折叠屏手机近期密集迎来新品发布。北京时间2月24日晚，华为在巴塞罗那发布了新一代折叠屏手机Mate Xs。此前，2月12日，三星发布了第二款折叠屏手机Galaxy Z Flip，采用了上下折叠设计。
如果从2019年2月20日三星发布Galaxy Fold引发市场关注算起，至今折叠屏手机“出道”整整一年时间。过去这一年，围绕折叠屏手机，惊艳、质疑、缺货、高价等始终是热门词汇。一年过去了，折叠屏手机成熟了多少？普通人离折叠屏手机还有多远？
折叠屏手机迎来更新迭代
因受新冠肺炎疫情影响，今年的世界移动通信大会取消，华为也将发布会搬到了线上。新一代折叠屏手机华为Mate Xs无疑成了整场发布会最受关注的产品。
Mate Xs是华为第二代折叠屏手机，售价2499欧元(约合人民币19000元)，将于2月26日10点08分开启线上预约。之一代折叠屏手机华为Mate X发布于整整一年前的2019年2月24日，售价2299欧元(约合人民币17500元)，国行版售价调整为16999元。
华为Mate Xs拥有折叠态和展开态两种形态，核心配置上，华为Mate Xs搭载麒麟990 5G SoC处理器，支持SA/NSA 5G双模组网，支持5G+4G双卡双待，支持更多5G频段。另外，此次华为推出的Mate Xs在屏幕材质、铰链结构、5G性能、摄像系统上还进行了升级和优化。
华为Mate Xs能够在视频、阅读、导航和游戏等应用中带给用户更多高效和沉浸的交互体验。通过平行视界，可以同时开启一个应用的两级界面，充分利用大屏空间。多应用运行时，可以同时保持两个应用分屏显示，独立运行，应用间可拖拽图片、文字、视频等文件，通过分屏快捷栏，还可以开启第三个应用。
除了华为Mate Xs，近期还有其他两款折叠屏手机面世。2月12日，三星发布了折叠屏手机Galaxy Z Flip，这款手机采用纵向折叠的屏幕和复古的翻盖设计，和去年同期发布的Fold不同的是，Z Flip在折叠屏的表面不再覆盖CPI保护膜，而使用了全新的柔性超薄玻璃作为屏幕盖板。
三个月前，2019年11月，联想发布了摩托罗拉Razr折叠屏手机，同样采用了上下折叠设计。
折叠屏手机成熟了多少？
折叠屏手机在面世之初，伴随着用户惊叹的同时，是深深的担忧，这种担忧主要来自折叠屏手机的这块屏幕。一位三星Galaxy Fold用户曾对中新经纬记者表示：“怎么形容呢？就是手机放在你手里，你完全不敢随意打开、折上，生怕折坏了。”
事实上，三星首款折叠屏手机Galaxy Fold因屏幕质量问题，直到2019月份才上架开售。此时距离它的发布日期已经过了7个月。
2019年4月，三星向全球媒体发放了首批评测机。不过，在随后的测评阶段，Galaxy Fold在极短时间内便出现了折叠处凸起、黑屏、闪屏等问题。三星工程师认为内屏保护层和面板之间缝隙以及折叠铰链上下边中央位置的缺口造成了灰尘、杂质等入侵到脆弱的OLED面板进而导致屏幕出现黑屏、花屏、闪屏等问题。
Galaxy Fold在发售时，三星方面表示已经解决了上述问题。不过有用户对中新经纬记者表示，使用一段时间后，手机屏幕中间的折痕非常明显。
或许有前车之鉴，华为Mate Xs在屏幕上费了不少功夫。
据介绍，华为Mate Xs的屏幕采用了双层航天级聚酰亚胺柔性材质，强度比单层提升80%，等重该材料价格比黄金贵3倍。华为Mate Xs的铰链系统拥有超过100个器件，使用锆基液态金属等材料极大提升铰链强度。华为Mate Xs的折叠屏幕之下，还拥有一层柔性石墨散热材料，飞鱼鳍仿生设计可以完美适配折叠形态，热量跨屏传导，实现均衡散热。
之一手机界研究院院长孙燕飚在接受中新经纬客户端采访时表示，事实上，折叠屏手机技术在过去一年取得了明显进步，比如铰链更加成熟，更加精致，但外形没有多大的创新。目前折叠屏手机更大的痛点依然是铰链到底能折合多少次这个问题。无论三星还是华为，都表示可以用相对便宜的价格更换一次屏幕，这说明在推进市场时屏幕依然可能会遇到质量问题。
独立电信分析师付亮在接受中新经纬客户端采访时表示，目前折叠屏手机售价依然较高，这说明相关技术并不成熟，还应用不到中低价位手机上，仍属于奢侈品行列。很多技术痛点也未解决，比如上百个零部件的精细化组合、各种零件的寿命问题，还有可折叠屏幕的防护。三星采用内折形态，这对屏幕的压迫更大一些。
技术上存在瓶颈，直接影响了折叠屏手机的产能。据相关媒体报道，三星Galaxy Fold在2019年的产量只有50万部，远未达到预期的100万部。
付亮表示，就算有人想买，但目前折叠屏手机产能很可能保证不了供货。想要大规模普及折叠屏手机，首先要保证大规模线下供货。
孙燕飚曾指出，决定折叠屏手机量产进程的不在终端厂家，而在京东方、三星、LG、夏普、维信诺等屏幕生产厂家。换句话说，折叠屏手机的研发和量产进程严重依赖面板厂商的技术成熟度。孙燕飚认为，这与早年间苹果定制电容屏十分相似，技术的进步要靠厂家和供应链的协同合作。
折叠屏手机离普通人还有多远？
从2018年年底开始，折叠屏手机的概念逐渐被热炒，甚至被认为能“折叠下一个十年”。然而经过2019年，人们才发现让梦想照进现实并不容易。除了来自技术的挑战，高昂的价格也成为折叠屏手机走向大众化的“铁门槛”。
2018年11月，深圳科技公司柔宇科技公开发售了全球首款可折叠柔性屏手机——柔派(FlexPai)，这款手机售价8999元起；三星Galaxy Fold国行版售价15999元；三星Galaxy Z Flip国行尝鲜版售价为12499元，不过尝鲜价并非最终官方售价；摩托罗拉Razr售价为1499美元(约合人民币13650元)。
2019年11月，华为Mate X开卖时，上演了黄牛疯狂炒价的现象。售价16999元的华为Mate X现货被炒到6万元至8万元。
那么，折叠屏手机离普通人还有多远？入门级折叠屏手机何时出现？
孙燕飚表示，折叠屏入门机估计明年才可能会出现，但价格也要八、九千元，因为要考虑到精巧、抗折叠、售后服务等多个因素。
“目前主要是两个厂家在推，铰链和屏幕的良品率依然不是很高。折叠屏技术的进步，不是供应链技术单方面的进步，而是厂家和供应链共同的研发，存在一定技术的封闭性，可能每一个环节都充满了专利，不能给第三方用，只能根据经验自己开发。”孙燕飚说。
付亮表示，在配置不变的情况下，折叠屏比同等配置的普通手机贵出两、三千元，用户是可以接受的。虽然无法预测出现入门机的具体时间，但付亮表示2020年折叠屏手机市场一定会出现大的变化。“比如三星的新产品已经开始走平民价格。今年会有几款类似的手机出现，不同厂家会通过积极创新，找到不同的解决方案。 ”
目前、小米、OPPO等手机厂商都已公布了相关折叠屏概念机，此前媒体还曝光了TCL抽拉式折叠屏手机概念图。
折叠屏会成为未来手机主流形态吗？
有人将折叠屏视为手机厂商 *** 消费、引领潮流的新举措。根据市场调研机构Gartner发布的数据显示，2019年之一季度全球智能手机销量为3.73亿部，同比下降2.7%，全球手机市场持续低迷。
孙燕飙曾表示，在这种背景下，2019年面对全球智能手机市场的寒冬，无论是手机厂商还是消费者都需要一个突破性的东西，而这个 *** 点恐怕还是外观带来的巨大改变。
此外，用户看视频、玩游戏、用手机处理文件等需求，都促使手机屏幕往更大的方向发展。在直屏手机屏幕拓展已达极限的情况下，更大的屏幕拓展只能朝着折叠屏方向发展，这也是众多手机厂商纷纷向折叠屏发力的原因。
但问题是，折叠屏手机不仅对生产技术提出了挑战，也对用户使用习惯提出了挑战。折叠屏手机能否成为未来手机的主流形态？消费者是否愿为此买单？
孙燕飚表示，折叠屏一定是未来手机主流形态之一。目前消费者对于折叠屏手机的关注点发生了变化，人家不再关注是否有折痕，或者大家默许了折痕存在。
付亮表示，折叠屏手机未来前景有待观察，至少短时间内市场不大。“事实上，折叠屏只是柔性屏的冰山一角，在一两年之内，它可能还不会被大众所接受。另外，在实用性上也有待考察。”(中新经纬APP)
来源：中新经纬
一文看懂华为 Mate Xs 折叠屏尊享服务权益：保外 5 折换屏IT之家3月13日消息 在此前的华为终端和战略布局线上发布会上，华为正式发布Mate Xs折叠屏手机，采用了首创的鹰翼折叠设计，搭载麒麟990 5G处理器，8GB内存+512GB存储，售价16999元。华为Mate Xs 5G折叠屏国行已经开售。
IT之家了解到，HUAWEI Mate Xs采用华为首创的鹰翼折叠设计。由100+精密器件构成鹰翼铰链结构，可实现协同运行，无缝支撑HUAWEI Mate Xs的屏幕及折叠使用。官方称，这种材料的强度性能不逊钛合金，令HUAWEI Mate X铰链更可靠。
屏幕方面，HUAWEI Mate Xs展开时是一款厚度仅为5.4毫米的极薄8英寸无界屏幕，闭合后则成为握持舒适的6.6英寸和6.38英寸的双屏手机。HUAWEI Mate Xs的折叠屏幕之下，搭载了一层完整的柔性石墨散热材料，横跨手机的折叠轴线分布。这层散热材料采用飞鱼鳍仿生设计，可以完美适配手机进行折叠，将手机的热量跨屏传导，实现均衡散热。
不过华为Mate Xs折叠屏也需要保护。现在华为官方推出了HUAWEI Mate Xs尊享服务权益。
HUAWEI Mate Xs尊享服务权益包括享受保外原价5折换屏专属优惠服务，手机保养服务，VIP专属服务通道，专属店长服务，维修时优享高端备用机，赠送华为系列故事文件书籍，60天内选购碎屏服务宝权益（免费更换一次原装屏），专属VIP服务热线等。
智慧山の周末行
每次去智慧山都有种去郊游的感觉
蓝蓝的天，微微的风~
呼吸一下清新的空气
整个人都会无比放松
除了有文艺范十足的各种展览和演出
最吸引“胖友们”的大概就是
这里还是一个可以逛吃一整天都停不下来的地方
1“面包也能做艺术展？
看到这家店的时候我就确信了”
智慧山 | cose茶焙
号称“面包博物馆”的茶焙，推门而入的面包墙总能给人超强的视觉冲击感，每一个来这的人都会对着它拍照。早上的时候面包品种最全，所以逛智慧山一定要从这家店开始逛起！
日式咖喱烧
内陷是咖喱和黑胡椒，表层淋上沙拉酱和海苔，吃起来很软滑，而且不会太甜。
麻花辫子
黑黑的好大的一个，里面是鸡肉，有点甜有点咸，是我喜欢的口味。
粉红LOVE节套餐
莓莓乳酸菌＋鲜果时光＝完美邂逅
微醺的春日，来点酸甜的乳酸菌，瞬间感觉到了清凉，大颗的果粒带着鲜嫩的原汁原味 *** 着你的味蕾。
「鲜果时光」舒芙蕾，松软面包坯子上淋上细滑的奶油，满满的水果，散发着春天的气息。
如果不喜欢甜甜的味道也可以选择口感偏咸的「海苔沙爹」舒芙蕾，同样的香浓细滑，却不甜腻。所有的舒芙蕾都是现场 *** ，大概需要20分钟左右，而且为了保证口感只能堂食。
闪电泡芙
绝对的让人一见倾心。一共六款，每一款都是貌美味佳，宛如艺术品般呈献在了眼前。
▲ 特约美食编辑：@酱油希
2“饿了就过来吃深盘烤馕吧，
毕竟芝士就是力量”
智慧山 | YUMMYBOX美盒
风靡INS的深盘披萨智慧山店你还没有吃过吗？？美盒披萨来到天津已经有一段时间，伊势丹店我可是经常光顾，绝对的超级盒子控！
超级盒子
(烤制时间较久，更好提前预约)
绝对的美式！一秒穿越芝加哥！厚度将近5厘米的深盘披萨！没有人能抗拒爆棚的热量，哪怕嘴上喊着减肥的 *** 姐也要怒吃一大块。与其管它叫pizza不如管它叫pie！像饼干一样酥脆的饼皮，盛满了芝士，番茄SAUCE，还有肉丸。带着点辣味，欲罢不能！贴心小提示，一定要趁热吃，拉个丝，拍个照，你就是朋友圈最酷的崽！
海鲜饭
在美盒不光只能吃到披萨，而且还能吃到海鲜饭，满足了人们不同的需求。海鲜饭的精髓就是米饭被浓稠的调味酱汁包裹。硬硬的，口感非常棒。海鲜烤制的不会干，这一点完全好评。
墨鱼饭
黑黑的墨鱼饭，绝不是黑暗料理，奶油香气混合着海鲜的鲜味。只有懂它的人才会义无反顾的选择它。
提拉米苏
杯装的一道甜品，做成了卡布奇诺即视感，一只品牌小狗狗LOGO，超级可爱，入口是湿湿的海绵质感，咖啡味道很浓，非常喜欢!
▲ 特约美食编辑：@Xx_han_xX
3“邂逅一碗面的时光，
满足Q弹般感觉的味蕾体验”
智慧山| 喜乐巷·面
对于一个喜欢吃面的人来说，至今都没吃过喜乐巷真的是太惭愧了，四平西道上的之一家店已经躺在收藏夹里很久了，以前曾经去过一次，但是不巧赶上了店休，所以就一直被搁置了下来。
智慧山的这家店其实也是路过了好几次才最终拔草成功，对于拖了那么久才来它家真的有种悔不当初的感觉。从环境的布置，到菜品味道，每一样都是我喜欢的，所以我连着去了两天。整体环境是充满了民国调调复古风。推门而入有种来到了上海市井巷子的感觉，狭小而又细长。家家户户都贴上了喜庆的对联，公告栏上写着最近要上映的新片，热热闹闹的小巷让人感受到了一股温馨。
喜乐巷の面
老板说，邂逅一碗面的时光，给你Q弹般的感觉， *** 你的味蕾，满足你的胃口！它家的面真心讲究，粗面？细面？面煮软？不要葱姜蒜香菜？选择困难症的真的是要纠结一小会儿了。
酸汤肥牛面
属于汤面的类型，店里NO.1的招牌，汤汁是酸辣的味道，放了藤椒提味，吃面喝汤爽歪歪。
招牌八仙面
类似于家里的捞面，卤子是三鲜的，菜码是黄瓜，豆芽，胡萝卜和白菜，满满的一大碗，绝对能吃撑。
辣爆小公鸡面
喜欢吃辣的绝对不要错过，满满一层的彩椒看着就让人流口水，虽然是干拌系列，但是整体非常入味，面条都带着辣辣的香气，鸡肉也是嫩嫩的，是我最喜欢的一款了。而且辣度真的不高，只要能吃辣的应该都能接受这个程度。
剁椒牛蛙面
同样的干拌系列，相比小公鸡面这块辣度更低，味道偏咸口。
泰式红咖喱炸鸡面
红咖喱的味道超浓，独特的咖喱奶香特别诱人，喜欢东南亚菜的一定不能错过这个。
冬阴功米粉
相比面的筋道，米粉的口感更加的软，看起来有点像西红柿面汤，微微辣的冬阴功口感很独特。
酒&凉菜
精酿的果酒度数都不高，特别适合女生来喝。凉菜基本都是清脆爽口的味道。推荐：美颜皮冻，招牌素三样，炸蘑菇。
▲ 特约美食编辑：@酱油希
4“隐藏在小清新外表下的重口味灵魂，
相约这一碗螺蛳粉”
智慧山 | 三十三吉
螺蛳粉感觉吃螺丝粉不应该很接地气吗？一进门感觉很文艺的地方，餐厅正中心是个有很多花的灯，墙上还有很多花环，除了很大螺蛳粉的味道，不然很难认出是个吃螺丝粉的地方。不愧是吃螺蛳粉的店，一进屋扑鼻而来一股“奇妙”的味道，在屋里呆久了反而习惯了。久闻螺蛳粉的大名，但是从来没吃过螺蛳粉，吃起来反而香香的（真善变啊）真香。。。。。唯一的问题就是吃完之后，容易被周围的人嫌弃，因为香（chou)的很浓郁。。。。。
店家说，他们家的原材料除了米粉这种很容易买到的材料之外，基本上都是从广西运过来的。螺肉熬完汤之后会被丢掉，只留汤水的哦。
干捞螺蛳粉
这个螺蛳粉是最推荐的，有点辣，上瘾的那种辣。里面有小小的螺丝肉和咸菜，螺丝Q弹的口感，伴着吃很好吃。又辣又香，越辣越想吃的那种诱惑，真的让人坐不住啊！！！
叉烧螺蛳粉
上面有好多叉烧肉，相较于干捞的味道要淡一点。注意了，吃粉的时候的必备动作，就是一定要嗦一下哦。嗦粉嘛！一定要嗦着吃哦！端上来要尽快吃哦，不然会粘成一坨的哦。
白沙枇杷糖水
算是一个甜点吧，甜度刚刚好，不会觉得腻。吃起来凉凉的刚好可以降掉螺蛳粉的火。一杯里面有好多颗果肉，一口一个，很满足呢！
竹蔗无花果糖水
里面是无花果煮的水，还撒了点干的桂花，好看又降火。最推荐的就是干拌螺蛳粉，适合新尝试螺蛳粉的小可爱。记得吃完螺蛳粉之后要漱口，喷点香香的水儿哦，不然真的会小伙伴们被嫌弃的呢！
▲ 特约美食编辑：@小维尼O@忘我城堡
5“犹如身临岛国感受味觉与视觉的双重体验，
荒岛不荒”
智慧山 | 荒岛ISLAND
之前听说过南开大学的荒岛书店，后来发现智慧山这边还有一个荒岛居酒屋，以为二者有什么联系，其实只是名字相像而已。
荒岛酒馆是一家蛮有情怀的日料店，岛外仿佛已置身异国，印象中的日式居酒屋就这样立体地呈现在眼前，岛内有随时安静等待着你的招财猫，独立的小包厢，敞开式的吧台。打着居酒屋的旗号，卖着高大上的日式烧鸟烧烤。鱼生新鲜上乘，对于鱼的熟成料理，坚持本味，不做过多调味，也让日本人称赞是这家店的料理是本格的（地道的）日料。
真的蛮喜欢日料的，之一、吃日料选材是最重要的，务必要选新鲜上乘的食材，第二、烹制过程要讲究，如果能亲眼目睹菜品的 *** 过程且富有美感这样的体验更佳，第三、摆盘要好看，新鲜的食材摆放整齐，然后一口口欣然入口有种仪式感，就像生活，时不时有点仪式感就没有那么乏味了。
大虾天妇罗
里面用的虾又大有新鲜，咬下去，外面的面衣脆脆的里面的虾肉也是很紧实的，味道偏淡一点，想要咸一点的话可以沾点酱油哦。
金枪鱼、三文鱼刺身拼盘
很新鲜，入口即化，沾点芥末和日本酱油。那感觉，简直了。。
炝鱿鱼纳豆
枪鱿鱼（鱿鱼的一种）搭配纳豆和一些海苔碎作为开胃小菜。可不要小看这小小的纳豆，纳豆虽小，但营养价值远高于普通的黄豆。夹起几颗纳豆，放在嘴里面轻轻一抿，很快就在口腔里面化开。被从盘子里面夹起来的纳豆，还拉起来丝。
飞鱼籽手握
软糯可口的饭团包裹上一片海苔做的浴巾，头上还放了很多鱼子酱。放到口中咀嚼它，鱼子酱就在口腔中爆开了，米粒与鱼子酱完美的融合。
火焰三文鱼手握
亲眼看到师傅把柔软的三文鱼放到饭团上面，然后他拿起火枪对着上方的三文鱼开始烧，直到表面的三文鱼肉微微发白，最后放上超大颗的鱼子酱，就像小时候吃的太妃糖一样浓郁。
烤牛小肠
外部有一丝丝焦黄，放到口中有一些脆脆的，一口咬下去里面确是软软的，牛小肠里面的肥而不腻的油脂在口腔中划开。
狮鱼清汤锅
比往常的寿喜锅味道要清淡一些。鱼肉也是很新鲜的，下到锅里面，发白、飘起就可以开始享用了。小壶里面装的是清酒，说是叫蓝山，我不太能喝酒就没喝。听同行的酒鬼 *** 姐说好，一点都不辣，那应该是挺好喝的。于是我喝了啤酒，啤酒是现打的，泡沫也不算多，也是不错的。
▲ 特约美食编辑：@小维尼O@忘我城堡
文/蓝凤凰
最近德云社少班主郭麒麟在综艺节目《拜托了冰箱》中大方公布自己的外卖订单详情，不少网友看到少班主的订单金额后大呼“壕无人性”。
从订单金额来看，郭麒麟每次点外卖的平均花费在100-300元之间，不过，在北京，这个外卖价格并不算高，真正令人咋舌的是少班主的好食量。
郭麒麟晒出的两份订单，一份金额为184元，一份为376元。
从订单上的具体菜色不难发现，郭麒麟对于日本料理似乎情有独钟，而且尤其中意牛肉炒辣白菜和飞鱼籽沙拉这两道菜。
不知道这两道菜会不会在少班主的带动下，成为近期的“明星同款”菜品。
但也有不少网友打趣，从郭麒麟的外卖订单来看，少班主对于高热量食品似乎是情有独钟的。
这两单外卖中，一单主食为咖喱猪排饭，另一单则是鹅肝和牛饭，都是热量超高、碳水值爆表的食物，眼看少班主的食量如此惊人，不免让人担心他的体重问题。
曾经郭麒麟之一次在德云社亮相的时候，与如今清瘦的他判若两人。
那时候的郭麒麟，黑胖高壮，还戴着一副眼镜，是个标准的小胖子。
据悉，在体重最巅峰的时期，郭麒麟曾经一度体重高达190斤，虽然身为少班主，但是彼时的郭麒麟并没有如今这么多粉丝的支持。
随着德云社转走“偶像路线”，不少年轻的相声演员开始减肥瘦身，原本人们印象中的相声演员都是胖胖的五短身材，瘦下来的德云社演员们却开启了相声演员的另一种打开方式，并且吸引了一大批追星女孩入坑相声圈，德云社逐渐向着“男团”方向进行发展。
郭麒麟作为更先“吃螃蟹”的人，从190斤瘦到如今的清瘦模样后，立刻吸引了不少人的关注，许多原本对相声毫无兴趣的粉丝，因为其颜值而“入坑”。
这几年德云社的发展也不再拘泥于剧场演出，德云社演员开始频上综艺，像郭麒麟这样的“颜值担当”，更是频在综艺节目上亮相。
但也有人担心，看少班主晒出的外卖订单，这一餐的热量甚是惊人，会不会导致其体重反弹。
而且郭麒麟的订单不仅热量高，分量也不少，除了主食以外，郭麒麟还搭配了沙拉与炒菜，一个人吃出了两三个人的饭量。
不知道如今的少班主如果再胖回190斤，粉丝们会否依旧不离不弃。
虽然说最近几年不少明星在镜头前立“吃货”人设，但真正敢如郭麒麟这样一个人吃出三人份的却并不多。
在节目中，何炅看到这份外卖订单时也露出了不可思议的表情，可见郭麒麟的饭量在娱乐圈中确实罕见。
此前郭麒麟在另一档综艺中也透露，由于自己与父母并不住在一起，因此大部分时间都要自己解决吃饭问题。
一个人懒得做饭，就经常通过点外卖来解决问题，但每次打开外卖软件，想吃的食物都很多，于是每次都会点出好几个人的分量。
当时节目播出后，便有不少粉丝给郭麒麟的社交账号留言，希望其在工作之余注意自己的身体，不要经常点外卖。
但是郭麒麟自己也坦言，虽然会做饭，可一个人做饭实在有些麻烦，不如外卖来得省事。
另外，郭麒麟也曾经透露过自己有痛风的毛病，粉丝看到其外卖订单中有飞鱼籽沙拉，不免也为郭麒麟的身体多了一点担心。
作为德云社的少班主，郭麒麟身上肩负的责任不仅仅只是说好相声这么简单。
因此还是希望少班主在未来能少点外卖，多自己动手，好不容易减掉的体重，难道真的要因为吃外卖长回来吗？
和家庭厨房“零距离”速冻食品创新别有“冻”天坚持控盐理念，追求食物本味，但是又能做到淡而有味的黑猪肉虾仁韭菜三鲜水饺；延续手抓饼的便捷加工方式，只需煎制几分钟，陕西潼关的肉夹馍就能摆上餐桌；原来只能在餐馆大快朵颐的酸菜鱼，现在足不出户就能吃到最地道的口味；担心传统面食碳水化合物太高，现在有了魔芋馅蒸饺，富含膳食纤维的青稞粉搭配鸡肉、时蔬、魔芋丁等多种低脂食材，满足健身减脂人群的低卡、低脂需求……
7月22日，中国食品科学技术学会在山东临沂举办了“2020—2021年度方便食品行业（速冻食品）创新研讨会”。据了解，截至2021年7月，主办方共收到10家企业报送的24项速冻食品类创新产品。与2016—2020年度相比，无论是水饺馄饨、面点、汤圆，还是调理肉制品、火锅料、其他类，今年产品创新的数量和质量都有大幅提升。
在现场专家看来，速冻食品企业在品类创新方面积极竞争，百花齐放，各具特色。博大精深的中华饮食文化和对外来饮食文化的包容接纳，都成为速冻食品的创新之源；产品追求多样化的同时，更关注营养健康、减盐和药食同源食材的应用；速冻食品不再是低端的代名词，包装时尚美观，令人爱不释手；互联网品牌的入局，让速冻食品加速迭代，产品结构进一步优化，互联 *** 征体现得淋漓尽致；技术创新、工艺亮点频现；健康理念从概念进入到具体应用，通过技术创新实现实用化。
从“贴近”到“零距离”
速冻米面类产品“提品质”
前几年，一说到速冻食品，评价大多是“努力贴近妈妈的味道”，如今，经过多年的努力，不少速冻食品实现了和家庭厨房的“零距离”。
在研讨会现场，记者见到了殊趣食品（上海）有限公司带来的“理象国”黑猪肉系列水饺产品。其中，北方家庭最常见的猪肉虾仁韭菜三鲜水饺，面皮筋道，自带麦香，很像自己在家手擀的皮，同时，味道又实现了升级。对于速冻水饺这类产品来说，消费者最常反映的问题就是淡而无味。而全民健康生活方式膳食行动倡导的“三减三健”，“减盐”居于首位。于是，在坚持控盐理念的同时，让速冻水饺实现淡而有味，便成为“理象国”创新的突破口。现场工作人员介绍，为了水饺的鲜香品质，这款水饺的原料选用产自海南的窄叶韭菜，搭配鲜嫩的白对虾仁，浓郁的韭菜香也遮不住虾仁的鲜甜口味。而鸡蛋也是先炒制再入馅，这样口感层次更丰富。最重要的包制环节，完全是手工 *** ，因此饺皮更为筋道。
在中国农业大学食品科学与营养工程学院教授郭顺堂看来，速冻米面类产品创新，食材越来越追求高档和品质，更有加工深性，也更追求工匠精神，从口感到风味，和家庭厨房“零距离”。
持相似看法的还有中国食品科学技术学会面制品分会秘书长侯兴福。他表示，把生活当中最经典的、最熟悉的味道，做成更具有消费者认可度的产品更为不易。速冻米面类食品创新不断提速，此次的创新产品和家庭厨房的味道仅有微小差别。
正如上述专家所言。在研讨会上，“湾仔码头”带来的创新产品彩皮猪肉小笼包，皮薄而不粘，汁多而不破，且具一定温度波动耐受性。而“三全”带来的韭菜鸡蛋薄皮包子，达到了真正的薄皮大馅，0.65毫米的包子皮，65%的馅含量。为了让包子皮更筋道，这款产品使用真空负压和面，反复醒面、压面，保水更滋润，而馅料则采用了真空冷却和冻态锁鲜技术，菜香更浓郁。
主打原汁原味
地方美食加速工业化
地方美食的工业化，为速冻食品打开了新世界的大门。
“福袋”是福建地区最常见的美食，如今却摆上了北方的餐桌，成为不少消费者食用火锅或关东煮时的必选项。这次研讨会上，“安井”带来的鱼籽福袋，以鱼糜和飞鱼籽等原料为馅，豆皮为皮，融合鱼糜的弹嫩鲜美、鱼籽的啵啵咬感、豆皮的多汁细腻，产品口感和风味富有层次，并且创新性地使用葫芦条人工绑扎成型，水煮后不会产生异味影响福袋整体口味。
不只是福建美食，陕西的地方小吃腊汁肉夹馍也借着冷链走向了全国市场。“思念”推出的腊汁肉饼，创意就来源自陕西潼关肉夹馍，采用手工层层盘丝工艺，实现均匀盘丝的产品外观，确保煎制后酥脆口感，产品还延续了手抓饼便捷的加工方式，时间短，操作简单，为忙碌的上班族提供更好的早餐选择；“湾仔码头”的辣子鸡白菜煎饺则是把经典的辣子鸡风味融入到饺子馅料中，辣味升级，辣度提升……这些曾经只有在手艺精湛的大师傅现场 *** 时才能品尝的地方特色风味美食，如今也变成了 *** 简单、口味正宗的速冻食品，使人们即使身处天南海北，仍能品尝到家乡的味道。
现场专家指出，从传统美食的沃土中挖掘，再回归传统风味，越来越多的地方美食前面被冠以“速冻”二字，折射出速冻食品的推陈出新。速冻食品正在积极落实“三品”专项行动，深入实施增品种、提品质、创品牌。
预制菜引领“厨房革命”
需关注四大关键问题
资本口中的“香饽饽”——预制菜作为速冻食品当中的一个品类，正在悄然壮大。企查查数据显示，目前我国已有7.19万预制菜相关企业，光是2020全年，新注册的企业就达到了1.25万家。预制菜兴起的背后，是B端厨房工业化降成本和提效率的要求，以及C端生活方式的变革，即：变得更忙、更懒的现实需求。
在冷链端具有先天优势的“安井”，此次研讨会便带来了速冻酸菜鱼产品，鱼片采用活鱼现杀，急冻锁鲜工艺；酸菜选用霜降后的芥菜，古法老坛泡制经九九八十一天以上的封存发酵工艺，还原食材本色，菜品酸度适中、质地脆嫩、加工简单，可广泛用于家庭、餐饮，方便快捷；“金路易”的雪花鸡排则是完美复制了小吃摊上现场 *** 大鸡排口感，通过特别研制的雪花脆片融合经典裹粉，在原有裹粉脆壳上可感受出颗颗脆片带来的双倍劲爽，配合鲜嫩多汁的一整片调味鸡胸肉，让脆、嫩两种口感更加突出；“亚明”的荷叶糯米鸡将精选优质鸡肉、香菇、猪肉等馅料，放入颗粒饱满的糯米中，调配风味酱料，以荷叶包实,蒸熟后拆开荷叶，肉香、糯米香、荷叶香完美融合，香气扑鼻。
在江南大学科学技术研究院副院长范大明教授看来，通过速冻食品的不断创新，内容和形式更加多元化，目标人群愈发清晰，而传统菜肴在工业化过程中要花很大功夫。在范大明看来，传统菜肴工业化的研发过程中需要解决几个关键问题：怎么把一道菜肴还原成标准化的产品、生产场景又该如何落地、加工设备如何配套、如何才能符合食品安全标准。
细分消费人群
从“吃饱”到兼顾营养、健康、风味
本次研讨会，“暴走斑马”带来的一组创新产品吸引了专家的目光：青稞魔芋鸡肉蒸饺使用外皮添加海拔3900米的 *** 日喀则产区的青稞粉，富含膳食纤维，搭配鸡肉、时蔬、魔芋丁等多种低脂食材，制成低热量的饺子，馅料中添加魔芋丁打造爆珠口感，满足健身减脂人群的低卡低脂需求的同时，提供饱腹、美味的一餐主食；低脂鸡胸藜麦饭则是以藜麦、燕麦等粗粮为主食的荤素搭配低GI食品，升糖指数更低。丰富多彩的蔬菜组合以及大块鸡胸肉提供更多膳食纤维和营养物质。每份热量仅为日常炒饭的一半，带来方便食品的健康革命，让健身减脂、都市办公人群也能快速方便吃到营养健康的一餐。
在现场专家看来，当前消费市场个性化需求不断增加，随着消费者从原来的吃饱到现在的顾全到营养、健康、风味，精选食材、优化工艺，走向高端化是未来速冻食品行业创新转型的大势所趋。与此同时，行业也正在往兼顾营养、追求健康的方向加速转型。
文|摄 本报记者 赵 曦
郭麒麟晒外卖订单被指太壕！平均每单花费一两百，一人吃掉3人份文/蓝凤凰
最近德云社少班主郭麒麟在综艺节目《拜托了冰箱》中大方公布自己的外卖订单详情，不少网友看到少班主的订单金额后大呼“壕无人性”。
从订单金额来看，郭麒麟每次点外卖的平均花费在100-300元之间，不过，在北京，这个外卖价格并不算高，真正令人咋舌的是少班主的好食量。
郭麒麟晒出的两份订单，一份金额为184元，一份为376元。
从订单上的具体菜色不难发现，郭麒麟对于日本料理似乎情有独钟，而且尤其中意牛肉炒辣白菜和飞鱼籽沙拉这两道菜。
不知道这两道菜会不会在少班主的带动下，成为近期的“明星同款”菜品。
但也有不少网友打趣，从郭麒麟的外卖订单来看，少班主对于高热量食品似乎是情有独钟的。
这两单外卖中，一单主食为咖喱猪排饭，另一单则是鹅肝和牛饭，都是热量超高、碳水值爆表的食物，眼看少班主的食量如此惊人，不免让人担心他的体重问题。
曾经郭麒麟之一次在德云社亮相的时候，与如今清瘦的他判若两人。
那时候的郭麒麟，黑胖高壮，还戴着一副眼镜，是个标准的小胖子。
据悉，在体重最巅峰的时期，郭麒麟曾经一度体重高达190斤，虽然身为少班主，但是彼时的郭麒麟并没有如今这么多粉丝的支持。
随着德云社转走“偶像路线”，不少年轻的相声演员开始减肥瘦身，原本人们印象中的相声演员都是胖胖的五短身材，瘦下来的德云社演员们却开启了相声演员的另一种打开方式，并且吸引了一大批追星女孩入坑相声圈，德云社逐渐向着“男团”方向进行发展。
郭麒麟作为更先“吃螃蟹”的人，从190斤瘦到如今的清瘦模样后，立刻吸引了不少人的关注，许多原本对相声毫无兴趣的粉丝，因为其颜值而“入坑”。
这几年德云社的发展也不再拘泥于剧场演出，德云社演员开始频上综艺，像郭麒麟这样的“颜值担当”，更是频在综艺节目上亮相。
但也有人担心，看少班主晒出的外卖订单，这一餐的热量甚是惊人，会不会导致其体重反弹。
而且郭麒麟的订单不仅热量高，分量也不少，除了主食以外，郭麒麟还搭配了沙拉与炒菜，一个人吃出了两三个人的饭量。
不知道如今的少班主如果再胖回190斤，粉丝们会否依旧不离不弃。
虽然说最近几年不少明星在镜头前立“吃货”人设，但真正敢如郭麒麟这样一个人吃出三人份的却并不多。
在节目中，何炅看到这份外卖订单时也露出了不可思议的表情，可见郭麒麟的饭量在娱乐圈中确实罕见。
此前郭麒麟在另一档综艺中也透露，由于自己与父母并不住在一起，因此大部分时间都要自己解决吃饭问题。
一个人懒得做饭，就经常通过点外卖来解决问题，但每次打开外卖软件，想吃的食物都很多，于是每次都会点出好几个人的分量。
当时节目播出后，便有不少粉丝给郭麒麟的社交账号留言，希望其在工作之余注意自己的身体，不要经常点外卖。
但是郭麒麟自己也坦言，虽然会做饭，可一个人做饭实在有些麻烦，不如外卖来得省事。
另外，郭麒麟也曾经透露过自己有痛风的毛病，粉丝看到其外卖订单中有飞鱼籽沙拉，不免也为郭麒麟的身体多了一点担心。
作为德云社的少班主，郭麒麟身上肩负的责任不仅仅只是说好相声这么简单。
因此还是希望少班主在未来能少点外卖，多自己动手，好不容易减掉的体重，难道真的要因为吃外卖长回来吗？
这家日料店除了半价吃，还有全品类网红菜免费送！内附超值大优惠僕はロボットごしの君に恋をする
THE SxPLAY - Memento
国际惯例 文末福利
冬季，更多人愿意选择热火朝天的火锅
而我倒更加依赖氤氲着海风的日料
无论是各种炸物、刺身、还是手握
或者热气腾腾的美人锅
都能让食客在瑟瑟发抖的的冬日
寻找到温暖你心的慰藉
日本料理，向来就是温暖的
淄博这么多日料店
在万象汇后街的这家
让我从看到的之一眼就被它彻彻底底的收买了
（睁大眼睛 全智贤的安利来啦！）
一整只龙虾丼
吃过龙虾丼，单是像这样的一上就上一整只的龙虾丼还是之一次见！这种场面只有见过的人绝对不自觉的拿出手机来咔咔拍照片，你就是朋友圈最吸睛的仔！
大块的龙虾肉盖了一层厚实的蛋黄酱，经过高温炙烤后，鲜香的龙虾肉融合着香甜的蛋黄酱,鲜甜回香，紧实的龙虾肉入口Q弹，大块吃起来超过瘾！
龙虾丼只有龙虾怎么能够！这简直是个宝藏丼，里面还藏着龙虾肉、三文鱼丁、飞鱼籽、小章鱼、还有蛋黄酱，把这些食材拌匀，每一口都可以发掘到不同的感觉，这种惊喜的口感实在是太赞啦！
在是太赞啦！你们的钱包可不要被这一大份龙虾丼吓到，这一份龙虾丼可真称得上是“聚划算”了，炒鸡霸气炒鸡炫酷，这碗饭下肚，感觉自己的元气值瞬间Up！Up！Up！
鳗鱼饭
将鳗鱼和温泉蛋组合起来的又是什么神仙操作？确定不是将富士山搬到了餐桌？
将顶部的温泉蛋轻轻戳破，诱人的蛋黄就流了出来，看着蛋黄顺势流下来，忍不住拿起筷子轻蘸一下放到嘴里品尝一下，可以直接食用的无菌鸡蛋放心大口的吃起来就好啦！
这满满一大份的鳗鱼分量真的超级足，鳗鱼肉炒鸡厚实，鳗鱼外皮的焦香和鱼肉的鲜嫩一齐在口腔中爆开，全没有任何的鱼腥味，这一碗鳗鱼饭分量超足，两人share更好吃喔~
鳗鱼的份量真的超足，而且店家用的是日本活鳗，这可是顶级日料店才会有的食材呦~
日式火锅寿喜锅想必大家都已经不陌生
可奈俍的这一份美人锅又是什么操作？
吃完真的可以变美人？
想变更美的仙女请看过来！就是这份胶原蛋白美人锅！一份可以变美的美人锅，你心动了么？
刚端上桌就被这四颗duangduangduang的“果冻球”吸引了？汤呢，我们要的汤呢？
开火以后这四颗果冻球瞬间在锅中化开，哇！仿佛听到自己心动的声音。
锅底是用老母鸡，鸡爪，豚骨，再加入银耳熬制8小时冷却制成的，光是听这材料就能感受到满满的胶原蛋白了。
汤底煮沸后先给自己盛上一碗，这满满一碗胶原蛋白浓郁醇香，十分鲜美，补充胶原蛋白什么的，有这一锅汤足够了！
补充完胶原蛋白那就要补充我们的胃啦，丰富的配菜荤素搭配炒鸡健康。涮肥牛、涮菌菇、涮青菜、涮豆腐，觉得有些腻的朋友也可以蘸上特调的酱汁，别有一种口感，营养健康佛系冬日的标配啊！
吃完这个美人锅，感觉自己冬日冻瘪的身体咕嘟咕嘟又注满了能量。对着这美人锅发出拷问“谁是淄博最美的人？”美人锅回答“当然是喝完汤的你呀！”
魔王慢烧牛肉丼
这款火遍抖音的超大号牛肉丼终于来淄博啦！再也不用对着抖音流口水了，快点准备好你的XXXXXL的胃！
之一次看到这么“实在”的一份牛肉丼端上桌时，全场都惊呆了“这也太酷了吧！”，不免会对原来吃过的牛肉丼产生怀疑。
灵魂拷问自己“原来吃的都是山寨牛肉丼吧？”
看着这超大块的牛肉整整齐齐的码起来，肉量多到堆成了小山丘。作为肉食爱好者一定要先下手！
牛肉切得厚实，提前被腌制过，牛肉半熟的状态也呈现出了更佳的口感和色泽。
不要小瞧这颗一戳就破的鸡蛋，这可是来自日本的灭菌鸡蛋，伴着缓缓流下的蛋液和淋上的酸奶酱，单是看着就被治愈了。
沾满了蛋液和酸奶酱的牛肉，入口炒鸡软嫩，牛肉的香和蛋液的鲜入口的那一瞬间感觉人生达到了顶峰！
卖个小关子，现在进店体验这份超霸气的魔王慢烧牛肉丼，相信全智贤，这份牛肉丼绝对会惊爆你的眼球，让你体验一把从来没有过的牛肉丼体验！
三色海胆饭
探店之前听说这里有海胆饭，没有吃过海胆的全智贤心心念念期待了好久，之一勺入口就被惊艳到了，鲜甜的海胆瞬间 *** 了味蕾，简直爽翻！
海胆肉的外皮在喷枪的高温下烤的焦脆，金黄的色泽看的人食欲大振。
在海胆肉的顶部放了一颗鹌鹑蛋，舀起一大勺裹上蛋液的海胆肉和米饭，这绝对称得上是黯然销魂饭了，海胆鲜甜米饭回香这样意想不到的cp组合完胜！
炙七件
这款新推出的炙七件物如其名，足足七粒寿司，而且专门放寿司的器具共有七个台阶，寓意步步高升。这么好的寓意，谁都别和我抢，明天我就是站在世界中心的女人！
这七粒寿司来头可不小，从海里游的到地上跑的，都包含了里面。寿司的表面微微炙烤后变得十分焦脆，而食材的味道充分渗透到寿司里面，吃起来香气在嘴里久久荡漾~
七粒寿司每一款口味都不一样，一次就可以尝足七种口味，彻底治愈你的选择困难症。这七粒寿司简直是人类之光，有牛肉、三文鱼、鳗鱼等口味，一口一个满足到要飞起来！
三文鱼甜虾火山爆款低脂丼
饱满的飞鱼籽还有这红彤彤的虾头宛如火山喷发现场，别拦着我，就是连着“炙热”的火山，本贤都要征服它！
在火山周围铺满了一层柔润的三文鱼和章鱼肉，这么Q萌的火山还真是之一次见！
贪吃的小仙女一定不要犹豫，这些可都是高蛋白低脂肪的美味呢。
盐烤秋刀鱼
中国鱼料理代表是“酸菜鱼，那日本的鱼料理代表想必一定是“盐烤秋刀鱼”了。
将秋刀鱼用筷子掐头去尾，摘除掉中间的鱼刺，在中间均匀的配上备好的萝卜泥，挤上些许的柠檬汁淋上些许的酱油，这样足以让充满脂肪的秋刀鱼也变得清爽可口。
掐头去尾
1
取出鱼刺
2
铺上萝卜泥
3
挤上柠檬汁
4
没吃过秋刀鱼的可能会觉得像是歌里唱的那样“还以为秋刀鱼的滋味大概就像初恋般鲜嫩、甘美”，可当真正品尝过这道盐烤秋刀鱼的时候大概才能品味到“秋刀鱼是一道无法分离苦涩与鲜美的食物”。
花寿司
这份花寿司的颜值是真的高，颗颗饱满的飞鱼籽覆在寿司上面，每一口都会有不一样的感觉。
白薯天妇罗
天妇罗这种和食大家都不陌生，在食物外面裹上薄薄得一层面糊，在油炸的高温下形成成一个欲拒还迎的软壳，门牙戳破后，方可触及白薯绵软粉糯的世界中心。
白薯天妇罗外脆内软，不油不腻，蘸上酱汁，软软糯糯很适合老人和小孩子。
厚炸猪扒
炸猪排遍体金黄，带着满身的热量辐射被呈上桌。
裹在脆炸外壳之内的肉软嫩无比，嫩而多汁让咀嚼变成了更佳的享受，满满额治愈感瞬间让全智贤笑成一个300斤的胖子。
土豆泥沙拉
这份宛若小山一般的土豆泥简直是全智贤的心头好，完全手工现打的土豆泥，口感绵密且细软，上面还加了飞鱼籽，强势get~
辛苦工作了一天，不想点外卖也不想回家自己下厨房，不妨来奈俍坐坐，不需要多么大的地方，也不需要多么豪华和气派，单单是在这里坐着就会觉得身心放松。
在奈俍，静享那份静谧的时光。
柒方奈俍
地址：淄博市张店区东一路华润万象汇后街
*** ：15805332377
人均：80元
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出品：吃转淄博
编辑 / 淄博全智贤
图片/ 鱼爸爸 王老吉
来源：北京青年报
方便食品=垃圾食品？是时候甩掉这个标签了！
“2019-2020年度中国方便食品行业八大创新趋势”发布
在中国包括方便面在内的方便食品一直让人们“爱恨交加”。爱它的人把它作为深夜的慰藉，恨它的人把它说成没有任何营养的“垃圾食品”。但事实是这样的，在中国，平均每秒钟都有1276人正在撕开一包方便面，准备大快朵颐。 据有关部门统计，2018年，中国人的方便面消费量达到了402.5亿包，排名世界之一。这在很多每天下厨的人眼里似乎成了很不养生的行为，但历史的车轮仍在滚滚向前……
2020年方便食品的发展成为一个分水岭，之前的2019年则是行业从L型向U型转变的一个初始期。经历了长长的谷底，尽管以健康转型和价值提升为目标的行业创新日趋活跃，企业已经开始了对未来十年发展模式的战略布局，但是行业发展整体上仍处在缓慢爬行期。
而突如其来的新冠肺炎疫情，激活了方便行业平稳的发展节奏。受疫情期间居家隔离的影响，2020年1-5月方便食品消费增长了1.5倍；其中最严重的时间2月份的增幅达到了21.3倍的爆发；3月后减速，7月趋于平稳。方便食品应急、救灾战略储备物资的功能在这个过程当中尽显优势。
2020年9月2-4日，中国食品科学技术学会主办的“第二十届中国方便食品大会”在北京召开。在今年疫情的冲击之下，作为根植于深厚的传统饮食文化基础之上的方便食品行业，在逆势中迸发出无限活力，创新的步伐从未停止。以方便面、挂面、冷冻食品为典范的方便食品，多年来在传承的基础上，不断地突破自我，实现了创新式发展。而近年随着螺蛳粉、自热食品等方便食品如雨后春笋般遍地开花，快速进入时尚的居家生活，也为市场迎来新的增长与增容。“曾经饱受争议的方便食品板块，在疫情期间表现出色，成为拉动中国食品工业逆势上扬的重要力量。”中国食品科学技术学会孟素荷理事长这样总结道。
中国食品科学技术学会已连续多年组织行业专家对方便食品行业创新成果进行分析，并以专家共识的方式形成年度创新趋势，助力行业健康成长。中国工程院院士孙宝国、任发政等专家在评审会上一致认为，本年度方便食品行业的创新是突破性的，创新夯实了行业的科技基础，而这种创新，也是行业近10年积淀所带来的。
创新趋势一：
健康、安全、特色是总趋势
当现代化工业步入百姓的生活时，人们又开始回味家的味道。健康营养的家常菜成为方便食品研发的新方向
本年度的创新产品围绕新时代下的消费新需求， *** 了原料、工艺、包装、配料等多方面的融合体，贯穿于方便食品上下游全产业链。依托于我国工业化水平的快速提升，令人耳目一新的创新产品，不仅颜值突出、品质出色，也更加安全和营养，越来越贴近“家庭厨房的味道”，整体呈现出健康、安全和特色的总趋势。
创新趋势二：
源自天然、回归传统
区域特色美食走标准化之路
让现做现卖的地方美味在全世界都能品尝到，需要插上科技的翅膀
传统食品工业化使人们不论走到哪里都能感受到“故乡”的亲切感。大西北油泼辣子面、卤肉干拌桂林米粉、广西柳州“螺蛳粉”、广式茶点马拉糕、河南焦作特色菜健腐肉、南京鸭血粉丝汤等各类方便食品及配料大量涌现。从传统中挖掘，又回归到传统风味中，标准化的产品正拉长其销售半径和货架期。地方美食因为插上了科技的翅膀，飞得更高、走得更远。
创新趋势三：
自热食品井喷，关注标准和安全
不用火，不用电，食品自己就能变得热乎乎，受到疫情期间居家人们的热捧。诸如咖喱鸡饭、自热火锅等品种也在不断扩大
随时随地可以吃上一碗热气腾腾的饭菜，是每一个人的心愿。尤其是疫情防控期间的特殊需求，使只需冷水浸泡发热包便能实现这一夙愿的自热食品受到热捧。方便食品行业在统一、三全等大企业推出自热食品之后，今麦郎、康师傅、白象、正大、克明等企业纷纷加入自热食品市场。自热米饭、自热面条、自热火锅等种类繁多的自热食品呈现井喷式增长，满足了市场的多元化需求。品种在快速发展，但良莠混杂中产品的安全与标准也越来越受到业界及消费者的关注，新一轮的规范与整合势在必行。
创新趋势四：
餐厨供应渐热，推崇简单料理
在家不能出门，传统方便食品口味、形态单一使很多人望而却步。但方便型手擀面、馅饼、鸡肉酱拌饭等让人们的生活多姿多味起来
将“饭店”直接搬到家庭厨房，使每个家庭可以在短时、省力的情况下就能 *** 出精致和美味的佳肴，成为方便食品行业正在努力实践的使命。以方便面呈现的手擀面、可随身携带的速食鸡汤拌饭、一煎即食的酥皮馅饼、直接食用的鸡粒酱、冲泡饮用的雪梨汤等各类创新产品，主打方便、快捷，以营养丰富的食材，呈现自然的香气和鲜美的味道，贴合现代都市消费者简单料理的新生活理念，同时满足不同人群对美味的追求。
创新趋势五：
持续创新突破难点
还原经典口味
曾经的“仅供参考”已经成为过去，今天则是“所见即所得”，面里有丸子、大块牛肉、虾仁，还有美美的鸡汤味
曾经方便面包装上“仅供参考”的图案，让多少食客垂涎欲滴？而在今年的创新产品中，今麦郎推出的老范家杯面系列，采用非油炸蒸煮面技术，实物包结合冻干技术，实现泡食3分钟快速复水，并含有真实的肉丸子、虾仁等丰盛食材，使配料复原了“家庭美味”。春发持续数十年探究中国传统风味，其热水冲调即可享用的“浓香金汤膏”真实地还原了花胶鸡汤的本味，扩大了应用场景。方便食品企业在对口感和风味的极致追求中，用“匠人”精神融合现代工艺，带给消费者更多原汁原味的体验。
创新趋势六：
素食大行其道
“混搭风”追求时尚
怎么让素食者保证均衡营养的同时保留美味，成为食品科技人思考的课题，植物肉水饺等应运而生
新工艺和新食材的应用，为方便食品注入了更多的时尚元素，使“吃”不再是果腹的基本需求，更要有视觉、味觉、触觉等多维度的新需求。蛋糕质地外衣的黄金热狗棒、外皮包裹飞鱼籽的爆浆沙拉风味球、抹茶脆皮炸奶、紫甘蓝粟米植物肉水饺等，让产品时尚感爆棚，极大地满足了人们在食用时的愉悦感。以蒸制黄米入皮、精品海鲜为馅、花胶鸡汤搭配等健康食材的应用，也极大地提升了产品的营养价值，给产品增添了新的活力与健康元素，成为方便食品营养健康升级的重要方向。
创新趋势七：
包装精致实用、融入文化场景
人们在躲避华丽包装的同时，在追求着个性、文化。插图故事、地域特色文化包装呈现在消费者面前
产品包装开始从追求外表奢华、自我任性向“懂你”和尊重消费者诉求转变。包装创意多样化，如统一汤达人设计的独特小方盒外形，时尚美观，打破方便食品“千年一面”的固有印象。包装设计创新十足，日清合味道系列面的内盖导入模式，简化了物料分离的解决方案，改变了传统泡面时各种土办法防止热量散失的尴尬，食用时更安全、方便。同时，企业更注重在包装上印有插图故事，传播饮食地域文化，把乡愁浓缩在“一根面、一顿饭”的唇齿之间。
创新趋势八：
行业加速智能化步伐
每分钟 *** 330份的方便面包装，从30人在生产线减到8个人操作，智能多学科在食品工业上不断体现
伴随我国人口红利消退以及因疫情造成的复工复产困局，应用企业对方便食品行业机械设备自动化和智能化水平的需求站在了历史的高位。今年包括智能软件、智能机器人等在食品装备中的应用趋于广泛，主机和生产线的自动化程度越来越高，以无人或者少人操作为特征的智能化装备研发的进程显著提升。食品装备的设计更加注重节能环保和降低物料损耗，在提高单机产量，降低食品制造企业的生产成本上成效显著。智能应用的细分、定制化的设计、多学科的技术融合成为方便食品行业机械设备的创新亮点。
文/魏世平
元气森林上新魔芋制毛肚，星期零推出植物肉速冻包子 | 创新周报我们每周将为您整理献上本周内食品行业动态和最值得关注的资讯。工作忙碌又想要快速了解行业动态的您，请记得关注【FBIF创新周报】！
本周创新看点
1、元气森林子品牌上新魔芋制毛肚，共有3种口味
2、星期零上线植物肉速冻“肉包”，加速布局多场景消费者端市场
3、度小甜推出“真0糖泡芙”，主打0糖烘焙零食
4、新功能饮料品牌「即解」推出三款气泡饮料
5、好哩！上新燕麦麸粗粮面包，0蔗糖0反式脂肪
6、自嗨锅出品全新品牌小七厨房，进军复合调味料市场
7、酸奶品牌Blueglass推出两款新品，含玻尿酸胶原蛋白爆珠
8、海藻星球推出深海海藻面，主打0脂低卡
9、他山集上新「桃花未央」汉服新品茶包
10、新锐肉制品品牌「肉敢当」推出3种新口味，分别为原味、葡萄、鱼籽风味
01、元气森林子品牌上新魔芋制毛肚，共有3种口味
王辣辣魔芋制毛肚 图片来源：元气森林服务号官方微信
6月7日晚，元气森林子品牌王辣辣推出了新品“魔芋制毛肚”，该产品一整包的热量约等于半个苹果，有重庆老火锅、香烤孜然、酸辣螺蛳粉三种口味可选。其品牌表示，相比于普通魔芋爽，王辣辣魔芋制毛肚中不使用淀粉，且含油量较低。
据悉，产品已在元气森林会员店小程序上线，售价32元/包，每包6袋共72g。
新闻来源：元气森林服务号官方微信
02、星期零上线植物肉速冻“肉包”，加速布局多场景消费者端市场
星期零植物肉速冻包子 图片来源：星期零
近日，星期零推出冻植物肉速冻包子“花花零感包”，该系列共有藤椒马蹄荠菜、蜜汁叉烧、冬阴功、芝士南瓜四种口味。星期零表示，该产品灵感来源于鲜花，还用天然果蔬粉调配成四种颜色的包子面皮，分别对应四种口味。
星期零表示，“花花零感包”植物肉系列产品相比同样口味的传统肉包，脂肪含量降低50%，并且全部实现原材料0反式脂肪酸、0抗生素，某些口味能甚至做到0胆固醇、含膳食纤维。
据悉，该产品已于6月10日在天猫、京东、有赞上线，6月18日还将在Ole全国门店上线，6月下旬在上海地区盒马门店陆续上线。
新闻来源：星期零
03、度小甜推出“真0糖泡芙” ，主打0糖烘焙零食
度小甜“真0糖泡芙” 图片来源：度小甜
近日，度小甜推出一款”真0糖泡芙“，有白桃抹茶、焦糖玛奇朵两种口味。
度小甜表示，其品牌自主研发出“真0糖泡芙“的烘焙配方和工艺，同时使用了复配0卡糖，每100g泡芙中还含12g蛋白质。作为一款冷链中保型产品，还可以冷冻后食用，内馅会有冰激凌的质感，区别于常温下内馅的爆浆口感。
据悉，该产品已在度小甜小程序，和天猫度小甜旗舰店开始售卖，139元/4盒，90克/盒。
新闻来源：度小甜
04、新功能饮料品牌「即解」推出三款气泡饮料
无忧的解 图片来源：即解
6月7日，新功能饮料品牌即解推出三款罐装气泡饮料：无忧的解、嗨吃的解、元气的解。品牌希望用科学配方与简单方式，解决年轻人若干场景下的棘手问题。
据悉，无忧的解为荔枝薰衣草气泡饮，添加γ-氨基丁酸、茶叶茶氨酸、酪蛋白酶解物等功能原料，主打职场焦虑、考场、加班饮用场景。嗨吃的解为青柠柠檬草气泡饮 ，添加桑多安?桑叶提取物、苹果多酚、膳食纤维，主打餐前或佐餐饮用场景。元气的解为香蕉人参气泡饮，添加人参低聚肽、马黛茶、B族维生素和烟酰胺 ，主打熬夜加班和日常场景。
即解是2021年成立的新功能饮料品牌，6月7日，即解完成尚承资本领投，新世相跟投的近千万元天使轮融资。目前该产品已在即解EasyAid天猫旗舰店售卖，并将在7月进驻上海、南京等城市各大便利店与卖场。
新闻来源：即解EasyAid
05、好哩！上新燕麦麸粗粮面包，0蔗糖0反式脂肪
好哩！燕麦麸粗粮面包 图片来源：whollylmoly好哩天猫旗舰店
近日，好哩！推出燕麦麸粗粮面包。据悉，该产品使用燕麦麸、全麦、黑麦制成，还添加有燕麦片、葵花籽仁、芝麻仁和奇亚籽。
其品牌表示，这款燕麦麸粗粮面包0蔗糖、0反式脂肪、无预拌粉。
据悉，该新品已在whollylmoly好哩天猫旗舰店有售，39元/件，每件为6包，80克/包。
新闻来源：WhollyMoly好哩官方微信
06、自嗨锅出品全新品牌小七厨房，进军复合调味料市场
小七厨房炒菜酱 图片来源：小七厨房
近日，自热方便火锅品牌自嗨锅宣布推出新品牌小七厨房，正式入局复合调味料领域。
据了解，小七厨房瞄准的是90后的厨房生活，宣称要做“年轻人的调味料”。除炒菜酱系列外，小七厨房还将推出底料、拌饭酱等系列，来帮助厨艺不佳、追求便捷的年轻人享受懒宅经济下的色味俱佳。
小七厨房表示，此次依托于自嗨锅全球味觉中心与自建自动化科技工厂，入局复合调味料领域。通过产品创新与升级，帮助年轻人轻松便捷的完成烹饪。
新闻来源：小七厨房
07、酸奶品牌Blueglass推出两款新品，含玻尿酸胶原蛋白爆珠
阳光玫瑰葡萄玻尿酸胶原爆珠酸奶 图片来源：Blueglass
6月10日，Blueglass推出两款新品，分别为“一口满足两种葡萄玻尿酸胶原爆珠酸奶”和“阳光玫瑰葡萄玻尿酸胶原爆珠酸奶”。
Blueglass表示，该产品中的爆珠内含有华熙生物的食品级玻尿酸，以及法国罗赛洛的深海胶原蛋白肽两种成分。其中，“阳光玫瑰葡萄玻尿酸胶原爆珠酸奶”产品含新鲜手工剥皮的阳光玫瑰葡萄，“一口满足两种葡萄玻尿酸胶原爆珠酸奶”除阳光玫瑰葡萄外，还含有夏黑葡萄。
据悉，该产品已在北京、上海、杭州、阿那亚的33家门店售卖。
新闻来源：Blueglass
08、海藻星球推出深海海藻面，主打0脂低卡
深海海藻面 图片来源：海藻星球
近日，海藻星球推出深海海藻面，不含脂肪，每份热量约为70卡。
据悉，该款新品中使用90%以上的深海海藻为原料。海藻星球品牌表示，将持续专注于海藻在食品饮料领域的应用创新。
该产品已在海藻星球天猫旗舰店发售，88元/6袋，23克/袋。
新闻来源：海藻星球
09、他山集上新「桃花未央」汉服新品茶包
桃花未央 图片来源：他山集旗舰店
近日，他山集联合天猫、盘子女人坊三方共同推出拟汉服形态茶包新品「桃花未央」。
他山集表示，其品牌将汉服的元素融入茶包，设计了古风外观包装、古典衣柜以及衣橱内小衣架悬挂的汉服款式茶包。共有白桃乌龙、葡萄乌龙、荔枝红茶、柠檬红茶、椰子乌龙、金桂雪梨、桂圆红枣，七种口味。
该产品已在天猫他山集茶旗舰店发售，129元/盒。
新闻来源：他山集
10、新锐肉制品品牌「肉敢当」推出3种新口味，分别为原味、葡萄、鱼籽风味
肉敢当香肠 图片来源：肉敢当天猫旗舰店
近日，新锐肉食品品牌肉敢当上新了 3 款香肠新品：原味当当、葡萄当当和鱼籽当当。
肉敢当表示，目前肉敢当使用的原切猪后腿肉，均来自中牧集团。产品不添加人工香精和色素，并采用特殊切割工艺，保存大肉粒。肉敢当团队还表示会从中国美食中提取灵感， *** 中国人在口味和口感上喜爱的香肠。比如葡萄当当的灵感源于新疆手抓饭里的葡萄干；鱼籽当当选用优质金线鱼和墨鱼，还含有台湾飞鱼籽。
据悉，该产品已在肉敢当天猫旗舰店发售，158.8元/4盒。
新闻来源：肉敢当
提示：
* FBIF投稿与商务合作，联系Bobo（微信：fbifmedia1）
拼多多上买不到的企业级无线路由器企业级无线路由器可和家用级无线路由器不同，拼多多上可买不到哦！一般企业级无线路由器拥有上网行为管理、防火墙、VPN、访客 *** 等实用功能，能够给企业办公带来更加流畅的用网体验。小微企业对于WiFi投入的成本有限，选择企业级无线路由器连WiFi带有线，功能全都有啦！
企业WiFi一机搞定 艾泰1250GGW热卖
艾泰进取1250GW是一款拥有两个千兆WAN口、三个千兆LAN口的企业级路由器，且支持LAN/WAN互换，采用当下普遍使用的802.11ac wave2 *** 标准，向下兼容802.11ac/a/b/g/n，2.4GHz、5GHz并发双频，1350Mbps的无线传输速率。
艾泰1250GW
在外观上看，艾泰进取1250GW还是保持着以往低调朴实的设计风格，机盒以黑色为主。配置大功率的五根天线，在信号增益方面高达7dBi，如此大的信号增益幅度，相信在 *** 信号方面会有不错的表现；实用功能方面，登陆Web界面后可以轻松设置上网行为管理、QoS、防火墙、VPN等，且支持短信、微信、免认证等多种广告认证方式。
在性能方面，艾泰进取1250GW也有着不错的表现。提供更稳定的硬件支持，采用全球领先的高通芯片解决方案，在技术水平上达到现阶段企业 *** 要求。而且针对目前办公 *** 负载高这一环境，艾泰进取1250GW以高温7×24小时为设计目标，经过高温严苛满负载测试验证，可以确保办公不会因为 *** 故障而中断，提高了办公效率和 *** 稳定性。
艾泰进取1250GW可服务用户可达80个，且采用最新的MU-MIMO技术，使在单一射频内多用户共享，从一一排队使用 *** ，到同时使用齐头并进。可以让多数据流射频通路的服务用户数和单用户平均带宽获得额外的增长。在 *** 速度上，完全满足现阶段企业 *** 办公的需求。
性能强劲支持mesh 飞鱼星VW1200热销
飞鱼星VW1200企业级无线路由器，采用最新的第二代802.11ac无线技术，支持MU-MIMO技术，可以同时与多个设备同时传输数据，多人上网无需排队啦，传输效率大幅提升！VW1200的更高无线传输速率为1200Mbps，双频并发的状态下，其中2.4GHz频段300Mbps，5GHz频段为867Mbps。外网提供2-4个弹性千兆WAN口，3-1个弹性千兆LAN口，更高支持500M大带宽接入，是企业办公组网的利刃。
飞鱼星VW1200
要想支持大带宽和MU-MIMO带来的畅快体验，强大的配置必不可少。飞鱼星VW1200内置1GHz主频的CPU芯片，采用28纳米工艺，每秒可进行十亿次高速转发。无论是500M带宽还是80台无线设备的接入，都能够流畅应对不卡顿。高速的处理器，还能够帮助“AirQoS无线流控”功能和“iQoS智能流控”功能，识别更加迅速，开启流控后上网照样流畅。
外置6根一体式7dBi高增益大天线是飞鱼星VW1200提升无线信号覆盖的秘密武器，2.4GHz频段和5GHz频段天线交叉科学布局，让WiFi信号更强，受到的干扰更小。VW1200内置的无线芯片自带信道能量侦测功能，可以精准检测空口使用情况，从而合理调度频谱资源，大幅提升WiFi传输效率。除此之外，飞鱼星VW1200内置AC功能，能够管控最多10个飞鱼星AP。对于WiFi覆盖面积较大的环境，用户可以直接购买飞鱼星的AP安装部署，AP支持统一管理无需单个设置，还支持WiFi无缝漫游功能。
| 飞鱼星 VW1200 | |
| 产品类型 | 企业级无线路由器 |
| *** 标准 | IEEE 802.11g；IEEE 802.11b；IEEE 802.11.ac；IEEE 802.11.a；IEEE 802.3；IEEE 802.3u；IEEE 802.3ab |
| *** 协议 | TCP/IP协议 |
| 更高传输速率 | 1200Mbps |
| 传输速率 | 2.4GHz频段：300Mbps@802.11N 5GHz频段：867Mbps@802.11AC |
| 频率范围 | 双频（2.4GHz，5GHz） |
| *** 接口 | 4/2个1000Mbps自适应RJ45 WAN端口 1/3个1000Mbps自适应RJ45 LAN端口 |
| USB接口 | 1个标准USB2.0端口 |
| 天线类型 | 外置一体式7dBi(2.4G)高增益全向天线*4 外置一体式7dBi(5G)高增益全向天线*2 |
| 天线数量 | 6根 |
| 是否可拆卸 | 否 |
| 天线增益 | 7dBi |
| VPN支持 | 虚拟专网（VPN）：PPTP VPN客户端、服务端；IPSec Lan-to-Lan（主动模式野蛮模式）、IPSec road warrior、L2TP over IPSec |
| Qos支持 | 支持，流量控制：AirQoS无线流控技术，大幅度提升无线带机量， *** 性能倍增；iQoS智能流控技术，自动调节每台PC的可用带宽，合理分配带宽资源 |
| 无线安全 | WPA-PSK/WPA2-PSK、WPA/WPA2；“客人 *** ”，可将无线访客与办公 *** 物理隔离 |
| *** 管理 | 智能配置管理：全新管理界面，自动检测外网，宽带账号迁移，配置体验简单流畅；微信远程管理路由器，OTA在线推送升级，通过云将管理随手掌控 上网行为管理：基于IP组和时间组，精细化管理上网行为；支持常见网址分类管理，支持聊天软件过滤、P2P软件过滤、股票软件过滤及游& |
| 电源电压 | 内置开关电源，宽幅电压设计：输入AC100-240V/50-60Hz |
| 电源功率 | ≤12W |
| 产品尺寸 | 266×162×44mm |
| 环境标准 | 工作温度：0℃-40℃ 存储温度：-40℃-70℃ 工作湿度：10%-90%RH 不凝结 存储湿度：5%-90%RH 不凝结 |
| 其它性能 | 内置无线控制器：可配合AP扩展无线，覆盖更大空间、承载更多终端，满足中小企业的快速发展需求 营销认证：支持微信认证、页面广告推送、免认证等多种灵活的营销认证方式 |
| 其它特点 | 内存：128MB DDRII 闪存：16MB 并发连接数：16000条 AC控制器：内置AC控制器功能，可以管理最多10个AP VPN隧道数：12条 无线特性：第二代11AC标准，支持MU-MIMO、Beamforming、空口能量侦测等新一代无线技术 |
| 包装清单 | 路由器 x1(含不可拆卸天线6根) 说明书 x1 电源线 x1 网线 x1 |
| 保修政策 | 全国联保，享受三包服务 |
| 质保时间 | 1年 |
| 质保备注 | 1年保修，2-3年免人工费维修 |
| *** *** | 400-837-6665 |
| *** 备注 | 周一至周五：9:00-12:00，13:30-18:00（节假日休息） |
| 详细内容 | 本标准保修条款仅适用于在中华人民共和国境内（港、澳、台地区除外）销售的飞鱼星产品。保修范围仅限于主机。不包括包装及各类连线、光盘、技术资料等附件；对于撞击、火灾、雷击、水淹、人为疏忽及自然灾害等不可抗力引起的损坏不在保修范围内。维修时限为收到厂商收到返修设备2-3个工作日之内，最长不超过10天。进入官网>> |
熟悉飞鱼星的朋友们都了解，飞鱼星的上网管理功能非常强大。除了基于IP组和时间组的精细化上网行为管理外，还拥有封杀移动端app和随身WiFi功能，多种设备统一管理，提升办公效率。并且内置八大网址分类库和几十万种网址在线管理，让员工专心上班杜绝开小差。飞鱼星VW1200更有多种认证上网方式，微信连WiFi、微信认证，还有页面广告推送等营销方式，帮助商户推广品牌建立营销新渠道。
小微企业和商户全能 腾达W15E好评
腾达W15E采用11ac无线技术，更高无线速率可达1200Mbps，其中2.4GHz频段无线更高速率为300Mbps，5GHz频段无线更高速率为867Mbps。内置博通900MHz高性能CPU，拥有超强的处理能力，搭配128MB内存和16MB闪存，辅以腾达独有的运行优化技术，让W15E无线带机30人同时上网不卡顿。还支持20台有线客户端和30台无线客户端同时接入，总带机量为50台。
腾达W15E
腾达W15E外置4根5dBi高增益无线天线，同时还内置独立PA和LNA模块，大大增强无线信号的发射和接收能力，可以覆盖300平米的空间，走到哪里都不用担心信号问题。W15E的外壳采用全金属打造，并在两侧设有散热格栅，让机体内部的热量快速散发，能够让设备长久稳定运行不宕机。设备背部提供了一个百兆WAN端口、一个百兆LAN端口，还有三个百兆WAN/LAN复用端口。最多支持4WAN叠加，同时接入不同运营商的 *** ，降低用户的接入成本。
接入的设备多了以后，会产生多种多样的上网行为。W15E采用腾达最新的智能限速技术，可以针对不同的应用智能调整带宽、连接数以及优先级，保证企业关键业务和数据优先处理。从而有效提升企业和商户的宽带利用率，实现人少多用，人多好用的效果。腾达W15E还支持Web认证、微信连WiFi认证、PPPoE服务器认证，多种认证方式方便企业或商户的顾客上网使用。
| 腾达 W15E | |
| 产品类型 | 智能无线路由器 |
| *** 标准 | IEEE 802.11n，IEEE 802.11g，IEEE 802.11b，IEEE 802.11.ac，IEEE 802.11.a，IEEE 802.3，IEEE 802.3u，IEEE 802.3ab |
| 更高传输速率 | 1200Mbps |
| 频率范围 | 双频（2.4GHz，5GHz） |
| *** 接口 | 5个10/100Mbps WAN口 |
| 天线增益 | 5dBi |
| WPS功能 | 支持 |
| 无线安全 | Web认证，微信连WIFI认证 |
| *** 管理 | 基于URL |
| 产品认证 | CCC，Web认证、微信连WIFI认证 |
| 用户数量 | 50 |
| 电源功率 | 外置开关电源 |
| 产品尺寸 | 225×130×30mm |
| 其它特点 | 无线带机30台终端，带机量50台终端(有线+无线)，新建连接数2300，并发连接数30000，URL库7.8万条URL，CP，单核心900MHz，无线速率300+867Mbps，更大功率11n：20dBm，WAN口数量更大4WAN，带宽限速智能带宽限速，自定义带宽限速，虚拟服务器DMZ，端口映射，DDNS，UPNP，云服务系统软件在线升级，系统工具定时重启，特征库升级，配置备份，系统状态用户查看，流量统计，系统日志 |
| 保修政策 | 全国联保，享受三包服务 |
| 质保时间 | 1年 |
| 质保备注 | 主机1年保换，电源3个月 |
| *** *** | 400-662-2666 |
| *** 备注 | 周一至周五：9:30-12:00，13:30-18:00（节假日休息） |
| 详细内容 | 保换、保修的范围仅限于产品主机。电源线、各种连接线、软件产品、说明书等附件不在保换保修范围内，若在购机后一周内附件有问题，可无偿保换。若产品购买后的15天内出现设备性能问题，且外观无划伤，可直接在购买处更换产品。产品在安装或使用中出现问题，可先与腾达售后服务中心取得联系，由工程师 *** 里指导解决。进入官网>> |
W15E还特别为商户用户准备了“微信连WiFi”功能，客人进店扫描二维码关注商户的微信公众号后，即可免费WiFi上网。这一功能可以帮助商户，实现微信粉丝的快速增长。商户在系统后台，还可以向顾客推送最新的广告和促销信息，帮助用户定向进行推广，从而获得更大的营销效果。商户还可以设置中文的SSID，让顾客一眼就看到自家招牌的WiFi，增加品牌辨识度。
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