面粉放锅里炒一炒，出锅瞬间变美食，比牛奶好喝，比豆奶粉香甜

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、油茶面，即“油炒面”、“炒面”，是一种中国的特色小吃。

2、 今天刘嫂就来分享一下“油茶面”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

面粉、黑芝麻、白糖

4、先把面粉倒入锅中，面粉下锅炒的时候，一定要把锅中水汽烧干，然后用小火用铲子不停地翻炒，炒制三分钟的时候，面粉完全散开，炒制十分钟的时候，面粉已经慢慢变得发黄了

5、然后关火，利用余温再炒2分钟，把面粉炒得发黄炒香，就可以盛出放入盘中。再把面粉放入一个细一点的滤网中过滤一下，把里面的面团筛出来，面团就不要了

6、再把提前炒好的黑芝麻和白糖一起倒入面粉中，搅拌均匀。油茶面就做好了。再准备一个小碗，碗中放入两勺油茶面。喜欢吃厚一点的就多放一点面粉，喜欢吃稀一点的就少放一点面粉

7、然后倒入开水，用筷子不停地搅拌均匀。早上起来喝一碗非常的不错，再配上一个鸡蛋，早餐就解决了，里面加了黑芝麻和白糖又香又甜。我们老家这种做法叫炒干面粉，农忙的时候早上没空做早饭，吃一碗这个就上地里去干活了，简单又方便

老刘目前已累计发布1700+条视频了，我最近筛选出了我做过更好【炒菜】【酱料】【面食】的 *** *** ，如果您想领取的话，可以后台私信【刘一手福利】找我领取，能为你们带来方便，是我老刘莫大的荣幸！

豆浆这样搭才是“绝配”！眼睛亮了、睡觉香了、肝肾也护好，不喝太亏

很多人早上都喜欢喝一杯营养的豆浆。

这是因为，豆浆是优质蛋白的好来源，它富含的卵磷脂利于防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病。

《本草汇言》也曾记载，黄豆“煮汁饮，能润脾燥，故消积痢”。足以证明，豆浆对身体健康大有益处。

一般的豆浆相信大家都喝腻了，养生君今天推荐几个“绝配”做法，特别简单，而且好喝更养人——

胡萝卜豆浆：益气明目

胡萝卜豆浆

材料：黄豆50克，胡萝卜1/3根，水适量。

做法：黄豆加水泡软，捞出洗净；胡萝卜洗净切块。将胡萝卜、黄豆放入豆浆机中，添水搅打成胡萝卜豆浆。

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素被吸收后能转化成维生素A，可增强免疫力，而且对眼睛和皮肤也有好处。

从中医的角度上来说，胡萝卜性味甘温，有补气明目、温补脾胃的功效；黄豆能健脾益气、清热润燥。

因此，胡萝卜和黄豆结合做成美味豆浆，更有助于益气明目、健脾胃，最适合早餐时喝。

芝麻黑豆浆：滋补肝肾

芝麻黑豆浆

材料：黑芝麻10克，黑豆40克，黄豆40克，水1200毫升，白糖适量。

做法：先将黑豆、黄豆加水泡软，捞出洗净，然后和黑芝麻一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，过滤掉豆渣后即可食用。

黑芝麻素有“长生之食”的美誉，有补血、润肠、养发等功效，是一种滋阴润肤的上佳食材，常吃有助于抗衰老、美容养颜。

而中医认为，黑豆味甘涩，性平，入肝、肾经，具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效，对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。

这两种黑色食物，可谓是“强强联手”，和黄豆打成豆浆，有助于乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾，老人小孩都爱喝。

枸杞红枣豆浆：安神益胃

枸杞红枣豆浆

材料：黄豆45克，红枣15克，枸杞10克，水1200毫升，白糖适量。

做法：黄豆加水泡软，捞出洗净；将红枣洗净去核；将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机，加适量水打碎煮熟，过滤后即可。

枸杞，咱们养生的老朋友了，它味甘性平，入肝肾经，有滋补肝肾、益精明目的作用。

而红枣性味甘温，能补胃健脾、助眠安神，常吃有助于缓解因心神不宁导致的失眠症状。

枸杞与红枣配伍打成豆浆喝，有补气养血、健脾益胃、养血安神、舒肝解郁的功效，尤其适合气血两虚的人食用。

小提示：气血两虚的人，一般多表现为疲乏无力、心绪不宁、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、便秘等。

玫瑰花豆浆：活血解郁

玫瑰花豆浆

材料：黄豆100克，玫瑰花10朵，白糖、水各适量。

做法：黄豆加水泡软，捞出洗净；玫瑰花瓣洗净备用。将黄豆、玫瑰花瓣放入豆浆机中，添水搅打成玫瑰花豆浆，加入白糖溶化调匀即成。

玫瑰花有着“女人之一花”的美誉，它性温味甘，有温养肝血、理气解郁的功效，夏天肝火旺盛的人最适合食用。

再者，玫瑰花活血行气的效果好，能活血散瘀，还能用于郁气滞、经脉不通、气血失调导致的月经不调、经期 *** 胀痛等。

而黄豆含有丰富的大豆异黄酮，能改善女性内分泌，起着双向调节雌激素的作用。

因此，玫瑰花搭配黄豆煮出来的豆浆，活血解郁、养肝行气，特别适合女人喝，尤其是更年期女性。

本文配图均来源于壹图网。

（健康全说）

黄豆我家从不打豆浆，加2个鸡蛋，教你新吃法，比大鱼大肉还香

生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用黄豆给大家分享一道美食。黄豆，日常生活中非常常见的一种食材。日常生活中最为常见的食用 *** 就是用来打成豆浆喝，不仅简单而且美味。今天我们要用黄豆来给大家分享一道不一样的美食，包你吃了就停不下来！

【黄豆饼】

【基本食材】 黄豆，鸡蛋，葱花，火腿肠，面粉，食盐，胡椒粉，食用油

【基本步骤】

1.拿出适量的黄豆出来，将黄豆放入清水里面浸泡着，浸泡至黄豆变得胀鼓鼓的就可以了，让浸泡好的黄豆清洗干净控干水分倒入大碗里面。在黄豆里面打入两个鸡蛋进去，用筷子不停的搅拌。将鸡蛋和黄豆充分的搅拌至融合在一起。

2.将搅拌好的黄豆倒入事先清洗干净的榨汁机里面，加入适量的清水进去，启动炸汁机，将其打成细腻的黄豆汁。一定要加入清水进去打，要不然打出来的黄豆汁不够细腻。将打好的黄豆汁倒入事先准备好的大碗里面。

3.时间的小葱清洗干净，放在案板上面用刀切成大小相等的葱花。火腿肠去皮，放在案板上面先用刀切成均匀的条，然后再将其改刀切成大小相等的碎丁。全部切好之后将葱花和火腿肠碎丁放入刚才打好的黄豆汁里面。

4.在碗中放入1勺食盐，适量的胡椒粉进去调味。用筷子不停的搅拌，将其充分的搅拌均匀。然后少量多次的加进去适量的面粉进去搅拌，将其充的搅拌均匀，搅拌成没有面粉颗粒的面糊状就可以了。搅拌好的面糊如下面图片中看到的样子一样。

5.电饼铛预热，锅中均匀的刷上食用油进去，油热之后倒入刚才搅拌好的面糊进去，用铲子将其整理好，整理成一个薄厚均匀的饼状。整理好之后将锅里面多余的油滴在锅里面面糊上面。盖上盖子，开小火将其烙5分钟的时间。

6.五分钟时间到了之后，看一下，锅中的饼子底面已经煎熟了。将其翻面继续再烙5分钟的时间，把另外一面烙熟就可以了。5分钟时间到了之后，两面都已经烙熟了，这个时候就可以关火出锅了，将烙熟的饼子取出来放在案板上面。

7.将烙熟的饼子取出来放入盘子里面，一道美味的黄豆饼就 *** 好了。吃起来非常大有营养，特别适合用来做早餐吃。看到这里有没有觉得很震惊，原来黄豆除了可以打豆浆，还可以做成如此美味的黄豆饼。有喜欢吃的赶紧跟着做起来，一起来试试吧！

【爱心小贴士】

1.黄豆一定要将其清洗干净，浸泡一会儿的时间，这样才容易将其打成黄豆汁；

2.加入面粉进行搅拌的时候一定要将其充分的搅拌均匀，搅拌成没有面粉颗粒的状态才可以。

今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！

6款营养豆浆配方，每天一杯不重样，健康美味，尤其对女人好处多

阿慧整理了一份破壁机豆浆食谱，米糊、豆浆、果蔬汁都有，需要食谱的朋友文末可领取

今天给大家分享6款我家经常喝的豆浆，每一款营养又好喝，非常适合女生喝，一不小心喝出好气色。

做法巨简单，喜欢喝豆浆的姐妹一定要试试呀！

1??南瓜小米豆浆

食材：南瓜20克+小米15克+黄豆15克

2??莲子花生豆浆

• 食材：莲子20克+花生15克+黄豆15克

3??三黑豆浆

• 食材：黑米10克+黑芝麻5克+黑豆15克

4??紫薯燕麦豆浆

• 食材：紫薯25克+燕麦10克+黄豆15克

5??绿豆银耳豆浆

• 食材：绿豆10克+银耳10克+黄豆15克

6??三红豆浆

• 食材：红豆20克+红枣5颗+枸杞5克

?做法：不用提前泡豆子，以上洗干净食材放入小型破壁机里，加入清水，选择豆浆模式即可。

破壁机版豆浆不仅省事省时，喝起来还香浓醇厚，这么简单的一周豆浆，赶紧给你和家人安排上吧~

阿慧今天分享一套养生豆浆米糊食谱，共300多个食谱配方，每天换着喝，营养美味。家里有破壁机或是豆浆机，做起来也十分方便。

食谱封面

部分食谱截图

• 山药红薯米豆浆

需要食谱的朋友可以来找阿慧：

下班还点啥外卖，这道鷹嘴豆豆漿快到飞起

鷹嘴豆富含蛋白質，理論上是可以打成豆漿的，品嚐之後有一股綠豆夾雜著淡淡花生米的味道，清甜好喝，吃膩了鷹嘴豆沙拉的朋友不妨試試打成豆漿也不錯。 鷹嘴豆又名埃及豆，在台灣俗稱雪蓮子。鷹嘴豆常出現在小說當中，也是維吾爾醫學常用之藥材，因其形狀奇特，尖如鷹嘴，故得鷹嘴豆之名。

By 女巫下油鍋

用料

• 鷹嘴豆 100g
• 水 1000ml
• 細砂糖 30g

做法步骤

1、將鷹嘴豆洗淨之後，清水浸泡一個晚上

2、水滾後放入鍋中，小火慢煮1小時

3、撈出煮好的鷹嘴豆，與水1000ml一起倒進果汁機內攪打成漿

4、過濾一下豆漿，再依照個人口味適量加糖，健康又美味的鷹嘴豆豆漿就完成了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

这个食材的钙含量是豆浆的16倍！简单一蒸，松软又下饭~

豆浆是深受我们中国人民喜爱的饮品，尤其在冬天的时候喝上一杯香浓暖滑的热豆浆，不仅帮助祛寒暖身，还能提高免疫力。

除了在外面买豆浆喝外，自己在家用榨汁机 *** 豆浆的人越来越多了，但若将榨豆浆后留下的豆渣直接丢弃，怪可惜的！

黄豆榨完豆浆后，膳食纤维大多数还保留在豆渣中。另外豆子里大量的钙都留在了被过滤的豆渣里，豆浆里剩下的微乎其微！100克的豆渣钙含量为80~100毫克，而每百克豆浆含钙5毫克。

中医还认为豆渣性味甘凉，具有清热解毒、消炎止血的作用，在古籍中还记载「嚼服豆渣可缓解牙龈出血」。

豆渣的做法也很多样，可以做成饼、香松、窝窝头……但「如何烹饪好豆渣」还真难倒了不少朋友。

---

今天我们“变废为宝”做一道美味的农家菜——豆渣鸡，不一样的豆渣处理 *** ，能够一改您对豆渣无味、口感粗糙的印象！

主要食材

豆渣、鸡腿肉、山药

小麦胚芽（或玉米渣）

烹调步骤

① 炒豆渣

豆渣下入锅中小火干炒，待炒至松散后，放入2片香叶、1粒八角、适量葱姜蒜炒香，可加入小麦胚芽或者玉米渣增色增香，再炒2分钟盛出备用。

② 腌制

鸡腿肉放入盐、料酒、花椒、葱姜、酱油，抓揉均匀腌制入味后，切成条放入碗中。

③ 蒸制

腌制的鸡肉铺在碗底，在上面放切好的山药，再将炒好的豆渣铺盖在食材上，

放上几根香葱，倒入花椒香料水，上锅大火烧开，小火再蒸制35分钟即可。

花椒香料水：花椒、香叶用温水泡开。

最终成品

教你在家做豆浆，让健康和美味融为一体

大家好，今天我来教大家如何在家自己 *** 豆浆。豆浆是一种营养丰富的饮品，富含大豆异黄酮、膳食纤维和蛋白质等多种营养成分，对人体健康非常有益。接下来，我会向大家介绍如何在家 *** 豆浆。

首先，需要准备适量的豆浆和豆浆袋，将豆浆袋放入豆浆中，加入适量的清水浸泡约15分钟。

接着，将豆浆倒入锅中，加入适量的清水和冰糖，用中火将豆浆煮沸，煮沸后调成小火，继续煮约5分钟，使豆浆更加浓稠。

最后，将煮好的豆浆倒入豆浆袋中，然后将豆浆袋剪开，将豆浆挤出即可。

这样，你就可以成功 *** 出自己喜欢的豆浆了。如果你想让豆浆更加浓稠，可以加入适量的燕麦或米汤，这样会让豆浆更加美味。

此外，你也可以根据自己的口味加入适量的糖或蜂蜜，让豆浆更加甜美。 *** 豆浆不仅简单方便，而且可以控制豆浆的营养成分和口感，让豆浆更加符合自己的口味和需求。因此，不妨在家尝试 *** 豆浆，让健康和美味融为一体！谢谢大家！

黄豆别总想着磨豆浆，学会这些新做法，我家三天两头做一次，真香

黄豆是一种常见的食材，富含蛋白质、纤维和多种维生素，具有丰富的营养价值。除了传统的豆浆以外，黄豆还可以 *** 出许多美味的食物。下面我将介绍几款使用黄豆 *** 的美食，并分享详细的 *** 过程，让你能够轻松在家享受到这些美味佳肴。

一、黄豆炖排骨

材料：

- 黄豆：200克

- 排骨：500克

- 姜片：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 生抽：适量

- 鸡精：适量

- 清水：适量

*** 过程：

1）黄豆提前浸泡4-6小时，排骨清洗干净备用。

2）将排骨放入锅中，加入足够的清水，加入姜片和料酒，大火煮沸后撇去浮沫。

3）将黄豆放入锅中，继续用中小火炖煮30-40分钟，直到黄豆变得软烂。

4）加入适量的盐、生抽和鸡精，搅拌均匀，继续炖煮10分钟。

5）最后根据个人口味加入适量的调料，炖煮5分钟即可。

---

二、黄豆炒饭

材料：

- 黄豆：100克

- 米饭：300克

- 肉丝：适量

- 蔬菜丁（胡萝卜、玉米等）：适量

- 鸡蛋：适量

- 葱姜蒜末：适量

- 盐：适量

- 生抽：适量

- 胡椒：适量

- 食用油：适量

*** 过程：

1）黄豆提前浸泡4-6小时，煮熟备用。

2）将锅加热，倒入食用油，放入葱姜蒜末炒香。

3）加入肉丝翻炒至变色，再加入蔬菜丁翻炒均匀。

4）将煮熟的黄豆放入锅中，翻炒均匀。

5）加入米饭，用铲子将米饭和黄豆等食材充分混合。

6）打入鸡蛋，用铲子迅速翻炒均匀。

7）最后加入适量的盐、生抽和胡椒粉，翻炒均匀即可。

三、黄豆沙

材料：

- 黄豆：200克

- 红豆：100克

- 糯米：100克

- 冰糖：适量

- 清水：适量

*** 过程：

1）将黄豆、红豆和糯米提前浸泡4-6小时，煮熟备用。

2）将煮熟的黄豆、红豆和糯米放入搅拌机中，加入适量的清水一起打碎成泥状。

3）将泥状的豆类倒入锅中，加入适量的冰糖，用中小火煮熬，不断搅拌，直到糖溶化和豆沙变得浓稠。

4）最后将煮好的黄豆沙放凉后即可食用或者用于 *** 其他甜品。

以上是几款使用黄豆 *** 的美食，每一款都有不同的口味和特点，可以根据个人喜好进行调整和创新。黄豆富含蛋白质和纤维， *** 出的美食不仅美味可口，还能够为身体提供丰富的营养。赶快动手尝试吧，相信你会爱上这些黄豆美食！

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，如果觉得对您有帮助，欢迎点赞关注！您的支持是对我们更大的鼓励！

从小吃乌发黑芝麻豆浆长大的我，谁敢说我这做法不正宗

最近脱发严重，赶紧给自己安排上黑芝麻豆浆，以后至少每周喝三次了。豆浆做起来简单，营养却是满分，特别女生们，多喝豆浆哦，对身体好！

By WFMM牛妈美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 黑芝麻 5克
• 泡发黄豆 80克
• 水 360ml

做法步骤

1、准备好黄豆和黑芝麻

2、把黄豆倒入新思特破壁机内

3、黑芝麻倒入破壁机内。

4、加入360毫升清水，不要超过更高水位线。

5、选择五谷豆浆功能，按下开启。

6、破壁机开始工作。

7、经过加热，破壁，研磨几个步骤，25分钟豆浆打好。

8、豆浆倒入杯中，闻着就很浓香。

9、一杯刚刚好一人量，豆浆很细腻！这个黑芝麻豆浆有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用。

10、搭配面包，蔬菜，简单一顿早餐就做好了。

黑芝麻的营养功效

甘，平。归肝、肾、大肠经。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

开胃解腻燕麦紫薯豆浆，一盘可不够

多谷物豆浆从营养到口感都比纯豆浆更丰富，抓几撮粗粮、杂粮，多种组合和搭配，这早餐就天天不重样了。用1-2人份的迷你破壁豆浆机就更省事，不论从 *** 时间上，还是从成品的细腻程度上，以后清洗，都比以往更加方便了。

By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 紫薯 20克
• 燕麦 10克
• 南瓜籽 少许
• 小麦 10克
• 黄豆 少许
• 凉水 300ml

做法步骤

1、燕麦紫薯豆浆材料和300ml凉水准备好；

2、干货倒入料理杯中；

3、倒入凉水，通电，选择“豆浆”程序，就等着热腾腾的豆浆出“锅”吧；

4、真不错，粘乎乎的，看着也很细腻；

5、倒入杯中，再把小面包和冰糖橘端上桌，营养早餐享用吧。

6、燕麦紫薯豆浆，细腻顺滑，营养又健康！

小贴士

1. 食材是现成的豆浆料包，自己买材料搭配也是没问题的； 2. 这款谷物豆浆是原味的，喜欢甜的可在豆浆做好后放糖搅拌融化。

紫薯的营养功效

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2.促进胃肠蠕动

紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

3.有利于减肥瘦身

吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。

4.增强免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

标签： 豆奶 怎么 好吃 美食