“医生，我都努力在喝蜂蜜水、吃香蕉了，但便秘还不是没放过我！”
“我便秘的那两天都喝了酸奶，但效果还不是一般般！”
“喝黑咖啡噻！我同事喝了黑咖啡就拉肚子！”
其实，这些饮食对于通便、缓解便秘来说，效果真的很普通，甚至对有的人根本就没用。
健康时报图
传说中“最”通便的四样食物效果都不好
1. 蜂蜜水——效果不好
早上起床空腹先喝一杯蜂蜜水，这样可以促进清肠排便，这种观念很多人都深以为然，并且养成了习惯，但是，有人喝了蜂蜜水会觉得“通便”，也有的人觉得没用。
蜂蜜味甘，性平。不同时间喝蜂蜜水饮用效果不同，晨起空腹喝蜂蜜水促进排便的效果比较好；另外，有人觉得有通便效果，是因为对蜂蜜中的果糖不耐受或轻度不耐受，跟有人喝了牛奶乳糖不耐受类似。
对蜂蜜里的果糖不耐受的人，经常吃蜂蜜反而会影响肠道正常功能。
2. 香蕉——效果不好
香蕉的确有润肠通便、帮助排便的效果，但不是所有的香蕉都有这个效果，只有成熟的香蕉才有这种功能。
摄入膳食纤维可以帮助通便，而成熟的香蕉含有大量的水溶性植物纤维，当达到一定量时的确有通便的效果。
周围菜市场、水果店里，一般还是有点硬的年轻香蕉，但如果是吃这种香蕉，就完全达不到排便的效果了，年轻的香蕉因为含有鞣酸，不仅没有缓解便秘的作用，反而容易加重便秘的症状。
3. 酸奶——效果不好
酸奶中富含益生菌，的确可以调节肠道菌群，帮助缓解便秘，有长期慢性便秘的人是可以长期喝酸奶的，也适合喝牛奶拉肚子的人群。
但是别指望喝了酸奶就能马上跑厕所！酸奶不是泻药，临时喝酸奶通便效果可以说是基本上等同于零。
所以建议有便秘倾向的人，可以长期坚持喝酸奶，才会慢慢看到效果。
4. 黑咖啡——效果不好
“我亲测有效，一喝美式就狂跑厕所！”有相关研究发现喝咖啡的人要比不喝咖啡发生便秘的概率低，大约29%的人喝咖啡会有通便的效果。这可能与咖啡可以促进胃泌素分泌，能 *** 肠道活动，增强肠动力有关。
不过咖啡通便的效果完全因人而异，有人喝了立马见效窜稀，有人则毫无反应。没有喝咖啡习惯的人群，也没有必要为了让自己拉粑粑去喝，别人亲测有效，不见得对自己有用。
这4种水果通便的效果很好
膳食纤维含量高的食物都可以促进胃肠道蠕动，很多水果都可以，下面随便举几种秒杀香蕉的！
1. 火龙果
火龙果富含膳食纤维、果胶和低聚糖，不仅能促进大便的形成，还对调节肠道菌群有好处，黑黑的火龙果小籽的粗纤维高达13%，不能被肠道消化吸收，正好就能 *** 肠道蠕动，帮助通便。
无论红心白心，都富含膳食纤维，都有通便效果，红心比白心的含糖量高，口感更甜，个别矿物质略高，价格也更高一些，根据喜好和需求选择即可。
2. 西梅
西梅的确是通便的好帮手。天然西梅汁中含有水溶性的天然果胶纤维和不溶性的植物纤维，这两种纤维的组合可以增加肠道的蠕动，软化肠内排泄物、增加排便次数，还可以加速清空肠道、放松舒缓肠胃。
就算买不到新鲜西梅，西梅干的膳食纤维含量和山梨糖醇的含量也很高，而且吃西梅干通便的效果可能比新鲜西梅更好！
3. 牛油果
牛油果的确是一种很好的水果，仅从通便这个角度来看，膳食纤维含量就是水果里的佼佼者。牛油果100g里的膳食纤维含量高达6.7g，更关键的是，牛油果的可溶性膳食纤维含量也很高，可以增加大便的含水量，拉出来的便便才没有那么干，也就更顺当。
4. 猕猴桃
目前国内外很多研究都证明了猕猴桃有通便的功能，其中2021年发表的一项小规模随机试验表明，每天吃两个猕猴桃可减轻便秘和腹胀。从成分来看，猕猴桃的膳食纤维含量是比较丰富的，自然也就能帮助通便。
这些食物也能帮助缓解便秘
除了上面那些水果之外，还有这些食物可以帮助缓解便秘。
1. 薯类：如红薯、土豆、山药、芋头等
2. 叶类蔬菜：芹菜、羽衣甘蓝、红薯叶、西兰花、蒜薹等
3. 菌藻类蔬菜：金针菇、口蘑、香菇、木耳等菌藻类蔬菜
4. 魔芋类食物：魔芋粉，素毛肚
5. 煮熟的豆类：黑豆、菜豆、芸豆、青豆、花豆、黄豆等
6. 煮熟的杂粮：黑麦、麸皮等
另外，要注意，有些食物吃多了的确会增加排便的困难，比如韭菜、羊肉等，容易使大便干结，加重便秘，还有就是辛辣、干炒、油炸、烧烤的食物，如果你最近一段时间上大号都比较恼火，那就建议戒口。
缓解便秘，这件事情要多做
掌握良好的饮食结构，选择正确的食物类别，摄入足够的蔬菜、水果、水分和全谷物是健康人群预防便秘以及便秘患者治疗的基础。
不管你吃哪种窜稀的水果、食物，其实预防便秘、缓解便秘很重要的有一点就是要多喝水。大便中的水分约占25%，身体缺水时，大便中过多的水分会被大肠吸收，导致大便干燥，甚至便秘。在临床上，部分轻度的“便秘”患者只要通过多喝水，就能有明显的缓解。
资料：健康时报
编辑：王雨思
便秘？如厕费力？多吃这些就对了说到便秘，大多数人耳边更先响起的建议往往是：“多吃粗粮和蔬菜水果。”于是，很多朋友特别认真地啃玉米，喝小米粥，嚼红薯，吃香蕉、黄瓜、西红柿……结果，要说一点儿帮助没有吧，有点冤枉了大家的努力，但程度却有限。视厕所如战场、长期遭受便秘困扰的朋友们，希望今天的文章对你能有些许的帮助。
在说到具体食物之前，首先需要明白一点：均衡一日三餐及饮食结构，是一切的基础。无论你是排不出便便来，还是能排出但便便太干硬，动不动就跳过某顿饭不吃的做法是非常不可取的，除非是因为太胖而被营养科医生或营养师要求你轻断食。
均衡饮食，不可忽略早餐
不吃早餐，错过更佳排便时机
早餐之所以重要，是因为吃东西能够触发胃结肠反射。这个反射会增加结肠(也就是大肠)的运动，想象一下仓库发了一大堆货，快递员不得不开工的场景……
同时，我们从躺着到下床站立的过程，发生了一个从仰卧位向直立位的 *** 转变。别小看了这个转变过程，它会诱发直结肠反射。这个直结肠反射跟胃结肠反射会产生一个协同效应，导致高振幅结肠蠕动波的传播，形成排便 *** ——这也是为什么大家很容易产生强烈的如厕冲动。
但是，如果你因为赶着上班，或不吃早饭，或因为化妆、吼娃上学之类的事情，刻意推迟蹲厕所的时间，身体原始的对排便 *** 的感知能力就会被动减弱，让本来可以一泻千里的快乐被抹杀。
喝够水是排便通畅的基本保障
否则膳食纤维吃够也不一定管用
先科普一个重要知识：正常的大便约含74%的水、硬硬的大便含
长期遭受便秘困扰的朋友们，多喝水是你们首要的也是非常重要的作业，每天8杯水(1500-2000毫升液体)是便便通畅的基本保障。否则，就算膳食纤维摄入充足，也不能充分发挥纤维的通便效果。
水对通便的帮助是多方面的：水本身以及水里的离子及无机盐，如镁离子、钙离子、 *** 盐、碳酸盐、碳酸氢盐等，它们在胃肠道中经过一系列转化后形成的化合物，一部分可以从肠壁吸收水分，帮助便便充盈水分并软化;一部分可能会 *** 结肠反射;还有一部分可能具有益生元作用……
吃对、吃够膳食纤维
口感粗糙不等于“高纤维”
对于蹲坑费力、排便疼痛、便便干结等原因不能每天排便的朋友们，适当增加膳食纤维的摄入量确实可以有效减轻你们的痛苦。
很多朋友误以为“难咀嚼”=“高纤维”，但这其实是个误解，典型例子是芹菜，导致芹菜难吃的并非膳食纤维，而是它作为植物的构造上的“维管束”。而膳食纤维，其实是“肉眼不可见的”，就好比蛋白质一样，虽然是构成肉蛋奶的主要营养素，但只有我们的肠道知道它长成什么样儿。如果还不明白，看看下面膳食纤维的定义就知道了——
根据世界卫生组织WHO和联合国粮食及农业组织FAO2010年对膳食纤维的定义：共性特点是指10个和10个以上聚合度的碳水化合物聚合物，且该物质不能被人体小肠内的酶水解，并对人体有健康效益。
膳食纤维是一个大家族，根据溶解度(可溶于水的程度)、黏度(流动阻力程度)、发酵能力(在结肠内被肠道细菌利用发酵的能力)，这个家族又被分成很细化的六类，这里咱们就不一一详说了，但它们帮助人们愉快如厕的功能，主要来自两个方面：
1.在结肠内被细菌部分或全部发酵，通过增加菌群数量来增加粪便重量，留住水分、产生短链脂肪酸和气体，让便便更松软更容易排出——这个功能主要由可能被适度发酵的可溶性膳食纤维来完成，比如果胶、菊粉等;
2.通过 *** 肠道黏膜来增加水分和黏液分泌，从而促进便便在肠道内的运输——这个功能主要由不可溶性膳食纤维来完成，比如颗粒大而粗的麦麸。
但要提示大家，无论是加热还是粉碎，加工不会破坏膳食纤维;但相比于煮熟的蔬菜，生食蔬菜或者蒸的蔬菜，对松软便便更有帮助。因为不论是热炒还是烤制，都会改变蔬菜里的某些有益成分(例如维生素、多酚)，从而减弱它们与纤维的协同作用。
这些通便“特效食物”
被研究证实能够有效帮助排便
食物在便秘治疗过程中发挥的作用，不仅与膳食纤维有关，还与其他成分(比如多酚、山梨醇等)的协同作用相关。所以，你会发现：尽管你刻意多吃了些玉米、小米、芹菜等你认为够“粗糙”的食物，对于改善便秘的效果依旧不那么让人满意。
研究证实，能够更有效帮助我们松软便便的食物包括了下面这些，快拿出小本本重点记录吧!
水果组：猕猴桃(尤其是金果)、李子、西梅、百香果、梨、苹果
蔬菜组：菠菜、绿豆、茄子、茴香、洋蓟、西兰花、花椰菜、苦瓜、其他豆科植物
其他：亚麻籽、发酵酸牛乳、木耳、麸皮
膳食纤维不是摄入越多越好
反而有可能腹胀、肠胃胀气
正如开篇所说，医生们都会建议便秘病人“摄入充足的膳食纤维”。多少算“充足”呢?
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》，成年人每天应摄入25-30克膳食纤维，14岁以下儿童按照10克/1000大卡能量计算。
成年人这个需求量，通过每天不少于500克蔬菜水果，以及全天谷物中不少于1/3是全谷类，一般是可以达标的。不过，大多数人的摄入量都不足，平均只达到了推荐量的一半左右。
上述被研究证实格外有助于缓解便秘的食物，会因人而异，且不意味着就要吃很多很多。毕竟，我们的胃口有限，且我们需要均衡的、多样化的食物结构来满足身体的多种代谢需求。不能为了软化便便就顾此失彼，也不意味着膳食纤维摄入量越多越好。当膳食纤维摄入量>50克/天，反而有可能制造腹胀、肠胃胀气等麻烦。
对于神经肌肉失调、运动障碍综合症、慢性阿片类药物使用和盆底功能紊乱的患者，大量增加了膳食纤维摄入量却没有喝够液体时，容易有梗阻和排便障碍，要特别注意!
正确的做法是：每天食用四到五份水果和/或蔬菜(差不多500克以上)，并选择富含纤维和微量营养素的全谷物(建议全谷物至少占一天谷物摄入量的1/3)。
不过，无论通过天然食物还是膳食纤维补充剂来调整便便，都请“缓慢渐进”，以避免/减少不良反应，如腹胀、肠胃胀气和肠痉挛等。
不要盲目相信“特效药”或“特效茶”
症状严重者建议及时去消化科就诊
虽说饮食对便秘会有改善，但如果症状严重，还请及时就诊消化内科，以确定没有其他诱因;
便秘腹泻交替的朋友，请暂时不要考虑上述建议，还是先去消化内科就诊更对路;
进食上文提到的食物后肠胀气或腹痛明显的朋友，请先停止“试验”，及时就诊消化内科(不排除接下来还会要求你们随诊临床营养科);产后女性的便秘，不排除与脊椎或骨盆的生理曲度有关，建议同时就诊康复医学专科;
社交媒体及 *** 自媒体平台上的各种“偏方”乃至所谓的“特效药”或“特效茶”，请勿盲信盲入，避免对消化道产生严重的甚至难以逆转的伤害!
文/刘遂谦(科普工作者、临床营养师、中国营养学会会员)
通便食物排行榜你知道吗？榜一帮你排出隔夜便、陈年老便，很顺畅随着人们生活条件的改善，饮食结构的改变，便秘的发生率也持续升高，据统计，我国成人慢性便秘的患病率达4-10%。
每天大便都很费力，又干又硬，或者排不干净，这些都是便秘的症状。
长期便秘不仅容易引起肛肠疾病如肛裂、痔疮等，甚至还会诱发心脑血管疾病发作。
便秘的发生与生活、饮食、排便习惯以及心理因素均有关系，尤其是饮食习惯，对排便影响较大，今天教授结了几种润肠通便的食物，快快收藏哦！
这3类人易有便秘问题
01 久坐不动
久坐会降低肠道的蠕动功能，延长食物消化吸收的时间，就会让食物残渣在肠内较长时间，水分被身体吸收变得干硬，影响排便。
02 饮食不当
蔬菜和水果中富含膳食纤维及各种维生素，多食用果蔬，可以帮助肠道蠕动。
但现在很多人都偏食肉类，不爱吃“草”，肉类蛋白质、脂肪含量高，不易消化，吃过量肉加重胃肠负担，容易大便干结；同时没有足够的膳食纤维帮助肠道蠕动，大便也不易排出。
03 喝水少
水是生命之源，可不是随便说说的！
很多人忙起来顾不上喝水，身体长时间缺水会造成肠道干燥，进而影响肠道蠕动，同时也会引起大便干结，不易排出体外。
多吃这4种食物可通便
01 西梅
西梅具有缓解便秘的功效已得到学术界的认可，它对于增加排便不规律人群的大便重量和排便规律非常有效。
在欧美国家，西梅是唯一一个被列为医嘱的「通便食物」。
西梅中含有可溶性和不可溶性纤维，通过吸收水增加大便重量，同时使大便更加柔软，更容易通过肠道；同时它含有的绿原酸和山梨醇也会增加大便频率，缓解便秘。
02 奇亚籽
奇亚籽中纤维含量非常高，100g奇亚籽含有约30g的纤维，是一种很好的可溶性膳食纤维，可以吸收水分形成凝胶，软化和湿润粪便，并且 *** 肠道蠕动，使排便更加顺畅。
此外，奇亚籽中还含有丰富的Ω-3脂肪酸，可以降低胆固醇，抗炎，降低心血管疾病发病风险。
03 粗粮
粗粮中富含膳食纤维和维生素B族，膳食纤维可以 *** 肠道蠕动，加速粪便从肠道中排出，帮助排便，缓解便秘。
维生素B族可以促进人体对食物的消化吸收，减轻肠胃不适，有利于排便。
04 酸奶
人体内的肠道菌群长期处于动态平衡之中，正常的肠道菌群对于人体代谢、抵御外界有害物质侵袭具有重要作用。
肠道菌群失调会影响身体的正常代谢、降低免疫力等，和便秘的发生也有密不可分的联系。
酸奶中含有多种乳酸菌，乳酸菌可以帮助调节肠道菌群，促进有益菌的生长，抑制有害菌的增值，使菌群处于正常的动态平衡之中，有利于维持肠道健康、缓解便秘。
提醒大家，这里说的酸奶指的是冷藏保存的风味发酵乳哦，不包括常温保存的酸奶。
3个通便食疗方
■玫瑰佛手茶
玫瑰花5克、佛手片10克。沸水冲泡5分钟即成，代茶饮，每日1次，温服。
功效：此方对于大便干结、排出不爽者，可以理气解郁，行滞导便。
■三子润便茶
苏子15g，莱菔子20g，牵牛子10g，用沸水冲泡，代茶饮。
功效：此茶具有行气消积，润肠通便之效，主治大便秘结、欲便不得、腹满食少。
■黄芪麻仁蜂蜜饮
蜜炙黄芪20g，火麻仁10g，蜂蜜15g。将火麻仁打碎，和黄芪一同加水煮半小时，去渣留汁，加入蜂蜜，每日早晨饮用。
功效：此方具有补气润肠通便之效。
今天的通便小知识都学会了吗？赶快行动起来，拒绝“噗噗”困难，每天排便“一路畅通”哦！
参考资料：
<1>.润肠通便≠调理一切便秘
<2>胡亚凡. 具有抑制大肠杆菌活性的乳酸菌筛选及其对肠道菌群的影响
<3>徐天旭,欧阳萍,贺灵灵等.西梅膳食纤维提取工艺优化及其通便作用
<4>徐宁宁,吴田,黄青.奇亚籽活性成分、生理作用及其开发利用研究进展
<5>谢英彪,王天宇. 食疗通便.,王天宇.食疗通便
说到便秘，大多数人耳边更先响起的建议往往是：“多吃粗粮和蔬菜水果。”于是，很多朋友特别认真地啃玉米，喝小米粥，嚼红薯，吃香蕉、黄瓜、西红柿……结果，要说一点儿帮助没有吧，有点冤枉了大家的努力，但程度却有限。视厕所如战场、长期遭受便秘困扰的朋友们，希望今天的文章对你能有些许的帮助。
在说到具体食物之前，首先需要明白一点：均衡一日三餐及饮食结构，是一切的基础。无论你是排不出便便来，还是能排出但便便太干硬，动不动就跳过某顿饭不吃的做法是非常不可取的，除非是因为太胖而被营养科医生或营养师要求你轻断食。
均衡饮食，不可忽略早餐
不吃早餐，错过更佳排便时机
早餐之所以重要，是因为吃东西能够触发胃结肠反射。这个反射会增加结肠（也就是大肠）的运动，想象一下仓库发了一大堆货，快递员不得不开工的场景……
同时，我们从躺着到下床站立的过程，发生了一个从仰卧位向直立位的 *** 转变。别小看了这个转变过程，它会诱发直结肠反射。这个直结肠反射跟胃结肠反射会产生一个协同效应，导致高振幅结肠蠕动波的传播，形成排便 *** ——这也是为什么大家很容易产生强烈的如厕冲动。
但是，如果你因为赶着上班，或不吃早饭，或因为化妆、吼娃上学之类的事情，刻意推迟蹲厕所的时间，身体原始的对排便 *** 的感知能力就会被动减弱，让本来可以一泻千里的快乐被抹杀。
喝够水是排便通畅的基本保障
否则膳食纤维吃够也不一定管用
先科普一个重要知识：正常的大便约含74%的水、硬硬的大便含<72%的水、软软的大便含≥76%的水。也就是说，含水量只需要相差2%，就能决定你在厕所努力2分钟还是20分钟……
长期遭受便秘困扰的朋友们，多喝水是你们首要的也是非常重要的作业，每天8杯水（1500-2000毫升液体）是便便通畅的基本保障。否则，就算膳食纤维摄入充足，也不能充分发挥纤维的通便效果。
水对通便的帮助是多方面的：水本身以及水里的离子及无机盐，如镁离子、钙离子、 *** 盐、碳酸盐、碳酸氢盐等，它们在胃肠道中经过一系列转化后形成的化合物，一部分可以从肠壁吸收水分，帮助便便充盈水分并软化；一部分可能会 *** 结肠反射；还有一部分可能具有益生元作用……
吃对、吃够膳食纤维
口感粗糙不等于“高纤维”
对于蹲坑费力、排便疼痛、便便干结等原因不能每天排便的朋友们，适当增加膳食纤维的摄入量确实可以有效减轻你们的痛苦。
很多朋友误以为“难咀嚼”=“高纤维”，但这其实是个误解，典型例子是芹菜，导致芹菜难吃的并非膳食纤维，而是它作为植物的构造上的“维管束”。而膳食纤维，其实是“肉眼不可见的”，就好比蛋白质一样，虽然是构成肉蛋奶的主要营养素，但只有我们的肠道知道它长成什么样儿。如果还不明白，看看下面膳食纤维的定义就知道了——
根据世界卫生组织WHO和联合国粮食及农业组织FAO2010年对膳食纤维的定义：共性特点是指10个和10个以上聚合度的碳水化合物聚合物，且该物质不能被人体小肠内的酶水解，并对人体有健康效益。
膳食纤维是一个大家族，根据溶解度（可溶于水的程度）、黏度（流动阻力程度）、发酵能力（在结肠内被肠道细菌利用发酵的能力），这个家族又被分成很细化的六类，这里咱们就不一一详说了，但它们帮助人们愉快如厕的功能，主要来自两个方面：
1.在结肠内被细菌部分或全部发酵，通过增加菌群数量来增加粪便重量，留住水分、产生短链脂肪酸和气体，让便便更松软更容易排出——这个功能主要由可能被适度发酵的可溶性膳食纤维来完成，比如果胶、菊粉等；
2.通过 *** 肠道黏膜来增加水分和黏液分泌，从而促进便便在肠道内的运输——这个功能主要由不可溶性膳食纤维来完成，比如颗粒大而粗的麦麸。
但要提示大家，无论是加热还是粉碎，加工不会破坏膳食纤维；但相比于煮熟的蔬菜，生食蔬菜或者蒸的蔬菜，对松软便便更有帮助。因为不论是热炒还是烤制，都会改变蔬菜里的某些有益成分（例如维生素、多酚），从而减弱它们与纤维的协同作用。
这些通便“特效食物”
被研究证实能够有效帮助排便
食物在便秘治疗过程中发挥的作用，不仅与膳食纤维有关，还与其他成分（比如多酚、山梨醇等）的协同作用相关。所以，你会发现：尽管你刻意多吃了些玉米、小米、芹菜等你认为够“粗糙”的食物，对于改善便秘的效果依旧不那么让人满意。
研究证实，能够更有效帮助我们松软便便的食物包括了下面这些，快拿出小本本重点记录吧！
水果组：猕猴桃（尤其是金果）、李子、西梅、百香果、梨、苹果
蔬菜组：菠菜、绿豆、茄子、茴香、洋蓟、西兰花、花椰菜、苦瓜、其他豆科植物
其他：亚麻籽、发酵酸牛乳、木耳、麸皮
膳食纤维不是摄入越多越好
反而有可能腹胀、肠胃胀气
正如开篇所说，医生们都会建议便秘病人“摄入充足的膳食纤维”。多少算“充足”呢？
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》，成年人每天应摄入25-30克膳食纤维，14岁以下儿童按照10克/1000大卡能量计算。
成年人这个需求量，通过每天不少于500克蔬菜水果，以及全天谷物中不少于1/3是全谷类，一般是可以达标的。不过，大多数人的摄入量都不足，平均只达到了推荐量的一半左右。
上述被研究证实格外有助于缓解便秘的食物，会因人而异，且不意味着就要吃很多很多。毕竟，我们的胃口有限，且我们需要均衡的、多样化的食物结构来满足身体的多种代谢需求。不能为了软化便便就顾此失彼，也不意味着膳食纤维摄入量越多越好。当膳食纤维摄入量＞50克/天，反而有可能制造腹胀、肠胃胀气等麻烦。
对于神经肌肉失调、运动障碍综合症、慢性阿片类药物使用和盆底功能紊乱的患者，大量增加了膳食纤维摄入量却没有喝够液体时，容易有梗阻和排便障碍，要特别注意！
正确的做法是：每天食用四到五份水果和/或蔬菜（差不多500克以上），并选择富含纤维和微量营养素的全谷物（建议全谷物至少占一天谷物摄入量的1/3）。
不过，无论通过天然食物还是膳食纤维补充剂来调整便便，都请“缓慢渐进”，以避免/减少不良反应，如腹胀、肠胃胀气和肠痉挛等。
不要盲目相信“特效药”或“特效茶”
症状严重者建议及时去消化科就诊
虽说饮食对便秘会有改善，但如果症状严重，还请及时就诊消化内科，以确定没有其他诱因；
便秘腹泻交替的朋友，请暂时不要考虑上述建议，还是先去消化内科就诊更对路；
进食上文提到的食物后肠胀气或腹痛明显的朋友，请先停止“试验”，及时就诊消化内科（不排除接下来还会要求你们随诊临床营养科）；产后女性的便秘，不排除与脊椎或骨盆的生理曲度有关，建议同时就诊康复医学专科；
社交媒体及 *** 自媒体平台上的各种“偏方”乃至所谓的“特效药”或“特效茶”，请勿盲信盲入，避免对消化道产生严重的甚至难以逆转的伤害！
文/刘遂谦（科普工作者、临床营养师、中国营养学会会员）
便秘最怕这四种食物，每天吃一点，助你排便又快又顺畅最近收到很多朋友询问便秘怎么办，说是吃了很多治便秘的药都只是当时很管用，一停药就还是拉不出来，如果一直靠吃药来帮助排便，时间过长会导致很多不好的结果，比如会导致我们的肠道过度依赖于药物，使自身的功能退化，更严重的甚至会损害我们的肠道出现结肠黑变病。但其实你知道吗？我们日常见的食物有很多都能帮助我们来治疗便秘，只要日常多吃这几种食物就能帮助你大便通畅。
下面就给大家讲一讲能够帮助我们进行排便的食物都有哪些。
之一种香蕉，我们都知道香蕉能够通便，但是你知道吗，生香蕉是没有什么通便效果的，要是想通便就一定要买熟了的香蕉，你看，这个香蕉，香蕉皮上已经出现黑色的小点，这种香蕉就是熟了的香蕉，但是也切记不要吃已经熟过坏掉的香蕉了。
第二种西梅，你别看西梅的个头小，西梅里面含有的膳食纤维可不少，并且西梅中还含有大量的山梨糖醇，山梨糖醇如果食用过量是会导致腹泻的，所以说便秘的话多吃西梅反而会帮助我们进行排便。
第三种，我们常见的水果，比如红心火龙果，红心火龙果也含有大量的膳食纤维以及维生素，可以帮助我们排便的同时还具有解毒的功效，红心火龙果上面黑色的小种子是不能被我们人体所吸收的，所以它也帮助排便。
最后一种，燕麦，要食用那种没有添加任何味道纯的燕麦片，燕麦一定不能买那种经过过度加工的燕麦，燕麦片所含的膳食纤维也是很高的，日常早餐或者晚餐可以喝一些燕麦粥，帮助我们进行通便。
除了这些之外还有水果比如猕猴桃、苹果、梨，以及金针菇、香菇、木耳、芹菜、韭菜、菠菜等，粗粮玉米、小米、高粱、荞麦之类的，总之如果你想改善便秘一定要保持良好的生活习惯以及饮食习惯，多喝水，少吃油腻辛辣的食物，粗粮和精粮搭配食用才会让我们的肠道更加健康。
好了，本期的分享就到这里，我们下期见。
食积便秘小 *** ：山楂木耳菜粥#中医养生老铁们，今天来分享一个针对食积便秘的饮食小 *** ：山楂木耳菜粥。山楂之名始于《本草纲目》，在此之前多以其他名称出现，如赤爪实、羊球等。
熟茶有一段传奇故事。据传，南宋绍新年间，宋光宗最宠爱的妃子生病了，面色蜡黄、食欲不振。御医们用了许多名贵的药物，但都没有效果。于是皇帝张贴了一份公告，寻找民间医生。一位江湖郎中前来就诊。
郎中说：“只要将山楂和红糖一起熬煮，每天饭前吃五到十个，半个月后病情就会好转。”果然，经过一段时间的治疗，妃子的病好了。这种酸甜可口的蘸糖山楂在民间流传开来，成为了人们常吃的冰糖葫芦。接下来，我们来看看今天的配方：山楂二十克、木耳菜十克、大米一百克、青菜二十克、冰糖适量。
接下来，我们来看看 *** *** ：
·大米洗净，用清水浸泡。
·山楂洗净，木耳菜洗净后切丝，青菜洗净备用。
·锅中加入清水，放入大米煮至七成熟，再放入山楂煮至粥将成，放入木耳菜、青菜稍煮片刻，加入冰糖调味即可。
·最后，我们来看看食用 *** 。将上周分二等份，早餐晚餐时食用。
我们要特别注意以下几点：
本 *** 是一种消食化积、补益脾胃的好食品。《本草求真》中写道：“山楂之所以能够健脾，是因为它能够消化食积，消除痰湿，促进气体的排出和消化，因此被称为‘鉴’。
山楂能够有效地消除肉积，因此如果你经常吃肉，导致脾胃积滞，那么每天食用一些山楂是非常有好处的。
本 *** 严格参考了国家卫生健康委员会最新版的《既是食品又是药品的物品名单》等正版资料。
配方：山楂二十克、木耳菜十克、大米一百克、青菜二十克、冰糖适量。
·制法：食材洗净，木耳菜切丝；大米煮至七成熟，再放入山楂煮至粥将成；放入冰糖、木耳菜、青菜稍煮片刻，加入冰糖调味即可。
·食用 *** ：将上周分二等份，早餐晚餐时食用。
这3菜是便秘“死对头”，中老年人多吃，通便排毒，身体好精神足随着年龄的不断增长，身体机能会发生各种变化，中老年人总会遇到这样或那样的问题，“便秘”就是其中的一种，我的老爸老妈便是如此，平日里常说“多吃这个，好消化防便秘”。相信这也是很多中老年人经常要面对的。
对抗便秘，最简单直接的就是从日常生活和饮食中加以调整，多运动，中老年人可以多散散步，或是打打太极，当然动作要缓，然后多喝水，此外还要经常搭配一些有助于润肠通便的食物。我们的一日三餐都离不开蔬菜，所以不妨从蔬菜的选择来入手。下面就来跟大家分享3种，应季好吃，便宜营养，堪称便秘的“死对头”，中老年人可以换着吃。
一、大白菜
大白菜也称为“菘菜”，不仅是一种蔬菜，还是一种药材。冬天是吃大白菜的更佳季节，其中含有大量的水分，维生素以及膳食纤维，清新爽口，为肠胃添动力。大白菜的吃法非常多，凉拌，清蒸，热菜，包饺子……三天两头吃也不会腻。
推荐食谱：大白菜炒豆腐
1、准备一把黑木耳，放到碗中，冲入宽水，一小勺盐，十分钟左右，木耳就泡好了。仔细搓洗干净，剪成小朵。
2、豆腐与白菜是绝配，除了炖着吃以外，这样简单一炒也很美味。豆腐先切成小块，水分擦干，然后在热油中煎至变色。
3、调个料汁，两勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，半勺糖，少许盐，半碗白开水，搅拌均匀待用。
4、大白菜适量，洗干净以后，切成小块，在切菜帮的时候更好斜着刀下去，这样更容易入味。
5、起锅烧油，先放入一些洋葱进去炒香，接着把大白菜倒进去，这时候要大火快炒，一两分钟，菜帮的部分微微透明，就熟了。
6、将豆腐和木耳倒进去，与大白菜炒匀，淋入调好的料汁，然后焖3分钟左右，接着快速翻炒，让汤汁包裹到食材，就可以出锅了。
二、香菇
香菇是一种非常营养的食材，其中富含多种氨基酸，微量元素，而且香菇中的膳食纤维也很丰富，有助于促进消化，滋润肠道。香菇本身散发着独特的香味，非常开胃，而且吃法百搭，可荤可素，可蒸可炒也可煮，鲜嫩爽滑的口感，令人百吃不厌。
推荐食谱：素炒香菇
1、来处理香菇，炒着吃的话更好选择新鲜的香菇，更容易熟，口感也更嫩滑。在清洗的时候，先放一些面粉揉搓，将表面的杂质搓掉，然后再用温水冲干净。洗好以后，将香菇切成块，可以适当厚一些，不要太薄，否则炒过之后没有口感。
2、搭配一些配菜，柿子椒，胡萝卜，每样都有独特的香味，放在一起炒，可以使香菇的味道更加柔和。将这两样配菜也切成片，摆盘更好看。
3、新鲜的香菇在保存的过程中会产生一些异味，会将其本身的香味遮盖掉，我们更好先将香菇焯水，把异味去掉，这样也可以进一步杀菌。一分钟左右，把香菇捞出来，水分沥干。
4、热锅凉油，放入一些蒜片进去炒，同时倒入青椒和胡萝卜片，大火快炒一分钟左右，香味扑鼻而来。
5、把香菇倒进去，调入生抽，盐，一点点糖和醋，然后快速翻炒，让食材的香味融合，也让调味料的香味包裹上去，就可以关火出锅了。
三、南瓜
南瓜也是冬季的一种代表食物，金黄灿烂，营养满满。南瓜中富含多种维生素，矿物质，以及果胶，纤维素。香甜软糯，好吃好消化。不过南瓜中含有较多的胡萝卜素，不能天天吃，顿顿吃，否则皮肤容易发黄。三两天吃一顿还是没有问题的。南瓜可以煮粥，可以炒菜，当然用来 *** 发面食物，更是好看又解馋，对脾胃也是很好的。
推荐食谱：南瓜发糕
1、准备一块老南瓜，皮，瓤和籽都去干净，剩下的南瓜肉切成片，在锅中隔水蒸至软糯。
2、把蒸好的南瓜搅打成泥状，放进盆中，加入酵母粉，面粉，再来一些红糖增加甜香，将食材先进行一个初步的搅拌，然后再根据它的湿度一点一点加温水。将食材搅拌成浓稠的面糊状。
3、在模具底部铺上吸油纸，把南瓜面糊倒进去，接着放到温暖的地方，让面糊进行发酵。为了避免变干水分流失，我们更好用保鲜膜盖住。
4、待面糊的体积明显变大后，我们放入一些红枣作为装点，也可以放你喜欢的，蔓越莓，葡萄干，核桃仁等等，都可以。
5、接着我们把模具放到蒸锅中，开大火来蒸，水开以后继续蒸四十分钟左右即可。脱模后切成小块，松软香甜特美味。
试了这样吃，困扰多年的便秘终于好了，整个人看起来也年轻了许多本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。如果您喜欢我的分享，欢迎大家点赞，关注和转发。
便秘是一种常见的消化系统问题，给人们的生活带来了很多不便。虽然有许多药物和治疗 *** 可以缓解便秘，但一些自然的 *** 也可以起到同样的作用。其中，蜂蜜被广泛认为是缓解便秘的有效 *** 之一。
1蜂蜜的营养价值
蜂蜜是一种天然的甜味物质，由蜜蜂从花蜜中采集并加工而成。它富含多种有益的营养物质，如维生素、矿物质和酶等。这些营养物质对于消化系统的正常运作非常重要
2蜂蜜对便秘的影响
1. 提高肠道蠕动
蜂蜜中含有丰富的天然糖分，可以 *** 肠道蠕动，促进食物在消化道中的运动。这有助于加速食物在肠道中的通过，减少便秘的发生。
2. 增加水分摄入
蜂蜜具有良好的保湿性质，可以吸引并保留水分。当蜂蜜被摄入到体内时，它可以增加肠道内的水分，使粪便变得柔软，更容易通过肠道
3. 改善肠道菌群
蜂蜜中含有天然的益生元，可以促进有益菌的生长。这些有益菌可以改善肠道菌群的平衡，促进消化和吸收，减少便秘的发生。
3如何使用蜂蜜缓解便秘
1.早晨醒来
每天早晨醒来后，空腹喝一杯温水加蜂蜜。这可以帮助 *** 肠道蠕动，促进排便。
2.在早餐或其他餐前
在早餐或其他餐前，用蜂蜜调制一杯温水或温牛奶，作为餐前饮品。这样既可以增加水分摄入，又可以促进肠道蠕动。
3.每天晚上睡前
每天晚上睡前，用一勺蜂蜜搭配温水或温牛奶，作为晚间饮品。这有助于促进肠道蠕动，并在睡眠期间起作用。
4.蜂蜜和可以缓解便秘的食物搭配
将蜂蜜与其他有助于缓解便秘的食物搭配食用，如蔬菜、水果和全谷类食物。这样可以进一步增加膳食纤维的摄入，促进肠道蠕动。
请注意，蜂蜜虽然对缓解便秘有积极的影响，但过量摄入可能导致其他健康问题。因此，在使用蜂蜜缓解便秘时，适量使用并注意均衡饮食的摄入是非常重要的。
总结起来，蜂蜜作为一种天然的食物，具有多种营养价值和益处。它可以通过提高肠道蠕动、增加水分摄入和改善肠道菌群等方式来缓解便秘。使用蜂蜜时，要注意适量摄入，并与其他健康的饮食和生活习惯相结合，以达到更佳的缓解便秘效果。
关于便秘文章
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便秘常喝的海带黄豆汤#抖音美食推荐官你是否希望拥有一个强健的身体，不让你的亲人为你担心一辈子？那么，从现在开始重视每天的饮食，让身体保持健康吧。
·在这里，我们为您介绍一款缓解便秘的海带黄豆汤的材料和做法。
·海带150克、黄豆50克、葱15克、盐5克、味精2克。
·将海带洗净切成丝，黄豆用温水泡8小时后捞出，葱洗净切花。
·将锅中注入适量的水，烧开后放入黄豆煮至熟烂，加入盐。
·再加入海带丝，煮至入味，撒上葱花，最后加入味精即可。
经常饮用海带黄豆汤可以有效缓解便秘，适合有便秘习惯的人。这款汤中富含的蛋白质可以促进肠道蠕动，帮助排便，只要坚持饮用，对身体健康会有所帮助。
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这5菜是便秘“死对头”，每天换着吃，通便排毒，身体轻松精神好导语：这5菜是便秘“死对头”，每天换着吃，通便排毒，身体轻松精神好
便秘会让一个人感到身体沉重不舒服，而且长期便秘的话，容易引发各种疾病，对身体不利。所以无论是谁，都要懂得预防便秘，特别是平常运动少的人，更要多重视。
想要预防便秘，除了多运动外，还要在饮食上多改善，常吃些润肠通便的食物。这5菜是便秘“死对头”，每天换着吃，通便排毒，身体轻松精神好！快来看看都有哪几样？该怎么吃？
一、南瓜
推荐食谱：南瓜燕麦粥
首先准备适量老南瓜、适量燕麦片、适量大米。老南瓜去皮去内瓤，冲洗后切成小块待用。
燕麦片冲洗一下待用，如果是即食燕麦片，那就不洗了，待会儿直接下锅。
大米淘洗干净后倒进锅内，加入适量清水熬煮，煮开后转小火，一直煮到大米开花。
大米粥煮好后，将南瓜块、燕麦片倒进锅内，继续煮十到十五分钟。
煮好后可以直接吃，也可以加点冰糖化开后再食用。这款粥建议经常吃，南瓜和燕麦都有通便的作用，可预防便秘、缓解便秘。
二、白萝卜
推荐食谱：白萝卜骨头汤
买大棒骨的时候让老板帮忙剁一下，剁好的大棒骨清洗几遍，再放进锅内煮。
煮出血沫时立即撇掉，一直煮到不出血沫为止。
煮好后捞出棒骨，用水清洗干净，然后将棒骨放进炖锅内，加入足量清水、姜片，大火煮开后转小火。
炖一个小时后，将白萝卜块放进炖锅，继续小火炖半个小时。
最后加入盐调味，出锅后撒些葱花或者香菜即可食用。白萝卜不仅能起到通便的作用，还有清火、润肺的作用，适合冬天吃。
三、芹菜
推荐食谱：芹菜炒豆腐皮
先把芹菜上的老叶子去掉，根部切掉，然后清洗干净，切成小段待用。
豆腐皮冲洗干净，切成细丝待用。蒜末切好待用，爱吃辣可以备两个干辣椒。
锅内加油，烧热后倒入蒜末爆锅，再倒入芹菜翻炒，炒一分钟后倒入豆腐皮继续翻炒。
炒均匀后加入盐、生抽、五香粉、鸡精，再翻炒片刻，这道菜就做好了。
四、玉米
推荐食谱：松子玉米
先准备好食材，分别有新鲜玉米、新鲜豌豆、松子仁、胡萝卜。玉米豌豆自己剥更好，口感好也营养高。
胡萝卜去皮洗净，切成小丁待用。
锅内加油，倒入松子仁，开小火翻炒，炒出香味后盛出。
再倒入胡萝卜丁、豌豆、玉米粒翻炒，炒到食材断生。接着放入少许盐，快速翻炒几下，这道菜就做好了。鲜香可口，老少皆宜，不妨常做。
五、菠菜
推荐食谱：菠菜玉米面团子
先准备好食材，分别有菠菜、鸡蛋、胡萝卜、玉米面，想要口感丰富的话，还可以增加别的食材，比如香菇、豆腐干等。
菠菜洗净待用。鸡蛋打进碗中搅散待用。胡萝卜擦成细丝待用。
锅内加水，煮开后倒入胡萝卜丝，煮软后捞出，沥干水分。菠菜入锅煮半分钟，煮好后过一遍水，挤干水分。
锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小碎块盛出。菠菜、胡萝卜丝剁碎和鸡蛋装在一起。
再加入一勺玉米面、少许盐、油搅拌均匀，接着团出几个小球，放入玉米面中裹一圈。
裹满玉米面后放进手中攥一攥，再放进玉米面里裹一圈。处理好后入锅蒸十分钟，蒸好后就可以食用了。
以上五种食材都是便秘死对头，常吃通便排毒，越吃越健康，快动手 *** 吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
