原来Pizza不念披萨！正确的发音是这样的

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重要的事情说三遍：

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refrigerator 冰箱

automatic rice cooker 电饭锅

steamer 蒸锅

oven 烤箱

grill 烧烤架

toaster 烤面包机

egg beater 打蛋器

ice crusher 刨冰机

food processor 食品加工机

paper towel 纸巾

apron 围裙

tableware 餐具

plate 盘子

dish 碟子

bowl 碗

cupboard 碗橱

dining table 餐桌

larder 食品柜

drop-leaf table 可以折叠边缘的桌子

chopping board 案板

cutlery tray 装餐具的容器

dish drainer 晾干餐具的容器（类似铁丝筐）

table cloth 桌布

laundry bag 洗衣袋

pail 洗衣桶

ironing board 烫衣板

steam and dry iron 蒸汽电熨斗

electric iron 电熨斗

laundry drier 烘干机

spin-drier 旋转式脱水机

washing machine 洗衣机

radiator 暖气片

electric fan 电扇

stand fan 落地电扇

oscillating fan 摇头电扇

bed light/bed lamp 床头灯

fluorescent lamp 日光灯

ceiling lamp/pendant lamp 吊灯

desk/table lamp 台灯

wall light 壁灯

floor lamp 落地灯

chandelier 枝状吊灯

water gauge 水表

plug 插头

outlet/receptacle 插座

vacuum hose holder 吸尘器管子的托架

watering can 浇水壶

blanket 毛毯

cushion 垫子

quilt 被子

cotton terry blanket 毛巾被

feather quilt 羽绒被

cotton quilt 棉被

bedding 床上用品

mosquito net 蚊帐

pillow 枕头

bolster 长枕

pillow case 枕套

tick 褥子

carpet 地毯 （一般指大的整块的，铺房间的那种）

rug 地毯（一般指小块的，放在沙发等边上的那种）

bedroom 卧室

bed frame/bed base 床架

headboard 床头板

sofa bed 沙发床

folding guest bed 折叠床

loftbed frame架在空中的床（下面可放沙发、桌子等）

bunkbed frame 上下铺的床

slatted bed base 板条床

sprung base 弹簧床

bedspread 床罩

sheet 床单

mat 席子

mattress 床垫 （厚的那种）

mattress pad 床垫 (薄的那种)

bed canopy 支在床上的篷子 （一般用于儿童床上的装饰）

bedside table 床头柜

bathtub 浴缸

hand shower 手握式淋浴器

shower nozzle 喷头

tap faucet 水龙头

plastic curtain 防水浴帘

shower cap 浴帽

bath slipper 洗澡用拖鞋

bath mat 防滑垫

towel hanger/holder 毛巾架

towel ring 毛巾环

bath towel 浴巾

soap stand 肥皂盒

comb 梳子

soap 肥皂

shampoo 洗发露

conditioner 护发素

dryer 吹风机

razor 刮胡刀

toothpaste 牙膏

toothbrush 牙刷

你背了好几年的单词，但是英语还是处于看不懂的水平。这到底是为什么？

产生这种现象的主要原因在于你英语单词的学习内容有偏差。 换句话讲，就是我们学习单词的时候太过于对单词数量的重视，而忽视了对单词使用频率的了解。

就像我们中文里一样，有的字是常用字，有的字是冷僻的字，英语也是一样的。

我们的常用字掌握的越多越好，因此我们的重点应该放在常用字上面，等常用字已经用得滚瓜烂熟了，再开始学习非常用字。

那么，哪些才是英语的常用字呢？我们和这些东西直接的动作也有一个万能词：make.

Make这个单词到底有多实用呢？

我们都知道中文里动词很丰富的，拿吃喝来说，你可以“做”饭，可以“煲”汤，可以“烤”面包，可以“包”饺子，可以“泡”茶、可以“煮”咖啡、可以“榨”果汁，想想看一个老外要是学中文，面对这么多不同种类的动词是不是要疯了？

然而我们学英语，这么多动词统统可以用make来代替：make dinner、make soup、make bread、make dumpling、make tea、make coffee、make juice。

生活上你make time(抽时间)来make a date（约会），

为了生活你还需要make a living（谋个生计），

工作的时候先make a plan（做计划），

为了make a deal（做生意）你得和客户make a call（打 *** ），

为他make a offer（报个价），

和同事一起make a meeting（开会），

每个人都会make a point（发表意见），

当然是个人就会make a mistake（犯错），

只要及时make an apology（道歉）就好了。

柘利老师的这个《英语单词天天练》，教的就是这样的万能动词。看了前面的例子，你应该明白了万能动词一个顶10000个强大威力了吧。

那学员的体会怎样？

购买过这个专栏的学员，感觉学完后， 自己的英语不管是万能词， 还是英语学习 *** 都有了颠覆性的提升。

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美国各大城市的名字你念对了吗？

索思英语解码单词（第123个）——bread 面包

bread n. 面包

英英解释（牛津词典）：

a type of food made from flour, water and usually yeast mixed together and baked

bread的特点：

• 一种食物（a type of food）
• 由面粉、水和酵母混合一起并且烤制（made from flour, water and usually yeast mixed together and baked）

单词选自：

人教精通版小学《英语》三年级

转发、关注可私信获取“高清版脑图文件”

根据艾宾浩斯记忆原理，请复习单词：

索思英语解码单词（第122个）——rice米饭

索思英语解码单词（第120个）——sun cap太阳帽

索思英语解码单词（第117个）——sandals凉鞋

索思英语解码单词（第112个）——boots靴子

不要只会说Delicious！用英语谈论食物的25个有趣的短语！

出国旅行，除了浏览风景名胜，领略当地人文，更重要的一点就是品尝当地特色美食。如果你想用英语参与关于饮食的对话，你需要许多不同的描述食物及其味道的单词和短语。今天我们来一起学习一下25种用英语谈论食物的方式，这样你就能在餐厅、晚宴上或在朋友的聚会上发表关于你对美食的评论。

为什么关于食物短语对英语学习者很重要?

答案很简单，民以食为天，每个人都得吃饭! 餐饮是日常交流避不开的话题，就是这么简单。当然，食物也是是结识朋友的好 *** 。当人们共享一顿美食时，可以肯定的是，关于食物、餐馆和食谱的讨论将是无止境的。

这对英语学习者来说意味着什么?

食物是一个需要掌握的重要话题。掌握了丰富的关于食物的词汇，你不仅可以和以英语为母语的人进行有价值的对话，还可以通过烹饪探索他们的文化。

让我们看一下关于食物的25个单词和短语

How's It Taste? Beyond "Delicious"

有没有注意到 delicious 这个词经常被用来描述食物? 太频繁地使用这个词会让人厌烦。所以让我们找一些其他的方式来表达美味。

1. Tastes great!

现在正在吃好吃的东西吗? 用这个短语来表达。

I'm so glad I ordered this pizza—it tastes great!

我很高兴我点了这个比萨饼——味道好极了!

2. Really good!

你还可以这个短语表达，而不是delicious。

Have you tried the chocolate cake? It's really good!

你吃过巧克力蛋糕吗?真的很好!

3. Wow, is amazing!

如果某样东西比你想象的好吃，你可以用wow这个词来表达你的惊讶。如果你说某物尝起来很好吃，你是在说它尝起来比great或really good更好。

Wow, this pasta salad is amazing!

哇，这道意大利面沙拉太好吃了!

4. Yummy

这是一种非正式的说味道不错的方式。如果你觉得很好吃，你可以简单地说 "Yummy!" 或者你可以把它扩展成一个句子。

This cheesecake is really yummy. I'm going for another slice.

这个芝士蛋糕真好吃。我要再来一片。

5. Flavorful

这是一个很好的形容词，用来描述食物的味道或者味道和味道都很好吃。

I love how flavorful this soup is with all the fresh herbs and vegetables in it.

我喜欢这个汤的味道，里面有各种新鲜的香草和蔬菜。

6. Mouth-watering

这是一个完美的形容词，用来描述某样东西是如此的美味可口，甚至让你流口水。

His mom makes such mouth-watering cakes that I just can't wait to go over to his house tonight.

他妈妈做的蛋糕太好吃了，我都等不及今晚去他家了。

避免用 "Yuck"

有时候你可能并不喜欢某种食物的味道。但你可能不能只是喊 "Yuck!" (一个非正式的英语单词，意思是某物尝起来或闻起来很糟糕)，但不会冒犯厨师或主人。那么，你如何才能在不显得不礼貌的情况下表达自己的意思呢?

7. This is too for me/for my taste.

这是一种礼貌的方式来解释你不喜欢食物，而不是责备厨师，只是不适合你。如果你能先赞美别人就更好了!

This cake is so moist! It's just too sweet for my taste.

这蛋糕太湿了!对我的口味来说太甜了。

8. It could use a little more/less…

用这个短语来表达如果食物的味道不同，你会更喜欢它。

This chicken is too spicy. It could use a little less chili sauce.

这鸡肉太辣了。可以少放点辣椒酱。

9. This tastes different. I think I prefer .

如果某样东西尝起来很新鲜或不熟悉，你可以礼貌地说出你更喜欢或更喜欢的其他食物。

This tiramisu tastes different. I think I prefer the chocolate cake.

这个提拉米苏尝起来不一样。我想我更喜欢巧克力蛋糕。

有没有规定的饮食，饮食禁忌？

10. Vegetarian

如果你是素食者，你的饮食只包括蔬菜、水果和非肉类的食物，如豆腐、坚果等。

I've been a vegetarian for a year and I don't even miss eating meat at all.

我已经吃素一年了，我一点都不想念吃肉。

11. Trying to lose weight

如果你想减肥，那就意味着你想变瘦。

I usually just have a salad for lunch because I'm trying to lose weight.

我午餐通常只吃沙拉，因为我想减肥。

12. Low-carb diet

碳水化合物是碳水化合物的简称。低碳水化合物饮食包括少吃碳水化合物丰富的食物，如面包、煎饼和饼干。

That strawberry muffin looks tempting, but I'm on a low-carb diet.

草莓松饼看起来很诱人，但我正在进行低碳水化合物饮食。

13. A balanced diet

大多数人只是试图保持平衡的饮食，包括吃每一种主要食物，如谷物、蔬菜、水果、乳制品和肉类。

To stay healthy, I go to the gym, cycle to work and eat a balanced diet.

为了保持健康，我去健身房，骑自行车上班，吃均衡的饮食。

你平时吃什么？

这是人们互相问的最常见的问题之一，听到每个人的回答总是很有趣。

14. Fast food

快餐在麦当劳或Chick-fil-A这样的餐馆柜台上很快就能买到。通常是汉堡或三明治，薯条和苏打水。

When I'm busy with school, I usually end up eating fast food.

当我忙于学习时，我通常吃快餐.

15. Home-cooked meal

当我们放学或下班回家时，许多人都希望有一顿自己做的饭等着我们。这是在家里做的一顿新鲜的饭。

Whenever I get home early from work, I make myself a nice home-cooked meal.

每当我早早下班回家，我都会做一顿可口的家常菜。

16. One-pot meal

一锅饭就是它的意思。你把所有的食材(食物)，比如肉和蔬菜放在一个锅里煮，然后就可以吃了。

If I'm too tired to cook, I just make a quick and easy one-pot meal.

如果我累得不想做饭，我就做一顿简单快捷的一锅饭。

17. Dessert

Dessert是一种甜点，如油酥点心或冰淇淋，在餐后食用。

My grandma makes amazing cookies, cakes and pies. I always look forward to dessert when I go to her house.

我奶奶做的饼干、蛋糕和派好吃极了。我去她家的时候总是期待着甜点。

18. To have a sweet tooth

你很喜欢吃甜食吗?那么，你一定have a sweet tooth。

I'll admit I have a sweet tooth because I can never say no to cakes, pastries and ice cream.

我承认我喜欢吃甜食，因为我从来不会对蛋糕、糕点和冰淇淋说不。

19. To eat healthy

健康饮食就是选择对你的健康有益的食物。

No matter how busy I am, I try to eat healthy and exercise every day. 不管我有多忙，我都尽量吃得健康，每天锻炼。

你喜欢什么样的鸡肉?

20. Fried or deep-fried 油炸

炸鸡是用热油烹调肉制成的。我们在餐馆吃的炸鸡通常是deep-fried油炸的。那么frying和deep-frying有什么区别呢? deep-frying比frying要用更多的油。大多数时候，人们在提到炸鸡的时候只说 "fried chicken (炸鸡)"，因为这个词更短，更容易说。

I can't think of anything I like better than fried chicken, can you?

我想不出有什么比炸鸡更让我喜欢的了，你说呢?

21. Grilled 烤

烤鸡是在加热的烤架上直接把肉烤熟。

I think I'll invite my friends over for some grilled chicken this weekend.

我想这个周末我会邀请我的朋友来吃烤鸡。

22. Crunchy脆的，发嘎吱嘎吱声的

如果你把鸡油炸好，它会很脆，这意味着当你咬和咀嚼它时，它会发出嘎吱嘎吱的声音。

That fried chicken I had for lunch was so crunchy and yummy I just can't stop thinking about it.

我中午吃的炸鸡又脆又好吃，我都忍不住想起来了。

你喜欢什么样的鸡蛋?

23. Scrambled炒

炒鸡蛋是在烹饪时把鸡蛋搅拌在一起做成的。

I usually make scrambled eggs for breakfast because they're so easy.

我通常做炒鸡蛋当早餐，因为它们很容易做。

24. Poached水煮

水煮蛋是用文火将鸡蛋煮熟。当它被端上桌时，蛋清会变软，你可以看到整个蛋黄。

I've never had a poached egg but I'd sure like to try it.

我从来没有吃过水煮蛋，但我很想尝一尝。

25. Sunny-side up单煎一面的

单面煎蛋是指只煎一面的鸡蛋。它的名字来自于这样一个事实:蛋黄完整地位于煎蛋的中间，使它看起来像太阳。

The only way my son will eat eggs is if I make them sunny-side up. He likes to see the yellow yolk!

我儿子吃鸡蛋的唯一 *** 就是我把鸡蛋煎一面。他喜欢看黄色的蛋黄!

说到这里，我希望你今天已经学到了一些有用的词汇，在你开始讨论食物之前，掌握这些词汇可以增强你的信心。记住，你练习得越多，你听起来就越自然。 学无止境，贵在坚持！祝大家学习愉快，万事如意!

世界知名面包大全，盘点全球23个国家的45种面包，你吃过哪几种？

于历史中发酵，在文化中烘烤！跟着凡慕来一起踏上寻找世界各国更好吃的面包之旅！

面包简介

面包之于西方，就像米饭、馒头之于中国。在西方，面包甚至有“食品之母”的美誉。面包是一种以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

面包的种类繁多，按照原料分为全麦面包、白面包（由麦类的胚乳部分制成）、杂粮面包、黑麦面包、酸酵面包五种；按照质感分为软质面包、硬质面包、松质面包、脆皮面包四种；按照形状分为吐司（长方形）、法棍（长棍形）、牛角包、扁平面包、花式面包五种。世界各地，不同的国家有不同的面包，让我们来盘点一下世界上有哪些知名面包？

一、法国

面包是法国人一日三餐不可或缺的食物。法国人喜欢吃的面包有法棍（法国的标志面包、法国的风情尤物）、乡村面包（材料简单，考验烘焙师功力），布留修（狄德罗笔下的“繁复而豪华”的面包）、方泰奇面包等。

1.法棍。法式长棍面包（baguette，法语： /ba.ɡ?t/，英语：/b?'g?t/）原意是长条形的宝石。法式长棍面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或几乎不加油，小麦粉未经漂白，不含防腐剂。在形状上、重量上也统一为每条长76cm，重250g，还规定斜切必须要有5道裂口才标准。2018年1月12日，法国总统马克龙表示支持传统法式长棍面包“法棍”申请联合国人类非物质文化遗产代表作名录。

2.乡村面包。法式乡村面包是以中筋粉、酵母等食材制成的一道美食。乡村面包基本不含糖、和油。乡村面包材料简单，但是做起来相当不容易，既考验面粉的质量，又考验烘焙师的功力。乡村面包成品有大的空洞，口感有全麦的清香，特别有韧性，是法国的主食面包。

3.布留修。布留修Brioche，也称为“布里”或者“布里欧修”。“香气弥漫出浪漫的滋味！”这是狄德罗（法国启蒙思想家、哲学家、戏剧家、作家）笔下的“繁复而豪华”的面包——布留修。

布留修面包是法国诺曼底地区有名的面包，同时在法国的波尔多地区、意大利的威尼斯、西班牙和非洲撒哈拉沙漠等地都很受欢迎。这种面包的特点是焦皮硬、气泡少、面包里的水分很难散发出去，直接吃味道会很浓，切成薄片烤制一下，面包心会非常酥脆，很适合用于早餐。由于布留修面包的保持性好，过去也是船员出海的必备品。

看到这个面包，让我想起来小时候经常吃的一种面食——“bujie（不知道是哪两个字）”。我小时候在老家河北沧州，妈妈蒸馒头的时候，有时候多出来一两个锅里放不下，于是就把剩下的馒头搓成跟图片这样的样子，用一根竹签插上中间，放灶火里烤熟，我们就叫它“bujie”，有沧州的老乡吗，有吃过的欢迎在评论区留言。

4.方泰奇面包。方泰奇面包不是一种面包，是将传统法棒的面胚做成的各种不同形状的面包的总称。小型方泰奇面包作为餐桌面包在法国餐厅很常见。大型方泰奇面包因外形有趣作为展示品常摆在橱窗里展示。形状、大小的不一样，会让人觉得更有趣。咱们中国的蛋糕店，有专门用于橱窗展示的这种仿真面包，其实用途都是一样的，朋友们以后听到方泰奇面包这个名字可不要以为是一种面包，不要闹笑话呀！

二、意大利

意大利也是古老的国度，除了披萨、意大利面、冰淇淋、咖啡等，很多面包诞生于意大利。意大利的著名面包有佛卡夏、恰巴塔、潘妮托尼、潘多洛、罗塞达面包、面包棒Grissini等。

1.佛卡夏。佛卡夏是意大利的主食面包，满载着地中海风情。佛卡夏是一种扁平面包，吃起来和披萨底有点像，通常上方会撒上各式香草和橄榄油，更花哨一点的会加上洋葱，芝士和各种熏肉进行烤制。通常佛卡夏在西方是作为主食，也就类似于我们的盖饭、枣糕、切糕之类的，佛卡夏配上牛排等各种肉类、沙拉等一起食用。

2.恰巴塔。恰巴塔，意大利语“夏巴塔”（Ciabatta），俗称“拖鞋面包”，形状有点像“拖鞋”。恰巴塔的形状较法棍来说更为扁平，面包胚中的气孔也更多，适合吸收更多的酱汁，可以说Ciabatta是一款生而为做三明治的面包，常用来做帕尼尼。法国面包师常常把Ciabatta称为“加了橄榄油的法棍”，因为Ciabatta面团的组成材料通常只有5样：面粉、水、橄榄油、酵母和盐，仅仅比法棍多了一种橄榄油。千个面包师心中就有千种Ciabatta的模样，但是只有“拖鞋”模样的意大利白面包才叫“Ciabatta”。

3.潘妮托尼。潘妮托尼是意大利的圣诞节著名糕点，口感介于面包和蛋糕之间，里面含有丰富的果干，因此也有翻译为意大利圣诞水果蛋糕，是最隆重而传统的食物！这款面包全年畅销，老少皆宜、更是圣诞节期间全民疯抢的爆款。潘妮托尼是天然酵母低温长时间发酵而成的，是意大利乃至全世界圣诞节的必备美食。

4.潘多洛。潘多洛原名是Pane de Oro，Ore的意思是“黄金”，所以潘多洛就是来自意大利北部小城市维若纳（Verona）“黄金面包”。也是一种圣诞节必备美食，圣诞节期间全意大利也都见得到。 *** 潘多洛必须使用一种特殊造型的烤模，烤后的成品表面呈星星状，撒上糖粉装饰后形如白雪覆盖的圣诞树。

5.罗塞达面包。罗塞达面包是意大利罗马传统的面包，它的外观像是5个花瓣的玫瑰花，比较明显的特征是其内部空洞，焦皮酥脆，看上去就非常有食欲，可以称之为理想化的硬质面包。

6.面包棒Grissini。面包棒是一种细长条的面包，源于意大利都灵(Turin)，是意大利最常见的面包之一。这种棒状面包其实就是烘焙师傅拿烤点心剩余的面团随意做的，纯粹废物利用。想不到如今这种特殊的面包也风靡全球了，差不多每个蛋糕房都有卖的。面包棒不止非常耐嚼，还会越嚼越香，有点类似奶酪棒。Grissini可以直接吃，也可以搭配火腿或奶酪佐酒。

三、英国

相较于大多数偏硬的欧包，英国人更喜欢松软的口感，英国每天大约消耗1200万个面包。

英式吐司。吐司Toast是中国老百姓接触最多的一种面包，大部分蛋糕店、超市都有销售。切成一片一片的，早上起来夹上煎鸡蛋、火腿、或者生菜等，再来一杯热牛奶，就是一顿丰盛的早餐。英式吐司是用专用模具烘烤而成， *** 时顶部不封顶，状如山形，随性松软的吐司，与英国的绅士风范迥然不同。

四、威尔士

巴拉波利斯面包。巴拉波利斯面包是一款威尔士茶点。巴拉波利斯的字面意思是“斑点面包”，它不仅仅是面包，里面还有饱满的葡萄干、多汁的红醋栗和蜜饯果皮，巴拉波利斯更像一个水果蛋糕而不是某种平凡老土的主食，它有时不放酵母，这样保质期更长一些，所以是很适合运送的面包。

五、苏格兰

薄麦饼。薄麦饼BANNOCK是苏格兰的传统点心，是使用苏打粉而非酵母制成。这种面包可以有很多种吃法，比如配上各种不同的糖霜奶油酱料等。有趣的是苏格兰也有南甜北咸之争，南方喜欢吃甜的（配上糖霜奶油）北方喜欢吃咸的，加奶酪吃！看外形这不就是中国的馅饼或者烧饼吗？朋友们，你们怎么看？

六、德国

德国人一年大概吃掉90公斤的面包，在欧洲排名之一，可见德国人对于面包的喜爱程度。2015年，联合国教科文组织将德国面包文化纳入世界非物质文化遗产名录。德国比较有名的面包有德式黑麦面包、Dampfnudel、凯撒森梅尔、德国纽结饼、德国Schrippe、汉堡包、圣魂面包Souls bread等。

1.德式黑麦面包。德国不只有享誉全球的黑森林蛋糕，还有德式黑麦面包。传统的黑麦面包，原料为小麦薄片、面粉、黑麦薄片等，口感偏酸，颜色偏深，是德国人的更爱。黑麦Secale cereale或者Rye, 也叫裸麦，富含膳食纤维和矿物质。大部分人吃黑麦面包可能有点不适应，因为黑麦有大量的膳食纤维，口感相对粗糙，相当于咱们常吃的粗粮的口感。其实正确的食用方式并不是直接食用，而是晾凉第二天食用，这样面包的酸味会有所下降，口感也会更加柔和。然后切成薄片，把切片二次烘烤200°C，3-5分钟；根据自己喜好抹上奶酪、黄油、橄榄油、奶酪香肠肉酱、番茄奶酪酱、土豆泥、沙拉酱等，甚至可以是神酱“老干妈”；然后搭配各种蔬菜、水果、火腿等等。这才是德式黑麦面包的正确吃法。

2.Dampfnudel。Dampfnudel可以被描述为面条或面包，通常被认为是两者的结合，取决于它的 *** *** 和地点。是一种蒸出来的面包，外形有一点像中国的馒头，但会更甜一些，通常会被当作主食或者点心来食用。

3.凯撒森梅尔。在奥地利、德国南部，凯撒森梅尔是居民 *** 的小型面包，凯撒在德语中是皇帝的意思，风车的形状代表皇帝。过去凯撒森梅尔表面的风车印纹是成形时用手工做出来的，现在则使用的是专用的压印机。烤制时面包表面粘上罂粟籽，芝麻再进行烤制。好像在中国这款面包属于违禁品吧，朋友们觉得呢？

4.纽结饼。纽结饼独特的形状，让他成为德国面包房里的标志。纽结饼口感较硬，组织较紧实，上面的粗盐也为他增加了风味。它既可以成为早餐主食，也是德国啤酒的好伴侣。

5.Schrippe。Schrippe是一种大概250g左右的佐餐面包，可以抹上黄油或者果酱吃。

6.圣魂面包Souls bread。德语是Seelen，原本只是德国西南施瓦本地区的面包，现在Seelen已经遍布德国。无油面团撒上岩盐和葛缕子籽，后来又加入奶酪和芝麻，奶香味浓郁了很多。不知道在其他国家是否有此款面包。

7.汉堡包。汉堡包(Hamburgsteak)原是德国汉堡的一种油炸牛肉饼，19世纪末由德国传入美国,，1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，所以得名汉堡包，意为有汉堡牛肉饼的面包。

七、希腊

皮塔饼。皮塔饼是希腊的国民面点，大街小巷到处可见pita店。因为高温烤制时中间面团鼓起形成中空形态，像一个口袋，也叫口袋饼。在pita店叫上一个皮塔饼，希腊老板会在面饼口袋里放入肉片、生菜、薯条，然后包好递给你。这个跟中国的驴肉火烧、肉夹馍等有啥区别呢？为啥这样的饼能划入面包分类里呢？

八、瑞典

肉桂卷。肉桂卷起源于瑞典，是北美与北欧很常食用的一道点心，可以拿来当做早餐食用。它的主要成分是肉桂粉，带有一种浓郁的肉桂香味。肉桂卷最常淋上的糖霜，是由乳酪起司，糖粉，奶油，盐，香草精混合而成，颜色可以呈现出清楚的豆蔻白，在北欧甚至会洒上些珍珠糖，来增添口感与迷人的外观。

九、美国

无论是三明治还是汉堡包都少不了面包，美国人一日三餐都离不开面包。美国比较有名的面包有贝果、甜甜圈、热狗等。

1.贝果。贝果是美国纽约城的美食标志，是一种圆圈形的面包。80年代由于健康饮食的观念成为主流，贝果的低脂、低胆固醇、低发酵受到了营养学家的青睐，于是在纽约的街头迅速流行开来，成为了全美各地许多人最喜爱的面食之一。到了1920年市面上出现了“ Cream Cheese”，从此 Cream Cheese就和Bagel成了更佳搭配。

朋友们是不是看着有点像咱们经常见到的“甜甜圈”呢？其实贝果和甜甜圈虽然形状类似，但是做法可是大不一样呢！贝果是经水煮后烘烤而成的，甜甜圈是油炸的。

2.甜甜圈。甜甜圈(Donuts)是现如今中国的大街小巷超市、蛋糕店里都很常见的一种面包。甜甜圈是用发酵过的面团在180℃油温下炸150秒，然后冷却后切开注入蛋奶卡士达酱，再撒上糖粉 *** 而成。甜甜圈在台湾叫多纳滋，在香港叫冬甩。关于甜甜圈的起源是有争议的，有人认为起源于19世纪的荷兰油蛋糕，也有人认为是美国船员在1847发明的。这名美国船员讨厌实心油炸饼总炸不熟，于是就把面团中间用胡椒罐子打了一个洞，再下锅炸，外焦里嫩，一个小小的动作居然发明了一种面包。不过因为是油炸食品，高热量、高脂肪，肥胖人人士一定要管住自己的嘴吧，哈哈哈！

3.热狗面包Hot dog bun。学过英语的人们接触最早的就是这个热狗面包，经常开玩笑说“热狗不是狗”。Hot dog bun与汉堡面包简直是快餐界的两个主力军。它是美国餐饮文化的代表，早中晚想不到吃啥，都可以先来一份hot dog bun。

十、墨西哥

墨西哥博饼Tortilla。Tortilla算一种扁平面包，国外是没有饼这个词吗？这不就是饼吗？为什么非要叫面包呢？玉米粉加水做成面团，压成饼型之后放在涂油的铁板上煎烤。可以卷上肉类、辣椒、蔬菜等。类似于我们中国的大饼卷一切，哈哈哈哈！

十一、巴西

奶酪面包球Pao de quejio。奶酪球源自于巴西，当地人喜欢把它当成餐前甜点。奶酪球是用木薯淀粉制成，淀粉里加入奶酪、鸡蛋，揉成乒乓球大小，放进烤箱烘烤即可，不需要发酵。

十二、埃塞俄比亚

英吉拉Injera。英吉拉Injera是埃塞俄比亚的国民食物，乍一看是张蜂窝状的灰白色大薄饼，用当地特产的苔麸和面粉混合发酵后制成，略带一股馊掉的酸味，摸上去还有种奇特的海绵质感，当地的穷人只食用英吉拉，而富人则用英吉拉加上肉、鱼、蔬菜一起吃。

十三、瑞士

提挈诺白面包。这种面包源于瑞士提挈诺州，一格一格，可掰成几个整齐的小面包，所以又被称作PANE(窗格) TICINESE(提挈诺)。

十四、葡萄牙

葡萄牙玉米面包Broa。Broa在葡萄牙语里就是“大面包”的意思，葡萄牙玉米面包是葡萄牙非常著名的面包。因为小麦在葡萄牙贫瘠的北部土壤里很难种植，面包师们转而 *** 另一种非常厚实的玉米面包。这种面包掰开里面是黄色的，充满浓厚的玉米香味。将其涂上黄油，或者搭配奶酪、鱼类等一起吃，味道都是非常好的。

十五、奥地利

奥地利不仅是著名的音乐圣地，也是“面包的故乡”。

咕咕霍夫。咕咕霍夫英文名叫做Kugelhopf，出自于奥地利，它是采用中筋面团、葡萄干、果酒、果汁、黄油、鸡蛋和面粉， *** 的一款面食。Kugelhopf，源于奥地利，却也是法国阿尔萨斯的名产。名字来源于德语，意思就是将面包做成球的形状，而加入啤酒酵母后可以做出形状类似于男孩子戴的圆边帽。其外形很独特，是用一种中空螺旋形的模子作成的皇冠形，无论在哪个店里，它都会是非常抢眼的一款面包。

十六、俄罗斯

处于亚欧交界的俄罗斯，面包也是人们餐桌上的主角，始终占据非常重要的位置。一提起俄罗斯的面包，相信大家之一个想到的就是大列巴。

1.列巴。我们一般都叫做俄罗斯大列巴。是一种添加了核桃仁和葡萄干的全麦杂粮面包，是俄罗斯人的更爱传统主食面包。受俄罗斯文化的影响，在我国黑龙江、新疆等地也深受人们的喜爱。一般列巴都比较大，大概有五斤左右，因此习惯上都叫“大列巴”，它的标准直径在23-26厘米之间，厚度也在16厘米以上，它的膨松程度比一般的面包要厚重些。拎在手里沉甸甸的。大列巴面包经过三次发酵工艺生产、加之啤酒花、以特有的椴木、柞木等硬杂烘烤出来的外皮硬且艮，内芯软松。大列巴面包有面香、酒香、盐香、果木香、乳酸香，大列巴面包的特点就是保鲜时间长。

2.罗宋包。罗宋面包是一款由高精面精制而成的硬质面包。最早是从俄罗斯传入中国的。俄罗斯国家的Russia或俄罗斯人被上海'洋泾浜'英语读做'罗宋”，故大凡俄罗斯舶来品都被冠以“罗宋XX”，如罗宋面包，罗宋汤等。罗宋面包吃起来皮硬肉韧，很有嚼劲。刚出炉的罗宋面包很是漂亮，吃起来皮薄酥脆。在黄油和焦糖的作用下，闻起来有一种特别醇厚的香味。

十七、丹麦

丹麦是北欧五国之一，丹麦的面包以酥脆的口感和精致的外形风靡世界各地。丹麦的面包有可颂、葡萄卷、核桃卷、丹麦酥饼、克林格面包等。

1.可颂。直到今天我才知道，原来可颂是丹麦的美食。可颂是一种外形酷似牛角一样的面包，也称“牛角包”。牛角包需要的原料有：面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油等。可颂面包更大的特点是酥脆的外皮。又香又酥，内里质地绵柔，咬一口是满满的奶油香气，一边吃一边掉下外皮的屑就是面包酥松的证明。 奥黛丽赫本在《蒂凡尼的早餐》手中拿着的那块面包就是香酥且奶香味十足的可颂面包。这款面包也是中国人比较常见的面包之一，一般的蛋糕店都会销售。

2.葡萄卷。葡萄卷是一种蜗牛形状的面包卷，主要 *** 材料有丹麦面包面团一份，葡萄干适量，鸡蛋液适量。葡萄卷表皮酥脆，每一口都是满满的幸福感。

3.核桃卷。丹麦不止有葡萄卷，还有核桃卷。顾名思义，核桃卷就是一种添加了核桃仁的面包卷，口感、外形跟葡萄卷一样。

4.丹麦酥饼danish pastry。丹麦酥饼是以无盐奶油、糖粉为主要材料 *** 而成的一种面包。Pastry这个词指的是用酥油面团做的点心，除了这种饼状的，也有麻花状的、卷状的等等。丹麦人早餐桌上少不了danish pastry，国内面包店常见的是黄桃和蓝莓口味儿。

5.克林格面包Kringle。Kringle是Danish Pastry的plus版本，是一种斯堪的纳维亚地区(Scandinavian)的点心，是北欧日耳曼民族版本的椒盐卷饼(pretzel)，号称酥皮之王！直径大约有37cm，原料有黄油、杏仁糕、蛋奶酱、浸过朗姆酒的葡萄干，表面上有薄薄一层杏仁片。如果不在乎体重，Kringle真的是快乐源泉。Kringle13世纪时跟随罗马天主教的僧侣来到了这里，尤其是丹麦。后来还发展成几种不同的形式：甜的、咸的、有馅的。在荷兰，有一种特别的甜的kringle，它有一个众所周知的荷兰名字krakeling。丹麦的kringle是打结的形状的，做法也跟丹麦糕点一样，是用酥皮或者酵母面团 *** 的，馅料是杏仁膏和葡萄干，外面还会撒上粗糖、坚果片或者糖霜。咸的kringle体积只有半个手掌大，用无糖的酵母面团和葛缕子 *** 。苏克民族的kringle也类似，是甜的，外面撒上的是糖而不是葛缕子。

十八、荷兰

老虎面包。老虎面包（荷兰语crunch或tijgerbrood）也被称为荷兰脆饼、荷兰脆皮面包或者提格布鲁克面包，是荷兰面包的一种。这种面包在烘烤前用米粉或芝麻糊刷过面包，这些面糊不含面筋，所以在烘烤和膨胀时会形成糊状物，烘烤之后会随着面团的膨胀而散开，这种裂纹的形状和颜色像是虎斑一样，所以被称为“老虎面包”。由于使用了芝麻油和米粉，使得虎头面包有一种坚果的味道，而松脆的顶部与柔软的内部形成了很好的对比，无论是味道和口感都是非常不错的。随着老虎面包越来越受欢迎，许多面包店已经开始生产其他的虎面包产品，如虎尾和虎爪等。

十九、捷克

VANOCKA。这是一种通常在圣诞节吃的节日面包，有很浓郁的鸡蛋和奶油味道。在 *** 时加入柠檬皮和朗姆酒，可以加深面包的颜色和味道，也可以放一些葡萄干和杏仁。外形有点像鞭子面包

二十、日本

日本虽然处于东亚文化圈，但是由于自明治维新以来日本与世界融合越来越密切，西方文化在日本也比较盛行。日本人的工匠精神同样体现在日本的面包上。

1.红豆面包。看到这种面包，我相信大部分人肯定会跟我一样“偶买噶”？这么普普通通的红豆面包，怎么会是日本的知名面包呢？还号称“日本国民面包”？这要是印上图案不就是中国的月饼吗？难道是把“中国月饼”篡改成了“红豆面包”？有哪位知道的欢迎在评论区留言讨论。

其实这的确是日本人发明的号称“日本国民面包”，就连“japan”也因此而得名，16世纪葡萄牙传教士把面包带入日本，明治维新后日本面包店发明了日本人喜欢吃的豆沙馅与西方人喜欢吃的面包相结合的“红豆面包”一经推出，深受日本人的喜爱，甚至连明仁天皇都称赞好吃，有了天皇的背书，红豆面包真正在日本的大街小巷流行开来。

2.生吐司。日本人喜欢吃生食，就连吐司也喜欢生食。一般的吐司的吃法是烤过之后，涂抹奶油或者果酱吃。日本人发明了一种可以“生”吃的吐司。

从2013年日本大阪的面包房「乃が美Nogami」之一次推出「生吐司」，到现在国内各大面包房和烘焙品牌纷纷把这个单品作为主打产品推广，风靡大街小巷。

乃が美最初推出生吐司主要是出于两个考量：一是为老年人作出连面包边边都很柔软、易咀嚼的吐司；二是为对鸡蛋过敏的小朋友做一款他们也可以放心吃的吐司。

所以乃が美的生吐司配方里是不加鸡蛋的，原料选择上除了添加淡奶油和高级麦淇淋，还加了蜂蜜，带来微妙而优雅的甜味；口感上则追求从内里到表皮都绵密柔软、咬断性和化口性俱佳。生吐司口感柔软，带着蜂蜜焦糖香和黄油香味，湿润、有弹性又有入口即化感。

二十一、以色列

白面包卷。白面包卷Challah是犹太人传统的节日面包，除了在安息日一定要吃challah，在以色列其他重要节日也会吃，并在不同的节日会有不同造型。在犹太新年时，会用三股面团做成圆形，象征世界没有起始，没有终结；三股的Challah象征truth（真理）、peace（和平）和beauty（美好）。

不过现在犹太法律已经没有那么多硬性规定challah的形状，所以出现了各种各样的有趣的形状。有上图的圆形，方形，股数也有3股，4股，5股，6股甚至更多。咱们中国一般把这种面包称之为鞭子面包。

二十二、新西兰

REWENA PARAOA。这是一种新西兰毛利人独特的传统面包。是以马铃薯或者红薯粉为原料的sourdough（酸面团）面包，以酸甜口味闻名。

二十三、韩国

蒜蓉包。2020年最火的莫过于火到炸裂的韩国蒜香奶酪包。这款面包是从韩国流行过来的，仅仅将我们熟悉的奶油餐包切成6瓣，有点像被剥开的大蒜，加入奶油芝士和蒜汁，口感上就发生了很大的改变，混合了奶油奶酪的蒜香，口感醇厚，回味悠长。

以上二十三个国家的四十五种面包你吃过哪几种？还有哪些国家好吃的面包？欢迎在评论区留言。

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cook 还是 make?做饭的不同表达方式

当我们用英语表达“做饭”时，我们一般会想到单词cook，如：I am cooking. 就是“我在做饭”的意思。另外，单词make 也可以表达“做饭”的意思，如：I am making breakfast. 我在做早餐。但是，这两个

在用法上有一定的区别，今天我们一起来学习一下。

1. cook：这个词是指用加热的 *** 得到食品。

例句1：I am going to cook fish for dinner.

我打算晚餐做鱼。

例句2：Can you tell me how to cook turkey?

你能告诉我怎么做火鸡吗？

注意，以上两个例句中的cook就表达了对食品通过加热来得到菜品的。

2. make：这个词指的是用不同的材料做成另外一种食品。

例句3：Tom made his bread for breakfast yesterday.

汤姆昨天做了个面包给自己当早餐。

例句4：Can you tell me how to make salad with banana?

你能告诉我怎么用香蕉做沙拉吗?

注意，以上两个例句表达的是“做成”某一食品。

下面我们看一看同一食品时这两个词的用法，就比较清楚了。

例句5：I was watching TV while my mom was making dumplings。

我在看电视，我妈妈在包饺子。

例句6：I was watching TV while my mom was cooking dumplings。

我在看电视，我妈妈在煮饺子。

Make dumplings 是在“包饺子”，饺子还没下锅，而cook dumplings 就是指“煮饺子”，下锅加热一煮。这样就看得更清楚了。

另外，在指做早、中、晚餐时，这两个词都可以用，没有太大的区别。

main 是“主要的”，food是“食物”，main food到底是不是“主食”

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咱们有位小伙伴提出这样的一个问题，说是我们大家经常吃的 “ 主食 ” ，在英文当中到底是不是 “ main food ” ？那今天咱们就一起来学习一下吧！

其实说到这个 “ 主食 ” 呢，估计在每个国家的表达方式都是不一样的！

在英文中，有这样的一个单词，可以用来表达这次含义，叫作：

staple -- n. （人们在日常所需的）基本食物，主食；

而 “ staple ” 这种 “ 主食 ” 的表达呢，人们经常会把它理解为是 “ 大米、白面、或者是一些谷物等等的 ”，这样的一些作为粮食食用的农作物；

或者有时候人们也会用 “ staple food ” 来表达，就类似于咱们汉语中所说的能作为主食吃的主粮！

Rice is the staple food of more than half the world's population.

大米是世界上半数以上人口的主食。

population -- n. 人口，（居住在某地的）全体居民；

在有些说英文的地区呢，老外们也会经常把这种 “ 主食 ” 说成是：

starch -- 本意指的是 ：淀粉，含淀粉的食物；

但是在平时说话的口语表达中，人们经常会把 “ starch ” 用来表达 “ 主食 ” 的意思！

在生活中除了这些主食呢，人们还经常会吃一些 “ 副食 ” ；

而在英文中呢，人们经常会把这种除了米面谷物以外的副食，用英文把它叫作是：

non-staple food

非主食（那就是“ 副食” 嘛）

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不过还有一些地区呢，他们会把 “ 主食 ” 和 “ 副食 ” 用另外的说法叫作：

big food -- 主食

*** all food -- 副食

如果大家想要表达 “ 饭桌上吃的主食 ” 的话 ，在西方的国家，他们吃的主要就是西餐！

而在西餐中呢，老外们经常会做一道主菜来配着面包呀，或者是别的东西吃；

而在他们的生活习惯中呢，就觉得这道主菜就是这一顿的主食！

所以呢，他们经常会把这个作为主食的主菜叫做是 “ main course ” ，有时候也会说成是 “main dish”!

其实说白了，也就类似于咱们中餐里的一道热菜，一道比较硬的热菜而已；

而咱们国人常常在饭桌上吃的主食呢，主要就是大米、面条、或者是馒头呀，等等之类的这些主要食物！

所以呢，个人觉得 “ main food ” 用来表达咱们的中餐 “ 主食 ” 还是完全可以的。

饿了的小伙伴们不妨来点儿主食吃哦！

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20秒一个单词（第2391个）nutritious

nutritious /nu?tr???s/ adj. 〔食物〕有营养的，滋养的，营养价值高的:

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例句/词组:

Wholemeal bread is more nutritious than white bread.
全麦面包比白面包更有营养。

英语解释：

food that is nutritious is full of the natural substances that your body needs to stay healthy or to grow properly
〔食物〕有营养的，滋养的，营养价值高的:

2023年中考英语高频单词+词组（H）

habit n. 习惯，习性

form the habit of... 养成...的习惯

hair n. 头发

half adj.& n. 半，一半，半个

hall n. 大厅，会堂，礼堂；过道

ham n. 火腿

hamburger n. 汉堡包

hand n. 手；指针 v. 递；给；交付 交上；交进写作时可用

give *** a hand = give a hand to *** ＝help ***

handbag n. 女用皮包，手提包

handsome adj. 英俊的

handwriting n. 书法

hang (hanged,hanged) v. 处（人）绞刑；上吊；(hung, hung) v. 悬挂，吊着；把…吊起

happen vi. （偶然）发生

happen to do sth. 碰巧做...

happy adj. 幸福的；快乐的，高兴的 【反】unhappy

hard adv. 努力地；使劲；猛烈地 adj.硬的；困难的；艰难的

hardly adv. 几乎不

has v. 动词

have 的第三人称单数现在式

hat n. 帽子(一般指有边的)；礼帽

hate vt.& n. 恨，讨厌

have (had, had) vt. 有；吃；喝；进行

have fun 玩得开心

have a good time 玩得开心

have breakfast/lunch/supper 吃早/午/晚餐

have sth done请某人做...

have problem/trouble/difficulty （in）doing sth.做某事有困难

he pron. 他

head n. 头；头脑(像)；才智；首脑；源头；标题；adj. 头部的；主要的；首席的； v.率领；加标题；用头顶；出发；(船)驶向

headache n. 头疼

health n. 健康，卫生

be in good health 身体健康

healthy adj. 健康的，健壮的

keep healthy 保持健康

unhealthy adj. 不健康的

heap n. 堆 v. 堆起来

hear (heard, heard) v. 听见；听说,得知

hear of/ about 得悉，听说;

hear from *** 收到某人的来信

heart n. 心；心脏；纸牌中的红桃

lose heart 失去信心

lose one's heart 爱上某人

heat n. 热 vt. 把……加热

heaven n. 天，天空

heavy adj. 重的

height n. 高，高度

*** be of medium height = *** have/has a medium height中等身高

high adj.&adv. 高的；高高地

hello int. 喂；你好

help n. & vt. 帮助，帮忙

help out 帮助help with 帮忙做...

help oneself to sth 自便...

help *** (to) do sth 帮助某人做...

can't help doing sth 禁不住做...

helpful adj. 有帮助的，有益的

be helpful to... 对...有帮助

helpless adj. 无助的

hen n. 母鸡

her pron. 她(宾格),她的

here adv. 这里，在这里；向这里

hero n. 英雄，勇士，男主角

hers pron. 她的（名词性物主代词）

herself pron. 她自己

hide (hid, hidden) v. 把……藏起来，隐藏

high adj. 高的；高度的 ad. 高地

hill n. 小山；丘陵；土堆；斜坡

him pron. 他（宾格）

himself pron. 他自己

his pron. 他的

history n. 历史，历史学the history of ... ...的历史

hit (hit, hit) n.& vt. 打，撞，击中

hobby n. 业余爱好，嗜好

※ hold (held, held) vt.拿；抱；握住；举行；进行

①hold a sports meeting 举办运动会

②hold back 抑制；隐瞒；阻挡

③hold on to 坚持...;抓紧；不放开

④hold on 坚持; 别挂 *** ; 抓紧不放

⑤hold one's breath屏住呼吸

⑥hold up支持住；举起，抬起；延迟　

△hole n. 洞，坑

holiday n. 假日；假期

home n. 家 adv. 到家；回家

hometown n. 故乡

homework n. 家庭作业

honest adj. 诚实的，正直的

to be honest老实说

an honest boy 一个诚实的男孩

honour (美honor) n. 荣誉，光荣 vt. 尊敬，给予荣誉

hope n.& v. 希望

hope to do sth 希望做某事（hope 后不能加 *** ）

with the hope of ...带着...的希望

horse n. 马hospital n. 医院

hot adj. 热的

hot dog n. 热狗(红肠面包)

hotel n. 旅馆，饭店，宾馆

hour n. 小时

house n. 房子；住宅

housework n. 家务劳动

how adv. 怎样，如何；多少；多么

however adv. 可是 conj. 然而，可是，尽管如此

huge adj. 巨大的，庞大的

human adj. 人的，人类的

human being 人类

humorous adj. 富于幽默的

humor n.幽默

hundred num. 百

hundreds of ...数百;许多

two hundred 两百【拓展】相同用法还有：thousand，million

hungry adj. （饥）饿的

hunger n. 饥饿

hurry n.&vi. 赶快；急忙

hurry to do 匆忙做....

in a hurry匆忙地

hurry up 赶紧

hurt (hurt, hurt) vt. 伤害，受伤；伤人感情

hu *** and n. 丈夫

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