喜欢做美食，用心做美食，用美食传递?? 在家5分钟搞定韩剧里经常出现香辣芝士口味的韩式炒年糕
By A千彩绘--刘老师
用料- 芝士炒年糕袋装 一份
- 葱伴侣辣椒酱 适量
- 葱伴侣甜面酱 适量
- 蕃茄酱 适量
- 白砂糖 适量
- 拌饭海苔碎 适量
- 熟白芝麻 少许
1、哇，一口香辣芝士口味的韩式炒年糕下去，好满足！只需5分钟，大家和我一起来做吧
2、准备好葱伴侣辣椒酱、甜面酱，白砂糖，蕃茄酱，清水
3、搅拌均匀即可，秘制酱料就调制好啦
4、锅里下少许清水小火煮，再倒入秘制酱料
5、倒入芝士年糕
6、翻炒3分钟即可（芝士年糕从冰箱拿出来，记得提前解冻哈）
7、放入芝士片，关火
8、撒上拌饭海苔碎、熟白芝麻
9、开吃啦！好好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
爆好吃！吃这菜韩式辣炒年糕，米饭你得多备点By salimah_ *** 菜
用料- 鲜做年糕 1袋
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 1根
- 白糖 2勺
- 辣酱 1大勺
- 番茄酱 2勺
- 生抽 2勺
- 白芝麻 少许
1、准备食材；(?>?
2、年糕切断、洋葱胡萝卜切丝；（?ò ? ó?）
3、年糕煮软；～(￣▽￣～)~
4、准备料碗：两勺番茄酱、两勺辣酱、两勺白糖、两勺生抽放少许水搅匀；?(ˉ?ˉ?)
5、油锅翻炒胡萝卜洋葱；(^_^)
6、放入年糕、倒入调料翻炒均匀；\^O^/
7、出锅可以吃了，小朋友喜欢吃~ (*?︶?*).?.:*?
小贴士年糕用鲜做的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
韩国大妈：辣炒年糕，牢记这“5个”步骤，甜辣入味超正宗！我们经常在韩剧里看到的男女主吃的特色小吃“辣炒年糕”，用料简单，只有年糕和甜不辣，如果再加些洋葱和白菜，这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡。其实年糕是我国北方经常食用的一道特色美食，在南方常被称为糍粑。吃惯了传统正宗味道的年糕，今天教你做一道韩式“辣炒年糕”。韩国大妈：辣炒年糕，牢记这5个步骤，甜辣入味超正宗！这5个步骤就是在本篇文章中所写到的，大家可以根据食谱慢慢做，就可以享受美食啦。年糕含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。辣炒年糕很美味，但是也记得不要贪嘴，适量适度，对身体也好啊！
辣炒年糕
By *** V媛媛
配料：
年糕 适量、蒜蓉酱 适量、生抽 适量、蜂蜜 适量、白糖 适量、蒜 适量、洋葱 适量、柿子椒 适量、韩式辣酱 2勺
烹饪步骤：
1.年糕焯水。
2.调制酱汁：两勺韩式辣酱，少量蒜蓉酱，蜂蜜，水，生抽，白糖，搅拌均匀。
3.锅中油热，煸香蒜瓣。
4.倒入酱汁，洋葱，青椒。
5.最后倒入年糕，包裹均匀即可。
烹饪小贴士：
1、 炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。
2、 年糕是由糯米打制而成的，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
3、 糯米食品宜加热后食用，冷糯米食品不但很硬，影响口感，更不易消化。
4、一般人群均可食用，老人、小孩或病人需慎食；肥胖、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。有肠胃疾病患者尽量避免食用，不易消化。
你更爱吃哪种口味的年糕呢？
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
在美食文化日新月异的今天。咱们国内也流通了不少外国的美食。比如说就有韩国的炒年糕。经常去吃韩式料理的人应该知道这道菜。炒年糕香甜可口。而且还可以做成辣的。下火锅也是一绝。吃起来软糯无比。让人忍不住就想多夹几个。
可是这么好吃的炒年糕，你知道是怎么做的吗？今天我就带你们来了解一下炒年糕的做法。首先我们要先买一点年糕。准备好食材胡萝卜和洋葱。这两个是必备的。然后将洋葱和胡萝卜切成块状。不会切洋葱的小伙伴们要注意了，切洋葱的时候可以在水里边先泡一下。这样的话不会被洋葱辣到眼睛。
将年糕浸泡片刻，锅内烧油，将切好的胡萝卜和洋葱。下锅炒一下。然后调制甜辣酱。甜辣酱可以根据自己的口味调制。加入适量的清水搅拌均匀。在锅内加入年糕翻炒。炒香之后加入酱料汁，煮十分钟之后。就可以收汁出锅了。出锅之前要先尝一下味道。
要适合自己的口味才能出锅。味道不行的话就继续加入调料。这样一份美味的炒年糕就做成了。各位小伙伴们想不想试试呢？自己做成的炒年糕，吃起来别有的成就感。而且炒年糕的软糯配上甜辣酱的鲜香。十分的美味。
做好的时候保证让你一口一个吃个不停。但是要注意不要吃完，因为你还要端上桌子呢。最后你可以在上面撒上芝麻，这样会使炒年糕变成更好的美味。
韩国人喜欢吃的美食——辣炒年糕辣炒年糕在韩国极具人气。辣炒年糕其实是煮出来的，但因为在煮制过程中为了避免糊底，所以会用铲子不停的来翻炒年糕，因而得名。
很喜欢辣炒年糕的味道，每一根糯糯的年糕条都裹满了红润诱人的汤汁，看着就让人胃口大开，甜甜辣辣中满是鱼饼的鲜香，真是吃一口就停不下嘴呢。不仅好吃做法也好简单，如果使用超市买来的冷藏袋装年糕条，记得先焯烫一下，这样做出的口感会更好。然后把所有食材按顺序加入锅中，水开后转小火，再用木铲不停不停的翻炒至年糕和蔬菜全部变软就可以啦，绝对的好学易做，超级美味又简单！！！
主食材：条状年糕25根，鱼糕40克，洋葱1/4个，卷心菜、胡萝卜、葱、蒜适量
调味料：韩式辣椒酱2大勺，辣椒粉1/4小勺，砂糖1/2小勺
将年糕条洗净放入锅中，加入没过年糕条的水，水量约比年糕条高1-2指即可
水开后转小火，煮3分钟后捞出。若使用现做年糕可省略此步骤，若使用冷藏袋装年糕，要用沸水先焯烫一下，
这样做出的辣炒年糕口感更好
将焯烫好的年糕条放入冷水中浸泡，此步骤可使其口感更有韧性
接着将处理好的年糕条、韩式辣椒酱和砂糖一起放入锅中，倒入没过年糕条约半指的水量即可
中火煮开后加入1/4小勺辣椒粉拌匀，接着转小火
一边煮一边用木铲翻炒年糕，以防糊底。煮至年糕条变软后加入洗净切片的胡萝卜和洋葱
再加入洗净切块的卷心菜和鱼糕，撒上一小瓣切碎的蒜粒
等蔬菜煮熟变软后，撒入葱花拌匀即可食用
*** 韩式辣炒年糕更好使用韩式辣椒酱，因为它的颜色够红润而且不会过辣。卷心菜、胡萝卜的份量可根据自己的喜好来放，多一点少一点都可以
喜欢看韩剧的女生，一定忘不了剧中的美食，炒年糕是韩剧中经常出现的美食，有了6月香的韩式辣酱，韩剧美食在家做！
By 蜜蜂食坊
用料- 韩式辣酱 3勺
- 年糕 300克
- 洋葱 适量
- 蒜瓣 3个
- 生抽 1勺
- 白芝麻 10克
- 辣椒面 3克
- 糖 5克
- 香葱 2根
1、自己做的年糕，没有的直接买火锅年糕
2、准备小葱花和蒜末
3、3勺韩式辣酱，1勺生抽，糖和辣椒面，调好酱汁备用
4、小砂锅烧油，下入葱蒜爆香，下入酱汁炒出香味，加入开水
5、水开下入年糕，煮到汤汁粘稠
6、汤汁粘稠，放入洋葱
7、撒上白芝麻，葱花就可以啦，软软糯糯，裹满汤汁，非常好吃！
小贴士1、煮年糕时汤汁不要加太多，水加多了收汁需要很长时间 2、放入年糕以后，一定要不听的搅拌，太容易粘底了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
之一次尝试韩式辣炒年糕，没想到这么好吃今天给大家介绍一款简单快手的韩式辣炒年糕，软软糯糯，鲜甜微辣，完美复制韩国料理。菜谱是两人份的量，朋友们可根据需要按比例确定用量。
By 淮北慧子
用料- 年糕 200克
- 洋葱 半个
- 六月香韩式辣酱 3勺
- 番茄酱 1勺
- 辣椒粉（可不加） 1勺
- 生抽 2勺
- 白糖 1勺
- 水 半碗
- 盐 1料勺
1、提前做好准备，洋葱切丝备用
2、先调灵魂酱汁：番茄酱、韩式辣酱、生抽、白糖加少许水搅拌均匀
3、锅中倒油，放入洋葱丝翻炒出香味
4、加入焯过水煮软的年糕继续翻炒，加入灵魂酱汁翻炒均匀，可根据自己口味稍加一点盐
5、收汁后即可装盘，撒少许熟的白芝麻点缀。色香味俱全，看着就很诱人啊！
小贴士1.年糕煮软后用凉水冲洗一下会Q弹； 2.韩式辣酱有咸味，各人可根据自己口味稍加或不加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式炒年糕喜欢看韩剧的朋友对韩式炒年糕一定不陌生，它是韩国经典小吃之一， *** 弹弹的年糕，包裹着甜甜辣辣的酱汁超美味，作为小吃和主食都OK。其实它的做法非常简单，大家都来试试吧！这道炒年糕用到了葱伴侣6月香韩式辣椒酱，它是采用韩国工艺精酿而成，味道鲜甜微辣，做出来的韩式炒年糕味道很不错！
By 梦凝儿weac
用料- 火锅年糕 250克
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 半个
- 葱伴侣6月香韩式辣椒酱 2勺
- 番茄酱 1勺
- 生抽 1勺
- 糖 半勺
- 清水 半碗
- 淀粉 1勺
- 食用油 适量
- 熟芝麻 适量
1、所有食材准备好。
2、胡萝卜和洋葱切丝备用。
3、水烧开后下年糕煮熟。
4、煮熟的年糕过下凉水，这样做出来才更Q弹软糯。
5、调一个灵魂酱汁: 先来两勺葱伴侣6月香韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是这道菜的关键所在。
6、再加入番茄酱、生抽、糖、淀粉、清水，搅拌均匀。
7、油锅下洋葱和胡萝卜翻炒。
8、下辣白菜炒香。
9、倒入年糕。
10、倒入灵魂酱汁。
11、煮至浓稠就可以出锅啦！
12、撒上熟芝麻就可以开动了，软软糯糯的年糕超美味，一口穿越到韩剧！
小贴士煮年糕的过程中要注意搅拌，不然容易粘锅。喜欢辣的还可以在酱汁中加入辣椒粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
韩式炒年糕好吃的年糕，辣辣甜甜的
By *** 茜
用料- 火锅年糕 300克
- 韩式辣酱 2汤匙
- 韩式泡菜 40克（一袋）
- 胡萝卜 一根
- 油 少许
- 白芝麻 少许
- 洋葱 半个
- 马苏里拉芝士 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 韩式鱼饼 2大片
1、准备好食材
2、把洋葱和胡萝卜切成丝，鱼饼切成三角形，备用
3、热锅加油，热了之后，加了洋葱和胡萝卜丝炒出香味，加入适量的盐
4、加入韩式泡菜，翻炒
5、加入年糕和韩式拌酱，加入适量的清水，搅拌均匀
6、放入鱼饼和马苏里拉芝士，拌匀，加入适量的糖
7、翻炒均匀，盖上锅盖，煮至年糕软糯，
8、撒上芝麻，就可以开吃了
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#软糯Q弹韩式炒年糕每次韩国料理店，都要被辣炒年糕馋得流口水，所以还是勤快点自己动手做起来。搜了各种韩式炒年糕的做法，也尝试了几种酱料，发现还是用葱伴侣6月香韩式辣椒酱做出来味道最正宗。炒好的年糕裹上一层酱汁，入口咸香微辣，软糯Q弹，简直不要太香啦！
By 北纬yhz
用料- 年糕 200克
- 番茄酱 1勺
- 葱伴侣6月香韩式辣椒酱 2勺
- 生抽 2勺
- 白糖 2勺
- 洋葱 4/1个
- 清水 少许
1、韩式料理最重要的就是辣酱，我们先用葱伴侣6月香韩式辣椒酱调个灵魂酱汁：葱伴侣6月香韩式辣椒酱、番茄酱、生抽、白糖和少许清水搅拌均匀备用。
2、洋葱切丁备用。
3、锅里倒水烧开，倒入年糕煮至浮起，大概2分钟左右。
4、捞起后过下凉白开，锅凉白开可以让炒好的年糕口感保持Q弹。
5、锅里倒油烧热，放入洋葱炒出香味。
6、倒入年糕和调好的酱汁快速翻炒。
7、翻炒均匀，让年糕裹上一层酱汁就可以出锅啦！
8、年糕软糯Q弹，咸香微辣，真的太好吃啦！
9、成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
