做饭好不好吃，其实和天分并没有多大关系，主要是在于熟能生巧，感不感兴趣罢了，像是有人就喜欢做饭，所以平时就会研究，这样积累总结出的经验自然也就多了。相反有些人不喜欢做饭，所以每次让他下厨的时候，做出来的东西总是不尽如人意。而这些人做饭时都有这样一个共同的习惯�?/p>
给菜肴调味时，一样一样的加，而且都是凭感觉加，所以很多人有时候不是盐加多了，就是其它什么调料加多了，所以做出的菜味道自然不好吃。而今天就给大家分享一个提升厨艺的好 *** ，将所有调料提前备好，按照�?种灵魂料汁的比例，任何人都能做出饭店的特色菜肴�?/p>
宫保汁：22111
很多时候，我们虽然知道料汁如何调制，但是却总是记不住具体的比例，所以今天就给大家一个分享专业厨师记忆各种料汁的 *** ，非常的简单，只需要记住几个数字即可�?/p>
像是宫保汁：22111说的其实就是各种调料的比�?/strong>，准备一个碗和勺子【勺子的尺寸多大都行，但是要记勾兑料汁的时候，不能换其它尺寸的勺子】�?/p>
然后依次加入2勺生抽，2勺醋�?勺蚝油，1勺白糖，1勺淀粉，然后甩适量凉水搅拌均匀即可。最后我们在做宫保鸡丁，宫保豆腐，宫保茄子，宫保杏鲍菇的时候，就可以取适量料汁加入锅内即可，然后剩下没有用完的料汁密封好，放入冰箱冷藏留着下次做菜用即可�?/p>
菜肴做法讲解：宫保茄�?/strong> 准备好的茄丁放入少许白醋抓拌均匀【主要是防止茄丁变色】，然后在放入适量淀粉搅拌均匀，然后锅内加油烧�?成热时，放入茄丁炸至外表微微发黄时捞出控油�?/p>
然后锅内放底油，加入适量花椒，辣椒，红油豆瓣酱炒香，然后再加入勾兑好的宫保汁，最后放入炸好的茄丁，葱段和适量花生米，小火翻炒20秒即可出锅�?/p>
指的就是�?勺生抽，2勺醋�?勺蚝油，1勺白糖，1勺淀粉再用适量凉水搅拌均匀即可�?/p>
在家可以做的菜有：鱼香肉丝，鱼香茄条，鱼香金针菇等等�?/p>
菜肴做法讲解：鱼香肉�?/strong> 1.腌制�?/strong> 里脊肉切成丝，然后清洗干净，放入食用盐2克，胡椒�?克，料酒2克腌制一下，朝着一个方向搅拌一会，然后再加入鸡�?个，淀�?克，继续搅拌1分钟，最后加入油5克，抓匀即可�?/p>
2.备辅�?/strong> 蒜薹段适量，木耳丝，胡萝卜丝，葱末，生姜，蒜末适量，鸡�?克，然后准备好勾兑的鱼香汁�?/p>
3.做法 锅内加入适量油烧热至5成热，倒入腌制好的肉丝，然后锅内肉丝发白时，倒入准备好的木耳丝，蒜薹，胡萝卜丝过油后，捞出�?/p>
锅中加入少量油，加入葱姜蒜末爆香，加入适量豆瓣�?0克炒出红油，再加入少量水，然后加入过完油的菜，加入调好的鱼香汁翻炒均匀即可�?/p>
3勺番茄酱�?勺醋�?勺白糖，1勺生抽，1勺淀粉，然后用适量凉水搅拌均匀即可�?/p>
糖醋汁是用途较为广泛的一种料汁，像是糖醋排骨，糖醋刀鱼，糖醋荷包蛋等等�?/p>
菜肴做法讲解：糖醋荷包蛋 鸡蛋用油煎好后，然后另起锅烧油，放入蒜末，葱末后再和糖醋汁和鸡蛋，然后小火收汁即可�?/p>
1勺料酒，1勺生抽，1勺老抽�?勺蜂�?/p>
照烧汁是源自日本，味道醇厚，用其烧制的肉类食材色泽光亮感极好，所以在家烹饪肉类食材，想要操作简单味道还好，首选就是照烧汁�?/p>
像是照烧鸡腿，照烧肥牛，照烧鸡翅等等�?/p>
菜肴做法讲解：照烧鸡�?/strong> 鸡腿去掉骨头，然后用盐和生抽腌制一下，然后锅中倒入适量油，加入鸡腿煎至鸡腿两面成金黄色，然后加入调制好的照烧汁，然后开中火收汁即可�?/p>
2勺黑椒汁�?勺生抽，2勺子蚝油�?勺老抽�?勺子黑胡椒粉�?勺淀粉，然后加适量水搅拌均匀即可�?/p>
因为胡椒中含有胡椒碱，也含有一定的芳香油，粗蛋白，淀粉即可溶性氮，所以具有去腥，解油腻，助消化的作用，所以调制的黑椒汁一般都是和肉类搭配更好�?/p>
像是黑椒牛柳，黑椒牛排，黑椒鸡胸肉等等�?/p>
菜肴做法讲解：黑椒牛�?/strong> 牛里脊肉切成条，然后放入腌制一下，用料酒，盐，胡椒粉，蚝油主板均匀后，再放入淀粉抓均匀，然后锅中加油，烧热�?成油温，然后下入牛肉炒至变色，然后加入青红椒等配菜，最后加入调制好的黑椒汁即可�?/p>
4勺生抽，2勺醋�?勺蚝油，2勺香油，1勺白糖，少许盐，搭配上蒜末，小米椒，葱花，白芝麻揭开�?/p>
万能凉拌汁，可以用于凉拌各种凉菜，凉拌面�?/p>
最后用这个凉拌汁腌制黄瓜，白萝卜等泡菜也行，可以根据自己的口味适当增减些调料，像是如果腌制黄瓜，我们先将黄瓜用适量盐腌制出水，然后找块重物压在黄瓜上，直到黄瓜干瘪后，就可以用凉拌汁加点油拌着吃了。方便快捷，还下饭，大家可以试试�?/p>
个人主页有一系列兰州拉面 *** 视频教程和拉面各种配方的分享，本人定时分享： 各种面食做法的讲解，各种卤菜 *** 的讲解，各种汤类 *** 的讲�?/u> 分享餐饮实战干货经验，讲解专业餐饮知识，关注我教你在家自学兰州拉面，喜欢文章，记得点赞呦�?/u>鱼香汁：22211
糖醋汁：32211
照烧汁：1111
黑椒汁：222111
凉拌汁：42221
🛒淘口�?/span>�?/span>6￥iiEqXi7OIDt�?
🛒淘口�?/span>�?�?B8BXi7lPpJ�?
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· 挖到一家新派啫�?·
· 还没几个老广吃过 ·
芝士啫猪�?| 咸蛋黄啫大虾 | 红葱虾子啫面
快滴来试下正宗老广的创新啫煲~
阿使裂墙推荐，黑椒牛仔骨，每一块牛仔骨都超大块肉！而且完全被黑椒汁啫入味，超级香！
「煲十八」的做法，创新就在先把牛仔骨炸一遍，把肉汁都锁起来了。再用葱蒜爆香，加入黑椒汁，点火啫入味�?/span>
与传统做法不同，这样做出来的牛仔骨，更鲜嫩入味，不会被啫过头，每一块肉都能保持口感。真的超级推荐！
又是一个新做法，用芝士汁在啫啫煲里焗，开盖就是肉香混着芝士的奶香~整整一锅，芝士控看着就受不了�?/span>
在芝士噗噜噗噜的时候，还要撒上一点欧芹碎�?/span>看似西餐的做法，其实开始同样采用粤菜啫煲的做法。只是老板喜欢吃芝士，所以才决定做一锅！
大大块的梅花肉猪扒，沾满了切达芝士汁，奶香浓郁，但因为猪扒提前腌制、热炸，所以不会腻�?/span>别说了，芝士控必打卡菜品�?/span>
最近超火的啫大虾，这里也可以吃到！其实除了咸蛋黄的做法，还有白胡椒、豉油、黑椒汁三种做法可以尝试。但是，谁叫我喜欢吃咸蛋黄呢~
先把海虾开背处理，炸完后放进咸蛋黄里炒，就这么简单的做法，我在隔壁看着都馋的不行了�?/span>
裹满了咸蛋黄碎的啫大虾，一口下去，先是焦香酥脆，最后连着壳越嚼越香！果然火是有原因的，香的连手指都不放过�?/span>
这里还有超经典的，窝蛋嫩牛煲仔饭，一坐下就要点！不然，抢不过隔壁7�?0岁的阿公阿婆�?/span>
细心等�?0分钟，一上桌，刚淋上酱汁，那股饭香、蛋香、肉香就混在一起冲击着大脑！香到连锅巴都不放过�?/span>
记得，再香，也别忘了划开这个用无菌蛋做的滑蛋！一勺沾满了蛋液的米饭，上面放上一块嫩牛肉，啊！超满足�?/span>
你可能吃过葱油拌面，但千万也别错过，这款有葱油香，吃起来还能chowchow声的面条�?/span>
一看面就知道，够晒“镬气”。虾子被红葱油裹满了面条，猛地嗦一口，葱油的香气从面条，直接充满口腔！地道做法，食过都要翻寻味�?/span>
广东人怎么少得了糖水呢？淋上炼奶的海底椰冻，一不留意，就滑进了肚子里。冰冰凉凉的口感，炎热的下午来上一份超过瘾�?/span>
喜欢喝柠檬茶的，别错过这款梅子柠檬茶！同样也是创新的做法，口感超独特的！
梅肉、柠檬被爆锤后，成功被四季春茶晃晕，整杯柠檬茶有股淡淡的酸酸涩涩的味道，超级过瘾�?/span>
这杯绿油油的是奇异果苏打，奇异果的酸+气泡冲击的感觉，那就是一个字，爽�?/span>
当然还有爆柠橘仔冰、桂花乌梅汁，也是很有特色的饮品，想要尝试的千万别错过了，别店可喝不到哦�?/span>
这家特色的装饰，在小梅大街里特别显眼。虽然新店刚开业，但是一到饭点，总是能挤满街坊、外卖小哥�?/span>
橙黄色的装修，搭配铁制桌椅，一坐下就特别有feel。不过最吸引我的，还是头顶那盏，市场同款大灯泡~
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= 煲十八·啫啫煲·煲仔�?=
店鋪地址:广州市荔湾区荔湾�?00�?12
營業時間:11:30-14:00�?7:30-23:00
交通指�?坐地�?/8号线陈家祠站F口步�?50m
都怪黑椒汁，焖一锅米饭都不够�?/strong>牛肉洗净切成大块。我用的几乎是瘦肉做高汤当然更好能有牛棒骨和猪棒骨或者鸡架这些我没有，所以直接用的牛肉。炖完高汤的牛肉直接切片蘸调料也很好吃牛肉块焯水，去除血沫等杂质备用香料：姜5片，桂皮1段，八角2个，香叶2片，干辣�?个，花椒1把，陈皮1片，料酒1汤匙一般高汤是不需要放很多香料的，如果是骨汤就更不需要。我比较喜欢放点香料，觉得比较提�?加入准备好的牛肉块，加水至几乎没过牛肉块高压锅上汽后�?0-40分钟，自然放气后滤出汤汁备用洋葱去皮对半切开，独头蒜去皮备用我用的洋葱比较大，所以对半切开。没有独头蒜的话用普通的�?-5瓣代替洋葱和蒜切丁备用，不用费力切得很细，之后反正要用搅拌机打碎锅内加黄油烧热融化用黄油做的成品会有一些奶香味，不喜欢的就换成橄榄油代替吧加入洋葱和蒜丁煸炒出香味倒入250ML准备好的牛肉汤，煮开大火烧开后转中小火煮10-15分钟后关火将11步的洋葱、蒜和汤汁全部都倒入搅拌机中，打碎打碎以后酱汁的雏形就出来了，再次转入炒锅中烧开淀�?汤匙加水50ML搅匀，趁沸腾时将淀粉水倒入，立即搅开煮至酱汁粘稠。加海盐1茶匙，白砂糖1/2茶匙，黑胡椒1/2茶匙搅匀即可如果想要颜色深一点的，可以加少许蚝油调味，相应的减少一点盐糖的用量或者，加几滴老抽，上色效果非常的好。我这次的成品是保持原色的成品~�?黑胡椒味,中国�?家常�?�?佐汁蘸料
黑椒水滴和牛�?舌尖上的家常�?/strong>烹煮时间�?5分钟
做法�?/p>
黑椒水滴和牛丁（四人份）
陈顺煌为玉凤楼特别创制的黑椒水滴和牛丁，每一口都充满黑胡椒的香味，深受食客欢迎。不同于一般炒牛肉丁，他在菜式中加入特别食材，如贡菜和意大利“水滴辣椒”，前者色泽鲜绿，口感爽脆；后者带酸甜味，外形呈水滴状，用于烹饪还能起装饰效果�?/p>
陈顺煌说：“贡菜和水滴辣椒在本地并不常见，黑椒牛肉丁口味较重，加入酸酸甜甜的水滴辣椒和爽口的贡菜，不仅增加多一层口感，吃起来也不会那么腻。�?/p>
当一名厨师，须不断鞭策自己，不断创作新菜式。这些年，陈顺煌热衷于发掘特别食材融入菜色中，并且研究特别的烹调法。面对市场上花样百出的新菜式，他始终告诫自己，做菜一定要立足根本，先把基本功练扎实，凸显食材本味，而不是浮于表面。“做法可以有变化，但味道一定要保留传统，创新如果过了火，失去菜肴的传统味道，样子也不像了，反而令人难以接受。�?/p>
黑椒汁与牛肉是好拍档。西餐中，黑椒牛排是颇受欢迎的一道主菜；中餐也有黑椒牛肉丁，黑胡椒香浓郁，多汁好味�?/p>
开在新加坡游泳俱乐部的中餐馆玉凤楼（Jade Phoenix）主厨陈顺煌�?4岁）师傅对牛肉丁情有独钟。曾在本地多家著名酒楼和高级酒店餐馆担任厨师的他，每到一家餐馆上任时，都会为餐馆菜单注入一道牛肉丁菜式，不同之处在于所选用的配料和口味都不相同�?/p>
陈顺煌早婚，育有一男一女，儿子目前在香港念大学，女儿则在本地念小学。平日休假时，他都留在家为家人做饭。“我负责做饭，太太负责洗碗看孩子，就简单地煲个汤，蒸条鱼，小日子过得简单。”不过，他注重健康，平日饮食清淡，在家做饭煲汤，连盐都不下�?/p>
此外，使用高温煎牛肉丁，控制好油温，能更好地封住肉汁，牛肉炒出来也更好吃。“先用大火把牛肉丁煎到四面焦脆，不过内里还是红润的，呈半生熟。当牛肉丁混合其他配料一起翻炒，炒好后牛肉已差不多是七分熟。�?/p>
陈顺煌分享，黑椒牛肉丁是一道家常菜，新手也可以轻松在家做。选用和牛是因为它富含较多水分和肉汁，吃起来更美味。他说，在家烹煮这道菜时，可选用普通牛肉，不过，一般牛肉的油脂不多，口感偏硬。“贡菜在本地市场较难找到，可以莴笋代替，莴笋也脆口，但没有贡菜那么爽脆。�?/p>
陈顺煌出生于香港�?8岁那年为了学一门手艺，在友人的介绍下，在中餐馆当起学徒。他在家中排行最小，哥哥也是一名中餐厨师，在香港发展�?0岁那年他抓住人生机遇，来到新加坡工作，一待就是十几年�?/p>
来源：zaobao
作者：叶晓�?/p>
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#夏日开胃餐#黑椒素排这是一道营养开胃的料理�?饱满的黑椒酱汁和素排相互交融，清新带点辛辣，素食能吃出肉味，拯救夏天的没胃口�?再搭配一点素菜，很别致�?/p>
By 樱花儿开
用料- 素排 3�?/li>
- 黑胡椒酱 2大勺
- 苦菊 适量
- 西红�?1�?/li>
- 淀�?1�?/li>
- �?适量
- �?1�?/li>
1、今天要用到的主要食材。蔬菜洗净沥干水分�?/p>
2、素排用刀从中间对半切开�?/p>
3、取一个大碗，放入食盐，一是给上个底味，再者待会儿煎的时候不会蹦油�?/p>
4、倒入没过食材的开水，浸泡10分钟后取出攥干水分�?/p>
5、起锅热油，放入素排小火煎制�?/p>
6、一面上色后翻面，两面同时煎好后盛出装盘�?/p>
7、来调个料汁，取一个小碗，挤入大约两勺黑椒酱�?/p>
8、适量水淀粉，�?克�?/p>
9、半小碗清水搅拌均匀�?/p>
10、放入锅中小火煮开�?/p>
11、微微浓稠时关火，把料汁浇在素排上�?/p>
12、切点西红柿，苦菊装饰，敬请享用。剩下的蔬菜也不要浪费，搭配素排吃掉�?/p>
小贴�?/strong>配菜可以随个人喜好调整�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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烧汁牛扒烩意�?嫩滑爽口多汁 学会黑椒汁做�?以后牛扒不是�?/strong>牛排 1块意�?1撮黄�?1小块�?1勺盐 5克酱�?2勺糖 1勺茄�?2勺胡椒粉 少许�?3�?/p>
主料�?/h3>
做法�?/h4>1、牛排用刀背拍松，用盐，黑胡椒碎，料酒腌制5分钟�?/h4>
2、洋葱切碎，取一个锅放入黄油、洋葱碎，炒至洋葱变软，.加入番茄沙司、番茄酱炒至水汽快干时。加入适量的清水滚开，加少许白糖、盐调味后入盘备用�?/p>
3、煎锅加少许橄榄油，放入牛排煎至两面微黄，或者个人喜好。同时烧水煮面，把煮熟的意大利面放入番茄酱汁中拌均匀。把煎好的牛排摆入盘中在牛排上淋入黑椒汁撒上香菜碎即好�?/p>
自制黑椒汁验方：
炒锅放入黄油20克�?0克洋葱碎�?克大蒜碎炒香，加�?5克黑胡椒碎、面�?�?继续炒香。加�?0毫升红酒、高�?00ml、香�?�?中小火熬�?0分钟，加入盐和鸡精调味，关火捡去香叶成为黑椒汁�?/p>
汁味醇厚，嗨翻味蕾！泰斯�?黑椒�?撩爆无数吃货味蕾浓郁的黑椒汁不仅是意大利面的灵魂所在，也是黑椒牛排等西式菜肴的经典搭配，还是中式硬菜的惹人风味，纯正的椒香渗透到食材的每一个缝隙中，肉汁的原香与酱料的辛香巧妙融合，这个是谁都抵挡不住的诱惑�?/span>
在经过大量市场调研之后，泰斯特食品技�?根据消费者对黑椒汁的喜好大数据分析以及市面上相关产品的信息反馈，结合黑椒汁产品研发新技术的创新，打造一款更适合当下消费者和食品厂商需求的黑椒汁产�?/span>�?/span>
泰斯�?黑椒�?/span> 精选上�?/span>黑胡�?/span>等香辛料复配而成�?/span>椒香自然，辛香纯正，提鲜不抢味，口感层次丰富，辛辣层层递进，中西餐美食好搭档让菜肴风味更加诱人无比，令人欲罢不能！
泰斯�?黑椒�?/span> 酱体浓稠适中，细腻顺滑，色泽浓亮柔和，皆可应用在淋酱、腌制、煎炒、烧�?/span>等中西餐烹饪方式，邂逅味觉与视觉的双重盛宴，让烹饪更简便，风味更上一层楼�?/span>
泰斯�?黑椒�?�?/span>提鲜增香，辛辣平衡，咸香适宜，去腥，去膻，去�?/span>等诸多优势于一体，已应用在西餐搭配、中餐菜肴、拌饭、意大利面、扒类芡汁、煎炒调�?/span>等领域，绝对是唇齿留香的人间至味�?/span>
面对消费新常态，泰斯特食品技术始终与餐饮食品客户一起，将消费洞察融入创新产品和解决方案中，帮助客户在在多变的餐饮消费市场中取得优势，并推动更为科学、健康的生活方式�?/span>
广州泰斯特食品技术有限公司通过色泽、风味、结构、口感、营养、功能等创新解决方案为广大客户提供个性化、定制化、智慧化全面应用开发升级服务�?目前，泰斯特食品技术与知名餐饮连锁、现制茶饮连锁和大中型食品企业建立了长期稳定合作关系，产品覆盖焙烤食品、肉制品、调味品、冷冻调理食品、固体饮料、饮料、保健品等十余个细分品类，每年向客户提供上百余种定制化解决方案�?/span>
200种酱汁配方：捞汁拌汁、糖醋汁、海鲜汁烧烤汁！一次全学会今天一款很百搭的酱料，可以用来炒菜，清炒以后，加一勺自制黑胡椒酱，真的太好吃了�?/h1>
【食材】：
大蒜3头、蚝�?勺、生�?勺、糖1勺、黑胡椒�?g、盐一丢丢、淀�?勺、清�?小碗
- 大蒜去皮切碎，淀粉用清水调匀�?/span>
- 锅里加一点油，油热下蒜末炒香。倒入蚝油、生抽、加盐、黑胡椒，搅拌均匀，最后倒入调匀的水淀粉，小火煮到浓稠�?/span>
- 放凉后可以用密封盒放冰箱保存，保质期1周�?/span>
❤️大家真的要去试试，好吃到爆！
搭配牛排，也是好赞！
今天分享几种超级好吃的万能酱汁，辣椒酱，干锅酱，烧烤酱，万能酱，另附200种酱料做�?/h1>
蘸酱、淋酱拌�?/h1>
烩酱炒酱、蒸酱、烧烤酱、腌酱卤酱、拌饭拌面酱
煎饼酱料、芥末酸奶酱、香辣美极酱、辣味白豆酱
酸辣酱、枸杞淋酱、文昌鸡辣酱、凉拌酱�?/h1>
鱼香酱、茄汁酱、三杯酱�?/h1>
蜜汁烧烤�?/h1>
炸酱、香菇酱
更多美味酱料�?/h1>
烩酱炒酱、蒸酱、烧烤酱、腌酱卤酱、拌饭拌面酱
煎饼酱料、芥末酸奶酱、香辣美极酱、辣味白豆酱
酸辣酱、枸杞淋酱、文昌鸡辣酱、凉拌酱�?/h1>
鱼香酱、茄汁酱、三杯酱�?/h1>
蜜汁烧烤�?/h1>
炸酱、香菇酱
更多美味酱料�?/h1>
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需要完整版食谱的请看下�?/h1>
简单省事懒人菜黑椒焗口蘑，一次就上瘾
你的吃相是这世间最美的模样�?/p>
By 酸辣玛奇�?/p>
用料- 口蘑 15-20�?/li>
- 黑椒�?2�?/li>
- 蚝油 1�?/li>
- 海鲜酱油 1�?/li>
- 葱姜蒜切�?20g
- 干辣�?3�?/li>
- 葱段 少许
- 洋葱�?15g
- 花椒�?1�?/li>
- 味精 少许
1、口蘑盐水浸泡一�?，然后洗干净
2、控水，切片备用
3、葱姜蒜切末洋葱切丁，香葱切段备�?/p>
4、锅中喷入少许橄榄油
5、加入口蘑煸炒，小火煎至表面金黄，再加入干辣椒花椒粉洋葱，葱姜蒜末爆香，整个过程大概3分钟
6、加入蚝油继续翻炒片刻，大约不到1分钟
7、加入味好美黑椒酱，海鲜酱油，放入葱段，翻炒片刻左右�?最后加入味精调味即可出�?/p>
8、哇塞！香气扑鼻�?/p>
9、这个酱很费米饭，大家一定要试一试啊
10、黑椒汁的浓香， 口蘑鲜嫩多汁，入口弹牙，真的比肉还好吃……多吃没负担！绝对是低卡低脂健康菜系
口蘑的营养功�?/strong>1.提高免疫�?/p>
口蘑能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力�?/p>
2.保护肝脏
口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升，对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分，对病毒性肝炎有一定食疗效果�?/p>
3.美容减肥
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物，可以防止发胖�?/p>
4.预防骨质疏松
白蘑菇中含有大量的维生素D。最新研究发现，白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜，当白蘑菇受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症�?/p>
5.防癌
白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质，而且经常食用可以防止癌症的发生�?/p>
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