大金鹿自行车
小时候，坐在大金鹿自行车后座是多幸福！金鹿自行车是20世纪60年代至80年代的响当当的名牌产品，产品分两种：一种是载重型金鹿自行车，俗称“大金鹿”；另一种是轻便型金鹿自行车，俗称“小金鹿”。金鹿自行车的主要特点是：后轮采用倒轮闸，向后轻倒即可刹车；前轮采用杠杆触闸，刹车力强；另一主要特点是“三大一吊”（大飞轮、大牙盘、大扣链子、吊簧鞍座）。
玉兔大雪糕
当年青岛最有名的冰糕---娃娃头！一毛五一根。童年的记忆，粉色的帽子，白色的脸，浓郁的奶香，真经典。佛桃冷食应该就是重庆中路的美猴王吧。上世纪80年代起至90年代末，美猴王佛桃冷食有限公司生产的双色、夹心、娃娃头、大白兔等雪糕，确实深受市民喜爱。“美猴王”后来在经历了一段不太成功的合资后走向没落。
青岛高粱饴
这高粱饴更不用说了，青岛的山东特产！山青岛高粱饴是传统的名牌软糖，一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。高粱饴采用优质高粱淀粉调乳，产生多种有益于人体的糖类和酶类物质。现在除用高粱淀粉外，还用绿豆、玉米、地瓜等淀粉精制成翡翠饴、绿豆饴、珍珠饴等品种。
崂山可乐
崂山可乐是真正的青岛特产，青岛汽水厂生产。好多外地人来青岛还取笑崂山可乐的颜色包装模仿可口可乐，可是，他们真的不知道崂山可乐在青岛可是比可口可乐更早的饮料，比北京的北冰洋、西安的冰峰历史更早。1953年，国家在青岛组织科技人员开发出中国之一种碳酸饮料---崂山可乐。由于独特的配方和口感，以崂山可乐为主的崂山品牌饮料在此后的几十年中畅销华夏大地。1980年到1990年，崂山可乐一直供不应求，青岛市场的占有率稳占80%以上。
可是，你知道以前的崂山可乐是啥样吗？
这是80年代的瓶装崂山可乐，当年每瓶一毛五。年龄超过30岁的人有没有很感动？还记得自己喝之一瓶崂山可乐的幸福感吗？
白花蛇草水
青岛汽水厂的神物---白花蛇草水，被网友评为最难喝的十大饮料之一。这种充了气的盐汽水真是喝一次，吐一次。崂山白花蛇草水，也称舌草健康水，是青岛崂山矿泉水有限公司上世纪六十年代初为满足国外消费者的健康需求精心研制的碱性饮品。崂山白花蛇草水自1962年问世以来，畅销东南亚，被誉为“健康珍品、养生经典”。话说，运动后补充电解质很不错。
青岛啤酒
青岛人怎么会不提到青岛啤酒？塑料袋盛散啤的姿势已经让外地人惊叹了，要是我们再给他们灌输点一啤和五啤的知识，岂不是还没喝酒就晕了？！过去的计划经济年代，一切副食品都要凭票供应。过年时，青岛人凭户口簿和票据每户供应5瓶青岛啤酒。青岛啤酒是中国久负盛名的名牌产品，中国啤酒之一驰名商标，青岛啤酒采用优质原料、特有菌种、应用经典酿造工艺和独到的后熟技术精心酿制，素以泡沫洁白细腻、澄澈清亮，酒体醇原柔和、香醇爽口、持久挂杯而驰誉海内外。
蓝金鹿香烟
到现在我还奇怪，这蓝金鹿烟怎么主色是绿颜色！果真青岛人蓝绿不分？
双鲸鱼肝油乳
不知道你知道这双鲸鱼肝油乳吗？反正我小时候真的咕嘟咕嘟偷喝过。
青岛贝雕
青岛贝雕工艺品厂始建于一九六二年，是生产经营贝雕工艺品的专业工艺美术厂。青岛贝雕以珍稀螺壳为原料，综合玉、木雕和螺钿镶嵌等工艺特点，精心雕琢成平、浮、立体形式的挂画、首饰和旅游纪念品，深受宾客喜爱。工艺师巧用贝壳的天然色泽和纹理形状，精心雕琢成多种工艺品，以构图新颖、工艺精湛、色彩绚丽、寓意深切而享誉中外。青岛贝雕曾经是青岛工艺美术的代表产品，早年小编家里还有一副仙鹤贝雕挂图，可惜搬家时扔掉了。
青岛草编
青岛草编，出口特产。采用麦秸草为原材料， *** 成装饰物，包括圣诞礼品、小挎包、手袋、草帽等。80年代即墨路小商品市场刚开业的时候，草编是外地人最喜欢的青岛特产，各种帽子和草包最受游客欢迎。
王哥庄馒头
王哥庄的馒头是近几年的青岛特产，虽说外地人没多少人喜欢带回家，但在青岛本地，王哥庄的大馒头可是实实在在的畅销货。王哥庄大馒头选取当年生产的新鲜小麦作选料，加入一定比例的牛奶、鸡蛋、蜂蜜和崂山的清泉水，采用手工 *** 、大锅蒸制的特色大馒头。在传统馒头的基础上，经过改良、精细加工逐渐形成以大馒头为主打产品，配以老虎、燕子、锁、圈、福寿桃、元宝、富贵鱼、枣花糕、花卷、神虫、萁馏、圣虫等花样馒头。
青岛脂渣
脂渣，青岛近几年的特产，外地还真没有同类特产。好多来青岛旅游的朋友会买一盘回去，一盘大约2斤，200多元。瘦肉炸制，味鲜耐嚼。鹏程脂渣、李村脂渣、郑庄脂渣等各具特色。
琴岛利勃海尔冰箱
青岛最早的一批电冰箱，琴岛---利勃海尔。
马牌油
马牌油。铝管的比较高档，一般家庭都是买塑料包装的简装。“马牌油”全名马牌润面油，上个世纪三十年代，一位德国人把它带到青岛，并开始建厂生产。因为物美价廉、香型独特，冬季对皮肤有着独特而有效的保护作用，马牌油迅速风靡青岛市场。
马牌润面油在当时的北方市场上几乎是家家必备，每到北风劲吹、空气干燥的时候，它就成了防治皮肤干裂的首选化妆品。到1988年前后，马牌油达到了它辉煌历史的顶点，年产500万支。2003年6月，马牌又重新开产，试产当年销售量就达到700万支。（内容选自 *** ）
原浆老酒青岛特产。
大家理解一下，每个人拍一单就行了。这款是新品上市，老板拿出了出厂的价格让大家都来品尝一下。这款酒到底好不好喝？纯粮酿造酒花饱满。刚才上了200单的库存，10分钟就被大家给抢没了。
这款是青岛的特产，最全型的原浆老酒，是传统原浆老酒，五古16法，纯粮酿造品质保证。酒体直发，这么一瓶500毫升一斤装的，原料只有水熟米小麦，传统型优级酒，酒花爆满滴滴醇香。刚刚厂家又上了100单的库存，上次没抢到的，刷到这条视频的朋友们赶紧去抢。
平时爱喝酒的、懂酒的，这款聚全祥的原浆老酒可千万别错过，一定要拍回去尝一尝。
别买错了！这才是正宗的老青岛特产每年夏季青岛就成了旅游胜地，游客们踏上归家列车之前，肯定也要大包小包地带当地特产回家。
我看了下外地游客在景区买的东西，有的，还真不是老青岛的特产。
作为一个土生土长的老青岛孩子，我把我小时候常见的青岛特产，现在市面上还能看到的，一一梳理出来。
1.喝酒的朋友要买青啤或者崂啤
青岛当地啤酒最早的是青啤。现在出了很多样式。本地价格都比较亲民。它还有个同乡弟弟，叫崂啤。后者出现时间晚。说实话，以老青岛的口感，还是首选青啤。
2.小朋友们的零食：烤鱼片，鱿鱼丝
以前有个本地的品牌大洋，现在好像这个牌子没了。
烤鱼片，鱿鱼丝，本地大型超市都有。散装为主。好吃不贵。非常亲民。一大包也就十几块，换个地方，比如北京，几小片动辄七八十，买不起吃不起。
烤鱼片等海产品也有大礼包，送人好看，但实际不如散装实惠。口感也差很多。
3.老少咸宜的青食钙奶饼干
牛奶蘸钙奶饼干，青岛人以前都这么吃。现在市面上钙奶饼干的种类很多。当初，就只有黄色为主的包装纸袋。青岛孩子们还有牙口不好的老人都爱吃它。
4.奶奶级的奢侈品：肉脂渣
喜欢吃肉的朋友千万不要错过。虽然其貌不扬，但以前逢年过节家里才有的东西：肉脂渣。肥瘦相间，酥脆。好吃。现在价格虽然也不低，但生活水平上去了，买它是没有问题的。
5.最朴素无华的糖果：高梁饴
上海有大白兔奶糖。青岛人有高梁饴。小时候过年糖果盘子里常见的糖果。软乎乎的，粘牙。味道当初只有原味的。现在口味多了，可选性多了。价格依然没有那么贵。很接地气。
6.夏季消暑必备品：海凉粉
青岛的海凉粉是用海菜熬制的，颜色看起来不干净，但也亮晶晶的，口感也十分清爽。青岛家庭习惯凉拌吃。夏季每晚必吃。不吃难受。目前价格是一份两块多钱。
7.名声在外的崂山绿茶
习惯品茗的朋友千万不要错过它。老青岛买茶喝茶只认崂山绿茶，崂山以前只出绿茶，现在还有其他茶种，但本地人认同度不高。
8.青岛人喜爱的香肠烤肉
算是后起之秀，还是九几年吧，出现了一个接地气的牌子名字：喜旺。跟大家都知道的什么双汇雨润之类一样，青岛本地非常认同喜旺。家里吃的，招待客人的，绝对少不了它。
9.其他消失了或被外地同类产品挤占的特产
还有以前的海带丝，就是本地的咸菜。靠海吃海。把海带晒干，撒上盐粒子。现在基本绝迹。
流亭猪蹄。相当于北京烤鸭。据说只有流亭本地才能吃到最地道的。现在地位不如以前。
还有崂山矿泉水，干紫菜，琴牌牛奶，海苔。除了矿泉水，其他三样已经被外地产品取代或找不到了。
夜读·赶大集 寻年味儿丨“海味儿”十足的青岛大集主播读经典，陪您说晚安。大家好，这里是闪电夜读。过年，有种情怀叫赶大集。新春佳节，闪电夜读专栏联动山东区县融媒主播，带您赶大集、寻年味儿，过热热闹闹中国年。今天，一起跟随城阳融媒主播徐敏，品一品“海味儿十足”的青岛大集。
上马大集：上马大吉！探寻最传统、最地道的年味
有着300年悠久历史的青岛市城阳区上马大集对居民来说不只是舌尖上的美味，更是难以割舍的大集情结。上马大集每逢农历三、八开集，大集上物品丰富，从生活用品到生产工具应有尽有，浓缩了青岛地区人们的生活生产方式，见证了青岛地区的物质文化变迁。
如果你喜欢热闹，来到这里一定会让你大呼过瘾，正是你置办年货的好地方。“锅碗瓢盆、新鲜肉食、肥美海鲜、香飘十里的大脂渣……上马集可以看到最传统、最地道的年味，四里八乡的人都来赶集。”
上马大集上的海货尤为丰富，蛤蜊、海参、海蛎子、鱿鱼老板鱼……应有尽有，上马大集也因此被称为“海鲜大集”。上马大集还汇集了各种各样的食材，其中之一便是海水豆腐，大集上的豆腐摊前站满了人。海水豆腐没有任何添加剂，这也是很多人喜欢的原因。
如今，百年上马大集化身“上马大吉”，通过整体提升，将非遗文化、潮流打卡、生活市集融为一体，全力打造以“上马大吉”为平台的综合休闲娱乐国潮打卡地，给市民游客提供一个时尚、快乐、别开生面的 *** 。
央视记者赶上马大集品年味>>
李村大集：青岛之一集 赶的是热闹
李村大集始建于1892年，距今约有130多年的历史，每逢农历二、七大集，大集一派繁荣热闹的景象。大集一直传承着民俗，以物美价廉和商品的多样化著称。“只有你想不到，没有你买不到”，有120多年历史的李村大集是被公认的“青岛之一集”。
1月8日，市民在李村大集上挑选年货。
新华社记者李紫恒摄
2008年12月，李村大集入选青岛市级非物质文化遗产代表性名录。如今，李村大集已经不仅仅是一个简单的商品交易场所，历史、文化在这里交汇，形成了一种特殊的群体记忆。腊月里赶李村大集，是青岛人的一种生活仪式。集上，人们可以一站式置办年货，还能淘换不少别无分号的稀罕物。一边侃谈一边砍价，“图便宜”可能不是最重要的，人声鼎沸中赶的是个热闹，凑的是个烟火气。那种朴素的生活情结一直延续至今，成为平淡日子里一种温暖的慰藉。
李村大集到底有多大？航拍视角超震撼>>
脂渣是青岛特色小吃，有一种说法脂渣正是起源于李村大集，也传承了数百年的美食文化。肉香浓郁、口感酥脆、老少皆宜，这两个字一念出口，就叫人垂涎欲滴。脂渣是一种 *** 简便，营养丰富，味道香浓的特色食品。肥瘦相间的肉条下了锅，白烟渐起，诱人的油香和肉香随之涌出。当夹起一片冒着晶亮油珠儿的肉脂渣，迫不及待地塞进嘴里，一边呼气一边咀嚼，仿佛那就是世上最香的味道。
热气腾腾 味道香浓！来李村大集吃一碗青岛特色小吃脂渣温暖寒冬>>
除了热气腾腾的脂渣，李庄大集上还有香气扑鼻的小磨香油。张永岭师傅今年70岁，1986年从老家德州来青岛做香油，30多年来一直在李村大集上沿用祖传工艺 *** 小磨香油，手艺也入选了青岛市李沧区非遗。他们全家如今都在青岛扎根生活，和李村大集融为一体。
一天卖600斤！李村大集上的小磨香油真香>>
王哥庄大集：山海小城里的百年大集
位于青岛市崂山区的王哥庄大集形成于清朝初期，距今已有300多年历史，历史久、年味浓、规模大、商品多、人气高，干鲜海产品唱“主角”，是王哥庄大集的特点，不少外地朋友慕名而来，赶一次最有民俗味和年味的大集，为家里置办年货，买特产走亲访友，人人满载而归。
临近年关，王哥庄百年大集又到了一年中最红火的时候，逢农历四、九为集市之期，许多市民到这里赶年集、办年货。最热闹时候是腊月初九、十四、十九、二十四年集。
对于青岛市民而言，干海鲜是过年时餐桌上必不可少的一道美食。王哥庄大集上，更受欢迎的莫属甜晒鱼了，作为当地老百姓过年餐桌上的当家菜，甜晒鱼有着十分重要的地位，甜晒鲅鱼、干面包鱼、干墨鱼、干鳗鳞鱼、干鼓眼鱼、干老板鱼、干鲈鱼等200余种王哥庄当地正宗干海产品应有尽有，宛如晒干了的海底世界。
在王哥庄大集上，海鲜是绝对的主角，除了干海鲜，还有品种繁多、刚捕捞上岸的新鲜海鲜。
在大集的春联区，很多市民都在精心挑选，并许下对来年的美好愿望，希望明年大家平平安安，家里大人孩子都平安快乐。
泊里大集：百年老集成网红打卡地
位于青岛市西海岸新区的泊里大集是青岛最有乡土气息的农贸大集之一，已经有三百多年的历史，也是青岛市一项非物质文化遗产。进入腊月后，泊里大集上年货琳琅满目，摩肩接踵到处都是人，红红火火的年货，南腔北调的叫卖声，浓浓的年味扑面而来。
集市上日用百货、海鲜水产、花鸟书画、服装鞋帽、特色食品等应有尽有，还有各种乡村美味。海鲜烩饼、馇锅子、泊里烧肉、泊烧鸡的香味扑鼻而来，泊里红席、年画、花饽饽、麦草画等非遗项目也引人注目。
110块钱，满满一大盆子的海鲜，有螃蟹、八爪鱼、扇贝、笔管、虾、鲍鱼，怎一个“鲜”字能形容得了。随着短视频平台博主“逛吃”泊里大集短视频的爆火，百年泊里大集也成了众多网友向往的网红打卡地。
网红打卡泊里大集：挑战两人100元吃海鲜大餐>>
11岁“擀皮男孩”成泊里大集网红>>
赶大集的热闹，给我们的感官笼上了一层“滤镜”。在大集上长大的孩子，总有一种感觉：比起超市里买到的干干净净、包装精美的精品食材，农村大集上买到的食材，做出来的饭菜总是格外的香。这种说不清道不明的奇妙感觉，可能正是赶大集的体验加持——行走在与童年记忆相差无几的集市里、招呼着久未见面的亲切乡邻、怀抱着对年夜饭的期待心情，手上忙活置办着的是一种仪式感。赶大集这项活动，最珍贵之处就在于它保留了人与人之间、当下与过去之间最质朴的乡土情结，是一种无可取代的体验型消费。
人间烟火气，最抚凡人心。
新春佳节，品一品“海味儿十足”的青岛大集，用盛世烟火抚慰人心，在平凡中幸福生花，让您感受带着海风气息的年味儿。提在手里的，是柴米油盐的踏实生活；看在眼里的，是鲜活喜庆的乡土乐趣；留在心里的，是烟火氤氲的齐鲁文化和浓浓乡愁。
主播简介：
徐敏，城阳融媒主播。
图文、视频整合自闪电新闻、新华社、央视新闻、海报新闻、城阳融媒等
青岛特产干海产品之崂山金钩海米大家吃过青岛大虾吗？这也是前几年的新闻了，把青岛大虾经过百年传统的加工工艺 *** 晒制成干的，那就是海米了，
今天我所说的就是崂山的金钩海米，从崂山沙子口码头直接上岸的新鲜虾，经过我们崂山当地百年传统的晒制工艺，用大铁锅把鲜虾炸出来，
然后放到大广场上自然晒制，最后脱皮就成了虾干，我们当地也叫海米，由于晒制成品后的虾米弯弯的像一把钩子，在阳光照射下金灿灿的，
故而取名叫作金钩海米，由于崂山金钩海米在晒制过程中没有任何添加剂防腐剂，
而且盐分很少，吃起来淡干有嚼头，口感香甜，
因此家喻户晓了整个岛城，特别是孕妇小孩老人都可以直接当零食吃！
进入2020年，青岛文化活动精彩纷呈。
贝雕及崂山道士元素文创产品。
为满足群众冬季旅游需求，提升淡季旅游消费热度，日前，由山东省文化和旅游厅主办的“冬游齐鲁·好客山东贺年会”活动正式启动，作为其中一个板块，青岛分会场也同步开启。贺年会期间，市文化和旅游局深入挖掘青岛年节文化旅游资源，策划推出贺年游、贺年乐、贺年福、贺年宴、贺年礼五大主题产品。其中，最新发布的贺年礼包括体现地方特色的传统礼品、代表青岛的“网红”特产、极具匠心的旅游文创……让游客体验“逛不完的青岛”、“带得走的青岛”。
海鲜年货送出“青岛好味道”
青岛是一座餐饮文化底蕴深厚的城市，其独特的海洋地理特征、悠久的海洋文明史以及近现代城市建设发展进程，推动形成了青岛开放包容、中西合璧的滨海饮食文化。去年，在以“功夫匠心”为主题的第四届世界厨师艺术节上，世界中餐业联合会授予青岛“国际海洋美食之都”荣誉称号。
海鲜是青岛美食的代表词。在今年的“贺年礼”主题产品中，海洋食品贺年礼“最青岛”。得益于大海的恩泽，青岛的海鲜数量多、品种多、品质好。青岛人爱吃海鲜，不仅吃出了“特色”，吃出了“品牌”，还吃出了“非物质文化遗产”。古法工艺 *** ，肉厚刺少、入口松软的滨海“老丈”鱿鱼；开罐即食的“渔幺”麻辣小海鲜；颗颗饱满，色泽金黄形状像一把钩子的“金钩海米”；吃起来口感劲道、味道咸鲜、别有风味的甜晒鱼；营养丰富的海参；有“岛城之一鲜”之称的蛤蜊……餐桌上各式各样的海鲜，不仅代表青岛的物产富饶，更寄托了青岛人对美好生活的期盼。
除了传统海鲜特产，如今的海鲜还遇上了高科技。由青岛海藻生物健康科技集团研发出来的清幽乐植物饮品、藻食记椒香晶粉、藻纤乐等，凭借其各自的独特功效，也成为今年别具特色的贺年礼品。
“网红”贺年礼闪亮青岛贺年会
随着网红经济的兴起，青岛贺年礼也有了自己的“网红特产”。如曾经被评为“十大最难喝的饮料”之一的崂山白花蛇草水；秉承非物质文化遗产的马氏手工抻面；已有150多年历史的流亭猪蹄；承载着儿时记忆，20世纪90年代开始风靡大江南北的青岛钙奶饼干；全国驰名的王哥庄大馒头；肥瘦相间、脆脆香美的郑庄脂渣；注重健康养生的崂山绿茶……这些贺年礼产品一经打包推出，亮相“好客山东”冬季旅游产品广东、深圳推介会，很快就成为2020年网红贺年礼。
每逢过节喝两口。酒，也成为贺年礼主力军。青岛是啤酒飘香的城市，历史久、名气大、口感好、口味多，青岛啤酒成为贺年礼的必选。除了青岛啤酒，近两年兴起的威沃精酿啤酒，凭借无添加、酒体醇厚、色泽怡人、泡沫细腻丰富的特点深受市场喜欢；冬冷体寒，有舒筋活血、补气养神之功效的即墨老酒，也成为深受欢迎的贺年礼品；具有窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长等特点的“琅琊台”白酒，具有故事的“栈桥”白干，“古法大锅”蒸馏、出甑、物理冷却，再度发酵才制成的张氏蟾公酒，以及市级非物质文化遗产、沿用家传古法酿酒工艺的纯粮白酒寺后老烧锅酒等，也都成为贺年礼的精选。
贺年文创礼“把青岛带回家”
随着人们生活水平和审美能力的提升，近年来，青岛涌现出一批突出青岛城市特色、具有“青岛范儿”的文创礼品，成为贺年礼的“匠心产品”。
《青岛印象》系列城市珠宝，是若七珠宝博物馆在上合组织青岛峰会期间开发的文创产品。该产品创造性地将具有典型城市特征的建筑、植物和生活方式融入设计理念，使其成为城市文化名片输出的载体，2019年该产品入选文化和旅游部“一带一路重点项目展”，获青岛市文创和旅游商品创新设计大赛金奖以及山东省文化和旅游产品创新设计大赛银奖。至今，《青岛印象》已上市三个系列35款产品，兼顾创意设计与文化内涵，弥补了青岛高品质文旅产品的空白。
青岛德国总督楼旧址博物馆坚持“让游客把博物馆带回家”的研发理念，设计推出了“家邸”系列家居产品，包含抱枕、咖啡杯、瓷盘、餐垫、挂盘、冰箱贴等以建筑元素为题材、具有本馆特色和知识产权的129款文创产品，曾荣获山东省文物局颁发的“2017年全省优秀文博创意产品更佳创意奖”。
崂山被誉为“道教名山”。“道士下山”不仅仅是在电影里，还走到了去崂山游玩的游客身边。所谓“道士下山”，就是开在太清宫门口的崂山书房推出的妙趣旅游文创。“我想把崂山讲给你，倾尽所有，只为那小小的真心”“本来只想买杯茶，不小心买了一座茶园”……一道道“急急如律令”，给游客留下了“道长很调皮”的美好印象，心甘情愿地把摆在崂山书房里的旅游地图、书签、杯子、茶叶等旅游文创商品一一带走。
同时，“青啤卡通家族”也飞入千万家，慈祥和蔼的“奥古特爷爷”，一身侠义的“花小儿”，娇羞的“小糖糖”，时不时爱放飞自我的“比尔一家”……这些萌趣十足的IP形象早已化身为手账本、餐具、丝巾、手套、钥匙扣等，摆上了青啤博物馆的展台，牢牢抓住了每一位游客的眼球。
来源：大众网
别在乎钱多少，4月来青岛一定要尝7种海货，人人都夸你是行家身为一名美食作者，更大的成就不是我有多少粉丝，能割多少韭菜，而是在我力所能及的范围里，帮粉丝们解决一些问题。老于是美食作者，所以，最近有不少网友问老于，说这个月要来青岛，有的是出差，有的是旅游，问我，现在能吃到哪些海鲜？
提起海鲜，往往给人的感觉就是贵！其实，海鲜也是分季节的，应季的海鲜量大实惠。甚至有些海鲜比肉、蔬菜都便宜，所以，老于建议大家如果你4月份来青岛，别在乎钱多少，下面这7种海货一定要尝一尝，保准本地人都会夸你是行家！
之一种：蛎虾（鹰爪虾）
蛎虾，学名叫作鹰爪虾，也有些沿海城市叫作鸡爪虾。这是因为此虾的腹部弯曲，形如鹰爪而得名。其次，把蛎虾去壳晒成虾米后，就是大名鼎鼎的金钩虾米。这种虾虽说沿海城市都有，但主要产区就在山东这一带。
蛎虾，老于认为更大的亮点就是吃起来不光没有腥味，还特别的香，入口细嚼之后满嘴生香！所以，来青岛的朋友，一定要品尝一下蛎虾的美味。
小贴士：建议盐水煮，或者是包成饺子。这两种吃法最能体现蛎虾的美味！
第二种：虾虎（皮皮虾）
虾虎，就是大家常说的皮皮虾，青岛人管它叫虾虎，这是因为靠近虾虎头部的腹部纹路，呈一个王字型，所以便叫它虾虎。虾虎在初春的时候，一般在七八十元一斤，但是，到了现在，差不多一斤在20元左右。
4月吃虾虎，主要就是吃母虾虎里的籽，剥开虾虎的外壳，里面会露出深红色的籽，入口之后，就像是在吃板栗似的，又香又糯。
小贴士：虾虎建议盐水煮，或者油炸后撒上椒盐，还可以做成麻辣小海鲜！
第三种：八带（八爪鱼）
八带，就是大家说的八爪鱼，这个时节的八带，头部都带有满满的籽和膏。尤其是它的籽，煮熟后就像是刚出锅的大米，入口软糯鲜甜。一般来说，衡量青岛人是不是拿你当朋友，吃饭的时候，看酒桌上会不会有一道葱拌八带！
八带，在青岛还叫作蛸，腿短的叫短蛸、腿长的叫长蛸。注意：八带属于软体动物门，头足纲，蛸科(章鱼科)。它和很多朋友看日本美食中活吃的那种“章鱼”不同，那种不是章鱼，是枪乌贼，也叫作笔管鱼，属于头足纲，枪乌贼科！这种海鲜还不到季节。
小贴士：八带建议葱拌，绝对是本土更受欢迎的下酒菜，或者是盐水煮熟后切段小段，蘸食辣根也不错。
第四种：鲅鱼
鲅鱼跳，丈人笑！只要是4月份来青岛的朋友，恰好可以赶上一年之中最鲜美的鲅鱼！鲅鱼，也叫作蓝点马鲛鱼，肉质肥厚，刺少，味道鲜美，腥味很淡。老于经常把鲅鱼当做饭来吃，因为鲅鱼的鱼肉很厚实，吃起来不仅过瘾，还顶饱！
青岛有个习俗，就是每年鲅鱼刚上市的时候，作为女婿都要买鲅鱼给岳父岳母吃。所以，这就是鲅鱼跳、丈人笑的出处。鲅鱼不仅好吃，营养还极其丰富，再加上它的鱼刺很少，并且鱼肉中没有鱼刺，所以，最适合孩子吃。
小贴士：鲅鱼适合红烧，还适合熏制，尤其是包成鲅鱼饺子，可是青岛非常有名的一道美食。
第五种：梭子蟹
说起螃蟹，很多朋友认为，这是秋天才能吃到的美味。其实，梭子蟹和河蟹不一样，它一年之中有两季渔汛，分别为春季和秋季。而且春季的梭子蟹，由于前后并没有太大的节日，所以，它的价格适中，但味道却并不输秋季。所以，4月来青岛的朋友，别忘了吃螃蟹，真的属于好吃不贵哦！
第六种：蛤蜊
随着气温的回升，“哈啤酒吃蛤蜊”是青岛人的传统！在青岛吃蛤蜊，一定要选择青岛红岛的蛤蜊，因为这个地域产的蛤蜊皮薄肉肥味道鲜。这么说吧，把红岛蛤蜊洗干净后，放在锅里，加入一点点的清水，盖上锅盖，大门焖至开口后，再焖上1分钟关火。
此时的蛤蜊不仅肉嫩味鲜，析出的汤汁香叶鲜美无比，颜色也是呈奶白色。如果一次焖的蛤蜊比较多，可以把锅底的汤汁静置一会，倒入碗中，然后再倒入不粘锅中，小火慢熬，最后就能熬成类似蚝油一样的蛤蜊油，用来佐饭或者是炸着大葱，简直不要太美味！
小贴士：蛤蜊更佳的吃法就是原汁原味，其次就是辣炒蛤蜊，最后，喜欢吃麻辣味的朋友，做成麻辣小海鲜也非常不错，因为蛤蜊容易入味。
第七种：海五星
不少外地的朋友来青岛，认为海五星和饰品店中的贝壳一个样，都是属于漂亮的纪念品。其实，海五星可是青岛当地非常不错的一种美味海鲜，尤其是吃海五星不仅可以品尝美味，还能顺带手的帮助当地的渔民除害！
海五星属于海星纲有棘目海燕科，喜欢吃海胆、海葵以及贝壳类的食物。所以，蛤蜊、扇贝、生蚝等海鲜都会被海五星吃掉，所以，来青岛的朋友，切记别忘了多吃几次海五星，这样可使帮渔民们除害哦！
——老于说——
老话说得好：应季而食，因时而适。4月来青岛的朋友，上述的这7种海鲜，一定别忘了品尝，保准营养好吃还不贵！其次，吃海鲜，老于建议直接坐车去码头或者是海鲜市场，自己买新鲜的海鲜，回头找个啤酒屋加工一下，不贵，但是做的手艺都不错，这就是青岛的特色！我是馋嘴老于，感谢大家的观看，谢谢！
到青岛旅游，这8种土特产适合做伴手礼！附：注意事项。建议收藏大家好，我是一名旅行达人，欢迎大家一起探讨各地旅行攻略，关注我！旅行不迷路！
春夏季节又来到了，青岛又进入了旅游旺季。作为一个著名的旅游城市、中国的避暑胜地，每年的5～10月份都是青岛游客最多的时节。
在我国，大多数人出门旅游，回程时都会选择买一些当地的土特产带回家乡，自家食用或者给亲友作为伴手礼。而青岛更是一个特产丰富的城市，很多特产名扬四海。
小贴士：现在是互联网 *** 时代了哦，购买当地土特产时可以选择 *** 啦！而且很多商家支持现场打包快递直接发到家呢，或者直接在 *** 平台上下单更方便。非自驾游时，回程路上轻装上阵更轻松！
小编是青岛土著，今天小编就给大家介绍一下青岛的土特产有哪些，哪些品牌是青岛本地人最认可的，方便您旅游青岛时能用的上，赶快收藏起来吧！
1、青岛啤酒
青岛的啤酒不仅有“青岛啤酒”，青岛的啤酒品牌有几十个，“青岛啤酒”只是其中最有名的一个品牌。第二大品牌叫作“崂特啤酒”，真正崂山山泉水酿造的啤酒，与青岛啤酒一起，坐拥青岛90%以上的市场份额。
其他青岛本地知名啤酒品牌有“崂泉啤酒”、“崂迈啤酒”、“永红源啤酒”等等。均为崂山山泉水酿造，各自有各自的口味特点。建议在青岛品完青岛本地产的“青岛啤酒”后，再品尝一下“崂特啤酒”，你会有两种不同的感觉。
小贴士：新鲜扎啤不好带，青啤建议买青啤的“一厂瓶啤”；崂特建议买“崂特金啤”。
2、崂山绿茶
青岛崂山特产很多，绿茶便是最著名的特产之一。绿茶在南方种植的多，北方种植的少。而青岛的崂山绿茶便是中国最北边的绿茶。俗话说得好，“好山好水出好茶”，崂山的山泉水不仅是酿啤酒的好水，更是绿茶的甘露。
在如此优良的自然环境下生长的崂山绿茶，有叶片厚、豌豆香味浓、耐冲泡等特点。青岛本地人可以说是从小喝着崂山绿茶长大的，在本地人心理占据极其重要的地位。
小贴士：崂山绿茶的核心产地是青岛的崂山“王哥庄”，购买时记得看清产地。
3、崂山蘑菇
崂山蘑菇，是崂山落叶松下生长的一种蘑菇，也叫松菇。崂山以奇石劲松为骏景，自然环境优越，生长的松菇肉肥味美，入口松软爽滑，别具风味。崂山的居民，用崂山蘑菇炖跑山鸡是崂山地区传统菜肴，逐渐发展成了现在的青岛名菜。
青岛本地各大本地菜馆，都会有用崂山蘑菇 *** 的菜品，如“崂山蘑菇炖鸡”、“蘑菇蛤蜊炖鸡”、“崂山蘑菇炒肉”、“崂山蘑菇炖粉条五花肉”等，在青岛本地是脍炙人口，老幼皆宜。
小贴士：崂山蘑菇产量很少，因为价格高，所以市面上太多冒充的假货，大多都是东北养殖松菇冒充的，所以不要购买街边的崂山菇的三无产品，一定要购买品牌正品。
4、一卤鲜鲅鱼
青岛人对鲅鱼的情感可不是一般的海鱼能比的。每当每年的春季，鲅鱼大量上市的时候，青岛人会购买鲅鱼来孝敬长辈，这是本地的一个传统。鲅鱼做的“鲅鱼水饺”也登上了“舌尖上的中国”，被列为“非物质文化遗产”。
把鲅鱼用天然海水清理干净，晒至半干状态，便是“一卤鲜鲅鱼”，也叫“甜晒”、“淡晒”鲅鱼。采取这种工艺 *** 的鲅鱼，比传统腌咸鱼方式 *** 出来的鱼肉更加好吃。一点也不咸，蒸着吃、用油煎着吃都是美味。
小贴士：市场上售卖的有一卤鲜鲅鱼，也有咸鲅鱼。买之前问清楚了，咸鲅鱼虽然保存时间长，但是很咸。
5、金钩海米
海米，是晒干了的海虾。而“金钩”海米，则是采用的海虾的品种不一样。金钩海米是用的崂山海域野生海捕的蛎虾晒制而成。蛎虾学名叫作鹰爪虾，个头不大，但确实海里更好吃的海虾之一，而且只能海捕无法养殖，离水就死。
由于蛎虾本身就不大，所以金钩海米个头都小。别看个头小，肉质最鲜美，是其他普通大海米无法比的，而且价格也更贵。平时下酒、做汤、凉拌菜、包饺子都是绝对的美食。
小贴士：购买时需注意，金钩海米贵，所以有冒充的。而且青岛本地的金钩海米均为“甜晒”，吃一个很咸的就是咸晒的，都不是金钩海米。
6、流亭猪蹄
全国以猪蹄为特色的土特产，恐怕也只有青岛了，而且还被列入了“非物质文化遗产”。流亭猪蹄作为青岛的特色美食，也是青岛十大名吃之一，从清朝咸丰年间至今，已经有150多年的历史。
流亭猪蹄在青岛以外的城市也备受欢迎，在山东各地也开了很多专卖店，山东省内很多饭店都有青岛流亭猪蹄这道菜。流亭猪蹄的特点是香软适口、酱香浓郁、入口软糯、香气饶舌。
小贴士：“流亭猪蹄”不是品牌，“周钦公流亭猪蹄”才是品牌。做卤猪蹄的很多，注意分辨。更好在专卖店买，或者官方网上店购买。
7、青岛脂渣
小时候家里炸猪油，炸完猪油剩下的肉渣都会抢着吃，在缺肉少油的那个年代，肉渣都是最美的零食。肉渣除了当零食吃，还可以和在馅里用来包包子，非常香。但，那时的肉渣是用肥肉炸的。
现在的名吃“青岛脂渣”可不是那些肥肉做成的，而是精选猪身上更好的肉 *** 而成。在炼制过程中完全不使用油脂烹炼，也不含任何防腐剂。因为油脂都已经榨出，所以脂肪含量比普通的精肉还低，吃起来更香。
小贴士：青岛最著名的脂渣品牌就是“郑庄脂渣”和“鹏程脂渣”，其他以李村脂渣、青岛脂渣为名的不能说不好吃，只能说无法代表青岛特产。
8、干海鲜
沿海城市最重要的美食就是海鲜，一顿海鲜大餐吃完后都想带点回去，可惜鲜活海鲜不好带，保存时间太短，假如路途遥远带回去容易变质。所以很多远方游客并不适合带鲜活海鲜。
鲜活海鲜不能带，干海鲜还是没问题的。有特色得干海鲜有：海参、鲍鱼、金钩海米、虾皮、蛤蜊肉、干鱿鱼、干墨鱼、各种淡干海鱼等等。
小贴士：很多海鲜进行淡干加工后，会变得更容易被人体吸收。比如海参、瑶柱、鲍鱼等，干的比鲜活的，营养更容易被人体吸收。
好了，青岛的特产就介绍到这里，您还有什么想知道的，请在评论区留言，我会一一解答。
大爷没空跳水了，天津还有盘头大姨！各地都有哪些“特产”？｜第2眼“我不是大爷，我是掰掰（伯伯）。”
纵身入水之前还来一段相声与现场观众互动，天津大爷们在夏天的尾声迎来了高光时刻，海河上的狮子林桥、北安桥等地成为网红打卡“景点”。
在天津，不仅有跳水大爷，还有盘头大姨。青岛不仅有巧克力大爷，还有脸基尼大妈。“火出圈”的大爷大妈们展示着城市丰富的性格特质，各地还有哪些“特产”？
图/顶端新闻
天津大爷已经没空跳水了大姨的盘头挺过时尚轮回
前一秒 *** 朗诵着“生存一分钟，快乐60秒”，下一秒大鹏展翅，从桥上或前空翻或后空翻跃入水中。大爷们干脆利落，极尽洒脱。除了自带的旁白、专业的解说，跳水现场还发展出观众举牌打分环节。
图/顶端新闻
天津大爷们跳水这一“野生景点”已经被网友评为国内首个“8A级”景点，成为各地游客来天津必打卡的一景。抖音生活服务数据显示，8月最后两周，天津之眼打卡上涨22.9%，天津古文化街打卡上涨13.1%，意大利风情街打卡增长51.8%；狮子林桥周边美食订单量和酒旅订单则分别环比增长了13.3%和16.3%。
面对远道而来专门看自己跳水的年轻游客，大爷们有求必应，“孩子大老远来不容易，马上展示”“我给你跳一个”。不过，随着现在越来越多年轻人加入这支野生的“梦之队”，不少老成员都没工夫跳水，选择去桥面维持秩序。
说相声的跳水大爷、劝说大爷的警察、蹲在桥墩待命的救援人员，再到劝说年轻人别跳水的大爷……随着跳水爆火，现场的元素也愈发复杂多元，但不变的是这里充斥着一种包罗万有的生机感和松弛感，展示着这座城市特有的气质：轻松、热情洋溢。
而天津也不仅有跳水大爷，还有自信爱美的天津姐姐们——高高盘着各色蓬松的头发，撒上闪闪的金粉，气定神闲地游走在公园、市场、公交车上，从而获得了江湖名号——盘头大姨。
盘头也成了一项“深度”体验天津的项目。随便走进天津街边一个传统理发小店，花几十块盘个“越高越好”的发型，再花5块钱加点彩色金丝儿和珍珠装饰，一个“天津大姨头”就做好了。
图/北方网
不管你觉得好不好看，天津大姨们喜欢就行，把头发高高盘起，板正、精神，还方便劳动。逢年过节，大姨们更是得到理发店再好好盘一盘。几十年来，无论发型潮流如何变迁，大姨们独爱这一款，让盘头挺过了一次又一次的时尚轮回，成为天津市井中一抹亮丽的风景。
“巧克力大爷”是海滩的宝“脸基尼大妈”引领时尚
在这个夏天爆火的还有青岛新晋“特产”——“巧克力大爷”，古铜色肌肤、一身肌肉，七仰八叉躺在沙滩上。
大爷们大多已退休，游泳少则二十几年，多则半个多世纪，四季不断。游完泳，随意往沙滩上一趟，接受阳光的雨露均沾，玩双杠、打排球、练倒立，精气神丝毫不输年轻人，成为沙滩一景。
图/央视新闻
而真正为网友津津乐道的，还是大爷们身上的“英雄传说”：每个青岛“巧克力大爷”身上都“背负几条人命”。他们对青岛海面气象、水温、潮汐、海流、海浪、每天涨退潮的规律了然于心，不厌其烦地向外地游客做安全辅导。前一秒还在沙滩上安静地享受日光浴，下一秒就可能冲向海里救起一个被海水卷走的人，大爷们给游客带来了满满的安全感。
而和“巧克力大爷”同享阳光、大海和沙滩，并创造了一场视觉盛宴的还有“脸基尼大妈”——戴着“脸基尼”，仅露出眼睛、鼻子和嘴巴。
2004年，一种被称作“脸基尼”的尼龙防晒头套横空出世。因其不仅能阻挡紫外线照射，还能防海蜇的蜇伤，迅速获得青岛大妈的厚爱。而身着泳衣，头戴脸基尼，也成了青岛海边固定的海滩秀。
图/新华社
这道风景也引起了时尚界的关注。2014年，法国版时尚杂志《CR Fashion Book》发布了一组时装模特佩戴“脸基尼”拍摄的夏日泳池大片，在境外引发“刷屏”。2019秋冬巴黎时装周Marine Serre秀场上，国际超模们戴上了来自东方的“脸基尼”。2019年，美国当红歌手蕾哈娜在为杂志拍摄的一组 *** 大片中，也戴上了“脸基尼”。
到了这个夏天，升级版“脸基尼”防晒面罩成了爆款单品，整张脸就只露出一双眼睛，还可以“武装到脖子”。年轻人再次经历了“嘲笑大妈，理解大妈，成为大妈，超越大妈”的轮回。
图/央视财经
除了引领时尚，大妈们也不是“吃素的”，她们不仅智斗 *** 诈骗犯，劝骗子“回头是岸”，还会劝解路边失意的年轻人振作起来，会把自己的生活知识对年轻人倾囊相授……
无论是大爷还是大妈，热心、热血的真性情，让“好客山东”美名传扬。
北有“杠精”天坛大爷南有划龙舟的“包租公”
“朝阳群众”“西城大妈”早已成了北京两张响当当的“名片”，明察秋毫、“爱管闲事”，分分钟能掀起现象级新闻。而在天坛公园则有一群平均年龄在60岁以上、身怀绝技的“高手”，每天上演着“决斗”。网友们送了他们一个昵称：天坛大爷。
“在天坛公园里谁也不敢说自己是最强的，这些人里‘藏龙卧虎’，除了大回环，还有小回环、脚回环。”一位看热闹的常客如是说。
图/中新网
在单杠、双杠区数十名老年人排着队轮番上阵，在空中随心所欲翻腾数十圈儿不落地，引得围观者连连鼓掌赞叹。与“杠精”打擂台的是一群“撸铁”的肌肉先生。举杠铃、推腹肌轮、俯卧撑，每个人对自己的肌肉都有百分百的自信。
健身江湖风起云涌，但炫技不是主要目的，练出个好身板是天坛大爷的终极目标。他们认为只有自己的身体好了，才不会给儿女添麻烦，让儿女能踏实工作。
图/中新网
而在南边的广东，大爷也有自己独特的锻炼方式——划龙舟。训练起来有多积极？有网友调侃：“你叫一个广东房东10点去收租，他说没时间要去饮早茶。但你叫他8点去划龙舟，他6点就过去了。”
几乎每年临近端午节，南粤大地上大大小小的河涌日日上演着“速度与 *** ”，各村的龙舟队都在河涌上集训，鼓声震耳，浪花飞溅，彻底“卷”起来了。龙舟扒手往往需要提前半个月到一个月开始集中训练，每天训练3次，每训练一次时间在2-4个小时。
而这些龙舟队员中有不少硬朗大爷。广州车陂一69岁的苏大爷说，他从11岁开始划，一直划到现在，虽然年纪不小了，但仍然是龙船队主力之一，队里也有很多跟他年纪一样的划手。
一些六七十岁的广州大爷还是龙船队的主力。羊城晚报全媒体记者 邓勃 摄
以广州猎德村为例，一般每年从5月就启动了龙舟训练，每天下午3点开始，风雨无阻，除却每周日休息一天外，其他时间不停歇。有些人白天上班，晚上便去挑灯夜训。一个多月的时间里过程艰苦，但没有一人迟到，没有一人请假。队员们开玩笑说：“一周六练，不训练的时候就收收租。”
街坊在围观龙舟队夜训。羊城晚报全媒体记者 钟振彬 摄
一条村、一艘船、一条心。网上流传着“输了要罚跪祠堂”的传言，但实际上“包租公”们对输赢看得很淡，荣誉感、归属感、拼搏精神才是划龙舟带来的更大回报。
（资料来源：中国新闻周刊、新黄河、都市快报、新京报、中国新闻网、央视新闻、北方网、北京日报、新快报、南方+等）
话题主持 | 羊城晚报全媒体记者 杨楚滢
来源 | 羊城晚报?羊城派
责编 | 陈诗洁
校对 | 张家梁
实拍：初冬逛青岛浮山所大集，看看特产都是什么价？农历逢四逢九，是青岛浮山所赶集的日子。现在随着城市的发展，赶集的地点虽然已经有了很大的变化，但时间传统还是持续了下来——平日里市场上就一直有人，到了赶集的日子会更热闹。今天是农历逢九，虽然已经是初冬季节，但浮山所赶集的人仍不少。
初冬季节赶集，缺点是比较冷，优点是秋收之后的特产种类多，浮山所大集上都有什么特产？它们都是什么价格？下面就带大家去看看。
先从果类看起，这是集上的金帅苹果摊位，卖两块五一斤。
除了苹果之外，山楂也算是秋末冬初的应季果类，生吃、熟吃、做糖葫芦吃都不错，集上卖13块两斤。
这次看的主要是胶东当地的果品，除了苹果和山楂之外，这个时候的集上，再就是柿子和柿子饼比较常见，集上一斤柿子饼卖10块钱。
银杏树结的“白果”，也算是胶东的应季果类，做粥的时候可以放点进去。白果的价格比金帅、山楂和柿子饼都要高，卖13块钱一斤。
看了树上结的果，再看看地里长的特产。现在正是吃大白菜的时候，青岛境内的胶州，一向以产白菜而闻名，浮山所大集上就有不少胶州大白菜的摊位，这个摊位卖一块五两斤。
地瓜在集上的价格是每斤两块钱左右。
在冬季，大蚕蛹是胶东地区很受欢迎的食物，它们味道好吃，价格也比较高，集上卖45块钱一斤。
下面再看看集上的海产品。冬季的集市上，干货比较多，图中是常见的鲅鱼干，集上卖20块钱一斤。
虾皮的价格是每斤40块钱左右。
在鲜货当中，这个时候的海蛎子比较受欢迎，图中这种个头的乳山海蛎子，卖到了9块钱一斤。
总得来看，虽然天气越来越冷，但集上好吃的东西一点也不少。今天是周五，如果在集上多买点特产，等到大冷天的周末，宅在家里吃美食，想想也觉得挺不错。
