粥有着“天下之一补物”的美称，北宋张耒曾经在《粥记》中写道：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。”八宝粥营养丰富，几乎包含 *** 所需的全部营养素、八宝粥的原料可以随意搭配，只要家里有的都可以煮粥，注意粗细搭配即可。
By 尝尝好味道 【豆果美食官方认证达人】
用料- 血糯米 30克
- 红豆 20克
- 赤小豆 20克
- 黑米 30克
- 薏仁米 15克
- 糯米 30克
- 莲子 15克
- 百合 15克
- 红糖 80克
- 清水 适量
1、八宝粥的原料可以随意搭配，自己喜欢的、家里有的都可以拿来煮粥。
2、百合也是家中常备，煮八宝粥喜欢放一点，提前浸泡。
3、莲子提前浸泡2小时，摘掉芯再煮味道好。
4、清水淘洗各种杂粮（因为是晚上预约第二天当早餐吃，所以不存在浸泡的问题，如果当天想吃，红豆、赤小豆、莲子、百合这些可以提前浸泡5小时，这样煮的快）
5、加适量的清水（加水不要超过到煮粥的这个位置，想吃稠的可以少加一点点水，我煮的这个有点偏稀的）
6、 *** 上电源、按预约键，想几点吃都可以预约时间。
7、再按煮粥键即可。是不是很方便呀！一般煮粥也就2个小时就够了，也不用担心溢锅。
8、第二天起床就可以吃，趁热加入红糖搅拌均匀，营养均衡的早餐就是这么简单。
9、此粥黏甜味香、易消化、含有碳水化合物，老人孩子都适合食用！
10、营养价值极其丰富、里面含有大量的矿物质、膳食纤维、微量元素，可以增强 *** 的免疫力。
11、爱心早餐来一碗！
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经过10次试做，终于调配出好吃的八宝粥配方，朋友：这味道绝了八宝粥又名腊八粥、佛粥，是我国典型的传统食品，它是用八种不同的原料熬制成粥，口感极为丰富。一般以糯米、黑米为主料，再添加辅料，如赤豆、红枣、花生、莲子等熬制成粥。八宝粥的八种食材其实并不是固定的，在不同的地方，人们选用的八种用料也是不同的，他们会根据自己饮食喜爱，来选择对胃口的原料。
关于八宝粥的由来，有很多版本，其中有一个版本让我很感兴趣，是与明太祖朱元璋相关。相传朱元璋在还未当上皇帝的时候，一次战役中，跑到破庙里，当时特别饥饿，为了缓解饥饿，士兵开始寻找食物，后来在老鼠洞里找到了八样粮食，做成了粥给朱元璋喝。最后，朱元璋当上了皇帝，他想起了当年往事，就把那救命粮叫做八宝粥，后来也就因此流传了下来
八宝粥是一款营养特别丰富的粥，因为它包含了多种食材，粗细搭配、营养均衡，所用谷类与豆类形成蛋白质互补，最后再加上 *** 的调味，让美味与营养一应俱全，可以说是一款非常好的养生粥了，尤其是在秋寒来临之际，加上天气又干燥，若此时能够来一碗热腾腾的八宝粥，解馋暖胃又营养，好处多多。
八宝粥的 *** 并不难，只要原材料挑选的好，那么煮好的粥味道自然不会差，那今天我就将我家的八宝粥配方分享给你们，里面的原料挑选与配比是我经过10次试做调配出来的，成品口感非常好，朋友吃完后直夸味道绝了，一点也不输给外面卖的。
【八宝粥】
先准备好主要食材，花芸豆30克、糯米120克、红豆30克、莲子60克、红枣12个、花生30克、黑米50克、薏米20克
之一步，所有食材洗干净后，除了红枣外，其它食材都倒入碗内，用清水浸泡2小时。不急着吃的话，可以泡一晚上。
第二步，将泡好的食材和红枣一起倒入电饭煲，并加入1600ml的水。我这个水量煮出来的粥，是有点浓稠的，想喝稀一点的八宝粥，可以在适当多加200ml左右的水。
第三步，然后我们盖上盖子，选择巧釜电饭煲营养蒸功能即可。
第四步，煮好的八宝粥，趁热加入适量的 *** ，搅拌至融化，即可享用。
秋天更爱的早餐，6块钱煮一锅，解馋暖胃又滋补，全家吃得美滋滋，你们也来试试吧？
冬天是蔬菜的淡季，因此，往往一个冬季过后， *** 会出现维生素不足，如缺乏维生素C，并因此导致出现口腔溃疡、牙根肿痛、出血、 *** 秘结等症状。
专家建议，人们可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B，还有维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热的作用。
此外，在冬季上市的菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富，要经常调换品种，合理搭配，补充 *** 维生素需要。
对于爱美的女 *** 来说，脾胃虚弱会造成元气不足， *** 相对容易衰老。适当地补充水果，多喝开水可以使肌体所需营养得到补充，抗衰老能力会随之增强，皮肤也会更加光滑有弹 *** 。因此，在紧张、繁忙的工作之余，用水果和开水善待一下自己和身边的亲友。
专家推荐，冬天补肾最合时宜。在冬天就吃而言，最能发挥保健功效的莫过于黑米、黑豆、黑芝麻、 *** 、黑枣、魔芋、乌贼鱼、海带、紫菜之类的“黑色食品”，可以做黑芝麻糊、黑豆浆、黑米八宝粥等。
另外，专家指出，仅靠食补是不够的，保持开心快乐的心态，以乐观豁达的态度面对生活，才能“内外双修”，使进补真正有效。
来源： 宣武普外
腊八粥和八宝粥的区别，许多人都喝错了，多加这一步，软糯甜香俗话说“过了腊八就是年”，每天忙忙乎乎，不知不觉2019年已经走远。记得小时候在奶奶家生活，对于这些节日是从来不用看黄历的，只要看家里吃什么就好了，腊八这一天，老人必然会提前一天晚上，泡上各种豆子，和难熟的米，就等着腊八这天早上，熬上一大锅香喷喷的腊八粥。
等如今自己也为 *** 为人母，上有老下有小，忙碌的同时，越来越喜欢这些传统节日，不见得吃的是有多喜欢的，但是浓浓的节日气氛，却会让自己和身边的亲人都感受一个家庭的温度。
那么喝了这么多年腊八粥，你知道腊八粥其实不等于八宝粥吗？你知道腊八粥的含义吗？
腊八喝粥的传统起源 *** ，相传释迦摩尼修行时，累倒在一条河边。幸好一个牧羊女发现了他，并找来各种野果和米，豆混合熬成粥，才使其恢复元气。随后释迦摩尼便在河边的 *** 树下打坐静思，终于成佛。
所以腊八粥带有一定的纪念意义，尤其是临近春节，所以古代帝王家的祭祀与祈祷也多会在腊八这一天举行，多种米豆混合 *** 了五谷丰登，祈祷来年风调雨顺，依然是个好年景。至于米类，很多人觉得一定会放什么米，又不能放什么米，其实并没有那么多的讲究。只要搭配得当，口感适中，成品软糯香甜即可。
而八宝粥，各地在熬煮时，会根据地域和饮食习惯，搭配不同的八种组合，是具有一定食疗意义的。
另外很多人在熬粥的时候都会放一些碱，为了让豆类快速成熟，其实这也大可不必，碱不但会 *** 食材的营养，也会使口感发生改变，细细品下去，有淡淡的苦味。所以要想喝到软烂的粥，之一就是提前泡豆，第二就是米类一定要 加糯米，这样煮出的粥，就会格外的软糯甜香。
今天我也大早起床熬了一大锅腊八粥，期盼的是孩子学业有成，家庭幸福美满，来年多多赚钱。
【腊八粥】
【材料】
黄米，糯米，薏米，三色糙米，黑米，燕麦，红豆，花生，大枣，葡萄干，桂圆肉，莲子
【做法】
1，将除了葡萄干，。红枣外的所有材料清洗干净，加清水浸泡两个小时以上。如果是早上熬粥，也可以提前一天晚上浸泡。
2，将泡好的材料放入臻米脱糖养生蒸汽饭煲，二代蒸汽饭煲，不但颜值更高，而且多了煮粥键，只要去掉脱糖用的滤糖甄，就可以变成一个大大的炖锅，煮粥炖肉都特别的棒。煮脱糖饭，和炖煮蒸，都不耽误，一锅多用。
目前这个蒸汽饭煲正在小米有品商城进行众筹，正好过年前给爸妈送上心意。
3，煮粥的50分钟程序结束，豆子就已经很软烂了，再加上葡萄干和大枣，适量红糖，继续炖煮十分钟即可。
我家其实主食类很少做甜粥，但是腊八这一天，一定会为全家熬煮腊八粥，也希望每一个喝到粥的家人，日子都能过得甜蜜蜜。
当然腊八粥好喝，但是并不适合糖高的人群，所以在 *** 材料上要适当改变，比如葡萄干，大枣，桂圆类可以省略，只有米和豆类即可。
煮完了粥，又给老 *** 准备了蒸了一锅脱糖饭。臻米脱糖养生蒸汽饭煲，可以实现先煮再沥再蒸，米饭软糯还粒粒分明，可以减少一部分米饭中的淀粉含量，特别适合 *** 。
*** 看着我们带着孩子喝粥的样子，微笑着说：虽然我吃不到甜食，但是看你们这样其乐融融，心里真的比什么都甜。
减肥是需要控制饮食的，所以有些人对于减肥早餐就会有各种各样的不同安排，而早餐对我们来说又是极为重要的，如果吃错了就直接影响到我们的健康。
减肥早餐怎么吃
一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品（如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等）水果和奶制品。更好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐，谁就一箭三雕；丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质。
25-40岁的女 *** 的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸，特别是维生素C和铁的需要量。当今，大多数女 *** 没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能，可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
减肥早餐的科学搭配
清粥加果蔬沙拉：清粥清淡很适合早餐食用，同时也可以清除前一天肠道内的残余物，再加上减肥水果和蔬菜沙拉，是一道既营养又健康的减肥早餐。
蒸蛋加水果：鸡蛋里面丰富的蛋白质让人产生饱腹感，减少食量。再加上含有维生素的水果，这样的搭配可以促进一整天的新陈代谢，因此减肥效果才会又快又好。
水煮蛋加青菜包加牛奶：早餐更好要确保吃一些蛋白质和粗粮，而且早餐的卡路里更好控制在400以内。而水煮蛋加青菜包加牛奶就是更好的选择了。一只水煮蛋大约含77卡，一只青菜包含100卡，相对于肉包来说青菜包的热量低近20卡，青菜包还能一次 *** 补足蔬菜以及碳水化合物的需求。 *** ml的牛奶含200卡，且能有效补充 *** 所需的蛋白质。
全麦面包加牛奶：不吃早餐对于减肥来说无利有害，知道这个道理的人很多，于是有些人在早餐会以水果加维生素片来作为早餐食用，认为长此以往必定能够有个苗条的身材。其实不然，早上 *** 必须补充碳水化合物来维持五脏的正常运作，所以主食不能少，合理健康的早餐应该是水分与营养的结合。所以想减肥的人早餐可以食用全麦面包加牛奶。这样不仅能带来能量，还能利于肠胃的 *** ，解决便秘现象。
最后，还有减肥的营养早餐食谱推荐给大家，继续来看看吧。
减肥营养早餐推荐
山 *** 萝卜粥
材料：白米1杯，山 *** 300克，白萝卜1/2个，芹菜末少许、盐、胡椒粉、香菜各适量。
做法：白米洗净沥干；山 *** 和白萝卜均去皮洗净切小块。锅中加水10杯煮开，放入白米、山 *** 、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时改中小火熬煮30分钟。加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
功效：恢复体力，调节气血，帮助减脂瘦身。
黑芝麻糙米粥
材料：糙米1杯 *** 克，黑芝麻50、白砂糖适量。
做法：糙米洗净沥干。锅中加水14杯，煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。
功效：帮助排除宿便，轻盈体态又不失营养。
苹果通心面
材料：苹果1/3个，通心粉80克，瘦绞肉70克、洋葱60克、胡萝卜、青豆仁、花椰菜、油、番茄酱各适量。
做法：通心粉煮熟后，放进冷开水中后捞起沥干。苹果、胡萝卜切丁备用，青豆仁、花椰菜先烫熟备用。洋葱切丝入油锅炒香，然后加肉末炒熟后，倒入所有的材料拌均匀调味即可。
功效：此款减肥食谱是营养专家们最为推崇的吃法，通心粉是小麦做的，小麦是绿色食品，且热量较低，不但可以减肥，而且营养全面。
想要健康的减肥，就从营养早餐开始吧。
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“阳”后嗓子干没胃口，多喝3款养生粥，补水润喉，营养又美味大家好，我是小世。以前大家出门见朋友，都会问“你吃了吗？”现在出现见朋友，大家都会问“你 *** 吗？”。“ *** ”的人都会经历两个症状，一个是高烧，一个是嗓子干痒咳嗽，吃啥都没胃口。越是到了这个时候，越要吃东西，只有吃东西了，才会有力气，才能抵抗 *** 。
如果阳后感觉嗓子干燥咳嗽，日常三餐可以多喝米粥，米粥水分充足，口感细腻易消化。下面这3款养生粥，建议做给家人吃，可以补水润喉，营养又美味。
一、五红粥
准备食材：红枣、红豆、紫米、花生、枸杞
*** *** ：
1、首先准备上面5种食材，为了让米粥吃起来更香软，可以另外准备半碗糯米。
2、接着将所有食材倒在锅中，放入适量砂糖，加入七分满清水，连续炖1小时。
3、煮熟的五红粥，粘稠香软，细腻柔滑，吃起来很爽滑，这款五红粥，可以补水润喉，补血补气，让身体快速恢复精气神。
二、南瓜小米粥
准备食材：南瓜、红枣、小米
*** *** ：
1、先烧开一锅热水，然后倒入小米。
2、再倒入切块的南瓜，南瓜更好选择老南瓜，比较香软清甜，润燥又养胃。
3、最后倒入红枣，搅拌均匀，加入适量砂糖，扣上锅盖，连续炖半小时。
4、半小时后，再放一把枸杞，继续炖10分钟就完成。
5、这道南瓜小米粥，口感细腻，味道清甜，很适合生病后吃，具有补气血，健脾养胃，润喉清肺作用。
三、八宝粥
准备食材：糯米、黑米、花生、红枣、红豆、豇豆、莲子、薏仁米
*** *** ：
1、先准备上面这8种食材，都清洗干净，提前用温水浸泡10分钟，可以缩短煮的时间。
2、烧开一锅热水，再将8种食材全部倒进锅中。
3、煮八宝粥有个特点，先不要盖盖子，用勺子搅拌5分钟，避免粘锅底。
4、接着扣上锅盖，连续炖40分钟。
5、接着放少许 *** ，继续煮5分钟就完成。
6、这道八宝粥，由八种食材混合，营养丰富，喝起来细腻柔滑，香甜润滑，可以补气血，补气虚，生病感冒，没胃口的人，可以多喝这碗粥，可以促进身体恢复。
总结：上面这3款养生粥，都是适合生病后没胃口的人吃，可以补气血，润喉又养胃，吃起来很软糯细腻，嗓子、肠胃越喝越舒服，喝上一碗，整个人都暖洋洋的。喜欢的话，记得收藏学习哦。
八宝粥 年味十足的中式面点腊八喝八宝粥了！
By 爱糖果
用料- 胚芽米 50克
- 芸豆 20克
- 玉米碎 10克
- 小米 10克
- 黑豆 10克
- 黑米 10克
- 米仁 10克
- 芝麻 5克
- 荞面仁 10克
1、准备米。
2、放入各类杂粮。
3、清水浸泡一个小时，放入锅中，加入5倍水量，放入压力锅，一个豆类程序，程序结束就可以开吃了。
4、连豆子都很糯。
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阴雨绵绵，寒气入体？教你做暖胃健脾的黑米八宝粥！蒜蒜上期在《春季湿气重？教你做简单祛湿靓汤！》里说：
面对广东这多变的天气，我们广东人坦言说道：“没！在！怕！的！”
我收回之前说的话，我们上班一族怕了！今天挑在8:20下大雨，20秒将我淋湿，蒜你狠！
话不多说，这款熬制简单而且暖胃健脾的八宝粥，推荐给淋雨一直走的小伙伴~
其实八宝粥的八种材料是没有固定的，不仅种类不固定，用量也是随心所欲，也有可能是六宝粥、七宝粥，甚至一宝粥。
所以，大家可以根据需求和喜好，自行搭配~
除了以上列举的食材，还可以加入糯米、蜜枣、山 *** 豆、龙眼肉、黑芝麻、 *** 嘿嘿...
动手吧~
第1步
洗·泡
给所有材料洗个冷水澡，在冷水里浸泡一天，目的是让豆类更软烂。
- PS:夏天可以放冰箱泡，以防变质。
第2步
煮烂
把所有泡着的食材连同泡水一起倒入电饭煲，设定煮粥的模式，煮熟至保温后，再设置煮粥模式，煮熟就可以了~
- PS：电饭煲需要煮两次，如果您用电压锅煮一次就够了，大火压至冒气，再转小火压30分钟，适量加糖就可以~夏天放入冰箱冰镇后再食用更美味。
是不是很简单呢~主要是唠嗑比较久，做法就两步，大家赶紧试一试吧~
本期就说到这，如果你对轻食烹饪有一点兴趣,请给我个赞＋关注吧~
小白食谱，让厨房小白不再没谱。
我们下期再见。
—END—
*** 来源｜ *** 、寄蒜鸡
素材来源｜新浪微博
排版｜寄蒜鸡
文案｜寄蒜鸡
黑米八宝粥是由黑米、糯米、红豆、花生、桂圆肉、红枣、莲子、芡实、 *** *** 而成。
黑米 糯米
红豆
花生
桂圆肉
红枣
连子
芡实
***
1.原料准备。
2.原料洗净。
3.把洗净的原料放入电压力锅。
4.加入适量的水煮熟（水不要放太多，黑米和糯米煮熟时还是那么小，不会像米一样开花）。
5.电压力锅里压10分钟即可，吃的时候加点 *** 也可以不加。
免责声明【版权归原作者所有,若有侵权请联系删除】
家庭自制八宝粥，五谷飘香，营养丰富，熬制 *** 还很简单八宝粥又称腊八粥，按照传统习俗来讲是在腊八节的时候专门来 *** 的。因为放了八种食材来混合熬制出来，所以叫八宝粥。随着饮食文化的不断发展，也随着生活条件的不断改善，当前的八宝粥也不一定都是原先的固定食材。八宝粥要想做的好喝，主要在食材的选择上，一般是由四大类食材构成（米、豆、干果和中 *** 材）。分享一个非常简单的自制八宝粥 *** ，选用食材包含上面的四类也是八样，算是一道自制的八宝粥。此粥经过长时间的熬制后，营养丰富，香气四溢，口感绵沙软糯，香醇而很有味道。
1、准备一两糯米、一两黑米（黑糯米）、一两薏米、一两绿豆、一两红豆、一两花生、六颗红枣和一两莲子。把糯米、黑米和薏米都放在小碗中，用清水淘洗两遍洗掉浮沉；把绿豆和红豆也各自放在小碗中，用水清洗两遍洗干净；这里我用了带壳的花生，剥掉花生壳，放在碗中，清洗干净；把红枣和莲子也同样用水清洗两遍、洗干净。所有食材都不需要浸泡，那样熬出的粥，味道会差一些。
2、将上述准备好的所有的食材全部放入电饭锅中，并向电饭锅内添加900毫升的清水，盖上锅盖，选择电饭锅的“煮粥”键，就可以开始煮八宝粥了。我这里用的电饭锅的煮粥功能，需要2小时的熬煮时间，煮好之后可以持续保温，这样就可以在晚上或者白天的某个时间点 *** 八宝粥，到需要喝粥的时候就可以随时盛出热粥了。
在家里自制八宝粥，不需要特别固定食材，完全可以根据各自家庭的口味和情况 *** 的搭配和选择食材，也不一定非得是八种。但个人觉得无论如何搭配选择，糯米和黑米是必须的，因为糯米可以增加粥的黏稠度，而黑米则可以提升粥的香味。至于其它的食材以及食材的数量完全可以随需、随意的搭配。比如爱吃甜的，可以添加一些白糖或者 *** ，比如喜欢吃莲子和大枣的，则可以多放一些莲子和大枣。总之，只要吃得顺口、可口，就是家庭自制八宝粥的主要 *** 目的。
这道家庭自制八宝粥的主要食材是糯米、黑米、薏米、红豆、绿豆、花生、大枣和莲子这八样食材，从食材的选择上来讲都很有营养而且容易采买，也很常用。至于熬制八宝粥的过程也是非常的简单，就是把八种食材放在电饭锅中直接熬煮，虽然从配菜到完成需要大概2个小时的时间，但完全可以提前把食材放入电饭锅中进行熬制，到了时间就可以喝热粥了，过程中都不用 *** 心，可以随时熬制，基本不受什么时间 *** 。按照这个 *** 做出的八宝粥，非常适合在早餐或者晚餐的时候让全家人来喝，适合家庭所有成员的口味。
在 *** 八宝粥的食材选择上各有喜好，我喜欢选择个头大一些、饱满一些的红豆和绿豆；喜欢使用带壳的花生（因为带壳的花生米内部水分相对大一些）来煮粥，煮出的花生也更好吃而且粥中花生的味道更浓厚；愿意用山东出产的大枣，感觉枣肉更厚实更好吃，煮出的粥也好喝。不知道，大家在做八宝粥的时候会选用什么样的食材以及如何进行挑选，有兴趣的可以留言或者评论，一起来讨论交流一下。
