薄皮韭菜馅饼，不发面不烫面，柔软劲道馅鲜美，皮薄如纸味道佳

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导语：不发面不烫面，教你做皮薄如纸的韭菜馅饼，柔软劲道馅鲜美

韭菜做菜我不喜欢吃，但将其做饺子、馅饼却是我最馋的，韭菜馅的饼外皮酥脆内里鲜美，做韭菜馅饼的时候我喜欢做成特别薄软的皮，透过薄皮可以看到内里鲜绿的韭菜，仅是看着便能让人馋了，做馅饼的时候有人烫面有人发面，而我却选择最为简单的一种 *** ，韭菜馅饼柔软劲道、皮薄如纸，在烙馅饼的过程中散发出阵阵香味，吃着别提多过瘾了，下面我便会将韭菜馅饼的做法详细分享给大家。

韭菜馅饼的做法：

备用食材：面粉350克，食盐1克，清水255克，韭菜1把，鸡蛋3个；

*** 过程：之一步，面粉中加上食盐，再分次少许加入清水，用筷子搅拌成比较粘手的面团，面团和好后，在表面淋入一勺食用油，用一张保鲜膜盖住；

第二步，放在一旁静置半个多小时，韭菜择洗干净，需要控干水，韭菜切成碎丁，淋入2勺食用油，拌均匀，鸡蛋磕入碗中打散，淋入锅中将其炒熟划散；

第三步，炒熟并且晾凉的鸡蛋和韭菜丁混合，加上少许的食盐调味，喜欢花椒粉也可以加上一点点，拌均匀，馅就做好了，松弛好的面团取出来，手上抹上点食用油；

第四步，将面粉分成大小差不多的小团子，取一份揉光滑，用手拉捏成小面片，放入馅料，捏成小包子，在锅中刷上少许油，将小包子收口朝下放入锅中，轻轻按薄；

第五步，小火开始烙，慢慢将两面分别烙至金黄，就可以出锅了，按照这个 *** ，将剩余的韭菜馅饼也依次烙熟，就可以吃了，趁热吃更美味。

小编总结：韭菜鸡蛋馅饼是素馅的，因此非常容易熟，每个小饼不到5分钟的时间就能煎熟，这款煎饼非常适合在早餐吃，不用花费太长的时间， *** 简单更省事，韭菜馅饼柔软劲道且有弹 *** ，皮薄如纸、馅鲜美，怎么吃也不会感觉腻，这款韭菜馅饼不用发面也不用烫面，口感相当美味，早餐不知道吃什么，不如选择这款韭菜馅饼，以韭菜和鸡蛋做馅，有菜又有面，饱腹感强，而且味道鲜美，可以帮助打开食欲，早餐不用担心会饿肚子了。

烹饪小技巧：

1、和面用冷水便可，记得要软一些，比较粘手不好揉，可以用筷子搅拌，面团的表面抹上少许的食用油，是为了锁住水分，而且这样处理，经过松弛，面团会变得有弹 *** ，更加劲道，即使抻长也不会破；

2、韭菜容易出水，建议大家择洗后，一定要将水分控干，避免水太多不易包馅饼，韭菜切丁需要拌上一层食用油，避免其出水，炒鸡蛋记得要将其划散，更易 *** 作，炒好的鸡蛋放凉后再与韭菜混合，避免热气让韭菜出水；

3、因为面皮本就有油，因此烙馅饼不用放太多油，薄薄一层便足够了，烙馅饼全程小火，素馅比较容易熟，不用太长的时间，看到表皮金黄就说明可以了。

如果你认为韭菜馅饼的这个做法还不错，欢迎将其收藏起来学习，或者是分享给更多需要的人！

薄皮韭菜馅饼，不发面不烫面，这样做，香喷喷的冷了都好吃

春天里不得不吃的菜，一定少不得韭菜。做为“春天里的之一鲜”，韭菜嫩而鲜绿，有提神健脾，清理肠胃，助降血压的功效， *** 前后更应当多吃。

韭菜与鸡蛋的搭配，更是经典！我家更爱煎韭菜鸡蛋，包韭菜鸡蛋饺，再就是韭菜鸡蛋馅饼了，真是百吃不腻啊！

做韭菜鸡蛋馅饼，要薄皮的最美味，鲜绿的韭菜透过薄薄的皮，折出 *** 的光来，勾起满肚馋虫。

做馅饼，有人用发面，有人用烫面，还有半烫面的，今天豆妈要分享一个更简单的 *** ，直接用清水和好面，加少许油滋养，面团变得柔软有弹 *** ，包起足量的韭菜馅，烙至两面金黄，整个屋子里都在飘香(～￣▽￣)～

薄皮韭菜鸡蛋馅饼

【准备食材】：

面团：面粉350g、盐1g、清水 *** g

馅：韭菜、鸡蛋、熟油、盐

【具体做法】：

1、面粉中加入盐，再加入清水，用筷子调成稠面团。

建议先用300g面粉， *** g清水用筷子调面，然后再加50g面粉，下手揉一下，会更加方便哦。

2、调好的面如下图，比较稠，也比较粘手。

此时加1勺食用油在面上。

不需要揉，只需将油均匀的抹在面上。

然后盖上盖子，静置1小时让面变得更加滋润。

3、在静置面团的过程中，准备好韭菜鸡蛋馅。

韭菜洗净、晾干、切碎，然后加入2大勺熟油搅拌均匀，以防出水。

鸡蛋打散倒入碗里炒散炒香，放至微凉后，倒入韭菜中一起搅拌均匀，加适量盐调味，韭菜鸡蛋馅就做好了。

4、将静置好的面团拉出在面板上，这时的面团基本上是不粘手的。

5、将面团分成大小差不多的小剂子。

做大一点儿可分10个剂子，做小一点儿可分15-20个，没有特别要求。

6、取一个面团，稍微揉光滑一些，然后用手拉成小面片。

7、面的拉伸 *** 十分好，包入韭菜鸡蛋馅，可以尽量多放一点儿。

8、收口，包成小包子状。

9、平底锅或者电饼铛预热，倒入油，然后将小馅饼按薄。

盖上盖子，烙至两面金黄即可。

韭菜鸡蛋薄皮馅饼就做好啦！

香气四溢，太美味了，儿子女儿都特别爱吃。

即便放凉了，也依然柔软不发硬，依然很香。

【 *** 小贴士】：

1、韭菜切碎后，加适量的熟油或者香油，能很好的防止出水。

2、面和好后，表面抹油，静置一个小时，是保证面拉伸力好的重要一步，不可以省略哦。

烫面韭菜鸡蛋馅饼的做法

烫面韭菜鸡蛋馅饼

食材

面粉500克、开水适量、韭菜适量、鸡蛋适量、盐适量、十三香适量。

做法

1、面粉500克，盐少许，开水适量，面和好，醒一会，下等量剂子。

2、鸡蛋煎熟切碎，凉凉倒入锅里里，适量韭菜，盐，十三香，虾皮，拌好备用。

3、擀圆薄坯，包入适量馅料，包好挤口，擀圆坯。

4、锅里适量油，放入饼皮，场面刷油，中小火烙制。

5、一面金黄，翻烙另一面，两面金黄，熟了出锅。

来源：尹小厨

开胃解腻烫面蒸饺（韭菜馅），一盘可不够

By 陌上君如玉_腾宝世无双

用料

• 面粉 自己斟酌
• 韭菜 1把
• 鸡蛋 2个
• 粉条 1小把
• 虾米 根据自己喜好，可以不放
• 花椒面，盐，油
• 老抽

做法步骤

1、韭菜 *** 好，沥水

2、用开水和面，揉好后，用盖子盖住，醒一会

3、馅料（只有韭菜鸡蛋也可以）： 1、韭菜切好 2、锅中多放点油，炒鸡蛋，搅碎点，炒好后放到韭菜里 3、粉条放凉水煮开，关火，泡至软（10分钟左右），取出切碎，倒入韭菜里（可以不放），给粉条上倒入老抽，搅一搅，粉条上色 4、虾米切碎放韭菜里（可以不放） 5、放入盐，花椒粉 把馅料搅拌均匀，即可

4、揉面至光滑，切一块，揉成长条，然后切成小块，用擀面杖擀成圆片，就可以开始包了

5、蒸笼上抹油，把包的放入蒸笼，凉水上锅，大火，汽出来，蒸15分钟即可，关火，5分钟后开盖，就可以吃了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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韭菜饼这样做好吃，不烫面不发面，皮薄馅大，家人吃的比肉还香

韭菜饼，常见早餐之一，吃个烧饼喝一碗粥，有鸡蛋、菜、面是特别好的早餐选择，我最喜欢吃韭菜馅的饼吗，之前做的要么皮厚馅不多，每次吃完不过瘾，死面做的饼吃完胃总是不舒服，为了让全家人吃的舒服，不用烫面也不用发面，这样做的韭菜饼皮薄馅大，家人吃的比肉还香。

今天和大家分享一个不用烫面的韭菜饼做法，韭菜味醇香，吃起来柔软馅更香，越嚼越好吃。

做法很简单，和面时加一点酵母，醒20分钟，面团完全没有发酵，擀成薄皮，两张薄皮做一张饼，可以装非常足的韭菜馅，也不用担心漏馅，这样做的饼少油，比买的好吃10倍。

在家做成本很实惠，平时在外面买韭菜馅饼，两块钱买一份，不够吃，自己做四两面可以做3个，切开刚好够一家人的早餐。喜欢吃韭菜饼的朋友们一定要试试哦，下面是详细做法。

【家常韭菜馅饼】

主要材料：韭菜500克，鸡蛋3个，面粉 *** 克，水120克，酵母1克，盐适量，香油适量，蚝油一勺。

【详细做法】

之一步：先来准备需要的材料，夏天韭菜虽说味道不香，但韭菜味重，这几天一直下雨，自己种的韭菜显得格外翠绿，于是我就买了两把吃个新鲜。

第二步：把 *** 克面粉放进盆里，加入一克食用盐增加筋 *** ，再搅拌均匀。

第三步：量杯里加入120克温水，放入一克酵母，搅拌融化，再一点一点倒入面粉里，边倒边搅拌，搅成面絮状，没有干面粉即可。

第四步：下手揉成面团，刚开始揉不光滑不要紧，盖上盖子醒5分钟再揉面，很快就变得很光滑了，然后盖上醒20分钟。

第五步：碗中打入3个鸡蛋，加入一点盐，用筷子搅拌散。

第六步：锅里加入两勺油，油烧热把鸡蛋液倒进锅里，用筷子快速划散，炒成鸡蛋粒就可以了，不要炒的时间太长，嫩鸡蛋口感更好吃。

第七步：把洗干净的韭菜切成碎末，像这样就可以了。

第八步：准备一个盆，把切好的韭菜碎放进盆里，鸡蛋碎晾凉后也放进来，加入一勺蚝油，再加入适量香油，做韭菜馅不需要放太多的调料，否则把韭菜的原味盖住了。

第九步：搅拌均匀使每粒韭菜都裹上香油，这样韭菜也不会出水了，最后加上适合自己口味的盐调味，这样我们的韭菜馅就做好了，是不是特别简单。

第十步：醒好的面团取出，搓成长条，这时面感觉稍微有点膨胀，但在发酵和未发酵之间，但吃起来不会是死面，再分成六份小剂子。

第十一步：把剂子擀成圆饼，厚度像这样就可以了，喜欢吃薄皮的还可以擀薄，太薄容易破皮。

第十二步：取一张面饼放上韭菜馅，用筷子摊开，边上留出一里面的左右的空白。

第十三步：再把另一片面饼盖在上面，四边按压紧，边上可以挽成这样的花边。

第十四步：电饼铛预热，刷上少许油，不喜欢吃油大的也可以不放油。

第十五步：把做好的生坯用平盘放进锅里，用下火烙2分钟，底面微黄，翻面烙另一面。

第十六步：翻面后饼会鼓起来，里面热气使饼快速烙熟。

第十七步：烙至两面全部上色，饼熟就可以出锅了，放在篮子里用纱布包起来，饼吃的时候会更软。

韭菜饼全部烙好用刀一切两半，吃的时候取上一块，满满的韭菜鸡蛋馅，饼皮又薄又软，还有层次，这样做的韭菜馅饼你能吃几张，欢迎在评论区留言。

小柒说：

1、和面时加一点酵母，面不用长时间发酵，但吃起来口感柔软，吃多胃也好消化。

2、韭菜和鸡蛋绝配，里面还可以加一点粉丝，不用加太多的调料，吃原汁原味会更香。

今天就分享到这里，欢迎留言评论关注，互相交流，您的支持就是我更大创作动力。喜欢美食的朋友赶快收藏起来吧，关注小柒美食坊，每天都会给大家带来不一样的美味！

【厨房日记】韭菜馅饼

厨房日记：准备适量面粉。

·加入少许盐，用开水将一半的面粉烫熟，制成半烫面馅饼。由于我还要加入一块饺子面，因此将全部面粉烫熟，晾凉后再加入剩余的饺子面，揉成光滑偏软的面团。

·开始切韭菜。将韭菜洗净沥干水分，切碎后放入碗中备用。

·开始揉面。将烫好的面粉与剩余的饺子面混合，揉成光滑的面团。将豆腐和切碎的韭菜混合在一起，加入适量的食用油，搅拌均匀，锁住韭菜的水分。加入虾皮、盐、生抽、香油和蚝油，先不要搅拌，以免韭菜出水过多。将面团整理成长条状，切成小块，然后整理成圆形。将馅料搅拌均匀，准备包馅，将面皮擀成圆形薄饼。

·使用包包子的 *** 将馅料包起来，然后用手压成小圆饼。

·将电饼铛预热，开始烙饼，并不断地翻动，直到两面都变得金黄酥脆，即可出锅。重复上述步骤，直到所有的馅饼都做好。

皮薄馅儿大、美味可口的韭菜馅饼终于出锅啦！

韭菜鸡蛋馅饼的正确做法，饼皮软又嫩，久放不硬，学会可开早餐店

春天，花红柳绿，一切都生机勃勃欣欣向荣，春天孕育着希望，美好的，多姿多彩的。对于吃货而言，春天也是一个可以大肆尝鲜的季节。各种应季的蔬菜层出不穷，新鲜水灵，蛰伏了一个冬天的味道被春天激发出最浓烈的味道，让人痴迷。

这就不得不提到韭菜。一年之中，唯有春天的韭菜最是香嫩味足。当之一茬韭菜上市的时候，很多吃货会在之一时间把它带回家。不用提前打招呼，仿佛心有灵犀一般，卖家和买家跟商量好的一样。韭菜，生活中最普通的蔬菜，就是有着这样的魅力，无关贫穷与富有，无关城市和乡村。

韭菜，可以在人们的餐桌上七十二变。韭菜炒鸡蛋，猪肉韭菜饺子，韭菜鸡蛋馅儿饼，韭菜炒小海鲜，凉拌韭菜，这些耳熟能详的做法深受人们的喜爱。可以每天折腾着韭菜吃，花样百出，就是吃不腻。物尽其用，才是对它更大的褒奖。

昨天分享给大家猪肉千层饼，今天来谈谈韭菜鸡蛋馅儿饼的正确做法。韭菜鸡蛋馅儿饼，几乎人人都吃过，但做法可能有很大的出入，这个也正常。早餐店里也往往有韭菜鸡蛋馅儿饼，面皮极为柔软，但馅儿，跟自己做的比较起来，略显不足。一个好吃的韭菜鸡蛋馅儿饼，皮要软要嫩口，馅儿也要足，两者做到位，就没有不好吃的馅儿饼。

面皮要软和嫩，这就需要用半烫面来和面，而且这个饼皮，即使放上两三天，也丝毫不会变硬，这就是烫面和半烫面带来的好处。为了增加口感，我们这里不要用全烫面，采用半烫面的方式来和面，大家要记住这一点。

关于拌馅儿，尤其简单，只要一味调味料即可。您也许猜到了，那就是盐。韭菜和鸡蛋都鲜，无需其他调味料，就能把它们的鲜表达的淋漓尽致不余半分。若再加些五香粉蚝油鸡精之类，就纯属画蛇添足了。详细做法，分享给大家，有时间码起来，保证比外面卖的还要好吃上几分。

韭菜鸡蛋馅儿饼的正确做法

【食材】：韭菜500克、鸡蛋3-4个、盐4-5克、食用油3汤匙、香油少许、普通面粉400克、开水110克、清水110克。

【具体做法】：

1、取普通面粉，准备好开水和清水。用筷子在面粉中间划个界限，一半淋入开水，边淋水边搅拌成面絮状。

2、另外一半面粉淋入清水，同样，边淋水边搅拌，220克水下去，基本看不到干面。可根据面粉的吸收 *** 适当调整用水量，10克的增减量。

3、然后下手，把全部面絮和成比较光滑的面团。为什么说是比较光滑而不是光滑？因为烫面团很难揉到光滑。如果是全烫面，可以说基本不用揉，但我们有一半的面团是清水和成，所以，这里要揉面，只是不会特别光滑。然后盖好，让面团松弛20分钟以上。

4、韭菜择好洗净并沥水，水要尽量沥干，这是防止韭菜出汤的之一步。

5、鸡蛋打散，倒入油锅，马上用筷子划炒成小块儿，关火，晾凉。鸡蛋要与韭菜入馅儿，炒好的鸡蛋必须要晾凉，不然韭菜会被烫熟，影响风味，也会出汤。

6、韭菜顶到切碎，放进拌馅儿的大碗中，然后加入晾凉的鸡蛋，淋入香油，先拌匀，这里先不要放盐。

7、面团松弛好之后，拿到案板上，揉几下，分成小面剂子。

8、擀开面剂子，边缘要薄中间略厚，然后韭菜鸡蛋馅儿中放适量盐，拌匀，之后放入多多的韭菜鸡蛋馅儿，然后像包包子一样包起来，收口要捏住。

9、收口向下，轻轻擀开（两面都要擀，面皮厚薄才均匀），或是直接用手按扁。我的平底锅一次能烙四个饼，所以我先做了四个。

10、平底锅刷油，把馅儿饼放进去，中小火烙饼。皮是半烫面，馅儿既素也是可生吃的，所以，这个馅儿饼特别容易烙熟。

11、翻面前可以再刷些油，把饼烙至两面金黄就可以出锅了。一锅做好再接着做另外一锅，半个多小时的工夫，我做了四锅。

12、这个饼，不只是软，口感还嫩，软的能下腰，嫩的能掐出水的感觉。皮想要多薄都可以，个人感觉皮还是稍稍厚点儿好，有吃头，想让皮薄如纸的话，尽管把它多擀几下就好。吃过我做的馅儿饼的人都说，这手艺可以开早餐店了，连下厨几十年的老妈都赞不绝口。再配上一碗粥，菜都不用准备，早餐就齐活了，营养又美味。

【成诗有话说】：

1、面食中，和面 *** 多样，韭菜鸡蛋馅儿饼以半烫面为宜，而且全程要用中小火烙饼。

2、拌馅儿时，先淋油，包馅儿之前再放盐拌匀，可以非常非常有效地防止韭菜出汤，直到做最后一个饼，韭菜都不会出汤的。

3、一次吃不完的馅儿饼，晾凉的放进食品袋，系住袋口，放冰箱冷藏保存，防止表皮风干。

我是静默成诗，本职律师，因爱洗手做羹汤。喜欢家庭料理，擅长把普通的食材做出更好的味道。如无特殊情况，基本会坚持日更，与大家分享更多的家常食谱。在此谢谢大家的关注与支持，深表感谢！同时声明，此图文作品系静默成诗原创，谢绝 *** 自媒体搬运及盗图。

#韭菜馅饼

韭菜馅饼。春天的韭菜特别鲜嫩，今天给大家分享一个韭菜馅饼的做法，皮薄馅大凉了还不硬。

300克面粉3克盐，先加100克开水烫面再加100克凉水和面，搅成絮状，下手揉成光滑面团，切分成等份的面积团圆。放入刷油的盘中，上面喷点油盖上保鲜膜醒面1小时。切好的韭菜中加食用油搅拌均匀防止出水。放入炒好的鸡蛋碎一把离虾肉。调料我就放素馅饺子粉、蚝油、松鲜鲜，搅拌均匀馅就调好了。醒好的面按扁，包上调好的馅。像 *** 中这样把它包起来，留出一个大块撑拉盖起来整理一下，再用力摔下去。放入刷油的电饼锅中上面喷油，烙到两面金黄鼓起就可以出锅了。皮薄馅大的韭菜馅饼就好了。我是小草，我们明天见。

韭菜肉馅饼的家常做法，外酥里嫩，孩子点名这样做，全家都爱吃

做韭菜饼，有人发面有人烫面？学会这样做，皮薄馅大，又香又好吃

导语：做韭菜饼时，有人发面，有人烫面？学会这个做法，皮薄馅大，又香又好吃！

“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐酱醋茶，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。大家好，我是晓峰，是一位喜欢美食分享的70后大叔，如果你也喜欢美食，记得关注我哦~

韭菜素有“春天之一鲜”的美称，春天的韭菜特别鲜嫩，而且味道鲜香，富含蛋白质、维生素和钙、铁、锌等微量元素，适量吃一点对身体十分有益，可以增强身体免疫力。韭菜最常见的做法便是做成韭菜饼，皮薄大馅的韭菜饼不论是做早餐，还是晚餐时吃上几个，都特鲜美，大人孩子都喜欢！

韭菜饼很多人喜欢吃，但却不知道应该怎么做，尤其是和面时，有人加酵母发面做，也有人直接用冷水和面，还有的人用开水烫面，不同的做法口感也不相同，发面做出的韭菜馅饼皮软好吃，但是很费时间，而冷水和面虽然节省时间，但是做出的韭菜饼的皮往往很硬，口感不好，凉了更是不好吃。下面我就分享一个省时又好吃的韭菜饼做法，喜欢的朋友可以参考：

和面：取200克面粉倒入大盆中，接着倒入2~3克食盐、少许的食用油，搅拌均匀后再加入约110克的温水，水要分少量多次加入，一边加水一边用筷子不停地搅拌，搅至面成絮状后再下手揉面，揉成光滑的面团后盖上保鲜膜醒面10分钟。

和韭菜饼的面时用不烫手的温水和面即可，和面时加入适量的盐和食用油有利于增加面的韧 *** 。

2.面醒发10分钟以后，取出面团放到案板上，揉匀搓成长条，然后分成大小均匀的6等份，再将每一块面团揉匀搓成长条状，然后依次放到盘中，再将每条用油刷均匀地刷上一层食用油，刷匀后盖上保鲜膜继续醒面30分钟。

面团这样抹完油再经过二次醒发后，会变得又软又有韧 *** ，包出的韭菜饼不但皮可以抻得特别薄，而且放凉后也不会变硬。

3.趁醒面的时间我们准备馅料：做韭菜饼的韭菜更好选用这种细叶紫根的韭菜，这种韭菜味道特别浓郁，用来包韭菜饼会格外鲜美！先把韭菜洗净后切成细末，放入大盆后再加入一勺油搅拌均匀，使韭菜的表面裹上一层食用油，这样做可以锁住韭菜中的水分，营养不流失，包韭菜饼时也不易出水。

再取两个鸡蛋打散后下锅煎成大小均匀的鸡蛋碎，盛入盘中晾凉备用；再取一把粉丝下锅煮软后，捞出过凉水再切成小段，然后将鸡蛋碎和粉丝放入切细的韭菜中，加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀即可。调韭菜馅切记不要加入过多的调味料，调味料加多了不但不会增香，吃起来味道还会怪怪的。

4.醒好的面取出放到案板上，将盘底的油也倒在案板上，可以防止面团沾到案板上。然后把面按扁擀薄，擀成一个长形的饼皮，尽量擀得薄一些，然后取适量的韭菜馅放到饼皮的中间，再将饼皮的两面折过来包住韭菜，然后从一边开始慢慢卷起来，一边卷一边轻轻地抻，让饼皮抻得更薄一些，最后再将饼皮的最末端折在饼的反面压平即可。面醒好后会很有韧 *** ，所以做这一步时不必担心会抻破皮。

5.饼胚做好后就可以开始烙饼了，可以用平底锅烙，也可以用电饼铛烙。取一个电饼铛，将上下层都打开预热后，在底盘刷一些油，然后放入饼胚，用油刷将饼的上层也刷一层油，接着盖上电饼铛按“烙饼键”开始烙，烙熟后盛入盘中，就可以慢慢品尝了，真香啊！

韭菜饼学会这样烙，又香又好吃，如果喜欢你也试试吧。我是晓峰，喜欢晓峰的分享，就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧，我们下期见！感谢支持！感恩遇见！

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