冬季养生多喝豆浆，这6种谷物放在一起，营养滋补，适合全家老小

冬季养生多喝豆浆，这6种谷物放在一起，营养滋补，适合全家老小

冬季是养生的季节，老人们常说冬天的时候把身体调理好，这一年都很少生病，所以冬天的饮食就是要以营养健康为主，我们家早上都有喝豆浆的习惯，有的时候是用黄豆打成豆浆，有的时候是用其它的一些谷物打成豆浆，营养好消化，早上喝一杯，一整天都元气满满。

今天给大家推荐一种营养早餐，是用6种谷物放在一起，红枣、黄豆、黑豆、黑米、燕麦和花生，这些都是非常有营养的食材，其中红枣是对女性特别好的食材，具有美容养颜，补血补气的功效，民间有这样的一句话，就是日食三枣，长生不老，红枣的营养价值是很高的。

除此之外，黑米黑豆的营养价值也很高，中国人讲究以形补形，以色补色，黑米黑豆是补肾的更佳食材，肾好人的精神就好，所谓的精气神就是神气十足，而且肾气足，头发也会越来越乌黑。

冬季养生多喝豆浆，营养滋补，这6种谷物放在一起，适合全家老小，尤其是早上喝一杯谷物豆浆，一整天的营养都能补充足，对五谷杂粮的好处就是，可以预防疾病、保持健康、清理体内的毒素和垃圾、增强记忆能力、促进脂肪代谢，适合全家老小喝，大家快试一试这个豆浆吧！

【菜品】：五谷豆浆

【烹饪食材】：红枣30克、黄豆20克、黑豆15克、黑米15克、燕麦15克、花生15克、黑芝麻15克、清水适量、白糖

【烹饪步骤】：

1、把要用的食材准备好，打豆浆的量大家要注意，不能太多了，杂粮就会变粘稠，变成迷糊了，就不好喝了。

2、黑豆黄豆需要提前一天晚上浸泡好，有的豆浆机是干豆湿豆都可以打的，但是干豆有损豆浆机的刀头，更好是提前一天浸泡好，这样打成豆浆也容易一些。

3、将红枣去核，然后切成片。

4、然后煎好所有的食材都放入豆浆机中，加入大约1000毫升的水，如果家里的人口比较多的话大家可以适当增加一些水，我的用量大约是3个人的量。

5、然后开启豆浆机，选择五谷按键，就可以静静等待了。

6、时间到了，就可以将豆浆倒出来喝了，非常营养美味，补充身体的多种营养元素，大家快试一试吧，用豆浆机简单方便，还能空出时间做其他的事情。

【烹饪小贴士】：

1、如果大家比较喜欢甜一点的味道，可以在做的时候加入一点糖，我没有放，我本身是喜欢原味的，就没有放糖。

2、杂粮的用量大家不要贪多，否则就会变成迷糊了，加水的用量大家要注意，不要太少。

【文案编辑】目海食王小厨

五谷豆浆怎么做

其实豆浆的做法很简单，主要是食材的搭配比较重要。

现在是冬天，我们就来做一个补气补肾的香浓五谷豆浆吧。

首先准备材料，黑豆15克，红豆15克，黄豆15克，黑芝麻5克，花生10克，红枣去核10克，核桃10克。

之一步:将所有的食材清洗干净，浸泡一晚上。

第二步，早上将食材放入豆浆机或者是破壁机中，加入适量的清水，开启工作模式。

第三步，如果用的是豆浆机的话，豆浆做好以后，打开盖子用把豆渣过滤掉就可以啦，如果是破壁机就不用了。

豆浆盛出来以后就会闻到浓郁的豆浆的香味儿，混合着核桃仁、花生、红枣的香甜的味道，尝一下，味道芬芳浓郁，加一点点糖就更好喝了。

五谷豆浆做起来很简单，但是还是有注意事项。

如果小伙伴们用的是破壁机，虽然破壁机可以把五谷打得很细腻，但是经常喝太精细的豆浆容易长胖，对消化功能也不太好。

今天就说到这里，我是每天给您分享美食的迎春，欢迎大家点赞评论哦。

豆浆这么喝，比燕窝还滋补！推荐34款豆浆热饮，足以温暖你整个冬天

老的慢的女人，都爱吃“3样宝”，补血益气，由内到外气色好

大家好，我是小世。很多女性害怕过冬天，因为到了寒冷干燥的冬天，手长就容易冰冷，晚上睡觉也睡不好，其实这都是气血虚的表现。女性们要知道，气血虚，是美丽和健康的拦路虎。

气血虚的人总是疲劳无力，面色无光，整个精气神都很差，看起来像老了十岁。有句话说，再不保养就老了。爱美的女性记得要保养自己的身体，越早保养越好。

现实生活中，我们经常发现，有一些人虽然都是50岁，但有些女性看起来才像三四十出头。因为这些女性会保养，懂得吃。老得慢的女人都爱吃“3样宝”。

这些食物可以补血益气，让面色红润有光泽，有内到外的气色好。下面这三样食物，建议女性们不要省钱，该吃的时候就要吃，该补就要补。

一、红枣

红枣可是穷人的阿胶，有天然维生素丸的美誉，它可以补气血，滋阴补阳的功效。女性一旦上了年纪就容易贫血，脸色苍白或者蜡黄，平时吃一些红枣可以补足气血，脸色红润有光泽，整个人的精气神看起来都神采飞扬。

俗话说，日吃三枣，长生不老。经常吃一些红枣，可以延年益寿，还能抗衰老，女性朋友们可不要放过，这道便宜的天然美容品。

红枣可以直接生吃，也可以做成其他的食物，下面给大家推荐一道红枣发糕。

【红枣发糕食谱】

食材：红枣、自发面粉、牛奶

做法：

1、首先准备100克的红枣。清洗干净，去核。选择其中的一半，放在搅拌机中打碎。

2、打碎的红枣泥放在碗中，然后倒入一盒240毫升的纯牛奶。

3、再放入200克的自发面粉，混合均匀在一起就变成红枣面糊。

4、接下来拿出三个小碗，先在底部刷一层油，然后将面糊分成三小份放在碗中，表面还要继续点缀一些红枣。烧开一锅热水后，然后将面糊放在锅中连续蒸20分钟就可以了。

5、蒸熟后的红枣发糕变得鼓鼓囊囊的，蓬松了起来，味道，有一股奶香味，也有一股红枣的香甜味道。

6、将发糕从碗中猜出来就可以直接吃了。这个发糕采用的食材比较简单，做法也很简单，没有其他杂七杂八的配料在里面，吃起来很香软，健康又美味。

二、黑豆

古时候就有这样一句谚语“常吃黑豆，百病不生”。黑豆的蛋白质很丰富，但是脂肪和热量都很低，多吃黑豆是不会长胖的。据了解，黑豆的蛋白质比鸡蛋高了3倍，比牛奶高12倍。女性经常吃一些黑豆，可以增强体质，减少生病。

另外黑豆还有异黄酮，可以促进女性急性激素分泌，延缓衰老。黑豆里面的黑色素，它是可以使头发浓密变乌黑的。上了年纪还想拥有一头乌黑亮丽的头发，就要经常吃黑豆了。

黑豆最有营养的吃法，是将它榨成豆浆直接喝，下面给大家推荐一道黑豆豆浆食谱。

【黑豆豆浆食谱】

食材：黑豆、芝麻、黑桑葚、黑枸杞、红枣

做法：

1、首先准备黑豆、黑芝麻、黑桑葚、黑枸杞、红枣五种食材，数量多少全凭自己决定。

2、将所有的食材清洗干净，然后一起放在榨汁机中，放入200毫升的清水，然后启动豆浆功能就可以了。

3、这款黑豆豆浆，爱养生的女性一定要喝，具有美容养颜、乌黑头发的功效。每天喝一杯，睡得好，气色好。

三、银耳

有句话是这样说的，有钱人吃燕窝，没钱人吃银耳。银耳可以称为穷人的美容保健品。经常吃一些银耳，可以滋阴补肾、补气补血、美容嫩肤等。

银耳中含有一种天然胶质，长期吃银耳，可以去除脸上的黄褐斑、雀斑等，让皮肤变得滑滑嫩嫩的，又白又有光泽。下面给大家分享一道银耳羹的做法。

【银耳羹食谱】

食材：银耳、莲子、红枣、雪梨、枸杞、冰糖。

做法：

1、首先准备银耳，提前将它泡好，然后撕碎备用。

2、接着准备一个雪梨，将它切成小块备用。

3、将银耳和莲子放在沙锅中，加入大约七分满的清水，连续焖煮20分钟。

4、炖20分钟后，再放入雪梨和一些红枣。继续炖十分钟。

5、最后放入冰糖、枸杞、菊花等搅拌均匀，又继续炖十分钟就可以喝了。

这道银耳羹做法是很简单的，想要银耳熬出胶，银耳必须炖30分钟以上。而且在煮银耳之前，需要将它切得越碎越好。。经常喝这道银耳羹，口感香滑细腻。具有美肤、嫩肤的功效。

冬天喝黑豆核桃芝麻豆浆，鲜美又抗寒

提前一晚泡黑豆，黑豆绿芯更好核桃仁掰碎黑芝麻用滤网清洗将三种食材放入豆浆机，倒入豆浆机所要求水量线，开机。豆浆打好后，不要过滤，因为连同这些食材末一起，喝一口，吃口糊糊，更有利于吸收食材的营养，也利于润肠通便。黑豆补肾，对女性更好，补雌性激素；核桃营养价值高，黑发、润肠；黑芝麻含有人体必需氨基酸，铁，维生素E，补肝肾，乌发养颜。这是一杯对女人极好的豆浆，美女们，试试吧！

藏在身边乌发补肾的好食材，5块钱一斤，秋天用它煲汤腿脚有力

藏在身边乌发补肾的好食材，5块钱一斤，秋天用它煲汤益肾乌发，腿脚有力不酸软

俗话说“苦夏无病三分虚，夏耗自有秋乏偿”，意思是夏天暑气湿气残留未能排出，夏天过度消耗身体的元气，进入秋天，就会感觉格外的疲惫，这就是我们常说的秋乏。乏，也是因为精气肾气不足，所以白露过后也是初秋的后半个月，这段时间不仅要养阴补气，还要补足肾气。肾气足的人，爬楼梯也不易腿脚乏力酸软。

补肾护肾的食物有很多，黑色食物对应肾经，而藏在老百姓身边最常见的就有黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、黄精、桑葚等等。抓紧时间把夏天消耗的元气适当补回来，到了冬天才能有更多精力以及能量抵御寒冷。

肾主黑色，所以秋天益肾的汤水里可以适当加一把黑豆，黑豆益肾，也是最常见更便宜的食材之一，5块钱一斤的黑豆，用它煲汤、打豆浆、煮茶都可以。

今天就分享用黑豆和莲藕搭配煲一碗滋补肾气、养阴又去燥的汤水。

【莲藕黑豆煲塘虱】

食材：黑豆1把（50克），塘虱1条，莲藕1节，生姜1块，清水适量，盐少许。

1.塘虱，是广东地区特有的一种鱼，性平味甘，补血、滋阴益肾。野生的塘虱呈深黑色，外层有黏液，要把它用热水烫一下，刮去表皮的黏液冲洗干净，去掉鱼鳃鱼肚内脏，清洗干净。

2.黑豆煲汤提前用清水浸泡。

3.把塘虱鱼剁成中段备用。

4.剁好的鱼块，倒入锅中，少许油和姜片煎一下，把鱼肉段煎至两面微微金黄，去腥还能让鱼肉更紧致。

5.莲藕一段，削皮后用刀背把莲藕拍扁。莲藕煲汤尽量用粉藕、糯藕，淀粉多，口感好。

6.把泡好的黑豆、煎好的塘虱鱼、莲藕以及姜块都放入汤锅里，大火煮沸后转小火煲1小时左右即可。

塘虱肉质紧致，养血补虚，对体虚体质、贫血、易头晕目眩、腰膝酸软乏力，都有很好的滋补作用。

【碎碎念】

如果买不到这种滋补的塘虱鱼，可以用黑鱼、或者鲫鱼替代，鱼汤滋阴不上火。

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今日养生方 | 这种食材可滋阴补肾、乌发明目

黑豆，形状似肾，色黑属水又通肾，故也被称为“肾之谷”。据《本草纲目》记载，黑豆可以“长肌肤，益颜色，填骨髓，加力气”，是强壮滋补的天然肾宝。

有的人小便频数，夜尿增多，以及糖尿病患者多饮多尿，都可能与肾阴不足有关，如果还伴有盗汗等症状，可取黑豆“煮汁饮”，以养阴补气，强壮滋补。

有些人年纪轻轻头发却隐约泛白，甚至还伴有头晕目眩等症状，这可能与肾气不足有关，肾主毛发，黑豆入肾，此时适当吃些黑豆有补虚乌发的作用。

“肝目受血而能视”，眼睛是依赖肝血滋养的，肝之阴血不足，看事物就模糊不清，吃黑豆能活血明目，适用于视物昏花，平时工作离不开电脑的人。

黑豆可以“益颜色”，就是能使人看上去肤色好，一个人气血充足才会脸色红润，气血通畅没有瘀滞，才不会长斑，皮肤也就白皙。

黑豆更好的食用 *** 就是煮熟吃。

此外，豆类不易消化，所以还可将黑豆磨成面蒸馒头，打成豆浆，既有利于营养吸收，又不会影响消化。

食疗方推荐

黑豆汤

做法：取250克黑豆洗净，入锅加水煮，等汤汁黏稠浓厚，豆子熟烂时就可以停火了。

功效：补肾益肝，活血解毒，利水下气。

适用人群：适用于肾虚的人，如经常头晕目眩，腰酸腿软，伴有失眠、记忆力减退、消渴多饮，可以经常煮黑豆汤喝；对于脾虚水肿，尤其下肢小腿水肿明显的人也非常适合。

用法：这是葛洪《肘后备急方》里黑豆汁的做法。做饭时可以经常煮上这样一锅黑豆汁，喝汤食豆。

文/羊城晚报全媒体记者 张华

通讯员 李朝 金小洣

女神节 | 原来喝这些就能十八变，变美变瘦都不足为奇

女神节就要到了，小仙女们是不是要更爱自己多一点呢！

所以，这一次露露想分享一篇超适合女生的花样饮品食谱，既瘦身又养颜，做法还超简单，轻轻松松就能让集美们在家里喝上美味又健康的饮品。

ps：6款饮品做法一样，需要破壁机打成汁，只是搭配食材不同（露露在文末整理了详细步骤~）

功效: 润肺养胃?滋补护肾、美容养颜

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功效: 润肺止咳、清心安神、补中益气（加入牛奶后也需要加入适量的清水！）

功效：健脾养胃、滋补养颜、润肺益气

功效：补血养颜、滋阴补肾、防固脱发（作为新时代的脱发小青年，

露露真的特别偏爱这款！还可以加入两颗红枣噢～）

功效：补气养血、美容养颜抗衰老

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功效：滋阴消热、养肝明目、生津补虚（胡萝卜也可以换成紫薯或者木瓜、南瓜等～)

做法如下：

Step 1

将豆类、银耳提前一个晚上用水泡。

Step 2

第二天早上将泡好的豆类、银耳洗净，银耳摘成小块，蔬菜类（如：红萝卜、山药、南瓜）洗净去皮切小块。枸杞红枣（去核）小米这类洗净即可。

Step 3

准备好材料后，放入破壁机中加入适量的水，选择五谷杂粮模式/滋补糊模式，三十分钟后热腾腾的饮品就做好啦~

以上6款瘦身又美颜的饮品就是露露对泥萌的“宠爱”啦！希望各位小仙女们都越来越美丽鸭！

糯米黑豆豆浆

此款豆浆具有活血补肾、滋阴养颜的功效，经常饮用可起到养肤、润肤、提升气色的作用。

糯米：30克，黑豆：50克，黄豆：20克，白砂糖：适量。

标签： 黑豆 黑芝麻 豆浆 补肾 功效