我向陕北一位电视台的朋友张永强询问那里的人每餐是否都离不开杂粮，他一拍脑袋，推荐我去老高家吃顿便饭感受一下。老高全名叫作高文停，和妻子李启花一起居住在吴堡县高家庄村，在附近镇子卖了一辈子自制的黄米馍馍。两人如今年过古稀，几年前在孩子们的劝说下彻底退休了。平常的日子里，他们依然要打理村子里那十几亩土地上的粮食，还有家门口那块供给日常吃食的菜园。农闲之后，老两口坚持每年继续手作一批黄米馍馍馈赠亲朋好友，张永强就有着这样的口福。这一天是周末，老高夫妇的儿子女儿从县城和更远的延安赶回来看望父母，我们正赶上了高家阖家团圆的日子。
此时正是下午3点多，所有女眷都在为晚餐而忙碌：大儿媳坐在炕上用锤子把一颗颗黄豆在石板上砸成叫作“钱钱”的圆片，一会儿要用钱钱和小米来煮稀饭。据她告诉我，这样结合会让米汤特别甜，到时先喝汤再吃饭——把钱钱和小米捞出来，再和腌酸菜炒在一起，好吃极了。大女儿在准备两吃的土豆，一半土豆擦成薄片，裹上面粉上锅蒸熟，做成“蒸擦擦”，拌着西红柿酱食用，另一半土豆磨成泥，再混合干香菜和葱花搓成圆球，蒸好后再浇上蒜汁、陈醋和香油，成为“黑愣愣”。这个名字听来摸不着头脑，其实它指的是早年小贩推车贩卖，车轱辘压过石板路发出的声音。二女儿正忙活四色凉菜：红萝卜丝、洋葱木耳、苦菜杏仁和心里美。没有大棚蔬菜的支撑，只有好保存的块茎类植物相伴，冬日里传统的陕北农家的餐桌本应是单调的，当地人却用智慧克服。提前灌好瓶子的西红柿酱、躺在坛子里的酸菜、煮熟冰冻的野苦菜、晒干的香菜和辣椒都成为了佐餐的必需，更不用说作为主食的杂粮有多么丰富了。
站在老高家的窑洞顶上向四周张望，便能明白陕北为何更加适合杂粮生长。和沃野千里的关中平原不同，这里梁峁林立，又干旱缺水，如果种小麦只能广种薄收，不如多种耐旱耐瘠的粮食作物相结合。现在白面可以轻易买到，过去则是一种奢侈。老高家更多延续了传统，自给自足，种啥吃啥。在杂粮的营养价值日益被强调的今天，它们反而会让城里人觉得稀罕。李启花带我去看储存粮食的窑洞，那里有十几口大缸，如同一个杂粮博物馆：黄米也叫作糜子，分成软和硬两种。软的颜色深，煮熟具有黏性，可以用来做糕和酿酒；硬的颜色浅又粒粒分明，是蒸米饭或者馍馍的主要原料。黄米还有个古老的名字——“黍”，《诗经》中《黍离》写到的植物就是它，在汉代以前，其地位仅次于小米，可要排在小麦之上。黄米之外，缸子里还有小米、高粱米、玉米碴子、荞麦糁子，以及豌豆、绿豆、芸豆、红豆和黑豆等各种豆类，旁边地上码放着成堆的土豆、南瓜和白薯。“在我这里待一星期，主食肯定天天不重样。”李启花说。这殷实的粮仓不由让我想象了一下陕北秋收时的景象。本地作家史小溪写道，农历八月的陕北高原会暂时隐去荒凉贫瘠的底色，“糜谷是黄灿灿的，荞麦是粉楚楚的，绿豆荚是黑玖玖的……高粱（?蜀）套种豇豆，美如彩虹落到了地上”。
高文停在前面推着石碾子，女儿和儿媳在后面帮忙
高文停招呼老伴儿李启花一起帮着推磨，儿女随后跟上来一起干。孩子们和客人都在，老高夫妇决定做一批黄米馍馍让大家带走。这是在磨米了。黄米馍馍需要硬糜子和软糜子两种掺和在一起，大致二比一的比例。软的必须要占一份，否则糜子粘不到一起去，太多吃起来又不消化。做黄米馍馍不是一蹴而就的事情。硬糜子前一天夜里就要泡软，软糜子则过一遍水就好。五六百斤的石头碾子要至少两个人前后配合才能推动，还有一个人要拿着软糜子的穗儿捆成的笤帚不断地把磨细的面扫拢在一起。曾经筛面要用粗箩，为的是不糟践东西，能多出数，现在则用的是细箩，有着极细的网眼，以保证黄米馍馍吃到嘴里细腻的口感。大家正干得热火朝天时，有人起哄让老高唱段“酸曲儿”，也就是陕北的信天游。这种直白炽烈的民歌形式，以生活中柴米油盐、五谷杂粮作起兴的不少，比如“前沟里的糜子，后沟里的谷／半碗黑豆，半碗米／端起碗来，想起你”。老高信手拈来的“酸曲儿”则和“夸婆姨”有关：“不唱东来不唱西／就唱我这巧婆姨／家务活、黄米馍馍都是她来干／看我们像不像个婆姨汉？”我一问才知道，当年还是流动小贩的高文停，正是跑到另外的李家源村卖黄米馍馍才和李启花认识的。当时李启花是村里做黄米馍馍最棒的姑娘。
二女儿高奋利更爱父母做的黄米馍馍
晚餐的“钱钱”小米汤果然好喝。上面竟有一层清亮的米油，让米汤入口滑糯而甘甜，于是总算相信“米汁淅之如脂”这般对于小米的形容。就在我还留恋于暖烘烘的火炕，李启花已经抹完嘴儿跑到旁边的窑洞里继续揉面的工序。大约两个小时之前，她就把上一次存留下来的一块“老面”和新的黄米粉混在一起，成为这次发酵的引子。现在她正往一缸黄米粉里倒热水，一点一点地把面揉到一起，再把铁盆里的引子和面团混合。缸子里大约有20斤黄米粉，能蒸200多个黄米馍馍。在这个和面的过程里，李启花需要跪在炕上才好用力，不断用双手翻腾、揉搓和挤压。我试了一次才明白这其中的难度——与和白面不同，黄米面没有任何筋度因此缺乏弹性，是又死性又结实的一团，需得花很大力气才能让内部组织均匀起来。用力过猛或者停留时间过长，面絮就会粘在手上，简直就像与一个执拗的孩子不断斗争。经过半个多小时的“搏斗”，面团终于光滑地贴服于缸底下。李启花把被子往上一盖，告诉我们面要醒一宿，明早才能继续。
第二天早上再来的时候，那间专门用来 *** 黄米馍馍的窑洞里已经充满了蒸汽。氤氲中看见李启花和高文停一起操劳的身影。李启花正盯着炉子上冒出的蒸汽，根据蒸汽的大小，随时需要拉动封箱调整火力；高文停则在一刻不停地包出一个个黄米馍馍，两人就这样配合了许多年。为了照顾大家的口味，高家夫妇做了甜口和咸口两种，都是就地取材。甜的用的是自家枣树结出来的“狗头枣”，将它们煮熟后和红豇豆搅和在一起，做成馅儿。一路往老高家走的时候，我看到许多枣树上都挂着没收的枣儿觉得奇怪，高文停说，现在陕北枣在市场的知名度不如新疆枣，卖不上价，农民都懒得收。“个头虽然没那个大，可是酸酸甜甜很好吃哩。咬下去也不会出现空心。”老高夫妇每年照样打枣，新鲜着吃，做成枣泥，还有泡在高度白酒里做成醉枣。另外一种咸口的馅料，混合了地软、酸菜、豆芽、葱和豆腐。地软是啥？下过雨后，窑洞顶上就会出现这样一层念珠藻属的植物，褐中带绿，类似木耳般脆嫩。老高夫妇每年都要在雨季里捡够用量，挑选、清洗和晒干之后，一年当中便有了地软包子、地软饺子、地软馍馍，或者凉拌地软、炒地软、地软汤这些无穷无尽的吃法。在物质不丰富的年代，它是一道调剂的美味。
黄米馍馍要趁热吃才香
黄米馍馍的面是硬糜子和软糜子混合而成
在陕北农村，黄米馍馍是入冬农闲了才准备，现在会做的人也少了
一屉一屉的黄米馍馍接踵出锅。它们码放在高粱秆子编成的盖子上，一个个黄澄澄、胖乎乎，经过水蒸气的滋润变得油亮亮。很快，铺着大红底鸳鸯戏水图案床单的火炕就放不下了，凉一些的黄米馍馍被抬到了碾子台上。它与窗台上堆起来的玉米棒子，窑洞两侧挂着的红辣椒、绿香菜，以及玻璃上贴着的红艳艳的剪纸窗花一起，组成了一幅陕北农家的静物画，让我在冬日的暖阳下看得陶醉。李启花招呼我赶紧去吃那些还热乎的。刚蒸出来的黄米馍馍外皮又黏糊又软糯，烫得人要往外哈气，又唯恐漏走了那枣香和黄米香。再搭配上大锅里熬出的红枣小米稀饭，绝对是开启一天的饱足一餐。我们一边吃着，一边听着高文停在窑洞里又开唱了。依稀听出来两句：“我家糜子长得实在凶／蒸得那个米馍馍爱死个人。”他把尾音拖得悠长，余韵回荡在山间。
豆子的歌谣
周磊在榆林经营的餐馆门口放了石磨和石碾子。刚从老高家返回榆林市区，我以为那纯粹是个摆设，因为高文停说过，这样工具在农村基本都是荒废，村民会送到专门的机器磨坊进行加工。不想过了一会儿，工作人员真的在那里开始磨面了，原来是底下增加了电机来带动。周磊说，这样的好处是完全可以模拟人工的转速，一分钟稳定转九圈，不像钢磨，速度太快，香气在磨的时候就全部挥发了。周磊捧了一把刚磨出来的杂粮面让我闻，里面有黑豆、高粱米、玉米和麦仁几种，其中黑豆还提前用铁锅炒成七分熟，为了让豆香更加释放。“这种杂粮面做成面食，吃到嘴里，香味都在。”当电机石磨闲下来的时候，也有住在附近的居民扛着成袋的粮食来这里借用机器磨面。周磊大手一挥让他们随便使用，“都知道这样磨出来的好吃”。
这家名叫“山食农家小院”的餐馆做的是农家风格的自助餐，36个品种里，有超过一半都是各种杂粮制品。榆林作为城市当然有十分高级的菜肴。翻看能找到的唯一一本榆林美食书籍、1994年出版的《榆林菜谱》，之一页竟然是海参和鱼翅来打头的海产，其他鸡鸭鱼肉各种菜式应有尽有，想必是为了突出榆林自古以来就是边塞重镇的富足殷实和饮食上的南北交融。周磊觉得，这种以大菜、官府菜为线索的梳理 *** ，反而忽略了普通人的日常三餐，“其实一般陕北人吃得粗犷，比较原汁原味”。他原来在榆林市一家化工企业的食堂里，专门给领导班子做饭。他屡次受到称赞的，不是多么繁复的硬菜，而是一道普通不过的炒豆腐——榆林以普惠泉水做的黑豆豆腐出名。周磊就找新鲜磨制的豆腐，放一点油来煎，再加酱油、糖、盐，出锅前放韭菜和小葱，就这么简单。他决定开餐馆后，提供的就是过去家里吃的那些东西。“每人26块钱随便吃，什么年龄层次的客人都有。但50多岁的妇女来到这里就特别情绪化，也不是大哭，就是眼角默默淌泪，因为能让她们回忆起老父亲、老母亲曾经做饭的味道。”
在这些杂粮制品中，和豆类相关的不少。豆子在陕北的饮食结构里是个奇特的存在。有的豆子可以用来趁着鲜嫩时和豆荚一起炒着吃，或是发豆芽、磨豆腐，都算是素菜，还有的豆子可以做成酱，成为一种调料，但大部分豆子则都能担当主食里面的角色：豌豆可以做成“杂面”，也就是磨成粉之后再擀成面皮，但一定要加一种叫作沙蒿籽的东西增加筋度，才能擀出来和炕一样大、像纸一样薄的一片，再用刀做成切面；碗豆面还能做成“抿尖”，需要把面团在带有小孔的“抿尖床”上来回摩擦，擦出来的“抿尖”如同毛毛虫一般呈条状；以黑豆为主的杂粮面能做成另一种“擦尖”，“擦床”上是一条条细缝，“擦尖”像是一些不太规则的厚纸片；这样的杂粮面再加进有点黏性的软糜子，还能做成“窝窝壳壳”，也就是一般说的窝窝头。
我曾经对杂粮制品这些奇奇怪怪的造型表示不理解，北京旅游学院教授面点 *** 的王美教授给了我答案：说到底，这都是不得已的情况下想出的办法。小麦面粉的蛋白质吸水后可以形成面筋，弹性、韧性和延展性就有，能抻拉出各种形状。大多数杂粮就不同了，弄出个样子，就要赶紧下锅；杂粮面也无法做成松软暄弹的发面产品，因为没有足够的蛋白质包裹住气体。这样一团死面放在蒸锅上难以蒸透，所以要在下面按一下凹进去，窝窝头就形成了。
以豆子为主要原料的杂粮制品，是“山食农家小院”的特色
豆面虽有特殊的豆香，但毕竟比不上白面那样细腻爽滑的口感。陕北人自有办法让它吃起来也能有滋有味。周磊特地恢复了陕北农家的调料盘文化。以前物质匮乏时，各家都只有过年才能杀猪宰羊。调料盘就是让平淡食物焕发魅力的神秘武器，也是各家婆姨比拼巧手的所在。我在老高家也见过炕桌上的几种调料，但远不如周磊的餐馆里这般阵容华丽。每张桌子上都有一个红色木质托盘，里面的12个黑瓷碗里五颜六色，暗藏着玄机，除了葱花和香菜，没有哪个是一句话能讲清楚的。他指了指那碗西红柿酱说：“这柿子必须自己种。要让它成熟到开裂，用手掰开里面都是沙瓤的，直接吃都发甜。后半个夏天，我们在厨房里天天蒸柿子，放在玻璃瓶里存起来。柿子酱炒制的时候，锅里要再添花椒面、五香粉和老盐，放一夜入味了再吃，三天内要吃完。”那碗辣椒油也相当麻烦。“里面有三种辣椒，陕西凤翔的线椒要它的香，四川的二荆条要它的辣，贵州的灯笼椒图它肉厚。泼辣椒的油先要用葱根来炸香，油温降到180度再往辣椒面上浇。”
但最难得的还是那碗黑酱。它颜色是黑乎乎的，闻起来极其香醇和幽深，像要把人吸进去一般。做黑酱的原料就是豌豆。豌豆用石磨去皮之后，要在炉灶上蒸、炕头上闷，看到豆子起霉，就磨成细粉，加入老盐，放在大缸中。黑酱每年只能做一次，是因为它必须经过6月和7月份的高温暴晒。晒的时候缸子并不封口，要用木棍不断搅动，才能黑得通透。周磊说，过去加工黑酱的办法是用油泼。会吃的人都用勺子去挖表面那层，因为下面的酱熟不了，是涩口的。他改良的办法还是要去“炸酱”，将花椒、桂皮、大料等七八种香料用菜籽油炒香，再把黑酱倒进去慢炸两个小时。“炸完的酱放起来冷藏，还会慢慢发酵，一个月左右，是最巅峰的食用时间。”周磊顺手拌了一碗豌豆面擦尖给我，加入了芝麻盐、西红柿酱和黑酱，又淋上一层辣椒油。质朴的农家餐食，也瞬间隆重起来。
榆林大菜“拼三鲜”中的土豆片粉。这是“塞上饭庄”的名菜
还有一道麻汤饭是周磊格外看重的。“小时候奶奶就给我做这个，现在用不上这个原料了，也就几乎绝迹。”周磊的馆子里每天上午和下午要各熬一锅。食客进了门，几乎每个人都要盛上一碗，在那里呼哧呼哧地喝着，脑门上顿时就冒出一层细密的汗珠。麻指的是小麻，过去陕北人吃植物油是靠压榨小麻籽得来的。剩下的油渣还有点油星的残余，舍不得丢掉，就用它来煮稀饭，这就是麻汤饭的来源。如今没有了榨油的程序，周磊会从头来加工小麻籽。小麻籽先要炒熟，再在石磨上把它碾碎，放在锅里熬汤。“锅里水不能是冷水，冷水就把油给积住了，任凭大火也化不开。要温水加中火慢慢熬，半小时以后把渣滓捞出来放进纱布袋子里加点水，再揉搓挤压，直到油脂全部出来，小麻籽成了光壳壳。”漂着油花的汤里，继续把难煮的红豆、黄豆、老黑豆和菜豆放进去，又过半小时加土豆、小米、高粱和麦仁。临关火的时候，倒进去小麻油炒的花生碎和青菜，马上香气四溢。那些熬汤剩下的小麻渣滓也不会浪费，周磊把它们放在大桶里发酵，当作有机肥料用在自己在城郊的菜园子里。
周磊对好的食材有一种痴迷，没事的时候就开着他卸掉后座的五菱宏光跑到乡下去收杂粮。他是子洲县苗家坪镇上的人，愿意优先考虑收购那里的作物，惠及乡民。“都多少沾亲带故，可我严格得很。每袋粮食上都写着谁家的，多少斤。今年发现有问题，明年就再也不会来了。”他觉得遗憾的是，我们没有赶上一种土话叫作“羊打脸”的高粱上市。“现在已经割下来放在外边了，冻上个几天，壳和肉分开，就比较好分离。”这种高粱种在坡子上，稀稀疏疏的产量不高，吃起来明显和一般高粱不一样，“特别滑糯，整个稀饭都是稠稠滑滑的”。每年冬至之后，麻汤饭里的高粱都会换成“羊打脸”这个品种，一下子又增色不少。
榆林自古以来就是边塞重镇，饮食文化发达
荞麦与羊肉的缠绵
陕北虽然四处都产杂粮，但各地擅长的品种不一样。榆林市下辖的地区有南六县和北六县的分别。之前我去的吴堡和周磊的老家子洲都属于南六县。南部属于丘陵沟壑区，糜谷和豆类这样的耐旱作物最适合不过；而北部和内蒙古接壤，多为地势平坦的风沙草滩区，具有一定的灌溉条件，以荞麦和土豆的产量为大宗。早已耳闻北部定边县有着全国红花荞麦之一生产大县的称号，那里便成为我们下一站的目的地。
温仲浩的荞麦特产商店里挂了一张荞麦花开时的风景画，粉红色的荞麦花漫山遍野，和落日前的云霞连成一片。荞麦8月开花，最初是淡淡的胭脂色，之后逐渐浓艳，9月花还未谢就同时长出果实，可以准备收获。正是这种生长期短的特点，让荞麦在北方很多地方成为一种救荒作物，大田庄稼受到影响时，及时补种荞麦，便可抢回一茬粮食。荞麦喜欢寒凉的气候。定边平均海拔在1600米以上，9月份白天气温在15摄氏度左右，又是降雨集中的时段，特别适合荞麦制造养分。温仲浩所在的山丹丹荞麦公司，有对荞麦的深加工、餐饮和旅游几个部分，全部围绕荞麦进行。
温仲浩随手捏起一把荞麦面粉，发出“咯吱咯吱”的声音。“当地话叫‘坚’，就是筋度好，做成东西不容易碎掉。”他又让我仔细看荞麦粉的颜色，其实有点发暗。“如果是雪白的颜色就可疑了，多半是质量不好，掺了糯米粉为了提高筋度。”荞麦家族好看，全身又都是宝都可以利用：荞麦壳被用来做荞麦枕头，苦荞能够泡茶，甜荞能做成各式各样的主食。因为它高度融入了陕北人的生活，所以当地信天游的歌词里关于荞麦的特别多。荞麦壳有三道棱，因而歌词就唱，“三十三颗荞麦九十九道棱，小妹妹虽好是人家的人”，“荞面三棱麦子尖，妹妹长对毛眼眼”。
在这些歌词里，荞麦是女性的隐喻，而羊肉出场就指代男子了。还有一句是“荞面圪坨羊腥汤，死死活活相跟上”，用来诉说男女双方对爱情的忠贞不渝。荞麦性寒，作为主食，吃多了伤胃，正好需要热性的羊肉汤来平衡。荞麦与羊肉就成了陕北食物一种经典的结合。看到我们对“圪坨”的含义一头雾水，温仲浩带着我们去当地很受欢迎的“乔氏饸饹面”，分别点了荞麦圪坨（音gē tuó）和荞麦饸饹（音hé le），让我们终于把这两种从字形到读音都傻傻分不清楚的面食，看了个明白。
荞麦面讲究现吃现做。说到底，它的筋度再怎么高也高不过白面。提前做好的面容易干，下锅就会碎掉。圪坨与饸饹都指的是荞麦面食的形状。荞麦面粉加水和成面团，如果分成剂子，再揪成小丁，用手指在手心上按压过去，成为“猫耳朵”一样的小面卷，就是圪坨；饸饹则是把面团放在带有圆洞的机器上挤压成条形，直接入锅。
这两碗荞麦面端上来煞是好看：圪坨配的是带有小块羊肉的清汤，上面密密地盖着一层青翠碧绿的香菜、葱花和芹菜秆；饸饹浇的是西红柿臊子，红光潋滟的汤里，土豆、青蒜、炸豆腐和肉丁若隐若现。更有视觉冲击的是那足有30厘米直径的蓝边海碗，让我联想到作家贾平凹所描写的陕北农村人“圪蹴”（蹲）在碾盘上吃羊肉荞麦面的情景：“海碗端起来，颤悠悠的，比脑袋还要大呢。半尺长的线线辣角，就夹在二拇指中。如山东人夹大葱一样，蘸了盐，一口一截。鼻尖上，嘴唇上，汗就咕咕噜噜地流下来。”可惜我们身处于文雅的定边县城，无法感受这“圪蹴”的盛景。每桌都不见人头，只看到两个筷子头儿在碗后奋力地动着。
“乔氏饸饹面”的荞面圪坨羊腥汤好吃，在于羊汤炖好之后，每次顾客下单，都要盛到小锅里单独重新加工。不过，温仲浩却嫌那里的小块羊肉吃着不过瘾。“附近农村人冬天闲了的时候，要进行羊肉的‘打平伙’。也就是几个人约好了，AA制去分一头羊。到了定边县城，这种吃法就变成了一种名叫‘大块羊肉’的早餐，先豪迈地吃大块羊肉，再就着羊肉汤吃荞麦面。”早餐？我以为我听错了。温仲浩解释，可能过去城里人要下乡，担心不方便找吃的，就要在早餐填饱肚子。“这在当地叫作‘硬早点’，已经成为了一种待客方式。”我们是客人，自然也要体验这样“生猛”的一餐。
凌晨5点钟，“李占强大块羊肉”的老板付彪就要在店里开始炖煮羊肉。陕北几个地方都出好羊，志丹、横山、靖边、定边的羊品质不分伯仲。陕北人都爱吃山羊。山羊和绵羊相比，出肉量少，却因为活动量大，肉质也更加紧实。定边北关羊肉市场的老板告诉我，七八年的老母羊肉质太老不能要，公羊作为种羊膻味又太大，本地人吃的基本都是两年到三年的羯羊，体重在30斤上下。这个标准到了付彪这里又有提高。“大块羊肉顾名思义，是大块来吃，一定要嫩，肥膘也不能厚，要不吃着糊嘴。我们的羊必须是一年半、25斤以内的小羊。”付彪是创始人李占强的外孙女婿，这是一脉相承下来的规矩。定边羊所吃的草料，也决定了它的肉质。“这里讲究羊要吃百草，不能是单一一种草。禁牧之后，是要把草料割回来。”除了甘草、苜蓿、苦豆子、绵蓬和盐蒿之外，还有一种名叫地椒的植物。它是一种贴地生长、叶片卵形的小草，看似貌不惊人，却有奇香。山羊吃它长大，炖肉的时候也撒上一把干地椒，可想而知，羊肉里便一丝腥膻都没有了。一只整羊要按照不同部位分成24块，先洗干血水，再下锅来煮。秘诀无他，就是不能加水太多，也不能换水，要用勺子把肉中残留血污的浮沫一点一点撇去。水里还要加线椒、姜和本地一种较为辛辣的红葱。羊肉炖好，汤汁只有半桶。到时成为面汤，再要加水来稀释。
早上7点多就吃上大块羊肉，简直就像在做梦。那羊肉的滋味如今回想起来，也仿佛梦中才有。24块羊肉的部位很多和一般叫法不同，先板是肩胛骨，眼子骨是后腿股骨头的位置。我们得到了更好的羊肋排，叫作大肋支。那是洁白晶莹的一大块，一层肥一层瘦地均匀排布，肥肉并不觉得肥，而是像果冻一样有胶质感。看我们肉吃得差不多了，厨房里的阿姨开始做荞麦擦尖。羊肉的精华保留在汤汁里。鲜美的清汤，最能衬托荞麦的甜香。大块羊肉在气势夺人上先胜一筹，但须得有这样一碗轻盈妥帖的荞麦面收尾，才算得上完美。
同样是荞麦和羊肉的结合，在距离定边两小时车程的靖边县，又有了新的演绎。这里以风干羊肉剁荞面著名，白氏老婆婆剁荞面就是其中的佼佼者，已经成为了榆林市的“非遗”项目。这本来是靖边一带家常的主食。老板白玉的奶奶刘友珍因为手艺出众，经常被邀请到所在的乔沟湾镇 *** 给来客做面，后来干脆在1985年自己开了一家剁荞面馆。如今这门手艺被白玉和他媳妇继承。妻子何改莲负责剁面，白玉处理风干羊肉，也正暗合了陕北民歌里荞麦羊肉配搭起来的天衣无缝。
何改莲生得白面细腰，完全不符合我对西北女子的想象。她干起活来干脆麻利，呼呼生风。擀面杖上下翻飞，先是将荞麦面团擀成面皮，再握住一尺多长菜刀的两头来剁面。手起刀落之间，银光闪烁，案板上擀开的荞麦面皮就成为了一缕缕细丝，直接扔进滚水里煮。老人家牙口不好，她会切得细如丝线，足可以穿针；成年人喜欢有嚼头，她又会改成略宽的一条。
何改莲做剁荞面很有一手，切得细可穿针
白玉已经提前炖好风干羊肉汤。肉是干的，至少要炖三个小时，汤色才能白中泛黄，让羊肉中的风味物质进入汤中。接着白天的时间，白玉要忙着 *** 风干羊肉。整个一年需要的风干羊肉都集中在入冬后生产。整只羊用粗盐抹过，等到血水全部渗出，悬挂两个多月的时间完成自然风干，就能长期储存。三斤羊肉才能做出一斤风干羊肉，所以煮出汤来味道醇厚而浓郁，有一种加入火腿的鲜味。整个陕北只有靖边人对此特别热衷，大概是受到内蒙古吃风干肉的影响。但这种汤多吃觉得腻，因此还有必要淋些酸汤——用腌制洋蔓菁的酸水再混上野生泽蒙花的油。这种泽蒙花长在黄河边上，要在它开出紫色的花苞时就把花掐下再晒干，好把香味封存其中。干花基本没有味道，可是当用烧热的小麻油泼过之后，它的生命就如同复苏了一般，尽情释放着香气。加了这一点芳香酸汤的这碗风干羊肉面，面条便跟着也点燃了灵魂。
靖边、定边都出好羊。菜市场的羊肉贩子正在分解羊肉
土豆变形记
和豆类在陕北的情况相似，土豆在当地人的餐桌上不仅是蔬菜，更多是作为主食出现。曾经看到过一些说法，讲土豆在历史上无法成为全国性主食的几个原因，一是不够耐储存，二是能够提供人体的热量不足，三是存在退化问题。倒是在“胡焕庸线”以西和以北的地区，由于天气寒冷可以抑制病毒传播，成为了土豆生长的天堂。陕北榆林市的土豆产量全国第二，仅次于内蒙古的乌兰察布。这里的人日常离不开土豆，也就不奇怪了。
土豆在陕北被叫作洋芋蛋蛋。它的可塑性极强，也是各种杂粮里，变化最为多姿多彩的一个。可想而知，在极端依赖土豆的年代里，当地人为了每顿吃得不重样，花费了多少心思。一路走来，我吃过“蒸擦擦”、“炒不拉子”（土豆擦擦炒着来吃）、“黑愣愣”和土豆饼，要是没有人告诉我，我绝对想不到它们是土豆做的。
榆林还有道镇桌大菜叫作“拼三鲜”，集主食、肉类和蔬菜为一体，是婚宴的前一天，全体亲朋好友聚集在一起吃的一种食物。土豆便“分饰三角”，是主食里的土豆片粉，肉食里的猪肉土豆丸子，也是素食里的炸土豆片。“拼三鲜”已经被列为陕西省的非物质文化遗产。技艺传承人、榆林塞上饭庄的厨师史双鱼告诉我，虽然“拼三鲜”涉及到煮、炸、蒸、涮等不同烹饪技法，原料也有十几样，但最关键的是汤的 *** 。陕北冬天寒冷，大家便喜欢一锅炖的汤菜。但和大多数本地汤菜都“酱乎乎、咸乎乎”不一样，这道“拼三鲜”是明清年代“南官北任”时，江南大员带到榆林来的精致做法。“汤是清鲜的，要用猪肉、羊肉和鸡肉放在锅里煮。老 *** 要灌入鸡血凝固杂质后再撇掉，才能得到透亮的一锅汤。”在史双鱼眼里，汤中的各色食材都不如土豆片粉美味。“片粉是用土豆淀粉在一个很薄的平底盆里现做的，薄而柔软。它能吸满汤汁，得到‘拼三鲜’里的精髓。”
榆林的餐厅多选用定边县出产的土豆。定边县的土豆和荞麦一样出名，都是具有中国国家地理标志的产品。这里冷凉的气候、极大的昼夜温差以及合适的降水时间，成就了荞麦，也有利于土豆干物质成分的积累。在定边五洲生态园大酒店，热菜厨师长胡建斌表现出对一颗定边土豆的爱不释手：“你看上面的黑色小点点，有点凸起的颗粒感，能够匀称分布，只有定边土豆有这个。”他把皮削掉，露出土豆莹白的肉体。“定边土豆有种抗氧化成分，不容易发黑。它的淀粉含量特别高，火上一蒸就开花了。”正是这些特性，让胡建斌和同事们有了做“土豆宴”的想法。“土豆宴”并不是从头到尾每一道菜都是土豆，而是以土豆的菜品穿插其中，以突出定边的土豆特色。
定边“五洲生态园大酒店”的土豆荞麦宴，有不少创意菜品
因为口感绵软的特点，定边土豆特别适合做成土豆泥再来加工。一道土豆狮子头，是把土豆泥和少许猪肉馅混合，先炸成丸子，再浇上肉汁，油脂让土豆格外咸香；苦瓜酿肉，改成了苦瓜酿土豆泥，苦瓜的脆嫩正好衬托土豆泥的香滑。更有创意的是两道土豆泥的甜做：一个是紫薯和土豆泥的混合，里面拌进牛奶和砂糖，挤在蛋卷上插入冰沙中，真的适合一口口舔食；还有一个是冰糖土豆梨，土豆泥揉成鸭梨的形状炸透，淋上一层冰糖桂花和枸杞做成的芡汁。胡建斌对我说，过去定边人天天吃土豆，来到这家当地人均消费最贵的餐厅，总是期待平常的食材有些不一样的处理，这些土豆菜肴正好能给人以新鲜感。
我喜欢的是最后的烤土豆，就是完整的土豆进入烤箱来烤制。定边的餐厅，无论档次高低，基本都不会用电烤箱，而是采用烧炭火的抽屉式烤箱，由人来控制火力的大小，让食物有炭火的焦香。如此加工过的土豆外焦里嫩，用筷子破开，撒点盐和辣椒面，就能伴着热气感受到又沙又绵的内芯。胡建斌担心这道主食太过简单，“过去家里有炉灶生火，家家户户都会在灶膛里烤土豆”。于是他多放了几样调料配在旁边，精致化了摆盘。对我这样的外地来访者来说，定边土豆的好就在于它不用“借味”，展现本味就足够。在体验了种种在单一食材上变花样、做加法的方式后，回归到本源便显得珍贵。
（实习生梁梓琳、贾雨心对本文亦有贡献）
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1、我十有八九的欲言又止在日后想来都庆幸，而绝大多数的敞开心扉在事后都追悔。
2、鬼魇举臂围城，覆淹星火，他恰是回头，万人中只一眼，却足以救我。
——伦桑《不可谖兮》
3、我有坚硬如钢铁的皮，骨缝中刀匕，肩头上荆棘，都不足以让我哭泣。
——兔裹煎蛋卷《终有一天，我会抛弃你们》
4、落魄地时候遇到心爱的人是一场劫难。
5、此地长眠者，声名水上书。
——济慈
6、别去劝说那些前路一片黑暗却仍然执着前进的人，你真以为他们是瞎子吗？
——三天两觉《惊悚乐园》
7、相送当门有修竹，为君叶叶起清风。
——《虚堂录》
8、我这个人虐点很奇怪，不怕死不怕残不怕分手，但我怕看见诚实的人被迫说谎，正直的人被迫弯腰，直言者被迫噤声，理想主义者亲眼看见理想破碎。
9、“此阴司泉路，你寿未终，何故至此？”
“适闻有一故人已死，遂寻访至此，不觉迷途。”
“故人是谁？”
“姑苏林黛玉。”
10、长到这么大，我说不出来我更爱的一部电影，说不出来我更爱的一首歌，说不出来我更爱的一个人。时常觉得人生其实没那么有趣，偶尔也会质疑活着的意义，所有来自于书上和别人口中的意义都不曾说服过我。但今天突然觉得，大概人生更大的意义就是用余生去找到那些更爱吧。
11、双桨浪花平，夹岸青山锁。我自归家你自归，说着如何过。 我断不思量，你莫思量我。将你从前予我心，付与他人可。
12、搞不好我是在害怕。害怕真心爱上了谁，需要谁，可到最后对方却突如其来、毫无征兆地消失，从此无影无踪，只剩下我孤孤单单一个人。
——村上春树《没有色彩的多崎作和他的巡礼之年》 ??
13、长期认识并不会日积月累地成为恋爱，好比冬季每天的气候罢，你没法把今天的温度加在昨天的上面，好等明天积成个和暖的春日。
——钱钟书
14、我昼夜过着懵懂如梦的日子，却又一心等待着会有什么奇迹将至。
——芥川龙之介《尾生的信义》
15、人的一生是万里河山，来往无数过客。有人给山河添色，有人使日月无光，有人改他江流，有人塑他梁骨。大限到时，不过是立在山巅，江河回望。
——尾鱼大大
16、人与人之间的缘分本就稀薄寡淡，像是一本书中提到过的——旅途中遇到的人多是清尘浊水，后会无期。
17、终南有坟，名不老。
——银临《不老梦》
18、在座皆算老友，碗底便是天涯。
——《不谓侠》
19、埋骨何须桑梓地，人生无处不青山。
—— ***
20、面具戴太久，就会长到脸上，再想揭下来，除非伤筋动骨扒皮。
——鲁迅
21、这个世界很温柔，但她不喜欢我。
——江南
22、许多念念不忘，只是一瞬，许多一瞬，却是念念不忘。
——许嵩
23、从他的眉眼寄来的一场落雨，我等在悸动的湖海之畔，看人间四季。
24、帝王将相，才人佳子的故事，诸位听得不少。那些情情义义，恩恩爱爱，卿卿我我，都瑰丽莫名。根本不是人间颜色。人间，只是抹去了脂粉的脸。
——《霸王别姬》
25、人世的风雪，不是说停就停，如同命运的选择，并非尽如人意。
——宫无后
26、如果脏了还用，就莫不如一开始就用带颜色的。白的就要纯白才行。
——夏目漱石
27、当我们凶狠地对待这个世界时，这个世界突然变得温文尔雅了。
——余华
28、一下雪，西安就成了长安，北京就成了北平，南京就成了金陵，合肥就成了庐州，扬州就变成广陵，苏州就成了姑苏，开封也成了汴梁。
29、甚至一个短暂的瞬间也拥有丰腴的过去。
——辛波斯卡《无需标题》
30、向深秋再走几日，我就会接近她震悚的背影。她开口说江南如一棵树，我眼前的景色便开始结果。
——张枣 《深秋的故事》
31、每当有人问起了行期，青青山色便梗塞在喉际，他日在对海，又怕着一片苍青，更将历历入我梦来。
——余光中
32、火车上的小情侣。两个都长得不好看。她拉着他，笑吟吟的，撒娇，撩拨他。而他，两眼无神，因在大庭广众之下被一个他并不引以为傲的女人爱着而感到尴尬。
——《加缪手记》
33、我们终有一死，而这些竹简也必将会腐朽，但这些律令背后的精神，一定会延绵后世千年。
——《国家宝藏》第二期
34、转过弯就是悬崖，掉进海里前的最后一秒想干什么？打 *** 给你，听你说“喂”，然后你就能听见鱼的声音，海藻的声音。
——《我爱你》
35、小雪落旧檐，新炉烫陈酿，山头月落，故人当归。
36、羞日遮罗袖，愁春懒起妆。 易求无价宝，难得有心郎。
——鱼玄机《赠邻女》
37、.人情日凉薄，至德竞荒丘。
——《谒泰伯词》
38、若只是喜欢，何必夸张成爱。
——张爱玲
39、于是我们相爱，手心湿的像海。
40、零碎的岛屿会找到海。
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炎炎夏日，又到了大人小孩在商店、小卖铺争论哪种冰淇淋更好吃的时刻！然而各类网红冰淇淋层出不穷，你真的吃对了吗？
近日，和路雪旗下梦龙被网友质疑国内外用料不同后，一度登上热搜引起讨论！
梦龙组合型植脂冰淇淋
究竟什么是植脂冰淇淋？和全乳脂冰淇淋有什么区别？
周到君通过查阅大量资料及权威报道后为你整理了这份“冰淇淋指南”！
冰淇淋分三类：全乳脂冰淇淋、半乳脂冰淇淋、植脂冰淇淋什么样的冷冻饮品才能被称为冰淇淋？
在中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会发布的GB/T31114-2014冷冻饮品分类标准中规定到：
冰淇淋是以饮用水、乳和(或)乳制品、蛋制品、水果制品、豆制品、食糖、食用植物油等的一种或多种为原辅料，添加或不添加食品添加剂和(或)食品营养强化剂，经混合、灭菌、均质、冷却、老化、冻结、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。
其中冰淇淋分为三类，一类为全乳脂冰淇淋、一类叫为半乳脂冰淇淋、还有一类叫做植脂冰淇淋，每种又可分为清型和组合型。
全乳脂冰淇淋
全乳脂冰淇淋是主体部分乳脂质量分数为8%以上(不含非乳脂)的冰淇淋。
清型全乳脂冰淇淋不含颗粒或块状辅料的全乳脂冰淇淋，如奶油冰淇淋、可可冰淇淋等；
组合型全乳脂冰淇淋以全乳脂冰淇淋为主体，与其他种类冷冻饮品和(或)巧克力、饼坯等食品组合而成的制品，其中全乳脂冰淇淋所占质量分数大于50%，如巧克力奶油冰淇淋、蛋卷奶油冰淇淋等。
半乳脂冰淇淋
半乳脂冰淇淋是主体部分乳脂质量分数大于等于2.2%的冰淇淋。
清型半乳脂冰淇淋是不含颗粒或块状辅料的半乳脂冰淇淋如香草半乳脂冰淇淋、桔味半乳脂冰淇淋、香芋半乳脂冰淇淋等；
组合型半乳脂冰淇淋以半乳脂冰淇淋为主体，与其他种类冷冻饮品和(或)巧克力、饼坯等食品组合而成的制品，其中半乳脂冰淇淋所占质量分数大于50%，如脆皮半乳脂冰淇淋、蛋卷半乳脂冰淇淋、三明治半乳脂冰淇淋等。
植脂冰淇淋
而植脂冰淇淋是主体部分乳脂质量分数低于2.2%的冰淇淋。
清型植脂冰淇淋是指不含颗粒或块状辅料的植脂冰淇淋，如豆奶冰淇淋、可可植脂冰淇淋等；
组合型植脂冰淇淋是以植脂冰淇淋为主体，与其他种类冷冻品和(或)巧克力饼坯等食品组合而成的食品，其中植脂冰淇淋所占质量分数大于50%，如巧克力脆皮植脂冰淇淋、华夫夹心植脂冰淇淋等。
在接受央视网采访时，首都医科大学宣武医院营养科主任李缨表示，从品质上、口感上来说，比较推荐选择全乳脂型的冰淇淋。
如何挑选冰淇淋？外包装标示有“玄机”看了这么多，是不是有点懵？原来冰淇淋有这么多种类和讲究！
那么作为消费者，在购买冰淇淋是应该注意哪些呢？周到君提醒：外包装上标示有“玄机”!
据南方都市报此前采访，广东省食品检验所工程师陈佩虹介绍，含奶量、蛋白质和糖含量是消费者需要特别注意的指标。
这时候一定要看配料表，食品配料是按照由多到少的顺序排列的，越靠前含量越多。
因此，配料表中奶或奶制品排在前几位的，含奶量比较有保证。
其次看营养成分表，蛋白质含量高，营养素就高。
还要注意糖含量，糖的含量影响着冰淇淋的口感，被很多人奉为“快乐源泉”，不过WHO建议成人每天糖（被添加到食品中的）更好控制在25g以下。
大部分冰淇淋中，都能看到食品添加剂的身影，对此不必过分担忧~
陈佩虹介绍，雪糕和冰淇淋在生产时会添加乳化剂和增稠剂，这两类是生产的需要，没有它们，冰淇淋的口感会大打折扣。
另外，甜味剂也是冷冻饮品最普遍使用的食品添加剂之一，在标准允许范围内使用食品添加剂对人体无害，特别是甜味剂的使用，让一些糖尿病患者和减肥人群不再有“甜蜜的负担”。
消费者在购买冰淇淋时，要选购有一定规模、产品质量和服务质量较好的名牌企业产品；
还要注意其包装是否完整，因为产品包装封口不完全，容易造成二次污染，影响产品卫生状况；
注意产品的形状是否有变化，如果产品变形，有可能是产品贮存不当，融化发软，反复复冻导致产品表面冰晶析出。
食用冰淇淋勿贪多，更好在两餐之间~冰淇淋虽然好吃，但不能一次食用太多！
大量摄入冰淇淋与雪糕，会 *** 胃肠道，造成其功能紊乱，引发腹痛、腹泻等胃肠道疾病，甚至是咽炎或牙痛等疾病。
建议不要在空腹时、正餐后，或剧烈运动后马上食用。
食用冰淇淋、雪糕时应适量，更好在两餐之间，以减少对胃肠道的 *** 和对正餐食物摄入的影响。
老年人、儿童及低免疫力人群应控制冰淇淋与雪糕的摄入量。
营养师范志红提醒，因吃了被致病菌污染的冰淇淋，导致人体发生感染和细菌性食物中毒的案例并不罕见。所以，注意吃冰淇淋之前要洗手。
买来冰淇淋后，要把冰淇淋、熟食等食物和生鱼、生肉、冷冻生蔬果等分开储藏，避免交叉污染。毕竟很多细菌和病毒在冷冻条件下存活时间较长，而冰淇淋是不能加热杀菌之后再吃的......
（资料来自《冷冻饮品 冰淇淋》G *** 31114-2014、央视网、南方都市报、新京报“绿松鼠”等）
来源：周到
千七姐和油腻秋首次合体，居然就是吃这个？自从上次的烤肉豆干获得股东一致好评后，一向以 沽名钓誉 服务股东为己任的姚大秋竟发下一个恶毒的誓言——“如果唔可以成为华南地区之一「零食小王子」，就帮曾老板打一世工！”
于是，急功近利的姚大秋，把他的魔爪伸向了我们的千七姐——观辰…
↓↓↓ 戳视频 ↓↓↓
看大秋和观辰的首次同框现场
众所周知，千七姐平时吃一碗白饭都要两位数，对零食的要求肯定也不会低到哪里去……
图片名称：观辰上班
在姚大秋软磨硬泡下，千七姐终于松了金口，给大秋推荐了一款特别的——牛轧蛋卷。
记忆中我们曾经推过一款东莞蛋卷，其松化的口感与十足的蛋香味俘获了不少股东的心，但由于若干品控问题没法得到很好的解决，股东的体验无法达到极致，所以后来我们也忍痛下架，至今仍有不少股东扬言：
「如果不重新上架蛋卷，我们就炸掉品城记的商城！」
那么这款有幸受到千七姐垂青的蛋卷，究竟是革命性的改变？还是换汤不换药？它的特别之处，又能不能让“蛋卷”这款深受股东喜爱的零食重回品城记甄选的神坛？
事不宜迟，马上嚟look一look～
咋看之下，牛轧蛋卷果然名不虚传。金黄色的蛋卷之中，颇有创意地注入了乳白色的牛轧糖。
几乎“满到爆”的牛轧糖呼之欲出，静而似动，在这个大家都喜欢“流心”的年代，视觉效果简直满分。
蛋卷厚而紧致，但却能做到层次分明。
层与层之间的紧致，带来的是“嘎嘣脆”的质感，但唇齿间只要稍稍用力，每一层蛋卷便会应声而开，并按部就班地融入你的口腔，酥脆而松化。
能做到“脆”与“酥”的完美结合，对每一层的厚度、紧致度的把控是十分困难的，把一条蛋卷做到如此地步，即使不算惊天地泣鬼神，也绝对是用心的体现。看大秋久违的“额头腹肌”，就能说明一切……
马上重点来了，牛轧糖与蛋卷这两种看似不搭边的零食，它们之间的结合又会产生怎么样的化学反应呢？
轻轻从中间掰开牛轧蛋卷，马上就看出了些许玄机。
牛轧糖没有想象中的韧，反而有冰淇淋一般的淋软，可以说是老少咸宜。更重要的是，牛轧糖对极易松散的蛋卷起到了良好的聚合作用，即使狠狠地咬开蛋卷，也不会出现“碎了一地”的状况。
很多人都会有所疑问：蛋卷偏清淡，牛轧糖偏甜，两者之间会不会产生互斥反应？
这就是牛轧蛋卷最妙之处……
看过品城记的人都应该知道，真正的牛轧糖是不会太甜的，而这个牛轧糖做到了。
蛋卷与牛轧的甜味十分平衡，总体来说比较淡，而且清新，浓郁的蛋香味与诱惑的奶油香在微甜的包裹下发挥到极致，令人“食不离口，爱不释手”。
而口感方面不必多谈，牛轧与蛋卷的结合——只要稍微有点想象力都能感受到当中的层次感，即使再丰富的语言也实在难以形容，只有一试才能知道个中感觉。
如斯蛋卷，实在是可遇不可求。这款由姚大秋、千七姐诚意推荐牛轧蛋卷，现在马上就能呈上给各位股东一尝啦～由品城记甄选全程品控，健康零添加，唔试下，又点对得住你那张漂亮的嘴呢？
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最后来点小Tips～牛轧蛋卷味道偏清淡，作为下午茶之选，不适宜选择味浓、过甜的饮品，我们吹爆同是番薯推荐的「菊花枸杞茶」&「桂花乌龙茶」——味淡而飘香，健康解腻之际，还让下午茶不至于“太寡”，可谓是一箭多雕～
试想一下，一个烈日当空的下午，你坐在空调房的落地玻璃窗前，冲一壶甄选靓茶，吃一条牛轧蛋卷，再看看楼下被晒得“满地找牙”的人，是多么滋味与享受～
这次推荐差不多了，各位股东，下次有好嘢食再见～
