时间紧凑的早晨，生米熬粥太耗时间，如果用剩米饭不仅能节约时间，还同样可以拥有一碗绵软鲜香的杂蔬粥
By 9这一季秋9
用料- 米饭 1碗
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜玉米 一小段
- 香菇 2朵
- 家乐浓汤宝 1块
- 葱花 适量
1、食材大合照
2、先将剩米饭倒入水中，大火煮开转小火，水尽量多点，米粒吸水后面粥会太过厚实。注意看着点锅，防止溢锅
3、玉米剥粒（我直接用刀片下来的）胡萝卜切丁，香菇切片，食材没有局限性，你也可以放其他喜欢的蔬菜。鸡蛋加少许盐和料酒去腥
4、另起一锅油热倒入胡萝卜中火翻炒一分钟
5、随后加入香菇翻炒，炒至香菇变软，有香味后倒入玉米粒，玉米粒不要炒太久，容易四处蹦
6、混合炒一会就将隔壁锅里的粥倒进来
7、加入自带鲜气的浓汤宝，我这款是老母鸡口味的，纯正鸡汤浓缩而成，所以其他调味品都不需要放了。
8、浓汤宝融化后将鸡蛋画圈式倒入粥内，不要立即搅动，等半分钟差不多鸡蛋液凝固了搅动下粥，粥的厚薄度这会根据自己喜好调整，沸腾后转小火炖至粘稠，撒上葱花即可出锅
9、用绵软鲜香的杂蔬粥打开味蕾，开启美好的一天
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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餐厅必点的美味蔬菜粥，在家也能做想清淡饮食，蔬菜粥是一个不错的选择！增哥每次都能干掉两大碗。 有段时间做的比较多，有朋友问起，于是乎今天就来和大家分享我做蔬菜粥的 *** 。 食材 大 米 上海青 胡萝卜 盐巴 芝麻油 高 汤 步骤 ?大米清洗干净后，放入炖锅的炖芯中。 ?水开后放入一小勺盐巴，上海青放入锅中绰水（放入盐巴上海青会更翠绿）。 ?上海青、胡萝卜切丁备用。 ?待炖锅剩余时间为五分钟时，将上海青、胡萝卜放入炖锅中。 ?出锅前粥中放入适量的盐巴、芝麻油 早上喝粥清清肠胃，有益身体健康<爱心><爱心>
By 心怡的美好食光
用料- 大米 50克
- 上海青 一棵
- 胡萝卜 1根
- 盐巴 适量
- 芝麻油 一滴
1、?大米清洗干净后，放入炖锅的炖芯中。
2、?水开后放入一小勺盐巴，上海青放入锅中绰水（放入盐巴上海青会更翠绿）。
3、水开后放入一小勺盐巴，上海青放入锅中绰水（放入盐巴上海青会更翠绿）！上海青、胡萝卜切丁备用。
4、待炖锅剩余时间为五分钟时，将上海青、胡萝卜放入炖锅中。 ?出锅前粥中放入适量的盐巴、芝麻油
大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
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小米青菜粥，最适合热天喝，做法简单又美味一日三餐，做自己喜欢的美食，与您共享家的味道。
高温酷暑，在炎热的天气里，吃饭没有胃口，再加上大量汗液的排出，饮食上以清淡滋补为主，补充水分和营养。
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小米青菜粥，营养丰富，清淡滋润，无疑是夏季不错的选择，而且，做法简单又美味。
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食材：小米、青菜、盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油适量。
1、小青菜洗净，在开水里焯水后捞出，切碎备用；
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2、小米用清水冲洗两遍备用；
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3、锅里加入足量的水，大火烧开，把小米倒入锅里，用勺子轻轻搅动，不要盖锅盖，转中火煮10分钟；
4、10分钟后转小火，盖上锅盖，用勺子支撑一下，留下2cm左右的缝隙，防止溢锅，煮20分钟左右；
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5、煮粥的过程要勤看一下，当粥粘稠时，转中火用勺子不停的搅动，达到满意的粘稠度时，放入青菜、盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油调味，开锅即可。
清香浓稠的小米青菜粥就煮好了，试试看，口味不错。
温馨提示：
1、青菜在水里炒一下，可去除青涩味；
2、还可以根据个人喜好放入火腿、皮蛋等。
家有饭香，简单美味。如果您喜欢，敬请关注：家有饭香，与您共享。
一日三餐，做自己喜欢的美食，与您共享家的味道。
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粥，是我们一日三餐的主角，做法多样，食材搭配丰富多彩，不仅营养丰富，而且养胃润肠。现在，天气闷热易上火，蔬菜粥是一个不错的选择，而且做法十分的简单。
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1、青菜一把（可以选择自己喜欢的蔬菜：青菜、菠菜、芹菜叶都行），放入开水里快速焯水捞出，切成碎末；
2、大米适量，淘好；
3、锅里加足量的水，放入大米，大火烧开后转中火煮30分钟左右；
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4、待粥粘稠时，放入青菜末、适量的盐、胡椒粉，转大火烧开，滴入少许芝麻油即可。
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粘稠爽口，又有蔬菜的清香，营养蔬菜粥，好喝养胃又降燥，在这个闷热的季节里，你一定会喜欢它。
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家有饭香，简单美味。如果您喜欢，敬请关注：家有饭香，与您共享。
高考期间，给孩子们准备清淡美味、营养均衡的饭菜为打赢攻坚战保驾护航。早上清淡的粥搭配干粮，好消化，营养均衡。
By 小鱼儿8860
用料- 干贝 30粒
- 鲜虾仁 10个
- 盐 1茶匙
- 油 1勺
- 清水 适量
- 胡萝卜 半根
- 芹菜 3棵
- 白胡椒 适量
- 蚝油 适量
- 生抽 1勺
- 鸡精 适量
- 姜（片或丝） 3-4片（或切丝）
- 香葱 少许
1、干贝用温水浸泡10分钟后捞出备用。大米1量杯，洗净用冷水浸泡30分钟。
2、浸泡大米的时候，砂锅倒入大半锅清水，烧开。
3、想要煮好的米粥更粘稠，一定要开水下米。
4、加入一勺食用油，避免米粥溢出。用勺子不停搅拌米粥5分钟，多加这一步，可以增加米粥的粘稠度。
5、大米煮开花后，倒入泡发好的干贝，姜片或姜丝，小火熬煮20分钟。
6、胡萝卜洗净去皮切丁，芹菜去叶留茎，洗净切丁，鲜虾去头去壳，剔除虾线，虾肠，用一点生抽、白胡椒粉、蚝油抓拌一下，腌制入味待用。
7、粥煮20分钟后，加入胡萝卜丁、芹菜梗丁，继续小火煮10分钟。
8、10分钟后，倒入腌制好的鲜虾仁，加1勺盐，适量白胡椒，鸡精调味，再煲煮3分钟关火即可。
9、撒上适量的葱花，一锅软滑鲜美的干贝虾仁青菜粥就大功告成了！
10、颜色好看，勾人食欲。
11、搭配红糖米发糕，这样就是完美的早餐罗！吃饱吃好才有精神上考场去战斗！
小贴士1、大米要泡30分钟，为了早上节约时间，可以提前一晚泡好放冰箱保鲜，早上直接用来煮粥。
干贝的营养功效干贝性平，味甘、咸，具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效。
1.降血压降胆固醇
干贝具有滋阴补肾的功能，能治疗头晕目眩，咽干口渴，虚劳咳血，脾胃虚弱等症，常食有助有降血压，降胆固醇，补益健身。
2.软化血管
干贝还具有抗癌，软化血血管，预防动脉硬化等功效。
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天冷了更爱这个粥，营养好易消化，做法简单，孩子都能吃两碗冬季，一切都已沉睡，河水一改往日的活泼，似乎恬静地睡着了 ，唯独雪姑娘不知疲倦的吹着寒冷的风。寒冷的冬季，我们来一碗热腾腾的粥温暖您的胃。
鸡肉青菜粥是哈妹的首选热粥，只需要鸡肉和应季蔬菜就可以烹饪而成，光是闻着香味就让人食欲大开，吃一口简直不要太满足，分分钟可以吃完三大碗。
天冷了更爱这个粥，营养好易消化，做法简单，孩子都能吃两碗，跟着哈妹一起看看美味可口，做法简单易学的鸡肉青菜粥的具体烹饪步骤！
鸡肉青菜粥
配料:
大米50克、清水适量、香油几滴、鸡胸肉100克、姜1片、胡萝卜少许、生菜2片、生抽1勺、料酒1勺、盐适量
烹饪步骤:
1.把大米放入高压锅内胆中。
2.淘洗两遍后添入适量清水，滴几滴香油浸泡一个小时。
3.把鸡胸肉切成小丁，胡萝卜、姜和生菜切丝。
4.把鸡胸肉和姜丝放入容器中，调入生抽、料酒和少许盐抓拌均匀腌制半个小时。
5.腌制好的鸡肉和胡萝卜一起倒入大米中。
6.盖上锅盖按煮粥键开始煮粥。
7.粥煮好后倒入生菜，调适量的食用盐搅拌均匀即可。
8.美味做好啦。
超下饭的菜稀饭，一学就会大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论
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用青菜、鸡蛋、肉末煮的粥，非常适合老人、小朋友或者病后修复需要养胃的朋友，营养美味好吸收。
By 薯条沾腐乳
用料- 大米 半杯
- 清水 适量
- 后腿肉 50克
- 油麦菜 适量
- 盐 半勺
- 鸡蛋 1个
1、准备好大米
2、淘洗干净
3、加入适量清水
4、大火烧开，一直搅拌锅底，防止粘锅
5、油麦菜冲洗干净
6、切碎
7、猪肉剁碎备用
8、一直用大火煮好的粥，非常浓稠
9、放入肉末
10、搅拌均匀
11、放盐
12、放入切成碎
13、搅拌均匀
14、打入一个鸡蛋
15、搅拌均匀
16、大火煮熟
17、装入碗中食用
18、成品图
小贴士油麦菜可以用生菜、菜心、大白菜等代替
大米的营养功效大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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天凉了，大人孩子爱上了这碗蔬菜粥，香，暖乎乎，吃着胃里舒服天凉了，大人孩子爱上了这碗蔬菜粥，香，暖乎乎，吃着胃里舒服
天凉了，每天早餐就想吃点热乎乎的，暖身还暖胃，吃着胃里舒服。我家有一款蔬菜粥，最近又被家人点名提了出来，很适合秋季喝，很香，做法也简单，关键是老少都喜爱！
这粥，是我家婆婆留下来的做法，婆婆管它叫“烫稀饭”，而我喜欢叫它“蔬菜粥”。这粥，虽然很家常，却好些年都喝不够，现在又成了我家俩儿子的更爱。熬这粥，剩米饭就可以，和它绝搭的蔬菜是圆白菜，多放点，熬得软烂粘稠，圆白菜和粥的口感融到一起，一口下去，超满足！
天气凉了，豆浆和牛奶不受欢迎了，虽然它也很营养，但是太稀了，天凉喝它就爱跑厕所，还是这粥更适合，还能吃到好多的蔬菜，搭配点饼或包子啥的，越吃越舒坦。下面宝妈就把最受家人喜爱的这款早餐粥分享给大家，超美味哦！
【圆白菜枸杞大米粥】
需要的食材（一家4口人量）：中号圆白菜1/3个，枸杞1把，隔夜米饭3碗，葱花适量，味极鲜酱油1勺，盐大半勺，植物油适量，香油1勺
之一步，圆白菜切丝，筷子头粗细就可以，长的地方用刀中间切断。圆白菜有农药残留，需要放入水里浸泡一会儿稀释掉，再冲洗干净
第二步，炒锅里加入植物油，放入葱花小火炒香，再加入酱油爆香。葱花不要切得太小，容易糊
第三步，圆白菜控一下水，再倒入炒锅里，大火爆炒，炒到圆白菜打蔫变软
第四步，锅里倒入清水，米饭也一并加入，用饭勺把成块的米饭压碎，大火烧开后转中火熬粥
第五步，熬到粥粘稠的时候，把枸杞冲洗去灰尘，入锅，再煮2分钟，加盐调味
第六步，然后关火，加入香油提香，这个香喷喷又营养味美的蔬菜粥就做好了，老少都喜爱！
早餐喝上一小碗，暖身又暖胃，一上午胃里都舒服
蔬菜粥做好了，大概用时18分钟左右，虽然简单，但 *** 要点宝妈还要再唠叨几句：
1，熬粥用的圆白菜，硬梗去掉不要，会影响口感；圆白菜也可以用娃娃菜或大白菜代替
2 ，做这个蔬菜粥，好吃的窍门是葱花炒香后加点酱油爆锅，酱油的量不要多，一勺就够了，此外，需要注意的是，酱油的品牌及种类不同，颜色深浅也不一样，酌量掌握就好，别放多了，黑乎乎的，这粥就太难看了
3，枸杞要后放，形状完整好看。最后香油的加入是点睛之笔，可香了
口感清淡，营养丰富的青菜粥怎么做好吃？三餐美食，快乐分享，您的评论点赞和转发是对我更大的支持，谢谢！
宝妈小厨，两个孩子的妈妈，美食原创作者，擅长家常菜、面食和早餐的 *** 。美食就是家的味道，有爱才能做得更好，三餐有“温度”，体验厨房里的乐趣。欢迎继续关注！本文为宝妈小厨原创作品，严禁搬运及盗图，侵权必究！
新的一天补足营养和能量是从早餐开始，那么早餐尤为重要。早餐吃一份粥既好吃、营养又管饱，粥也有N种做法，推荐粥做法之一——青菜粥
食材准备：
1.大米（1小碗）
2.青菜（50g）
3.盐（适量）
烹饪步骤：
1.将大米淘洗干净，青菜洗干净切小段
2.将大米倒入电饭锅加4碗水煮1个小时左右，加盐和青菜搅拌均匀继续煮10分钟即可
大家好！我是荷妈，一个热爱生活的两宝妈妈，喜欢为家人做健康的美食。入秋后，天气转凉，需要暖胃，早餐就少不了煮粥了，今天分享一款简单，又鲜香的青菜瘦肉粥，清爽不油膩，哪怕减肥的人士也可以食用呢。特别适合老人，小孩，增加营养和抵抗力。我家孩子秋冬季节特别喜欢喝粥，尤其是含有的米粥，更是喜欢。
粥是世间之一补人之物，常喝粥有养生延年的功效。喝粥可以调养脾胃，增进食欲，补充身体需要的养分，而且许多食材都能用来煮粥，粥实在是四季皆宜的养生保健佳品。青菜含有大量的维生素和微量元素，口味也比较清淡，今天这款青菜瘦肉粥就是不仅味道鲜美,营养价值丰富，作为早餐也是比较好的选择，下面我们一起来看看这道青菜瘦肉粥是怎样做的吧！
青菜瘦肉粥
材料：大米100g，瘦肉80g，青菜80g，姜5g
调味料：盐2g，胡椒粉少许
*** 过程：
1、将青菜洗净切末，这里用的青菜也是芥菜，小叶梗，可以做“冬菜”的品种，微苦，不喜欢可以用小白菜，菠菜替换。里脊肉切片切条再切末，剁成肉泥。生姜切片备用。
2、大米用清水搓洗干净，加入煮粥的水量，放入电饭煲里煮。如果有时间的可以用砂锅来煮。
3、当大米煮开后，放入肉末划散盖上锅盖继续煮。肉未建议先用开水调散去血水后再放粥里，否则会成团抱团。
4、看着时间上显示快熟的时间，也就最后2~3分钟，放入青菜末，搅拌均匀即可。
5、最后加点盐，胡椒粉调味，香喷喷的青菜瘦肉粥做好，清爽不油腻。
青菜末放入后不用加盖，也不要长时煮，不然就发黄而不翠绿了。如果家里电饭锅没有开盖后还能正常使用的功能话，建议用砂锅或其他锅来煮。
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