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新的学期开始了，学生们开启上学模式，很多孩子习惯了睡懒觉，早餐直接忽略掉，这样做非常不好，严重影响身体健康。学生不吃早餐究竟有什么危害？学生早餐又该吃什么好？下面就一起来了解下！
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学生不吃早餐危害大
俗话说早餐要吃好，但实际上很难有人做到这一点，甚至很多成长期的孩子们都没有养成吃早餐的良好习惯。那么儿童不吃早餐的危害有哪些呢？
1、早餐没吃好，上午的血糖供应不足，孩子可能头晕眼花，甚至发生低血糖，影响整个上午的学习效率。由于空腹时间长，胆汁中胆酸减少，使胆固醇饱和沉积，从而加速胆结石的形成。
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2、长期不重视早餐，可以使人体的抵抗力下降。
3、早餐没吃好，由于饥饿，中午饱餐一顿，势必使胃急剧膨胀，容易撕裂胃黏膜，引起疼痛，导致胃炎的发生；胃酸分泌太多，久而久之会侵害胃黏膜而发生胃肠溃疡。
4、长期不吃早餐会吃太少，可使血液黏度增加，从而使血管腔变窄，使流往心脏的血液量不足而引发心脏病。
简单美味的8款学生早餐
家长们更好让孩子习惯并爱上吃早餐，可以花些心思做些营养早餐，简单又美味。
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1、花生酱面包
全麦切片面包，上面抹上富含维生素C和E的花生酱，好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。3分钟，就可以精神十足地出门上班去也。
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2、鸡蛋卷饼
鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。
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3、色拉三明治
三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。
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4、杏肉鸡丝粥
鸡胸肉（或里脊肉）切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟，加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下，调味就好。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等，一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省时省力。
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5、鸡蛋圈圈饼
豌豆，洋葱，胡萝卜，荸荠，彩椒，火腿，鸡蛋，面粉。
将蔬菜洗净，豌豆、彩椒焯熟，彩椒、火腿切丁，胡萝卜、荸荠擦成丝，洋葱切成圈。鸡蛋打散，加入适量面粉，将蔬菜全部倒入搅拌成糊状。平底锅中加少量油，将洋葱圈放入，用勺子将面糊倒入洋葱圈中，煎熟即可。
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6、多彩蒸三蛋
咸鸭蛋2个、鸡蛋2个、皮蛋1个、油适量、料酒适量、清水适量。
把皮蛋剥去壳，咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内。把咸蛋黄捞出，咸蛋白放入鸡蛋液，加1调羹料酒，2调羹清水打匀。咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块，取一个比较深的盘，四边用油抹好，把蛋液倒入，再把咸蛋黄与皮蛋放入，用保鲜膜封住，中火隔水蒸8--10分钟。晾凉，即可切块装盘。
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7、果仁黑芝麻糊
先将黑芝麻花生米核桃松仁冰糖牛奶都准备好，然后将食材都搅拌均匀后倒入料理机中，如果还有大颗的颗粒就再倒入料理机中。
搅拌成碎末后倒出，再将果仁黑芝麻碾碎之后倒入锅里，倒入出牛奶，大火煮开后转成小火。
慢慢炖煮20分钟至浓稠即可。
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8、蜂蜜番薯水果塔
先将番薯、面粉、水果、蜂蜜、鸡蛋都准备好，然后将番薯去皮之后切成片状，然后放入锅里蒸至熟软后捣成泥糊。
然后放入蛋黄，放入面粉搅拌均匀后按压成小剂，再将烤箱预热160度，放入烤箱烤20分钟，然后将各种自己爱吃的水果切好放入，倒入蜂蜜就完成了。
如果不爱蜂蜜，还可以放入优格，也可以放入果糖，并且还可以用玉米片、蔬菜等代替。
家长们可以动手做给孩子吃吃看哦！
（家庭医生在线）
妈妈晒给孩子做的一周午餐，孩子吃饱吃好学习好，不重样也不浪费最近孩子在家上网课，作为妈妈，一定要做好后勤保障， 每天安排好中学生的孩子的一日三餐，孩子在我的精心照顾下一天天健康成长，身体棒棒。平时午餐只要娘俩人在家吃，同城我会做三道菜，荤素巧搭配，还要经济实惠，且做法也要健康。一起来看看妈妈给中学生孩子做的一周午餐吧，孩子吃饱吃好学习好，不重样不浪费，晒圈火了，班主任：难怪孩子每天都元气满满。 如果你还在发愁每天吃什么，不妨参考一下吧。
【周一 莴苣回锅肉VS鸡蛋娃娃菜煮粉丝VS胡萝卜丝炒韭菜】天气越来越冷了，寒冷的天气让人不由自主地想吃肉，前两天孩子说想吃回锅肉了，于是买了块肥瘦相间的五花肉回来，趁着有空的时候提前煮好了，放凉后切成做菜时直接回锅即可。 今天中午就将这煮好的五花肉片回锅与莴苣片一起炒，荤素搭配，美味又解馋，非常下饭的一道菜，孩子连吃了两碗米饭。 午餐还准备了两道快手家菜，鸡蛋娃娃菜煮粉丝和胡萝卜丝炒韭菜。母子俩的午餐，3道家常菜，不到半小时搞定，花钱少吃得很舒心。
【周二 山药鸡翅根煲VS萝卜莴苣炒鱼丸VS红薯炒青豆】冬天红薯大量上市，是吃它好时节， 红薯是一种非常营养的粗粮，香甜软糯，富含大量的粗纤维，冬天人体为了驱寒，会食用过多的大鱼大肉，而用红薯代替米饭，能促进胃肠蠕动，帮助消化。平时家里红薯常备，最近迷上了山东烟薯，非常香甜，平时蒸吃着、炒着吃、炖着吃，换着花样做。 今天就用它搭配上青豆来道简单的家常小炒，即可是菜也可是主食， 有了它都不用煮饭了。 还用孩子爱吃的鸡翅根搭配上铁棍山药来锅“山药鸡翅根煲”，滋补又润燥，下饭又解馋；还有一道美味又低脂的“萝卜莴苣炒鱼丸”。 午餐的三道菜，成本不足30元， 营养又美味，比外卖强得多。
【周三 青椒土豆回锅肉VS莴苣爆炒鸡心VS木耳山药炒蟹味菇】最近孩子一直在上网课， 每天对着电子产品，一天下来眼睛很疲劳， 时间长了，视力也下降，我这当妈的心里很着急，就想着多做些富含维生素A的食物， 来帮助孩子保护视力。 今天就买了些鸡心回来， 鸡心是富含维A丰富的食材，常吃有利于明目，将它搭配上莴苣简单爆炒一炒，就鲜香脆爽，好吃又下饭。 前两天孩子要吃回锅肉， 我煮了两块， 今天就将剩下的一块， 搭配上土豆和青椒来盘“ 青椒土豆回锅肉”，下饭又解馋。 冬天天气寒冷又干燥， 不妨多吃些山药，能滋阴润燥， 加入木耳和蟹味菇简单炒一炒， 清淡低脂又饱腹， 适合想减肥的人士食用。 母子俩的3菜午餐，简单快手又营养，不到半个小时就做好， 母子俩吃得很舒心。
【周四 香菇莲藕西芹炒肉片干锅菜VS木耳莴苣鸡蛋干VS青菜金针菇粉丝鸡蛋汤】大雪节气后， 天气越来越寒冷，就想吃点热乎乎的菜肴，今天就来道香喷喷的“香菇莲藕西芹炒肉片干锅”。 这菜是从冰箱里搜罗出来的， 有莲藕、香菇、西芹，再搭配上五花肉片一起炒成一大锅，简单营养又美味，热乎乎的特解馋。再花上几分钟用金针菇和小白菜加上两个鸡蛋来道快手又清淡的蛋花汤。冬季母子俩人的午餐，2菜1汤， 营养又美味，尤其是那锅香喷喷的干锅菜，鲜香入味， 最受家人欢迎了。
【周五 萝卜羊排汤VS青椒洋葱炒卤肉VS韭菜菌菇千张丝】进入寒冷的冬季，是进补的更佳时节，冬天是储存能量非常重要的时节，是人体能量的蓄积重要阶段，这时滋补能达到事半功倍的效果，为来年的健康打好基础。羊肉是公认的冬季滋补佳品，羊肉性温，常吃，味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、温补气血、暖胃驱寒的功效，冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。今天就买了些羊排回来， 将它搭配上有着可与“人参”来媲美的萝卜来一起炖煮，堪称更佳搭配，羊排中多余的油腻被萝卜给吸走了，清爽不油腻，一碗下肚后全身暖暖的。 再搭配上两道快炒菜， 韭菜菌菇千张丝和青椒洋葱炒卤肉，简单快手又营养。 冬天娘俩人2菜1汤的午餐， 吃得饱又吃得暖，温暖又舒服。
【周六 千张炖黄骨鱼VS莲藕羊排煲VS白玉菇炒茼蒿】转眼又到周末，是不是大家都很期待的日子呀。不仅不用早起，也有时间安排些自己的事情，也能多花点时间来做些好吃的犒劳家人。 今天就去菜市场买回来孩子爱吃的羊肉、黄骨鱼，还买回来莲藕、千张、茼蒿和白玉菇等来搭配它们。 黄骨鱼的肉质细嫩鲜美， 只有一条主刺，深受孩子的喜欢， 将它搭配上豆制品--千张可谓是强强联手，营养互补，再加入些郫县豆瓣酱来增香提味，微辣开胃，用汤汁来拌饭，超级下饭。 羊肉性温，最适宜于冬季食用，是冬季进补的佳品， 将羊排和莲藕搭配在一起功效更佳，滋补暖胃，还好吃不上火。 每餐饭少不了蔬菜， 一道绿油油的“白玉菇炒茼蒿” 在餐桌上格外惹眼。周末的3菜午餐，实惠美味又营养，母子俩吃得很舒服，都是家的味道。
【周日 糯米蒸排骨VS木耳腐竹炒鸡片VS海鲜菇炒茼蒿】一般每周要回去看看父母， 今天约好了下午回娘家， 因此午餐就偷懒做些简单的。 将孩子爱吃的排骨搭配上糯米简单腌制一下，煮米饭时将它放入电饭煲中一起煮熟好就行。 再从冰箱来搜罗出些剩菜，茼蒿、海鲜菇，再拿出些家里常备的囤货，鸡肉、木耳、腐竹， 将它们搭配上做出两道快炒小炒，木耳腐竹炒鸡片和海鲜菇炒茼蒿。 母子俩的午餐， 3道菜，虽简单但不乏营养，孩子吃的挺满意的。
中学生的早餐，一周不重样，简单丰盛，网友：这是亲妈自从女儿上了初中，学习任务开始加重，每天晚上10点以后才能写完作业，早上早早地就要出门，作为家长，看着孩子早起晚睡很是辛苦，所以每天早餐我都会尽量早早给她安排好，这样才能有精力去好好学习，每天我都会花上20~30分钟给孩子准备早餐，天天换着花样做，一个星期都能不重样，简单丰盛，拍照晒朋友圈，网友都说：这是亲妈！
星期一的早餐：红枣枸杞花生豆浆，糯米包肉松油条，哈密瓜。
红枣枸杞花生豆浆，富含丰富的蛋白质和钙质，营养又好喝。晚上睡觉前，把红枣仁， 花生， 枸杞， 黄豆， 大米洗净放入豆浆机中，预约好，早起就能喝上热乎乎的营养豆浆啦，豆浆里因为加了红枣，不用放糖自然甜哦。
糯米包肉松油条，头天睡前把糯米和藜麦淘洗好，放电饭锅里预约上，早上起来香喷喷的糯米饭就已经煮好了。油条也是头天晚上炸好放冰箱里冷藏着，早上起来直接把糯米饭铺在保鲜膜上，放入肉松，油条，榨菜，然后卷起来就好了，可以直接吃，也可以给孩子带到学校吃，营养好吃又抗饿。
星期二的早餐：鸡蛋火腿三明治，蒸红薯，玉米，鸡蛋，枸杞豆浆，哈密瓜。
有三明治的早餐总是那么快手，提前一天烤好的吐司面包，中间铺上煎鸡蛋，火腿和生菜，挤点沙拉酱就可以开吃了，营养又好吃。
红薯，玉米和鸡蛋同时冷水下锅蒸，蒸15分钟左右，先把鸡蛋取出来用冷水冲凉，方便剥壳。锅里的红薯，玉米继续蒸熟即可。
星期三的早餐：西冷牛排，香煎芦笋，煎鸡蛋，茄汁面，牛奶，水果。
把鸡蛋和芦笋放入煎锅里一起煎，煎至鸡蛋两面金黄时，撒点盐，芦笋和鸡蛋同时出锅。顺便用小汤锅煮了一锅面条，用蕃茄酱拌一拌。把煎好的牛排，芦笋，茄汁面条摆入盘子里，牛排上挤上黑椒汁就OK了，再来两杯牛奶，一碟水果，早餐很轻松就搞定了。
星期四的早餐：冰花煎饺，鸡蛋卷，蒸玉米，猕猴桃，火龙果，蛋白代餐奶昔，黑糖姜枣茶。
今天做的煎饺，与普通煎饺不同，只需多加一步，煎出来的饺子底部会形成一层透明的网状冰花，看着就特别馋人，吃起来更酥香，做法很简单。
1，从冰箱里取出速冻水饺，放入不粘锅里，加入少许油，中小火煎至底部焦黄。倒入小半碗水淀粉，水量是饺子高度的2/3，盖上盖子中小火煮5~6分钟。（水淀粉：1勺玉米淀粉+半碗清水）
2，锅里水煮干后，底部就会形成一层透明状的网状冰花。用一个盘子盖在饺子上，然后倒扣锅体，香喷喷的冰花煎饺就出锅啦！
星期五的早餐：打卤面，牛奶。
这碗打卤面，不用手擀面，用挂面反而更好吃，简单几步就搞定。卤子可以按照自己的喜好搭配，我们湖北人喜欢用鲜肉，干香菇熬汤打底做卤子 ，熬出来的卤子口感特别鲜美。吃面的时候，淋上卤子，加点葱花，不要拌开，挑起来的面条挂着卤子吃，别提多香了。
星期六的早餐：黑芝麻流心酥，清汤牛排面，鸡蛋，牛奶，红心柚。
今天的这款黑芝麻流心酥，做法超级简单，只需要几个芝麻汤圆和几个蛋挞皮就行了，把汤圆包进蛋挞皮里，表面刷点鸡蛋液，撒上黑芝麻，放入空气炸锅里烤一烤就搞定了。这样做出来的黑芝麻流心酥层层香酥，外酥里软，拉丝又流心，甜甜糯糯超好吃，我家女儿特别喜欢。
我用的是东菱空气炸锅，利用厨房小电器，不用早起，20分钟就能搞定早餐，营养好吃，方便省事儿。
早餐，牛排面搭配黑芝麻流心酥，再来一杯热乎乎的牛奶，一天都有好精神。说起牛奶，女儿最近迷上了这款“贝多维脱脂牛奶”，奶香浓郁超好喝。这是一款葡萄牙原装进口纯牛奶，真正的在纯天然牧场，天天吃青草的散养奶牛的生牛乳加工而成，比超市里很多大品牌牛奶的蛋白质含量都高，无添加，无防腐剂，超现代化工厂，奶牛从消毒挤奶到灌装出口全都无人操作，安全卫生无细菌污染。
这款牛奶呈淡黄色，加热后有一层厚厚的奶皮，奶香味十足，很香浓很好喝，不仅女儿爱喝，我和老公也都很喜欢喝。好的牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，每天早上喝一杯牛奶，增强体质身体好。
星期天的早餐：火腿鸡蛋炒面，牛奶
炒面对我们来说是一种既美味又快捷的主食，简单几步就搞定。煮熟的碱水面用油拌一拌，晾凉后搭配火腿，鸡蛋，青菜随便炒一炒，营养又健康，爱吃炒面的小伙伴可以在家做，简单卫生，比外面卖的好吃。
大家好，我是小鱼私厨，美食领域原创作者，每天分享健康，简单的美食，如果您喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享。如果您对我的食谱有不同看法和建议，记得给我留言哦 ！
武汉中学生的一周午餐，不重样不浪费，网友：吃妈妈做的菜真幸福自从辞职回归家庭后，我每天都会用心安排好孩子的一日三餐，既要保证孩子的充足营养，又要经济实惠，毕竟老公一个人赚钱养家不易， 作为主妇要精打细算地过日子，既要吃得营养，又要美味，还要经济实惠。
孩子在我的精心照顾下，健康成长为一个大小伙子了，儿子上中学，每天学习任务繁重， 午餐我不将就也不敢马虎，做些营养又对胃口的菜肴来补充营养，每天让他活力满满。坐标武汉， 晒妈妈给中学生做的一周午餐，午餐一般都会做三道菜，荤素巧搭配，简单营养又美味，花钱不多孩子吃得香，天天不重样，不剩菜不浪费， 过家常日子，不要精致穷。网友：吃妈妈做的菜真幸福 。下面就分享给大家参考一下吧。
【周一 魔芋烧鸭VS黄瓜片炒猪心VS韭菜豆芽炒千张丝】虽然进入了气象学的冬天， 但武汉还处于秋冬交替，早晚温差大，白天的温度适中，就是天气特别干燥，因此餐桌上还是以滋阴润燥的菜肴为主。今天就买回来了一只鸭， 将它搭配着魔芋一起炖煮着吃，这是一道适合秋冬滋补的菜肴，好吃不上火。最近睡眠不好，就用猪心搭配着黄瓜片来道家常小炒，养心安神助睡眠， 好吃又下饭。餐桌上素菜少不了，用上千张，豆芽和韭菜炒上一道素炒小炒，低脂又饱腹，好吃不长胖。 母子俩人午餐，3道家常菜，荤素搭配营养美味，孩子特爱吃。
【周二 莴苣菜花干锅虾VS双椒炒千张丝VS口蘑韭黄炒肉丝 】 孩子特别喜欢吃虾，虾的营养丰富，肉质肥嫩鲜美，又没有鱼腥味和骨刺，还没有猪肉的脂肪，多吃也不会长胖，因此我常会买上一大盒（2公斤），存在冰箱里慢慢吃，有时会取虾仁炒菜，有时会用它做虾滑，也可用它直接来入菜。 最近天气转凉了， 就直接用着大虾，搭配着莴苣，菜花等蔬菜来做了道干锅菜，干香有滋味，开胃又下饭，热乎乎地吃着特别舒服。 再花上十分钟做了两道家常小炒，双椒炒千张丝VS口蘑韭黄炒肉丝， 不到半小时， 3道菜上桌，母子两人吃得有滋有味。
【周三 板栗红烧肉VS香肠炒茼蒿VS青菜口蘑鸡蛋汤】都说秋冬是适合滋补的季节，适量补充些蛋白质能给我们提供能量，来帮助我们抵御寒冷，这给了我们大口吃肉的理由。今天就买回来些肥瘦相间的五花肉，搭配着”干果之王“的板栗， 做了道孩子爱吃的”板栗红烧肉“，红烧肉肥而不腻，入口即化，板栗香甜粉糯，堪称完美搭档，孩子可喜欢吃了，比平时多吃一碗米饭。再来道快手炒菜”香肠炒茼蒿“和一道快手汤”青菜口蘑鸡蛋汤“， 2菜1汤上桌，看着有食欲，母子俩人吃得津津有味。
【周四 排骨蒸南瓜VS大白菜白玉菇炖鱼糕VS蚝油香菇千张】孩子一直都很喜欢吃排骨，今天送完孩子上学后买菜，就买了新鲜的排骨和荆州特产鱼糕， 又买些蔬菜，南瓜，白玉菇，香菇，千张等素菜，将它们荤素搭配做了三道菜，一道蒸菜”排骨蒸南瓜“，一道炖菜”大白菜白玉菇炖鱼糕“，一道素炒菜”蚝油香菇千张“，都是些居家饭菜，有荤有素，合理搭配，好吃不贵，实惠又美味，家常便饭就是香。
【周五 平菇千张萝卜炖肉丸VS山药炖牛腩VS木耳炒豌豆苗】秋冬是适合滋补的季节，这时多吃一些滋补强身的食材，增强身体的抵抗力，减少冬季生病的几率。牛肉就是首选食材之一，它不仅高蛋白低脂肪，冬天多吃增强抵抗力，还能暖胃暖身。 将它搭配着时令的山药一起炖煮，滋补又强身，是一道老少皆宜的滋补菜肴。 家里还有母亲亲手炸的肉丸，再搭配上多种素菜，平菇，千张和萝卜，将它们一起炖煮，鲜美又营养， 热乎乎的吃着特舒服。最后用豆苗和黑木耳炒上一道素菜小炒，清肠刮油，平衡膳食。 母子两3菜午餐，虽家常但好吃，有肉有菜吃得舒服。
【周六 排骨炖莲藕VS莴苣烧鸭子VS剁椒芋头】 转眼就到了周末，早上睡到了自然醒，给孩子做完早餐后就出去买菜了，今天买了只鸭子，还买了孩子爱吃的排骨， 再买了些时令的蔬菜， 莲藕，芋头，莴苣等。今年排骨的价格比去年便宜了不少，吃起来也没有那么”心疼“了， 趁着价格便宜时就多买几次给孩子解解餐。将它搭配着莲藕一起炖煮，滋补又味美， 是一道非常适合秋冬进补的菜肴。鸭子孩子非常喜欢吃，且价格比起其它的肉类性价比更高，买上半只鸭与莴苣一起炖着吃，荤素搭配营养全，滋补不上火。最后再来道素炒菜”剁椒芋头“，3道菜上桌，成本不足40元，儿子吃撑了。
【周日 水煮牛肉VS香菇千张炒小白菜VS莲藕蹄花汤】现在是秋冬交替的季节，不仅寒冷，而且特别干燥，因此就想着趁着周末炖锅汤。 买菜时看到有很新鲜的猪蹄卖，就买了两个回来， 孩子爱啃蹄花，而我也有点小私心，想着蹄花能养颜补胶原，滋润肌肤，就用它搭配着莲藕炖锅”冬季之一滋补养颜汤“，吃肉喝汤两不误。降温了，今天特地做了道”水煮牛肉“，麻辣鲜香特开胃，天越冷吃着越舒服。再将香菇，千张和小白菜三种素菜炒成一道素菜小炒，清淡不油腻，营养又饱腹。母子俩2菜1汤的午餐，用心不将就，孩子吃饱吃好不浪费。
不再吃外卖！轻松学会3道快餐美食，学生党必备！匆忙珍贵的早晨，需要简单快捷的早餐。今天为大家分享一些快速简便的美食，适合学生党们在紧张的学习和生活中迅速解决饥饿问题。以下是几道简单易学的快餐食谱，希望能给大家带来灵感和美食享受。
番茄鸡蛋面
材料：方便面、鸡蛋、番茄、葱花、盐、生抽、鸡精。
步骤：
番茄洗净切块，葱花切碎备用。
鸡蛋打入碗中，加入少许盐和鸡精搅拌均匀。
将方便面放入锅中煮熟，捞出沥干。
热锅凉油，将葱花和番茄块爆炒至番茄熟透。
倒入鸡蛋液翻炒，待鸡蛋熟透后加入方便面，再加入少许生抽翻炒均匀即可。
芝士火腿三明治
材料：面包、芝士片、火腿片、沙拉酱、黄油。
步骤：
面包片均匀涂上黄油和沙拉酱。
将芝士片和火腿片放在面包上，覆盖上另一片面包。
将三明治放入预热好的烤箱中，以180度烤5-8分钟，直到芝士融化即可。
香菇炒饭
材料：米饭、香菇、鸡蛋、葱花、盐、生抽、鸡精、油。
步骤：
香菇切成小块，鸡蛋打散备用。
热锅凉油，将葱花和香菇炒香。
加入米饭翻炒，加入适量盐、生抽和鸡精调味。
推开米饭，倒入鸡蛋液翻炒均匀即可。
这几道食谱都是非常简单易学的快餐食谱，适合忙碌的学生党在快速解决饥饿问题的同时，也能享受美食的美妙。
正值长身体的青春期儿童怎么吃最合理？除了学习成绩，最能让家长关注的应该要属孩子的身高了。孩子长高有两个“黄金期”。之一个黄金期是3岁以下的婴幼儿时期，第二个黄金期是青春期，女孩在10～12岁开始，男孩在12～14岁开始。其实，我们更应该关注的是青春期。青春期是生理和心理发育的关键时期。青春期的孩子身高每年可增长5～7厘米，个别可达10～12厘米；体重每年可增长4～5千克，个别可达8～10千克。这个时期的孩子不但生长快，而且第二性征逐步出现，加之活动量大，学习负担重，对能量和营养素的需求都超过成年人。
儿童青春期，营养补充忽视不得！
要想处于青春期的孩子在这一阶段身体得到充分发展，合理的营养补充忽视不得，尤其要注意蛋白质、钙、维生素和微量元素的摄入及补充。
蛋白质
蛋白质是生命和人体健康的基础，因为人体的细胞、组织、器官的主要组成成分是蛋白质，人体内蛋白质发挥的作用颇多，良好的蛋白质营养，作为基本原料参与各种细胞的合成，对成人而言就是组织、器官细胞的更新和功能的维持，对儿童来说，就是生长发育。
换句话说，儿童要想茁壮成长，其膳必须做到“蛋白质挂帅”。
作为身体的重要原料，蛋白质，当然首选优质的！
优质蛋白质包括蛋类、奶制品、豆制品、肉类、鱼类等。
鸡蛋中的蛋黄和蛋白的蛋白质都属于优质蛋白，容易被人体消化吸收。鸡蛋中的蛋白质含量极高，尤其是水煮过后可以使鸡蛋的蛋白质处于最容易消化的状态，因此水煮是鸡蛋的更佳烹饪 *** 。
牛奶含有丰富的蛋白质，同时富含氨基酸，能够促进蛋白质更好地被人体吸收，是优质的补充蛋白质的食品。
大豆蛋白是植物性蛋白质，其氨基酸组成与牛奶蛋白相近，在营养价值上可与动物蛋白等同。大豆中含35%的蛋白质，同时富含多种人体所需要的微量元素，而且非常容易被吸收。
鱼肉含有大量的蛋白质，蛋白质所含必需氨基酸的量和比值都非常适合人体所需，容易被人体消化吸收。
钙
根据中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》，人体对钙的需求因年龄不同而各异。0～6个月的婴儿每日需要摄入300～400毫克钙，1～4岁儿童每日需要摄入600～800毫克钙，4～14岁儿童每日需要摄入800～1000毫克钙。
钙是人体不可缺少的元素之一，对处于生长发育期的儿童来说更是尤为重要。牛奶及豆制品是钙的良好来源，其中的钙更容易被人体吸收。含钙高的食物还有鸡蛋、虾米、奶酪、海带、紫菜、牡蛎等。
钙的吸收离不开维生素D。维生素D是一种脂溶性维生素，可以促进小肠黏膜细胞对钙和磷的吸收。一般成年人经常接触日光不致发生维生素D缺乏病，婴幼儿、孕妇、乳母及不常到户外活动的老人要额外增加维生素D供给，每日10μg（相当于400国际单位）。钙的膳食来源以动物性食品如海鱼、肝脏、蛋黄、奶油为主，鱼肝油中含量较高。
其他维生素及微量元素
另外，维生素A、维生素C、维生素E以及铁、锌和硒等微量元素对维持机体正常的免疫功能作用重大。
维生素A
维生素A具有促进生长，维持上皮组织如皮肤、结膜、角膜等正常功能的作用，并参与视紫红质的合成，增强视网膜感光力；参与体内许多氧化过程，尤其是不饱和脂肪酸的氧化。维生素A缺乏时，则会出现生长停止，骨骼成长不良，生殖功能衰退，皮肤粗糙、干燥，角膜软化等症状，并可发生干燥性眼炎及夜盲症。
维生素C
维生素C用于增强机体抵抗力，防治坏血病、各种急慢性传染性疾病和其他疾病，用于病后恢复期、创伤愈合期及过敏性疾病的辅助治疗。
维生素E
维生素E参与体内一些代谢反应，能对抗自由基的过氧化作用，可抗衰老、保护皮肤。
铁
铁是人体必需的微量元素，参与血红蛋白和DNA合成以及能量代谢等重要生理过程，是维持免疫系统和神经系统发育、细胞生长、能量代谢和运动调节的重要营养素，对婴儿脑成熟具有直接影响，缺铁性贫血与儿童的智力和运动发育欠佳相关。
锌
锌是人体内多种酶和活性蛋白质的激活因素或辅助因子，对生长发育、免疫、代谢等都发挥着重要作用。
补充上述维生素和微量元素，可以通过摄入色彩缤纷的蔬菜和水果获取，如西兰花、胡萝卜、菠菜等含类胡萝卜素比较多，可以补充维生素A；青椒、鲜枣、猕猴桃、柑橘等富含维生素C；植物油、植物种子的胚芽、坚果、豆类和谷类食物中含有丰富的维生素E；新鲜的绿色蔬菜含有丰富的铁；辣椒（彩椒）含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E和钾；奇异果富含维生素C和钾；白菜中锌含量较高。
另外，除了富含维生素、热量低、增加饱腹感之外，很多蔬菜的钙含量比牛奶还高（107毫克钙/ 100毫克牛奶）！荠菜和芥菜的钙含量是牛奶的2～3倍，苋菜、红薯叶、毛豆、小白菜、空心菜的含钙量和牛奶相当。
儿童青春期，对肥胖和营养不良说“NO”！
当前，孩子面临的营养问题主要包括肥胖和营养不良。
肥胖
肥胖不仅会对孩子的身体发育造成严重影响，还将增加成年后肥胖相关慢性病（高血压、糖尿病）的发病风险，同时还会影响儿童青春期发育，危害呼吸系统及骨骼的生长，对其心理、认知及智力产生不良影响。
营养不良
营养不良主要表现为消瘦、生长迟缓和低体重。除了遗传、疾病等因素，儿童营养不良大多是由于不健康的饮食行为所致，比如不爱吃富含蛋白质的肉类、蛋类、奶制品等。
为避免肥胖和营养不良，孩子的饮食应保持多样性，并以谷类为主，做到每天吃水果蔬菜，常吃奶类、豆类及豆制品；常吃适量的鱼禽蛋瘦肉，少吃肥肉和荤油等；烹饪时把煎、炒、炸等烹调 *** 改成蒸、煮、炖和凉拌。
家长应为孩子提供合理的饮食，保证肉类、水果、蔬菜搭配合理，控制饮料、洋快餐、油炸类食品的摄入量，并应谨慎选择儿童保健品，必要时请咨询医生或药师。
中国药学会科技开发中心、光明网科普事业部联合发布
开学季推荐8款学生早餐，15分钟搞定，高营养又美味，全家吃不腻春节忙忙碌碌了一周七天，元宵节也过了，又开始上班了，孩子们也开学了，生活又步入了正常轨道，很多朋友上班后都犯愁早餐做什么，其实家常早餐更好做了，家里人想吃什么就做什么，比较随意，不用太复杂，接地气的早餐才更受欢迎。接下来丽晓跟大家分享：开学季推荐8款学生早餐，15分钟搞定，高营养又美味，全家吃不腻
懒人春卷
懒人春卷的做法其实很简单，是家人更爱的懒人早餐了，几分钟就能快速出锅，不和面也不用擀皮，上桌后大家都抢着吃。
推荐食谱：【懒人春卷】
所需食材：粉条 韭菜 鸡蛋 虾皮 十三香 鸡精 盐 蚝油 胡椒粉 白糖 香油
1、准备一把粉条，先把粉条放进盆中，然后再倒入温水浸泡，直到把粉条给泡软，
2、准备一个小碗，打进去两个新鲜的鸡蛋，再往里面添加一些盐，再添加一些白醋，充分地搅拌均匀，这样可以去腥，搅拌成鸡蛋液，放在一边备用
3、接下来锅中烧油，油热之后，把鸡蛋液倒进锅中，小火慢炒，鸡蛋液定型的时候，翻动一下，炒成鸡蛋碎，炒好的鸡蛋碎直接盛入碗中，放在一边备用
4、接下来准备一把韭菜，先把韭菜给摘一下，然后再放入水中清洗，韭菜清洗干净之后。捞出然后再切成韭菜碎，把切好的韭菜碎放入盆中，往韭菜碎里面添加一些食用油，充分地搅拌均匀，防止出水
5、取出泡软的粉条，直接剁成粉条碎，然后再放入韭菜碎里面，接下来再放入炒好的鸡蛋碎，再放入一把虾皮，再放入十三香 鸡精 盐 蚝油 胡椒粉 白糖 香油，充分地搅拌均匀，美味的韭菜鸡蛋馅料就准备好了
6、取出馄饨皮，取出一张放在上面，然后再弄一些馅料，放进馄饨皮里面，放进去之后，边缘刷一层水，也可以刷上一层蛋液，从一端给它卷起来，然后再按压结实，好看的春卷生胚就做好了，全部弄好放入盆中
7、准备一个小碗，打进去两个新鲜的鸡蛋，然后再添加一些白醋，可以有效去腥，然后再充分地搅拌均匀
8、锅中烧油，油热之后，把春卷生胚放进鸡蛋液里面，均匀地裹上蛋液，然后再放进油锅里面，小火慢炸，炸至焦黄酥脆的时候直接捞出控油，美味好吃的懒人春卷就做好了
春饼
吃春饼是我国民间立春饮食风俗，春饼是面粉烙制的薄饼，一般都是卷菜吃的，早餐的时候不妨做一些春饼，可以卷菜，还可以卷一些孩子爱吃的速食。
推荐食谱：【春饼】
所需食材：面粉 食用油
1、准备400克面粉直接倒入盆中，添加适量的食用盐，然后再充分地搅拌均匀，这样可以增加面粉的筋性，然后再将面粉分成均等的两份
2、接下来准备120克的开水，再准备120克的温水，面粉一般用开水和面，边添加边搅拌，搅拌成面絮状，再取出温水，边添加边搅拌，也搅拌成面絮状
3、搅拌成面絮状之后，将两种面絮充分地混合均匀，然后再下手揉成面团，揉成一个光滑的面团，如果不是很好揉，可以简单的揉成一个面团，放在一边醒10分钟，然后再继续揉
这样就很容易揉成光滑柔软的面团了，面团揉好，放在一边醒30分钟左右
4、面团醒好取出，然后再揉一揉，直接揉成一个光滑的面团，然后再搓成长条状面剂，直接搓成长条状面剂，然后再分成多个大小均匀的小剂子
5、取出小剂子，搓圆按扁，然后再擀成薄饼，直接擀七八个，之后再取出小剂子，一个个=叠放在一起，每个叠放的时候都刷一层食用油，全部弄好，放在一边醒30分钟
6、醒好之后取出，然后按压一下，直接擀成薄饼，尽量擀得薄一点，薄厚要均匀，擀好之后，直接放进蒸锅里面，大火蒸15分钟左右，蒸熟取出
7、取出晾凉，然后再一张张地给揭下来，美味好吃的春饼就做好了。卷菜卷肉都特别的好吃、
发面千层饼
发面千层饼也是一种不错的早餐选择，出锅外酥内软，层次分明，比蒸馒头还简单，新手一学就会。酥脆又松软，比买的还好吃。
推荐食谱：【千层发面饼】
所需食材：面粉 发酵粉 葱花 胡萝卜 青椒 火腿 盐 胡椒粉 十三香 鸡精 五香粉
1、准备一些小嫩葱，直接切成葱花，再准备一些胡萝卜，先把胡萝卜给清洗干净，之后再切成细一点的胡萝卜条，最后切成细一点的胡萝卜丁，准备好放入碗中备用。
2、接下来准备一些青椒，先把青椒去籽去蒂，然后再切成细一点的辣椒条，然后再切成辣椒丁，再准备一些火腿，先切成火腿条，之后再切成火腿丁。切好放入碗中备用
3、准备400克面粉直接倒入盆中，然后再往盆中添加盐，添加5克酵母粉，充分地搅拌均匀，然后把切好的碎丁丁都添加进去。充分地搅拌均匀。
4、接下来往面粉里面少量多次地添加水，边添加边搅拌，搅拌成面絮状，然后再下手揉成面团，揉成一个软硬适中的光滑面团，然后再盖上保鲜膜，直接发酵30分钟左右
5、接下来再准备一个小碗，直接调一个油酥，碗中添加适量的面粉。添加盐 五香粉 胡椒粉，之后再浇入热油，充分地搅拌均匀，油酥就调好了
6、面团发酵好之后取出，然后揉一揉，揉面排排气，之后再分成一个大面剂子，剩下的分成多个大小均匀的小剂子，把每个小剂子都给他揉一揉
7、接下来取出大剂子，揉一揉，然后擀成薄厚均匀的薄饼，擀好放在一边，再取出小剂子，揉圆按扁，全部都擀成薄饼。
8、取出大饼放在底部，然后刷上一层油酥放上一张饼，再继续刷一层油酥放薄饼，一直把薄饼都放进去，之后再把底部的大饼给包裹起来，收口处捏合好。
9、弄好的大饼直接放进蒸屉里面，表面刷一层水，然后再撒入黑白芝麻点水增香，盖上盖子，二次发酵15分钟，发酵好之后，大火烧开，中火蒸25分钟
10、蒸好之后，关火，焖5分钟，焖好之后打开盖子取出，切成自己喜欢的造型，美味好吃的千层发面饼就做好了。
红枣面包
春天比较干燥，特别适合适当地吃一些红枣，不管是大人还是孩子都要多吃一些红枣，吃红枣气色红润，还营养。
推荐食谱：【红枣面包】
所需食材：面粉 鸡蛋 白糖 蜂蜜 酵母粉 红枣
1、准备500克面粉直接倒入盆中，然后再打进去5个新鲜的鸡蛋，然后再添加5克酵母粉，我这里添加了30克白糖，喜欢吃甜的可以再多添加一些白糖。充分地搅拌均匀
2、接下来，再往锅中添加20克的玉米油，直接揉成一个面团，揉面的时候比较费力，慢慢的揉，简单的揉成一个面团就可以了
3、接下来面板上涂抹食用油，取出面团，就像搓衣服一样给他来回地揉搓，揉搓的时间比较久，要有耐心。全程揉搓大概需要20分钟左右的时间，一直揉搓到能形成一层薄膜就可以了，然后再放入盆中，涂抹一层食用油，盖上保鲜膜，发酵1小时左右
4、取出红枣，先把红枣给清洗一下，放入盐 再放入一些面粉，充分地揉搓清洗，然后再倒入清水，洗到水不再浑浊就可以了
5、红枣洗净之后，直接取出，然后再把红枣的核给去掉，之后再切成红枣碎，红枣碎切好之后，再放入碗中备用
6、接下来取出发酵好的面团，揉面排排气，揉搓好之后，直接搓成长条状面剂，然后再分成多个大小均匀的小剂子，
7、取出小剂子，都给它揉一揉，搓一搓，之后再弄成圆球状面剂，全部弄好之后，再取出圆球状面剂，按扁，擀成牛舌状，放入红枣碎，从一端卷起来，然后再按扁，擀成牛舌状，再卷起来 每个面剂都弄成这样的
8、准备一个电饭煲，内胆刷食用油防沾，再涂抹一层蜂蜜，然后再放入做好的面胚，一个个的整齐的摆入里面，盖上盖子 二次发酵1个小时
9、准备一个小碗，放入一个蛋黄，给发酵好的面胚上面，涂抹一层蛋黄，然后再撒入芝麻点缀，之后再按下蛋糕键盘，全程50分钟
10、蒸好之后取出，拉丝特别明显，美味好吃的自制红枣面包就做好了
自制大油条
早餐很多人都比较爱吃油条，尤其是刚刚炸出来的油条，简直是好吃得不要不要的，油条做起来比较简单，开学了，就给孩子做一些油条吃吧。
推荐食谱：【炸油条】
所需食材：面粉 白糖 泡打粉 小苏打 盐
1、准备500克面粉放入盆中，添加5克无铝泡打粉，然后再放入5克小苏打，然后再添加5克食用盐，充分地搅拌均匀
2、搅拌均匀之后，然后再往里面添加310克温水，边添加边搅拌，搅拌成面絮状，然后再下手揉成面团，揉成一个软硬适中的光滑面团，
3、面团揉好之后比较柔软，取出面团再揉一揉，直接搓成长条状面剂，准备一张保鲜膜，把面团放进去，然后给它包裹起来，放在冰箱里面，冷藏发酵一晚上
4、面团发酵好取出，然后再整理一下，面板上涂抹食用油防粘，然后再整理一下，直接整理成长条状面剂，干成薄厚一公分的长方形面饼
5、面饼整理好之后，直接切成两公分宽度的面条，之后再打上水线，然后再两两叠放在一起，按压一下，防止炸的时候裂开
6、锅中烧油，油温五成热，也就是放入筷子起密集小泡泡的时候，直接把油条生胚给放进去，小火慢炸，不停地翻动，油条会慢慢的膨胀变大
7、等到油条完全膨胀起来的时候，然后翻面，使其受热均匀，上色也均匀，油条炸至焦黄的时候，直接盛出，美味好吃的大油条就做好了。
炸油饼
早餐的时候除了吃油条，还有一种炸货深受大家的喜爱，那就是炸油饼。外皮酥脆，入口绵软，自家炸制，方便健康，搭配一碗粥，吃着特别的过瘾。
推荐食谱：【炸油饼】
所需食材：面粉 盐 鸡蛋 酵母粉
1、盆中直接倒入500克面粉，然后添加一些盐增加底味，充分的搅拌均匀，之后再添加5克酵母粉，再次充分的搅拌均匀，然后打进去三个新鲜的鸡蛋，充分的搅拌均匀
2、接下来往面粉里面少量多次地添加温水，边添加边搅拌，搅拌成面絮状，然后再添加一些食用油，这样炸出来的油饼会更加的酥脆，直接揉成光滑的面团，揉好的面团放进盆中，然后盖上盖子，发酵2小时，发酵至体积明显变大
3、面团发酵好之后，可以看到满满的蜂窝，然后再取出面团，可以看到满满的蜂窝。取出之后揉面排排气，然后再搓成长条状的面剂，分成多个大小均匀的小面剂子
4、取出小面剂子，然后再擀成薄饼，在中间划两刀，一个油饼生胚就做好了。
5、锅中烧油，油温五成热的时候，也就是放入筷子起密集小泡泡的时候，直接放入油饼生胚，炸至定型的时候勤翻面，使其受热均匀，上色也均匀
6、油饼炸好之后，直接捞出，美味好吃的炸油饼就做好了。
葱花饼
葱花饼也是一款不错的早餐，烹饪简单，味道鲜美，将香葱切碎与盐，油拌匀，面剂按扁，擀成薄片。放在平底锅里面，烙熟就可以吃了。
推荐食谱：【葱花饼】
所需食材：面粉 盐 酵母粉 葱花 鸡精 五香粉胡椒粉
1、盆中倒入200克面粉，然后再往盆中添加少许盐，增加面粉的筋性，之后再打进去1个鸡蛋，再放入2克酵母粉，然后充分的搅拌均匀，
2、接下来再少量多次地添加100毫升温水，边添加边搅拌，搅拌成面絮状，下手揉成面团，揉成一个光滑细腻的面团，然后放进盆中，盖上盖子醒30分钟
3、准备一把小葱，直接切成葱花，切好的葱花直接放入盆中，然后再添加盐 鸡精 五香粉 胡椒粉 充分地搅拌均匀，再倒入热油激发出香味，再次充分地搅拌均匀，
4、接下来在葱花里面再添加一些干面粉，充分地搅拌均匀，然后揪出一团，直接团成圆球，全部团好之后 放在一边备用
5、取出醒好的面团，直接给他揉一揉，然后再搓成长条状面剂，分成多个大小均匀的小剂子，然后再擀成小圆饼
6、取出小圆饼，放入葱花馅料，用包包子的 *** 收口，然后再按扁，直接擀成一个长方形的大面片
7、接下来，对折两下。先对折一下，轻轻按压，然后再继续对折，再按压，然后再从一端给它卷起来，卷好之后，直接从中间给它切开，一个漂亮的生胚就做好了
8、接下来撒一些干面粉防粘，然后再擀成薄饼，薄饼擀好之后，电饼铛预热刷油，放入饼胚，表面刷油，锁水防干裂，然后盖上盖子烙3分钟。烙至底部焦黄的时候翻面，来回翻面三四次
9、葱花饼烙至两面都焦黄的时候直接盛出，美味好吃的葱花饼就做好了
懒人早餐饼
早餐是必须吃的，但是很多人又不想起床，不妨给家人们做一款懒人早餐来吃，做法特别的简单，作为早餐，特别的营养好吃。
推荐食谱：【懒人早餐饼】
所需食材：面粉 鸡蛋 葱花 盐 烧烤料 盐 油
1、盆中倒入150克面粉，然后再少许盐，充分的搅拌均匀，增加面粉的筋性，之后再少量多次的倒入清水250克，边添加边搅拌，搅拌成稀面糊，然后再放在一边醒10分钟左右
2、准备一个小碗，打进去一个新鲜的鸡蛋，然后再添加盐增加底味，再放入一些白醋去腥 ，充分地搅拌成鸡蛋 放在一边备用
3、接下来准备一块火腿，先切成火腿条，然后再切成火腿丁，切好的火腿丁直接放进盆中，再准备一些鲜嫩的葱叶子，直接切成葱花，
4、准备平底锅，然后倒入一勺面糊，小火慢烧。面糊慢慢凝固的时候，倒入一些鸡蛋液，然后再将蛋液给摊平，之后撒上火腿丁，撒上葱花，撒入烧烤料 淋上一些食用油，然后翻面烙
5、烙好之后，直接盛出，然后再卷起来，美味好吃的懒人早餐饼就做好了，可以卷菜，也可以空口吃。
每天早起二十分钟为初中生准备的早餐，一周不重样，简单快手好吃每天早起二十分钟为初中生准备的早餐，一周不重样，简单快手好吃。家有上初中的孩子，每天五点半准点起床给孩子做早餐，早餐对孩子来说是非常重要的，初中生六点半到校，晚上要到九点半才放学，只有早餐在家吃，所以每天早餐都要做到营养丰富才行，只要合理安排好时间，准备工作都在睡觉前做好，这样每天早餐二十分钟就能妥妥地端上桌。天冷孩子爱喝粥，晚上睡觉前我都会用臻米UFO饭煲压力锅预约一锅热乎乎的早餐粥，早上喝上半碗粥，全身都暖和。
今天跟大家分享一下孩子一周的快手早餐。
周一：桂花糕+煮鸡蛋+卤牛肉+红薯小米粥+火龙果
红薯小米粥是睡前预约好的，早上起来先把粥盛出，等孩子吃的时候温温的，一点也不烫嘴。桂花糕是周末蒸的，放冰箱冷藏能吃上一周，早上起来只需将鸡蛋和桂花糕放入蒸锅中蒸八分钟即可。切一个火龙果给孩子补充下花青素。
周二早餐：巧克力麻薯华夫饼+蒸玉米+烤肉肠+橙子+牛奶
晚上把麻薯蒸好并分割成小块放冰箱冷藏，华夫饼的原料都准备好，早上起来用蒸锅蒸玉米，玉米蒸的差不多的时候把牛奶放蒸锅里热上半分钟，空炸烤肉肠，然后就可以做华夫饼了，将所有食材搅拌均匀后装入裱花袋中，将面挤入华夫饼机中，放入麻薯后再挤上面糊烤三分钟即可。
周三早餐：蟹棒鸡蛋三明治+虾仁小馄饨+西梅
面包片是周末自己做的，平时给一家老小做了早餐后自己来不及吃的话就带上二片上班路上吃。蟹棒上锅蒸五分钟，鸡蛋磕入碗中搅拌均匀放入锅中炒熟。三明治机中放入一片面包上面铺上鸡蛋和蟹棒再盖上一片面包，三明治机烤二分钟即可，开水下锅煮开，汤料泡放入碗中，冲入开水，锅中放入小馄饨大火煮开，煮至小馄饨浮起即可。
周四早餐：抹茶红豆华夫饼+蒸玉米+烤肉肠+紫薯粥+橙子
晚上睡觉前用电饭锅将紫薯粥预约好，把做华夫饼的食材准备好。早上起来把玉米放蒸锅中蒸十分钟，肉肠放空炸中烤五分钟。然后就可以做华夫饼了，将所有食材搅拌均匀后装入裱花袋中，将面挤入华夫饼机中烤三分钟即可。
周五早餐：酒酿饼+鸽子蛋+小米粥+火龙果
酒酿饼是晚上做好的，酒酿放料理机里加打成汁后放入面粉中和面，并发酵五十分钟，排气揉成团后擀开放平底锅烙上三分钟翻个面再烙二分钟即可，取出切成小块。早上和鸽子蛋一起放入蒸锅中蒸五分钟就可以了，蒸热的酒酿饼香喷喷软乎乎的。小米粥也是睡觉前预约好的。
周六早餐：红薯饼+蘑菇毛白菜+橙子+大米小米粥
周六不上学也要睡懒觉，周末作业很多，六点就起床吃早饭做作业了。晚上将红薯蒸好，早上将红薯泥做成小饼表面包裹上芝麻放平底锅煎二分钟翻个面煎一分钟即可。蘑菇毛白菜简单营养又快手，五分钟就上桌。粥是睡觉前预约好的，早上起床之一件事就是盛粥。
周末早餐：紫薯糯米球+烤肉肠+鸡蛋+橙子+大米粥
周末可以晚半个小时吃早饭，五点半准点起先蒸紫薯，电压力锅蒸十分钟即可。
紫薯压成泥搓成团后表面裹上糯米，放蒸箱中蒸十分钟，鸡蛋也放入蒸锅中一起蒸。空炸给两孩子一人烤上一个肉肠，粥是晚上预约好的，早上连粥一起端出，用做菜锅蒸紫薯。
我是一尾鱼，如果您有更好的建议，可以留言跟大家一起分享，如果您有不明白的地方，请在留言区留言，我会之一时间回复您，如果您喜欢我的美食，可以关注我，每天分享各种美食。
中学生压力大，建议常给孩子做八种荤素菜，补脑益智，强身又健体大家好，这里是邱哥说美食，进入五月中旬以后，距离中学生中考和高考的日子越来越近了，孩子们的压力也越来越大。除了需要成承担繁重的学习压力和成绩压力之外，来自精神上的压力也非常大。毕竟中高考都是决定自己人生走向何方的重要门槛，所以每个人想自己可以拥有更加美好的人生。因此，每天背负着自己的理想和信念，砥砺前行，精神压力不大也不可能。除此之外，身体层面的压力也不可以忽视，毕竟每天废寝忘食的学习，身体和大脑的消耗也非常大。
因此，身为家长的我们，虽然不能帮助孩子学习，但是可以帮助孩子减轻压力。平时孩子回家，可以带孩子爬爬山、逛逛街、品尝品尝美食，看看电影的，只要是孩子喜欢的事情，都可以带他们去放松一下。另外饮食方面更需要注意，建议常给孩子准备八道营养均衡的荤素菜，不仅补脑益智，强身又健体，而且特别经济实惠，适合我们普通家庭。接下来，我分享这八道荤素菜的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、番茄西兰花炒鸡蛋
食材准备：土鸡蛋、西兰花、木耳、白胡椒粉。
做法流程：
1.取碗打入三个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，接着起锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液油煎，煎至鸡蛋液成型后，盛出备用。
2.泡软木耳，然后和西兰花一起清洗干净，接着起锅烧水，水烧开之后，放入木耳和西兰花焯煮三分钟左右，再捞出沥干水分备用。
3.用食盐搓洗干净番茄，然后切成小块，起锅烧油，油热以后，倒入番茄翻炒，加入一丢丢食盐和白糖调味，继续翻炒均匀。
4.炒出番茄汁后，倒入西兰花、木耳和煎好的鸡蛋一起翻炒均匀，加入适量的生抽、蚝油、和白胡椒粉调味提鲜，继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
二、时蔬鸡肉沙拉
食材准备：鸡胸肉、胡萝卜、玉米粒、生菜、辣椒面、白芝麻、白胡椒粉。
做法流程：
1.鸡胸肉清洗干净，然后切成小块，放入大碗中，再加入适量的料酒、食盐和白胡椒粉，一起抓拌均匀，腌制20分钟备用。
2.胡萝卜去皮，清洗干净，然后切成胡萝卜丁，接着剥好玉米粒备用，再起锅烧水，水烧开之后，放入胡萝卜丁和玉米粒焯熟，然后捞出沥干水分，放入大碗中。
3.热锅烧油，油热以后，倒入腌制好的鸡胸肉煸炒，煸炒至鸡胸肉两面微焦熟透后，盛出放入大碗中，再切好生菜末，一起放入。
4.另取碗加入适量的白芝麻和辣椒面，再淋入热油爆香，接着加入一勺生抽、一勺蚝油和一勺陈醋，然后淋入大碗中，和所有的食材一起抓拌均匀，即可开吃。
三、鸡蛋豆腐滑肉末
食材准备：土鸡蛋、豆腐、瘦肉、葱花、白胡椒粉。
做法流程：
1.调制酱汁，取碗加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、半勺番茄酱、少量的食盐和白糖，再倒入小半碗清水，一起搅拌均匀即可。
2.瘦肉清洗干净，然后剁成肉末，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉和花生油，再搅拌均匀即可。
3.豆腐切小块，放入另一个碗中，再将两个土鸡蛋打入，接着搅拌均匀备用，然后热锅烧油，油热以后，倒入腌制好的肉末煸炒，炒至变色后，盛出备用。
4.另热锅烧油，油热以后，倒入调好的豆腐鸡蛋液油煎。煎至宝凝结后，再轻轻推炒至鸡蛋成型。
5.最后再倒入炒好的肉末，倒入调好的酱汁，轻轻推炒均匀，接着焖煮收汁，再撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。
四、鱼香肉丝
食材准备：鸡胸肉、胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝、蒜末、白胡椒粉。
做法流程：
1.鸡胸肉清洗干净，然后切成鸡胸肉丝，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉和花生油，一起抓拌均匀，腌制20分钟。
2.切好木耳丝、胡萝卜丝、青椒丝和蒜末，然后热锅烧油，油热以后，倒入腌制好的鸡胸肉煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。
3.另热锅烧油，油热以后，倒入蒜末爆香，接着倒入胡萝卜丝和木耳丝翻炒至断生，再倒入青椒一起翻炒几下。
4.最后再加入炒好的鸡胸肉一起翻炒均匀，再淋入调好的酱汁，继续大火翻炒收汁，即可出锅开吃。
五、洋葱炒鸡蛋
食材准备：土鸡蛋、洋葱、蒜末、葱花、白胡椒粉。
做法流程：
1.取碗打入三个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液油煎，煎至鸡蛋液成型后，盛出备用。
2.洋葱清洗干净，然后切成洋葱丝，再热锅烧油，油热以后，放入提前准备好的蒜末爆香，接着倒入洋葱丝一起翻炒。
3.加入一丢丢食盐调味，继续翻炒均匀至断生，再倒入煎好的鸡蛋，撒入一把葱花，继续翻炒均匀。
4.最后淋入适量的生抽和蚝油调味提鲜，继续均匀入味，即可出锅开吃。
六、苦瓜炒牛肉
食材准备：牛肉、苦瓜、蒜末、葱段、白胡椒粉。
做法流程：
1.把牛肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉和花生油，一起抓拌均匀，腌制20分钟备用。
2.苦瓜去除瓜瓢，然后清洗干净，接着切成薄片，再起锅烧水，水烧开之后，放入苦瓜焯煮两分钟，然后再捞出沥干水分备用。
3.切好蒜末和葱段，再热锅烧油，油热以后，倒入腌制好的牛肉煸炒，炒至牛肉变色后，盛出备用。
4.另热锅烧油，油热以后，倒入蒜末爆香，接着倒入苦瓜翻炒几下，再加入葱段和炒好的牛肉一起翻炒均匀。
5.最后加入适量的食盐和蚝油调味提鲜，继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
七、蒜苔炒肉丝
食材准备：瘦肉、蒜苔、蒜末、小米辣、白胡椒粉。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后切成瘦肉丝，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽、老抽、白胡椒粉和花生油，一起抓拌均匀，腌制10分钟备用。
2.清洗干净蒜苔，然后切成小段，再热锅烧油，油热以后，倒入腌制好的肉丝煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。
3.切好蒜末和小米辣，然后另热锅烧油，油热以后，倒入蒜苔煸炒，加入一丢丢食盐调味，继续翻炒至断生，
4.然后加入炒好的肉丝一起翻炒均匀，接着倒入适量的白糖和蚝油调味提鲜，继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
八、四季豆炒肉片
食材准备：四季豆、瘦肉、蒜末、小米辣、白胡椒粉。
做法流程：
1.把瘦肉清洗干净，然后切成肉片，倒入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽、老抽、白胡椒粉和花生油，一起抓拌均匀，腌制10分钟左右备用。
2.清洗干净四季豆，然后切成薄片，再起锅烧水，水烧开之后，加入适量的食盐和花生油提鲜，接着倒入四季豆焯煮三分钟，再捞出沥干水分备用。
3.切好蒜末和小米辣，然后热锅烧油，油热以后，倒入腌制好的肉丝煸炒，煸炒至肉丝变色后，再倒入蒜末和小米辣一起翻炒均匀。
4.炒出香味后，再加入焯好的四季豆继续翻炒，加入一丢丢食盐、蚝油和鸡精调味提鲜，继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
有什么适合住宿学生党的健康食谱呢早餐：可以选择粗粮，鸡蛋，豆奶，馒头、花生米等（可以花样多一些，为新的一天提供充足的能量！）
中午：以蔬菜和主食为主，量不要太大。
晚上：
尽量少吃主食，米饭和馒头适量（甚至不吃）；
肉类和鸡蛋为主，可以根据一天的运动量来决定吃进的蛋白质。当然，肉类建议吃鱼肉和鸡肉，牛肉和猪肉等红肉要少吃；
水果，在学校里还是有条件吃到基本的时令水果的，推荐橙子、苹果、猕猴桃；
喝一杯牛奶。
多喝水，不要喝各类饮料，如果有条件可以多喝柠檬水；
学校边上的黑暗料理一条街就不要去了，看到那便宜的售价，其实就可以想象这食材的品质是令人担忧的。
所以更好选择学校食堂进餐，保证三餐规律。
记住，学校里养成的习惯是带到你以后工作、家庭，一辈子的。一定要养好习惯。=饮食小贴士注意营养均衡，碳水化合物、蛋白质、维生素、脂肪都要有所补充注意清淡，不要油腻和重口同学聚餐，要注意不要养成喝大酒的习惯要按时吃饭哦。
