银耳雪梨枸杞汤

标题是按食材量递减排序的，如有更好的名字请指教。<奸笑>

功效：润肺、滋养、化痰、止咳、解馋<憨笑>

材料：干银耳 雪梨（推荐秋月梨，个大，甜度高，水分足，重点无 *** ，不会被 *** 覆盖甜味儿） 枸杞 老 ***

步骤：

1.泡发银耳，洗净，剪成小块；

2.银耳放入电饭锅（非高压锅），加足水，煮至银耳软烂，容易pu锅，锅盖要敞开，水耗大要及时加入热水（咱是喝汤），中途会有浮沫，拿勺子撇去（别问是不是脏东西，我不知道，我只知道会影响颜值<可爱>）

3.银耳软烂后，加入 *** ，煮至 *** 融化，调至保温状态，盖上盖。

3.枸杞热水泡一会儿，洗净控水。

4.梨削皮，切成小粒备用。

5.银耳汤里加入梨粒和枸杞，保持保温状态，盖上盖焖一会儿。

6.洗好勺子和碗或杯子，准备享受。<可爱>

7.先摆拍，发个圈啥的，汤反正烫口。<憨笑>

苹果葡萄靠边站，秋天多吃3样，炖汤喝润肺降燥，补血养颜气色好

导语：秋天，建议女人多喝这碗汤，营养滋补，润燥养颜，面若桃花气色好！

深秋时节，天高云淡，秋风瑟瑟。在一年四季中，秋天是一个比较干燥的季节！在“秋燥”的影响下，很多人都会出现口舌干燥、皮肤干燥、便秘、上火等不适。这个时候，我们除了要多喝水，注意饮食清淡以外，还应该多吃一些养阴润燥的食物，来预防秋燥。

秋月梨是秋季更受欢迎的时令水果之一！它的口感清脆，甜美多汁，营养价值也很高！秋月梨含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、苹果酸、天门冬素、维生素B1、B2、维生素C、叶酸以及钙、磷、铁、钾等微量元素，具有清热去火、润肺降燥、润肠通便、美容养颜等功效！

秋月梨除了可以直接吃以外，还可以搭配红枣、银耳、桃胶、枸杞等食材炖汤喝，益气补血、润肺降燥又养颜，特别适合女 *** 朋友喝！下面，厨娘就与大家分享一下“红枣银耳秋梨汤”的美味做法！

【红枣银耳秋梨汤】

准备食材：秋月梨或雪梨、银耳、红枣、桃胶、枸杞、 *** 糖。

具体做法：

1.取一块银耳，放入盆中，加入适量的清水，浸泡5分钟，将银耳泡软后，捞出，清洗干净，沥干水分，取十几粒桃胶，清洗干净后，放入碗中，浸泡15分钟，将桃胶泡软备用，取适量的红枣，清洗干净后，对半切开，将枣核去掉，装盘备用。

2.取2个秋月梨，放入盆中，加入适量的盐，加入适量的清水，搅拌均匀，制成淡盐水后，浸泡10分钟，然后将秋月梨清洗干净，沥干水分，放在案板上，不用去皮，直接用刀切成大块，装盘备用。

3.取一个砂锅或汤锅，加入适量的清水，将泡发好的银耳和桃胶，放入锅中，大火煮开后，转中火煮15分钟，煮的时候要用勺子不停地搅拌，这个是银耳和桃胶出胶的关键。

4.煮15分钟后，将准备好的红枣放入锅中，加入适量的 *** ，继续用中小火煮，边煮边用勺子不停地搅拌，中小火煮10分钟后，放入梨块，继续中小火煮15分钟，煮的时候还是要用勺子不停地搅拌。

5.取适量的枸杞，清洗干净，沥干水分，将汤汁煮浓稠后，关火，撒上适量的枸杞，搅拌均匀，一道营养滋补，润肺降燥又养颜的“红枣银耳秋梨汤”就做好了！可以直接食用，也可以放凉后再食用，放凉后喝起来胶质感更浓一些！

烹饪小贴士：

1.做这道红枣银耳秋梨汤，首选秋月梨和雪梨，如果没有也可以用其他品种的梨，不管用什么梨，都不要去皮，因为梨皮有清心润肺、降火生津的功效。

2. *** 首选 *** 糖，甜度和热量较低，营养价值更高！

3.桃胶有美容养颜、补脑益智的功效，如果没有，也可以不加。

您喜欢吃秋月梨吗？最喜欢哪种做法呢？欢迎大家在评论区里留言分享哦！今天的分享就到这里！乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨 *** 分享，就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是厨娘继续努力的动力，感谢支持，感恩陪伴！

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三伏天，不管有钱没钱，常喝这道解暑羹，清甜又滋润，清爽过夏天

导语：三伏天，不管有钱没钱，常喝这道解暑羹，清甜又滋润，清爽过夏天！

俗话说得好“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在每一碗人间烟火中畅享人生，便是更好的生活。大家好，我是晓峰，是一个爱吃、懂吃且能做出好吃的东西的人，每天除了上班就是爬山和分享美食，如果你也喜欢美食，记得关注我哦~

三伏天的天气真让人难受，高温和阴雨轮换着上阵，有朋友开玩笑说这天气就像煮饺子，煮一煮后点一点水再接着煮，热得人是出门时半生，回家时已是全熟，而且身上还挂着椒盐……哈哈，玩笑归玩笑，不过，三伏天是真的又潮又热！

三伏天暑热当头，气温高湿气也大，这时不但要注意防暑降温还要防止湿寒气入侵，所以饮食也要注意，少吃辛辣油腻的食物，多吃一些清甜滋润的美食，今天我就分享一道特别适合夏天吃的甜味汤品~ *** 雪梨银耳羹。

说起 *** 雪梨银耳羹，大部分人都不陌生，它清凉可口，有很好的润肺止咳、清心安神、益气清肠、补脾开胃的功效。它温润清甜的口感，不仅适合寒冷的冬天喝，三伏天喝上一碗，清清爽爽的也非常好。下面我就分享一下具体做法：

【 *** 雪梨银耳羹】：银耳1朵 大枣8颗 *** 1把 枸杞一把

1.先取一朵银耳清洗干净后，放入冷水中泡发开，然后用剪刀剪成小朵，要尽量剪得小一点，银耳朵剪得越小，出胶率也就越高，做出来的银耳羹口感也更好。

泡银耳要用冷水泡，冷水泡出的银耳口感清脆、出胶率高；不要用开水，开水泡银耳虽然快，但是出胶率低，口感也会又粘又烂不好吃。为了做出好吃的银耳羹，不要着急哦！用冷水浸泡，大约浸泡一个小时就差不多了。

2.再准备一把枸杞和8颗大枣用温水泡软备用。

3.剪细的银耳放入电压力锅内，加入一千毫升的清水和1把 *** ，然后盖上盖子，选择骨头汤键熬制30分钟。

熬银耳羹我习惯用电压力锅，这样省时又省力，熬制的过程中不用盯锅，可怜追剧刷 *** ，啥也不耽误。如果家里没有电压力锅，也可以用砂锅，不过要注意全程要小火，小火慢煮才能充分煮出银耳中的胶原。

4.趁煮银耳的时间，我们再准备一个雪梨去皮去核后切成小一点的滚刀块；泡软后的大枣去核后切成条。

5.半个小时后，打开电压力锅放入切好的梨块和枣条，然后盖上盖子继续熬煮10分钟。出锅前撒上泡软的枸杞，搅拌均匀即可。

这样一锅清凉爽口的 *** 雪梨银耳羹就做好了，清清甜甜特好喝！一次喝不完的可以放冰箱冷藏保存，随喝随取特方便，冰冰凉凉的也特爽口，家人都喜欢。我是晓峰，喜欢晓峰的分享，就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧，我们下期见！感谢支持！感恩遇见！

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春季干燥多喝这款汤，养颜润燥不上火，省钱又简单女人常喝气色好

大家好这里是小慧说美食，春季干燥容易上火，女 *** 朋友皮肤也缺水 ，小慧分享给大七款美容养颜汤，不仅美容养颜而且女 *** 常喝气色好，做法简单学会了赶快安排上吧！

一?、红糖?酒酿?圆子?

1、准备?食材：糯米粉?、酒酿?、红糖?、淀粉水?、枸杞?

2、红糖?酒酿?圆子?的做法：

（1）红糖水?：碗中放入 *** ，加入适量的清水搅拌至红糖融化备用。

（2）面团?：糯米粉倒入碗中，倒入调好的红糖水揉成光滑的面团。

（3）取适量面团，戴上一次 *** 手套分成等大均匀的面剂子，然后搓成丸子状。

（4）煮?圆子?：锅中水开下入搓好的小圆子，盖上锅盖小火煮至圆子浮起来。

（5）加入适量的红糖，煮至红糖融化调味，再放入少许酒酿和适量的淀粉水勾芡。

（6）最后?：再加入少许枸杞盖上锅盖小火煮3分钟左右即可出锅，香甜软糯补血又养颜女 *** 常喝气色好！

二?、红豆沙?小丸子?

1、准备?食材：红豆?、燕麦米?、 *** ?、纯牛奶?、糯米粉?

2、红豆沙?小丸子?的做 *** ：

（1）浸泡?食材?：红豆洗净提前浸泡片刻，燕麦米淘洗干净浸泡2个小时捞出备用。

（2）豆沙?：豆浆机中放入浸泡好的红豆和燕麦米，加入几块 *** 选择豆浆机模式。

（3）面团?：糯米粉?倒入?碗中?加入?适量的清水揉成?光滑的面团。

（4）搓?丸子?：戴上一次 *** 手套取适量面团分成等份面剂子，搓成丸子形状。

（5）煮丸子?：锅中水开下入搓好的小丸子，盖上锅盖小火煮至丸子浮起捞出备用。

（6）最后?：将做好的红豆沙倒入碗中，再倒入煮好的小丸子，撒上少许桂花点缀即可，补血又养颜家人喜欢吃！

三?、红枣?银耳羹?

1、准备?食材：银耳?、红枣?、枸杞?、 *** ?

2、红枣?银耳?羹?的做法：

（1）银耳洗净放入碗中，加入适量的清水提前浸泡2个小时，捞出去去蒂撕成小朵。

（2）红枣和枸杞用清洗冲洗一下备用。

（3）锅中倒入适量的清水，加入红枣、银耳、枸杞、 *** 盖上锅盖大火烧开。

（4）转小火煮25分钟左右即可出锅，养颜美容的银耳羹就做好了，女 *** 朋友要多喝！

四?、银耳雪梨?汤

1、准备?食材：银耳?、雪梨?、 *** ?、枸杞?

2、银耳雪梨?汤的做法：

（1）处理食材?：银耳洗净提前泡软捞出切碎，雪梨洗净去皮切块备用。

（2）配料?：锅中倒入适量清水，加入银耳、枸杞、红枣、雪梨盖上锅盖大火煮开。

（3）最后?：加入适量的 *** ，盖上锅盖小火煮至 *** 融化即可出锅，清热解毒止咳润肺对女 *** 还有美容养颜的功效！

五?、阿胶?红枣?银耳汤?

1、准备?食材：阿胶?、红枣?、银耳?、 *** ?

2、阿胶?红枣?银耳汤?的?做法：

（1）银耳洗净放入碗中，加入适量的清水提前泡发，捞出去蒂切碎，红枣冲洗干净。

（2）配料?：锅中倒入适量清水，加入银耳、阿胶、红枣盖上锅盖大火煮开。

（3）最?后?：再转小火加入适量的 *** 调味，盖上锅盖小火煮至 *** 融化即可出锅，不仅美味营养而且补气养血美容养颜！

六?、百合?莲子?银耳?羹?

1、准备食材：莲子?、银耳?、百合?、大?红枣?、枸杞?、 *** ?

2、百合?莲子?银耳?羹?的做法：

（1）莲子和红枣洗净，银耳洗净放入碗中加入适量清水泡发，捞出切碎备用。

（2）配料?：锅中倒入适量清水，加入莲子、银耳、百合、红枣、枸杞盖上锅盖大火煮20分钟左右。

（3）最后?：再加入适量 *** 调味，盖上锅盖小火煮至 *** 融化即可出锅，不仅滋阴养颜还能补血补气的功效！

七?、木瓜?牛奶??莲子???羹?

1、准备?食材：木瓜?、银耳?、莲子?、纯牛奶?、 *** ?、枸杞?

2、木瓜?牛奶?银耳羹?的做法：

（1）木瓜洗净去皮去籽切小块，银耳放入碗中加入适量清水泡发，莲子枸杞洗净。

（2）配料?：锅中倒入适量清水，加入银耳、木瓜、莲子盖上锅盖大火煮开。

（3）调味?：煮开后加入枸杞和适量的 *** ，盖上锅盖小火煮至 *** 融化。

（4）最后?：然后倒入适量的牛奶拌匀即可出锅，不仅健脾消食还排毒养颜！

八?、奶香?红豆?南瓜?圆子?

1、准备?食材：南瓜?、红豆?、糯米粉?、白砂糖?、纯牛奶?

2、奶香?红豆?南瓜?圆子?的做法：

（1）南瓜洗净去皮去籽切小块，红豆洗净放入碗中，加入适量清水提前浸泡片刻。

（2）南瓜泥?：南瓜块放入大碗中上锅蒸熟，然后用勺子压成南瓜泥。

（3）面团?：南瓜泥碗中，加入适量的糯米粉揉成光滑的面团。

（4）将面团分成等份面剂子，再搓成丸子状，水开下入锅中煮至浮起捞出备用。

（5）锅中水中下入浸泡好的红豆，加入适量的白砂糖，盖上锅盖大火煮开。

（6）最后?：再加入南瓜丸子，盖上锅盖小火煮至片刻，关火倒入纯牛奶拌匀即可，美容养颜健康又养生女 *** 要多喝！

以上小慧分享的八款美容养颜汤的做法大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，营养美味做法简单！

冬季，若条件允许，建议：多喝5种“润嗓汤”，滋润舒服过寒冬

严冬不肃杀，何以见阳春，今年的寒冬或许不好过，但终将迎来春暖花开。大家除了要做好日常防护，还要多注重饮食健康，一日三餐多补充营养，能通过食补解决一些“小问题”更好不过。

冬季寒冷，室内长时间开暖气或空调，空气不流通又干燥，很多人嗓子会不舒服，但不能只会喝热水，还要记得多煲一些滋润营养的汤品饮用，补充水分又能同时补充营养，一举两得。

为大家推荐5种“润嗓汤”，喝起来滋润养人，健康过一冬。

一、雪梨滋润汤

梨有着“百果之宗”的称号，食用起来汁水饱满，香甜爽口，还含有丰富的维生素等多种营养物质，多吃有益于生津润嗓。搭配上同样清香多汁、营养价值较高的萝卜，一起煮成汤饮用，滋润的效果加倍，喝上一碗全身都舒服、通畅。

所需食材：雪梨、萝卜、红枣、枸杞、生姜。

1、雪梨和萝卜冲洗后，再加盐搓洗一遍，带皮切成小块，另准备姜丝，把去核后的红枣片和枸杞加水浸泡。

2、煮锅里倒入萝卜块，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮5分钟左右。

3、把梨块和红枣一起倒入锅中，盖上锅盖继续炖煮5分钟左右。

4、最后放入姜丝和枸杞，加适量的红糖，搅拌后煮三分钟左右，红糖融化即可关火盛入汤碗中饮用。

二、甘蔗荸荠陈皮汤

荸荠与甘蔗都是冬季里的时令水果，荸荠有着“地下雪梨”的美誉，而甘蔗鲜甜美味，但很多人并不知道它还有着润肺润嗓的益处。把这两样食材一起炖成汤，再放入些酸香的陈皮，冬天喝起甘甜滋润，还能解腻助消化，可谓是一举两得。

所需食材：荸荠、甘蔗、陈皮。

1、甘蔗冲洗干净，削去甘蔗皮，对半切开，再切成大小合适的甘蔗段，荸荠则同样洗净削皮后备用。

2、煮锅里放入甘蔗段，倒入足量的清水，盖上锅盖，先用大火将水煮沸放入荸荠，再次煮开后转为小火炖煮30分钟左右。取适量陈皮用水浸泡备用。

3、将泡好的陈皮放入锅中，加少量的 *** ，继续盖锅盖炖煮30分钟左右，就可以关火盛出了。

三、莲藕红枣汤

莲藕素来有着“水中之宝”的美誉，现今也正是莲藕的上市期，用来炖汤正合适。莲藕所含的营养丰富，有较多的蛋白质、维生素、矿物质等，和“天然维生素丸”红枣炖成莲藕红枣汤饮用，滋润又滋补，喝完后嗓子也能舒服不少。

所需食材：莲藕、红枣、生姜。

1、莲藕洗净削皮，切成藕片，泡入清水中备用，另将红枣洗净，生姜切片。

2、莲藕片用小刀沿着莲藕的孔洞，切成花朵状，若是不追求汤品的美观度，可忽略此步骤。

3、煮锅中接入适量清水，大火烧开后放入两勺红糖和姜片，搅匀后继续用中小火煮两分钟。

4、把藕片和红枣倒入汤锅中，盖上锅盖炖煮5分钟，即可关火盛出饮用。

四、银耳羹

俗话说“内行吃银耳，外行吃燕窝”，作为菌中之冠的银耳，是清咽润喉的佳物。现今冬季家中更好多备上几朵银耳，有空了就泡上些，加点 *** 慢炖成汤羹食用，吃起来很是滋润，还可以再搭配上些红枣、枸杞、百合、雪梨等食材一起炖煮。

所需食材：银耳、红枣、枸杞。

1、取半朵银耳，提前两小时加水浸泡至泡发，去除根部后洗净，撕成小朵。另将枸杞和去核后的红枣片加水浸泡10分钟。

2、将银耳倒入砂锅中，加入一千毫升左右的清水，大火煮开后转为小火炖煮30分钟。

3、把红枣、枸杞和适量 *** 倒入锅里，搅拌均匀，盖锅盖再炖煮5分钟左右即可关火盛出。

五、木瓜鲫鱼汤

这道木瓜鲫鱼汤，其中的鲫鱼蛋白质丰富，还含有多种维生素和矿物质，食用后能滋补养人。而木瓜和银耳则都有益于缓解嗓子不舒服的情况，这三者炖成鱼汤饮用，不仅味道鲜香醇美，还利于嗓子和身体的恢复。

所需食材：鲫鱼、木瓜、银耳、生姜、小葱。

1、木瓜洗净去皮去籽，切成块备用，银耳加水泡发，撕成小朵清洗干净。鲫鱼处理、清洗干净后用厨房纸擦干，抹上一层食用油，另准备姜片、葱花和葱段。

2、煮锅里加八百毫升清水，放入银耳，用大火煮开再转小火炖煮。另起锅烧油，撒入少许食盐，油热放入鲫鱼煎至两面定型呈金 *** 。

3、鲫鱼煎好，把银耳连同水一同倒入锅里，加入姜片、葱段，大火盖锅盖炖10分钟左右，煮至汤色奶白。

4、把木瓜倒入汤中，再炖10分钟，炖好临出锅前加适量的盐、白胡椒搅匀入味即可出锅。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。

中秋过后，别忘了多喝这碗汤，清甜滋润又下火，女人越吃越漂亮

秋天喝这个雪梨银耳羹，真的润爆了！

雪梨银耳红枣枸杞羹是一道非常适合夏季食用的清凉甜品，口感清新、口感丰富，不仅能润肺清热、滋润肌肤，还能增强身体免疫力。

下面是这道美味甜品的具体做法，让您可以轻松烹制。

所需食材：

1.银耳：50克

2.雪梨：1个

3.红枣：适量

4.枸杞：适量

5. *** ：适量

6.清水：适量

具体步骤：

1.将银耳泡发，撕成小块，洗净后备用。

2.雪梨去皮去核，切成小块，备用。

3.红枣去核，备用。

4.将炖盅加适量的清水，将银耳放入煮约15分钟。

5.接着，加入雪梨、红枣、枸杞和适量的 *** ，煮开后，调小火煮20-30分钟。

6.煮至浓稠后，即可享用美味可口的雪梨银耳红枣枸杞羹。

这道甜品食材简单， *** *** 简单易懂，既能美容又能滋补健康，味道鲜美、清香怡人。在夏季炎热的时候，您可以在家里轻松 *** 出这道美味佳肴，并与家人或朋友共享。

入秋后，建议大家3吃2不吃，润肺去燥，为顺利入冬天打下好基础

　　秋意渐浓，一场秋雨过后，天气变得更冷了，这就是所谓的“一场秋雨，一场寒”。

　　秋季的天气比较干燥，干燥的天气则对我们肺不好，所以秋季的时候一定要多吃润燥的食物。建议大家3吃2不吃，究竟是什么呢?一起往下看看吧!

　　“3吃”是指：吃萝卜、吃百合、吃银耳

　　一、萝卜推荐做法——【萝卜荷包蛋汤】

　　所需食材：白萝卜，鸡蛋，小葱，盐，香油，油，水。

　　菜谱做法：

　　1、萝卜的皮可以削去，也可以保留，把萝卜切成丝儿。

　　2、锅内倒入一点油，放入荷包蛋煎制，煎到荷包蛋两面金黄就可以加水了。

　　3、等锅内的萝卜煮到变透，加盐调味，撒上一点小葱末，滴上几滴香油就可以出锅了。

　　萝卜的营养和微量元素很丰富，生津止咳的同时，还能开胃促进食欲，民间更有“秋后的萝卜赛人参”一说，所以秋冬季节可以多吃一些萝卜。

　　二、百合推荐做法——【百合炒虾仁】

　　所需食材：百合，鲜虾，西芹，大蒜，生姜，盐，淀粉，白胡椒粉，油。

　　菜谱做法：

　　1、虾选择新鲜的大虾，剥掉虾壳儿，抽掉里面的虾线，把虾仁放入盘中，加盐、白胡椒粉和淀粉抓匀，倒入一点油，这样下锅比较容易划散，而且还能锁住虾肉里面的水分。

　　2、西芹切成斜刀片，百合剥分成一片一片的。把这两种食材倒入烧开水的锅内焯一下水，焯好水后捞出。

　　3、锅内倒一点油，放入蒜末、姜末炒香，把虾仁倒入锅内炒匀，炒到虾变色后把焯过水的西芹和百合倒入锅内，加少许盐调味，翻炒均匀就可以出锅了。

　　百合的营养也是很丰富的，有润肺的作用，不管是炒着吃、蒸着吃、煲汤等等，都是非常不错的。它与西芹虾仁一起搭配炒着吃，不光味道鲜美，口感也很爽脆，老少皆宜，秋季的时候可以多吃一些百合。

　　三、银耳推荐做法——【银耳雪梨汤】

　　所需食材：银耳，雪梨，红枣，枸杞，话梅， *** ，水。

　　菜谱做法：

　　1、雪梨切成小块，银耳摘成小朵。锅内倒水，放入银耳、雪梨块、红枣、话梅一起炖制。

　　2、炖到锅内沸腾，加入 *** 调味。

　　3、等梨子变软，银耳变糯，撒上一点枸杞煮上一分钟就可以出锅了。

　　秋季的时候特别适合吃梨子、银耳，还适合多吃带酸的食物，因为秋季干燥，所以汤汤水水的美食更适合秋季，这道银耳雪梨汤就很好，润肺去燥，加了话梅后的口感更好，甜而不腻。

　　“2不吃”是指：不吃辛辣的食物和不吃动物内脏。

　　秋季本身就比较干燥，常吃辛辣食物更是雪上加霜，所以秋季建议您不要吃辛辣 *** 的食物。

　　秋季不吃动物内脏，尤其是肺。东汉医圣张仲景曾在《金匮要略》中说过，“秋不食肺，秋季吃肺对肝不好。”

　　以上就是我今天要跟大家说的3吃2不吃，您都了解了吗?秋季的时候一定要忌口，多吃一些滋阴润肺的食物，为我们顺利进入冬天打下好基础。

秋季干燥，我家隔三差五做这一个美食，润肺止咳还养颜，做法简单

秋天，少吃苹果多吃它，营养极高，补水去秋燥，营养好吃不上火

导语：秋天，少吃苹果多吃它，营养极高，补水去秋燥，营养好吃不上火！

大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。秋天天气比较干燥，容易缺水导致 *** 上火，咽喉肿痛干咳等症状的发生，因此要注意及时地补充水分，避免长时间熬夜保持良好的作息时间，保证有充足的睡眠才能有一个健康的身体。秋天适合多吃一些降噪的食物，比如白萝卜、雪梨、银耳、莲藕、莲子、百合、板栗等等，今天我教大家做银耳雪梨汤，满满的胶质口感软糯细滑，满满地喝上一大碗太满足了。

银耳和雪梨都是非常适合秋天吃的食物，雪梨当中含有丰富的胡萝卜素、维生素、果酸、柠檬酸等营养成分，对身体是非常有好处的，记得小时候生病咳嗽，奶奶总会塞几个梨给我吃，说吃完了就不咳嗽了，所以一直认为它是一种非常神奇的水果。银耳含有较多的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等，也可为 *** 提供多种营养元素。所以在这个季节非常适合吃银耳雪梨羹，一起来看一下我是怎么做的吧。

准备食材：雪梨、银耳、红枣、枸杞、 *** 、面粉
具体做法：1、取适量的银耳放到一个大碗里，加入没过银耳的凉水，先将银耳泡软，然后再加入一把面粉搅拌均匀，浸泡一个小时，面粉有很好的吸附作用，能够很轻松地将银耳上面的脏东西清洗下来，泡好后的银耳用清水多冲洗几次捞出控干水分。

2、取适量的大枣和枸杞用同样的 *** 清洗干净备用，去除银耳 *** 的根部，将它用剪刀剪成小朵，越小越容易出胶。锅里加入足量的清水放入银耳，水要一次 *** 加足中途不能加水，加上盖子大火煮15分钟，关火焖5分钟。

3、将雪梨去皮切块，连同大枣、 *** 放到锅里，继续大火煮开转中小火炖煮20分钟左右，期间要用勺子多搅拌几次，以防止银耳糊锅底。用勺子盛起一勺银耳雪梨汤，再次倒入锅内能明显地看到拉丝粘稠的状态，就表明就熬好了。银耳的爽滑软糯配上雪梨的清香，还有大枣的香甜，光看着颜值口水就流下来了，不管是大人还是孩子都喜欢喝。

温馨小提示：1、银耳在泡发的时候，要用冷水泡发不能用开水，否则会导致银耳营养成分的流失，还会影响到口感。2、在整个炖煮的过程当中，中途不能加水要一次 *** 加够，会影响营养口感。3、一定要注意熬煮的顺序，先炖煮银耳，再放雪梨和大枣 *** ，最后加入枸杞。雪梨大枣枸杞这三种食材，很容易煮烂，如果过早放进去的话，煮的时间比较长太过软烂影响口感。4、熬煮时尽量使用 *** 不要用白砂糖，白砂糖熬出来的口感不如 *** 清爽。

我家在这个季节隔三差五就会熬上一锅银耳雪梨羹，口感香甜丝滑，不比现在孩子喜欢喝的奶茶口味差，并且营养非常丰富，不管是小孩还是大人吃了对身体都是非常有好处的，你们喜欢喝银耳雪梨羹吗？如果不会熬煮就按照我的 *** 来做吧，保准家里人都会非常喜欢的。今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。

标签： 雪梨 银耳 枸杞 红枣 ***