其实在这个寒冷的季节,女性害怕寒冷,那么要想从饮食中搞定这个问题,那么不妨从饮食中摄入一些呢?虽然棉衣也能够抵御寒冷,但是说到真正的保暖,我们不妨从饮食中摄入,这样能够让身体增加热量,这样从身体内散发的热量才是最为有效的保暖方式。
下面就让小编为大家介绍几种能够抵御寒冷的食物,女性保健,那么不妨从生活中的饮食开始摄入,这些食物绝对对于抵御寒冷很有帮助。
产热食物
因为身体低温,这直接会导致女性的消化系统或者内分泌出现紊乱的情况,而且分解加快,消耗能量的更加快。那么女性应当多多增加蛋白质、脂肪食物的摄入,如:主食和含少量糖分的甜食摄入,在炒菜的食物大家可以适量增加一些植物油。
温性食物
大家也知道抵御寒冷,那么更好的 *** ,就是摄入一些温性的食物,这样从内到外能够改善,如:羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物,本身具有温阳益气的作用,适量摄入能够增加女性的胃寒能力。生活中那些凉性的食物要减少摄入,在寒冷的冬季大家可以适量增加摄入,而且这些食物对于补血很有帮助。
含蛋氨酸食物
寒冷的季节这会让女性的肌酸的排出量增加,使其脂肪代谢加快。而且肌酸的合成及脂 肪的代谢都需要甲基,而这些甲基是由蛋氨酸来提供。蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸,一,富含氨基酸的食物包括:芝麻、葵花子、新鲜的叶类蔬菜等。
含钙食物
大家也知道含钙的食物摄入就是直接补充钙质,但是对于怕冷的人群,在饮食中应多补充一些这类食物。冬季不妨尝试吃一些富含钙质的食物,如牛奶、豆制品、虾皮等食物,这些食物不仅富含钙质,而且含有大量的矿物质,这能提高人体的抵御寒冷的能力。
含维生素食物
低温会使甲酸体内的维生素迅速分解,饮食中需要大量的摄入。因为富含维生素的食物能够增强人体耐寒能力;而摄入高含维生素C的食物能够提高人体对寒冷的适应能力。因此,女性胃寒,那么在生活中一定要适量地增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等食物,而那些富含营养的新鲜蔬菜大家可千万不要忘记!
含铁食物
这一类的食物对于补血又很大的帮助,一旦女性身体含胖寒冷,那么这大多表示女性身体内可能是因为缺乏铁。怕冷的女性可适当多吃一些富含铁质的食物,如:动物血和肝脏等。这些食物都富含铁元素,其造血功能不容小视,很容易被人体吸收。虽然其它食物中也富含铁质,但是还是比动物学和肝脏的造血功能强大。冬季降温这让很多怕冷的女性更加畏惧,胃寒的女性从饮食中摄入,以上的这几大类食物在寒冷冬季一定要注意摄入。
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来源:人民日报
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人每天到底该吃几顿饭?人体生理学研究显示,什么时候吃饭是由生物钟控制的,一日三餐(早、中、晚)是从事日常工作的人们最为合理的餐次。
白天,人体内各种消化酶的分泌活跃,消化吸收能力较强,所谓“一顿不吃饿得慌”。大脑是人体耗能比重更大的器官,每天需要110—150克葡萄糖来提供能量。通常情况下,每顿饭只能提供50克左右的葡萄糖。所以,只有一日三餐,才能保证大脑足够的能量来源。
固体食物从食道到胃需30—60秒,在胃中停留大约4小时才到达小肠。因此,每间隔4—5小时吃上一顿饭,也符合消化道的生理节律。
随着工作生活节奏加快,顾不上吃早饭的人越来越多。早餐是一天能量的起始,是上午工作和学习的基本保障,不吃早餐会出现能量不足和营养素缺乏的情况。临床研究发现,不吃早餐与胃病和胆结石的发生有关联。不吃早餐还会造成饥饿感,从而导致午餐摄取能量过剩,造成机体代谢负担。
不吃晚餐同样有损于身体健康。晚上时间较长,不吃晚餐会使机体处于“低消耗”状态,时间长了,调节机体代谢的相关机制会发生改变,表现为基础代谢率降低、肌肉分解、脂肪重新分布、抵抗力下降等。不吃晚餐,早餐和午餐就会大吃特吃,过于集中的能量遇上基础代谢下降的身体,肥胖、脂肪肝等自然就会产生。
那么,一日三餐如何合理搭配呢?
完美早餐需要4—5种食物:奶、蛋、豆(豆浆)可以三选二,蔬菜至少保证1种,两种主食(燕麦、馒头等),也可有1种水果。
丰盛午餐需要5—6种食物:瘦肉、鱼虾、豆腐、豆皮中选择1种,绿叶蔬菜和其他蔬菜至少2种,2种主食(杂粮杂豆饭、发糕、窝头等)。
简单晚餐需要4—5种食物:食物选择与午餐相似,可以 *** 蔬菜肉丝(鱼片、豆腐)汤来减少植物油用量。
当然,能量需求大但消化吸收能力有限的人群可以享有加餐“特权”,包括儿童、孕产妇、老年人、营养不良患者。三餐之间可以适量增加点心,加餐食物包括奶及奶制品、坚果、饼干面包、水果等。
古人有“过午不食”的说法,这与其作息时间相契合。古人早睡早起,一般晚上9点就睡了。现代人生物钟发生变化,睡得较晚,工作繁重,对能量的需求也远远高于古人。盲目效仿古人,不仅不利于健康,还会增加患病的风险。
(作者为中日友好医院营养科副主任医师)
责任编辑: 宫晓倩
胃胀,消化不良,脾胃虚寒?1个方子帮你温补脾胃,搞定胃胀现实生活中,出现上腹胀满、餐后饱胀、嗳气、早饱等功能性消化不良症状的人不在少数,有报道曾对既往100项临床研究共计312415例病例分析发现,该病总患病率为21%。而且该病发病率、复发率随年龄的增高而增高,在老年群体中,该病发病率高达28%,严重影响日常生活。
近期一位50岁的病友就表示,出现胃脘胀满不适5个多月,自行服用奥美拉唑等药效果不佳,胃镜检查显示为非萎缩性胃炎,沟通过程中发现,主要症状为胃脘胀满不适、自觉冷痛,泛酸烧心,伴有干呕,口干口苦,平素情绪差,食欲一般,大便不成形,日4~5次。而其舌象显示:舌淡红、苔薄白、边有齿痕,此为脾胃虚寒之证。
实际上,现代社会,由于人们的饮食习惯发生改变,喜好冷饮冷食的人群增多,脾胃虚寒所导致消化不良也随之增多。而中医认为,脾胃虚弱,阳气不足,更易见脾胃虚寒之症,在很多老年人群中,也有很多消化不良患者为脾胃虚寒所引起。
脾胃虚寒为消化不良的重要病因!
脾胃虚寒可引起消化不良主要与脾胃的重要功能有关。祖国医学认为,人体是一个以五脏为中心的有机整体,五脏通过经络系统,以及精、气、血液、津液作用,来完成机体的整体活动。
在这个有机整体中,脾主运化,胃主受纳,饮食水谷的消化吸收需要脾胃的运化受纳功能协助。而脾又主升清,胃主降浊,脾胃居人体中焦,所以脾胃是人体气机升降的枢纽。
简单理解,也就是我们所吃进体内的食物,需要通过脾胃的功能才能正常转化为营养物质和能量,而且转化得到的营养物质需要脾胃的升清功能运输到身体各处,依靠脾胃的降浊功能将食物糟粕向下运输,变为尿液和粪便排出体外。这就如同一辆汽车,需要依靠数量众多的零部件共同协作,才能正常使用,任何一个零部件损坏都会增加交通事故的概率。
而脾胃虚寒,多由脾气虚损发展而来。气,本身具有温煦、防御等作用。正如《难经·二十二难》曰:“气主煦之”。若脾气虚弱,则温煦不足,津液等液态物质则不能进行正常的循环运行,食物的消化过程也会出现问题。
一方面,老年人机体温煦气化功能减退,则虚寒内生,或机体不能制阴祛寒,也会导致阴寒内盛。另一方面,如果多食寒凉之品,或脾胃久虚之人,也会导致脾阳损伤而表现为脾胃虚寒之证。《兰室秘藏·中满腹胀》也有记载:“或多食寒凉,及脾胃久虚之人,胃中寒则胀满,或脏寒生满病。”明确指出,脾胃虚寒是消化不良的重要病因。
《功能性消化不良中西医结合诊疗共识意见》也指出,脾胃虚寒证患者常有胃寒隐痛或痞满,喜温喜按,或伴有泛吐清水,食少纳呆,神疲倦怠,手足不温,大便溏薄,舌质淡,苔白等症状。
黄芪建中汤,温中健脾,治脾胃虚寒!
《素问》曰“寒者热之”,对于脾胃虚寒的治疗,当以温中健脾为主。临床常用黄芪建中汤加减,并嘱日常忌食生冷食品。
黄芪建中汤为东汉医家张仲景所创制,由小建中汤加黄芪组成,具有温中补虚、缓急止痛之功。 《金匮血痹虚劳病脉证治》云:“虚劳里急,诸不足,黄芪建中汤主之。”《金匮要略编注》也有言:“脾胃气弱,不生于肺,气反上逆,而为里急,故以建中汤加黄芪甘味之药调之”,由此可见,黄芪为该方补中益气的要药。而方中的桂枝甘温,能温通经脉、散寒止痛,重在祛脾胃之寒。在实际使用时可根据脾胃虚寒的严重程度灵活加减,可有很好的效果。
比如这期文章中所讲到的50岁的病友,就是以黄芪建中汤作为基础方加减治疗:黄芪,桂枝,白芍,百合,乌药,香附,良姜,鸡内金,山药,槟榔,砂仁,炙甘草。7剂,日1剂。7日后复诊,自觉诸症减轻。故以上方继服14剂,病愈。
在本案例中,这位病友脾胃虚弱,失于健运,则胃脘胀满,便溏,故用黄芪补气健脾;桂枝温经散寒止痛。脾虚肝旺,木盛土壅,肝气上逆,故泛酸烧心,干呕,口苦;用白芍酸甘敛阴,柔肝止痛;百合、乌药清胃之虚热,温胃散寒,行气止痛;香附、良姜疏肝理气、温胃祛寒;鸡内金、山药健脾益气;槟榔行气止痛;砂仁健脾祛湿,炙甘草调和诸药。诸药合用,以起到温胃散寒,缓急止痛之功效。
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冬季多喝这6道,营养全面,暖身养胃,早上喝一杯,精神一上午【声明】:
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冬季喝水不如多喝这6道,营养全,又养胃,喜欢的跟着馋猫做起来吧!
【阿胶桂圆补气饮】
桂圆20克,红枣25克,黑糖15克,阿胶15克,清水适量,枸杞3克,枸杞+桂圆清水浸泡清洗一下。阿胶用布包起来用锤子敲打几下,让它碎一些方便烹煮。红枣切半去核,清洗干净。把红枣+桂圆+枸杞+阿胶+黑糖放入养颜杯,倒入到更高水位刻度线的清水,盖上杯盖,启动炖煮键,大约30分钟即可完成。
【蜜桃奶红】
水蜜桃1斤,纯牛奶150克,炼乳40克,红茶包2个,冰糖200克,柠檬汁5克,开水400克,蜜桃先去皮洗干净,用刀破开去核,切成小粒,和冰糖一起放入锅里,开中小火慢熬。此时蜜桃开始沸腾,不断用硅胶铲搅拌,加入柠檬汁,转小火,熬到蜜桃变成透明即可。将水倒入红茶包里,拉起红茶包上下5次,放凉的蜜桃放入瓶子里面,红茶倒入牛奶里面,加入炼乳拌匀。倒入瓶子里,再放入一勺的炼乳,喝的时候拌匀即可。
【紫薯米糊】
紫薯2个,大米30克,薏米10克,纯净水适量,冰糖50克,紫薯去皮切小块,大米和薏米清洗干净后浸泡一下。将紫薯和大米薏米放进破壁机内,倒入到水位线800ML的纯净水,要是喜欢奶香味重的可以往里加入50克的淡奶油,味道超香!加入冰糖,盖上盖子,启动米糊键,大约17分钟就能喝上香浓顺滑的紫薯米糊了。
【山楂梨饮】
山楂8片,雪梨2个,冰糖适量,清水适量,雪梨去皮去芯切成小块。山楂先用温水浸泡10分钟捞出。将所有食材放入养生壶,加入适量的清水。启动花果茶功能煮好即可饮用。
【营养坚果饮】
核桃30克,杏仁30克,腰果30克,红皮花生30克,蜂蜜适量,把坚果放入锅内,小火慢炒,大约2分钟左右就有香气飘出,不易炒制过久,一旦糊掉口感就会发苦。把炒好的坚果放进破壁机内,加入到800毫升的纯净水。盖上破壁机盖子,启动米糊键,大约17分钟即可完成。
【黑米豆浆】
黑米20克,红米10克,红豆15克,黑豆20克,细砂糖或冰糖20克,纯净水800ml,准备好食材,通通放入大碗内,加入清水清洗1遍沥干水份。把食材放入豆浆机机桶内,储水箱注满水。倒入冰糖或者细砂糖,启动五谷浆键,大约15分钟后即能出浆。
教你6款饮品,味道好够营养,每天一道换着吃,精神满满一整天!
胃肠功能不好慎食笋,春季养胃专家推荐这几款药膳“闻春雷而动,濯春雨而发”,因形美味鲜气清,春笋被誉为“蔬中之一珍”。近日,患有十二指肠溃疡的王先生却因多日食用春笋发生呕血、晕厥。医生表示,春笋含有粗纤维难以消化,大量食用会 *** 肠胃,尤其是胃病患者,容易造成消化道出血。
北京中医药大学东直门医院通州院区脾胃病科主治医师茹淑瑛介绍,除春笋外,辛辣 *** 、容易引发胀气、不易消化以及生冷食物等都不适宜肠胃不适人群食用。“咖啡、浓茶、酒、辣椒、韭菜等属于辛辣 *** 食物,土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗、豆浆等属于易胀气食物,年糕、粽子、汤圆等属于不易消化食物。此外,油炸食品、冰镇食品、甜点等也要少吃。”茹淑瑛解释道。
“春季养胃以食养为主,也要避免冷热交替导致的胃肠型感冒。此外,保持良好情绪、养成分餐进食习惯也有益。”最后,茹淑瑛介绍几款春季养胃药膳。
?葱姜猪肚条
原料:葱50克、熟猪肚500克、生姜50克、油、盐、料酒适量。
*** :把猪肚切成细条,葱切成段,姜切成丝,锅中注油烧热,爆香葱段、姜丝,烹入料酒,加入肚条翻炒均匀,加入盐烧熟即可。
功效:可健脾益气,温中和胃,适用于胃寒、胃下垂、胃溃疡患者。
?莲肉糕
原料:糯米500克、莲子肉、白糖适量。
*** :莲子肉洗净去心,煮熟压烂碎,糯米与莲子肉渣泥拌匀,加水适量,蒸熟,待冷却后压平、切块,装盘后撒少量白糖即可。
功效:可健脾、益气、止泻,适用脾胃虚弱,饮食稍有不慎就容易出现腹泻的患者。
?佛手山药粥
原料:佛手10克、山药30克、小米适量。
*** :佛手切块,山药切片,加小米同煮为粥。
功效:可疏肝理气、健脾化湿,适用于情绪紧张容易出现胃疼胃胀及腹泻的患者。
新京报记者 张兆慧
校对 柳宝庆
慢性胃炎患者饮食调理,注意下面8大方面,有利于老胃病康复俗话说“三分治,七分养”。慢性胃炎患者的饮食调理是非常重要的。为什么有的慢性胃炎患者在疾病治疗痊愈后又复发,其中很多与调理不好有关。
饮食调理的目的,是限制食用对胃黏膜有强烈 *** 的食物,利用饮食来减少或增加胃酸的分泌,调理胃的各项功能,从而有利于胃病的逐渐康复和痊愈。
之一,养成良好饮食习惯
每日的饮食应定时定量,三餐应按时进食,且不宜吃得过饱,正餐之间可少量加餐,但不宜过多,以免影响正餐。定时定量进餐有利于食物的消化和吸收。
第二,饮食宜软、烂、易消化
食用的主食、蔬菜及鱼肉都要煮透、烧熟,甚至软烂,便于消化吸收,少吃相糙和粗纤维多的食物。
第三,适当多吃新鲜且富含蛋白质、维生素食物
各种食物均应新鲜,不宜存放过久,应适当多吃鱼虾、乳类、家禽、豆制品、蔬菜及水果,以增加蛋白质及维生素的摄入,既可增强体质,又能改善消化功能。
第四,细嚼慢咽
细嚼慢咽,能充分发挥牙齿的作用和促进唾液分泌,有助于消化,减轻胃的负担。
第五,注重营养平衡
日常食谱除忌食的之外,宜宽不宜窄,食物的种类尽可能多样,荤素搭配,稀稠结合,不要偏食,以保证各种营养素的摄入,满足机体需要。
第六,切忌暴饮暴食
暴饮暴食不仅增加胃部负担,而且容易引起急性胃扩张、急性胰腺炎,如原有溃疡病的,甚至可导致胃出血或胃穿孔。因此,每餐以八成饱为宜。
第七,避免吃过冷、过热、过甜、过咸食物
生冷的食物不仅不易消化和吸收,而且会促进胃酸分泌,并直接 *** 炎症病灶;过热的食物可引起胃黏膜血管扩张,容易诱发出血或病变处糜烂;过甜的食物也容易使胃酸分泌增多,使病情加重;过咸的食物可损伤黏膜,不利于胃炎患者的康复。
第八,避免服用对胃黏膜有 *** 的药物
长期大量服用非留体类消炎药如阿司匹林、吲哚美辛等可抑制胃黏膜前列腺素的合成,破坏黏膜屏障。
每日食疗-艾汁牛奶羹(调理胃寒痛效果显著)【食材】艾叶30克,牛奶50克。
【做法】将艾叶切碎捣烂,煎汁取液,与牛奶均匀搅拌后,隔水蒸熟,即可食用。
胃寒,是指胃受外部寒邪所侵袭,导致胃中阴寒偏盛,阳气虚损的一种疾病。由于由于患者脾阳虚衰,饮食不节,过食生冷之物或者寒邪直中所致。胃寒则容易导致患者出现胃寒痛的症状,临床表现为胃脘疼痛,呕吐清涎,口舌干淡、经常想饮用热饮等症状。由于现代生活中,冷饮、冷食较多,加之人们对饮食习惯多样化的追求,使胃寒痛成为现代都市人生活中的常见病。
偏方的主要成分是艾叶和牛奶。艾叶有散寒止痛,温经止血的功效,能抗菌消炎、保护胃黏膜、利胆以及缓解平滑肌痉挛的作用,因而对于寒性胃痛有很好的效果。牛奶,含有丰富的蛋白质,能够起到保护胃黏膜,温中健胃的功用,因此,用艾叶煎汁和牛奶炖成热羹,常食能有效治疗胃寒痛、心腹冷痛等疾病。
原先我的一个患者住在北方。冬天屋里有暖气,天气燥热,心烦燥热,所以几乎每天都吃冰棍,到了最后胃痛不行,落下病根。
这是中医所讲的“寒邪直中脾胃”,寒邪冷饮损伤脾胃阳气,日积月累造成脾胃阳虚寒湿停滞的状态。
解决这类问题,中医有很多药物有比较好的作用。
1、附子。比如附子理中丸,能够治疗脾胃阳虚,其中的附子是最主要的药物,能够温阳补火,直散寒邪。
2、姜类。比如生姜能够温中散寒止呕;干姜能够温阳化饮;高良姜散寒祛湿止痛,这几个药物有相似的作用,略有区别,大体都可以改善寒湿而导致的恶心呕逆、腹部胀痛等症状,比如良附丸。
3、香料类中药。比如白豆蔻、肉豆蔻、草豆蔻、草果、茴香、八角、砂仁、肉桂等,这类的中药材也是厨房常用的香料,大多数气味芳香,都有温中散寒祛湿理气开胃的相关作用,可以用于改善胃寒疼痛、胃胀不适等症状。
4、芸香类药材。以陈皮为代表,还有青皮、枳壳、枳壳、佛手、香橼等,柑橘类植物的果皮,大多数都有疏肝和胃、理气化痰、祛湿止痛的作用。
以上这几类药材,有治疗胃寒胃痛、脾胃气滞湿阻的相关作用,可以用于改善胃病属于以上类型的症状,以上几类药材也经常搭配着使用,能够协同增强疗效。
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胃病不能吃豆腐吗?提醒:养胃护胃,不妨多吃这5种食物作为身体中最重要的器官之一,胃是人体消化食物的关键部位。它对于我们的健康至关重要。但是,由于现代饮食习惯不良,加上生活压力大、作息不规律等因素,胃病患者越来越多。
如果不注意保护和调理,胃病会给我们的生活带来很多麻烦。轻则引起胃肠不适,重则可能导致严重的并发症。所以,如何调理胃部健康就成了当下非常重要的话题。有人说,胃病患者不能吃豆腐吗?这是真的吗?
有胃病的人不能吃豆腐?
豆腐作为一种传统的食品,自古以来就被人们广泛地食用。它不仅营养丰富,而且还有一定的保健功效和药用价值。
确实,豆腐并不是每个人都适合食用的,但是对于大多数患有胃病的人来说,豆腐是可以安全食用的。
豆腐中含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等营养成分,而且易于消化吸收,对于胃肠道功能较差的人来说,吃豆腐可以起到缓解胃肠负担的作用。
此外,豆腐还具有一定的保护胃黏膜和调节胃酸分泌的作用。豆腐中含有多种生物活性物质,如异黄酮、大豆黄酮、大豆皂苷等,这些物质可以降低血脂、预防心血管疾病,并且还能够增强免疫力,起到调节人体内环境的作用。
当然,对于某些胃病比较严重的人来说,建议在医生的指导下食用豆腐,避免加重胃部负担。
养胃护胃,不妨多吃这5种食物
之一种:燕麦
燕麦是一种非常营养丰富的粗粮,含有大量的膳食纤维和多种维生素、微量元素等营养成分。在养护胃部方面,燕麦能够帮助稳定血糖水平,减少胃酸的分泌,降低患胃溃疡和胃炎的风险。
第二种:山药
山药被誉为“养生圣品”,具有极高的营养价值和养护功效。山药含有丰富的黏液质和微量元素,可以给胃部提供足够的营养和保湿作用,从而增强胃黏膜的抵抗力,预防胃部疾病。
第三种:海带
海带是一种非常适合养护胃部的食物,它含有丰富的膳食纤维和大量的碘元素。这些元素都能够促进消化吸收、减少胃酸的分泌,并提高人体免疫力,预防肿瘤等慢性病。
第四种:南瓜
南瓜是一种非常营养丰富的食物,含有多种维生素和微量元素。南瓜具有保护胃黏膜、缓解胃部不适的功效,同时还能够增强肝脏的代谢功能,预防肝病。
第五种:红枣
红枣是一种非常常见的保健食品,含有大量的铁元素和维生素C。这些成分可以增强人体免疫力,促进血液循环,从而起到养护胃部的作用。同时,红枣还能够增加胃液分泌,缓解胃部不适。
以上五种食物都是非常适合养护胃部的食物,建议大家平时多多食用。当然,在选择食物的时候需要注意搭配,避免食用过多油腻和辛辣食品,同时也需要注意适量饮水和休息。让我们从小事做起,从餐桌上开始养生护胃。
胃寒胃胀不舒服,常喝一碗粥来暖胃吃点凉的胃里就不舒服,比如说吃黄瓜,西红柿这种常温的,别人吃就没问题,你一吃就不舒服,正常吃饭也是吃一点就不舒服了,感觉很胀,或者在外边一受凉一吹风,就觉得胃不舒服。
如果你也有这些情况,可以试试用砂仁来煮粥,砂仁在中医里就是温暖脾胃的一个药,不仅可以温暖脾胃,还有一个特性就是行气散寒,能把聚在一起的气散掉,散掉之后胃就不胀了,不疼了。
怎么煮呢?当粥快熬好的时候,把砂仁打成细粉放在粥里边,再稍微熬个两三分钟就行了,砂仁不能熬太长时间,熬太久它的力量会减弱,要趁热把这碗粥喝了,坚持吃一个月,每天来一碗,胃寒胃胀的情况就会慢慢改善。