若要推算哪个水果是“水果之王”，恐怕一千人心中有一千个水果界“哈姆雷特”。
比如苹果，全球各地都会拿起它的传说---一天一苹果，医生远离我。
比如榴莲，喜爱者拿起“闻得臭，吃得香”，当然那高高在上价格也让不少水果低下头。
再比如香蕉，香甜软糯，更重要人家价格实惠，而且吃起来又方便！
对于小康医生而言，一种水果，口味独特，口感多变，而且全球各地都能生产。
这个才是小康医生心目中的“水果之王”-----
当然我说的不是这种苹果：
作为生活中常见的水果，苹果营养丰富，有丰富的矿物质和维生素，更好地保护身体健康，一年四季可以吃。
有人说苹果可以多吃，每天吃苹果成为了健康生活的一条重要指标。
但真一天一苹果，医生远离我？
事实上，苹果真没那么神奇。
要是真的每天只吃一个苹果，千万名医生岂不是没饭吃？
事实上，若为了减肥，一天只吃一个苹果，摄入的能量少了，但也会带来蛋白质等一些营养素摄入不足的问题。
又比如每一天吃了苹果，但餐餐都是大鱼大肉，高盐高油，那吃苹果所起的效果也没多大用处。
所以再好的食物，若没有建立在合理、健康饮食基础上，各类食物比例都要合理。
苹果到底有哪些好处呢？
之一，降血压
由于主要引起高血压压的原因是过量钠，在苹果中有丰富的钾，可以将身体内过剩的钠排出去，以达到目的。与此同时，它还可以保护血管。
第二，降血脂
苹果可以降血脂，导致血管硬化的主要“凶手”就是甘油三酯水平高，苹果中含有果胶，可以与胆汁酸结合，让血液中的甘油三酯降低，对于溶解血栓有很大帮助。
第三，骨质疏松
苹果中有硼与锰，可以增强骨质，绝经妇女食用苹果，可以起到强化骨骼、防治骨质疏松的作用。其中的维生素C，有效抑制黑色素形成。
好处多多的苹果，需要吃对才靠谱
需要注意的是，以下这几类人吃苹果更好谨慎：
1、患有溃疡性结肠炎的人
此类患者疾病复发时，会有腹泻、腹痛、里急、黏液脓血便等症状，有些还会出现发热、恶心、呕吐等。急性发作的话，肠壁溃疡将会变得非常薄。
而苹果质地是很硬的，还有粗纤维和有机酸，对肠道产生 *** ，从而对于溃疡的愈合有所阻碍，还会导致肠穿孔、肠梗阻等。
2、胃寒者
胃寒患者肠胃本身是非常脆弱的，在受到 *** 以后腹泻、呕吐等症状会相继出现，而苹果是凉性食物，多吃会导致胃寒加重，因此需要谨慎选择。
如果喜欢吃，可以将其煮熟或是加热以后再吃，这样就可以减少对肠胃的伤害。
3、痛经人群
很多女性在月经期间，会出现痛经，下腹严重疼痛，全身酸软无力。
苹果微酸还有涩滞，微酸，很容易出现气血瘀滞，会导致月经经期天数延长，还会加重痛经等。
4、白细胞减少者
苹果中锌元素含量较高，有阻止中性和巨噬细胞的作用，会将这些细胞的活力降低，从而妨碍白细胞发挥正常抗菌作用，甚至加重病情。
事实上，食物即便再好，想要吃出健康，就要学会如何吃。吃适合自己的，这样才会达到效果，否则只会给身体造成负担。
而至于那些所说的“早上吃苹果是金苹果，晚上吃苹果是毒苹果”。
事实上，只要吃进东西，消化系统都会开始运作，并不受早晚的影响。
比起决定什么时候吃苹果，倒不如根据自己就餐和作息时间。
相信自己的心态与身体，不要相信那个你都不知道是谁的“听”和“据”。
c
现在才知晓，红薯不能随便吃，为了健康，牢记6个禁忌，别不听劝导语：从古代到现，如今红薯从充饥的食物变成了养生佳品，一直以来都是市面上拥有热议的食物，红薯作为一种低寒且有内涵的平民食物，其中的营养价值非常丰富，经常吃红薯也能够给身体健康带来非常大的好处。
除此之外，红薯不仅香甜软糯，营养价值也是非常高的，拥有多种保健功效还是许多减肥人士的更爱，甚至被世界卫生组织评为是“十佳蔬菜冠军”。
经常吃红薯确实可以给身体带来一定的好处，但是关于吃红薯的禁忌，我们大家也一定要了解清楚，避免食用错误给身体健康带来危害。
01
红薯的营养价值有哪些？
红薯这种食物属于是一种营养齐全且丰富的天然滋补食品，除了含有丰富的蛋白质以外，维生素C、脂肪、多糖、钙元素、磷元素、钾元素、维生素E、维生素a、胡萝卜素、B族维生素以及8种氨基酸的含量也是非常丰富的。
而根据科学家分析，其蛋白质的含量超出了大米的7倍；维生素B2以及维生素B1的含量都高于面粉和大米；胡萝卜素的含量是胡萝卜的5.3倍；糖以及钙元素的含量都要高出玉米；维生素a的含量是马铃薯的38倍。
而每100克的新鲜红薯可食用部分，含有0.2克脂肪、29.5克碳水化合物、0.4克铁元素、20毫克磷元素、18毫克钙元素。
这些营养物质不仅可以有效的促进脑细胞的分泌和激活，还可以增强身体的抗病能力，帮助延缓身体的衰老速度，还可以有效的提高免疫力和抵抗力。
02
红薯香甜软糯，浑身都是宝，常吃红薯对身体有什么好处？
减肥
红薯的脂肪含量很低，但是产热却是很少的，饱腹感很强，而这恰恰符合了减肥者的基本要求。
如果把红薯当成主食来吃，能够有效减少其他食物的进食量，进而能够达到减肥的作用。
促进肠道健康
红薯当中含有丰富的膳食纤维，经常摄入膳食纤维能够促进肠胃蠕动，从而促进排便，如此一来不仅可以预防改善便秘问题，也能够促进肠胃健康。
补充营养
红薯当中含有丰富的营养物质，所含有的膳食纤维和维生素正是现代人所缺少的营养物质，经常去吃红薯，能够给身体补充营养物质，帮助促进个人的身体健康。
美容养颜
粥里的维生素C含量是很高的，其中的维生素C含量甚至比苹果还要高，经常吃富含维生素C的食物，有助于美白皮肤还可以抗氧化，以此来达到美容养颜的作用。
抗饿
红薯富含丰富的淀粉，也就是我们大家常说的碳水化合物，而且其中含有一定的蛋白质能够给身体提供热量，使进食者不会容易产生饥饿感。
03
现在才知晓，红薯不能随便吃，为了健康，牢记6个禁忌，别不听劝
不生吃红薯
生红薯当中的淀粉难以被消化，所以大家一定烤熟或者是蒸透之后再吃，不建议大家生吃红薯。
经过蒸熟的红薯，其中的热量很低，而且能够更好的帮助改善肥胖问题。
不宜与柿子同吃
红薯当中的糖分会在肠胃当中发酵，会使胃酸分泌增多与柿子当中的果胶和鞣酸反应，容易沉淀凝聚。
而在这种问题之下便会容易产生硬块，从而带来胃柿结石，严重的情况下会容易带来胃溃疡，甚至是更加严重的肠胃问题。
不过量吃红薯
虽说红薯能够当成主食来吃，但若是长期把红薯当成主食来吃的话，也会容易带来营养不良的问题。
特别是对于怀孕人群以及大病初愈的人，从中医的角度上来讲，如果有着气滞食积者以及失足脾胃者也需要慎食用。
不吃带有黑斑的红薯
这是因为带有黑色或者是褐色斑点的红薯，是受到了黑斑病菌的污染。
而黑斑病菌排出的毒素含有一定的番薯酮醇和番酮，人们吃了以后会容易带来食物中毒的问题。
不要空腹吃红薯
在空腹的情况下吃红薯会容易带来反酸和烧心的现象，除此之外吃红薯要趁热，这样我们的肠胃才会更舒服。
特别是本身肠胃不好的人，空腹情况下吃红薯会更容易带来肠胃不适，会容易让我们出现反酸的问题。
吃红薯别忘减主食
红薯当中的热量和淀粉含量都是很高的，等量的大米与红薯能量相当，若是吃了红薯又吃大米，会容易使自己出现热量超标的情况。
建议大家用部分红薯来代替主食，这样呢才能够发挥其健康功效，一般吃主食的话建议大家吃100~200克就可以了。
04
3种关于红薯的健康吃法，不妨试试
做主食来吃
对于糖尿病患者而言，如果想吃红薯的话也是可以的，大家可以用来做主食来吃，如此一来就能够少吃米面，同时还不会容易出现饥饿。
尝试红薯叶
对于吃腻了红薯的人，大家可以尝试红薯叶，虽然无法抗癌，但是其中含有丰富的叶酸和维生素K，有助于降低血压，保护肠道。
水煮或者是蒸的方式
其实吃红薯最健康的方式就是水煮或者是蒸制，这样能够使红薯的营养保留全面，还不会容易产生有害物质。
05
阅读延伸——红薯与紫薯到底哪一个减肥效果更好？
其实在减肥期间大家都可以吃这两种，不管是红薯还是紫薯，都能够带来减肥功效，家可以交替使用，这样才能够营养均衡，也可以更好的减少热量摄入。
除此之外红薯和紫薯的含糖量以及升糖指数没有太大的差异，而且即便是有一定的差异，大家也可以结合个人的饮食习惯来进行选择。
大家可以交替着吃，如此一来营养可以更均衡，而且还能够更好的提高我们的减肥效率。
结语：以上便是关于吃红薯的境界，不知道大家在日常生活里有没有爱吃红薯的习惯呢？对于这种问题你又是如何看待的呢？不妨在下方评论区留言分享吧!
春天，红枣和苹果是绝配，坚持每周煮2回，很多人不知道有啥用天气越来越暖和，当很多人脱去厚厚的冬装，换上薄衣服时才发现自己“油腻”了不少。经历了一个冬天，高热量、高脂肪的美食都没少吃，看着肚子上养出来的一圈肉，爱美的女生可长点心吧！春天到了，赶紧学着煮些“掉秤汤”来喝哟。下面就分享一道简单又好喝的汤品，利用的是很常见的食材：苹果和大枣。春天，红枣和苹果是绝配，坚持每周煮2回，很多人不知道有啥用。
说起解腻又刮油的汤汤水水，很多朋友想到的也许是山楂汤、酸梅汤。其实苹果和红枣才是绝配，用它俩煮水能有啥用呢？苹果富含多种维生素、苹果酸等营养物质，苹果酸可以代谢热量。而红枣也有“维生素之王”的美誉，女人要常吃。苹果和红枣是天生一对，搭配一起煮营养互补，煮成一锅“刮油”解腻的小甜汤，隔三差五喝一回，喝完清爽舒畅。
下面就给大家分享一道苹果红枣汤，酸酸甜甜特别好喝，它的做法也很简单，但想熬出一锅好喝的苹果红枣汤的确还有一些要注意的：比如苹果和红枣是不是煮得越久越好？煮苹果红枣汤需要哪些配料？荷包会在 *** 步骤中详细为您解答！
苹果红枣汤怎么做？下面就把详细的做法整理出来给大家。
【苹果红枣汤】
苹果红枣汤所需食材有：苹果1个、红枣6颗、姜红糖2块。苹果红枣汤的饮用 *** 我整理在文章末尾的小提示里了，您也要注意看一下。
先清洗一下红枣。我在这里分享给您一个洗红枣的小窍门：用淀粉水来洗红枣。淀粉可以吸附红枣表面的尘土和杂质，红枣会被洗得很干净。不知道您平时是怎么洗红枣的？还有其他的好办法吗？
再将红枣用流动的水冲洗干净以后，用剪刀从中间剪开，剪掉枣核。红枣去核再煮汤水，可以去掉其燥热之气。
接下来将苹果用淡盐水清洗干净。即使是要削掉苹果皮来吃的话，也要把苹果清洗干净哟。
用水果刀削去苹果皮，去掉核儿以后，切成小块备用。切好的苹果可以浸泡在淡盐水里，这样苹果就不会氧化变黑了。苹果要在煮汤前再切，不要过早切出来。
把切好的苹果块和红枣一起倒入砂锅中，加入适量的清水，大火煮开，转中小火煮10分钟。
加入姜红糖，搅动一下，当姜红糖完全融化，就可以关火了。不吃或少吃油腻的肉食，我们应该适当吃一些红糖补充热量。我用姜红糖代替了生姜，免去了不少繁琐，不会辣口，喝着也不会上火。
小提示
苹果红枣汤可以天天喝吗？每次喝多少好呢？苹果红枣汤不用天天饮用，隔三差五喝一次就很好。每次饮用也不要太多，喝上1碗就可以了。
苹果红枣汤在每天中午之前喝，不宜晚上喝。全家老少都可以适量饮用。
苹果也可以不去皮，但要用盐反复搓洗，这样才能去掉果皮的残留。
春天，红枣和苹果是绝配，坚持每周煮2回，很多人不知道有啥用。也许很多人觉得苹果和红枣看似完全不搭，更不知道它俩一起煮到底有啥用。苹果和红枣一起煮好处多多。春天到了，我每周都会喝2回苹果红枣汤，清润又好喝，刮油又解腻，坚持下来小脸也变得红扑扑的呢！您也试试看吧！
“苹果红枣汤”分享就到这里，您觉得苹果和红枣搭配在一起好吃吗？您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。关注我，享受美食不迷路，我们下期再见！
苹果树后期管理“八忌”苹果园在周年管理中，笔者认为前期是管“树”，后期是管“果”，可是好多果农在果园后期关键管理环节，却放松了管理，造成苹果质量不佳，商品率低，影响了全年的经济效益。为此笔者建议果农，在果园后期管理中要注意“八忌”。
1.忌施氮肥
苹果树后期施氮肥，将会影响果品质量。一是造成苹果糖度降低，口味变差，硬度下降，不耐储藏，还会形成水心病、褐腐病等，影响果品内在质量;二是造成苹果上色慢，着色差，还会形成红点病、果锈等，影响苹果外观质量。因此苹果樹后期最忌施氮肥。果树一般在生长前期施氮肥，主要是促进果树营养生长和果实膨大;后期（7月份后）主要以施磷、钾肥为主，增加苹果的糖度和着色度，提高苹果的内、外质量。
2 忌疏枝多
夏季修剪中，不能过多疏枝。一是过量疏枝，影响果树营养积累和花芽形成。叶片是树体营养物质的“加工厂”，疏枝过多，减少大量的叶片，将会影响营养物质形成和来年花芽分化。二是过量疏枝，容易 *** 已停长的中、短枝再次萌发，影响来年产量。三是过量疏枝，使苹果容易发生日灼，背上及外围大量去枝后，使果实 *** 在阳光直射下，阳面容易发生日灼，造成苹果失去了商品性。疏枝一般只疏去树上的竞争枝、徒长枝、直立枝、病虫枝、背上长枝，对树上有空间的中、短枝尽量保留，并不能将背上枝全部疏除。
3 忌乱扭枝
扭枝是果树夏剪中的一种辅助修剪 *** ，但好多果农对苹果的果台副梢也进行扭枝，这是完全错误的做法.果台副梢是苹果直接营养“供应者”。果台副梢扭枝后，影响了生长，破坏了苹果的养分供应，将会造成苹果小、质量差。扭枝一般是对枝条背上有空间的位置，长度在25cm以下的枝进行。不能乱扭枝。
4 忌环割环剥
环割环剥后，叶片制造的营养物质难以运输到根部，使根系处于饥饿状态，削弱了树势，苹果难以正常生长;其次环剥环割后，会引起果树叶片大量发生褐斑病、早期落叶病等，造成叶片脱落，苹果营养供应不上，降低了苹果品质。环割环剥一般在未挂果树的强旺树和强旺枝上进行，对挂果树一般不要采用环剥环割。
5 忌放松防治
对套袋果园，好多果农认为苹果套上袋子后，就万事大吉了。有的果农在套袋后至8月份，不打一次药，造成红、白蜘蛛、潜叶蛾、早期落叶病大量发生，使叶片失去了光合能力，难以制造营养物质，从而影响了苹果生长。一般套袋后要及时喷1-2次1：2：200倍的波尔多液（波尔多液要单独喷，不能和其他农药混喷）保护叶片，防止病害浸染;喷甲维盐、齐螨素、哒螨灵等防治红、白蜘蛛，潜叶蛾等害虫，防止为害。
6 忌除袋 *** 和时间不当
苹果除袋时一般先除外袋，间隔3个晴天后，再除内袋，不能将内外袋一次去除，否则，将会使袋内外温差较大，造成日灼;除袋时间一般在采收前15-20d进行，一天中适宜除袋时间为上午9时-11时，下午3时-6时，早晨9时前和下午6时后绝对不能进行。好多果农为了抢时间抢人力，不注意除袋时间和 *** ，使全年生长很好的苹果，人为造成大量发生日灼，丧失了商品性，降低了优质果率。
7 忌除袋后放任不管
苹果除袋后，正是辛苦一年的希望所在。可是有些果农认为大事已然，等候苹果着色卖钱，放任不管了，这是一种严重的错误思想。除袋后还要做好3个方面的工作：一是摘叶，将果实表面遮光的叶片全部摘除，以利着色;二是转果，当果实阳面着色后，将其阴面扭转朝阳面，使其着色;三是铺设反光膜，除袋后，给树下铺设反光膜，使苹果顶端也着色，达到全红果，可以大大提高果品优质率。有句俗语：“货卖一张皮”，以上3个措施都是为了提高苹果的外观质量，使红富士苹果更加的“红”，这样提高了苹果外观质量，才能吸引客商，肯定能买个好价钱。
8 忌除袋后不喷药补钙
苹果除袋后，由于果面比较幼嫩，及时喷1次低毒低残留水溶性杀菌剂，防治苹果红点病、轮纹病、水锈等，保护果面，防止果实病害的发生;同时在喷药时加上钙宝或氨基酸螯合钙等，补充果实钙元素，避免水心病、痘斑病、裂果等的发生。
立秋以后吃苹果，这样搭配才是正确吃法，老一辈的吃法，管用原文选自龙源期刊网：山西果树
【导语】立秋以后吃苹果您可以像我这样吃。立秋是中国二十四节气之一，代表着夏季向秋季的过渡。立秋以后，气温逐渐下降，白天的高温减弱，早晚温度较为凉爽。此时降雨量逐渐增加，经常出现阵雨、小雨或连续阴雨天气。白天和晚上的温差可能比夏季更大，尤其是晚上，可能需要注意保暖。而天空在立秋后通常更晴朗明亮，早晨和晚上可以看到更多的星星和月亮。
【苹果的营养】苹果富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质。维生素C有助于免疫系统健康，膳食纤维可以促进消化和控制血糖水平，抗氧化物质有助于预防慢性疾病。此外，苹果还含有钾、镁和维生素A等矿物质，有助于心脏、骨骼和免疫功能。每天吃一个苹果对于保持健康非常有益。
【核桃的营养】核桃是一种营养丰富的坚果。它含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维和抗氧化物质。核桃富含omega-3脂肪酸，这是一种对心脏健康非常重要的脂肪酸。它还是植物性食物中最富含抗氧化物质的之一，这些抗氧化物质有助于预防慢性疾病和减缓衰老。此外，核桃还含有丰富的维生素E、维生素B6、镁和铜等矿物质，对于神经系统、免疫系统和骨骼健康都有益处。每天适量食用核桃可以为身体提供多种营养物质，有助于保持健康。
【苹果搭配核桃是否合理？】苹果搭配核桃是一种很常见的搭配方式，也是相当合理的。苹果富含纤维、维生素和矿物质，而核桃则富含健康脂肪、蛋白质和抗氧化物。这两种食物的搭配可以提供更全面的营养，同时也能增加口感的丰富度。所以，苹果搭配核桃是一种健康且合理的选择。
【苹果煮核桃的好处】
1. 提高核桃的口感：煮核桃可以使其更加柔软和易于咀嚼，尤其对于老年人或者牙齿不好的人来说，更容易消化和吸收核桃的营养。
2. 促进核桃的吸收：煮核桃可以使其更容易被身体吸收。煮熟的核桃可以破坏一些纤维素和蛋白质的结构，使其更易被消化和吸收。
3. 增加食物的营养价值：苹果煮核桃可以将两种食物的营养价值结合起来，提供更全面的营养。苹果富含维生素C和纤维，而核桃富含健康脂肪和抗氧化物。煮熟后，这些营养成分更容易被身体吸收和利用。
4. 增加口感的丰富度：煮核桃后的质地更加软糯，口感更加丰富。搭配苹果的甜味，可以提供一种美味的组合，增加食物的可口度。
总的来说，苹果煮核桃可以改善核桃的口感，增加食物的营养价值，提供更好的口感体验。
【详细 *** 过程】咱们先准备一个新鲜的大苹果，然后把这个苹果皮给它削干净，苹果是非常有营养的一种水果，秋天里吃一些苹果是非常不错的。
苹果皮削干净以后，咱们再把果肉切下来，把苹果核去掉，然后再把苹果肉切成小碎丁，切好的苹果装入一个干净的大碗里，倒入清水浸泡着防止苹果过快的氧化。
接下来咱们再来处理一些核桃，咱们把核桃肉取出，核桃也是非常有营养的一种坚果，立秋以后也可以适当的吃一些是非常不错的，准备好的核桃仁放入碗里，同样用清水把它们浸泡一会。
接下来把砂锅准备好，把这浸泡好的食材全部倒入砂锅里，然后盖上盖子开大火把水烧开，水开以后再转小火煮15分钟，熬煮时间到以后打开盖子来看一下。
这时候的食材都是熬煮到比较软的了，也可以看见颜色都有改变了，接下来咱们再加上一小勺的红糖，给它调一个味，加入红糖以后搅拌均匀，红糖融化就可以装碗了。
这就是立秋前后吃苹果的一种搭配，就是用苹果搭配核桃仁，看一下这样熬煮出来的汤水，看着就很有食欲，喝上一碗，整个人都舒服了，苹果经过熬煮以后比较软，而核桃呢还是比较脆的，又脆又软的口感，喜欢您也自己动手 *** 一份吧。
【吃苹果煮核桃要注意的问题】
1、食物过敏：有些人对苹果或核桃可能存在过敏反应，需要注意。
2、控制食用量：虽然苹果和核桃都是健康的食物，但它们都含有一定的热量和脂肪。如果你正在控制体重或有特殊的膳食需求，请注意控制食用量，以避免摄入过多的能量和脂肪。
3、选择新鲜的食材：选择新鲜的苹果和核桃，以确保食材的新鲜度和营养价值。避免选择过熟或已经变质的食材。
4、煮的时间不宜过长：苹果煮核桃的时间不宜过长，以免过熟或过软，影响口感和营养价值。一般来说，煮熟的核桃应该仅仅是变软了，而不是完全煮烂。
5、搭配其他食物：苹果煮核桃可以作为一道单独的食品，也可以搭配其他食物，如酸奶、蜂蜜、燕麦等，增加口感和营养的多样性。
【结语】觉得视频有用请点赞关注转发，可以帮助到更多的朋友，进入我的主页，可以观看更多实用省钱的美食视频和文章，感谢大家的耐心观看。
胃不好的人注意了，6种食物医生都劝你少吃！这些才是真正的养胃法，早学早受益常言道“十人九胃”， 生活中被胃部不适折磨的人不在少数：稍微多吃一点，一整天都觉得肚子胀；被冷风吹一吹或是早餐吃晚了，胃部就隐隐作痛……时间久了，人都可能变得“面黄肌瘦”，还会增加或加重各种疾病风险。
其实，胃病三分靠治、七分靠养，但怎么养是关键。关于养胃，网上也有很多 *** ，但这些真的靠谱吗？胃病患者有哪些饮食禁忌？怎样才能正确养胃？
1
这些饮食
胃病患者要少吃
合适的饮食习惯，是预防及改善胃病的重要手段，吃对了，不仅能让胃免于“受罪”，还能起到一定的养护作用。那么，生活中哪些常见的饮食习惯，是胃病患者特别需要注意的呢？
1甜食
甜食看起来和胃病风马牛不相及，但实际上，对于胃病患者来说，它也算得上是“甜蜜的毒药”。
甜食进入胃部后，会引起胃酸大量分泌， *** 胃黏膜。这对本身就有胃病的人来说，无异于往伤口上撒盐，很容易诱发胃痛、反酸、烧心等症状。如果本身胃黏膜就已经受损，比如患有胃糜烂、胃溃疡等，则更是雪上加霜。
所以胃病患者要少吃甜食，尤其不要在晚上大量吃甜食，否则胃病半夜发作可能折腾得“要命”。
【哪些食物算是甜食？】
一般来说，含葡萄糖、蔗糖高的食物都算作甜食，包括糖果、蛋糕、点心、夹心饼干、巧克力、奶茶、部分水果，以及年糕、汤圆、粽子等糯米食品。
如果食物中添加的是木糖醇、阿斯巴甜等代糖，相对来说更友好一些，但也要注意控制量。
2苏打饼干
很多胃病患者经常会吃点苏打饼干，觉得碱性的食物能够中和胃酸，从而达到养胃的目的。但这种做法可能又错了！
苏打饼干的碱性确实可以中和胃酸，减轻反酸等症状，比较适合胃酸水平过高的人。但如果每次反酸都只是吃点苏打饼干缓解，就容易延误病情，反而不利于胃部健康。
另外，人体胃部正常的pH值保持在0.9~1.5之间，是强酸的环境，能够杀死不小心被我们吃进去的很多细菌。如果胃酸分泌正常，但又经常吃苏打饼干，可能会使胃部环境的酸性降低，不利于杀灭杂菌，反而增加疾病风险。
与苏打饼干类似的是，一些馒头、面条也含有一定的碱性物质，不宜长期过多食用。
3部分粗杂粮
粗杂粮富含的膳食纤维，是健康饮食必不可少的营养素，我们一直提倡大家要适当多吃，但对于胃病患者来说，吃粗杂粮也要谨慎一点，选对了才行。比如：
红薯、土豆吃太多，容易产气反酸，这对胃食管反流或胃溃疡患者而言，反而易加重不适症状；黄豆、黑豆、绿豆等容易增加消化负担，还会产气加重腹胀，也不适合胃病患者多吃，要控制好量。
所以，胃病患者在粗杂粮选择上要留心，尽量吃芸豆、红小豆等易消化的粗粮。如果是其他粗粮，可以打成粉或粗粮细做，每次适量食用。
4部分水果
首先，柠檬、山楂、猕猴桃、李子等酸性水果食用过多时，更易出现反酸，尤其是慢性胃炎患者；也会 *** 胃黏膜，加重胃溃疡。
其次，菠萝、香蕉、荔枝等过甜的水果过量食用时，可能会在胃局部造成高渗状态， *** 胃黏膜，引发或加重胃部疾病。
另外，空腹尽量不要吃太多橘子、柿子、葡萄等富含鞣酸的水果，以免鞣酸在胃酸的作用下与蛋白质发生反应，产生鞣酸蛋白，把植物纤维、果胶、食物残渣等粘合在一起，增加胃结石风险，甚至可能造成溃疡或出血。
5浓茶、咖啡等饮料
茶叶和咖啡中的一些成分对人体有养生保健的功效，但其中的 *** 可 *** 胃酸分泌，如果是空腹大量饮用或喝浓茶，久而久之就容易造成胃部损伤。对于本身就有胃部疾病的人来说，也不利于病情恢复。
建议一杯茶的茶叶用量不要超过2克，也不要空腹喝茶、咖啡，不要喝大量浓茶，正确适量饮用才能对健康起到有益的作用。
6粥
粥很容易消化，所以“喝粥养胃”是很多人的共识，但事实上，长期喝粥却可能适得其反。
粥通常比较软烂，不太需要咀嚼，这也就少了唾液淀粉酶的分泌，食物会顺着食道直接进入胃部，导致在胃部的消化时间延长；而粥中的水分又稀释了胃液，胃肠蠕动减慢，消化时间会再次延长。
如果长期消化过缓，就很可能造成胃泌酸的功能下降，影响消化能力。这就好比长时间不运动的人，稍微一运动就喘不过气一样。因此，长期频繁喝粥，反而可能增加胃病风险。
【喝粥养胃因人而异】
一般来说，普通的胃炎患者，可以适当喝粥，以降低肠胃负担，有一定的养胃功效。
但容易反酸的胃食管反流者，喝粥很可能加重症状，不建议进食过多的流质食物，以免进一步 *** 胃部、食管等；胃溃疡患者也应减少喝粥的频率，以免 *** 胃酸过多分泌，加重病情。
另外，粥不要煮得太稀，喝粥时更好搭配一些需要咀嚼的食物一起吃。
2
3大伤胃习惯
尽量离远点
除了在吃的食物上需要讲究点以外，一些饮食习惯，胃病患者也要提高警惕。
1盲目偏信“少吃多餐”
近年来“少吃多餐”的观念深入人心，不少胃病患者觉得减少每顿饭的食用量，增加每天吃饭的次数，有助于减轻吃得过饱带来的胃肠负担，达到养胃的目的。但实际上——
进食的次数盲目增多，相当于延长了胃的工作时间，尤其对于经常吃宵夜的朋友来说，胃将宵夜吃进去的食物消化完后，停工短短几个小时，就又要开始消化早餐。长期如此，胃得不到足够的休息，就容易“受伤”。
而且对于胃炎、胃溃疡的患者来说，少吃多餐会反复 *** 胃粘膜，增加胃酸分泌量，不仅不利于病情康复，还可能有所加重。
但如果是老年人、糖尿病患者、胃肠道大手术后患者，则可适当少吃多餐，更有利于健康。
2狼吞虎咽
“狼吞虎咽”，最直接的表现是吃得过快。这一方面会导致因为咀嚼过少而增加肠胃负担，引起消化不良；另一方面，进食过快，吃饱的信号来不及传达到大脑，等感觉吃饱的时候往往已经吃撑了，也不利于胃健康。
建议吃饭细嚼慢咽，一口饭咀嚼20次左右，老年人以及牙口不好的人适当增加次数，有助于减少进食量，增强饱腹感，还能在降低肠胃负担的同时，提高食物营养的吸收率，清除肠道代谢物。
如果特别饿，可以先吃些流食，如：粥、面等，再恢复正常饮食，以免加重肠胃功能的损伤，造成消化不良等症状。
3吃太晚
晚餐不规律，尤其是过晚进餐，胃还没有排空就睡觉，会对胃黏膜造成非常严重的损害，甚至有专家把晚上20点~24点称为“胃癌时间”。
已经患有胃病的人，胃粘膜本身就不如以前，如果还是长期进食过晚、吃夜宵等，难免会进一步加重病情。
【建议】建议晚餐不宜过晚，与睡觉时间应至少间隔4小时以上，让胃完全排空。
3
照着这些 *** 吃
帮你养好胃
得了胃病，竟然有这么多的饮食禁忌。那么胃病患者，或者普通人群应该怎样做，才更有助于守护胃健康呢？
1三餐规律，以便胃酸正常分泌
人只要一进食，胃就会分泌胃酸来消化食物，如果三餐规律，胃酸分泌也会比较正常。这就相当于向工厂订货，我们需要多少，工厂就生产多少。
而如果三餐不规律，胃酸分泌也没有固定的时间，就容易打破正常的平衡状态，造成胃酸分泌过多或过少，从而诱发消化不良、反酸烧心、胃糜烂、胃溃疡等病症。
所以，平时一定要养成三餐定时定量的生活习惯，每餐只吃七八分饱，有助于让胃的运动起搏细胞、胃酸分泌都形成规律，使胃功能更协调，从而达到养胃的目的。
2补对营养，保护胃黏膜
健康的胃，离不开完好无损的胃粘膜。理论上来说，偶然的一次胃黏膜受损，5~7天就能修复，不会导致严重的后果。但如果胃粘膜长期受到 *** ，就可能导致胃炎、胃溃疡等，甚至发展为胃癌。那么，怎样才能保护好胃粘膜呢？
① 吃点果胶
果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素及其他有害物质，以减少对胃粘膜的伤害。苹果、南瓜、花椰菜、红萝卜、高丽菜等富含果胶，可适当多吃。
② 吃点花青素
花青素不仅是强抗氧化剂，也是非常强效的抑菌剂，其主要作用是防止细菌黏附在胃壁上，能帮助抑制幽门螺杆菌等细菌生长，降低胃黏膜受损风险。桑葚、蓝莓、葡萄、黑枸杞等食物中含有较为丰富的花青素。
③ 吃点辣椒素
辣椒富含辣椒素，而有研究表明，少量的辣椒素会 *** 胃黏液的分泌，修复胃粘膜，对胃起到保护作用。需要注意的是，已经有胃部疾病的人不太适合吃辣，以免反而造成 *** 。
3名老中医的养胃方
关于养胃、治胃病，91岁名医姚希贤姚老曾在节目中给出了一个他用了60多年的“绝学方”。这个方子“一方多效”， 不但能改善脾胃不适症状，还能辅助杀灭幽门螺旋杆菌，改善胃部疾病！
【药材】清半夏、黄连、党参、茯苓、公丁香、枳壳、连翘、乌梅。
【功效】清半夏、黄连辛开苦降，能消瘀散结，对胃的满闷不适疗效很好；党参、茯苓具有益气健脾、燥湿的作用，解除胃部胀满不适；公丁香、枳壳理气温中、降逆止呕；连翘、乌梅清热解毒、消肿散结。
此方有辛开苦降、益气健脾、降逆止呕的功效，由于个人体质差异，具体用法用量请遵医嘱。
来源：我是大医生官微
每天一苹果有许多好处，但什么时候吃才是更佳的呢？这里有专业的医生为你讲述健康知识、急救知识、以及手术麻醉的那些事儿，请点击右上角“关注”哦~
以前，我们经常听家里面人说：每天一苹果医生远离我。那么，这句话是真的吗？苹果是我们日常生活中接触最多水果，它红彤彤的外表十分的诱人。也有不少人也把它当成是日常生活中的必需品。
当然，许多人都喜欢吃他不仅仅是因为他像香甜可口，更是因为是苹果内含大量的维生素。这对于我们的身体健康是有着极大帮助的。苹果与橘子、香蕉、葡萄并称世界四大水果，对我们身体的好处是颇多的。可人们往往忽略了苹果的正确吃法。其实，我们只有在正确的吃苹果，才可以让它对我们的身体健康发挥更大的作用。
我的一个表妹非常喜欢吃苹果。基本上每天都会吃一到两个。并且再加上他的生活习惯与饮食规律都十分妥当。因此，它的身体素质比同龄人要强许多。总而言之，多吃苹果对我们的身体健康是有很大好处的。列举几个方面：
1、减缓皮肤老化。苹果中含有丰富的维生素和酚类物质 具有极强的氧化性。在一定程度上，可以减缓皮肤衰老的速度，也可以是我们的皮肤更加有光泽。
2、可以帮助我们达到减肥瘦身的效果。低热量的苹果深受减肥人士的喜爱。一方面，它可以加速我们体内废物的排出。另一方面，苹果内含有的苹果酸，也可以起到分解脂肪的作用。因此，想要减肥的小伙伴一定要记得适量的吃苹果哦！当然需要注意的是苹果吃多了也不好，毕竟苹果中也是含有一定糖分的。因此，要有节制的食用。
3、补充能量。学生党在课间休息时，可以通过吃苹果来补充体内的能量。那是因为，苹果中含有的果糖转化成葡萄糖。葡萄糖可以给身体提供了一定的能量。这也就是为什么我们在吃完苹果之后会有一种饱腹感的原因。
综上所述，吃苹果的好处有许多。但同时有关吃苹果的禁忌也有许多：
1、吃苹果是一定要注意不要吃到苹果核。因为苹果核中含有一定量的氢氨酸。如果氢氨酸在我们体内大量聚集的话，是会出现头晕昏迷等症状的。
2、更好早上不要空腹吃苹果。按道理来说，健康的人早上吃苹果对身体不会有太大影响。当然还是不要过度。因为苹果中含有的苹果酸等三类物质，会与我们的胃酸发生反应，出现消化不良等症状。严重的话是会损害到我们的肠胃的。因此，特别是肠胃有问题的人，早上一定要注意不可以空腹吃苹果。
那么，究竟什么时候吃苹果才是正确的？我认为更佳使用苹果有三个时间段。一是，上午休息时；二是，吃饭前一个小时；三是，晚上睡觉前一个小时。
半上午的时候，我们的胃可能再次处于饥饿状态。那么，这时候食用一个苹果，不仅仅可以增加我们的饱腹感，并且可以为上午的工作提供充沛的精力。
吃饭前一小时，吃苹果可以帮助我们胃部的消化。如果是吃完饭后再吃苹果的话，胃里的食物会影响身体对苹果含有的营养物质的吸收。所以，饭前吃苹果比饭后吃苹果更好一些。
晚上睡前一小时吃苹果，在一定程度上可以达到清洁口腔的作用。并且对我们更好的睡眠有一定的帮助。因此我认为这三个时间段是更佳使用苹果的时间段。
最后，根据《中国居民膳食指南》，建议每天食用苹果的量不超过三百五十克。换算下来，也就是每日建议食用一个苹果即可。
收看更多医疗行业爆料猛文，快来关注麻醉MedicalGroup
一天一苹果，医生远离我！那苹果怎么吃更好，你知道吗？“一天一苹果，医生远离我”，已然成为烂熟于心的俗语。但这句话其实是从外国流传进来的。
这句俗语的原型最早出现在19世纪30年代彭布罗克郡的威尔士诗歌——“睡前一苹果，医生没面包”，后来到了1913年，伊丽莎白赖特再次对他进行了修改，从此它摇身一变，有成为了“睡前一苹果，医生求你赏面包”。
这句话再次广为流传，可能是某个医生听到“求”这个字太过卑微，于是再次对它进行了修改，也就有了今天这个版本。
虽然这个俗语被广为流传，但是有人对它的正确性仍然抱有怀疑态度。
一天2个苹果，降低心脏病风险
苹果是日常生活中非常常见的水果之一，除了能补充维生素和膳食纤维以外，现代医学有研究发现，苹果还对一些心脑血管疾病有帮助。
杂志《The American Journal of Clinical Nutrition》发布了一项来自雷丁大学的一项研究。
研究发现，苹果内含有的多酚类化合物和纤维，能够降低机体总胆固醇的水平，并从而改善血管健康。
他们通过与苹果汁的对照实验发现，尽管苹果与苹果汁所含的热量与糖分相似，但苹果的纤维含量要远高于果汁，也就是说吃苹果比喝果汁更有益。
在这项对比实验中，他们得出结论每天吃两个苹果能够帮助降低人体胆固醇，减少心脏病发病风险。
不仅如此，《英国医学杂志》曾发布牛津大学的一项研究，该研究表明每天吃一个苹果或能对心脏病的发作起到预防的作用，效果接近于服用他汀类药物。除此之外，研究团队利用50岁以上中老年人的数学模型，得出每天吃一份果蔬，其患心脏病或中风的风险将降低12%。
苹果的营养丰富且全面
苹果果实营养含量非常丰富，包含以下各种类的营养物质，都对人体健康具有重要的作用。
糖
人体一天所需的能量大部分由糖分提供，多余的糖分才会转化为脂肪。每100g苹果果肉中含有能够提供180KJ热量以上的糖分<2>。包括人体所必须的葡萄糖，以及果糖和蔗糖。其中葡萄糖是维持人体各项激素正常分泌的物质，也是人体能量的重要来源。
维生素
苹果含有的维生素种类主要是维生素C，是一种主要存在于蔬果中的水溶性维生素。维生素C对人体至关重要，有增强免疫力，预防和治疗贫血、坏血病等作用。还能够维持人体细胞膜的完整性，对抗衰老。每100g苹果中约含有2.8mg的维生素C。
类黄酮
类黄酮也是苹果中的主要多酚类物质，有消炎、抗病毒、抗过敏和杀菌的作用。苹果当中含有超过30种的类黄酮，苹果果实的总黄酮含量平均为12.9mg/100g。
膳食纤维
膳食纤维也是人体必须的营养物质之一，对预防糖尿病、高血压、肥胖、心脑血管疾病都有帮助。苹果中膳食纤维的总量平均为果实可食用部分的1.79%，美国食品药品管理局建议成年人每日补充膳食纤维25~30g。
果胶
果胶属于膳食纤维的一种，具有降血脂、预防肥胖和改善前列腺癌的功效。苹果果实的果胶含量平均为0.8%。
矿物质
苹果果实中还含有大量矿物质元素，如钙、镁、钾、锌等等，其中钾元素和铁元素的含量更高。新鲜苹果的钾含量在60~600mg/100g之间。
苹果这样吃，更健康
苹果虽好，但吃的时候还是需要注意一些事项，才能吃的更健康。
首先，吃苹果不宜过量。建议每天不要吃超过3个苹果，这是因为苹果含糖量高，多吃的话容易摄入过多的糖分，导致肥胖，对心脑血管健康也是不利的。
其次，熟吃苹果，例如蒸煮。苹果富含膳食纤维，但却不太容易消化。这是因为苹果中的鞣酸和蛋白质能够结合成不易消化的鞣酸蛋白质，容易使胃部发胀。蒸熟了吃更加促进消化消化，能减轻胃部的负担，尤其是对于一些肠胃比较脆弱的儿童或老年人。
当然蒸煮苹果过程中会导致某些营养元素消失，但是相比于后面的消化不良来说，这样吃的益处更大。
第三，不要吃苹果核，有毒。虽然平时我们吃苹果都不会吃苹果核，但也存在不小心吞了部分苹果核的情况。苹果籽当中含有氰苷，本身没有什么毒性，但遇到酸或者生物酶之后会发生化学反应，产生剧毒物质氢氰酸，会导致头晕、头痛等症状，因此要避免误食苹果核。
此外，不要和海鲜同吃。苹果含有鞣酸，与海鲜这种高蛋白质的食物同食会降低海鲜蛋白质的营养价值，还容易导致消化不良，如腹痛、呕吐等。
除此之外，尽量削皮再吃。虽然苹果皮也富含一定的营养成分，但为了避免吃到苹果皮上残留的一些农药、细菌甚至是工业蜡等有害成分，还是削皮再吃比较合适。
苹果可以说是生活中最常见的水果之一，一年四季都能买到。苹果本身也含有丰富的营养元素，例如维生素、纤维素等等，所以有“一日一苹果，医生远离我”的说法。但凡事不宜过量，苹果虽好，一天也不能吃太多。#39健康超能团##清风计划#
参考资料
<1>《AJCN：每天两个苹果或能有效降低胆固醇水平及患心脏病的风险》.生物谷.2020-01-10
<2>《苹果的营养与功能》.保鲜与加工.2013,13(6)
未经作者允许授权，禁止转载
“早上金苹果，晚上毒苹果”？这2种人一定要少吃，早知早好苹果作为生活中常见水果，物美价廉，一直以来都深受人们的喜欢，也有一些话是夸赞苹果的“一天一苹果，疾病远离我”，足以看出吃苹果受到人们的认同，基本上生活中可以见到的营养素，在苹果中都能找到，碳水化合物、糖分、维生素、矿物质等等，这些都能补充身体需要，促进身体调节。早上金苹果、下午银苹果、晚上毒苹果，有科学依据吗？
其实晚上完全可以吃苹果，没有任何问题，但是也要挑好时间，不应该选在晚饭后或者在睡觉前食用，这样很容易给身体增加负担，大家可以在晚餐之前吃一点苹果，这样还可以帮助消化。
再来看看早上能不能吃苹果，这个问题的关键点在于你的肠胃是不是好，对于那些肠胃不是很好的人来说，早上不建议空腹吃苹果，因为苹果所包含的果酸很容易伤害肠胃，但如果您的肠胃没有问题的话，就算是空腹吃了苹果没有不良反应，早上吃也没有问题。
两种人不能空腹吃苹果
胃酸过多的人不能吃：会 *** 胃酸的分泌，胃酸过多就会导致反酸流口水。
胃溃疡患者不得吃：苹果的质地本身就是很僵硬的，虽然还有着很多的粗纤维和有机酸，但是也会 *** 溃疡面，造成溃疡的出现。
版权声明：图文无关，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。
一天一个苹果，有助消散结节？医生：苹果的3个食用禁忌，需知道内分泌系统可以维持机体状态，而甲状腺是我们体内更大的内分泌腺体，主要功能是负责分泌甲状腺激素，这些激素能够参与人体的生命活动。
甲状腺位于颈部，虽然个头比较小，但却起着重要的作用，现在有一种甲状腺疾病慢慢进入人们的视野，就是甲状腺结节。
甲状腺结节是在甲状腺内长出来的一个肿块，也是现在非常常见的疾病之一，引发结节的病因有很多，但大多数的结节都是良性的。
经常熬夜，压力大，焦虑等原因，尤其是女性，长期如此就会导致内分泌发生紊乱，导致甲状腺上长出结节。
对于甲状腺结节患者来说，在饮食上需要注意什么呢？有人说一天吃一个苹果能够帮助消散结节，真的是这样吗？下面我们一起来了解一下。
01
一天一个苹果，有助消散结节？
最近几年患上甲状腺结节的人越来越多，不断恶化的结节疾病，也让人们陷入无尽的恐慌和担忧中。
研究发现，患上甲状腺结节跟自身的免疫功能降低，身体的抵抗力下降有关系。想要提高身体的免疫力，激活免疫细胞的活性，可以每天吃一个苹果。
苹果的营养价值非常高，具有益胃，生津，解酒的功效，常吃苹果能够帮助预防胆结石，促进肠胃的消化和吸收，还能加速胆汁地排泄。
苹果当中含有的果胶，维生素，矿物质等营养物质，能够加快血液流动，促进体内毒素和垃圾的排出，能够降低体内的胆固醇，帮助稳定血脂和血糖。
其中还有的维生素C可以抑制黑色素的生成，起到延缓衰老美容养颜的效果，苹果当中含有的酸性物质可以提高睡眠质量，缓解身体的疲惫感。
每天吃一个苹果可以提高身体的免疫力，帮助身体抵抗病毒和细菌的入侵，但是对于散结节却有些夸大其词了。
苹果并不是药物，也不能代替药物来治疗，疾病只能起到辅助的治疗效果，想要消散结节要谨遵医嘱，按时服用药物。
02
医生：苹果的3个食用禁忌，需知道
不要与海鲜同食
苹果的营养成分非常丰富，但是和海鲜一起食用就会破坏海鲜的营养成分，所以建议食用海鲜的时候更好不要食用苹果。
苹果的核不能吃
有一些人在吃苹果的时候会将苹果啃得非常干净，甚至连苹果核都一起吃了，苹果核当中含有氢氰酸的物质，研究发现，体内长期摄入这种物质会出现头晕和头痛的症状，所以说在吃苹果的时候不要吃苹果核。
打蜡苹果不能吃
苹果在生产的过程当中会形成一层天然果蜡，主要是来保护自己不受病虫害的侵蚀，但是有一些果农为了让苹果看起来更好看，会在苹果的表面打蜡，使用色剂等，这些东西会危害身体的健康，所以不要吃打蜡的苹果。
03
医生提醒：想要甲状腺健康，3种水果要少吃
柿子
柿子是生活中很多人都喜欢吃的一种水果，如果将柿子做成柿饼的话，那么会更受欢迎，但是对于甲状腺不好的人来说，平时尽量少吃柿子。
柿子当中含有碘元素非常多，如果是因为甲减引起的结节，吃柿子能够起到一定的缓解效果，但是如果是因为甲亢引起的结节，吃柿子会加重结节的症状。
香蕉
香蕉当中含有的镁元素较多，镁在体内会影响碘的代谢，促进甲状腺激素的分泌，加重结节的症状，所以想要甲状腺健康，尽量少吃香蕉。
榴莲
适当吃榴莲对身体有好处，尤其是女性，吃榴莲能够帮助去除体内的寒气，缓解痛经的症状，还可以给身体补充多种营养物质。
但是要注意榴莲的摄入量，因为吃太多会引起上火的症状，还会影响到肝功能，导致内分泌失衡，对于甲状腺不好的人来说，尽量少吃榴莲，不然会加重结节的症状。
