豆渣发酵配方，豆渣发酵配方

牵着乌龟去散步生活 2024-10-23 29 0

发酵豆渣养殖肉狗，这样操作多赚了好多，且养殖环境的臭味也少了

海南省屯昌县坡心镇刚开始学养狗的曾老板原来养猪，后来觉得养狗前景好收益高所以改养起了狗，因为养的狗不睡觉，老是叫得厉害，希望有怎么好 *** 谁能帮助出个主意，让它吃点什么它才会安心睡觉？

还有就是好的饲料配方，肉狗是专门用于养殖的食用狗，以食肉为主的杂食动物，日粮应根据消化特点和生活习性合理搭配，保证营养全面、适口性好、消化率高。

想降低成本请教了海南文昌市文教镇的韩师傅，他介绍我用助农公司生产的99多功能发酵剂，他从业养猪十几年，我也开始用“99多功能饲料发酵剂”来发酵成保健液，再发酵豆腐渣，把发酵好的豆渣与米饭加上小猪饲料拌在一起喂，狗狗很爱吃，每次都吃得肚子圆鼓鼓的，食量增加，长速快，经过用发酵豆渣拌料喂，狗的调理肠胃有很明显改善，拉稀减少了，拉出的粪便没有那个腥臭味，对周边环境减少臭味更明显，至今一直在使用。

曾老板养狗现场

具体操作 *** 分享如下：

1. *** 益生保健菌液：“99多功能饲料发酵剂”500克、含淀粉类的饲料（玉米、大米、面粉、全价饲料等均可）20公斤、清水100-120公斤（低温季节用温水），另外加入1-2公斤红糖效果更好。混合在陶瓷或塑料容器中密封发酵，每天放气几次，3-7天有甜甜酒香味浓郁时就成为益生保健菌液，按照饲料重量的5%添加到饲料中。

保健液 *** 现场

*** 完成的保健液残渣也用于拌料饲喂

2.发酵豆渣：“99多功能饲料发酵剂”500克，1吨湿豆渣，含淀粉类的饲料100公斤（比例约为豆渣的5%-10%，如玉米、大米、红薯、淀粉均可）、食盐2公斤。含水量调节到60%左右密封发酵7天以上有浓郁甜酒香味时即可使用。发酵料的适口性和消化率较未发酵前有明显改善。

曾老板的豆渣发酵现场

具体配方参考：50公斤小猪饲料（干）+发酵豆渣50公斤（湿）+5公斤保健液混合后饲喂。

准备配料

豆渣发酵配方，豆渣发酵配方-第1张图片-

曾老板的养狗场现场

同时，还将保健液兑水50倍对养狗场的环境进行喷洒形成生物除臭消毒。

由于保健液和发酵豆渣中含有约4℃的酒度，不仅狗狗吃了喜欢睡觉，且能够促进新陈代谢，加上含有大量益生菌和酶制剂的作用下，提高了消化吸收率，大幅度降低了养殖场的臭味，肠道健康肉狗的疾病就很少了，养殖过程中基本很少用药（常见的腹泻都很少出现）。

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发酵豆渣喂猪的好处，养猪发酵饲料技术

一、近年来，饲料涨价趋势席卷全国，主要饲料原料来势汹汹。豆粕、菜籽粕、氨基酸等品种不断增加！养猪户如何有效降低饲料成本？降低养猪业饲料成本的之一个关键是替代原料。目前，有很大的替代潜力。养殖业中常用的替代原料包括饼粕（如棕榈粕、菜籽粕和棉籽粕）、酒糟（如豆腐渣、酱油渣和水果渣）、副产品（如玉米副产品、小麦副产品和米糠）以及动物副产品。微生物和昆虫蛋白也经常使用。

养猪都吃啥

二、广东省连州市的李老板很清楚近年来饲料价格的波动。如果他自己的养猪场想继续稳定的低成本养殖，就需要付出一些努力来探索。一次偶然的机会，他了解到利用维诺众养菌发酵豆渣喂猪可以有效降低饲料成本。豆渣是指用于 *** 豆腐、豆浆和其他豆制品的边角料。它的营养含量高于许多槽渣，粗蛋白质含量约为28%，粗纤维含量约为6%，干豆渣含有27.7%的粗蛋白质，是大米的三倍，是猪的好饲料。

三、将维诺众养菌发酵大豆渣喂猪有几个好处：

1.维诺众养菌发酵豆渣的有机酸和酶可以降低豆渣中抗营养因子的含量，提高豆渣的营养价值，增强猪的消化吸收能力，从而提高饲料利用效率。

2.发酵豆渣中的益生菌和发酵产物可以调节猪的肠道微生物群，增强其免疫力，降低疾病发生的风险。

养猪吃什么长得快

3.发酵豆渣多种微生物代谢产物，如维生素和氨基酸，可以为猪的生长发育提供必要的营养，促进猪的生长速度和肌肉发育。

4.发酵豆渣中的有机酸等发酵产物可以降低猪粪中的氨氮含量，减少氨气的释放，减少养猪场的异味和环境污染。

5.通过维诺众养菌发酵豆渣，可以有效利用米糠、麦麸等副产品和废弃物，降低饲料成本，提高经济效益。

怎么养猪长大

四、豆渣发酵后比发酵前更有益处。如果应用得当，它可以极大地促进猪的食欲，也可以帮助农民节省大量的饲料费用。资源的充分利用使经济效益得到更大的提高。

客户拉来一毛一斤的豆渣这样发酵，猪爱吃不缺营养长得快

客户拉来一毛一斤的豆渣这样发酵，猪爱吃不缺营养长得快。

今天客户拉来一毛一斤的豆渣发酵做猪饲料，我去拍给大家看，发酵豆渣饲料其实是很容易的，而且能够代替40%-60%的精饲料，节本增效营养丰富猪也很爱吃。

·首先把豆渣产入搅拌机，再加入米糠、玉米粉搅拌一下，再加入这个聚毒菌饲料发酵剂。这个发酵剂很关键，决定发酵的口感和保存的时间，再加一点食盐增加它的适口性。

·所有的物料搅拌均匀了，抓一把用力转不出水，这就是发酵合适的水分，一般新鲜湿豆渣不需要额外加水，直接倒入发酵池中压实不留空气，保证发酵的效果。最后密封发酵3天就可以发酵好喂猪了。

发酵是不是很简单？

豆渣发酵技术及豆渣利用

豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下脚料，其营养成分高于众多槽渣，粗蛋白含量28%左右，粗纤维含量6%左右，比稻谷多3倍，是喂猪、喂鸡、喂鸭等的好饲料。

豆渣不可直接生喂，需要煮熟，要消耗大量的成本。因为豆渣中含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素、三种抗营养因子，其中胰蛋白酶yizhi因子，它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。而通过益富源饲料发酵剂发酵后，不仅不需要煮熟，还有更好的饲喂效果和优点：

（1）便于较长时间保存。不发酵的黄豆渣最多能存放３天，经过发酵后的豆渣一般可存放一个月以上，但更好在一个月内用完。如果能做到严格密封，压紧压实的情况下，则可以保存半年以上甚至一年。关键是密封要做好，一般人并不容易做到完全密封。

（2）发酵后的豆渣无论仔猪还是肉猪饲喂不拉肚。15公斤以上小猪添加量从20%逐步增加，60公斤以上中大猪饲喂量可达70%左右。注意微量元素和维生素的同步添加，不影响肉猪生长速度。

发酵豆渣特别适合肉猪催肥和哺乳母猪，适口性好，一般一两天都可以适应。怀孕后期母猪不宜多用，否则母猪过肥影响产仔数量。

发酵豆渣的 *** *** 与发酵木薯渣基本一样。不同的是为了防止黄豆渣黏度过大，添加少量统糠或秸秆粉，不超过豆渣总量的10%，以增加黄豆渣的透气性，达到更好的发酵效果。

具体操作做法是：300公斤湿豆渣、25公斤统糠或秸秆粉（用量以吸附豆渣中多余水份为准，如果豆渣本来就比较干，则可以不加这部分原料）、30公斤玉米粉、1公斤食盐、益富源饲料发酵剂1公斤。混合后，压实后密封发酵，～10天（视气温而定）有微微酒香味或酸香味飘出即可饲喂。开始使用时，建议把最上面薄薄白色的那一层丢掉不要，每次取料后要马上再次严格密封，防止变质。

具体操作做法是：300公斤湿豆渣、25公斤统糠或秸秆粉（用量以吸附豆渣中多余水份为准，如果豆渣本来就比较干，则可以不加这部分原料）、30公斤玉米粉、1公斤食盐、益富源饲料发酵剂1公斤。混合后，压实后密封发酵，2～10天（视气温而定）有微微酒香味或酸香味飘出即可饲喂。开始使用时，建议把最上面薄薄白色的那一层丢掉不要，每次取料后要马上再次严格密封，防止变质。

发酵配料时，加的玉米粉越多，酒香味越浓厚，加的玉米粉少，则酸香味比较突出，酒香味不浓。需要指出的是：产生比较明显的酒香味的时间，只是在发酵旺盛期才有，且只有几小进，发酵旺盛期过后，则闻不到酒香味。如果发酵旺盛期是在夜间，则可能您错过了闻到酒香味的时机，一般发酵旺盛期出现在发酵两天左右。

饲喂时，添加适量多种维生素每100公斤处理后的潲水添加量为25克，可防止引起维生素缺乏症，影响生长。

发酵后的物料，如果要长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，降解还要进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳。

用量大的用户可以使用益富源豆渣发酵菌种每袋28元，可以发酵2-3吨豆渣。一袋包邮，除偏远地区。

豆渣(豆腐渣)喂鱼：豆渣发酵及其组合饲料发酵与养鱼 ***

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豆渣，又称豆腐渣，是生产豆奶或豆腐过程中的副产品，也就是说，豆渣是做豆腐及其他豆制品剩下的渣物。每年全球豆渣的产量都很大。中国是豆腐和"水豆花"生产的发源地，具有悠久的豆腐生产历史，豆腐的生产、销售量都较大，相应的豆渣产量也很大。豆渣方便易得，将其作为饲料投喂，也是一个节约饲养成本的好 *** 。

(豆腐)

一、豆制品

一般来说，说起豆渣，它的主产物除了豆腐、豆干外，就不得不说与它很有关联的豆浆。豆渣和豆浆的区别是豆渣含水少，基本是挤干、过滤豆浆后的剩余物。豆腐、豆干和水豆花供人吃食，豆浆除了供人吃食外，还可以投喂水花小苗，豆渣则适合投喂有稳定吃食能力的苗种和成鱼。

(水豆花)

二、豆渣营养

豆渣同样也可用于人们饮食，在营养上具有“三高”，高膳食纤维、高蛋白质、高矿物质。每100克豆渣中大约含有9.7克膳食纤维。膳食纤维能促进肠道蠕动，利于排便，防治便秘。并且，豆渣的钙含量每100克豆渣中大约含有100毫克钙，可与牛奶媲美。此外，豆渣还是高钾高磷低钠食物，含有丰富的钾和磷，有利于稳定血压、保护心脏。除了以上营养物质，豆渣中还含有一定量的植物固醇、卵磷脂等，有助于降低胆固醇，促进新陈代谢，对大脑也有好处。

(豆浆)

豆渣含有丰富的营养物质，其中粗蛋白质为29.8%，无氮浸出物为34.2%，粗脂肪8.8%，钙0.97%，磷0.45%，是鱼类的好饲料。如果豆渣经过发酵以后，营养成份会大大提高，是一种非常好的蛋白质饲料，为开发饲料资源开辟了一种非常好的途径，用于养殖既节省了饲料，又提高了经济效益。

(豆干)

四、豆渣喂鱼

将豆渣作为饲料投喂鱼类或牲畜，应讲究一定的科学 *** 。如果饲喂 *** 不当，不仅不能发挥作用，可能还会引起副作用，造成鱼类营养不良，甚至中毒死亡，甚者败坏水质。因此，用豆渣作饲料，不宜投喂生豆渣，至少必须煮熟后投喂，并略加食盐以改变口味 *** 食欲。主张不单用豆渣喂鱼，提倡豆渣发酵组合饲料投喂更好。

(豆渣)

五、豆渣发酵

除了将豆渣煮熟后单料投喂外，也可以用酵母将生豆渣发酵后单料投喂。另外，还可将豆渣和玉米粉、油糠等拌和在一起，用酵母发酵后的组合饲料投喂鱼类更好。发酵过后的豆渣有一股浓郁的酒香味，鱼儿是非常的爱吃。

(酵母粉)

将鲜豆渣、玉米粉、油糠、麸皮等等，草粉也可以，将它们和酵母粉一起混合均匀，除了用酵母来发酵外，还有专用的豆渣发酵液、饲料发酵菌液、EM菌等益生菌均可。如果有条件的话，可以用搅拌机搅拌，人工搅拌均匀也完全可以。搅拌均匀以后，即可放在密封容器里，比如：放在密封的塑料桶里发酵，也可以用塑料口袋密闭发酵，还可以放在编织袋、缸里、桶里、发酵池等，压实密封后发酵3到5天即可。要想效果好，就让它们多发酵一些时间，一个星期半个月都可以。

(塑料桶发酵)

六、发酵时注意事项

1.要注意的是发酵必须要密封好，用带螺盖的塑料桶的话，用保鲜膜先密封，再旋上盖子，不要太紧，否则发酵时间太长会胀裂。

2.要注意的是发酵的水分不要太多。用的鲜豆渣本身就含有一定的水分，渣料混合的时候不用加水都可以，标准是手一抓能够成团，又不会有水流出来。

(发酵)

七、豆渣发酵养鱼的优点

1.经过发酵以后，可以降解多糖、粗蛋白、脂肪这些大分子物质，形成有机酸、多肽等小分子的营养物质，利于鱼儿吸收。

2.在发酵过程中，发酵细菌的代谢，自身能够产出氨基酸等等营养物质，相当于用细菌制造了额外的营养。

3.发酵后的有益菌群，进去水体，可以起到控制水体有害菌含量，同时，对水体中悬浮的有机物进行分解，起到净化水质的作用。

4.发酵后的有益菌群进入鱼体后，也可以增加和稳定鱼的肠道内有益菌群的数量，可以很好地促进鱼的消化吸收。

(密闭发酵)

八、豆渣喂鱼的注意事项

1、不宜直接生喂

豆腐中本身含有一种抗胰蛋白酶，它能阻碍鱼体内胰蛋白酶对蛋白质的消化吸收。因此，豆渣喂鱼提倡用益生菌进行发酵，或者将豆渣煮沸大约15分钟后(加盐)投喂。其目的是先将豆渣内的抗胰蛋白酶破坏掉，从而让鱼充分吸收蛋白质。

2.生喂豆渣容易坏水

豆渣生喂不可之处在于很坏水质，生豆渣如果没吃完，残余的生豆渣在水里久了，很容易变质生霉，不但会败坏水体，且生霉后具有毒素，鱼儿吃了也会发病。用生豆浆水花育苗时，主张浆渣分离，因小小的水花苗口小不能吃进豆渣，因此，只喂浆不喂渣，也是这个原因所在。特殊情况时豆渣生喂也可以，但务必要每天喂的豆渣必须吃完吃尽，不能余剩。

3.不宜单独投喂

虽然豆渣中含有丰富的粗蛋白质、粗脂肪，但它无氮浸出物、维生素及钙和磷含量很少，因此用豆渣喂鱼时，尽量搭配适量的其他营养物质与饲料原料，比如红薯、米糠、麸皮等。如果喂草食性鱼类，还可搭配一些青草、鲜叶等青饲料。

(刘文俊 2021.05.09)

(备注：本文仅供参考和交流！内容和图片大多来源于 *** 资料，如有异见请告知，欢迎指正和留言讨论)

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豆腐渣不能直接做饲料使用，用这种 *** 处理后，营养价值成倍提高

豆腐渣豆腐加工的副产品，含有丰富的营养物质，其中粗蛋白质含量可达30%左右，比稻谷还多3倍,是 *** 廉价饲料的理想原料。但是，但生的豆腐渣含有抗胰蛋白酶及一些有毒物质，如果不经处理直接饲喂，则容易引起许多不良后果，造成腹泻，影响生长。所以豆腐渣必须要经过发酵处理才能做饲料。

豆腐渣饲料的发酵 *** ：

原料配比

豆腐渣70%，玉米粉15%，麸皮15%，发酵菌种。

混合拌料

找一块水泥地坪，清洗干净，将新鲜豆腐渣倒在地上加入玉米粉、麸皮拌匀；把发酵菌种用水稀释(加水量看豆腐渣的干湿度，如果豆渣含水量大，就少加点水稀释，如果豆渣比较干的话，就多加点水稀释)；

把稀释好的发酵菌液往豆腐渣上喷洒，一边洒一边搅拌，搅拌时，一定要把握好干湿度，把水分控制在60%至70%左右。

如果水分掌握不了，可以用这个 *** 判断：用手抓起一把发酵料，用力握，手指缝有水沁出但不往下滴，松开落地即散，这样的干湿度就可以了。

密封发酵

所有的发酵料搅拌均匀以后，随即装入准备好的容器里(盆、缸、桶、编织袋、发酵池等)压实用塑料薄膜覆密封，在常温下发酵3到5天，打开能闻到香甜的酒气时即成了优质的饲料。

豆腐渣饲喂的比例

喂猪

小猪阶段占日粮的5%-8%，

中猪阶段占日粮的15%以内，

育肥猪占日粮的20%以内。

饲喂时要加喂一些青绿饲料，以满足猪的生长需要。

喂鸡鸭鹅

雏鸡阶段占日粮的6%以内，

小鸡阶段占日粮的6%-15%，

中鸡阶段占日粮的10%-12%，

大鸡阶段占日粮的15%-18%。

鸭、鹅对粗纤维的利用率稍高一些，其占日粮的比例可比鸡多5%；

饲喂牛、羊

豆腐渣的用量可比鸡增加10%，

在肥后期，用量不能超过其日粮的25%。

豆渣怎样发酵效果更好？教你豆渣发酵剂的用法养牛养羊养猪必看

我们搞养殖的朋友，如果周边有豆渣的货源，相信很多朋友都会选择去拉一些豆渣回来作为饲料的一部分。因为豆渣经济实惠，能够减少养殖成本。但是养牛养羊养猪的朋友们都知道，豆渣存储很麻烦，尤其是天热，隔夜的豆渣都会发馊变质，怎么办呢？今天，小杰就来讲讲豆渣发酵的 *** ，让豆渣更容易保存。

材料准备：发酵剂，豆渣，塑料桶，或者容易密封的塑料袋

之一步，将新鲜豆渣和发酵剂按比例混合均匀，机的地上要铺个干净的塑料袋，避免沾染杂物，有条件的可以用饲料搅拌机，没有的话可以用铁锹来搅拌

第二步，由于有的豆渣含水量较高，咱们发酵需要控制好含水量，不可过多或者过少，都不利于发酵的完成。如果水分过多，到时候可以加一些玉米粉来中和，如果水分过少，记得少量加，不可一次加过多

第三步，装桶或者装袋，记得压实密封了，不可漏气

第四步，夏天大概四天左右基本就能看到胀气，味道开始有酸香味，基本就成功了可以使用了。天冷的话尤其是东北，发酵时间会长一些。

注意事项：每次喂多少取多少，其余继续密封保存，这样不会变质。

今天小杰就给大家讲到这里，不明白的地方大家可以站内私信我。需要推荐好用的豆渣发酵剂的朋友可以关注私信我，也可以点击豆渣发酵剂酒糟玉米秸秆青储青贮黄储发酵剂养殖牛羊猪鸡发酵剂- *** 网。

豆渣如何发酵变饲料呢？

豆腐是中国人喜爱的美食之一，南方北方没有差异，产量大，但是豆腐渣作为一种下脚料却没有得到充分的利用。今天新康科技小编为大家分享如何把豆腐渣变废为宝，通过饲料发酵技术将其变成朱勤可用的发酵饲料。首先，我们知道发酵饲料对水分的要求是非常严格的，但是豆渣的水分含量又很高，如何保证适宜的比例呢？我们需要在干物质配方上做文章。一般我们会建议客户用6:3:1的比例将豆渣、麸皮与玉米混合均匀，麸皮吸水能力强，玉米提供能量，当然这个配方也不是固定的，也可以根据成本计算。底物混合均匀以后，将发酵菌液按照比例与其混合，因为添加的菌液数量较少，会按照要求用水稀释。

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兽医老王分享豆腐渣喂羊的绝密配方，养羊效益高

豆腐渣是在做豆腐中的副产品，在农村的豆腐坊中很多。豆腐渣可以作为养羊的很好的饲料，其中含有，粗纤维9%左右，17%左右的蛋白质，还含有的钾、钙、钠、镁等微量元素，所以豆腐渣的营养还是很高的。

豆腐渣虽然营养价值很高，但是在喂羊的过程中如果不注意，会容易造成羊生长缓慢；或者腹泻。

一、豆腐渣喂羊绝密配方

1、豆腐渣24%、草粉55%、玉米12.5%、麸皮5%、食盐0.7%、小苏打0.8%、预混料2%。

2、豆渣30%、花生秧粉48%、.玉米12%、麸皮5%、小苏打0.5%、食盐0.5%、预混料4%。

以上配方以育肥羊为例。

二、豆腐渣在喂羊时的注意事项

1、不要生喂