Hi~亲爱的读者们！今天给大家介绍一款非常特别的产品——100%纯天然野生红菇！这是一种珍贵的自然宝藏，拥有丰富的营养价值和医治功效。听说过红菇的人都说，它就像是大自然的馈赠，是你健康生活中不可或缺的伙伴哦！
让我们先来聊一聊红菇的来源吧。这些红色小巧玲珑的宝贝们，生长在纯净无污染的野生山林中。因为天然环境的保护，红菇才能成长得如此茂盛，并积累了丰富的营养物质。所以，无论从口感还是品质上，百分之百的野生红菇都让人心驰神往！
或许你会好奇红菇的营养价值到底如何？别急，马上为你揭晓！100%纯天然野生红菇富含多种维生素、矿物质和氨基酸等营养元素，能够促进新陈代谢、提高免疫力、增强体力和抗疲劳能力。同时，红菇还被誉为“肝脏的朋友”，对肝功能有良好的保护作用，并有助于调理身体内部环境。无论你是想改善体质、调节养颜，还是增加抵抗力，红菇都能够给你最全面的滋补。
让我们来了解一下100%纯天然野生红菇的使用 *** 。这款产品既可以鲜食，也可以晒干后入药。如果你足够幸运，品尝到新鲜的红菇口感绝对是令人难以忘怀！当然，晒干后入药也同样能够发挥红菇的独特功效。无论是加入炖汤、煮粥，还是做成红菇茶，都能够将其独特的香味和药效完美释放。
相信你已经迫不及待地想要拥有这份大自然的馈赠了吧！那就别犹豫了，100%纯天然野生红菇将成为你健康生活中更好的选择。无论是用于家庭烹饪，还是作为馈赠亲朋好友，都能够传递出一份珍贵和关爱。快来拿起你的手机，订购一份属于自己的红菇盛宴吧！
最后，我们郑重承诺，100%纯天然野生红菇绝不含有任何添加剂或人工成分，100%保证给你最纯正的大自然滋养。让红菇陪伴你渡过每一个健康美好的日子！
野生红菇煲鸡汤
快来体验红菇带来的奇妙与惊喜吧！它将为你的健康生活散发出百分之百的自然光芒。
晾晒后的天然干品
活动现场。
红网时刻新闻5月19日讯（通讯员 刘宏权）5月19日下午，张家界市卫生健康委联合市人民医院走进永定区天门小学，现场通过钉钉直播为该校5000多名师生家长讲授营养膳食知识，并进行了野生蘑菇中毒防控及营养膳食知识宣传。
宣传活动特邀张家界市人民医院临床营养科主治医师陈秀芳女士为大家讲授了一堂《科学食养助力儿童健康成长》的营养膳食知识讲座。该讲座通过展示大量真实生动的例子，以科学 *** 指导学生察看各种食品的营养成分表，互动了解每名学生每天吃多少油、盐、糖比较合适；通过现场交流互动，告诉师生们盐糖油过多危害大，一定要注重食品安全和合理膳食，并注意适量运动，塑造自我的健康人生。同学们对讲座的内容兴趣浓厚，纷纷表示以后要树立科学的饮食习惯和观念，吃出健康的身体。
讲座结束后，市卫生健康委、市人民医院工作人员又向现场的学生和老师免费发放《平衡膳食八准则》《中国学龄儿童膳食指南》《湖南省常见毒蘑菇中毒防治手册（第三版）》《湖南省剧毒蘑菇中毒诊断技术指南（第二版）》《关于“预防野生蘑菇中毒”致学生和家长朋友的一封信》等宣传资料共计600余份，累计咨询200余人次；展出营养膳食、野生蘑菇中毒防控宣传图版6块。通过讲座宣传，进一步在师生当中树立良好的饮食习惯，保障了群众舌尖上的安全。
最新版！川渝野生毒蘑菇图鉴蘑菇是一类真菌，
因其烹饪后味道鲜美，
营养价值高，
而成为舌尖上的美食，
深受大家喜爱。
川渝多山区丘陵
每当6-8月进入夏季，雨水增多，
野生蘑菇便进入生长旺季，
也是误食毒蘑菇而食物中毒的高发期。
为了提高大家的识别能力，
我们汇总了最新的
川渝地区常见毒蘑菇
请大家认清它们！记住它们！远离它们！
很多人说，我们家每年都要去采野生蘑菇吃，从来没遭过，我们家有辨识蘑菇的能力。错！就像“淹死的都是会水的”这句老话一样，每年因误食毒蘑菇中毒，甚至死亡的人，基本都是这些每年都去采毒蘑菇从来没遭过的人。
你以为的毒蘑菇
颜色鲜艳，奇形怪状
像这样……
这样...
甚至是这样的...
但实际上
它也可能其貌不扬
甚至有的长得跟可食用菌类十分相似
具有很强的“欺骗性”“迷惑性”
像这样……
灰花纹鹅膏
这样...
亚稀褶红菇
甚至是这样的....
热带紫褐裸伞
所以，不能简单地仅根据颜色与形状判定蘑菇是否有毒！比如牛肝菌属、红菇属、鸡油菌属中很多颜色鲜艳的蘑菇是美味的食用菌，而外观为灰白色的灰花纹鹅膏却是剧毒蘑菇。现在你还敢拍着胸脯保证自己不得遭吗？
误食毒蘑菇有什么症状?
比较轻的是恶心、呕吐、腹痛、腹泻，有的还有精神症状，严重的还要发生肝脏、肾脏损害，最严重的那就是一命呜呼了！
如果发生误食?
立即大量饮用温开水或稀盐水并催吐，以减少毒素的吸收，同时以最快的方式送往最近的医院。患者及其家属可以携带吃剩的毒蘑菇，以辅助医生的诊断和治疗。
预防毒蘑菇中毒更好的办法?
不自行采食野生蘑菇，不吃来历不明或猎奇而得的蘑菇，想吃蘑菇就去正规市场或餐馆。
来源：四川疾控
来源： 重庆日报
张家界野生蘑菇中毒防控和食品安全标准及营养宣传进乡镇现场发放宣传资料。
红网时刻新闻6月27日讯（通讯员 刘宏权）6月27日上午，张家界市卫生健康委联合桑植县卫生健康局来到该县上洞街乡，在集镇搭起健康咨询台，现场发放《湖南省常见毒蘑菇中毒防治手册(第三版)》《食品安全国家标准餐饮具集中消毒卫生规范》《平衡膳食八准则》《中国学龄儿童膳食指南》等宣传资料。
宣传现场，工作人员向群众解读野生蘑菇中毒防控宣传知识、食品安全国家标准餐饮具集中消毒卫生规范、营养膳食知识，引导帮助群众树立正确的饮食观，提醒广大村民不采、不买、不卖、不食野生蘑菇。
本次宣传活动共发放各类宣传手册200余册、宣传单300余份，接受群众咨询170余人次。
针对下一步工作，市卫生健康委建议各区县 *** 要持续发挥属地管理职责，组织调动各相关单位、乡镇、村支两委进组入户进行野生毒蘑菇防控和营养知识宣传，发放宣传资料;林业部门要安装入山路口警示牌，加强入山路口巡查;村支两委要召集村民做好预防野生蘑菇中毒知识培训，维护好全市人民群众的身体健康。
小心有毒！慎食野生蘑菇夏季是野生蘑菇的生长旺季，也是人们误食毒蘑菇导致中毒的高发时节。在采收和食用蘑菇时，应该注意哪些事儿？辨识毒蘑菇存在哪些误区？万一不幸“中招”，应该怎样紧急处理？本期《求证》，我们邀请专家好好和大家“说道说道”。
本期专家：张新刚，吉林省疾病预防控制中心营养与食品安全所所长、主任医师。
一、什么是毒蘑菇
张新刚：毒蘑菇又称毒蕈、毒菌等，是指食用后能造成人毒性反应的大型真菌的子实体，其中大部分属于担子菌，少数属于子囊菌。世界范围内已报道的毒蘑菇约有1000种，我国目前已报道480种。
二、毒蘑菇对人体健康的影响
张新刚：不同毒蘑菇含有不同的毒素，一种毒蘑菇也可能含有多种毒素，对人体造成的损害也有所不同。常见蘑菇中毒有7个临床型，分别是急性肝损害型、急性肾衰竭型、横纹肌溶解型、胃肠炎型、神经精神型、溶血型和光敏性皮炎型，除此外还可造成其他系统脏器损伤。在实际的中毒案例中，还有患者食用了多种毒蘑菇，中毒症状更为复杂。
三、毒蘑菇中毒特点
张新刚：根据毒蘑菇中毒事件的监测显示，我国毒蘑菇中毒具有五大特征：
1.报告事件病死率高达20%；
2.地域性较强，虽以我国西南部最为严重，但近年东南沿海及我省毒蘑菇中毒事件也频有发生；
3.发生时间集中，主要发生在夏秋季6-9月份，其中以7-8月高发；
4.毒物谱相对集中，在我国造成中毒的毒蘑菇种类主要集中在鹅膏属、环柄菇属、盔孢伞属、红菇属、青褶伞属、粉褶菌属、桩菇属、粉末牛肝菌属等，致命的毒蘑菇主要包括可造成急性肝损害型的鹅膏属、环柄菇属、盔孢伞属及造成横纹肌溶解型的亚稀褶红菇。其中鹅膏属的毒蘑菇和亚稀褶红菇造成的中毒死亡人数占我国毒蘑菇中毒死亡总人数的95%以上；
5.家庭聚集性，80%的毒蘑菇中毒发生在家庭，因毒蘑菇中毒导致家破人亡的案例不时见于报端。
四、毒蘑菇辨识的误区
张新刚：一些民众认为，通过丰富的日常生活经验可以准确地识别毒蘑菇，从而避免毒蘑菇中毒，但传统经验也存在一定的误区。
1.鲜艳的毒蘑菇有毒，颜色普通的蘑菇没毒。错！根据颜色与形状不能简单区别蘑菇是否有毒，比如褶孔牛肝菌是颜色鲜艳的食用菌，而灰白色的灰花纹鹅膏是毒蘑菇。
2.长在潮湿处或家禽粪便上的蘑菇有毒，长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒。错！干净的树下一样可以长毒蘑菇，比如鹅膏、口蘑、红菇中一些有毒种类也可以生在松林中。
3.毒蘑菇跟银器、生姜、大米、生葱一起煮，液体变黑有毒，颜色不变则无毒。错！“银针验毒”是小说和电视情节，可以验砷化物（比如砒霜）、硫化物，但蘑菇毒素多为生物碱，不能与银器发生化学反应，不能产生颜色变化。
4.有分泌物或受伤变色的蘑菇有毒。错！有不少毒蘑菇受伤后，不分泌乳汁，也不变色。而有的食用菌，比如多汁乳菇，可以分泌液体并变色。
5.被虫叮咬过的蘑菇没有毒。错！许多剧毒的鹅膏成熟后同样会生蛆、生虫。
6.表面粗糙、突起，菌柄有环或有菌托的是有毒的。错！许多毒蘑菇看起来很普通，比如剧毒的毒粉褶蕈。
7.毒蘑菇水一泡就变浑，无毒的泡在水里是清澈的。错！变浑是因为蘑菇含有浆液，既可能是有毒的，也可以是无毒的。很多毒蘑菇泡水也不会变浑。
8.毒蘑菇有土豆或萝卜味，无毒蘑菇为苦杏或水果味。错！蘑菇的气味不仅和品种有关，也和生长的环境有关，毒蘑菇和无毒蘑菇的气味无法分辨。
9.毒蘑菇做熟就没有毒了。错！毒蘑菇毒素毒性稳定且耐热，一般烹调 *** 根本无法破坏，加入其它的作料，比如大蒜、生姜等，也不能破坏毒素。
五、食用野生蘑菇三个基本原则及八个注意事项
张新刚：从以上的问题和答案不难看出，仅靠传统经验来避免毒蘑菇中毒是存在一定风险的，那么我们应该怎么做呢？
食用野生蘑菇需要关注三个基本原则和八个注意事项。
食用野生蘑菇的三个基本原则：
1.没有吃过的不要吃；
2.不认识的不要吃；
3.没有把握的不要吃。
食用野生蘑菇的八个注意事项：
1.不要随意采摘、买卖、进食自己不熟悉的菌类。
2.不吃过小的野生蘑菇，因为过于幼小特征不明显，无法识别。
3.不采食“头上戴帽、腰间系裙、脚上穿靴”的蘑菇，因为很可能它是致命的鹅膏。
4.炒熟煮透后再吃，不要用急火快炒，应翻炒时间长点，使其更好地受热均匀，一些微毒的毒素会在高温作用下分解，更大程度上降低中毒几率，但是剧毒的种类烹饪不会使毒素分解。
5.每餐更好只食用一种野生菌，避免杂菌中毒的可能。
6.不要吃太多。有些野生蘑菇一次吃太多，即便不中毒也会出现全身无力、头昏等轻度不适等现象。
7.食菌不喝酒，喝酒不吃菌。食菌不宜喝酒，饮酒能促进或加速毒素吸收，加重中毒，甚至危及生命。
8.不给小孩老人吃。老人和小孩抗毒能力弱，发病致死率较高。
六、误食野生毒蘑菇的自救 ***
如果发生了野生毒蘑菇中毒，我们应该如何自救呢？虽然野生毒蘑菇中毒目前尚无特效解毒治疗 *** ，但可以立即采取以下措施，更大限度降低危害：
1.催吐或导泻：在中毒者神志清醒的情况下尽快催吐。可用手指抠咽部或用器具（筷子、汤勺等）压迫舌根部即可引起呕吐。可反复多次，尽量把胃内容物呕吐出来，以减少毒素吸收，减轻中毒程度。催吐后，更好让患者饮用少量盐糖水，补充丢失的体液，防止脱水导致休克。腹泻较轻微的可少量服用泻剂，加快毒素排除。
2.立即就医：中毒后应立即到正规医院救治或拨打120急救 *** 。如果所就诊医院不具备救治野生菌中毒的医疗条件，医院要立即向卫生行政部门报告，尽快将病人转到具备条件的医疗机构救治。
3.保留毒蘑菇样本供专业人员救治参考：更好将食用的蘑菇拍照并携带进食的剩余蘑菇样品，以便专业人员鉴定蘑菇种类，确定有效的治疗措施和判断预后。
吉林日报社出品
作者：吉林日报全媒体记者 张添怡
策划：韩雪洁
执行主编：于悦
编辑：吴茗
湖湘自然历丨草蕈常珍③颜色鲜艳的蘑菇，就有毒吗？2022年11月19日 星期六 立冬第13天
“颜色鲜艳的蘑菇有毒”，民间流传的这个说法，相信不少人听说过。
然而，这个说法并不严谨，因为灰肉红菇亲身证明——颜色鲜艳的蘑菇不一定有毒，也可能是上好的食材。
夏秋时节，湘南的山林间会冒出一种“招摇”的野生菌类，其菌盖初为乳白色，成熟后转为深红色，当地人称之为“红菇”或“红菌”。
由于红菇属物种众多，这种野生菌曾一度被误认为是“正红菇”，直到2009年才在我国被记录为新种，因成熟时菌盖呈红色，菌褶、菌柄、菌肉呈灰色，故名“灰肉红菇”。
灰肉红菇不仅无毒，而且具备相当高的食用价值。灰肉红菇带有水果芳香，晒干后放入肉类中煲汤，汤色清红、味美香甜。《本草纲目》记载：“红菇味清、性温、开胃、止泻、解毒、滋补，常服之益寿。”
研究表明，灰肉红姑含有多种微量元素以及18种氨基酸，富含微量元素硒，具有养血壮体、护肤美颜、防癌抗癌、增强免疫力等功效，尤其适合孕妇、儿童等人群食用，对产妇贫血、乳汁减少等有特殊食疗作用。
因味道鲜美且营养价值高，灰肉红菇在市场上相当受欢迎，干品价格达每公斤1000元。
灰肉红菇属于外生型菌根真菌，常与栎、栲、青冈等壳斗科树木形成共生关系，目前尚无人工栽培。近些年，受环境变化和过度采集等因素影响，灰肉红菇产量下降较快。
【小名片】
灰肉红菇 （Russula griseocarnosa X.H. Wang et al.），隶属于担子菌门蘑菇纲蘑菇目红菇科红菇属。菌盖初为半球形，如单车摇铃，呈乳白色，成熟后转为深红色。菌盖腹面的菌褶细密均匀，新鲜时为纯白色，干后变灰色。菌柄近圆柱形，掰开后可见其横切面呈灰色且不空心。灰肉红菇含有人体所需的多种维生素、微量元素以及18种氨基酸，富含微量元素硒。
灰肉红菇夏秋季生于阔叶林中地上，在世界范围内广泛分布，在我国主要分布于福建、江西、湖南、云南、广西等省份，在湖南省内主要分布于株洲、郴州、永州、邵阳、怀化南部等地区。
文/张航 图/陈作红 设计/李真明 智库/谭著明 综合协调/张慧 统筹/周月桂 特别支持/湖南省林业局
《毒蘑菇识别与中毒防治》资源分享分享一本陈作红教授主编的《毒蘑菇识别与中毒防治》
野生蘑菇由于营养价值高、味道鲜美，作为一种天然食品一直深受世界各国人民的喜爱,但是由于老百姓区分不清食用蘑菇和毒蘑菇,世界各地每年因误采误食毒蘑菇而导致中毒的事件屡见不鲜，误食毒蘑菇而导致中毒一直被认为是一个对人类健康造成威胁的全球性问题。在我国，根据全国突发公共卫生事件报告管理信息系统2004~2014年上报的毒蘑菇中毒事件统计表明,11年间共上报蘑菇中毒事件576起，累计报告中毒病例3701例，死亡:786例，病死率为21.24%。毒蘑菇中毒死亡人数占整个食物中毒死亡人数的比例达35.57%。毒蘑菇中毒已成为我国食物中毒事件中导致死亡的最主要原因。在我国导致这种中毒事件多发并且病死率高的一个重要原因就是老百姓缺乏对毒蘑菇的识别能力，以及基层疾控和医疗单位缺乏对毒蘑菇中毒的认识和处置能力。
20世纪70年代中国科学院微生物研究所真菌研究组编著出版过一本《毒蘑菇》．记载了83种毒蘑菇种类，40年来该书对于我国广大读者识别毒蘑菇和中毒防治发挥了巨大的作用。2000年以来，随着生物、分析化学、医学等相关领域科学技术的发展和应用，毒蘑菇研究领域亦取得了飞速发展。过去一些错误名称得到了更正,新发现的毒蘑菇物种不断增加，我国近20年来在鹅膏菌属中就发现了新的有毒鹅膏种类30余种，其中一些种类如致命鹅膏、淡红鹅膏、裂皮鹅膏等导致了几十起、近百人死亡的中毒事件;新的蘑菇中毒症状和新的蘑菇毒素陆续被发现。例如，亚稀褶红菇产生的横纹肌溶解症状、鹅膏菌属鳞鹅膏组中的一些种类产生的急性肾衰竭症状、毒沟褶菌产生的猝死症状．以及它们相应的新的致死毒素都是近年来所发现的;新的毒蘑菇分子生物学鉴定 *** 已经建立，依据分子生物学技术，可以利用DNA条形码技术将一小片蘑菇或者剩余物的种类准确鉴定出来等。因此,对于我国的疾控、医院、食品安全等各领域的工作者,以及广大老百姓都急需一本能反映当前发展现状的毒蘑菇识别与中毒防治的图书读物，以便更全面准确地了解和认识我国毒蘑菇的种类及相关知识。
鉴于此，我们组织了国内长期从事毒蘑菇研究并且地域分布合理的四家真菌学教学科研单位的专家编写《毒蘑菇识别与中毒防治》。本书依据国内外最新研究进展介绍了我国毒蘑菇中毒概况与特点、毒蘑菇中毒症状类型及毒素成分、中毒诊断与治疗、毒蘑菇形态与生态特征，以及依据不同中毒症状类型归类记载了我国主要毒蘑菇种类200种，每种有个体彩图、形态特征、生态环境、分布及毒性等详细信息。本书的出版有利于老百姓正确识别毒蘑菇，有利于疾控、医疗工作者了解各种毒蘑菇的中毒症状特点、诊断和治疗 *** 特点，对于我国毒蘑菇鉴别、中毒预防、诊断和防治具有特别重要的指导意义。
本书特点:①本书所记载的毒蘑菇种类及描述特征，全部来自四位编著者所领导的研究组的野外采集和研究标本，其中很多种类采集于中毒现场,所有种类的凭证标本都保存于四家单位的标本馆;②以大量中毒实例来说明蘑菇中毒种类、中毒症状、诊断和治疗 *** ;3200种毒蘑菇种类描述编排按照中毒症状类型归类，有助于读者找到毒蘑菇的中毒症状特点，为毒蘑菇的鉴定、中毒诊断和治疗提供了极大便利。
封面
华丽牛肝菌
毛钉菇
资源获取：关注+点赞+转发
之后私信我
千城百县看中国｜寻闽味：野生蘑菇雨后山野间，遍地是新鲜。在福建省泉州市德化县桂阳乡，一场秋雨过后，各色的野生蘑菇在山林间冒了出来，这时候上山采菇就是更大的乐趣了。这些野生食用菌鲜嫩美味，营养丰富，是大自然对人类的天然馈赠。
制片人：马宝军
策划：杜屹然
统筹\编导：张青
记者：林凯
新媒体编辑：杜利伟
供稿来源：德化县融媒体中心
中国新华新闻电视网（CNC）出品
（来源：新华社）
更多精彩资讯请在应用市场下载“极目新闻”客户端，未经授权请勿转载，欢迎提供新闻线索，一经采纳即付报酬。24小时报料热线。
我家小朋友的更爱，野生红菇正当季，有条件多买些，炖汤营养滋补小雨美食记原创图片、文章，未经许可禁止搬运、抄袭，违者必究！
我家小朋友的更爱，野生红菇正当季，有条件多买些，炖汤营养滋补！
野生红菇在市场上供不应求，要是有条件多买些给家人吃。野生红菇营养价值很高，炖汤十分滋补，我家小朋友更爱吃它！
【晒餐】：
1、野生红菇：野生红菇在我国福建、云南、河南等地区都有分布，此时正当季。它的颜色偏红，而且个头也比一般的香菇要大一些。
最重要的是红菇的营养价值很高，含有丰富的维生素B和矿物质，虽然香味比一般的香菇淡一些，可是用来煮汤很适合孩子食用。
2、鲍鱼：家里的孩子在吃蔬菜面的时候最喜欢搭配上几个鲍鱼，这次用到的是干鲍鱼，比起新鲜的鲍鱼，干鲍鱼烹制的时间可能会更久一些。
但是干鲍鱼的鲜味也更重，烹制的时候干鲍鱼能充分汲取汤汁的鲜味，煮好之后搭配上蔬菜面一起食用营养更高。
3、鲍鱼、鸭肉下锅：熬煮红菇老鸭汤的时候不要急着把红菇下锅，我们先将处理好的鸭肉和鲍鱼等食材下锅熬煮。
鲍鱼和鸭肉需要熬煮的时间较长，要是此时就把红菇下锅的话，那么煮好之后的红菇就“烂了”。
4、红菇老鸭汤：等到锅中的鲍鱼、鸭肉等食材被熬煮至六成熟的时候，此时我们再把之前准备好的红菇和枸杞等食材统统下锅。
食材都下锅后重新盖上锅盖慢慢焖煮，直至这锅汤熬煮好后，再往锅里撒入适量的食盐和味精调味即可关火出锅。
5、蔬菜面：家里的孩子更爱的就是这蔬菜面，比起一般的面条蔬菜面味道带着一点淡淡的清香。
最重要的是加入了三种黄绿色蔬菜，所以营养价值也比一般的面条要丰富，煮的时候不要煮太久，蔬菜面煮久了捞出来就会变成黏糊糊的一团。
6、鲍鱼蔬菜面：之前熬煮好的鲍鱼从汤里面捞出来，搭配上漂亮的蔬菜面一起食用。
要是吃的时候觉得味道太淡，也可以再加上一些番茄酱或者是黑椒酱，这样一份美味又营养的菜肴就 *** 好啦。
以上就是这次我用野生红菇 *** 的菜肴了，我家孩子更爱吃这当季的野生红菇。屏幕前的各位要是喜欢的话记得自己在家试试，还有什么想做却不会做的菜肴，可以在评论区留言哦。
广西容县特产，1000块钱一斤的野生红菇，很补最后小伙伴们，你们说今天这道菜咋样呢！你馋了吗？你们觉得会比大厨做得差吗？屏幕前的小伙伴看了今天的文章，如果对做法有疑问或者对文章内容有什么想法和建议的话，记得在评论区给小雨留言，小雨看到大家的问题都会及时回复大家的，最后别忘了点个赞哦！非常感谢大家关注“小雨美食记”！
在广西容县浪水，有这么一种红色的蘑菇，这种蘑菇对当地的居民太重要了，因为价格昂贵，从500到1000一斤，可以说是很多农民夏季的一笔大收入呀。笔者就在浪水这里，下面给大家介绍下这个神奇的红蘑菇。
红菇生长环境:
主要集中在在广西玉林，云南，贵州，福建一带。并且，主要生长在”旧柴木(玉林人叫法)”树根和松树底下！其他树根基本不太长。
红菇生长在旧柴木根下
红菇生长在松树跟下
红菇生长期:
一年生长一两次，一般是端午前后，以及7月中下旬，这两个时间段，天气湿热，非常适合红菇的生长！有时候天气干旱，农民还会自己用水淋，使他生长出来
红菇喜欢高温潮湿的环境
红菇采摘:
红菇更好的采摘期是整个菇伞未完全打开的时候，这时候菇伞厚大，菇茎饱满，适合采摘。
适宜采摘的红菇
红菇处理 *** :
红菇采摘后，需要擦干水分和泥土，然后晒干，但是天气不稳定，一般我们都是自己用大灯泡烘干！一般需要一两天就可以烘干了。烘干的红菇呈红黑色，菇味香气扑鼻！
使用灯泡烘干
值钱的红菇
红菇价格:
平时都是福建那边的商人来这里批发，烘干的红菇，从500到1000元一斤不等，一般我们都不舍得吃，太贵了，都是卖了换钱！
可以售卖的红菇
红菇食用价值:
红菇是野生的！不能人工培养，有人人工种植，都以失败告终！所以它价格昂贵，营养价值很高！用红菇煲汤，汤汁鲜红，味道鲜美，老少皆宜，特别适合孕妇坐月子吃，补身子，补血！笔者一般只敢喝一碗汤，喝太多流鼻血，太补了！
图为红菇鸡汤，汤汁鲜红
以上就是笔者对红菇的一些分享，请大家注意，并不是所有红色的蘑菇都是能吃的，有一种叫”鸡纵菌”的菇类跟红菇非常像，千万别吃！
欢迎大家在评论交流！
