这几天，真的太热了！
尤其是我们这边，真是热疯了，居然超过40度，看来又要全国之一名高温了！一大早就开始“烧烤”，都不敢出门呀！
看看这个温度，吓人不？
这么热的天，吃一根雪糕、冰棍，或者喝一杯冰饮，那真的是再惬意不过了！
但是，最近的新闻大家也看到了，现在的雪糕也吃不起啊，一不小心就被“雪糕刺客”刺伤啊！
关键是不仅被刺伤钱包，还刺伤身体！没想到做雪糕要那么多添加剂，还要各种“胶”，多得在高温下都不会化，想想都可怕。
这样的雪糕，你还敢吃吗？
其实，做雪糕也很简单，今天教你一个最简单的，简单好吃、解馋消暑，成本还低，花不了几个钱，比卖得还漂亮！
看着这个西瓜雪糕，好像在对我微笑，是不是一个小可爱？
多想咬一口啊！
这么漂亮的雪糕，外面买得到吗？NO，根本买不到。
关键是不用任何添加剂，只需要水果、酸奶就可以。如果想要口感更好，那就再加点动物淡奶油，奶香浓郁，酸甜可口，美味又健康！
唯一的缺点就是太容易化了，这么热的天，都来不及拍照。你瞧，真正没有添加剂的雪糕，其实是很容易融化的哦！
轻轻咬一口，太满足了！
不过，自己做的雪糕没有添加剂，建议一次不要做太多，尽快吃完！
下面说下做法。
首先，准备好酸奶和淡奶油。我的酸奶是自己做的，没有加糖，非常浓稠，接近于市售的老酸奶。
注意，自制酸奶或老酸奶、淡奶油的作用，就是让雪糕的口感更好，减少冰渣的口感。其中，淡奶油的比例越高，雪糕的口感越好。
我以前做过淡奶油与酸奶2：1的比例，口感很赞。但是毕竟奶油的热量很高，所以如果想减肥，也可以淡奶油与酸奶的比例为1：2。当然，前提的老酸奶，或者是自制的浓稠的酸奶，不是那种很稀的酸奶饮料啊！
如果没有奶油，那就全部用酸奶吧！口感介于冰棍与雪糕之间，味道也很不错，大家都可以试试！
大家再准备一些水果，比如芒果、葡萄、猕猴桃、荔枝、火龙果等等，让雪糕既好吃又好看！
我用了芒果和自己熬的李子果酱两种。
芒果切丁，与酸奶一起加入果汁机中。喜欢甜的，可以稍微加点糖一起打。
启动果汁机，打成芒果酸奶糊，这个过程大约2分钟左右。
倒出芒果酸奶糊，很漂亮的黄色。
可以尝一尝口感，确定要不要加糖，或加多少糖。
另一份酸奶里，我加了2勺李子果酱和少许糖，用勺子搅拌均匀。
这一份李子酱酸奶糊是红色的，用来做西瓜雪糕。
巧克力装入裱花袋中，用热水融化，这个是用来画西瓜子的。
取一个雪糕模具，用巧克力画上西瓜子。
我怕麻烦，巧克力又有剩余，就懒得调其它颜色了。就把西瓜皮也填上了巧克力色，菠萝的也点上了籽，感觉这样很醒目，也好看呀！
分别往模具里加入芒果酸奶糊和果酱酸奶糊，记得插上模具自带的冰棍棒，记得别插反了。
加入酸奶糊至平模具。其实不用加太满，我右边的西瓜有点多了。
盖上盖子，放入冰箱冷冻。
硅胶模具是软的，取出的时候，把模具往下掰，雪糕就出来了。
所以啊，买雪糕模具的时候，还是建议买硅胶的，脱模更方便。
最后，把柄也 *** ，大功告成！
是不是很漂亮！
快去试试吧！
都说东北可以没有貂，但不能没有雪糕。
作为雪糕大省，东北人吃雪糕就像四川人吃火锅一样，不分春夏秋冬。
常常见到大冬天，东北人将几十箱雪糕摆满一条街，雪糕品种多口味也多，所以在东北雪糕的价格能低出天际。
最近有网友晒出东北超市雪糕价格，震惊到食妹儿了。
我揉了揉眼睛以为看错了，这是什么神仙价格？8毛钱一根，仿佛回到了小学。
不过也有东北网友说这是一些本土雪糕，所以价格便宜，1元一根，批发价8毛，如果是梦龙、雀巢或者八喜价格一样贵。
那些1元的雪糕肯定没有纯正牛奶的做的雪糕香醇浓郁。
夏天到了，吃不完的水果加牛奶自己也能做出不同口味的雪糕，这样算下来比东北雪糕还便宜，而且原汁原料味道更香醇。
牛奶小布丁
用牛奶和奶粉，做出很纯正奶香小布丁，超级细腻丝滑，完全没有冰渣。与外面卖的加了香精的味道完全不同哦！
用料：牛奶250克、白糖40克、淡奶油125克、奶粉25克、木薯淀粉7克、盐少许、水饴30克。
做法：
1.牛奶，奶粉，白糖，水饴，木薯淀粉、盐放入不粘锅中。
2.开小火，一边加热一边搅拌，慢慢地牛奶糊会变浓稠，一直加热至开始冒泡泡，温度大约85度时，关火。
3.彻底晾凉，更好冷藏一会儿，牛奶糊会比较稠，是正常的。
4.淡奶油打至约6分发，开始出现纹路但还有流动性，提起打蛋器缓慢滴落。
5.将打好的奶油分次加入完全晾凉的牛奶糊中，充分拌匀。
6.倒入雪糕模具中，盖起来，放入冰箱冷冻一晚上。
7.完全冻硬后脱模即可。
芒果雪糕
果香混着奶，香雪糕组织绵密松软，没有冰渣，入口即化，吃一口你就会爱上。
用料：芒果（去皮后）200克、细砂糖25克、淡奶油90克。
做法：
1.芒果切块，然后加细砂糖用料理机打成果泥。没有料理机的就用勺子捣烂，捣成泥，芒果要够熟，才更容易捣烂。
2.淡奶油电动打蛋器中速打至7分发，稍微还有点流动性的样子就可以了。
3.打好的奶油里加入打好的果泥，翻拌均匀。可以加了点果肉，成品看起来有点颗粒感。
4.雪糕模具插好雪糕棒，倒入混合好的液体，然后拿起模具轻轻震两下，就会更平整。
5.盖上盖子放入冰箱冷冻5小时以上。好看又好吃的芒果雪糕就做好了。
奥利奥牛奶雪糕
奥利奥谁不爱呢，用饼干和牛奶做出奥利奥雪糕，口味很像麦当劳的麦旋风呢。
用料：牛奶100g、蛋黄1个、白砂糖30g、淡奶油150g、黑可可粉适量、奥利奥饼干4块（8片）。
做法：
1.蛋黄打散加入牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化，沸腾后立即关火。
2.将蛋奶液过筛之后放凉。
3.奥利奥剔除夹心后，用擀面杖压碎。
4.奶油打发到8成再与常温的蛋奶液混合。
5.筛入一小勺黑可可粉，最后加入奥利奥饼干碎，装模即可。
梦龙雪糕
梦龙虽然是高端雪糕，但在家自己也能做出类似口味，性价比也超高。
用料：糯米粉20克、牛奶200ML、淡奶油300克、白糖30克、炼乳20克、黑巧克力200克、椰子油30克、坚果适量。
做法：
1.先把糯米粉用适量的牛奶调匀。
2.牛奶倒在奶锅里，把糯米糊也加进去，搅拌均匀，开小火一边煮一边搅拌，煮至粘稠的状态即可。
3.淡奶油加入白糖，滴入几滴柠檬汁。
4.用电动打蛋器打至开始变浓稠的状态即可停止打发。
5.再把糯米糊加进去拌均匀，再加入炼乳拌均匀即可。
6.最后把面糊倒在模具里面，冰箱冷冻4小时以上。
7.75%的黑巧克力加入椰子油，用温水（水温40度左右）隔水融化。
8.再加入一把坚果碎进去，倒在一个深一点的杯子里，把冷冻好的雪糕放进去裹上一层巧克力，慢慢等着凝固就可以了。
酸奶水果雪糕
不想吃纯牛奶雪糕的，可以试试用酸奶，同样添加了水果，味道一样香醇浓郁。
用料：酸奶（自制无糖酸奶）150克、奶油120克、炼乳12克、细砂糖25克、各种水果适量。
做法：
1.淡奶油加炼乳和细砂糖用电动打蛋器中速打至7分发，然后加入酸奶翻拌均匀。
2.雪糕模具里加入你喜欢吃的水果。也可以把水果在上一步就加进去一起搅拌均匀。
3.倒入打好的酸奶液体、，然后拿起雪糕模具轻轻震两下，雪糕的表面就会变得平整。
4.放入冰箱冷冻5小时以上。奶香味浓郁开吃。
西瓜雪糕
西瓜和奇异果一红一绿，再加上牛奶的白色，一个三色雪糕就做好了。
用料：西瓜300克、奇异果2个、葡萄干20粒、纯牛奶50克、蜂蜜1勺。
做法：
1.先把西瓜切成小块状，放到料理机里不加水榨成西瓜汁。
2.倒出来加一大匙蜂蜜搅拌均匀。
3.倒入模具约三分之二满，插上棍子冰冻3~4小时。
4.结冰后用木棍贴着模壁下推葡萄干，每个模具内放4~5粒。
5.再倒入约1厘米深的纯牛奶，放回冰箱冷冻1小时。
6.然后把绿肉奇异果切成小块，榨成少量的奇异果果汁。
7.牛奶层结冰后倒入奇异果果汁，再次放回冰箱冷冻45分钟，奇异果层冰冻成型后拿出来脱模就好啦！
大白兔奶糖雪糕
大白兔奶糖是每个人的童年回忆，它独特的奶香让人难忘，如今大白兔也推出牛奶和雪糕，不过价格略高，自己在家用奶糖做味道更纯正哦！
用料：大白兔奶糖15颗、牛奶150克、奶粉20克、玉米淀粉10克、淡奶油120克。
做法：
1.奶糖剥纸，加入奶粉，玉米淀粉。
2.加入牛奶，搅拌机100度5分钟，速度2！没有搅拌机用奶锅，小火加热，不停搅拌。
3.滤网过滤，口感更细腻。倒出来，待用。
4.奶油打发，速度3，1分钟。出现纹理，可以用厨师机操作。
5.倒入之前奶糊混合搅拌20秒，速度2。
6.倒入雪糕膜，轻轻震出空气，冷冻6小时以上，就可以吃了。
雪糕是夏天的灵魂美味，只有原汁原味才过瘾，炎热袭来，快在家做雪糕吧！
（部分图片来自 *** ，请作者与本号联系，以奉稿酬）
到了吃西瓜的季节，6款西瓜的神仙吃法提前收藏起来吧！瓜好肚圆人长久，没有西瓜的夏天是不完整的。吃够了常规西瓜，来试试这几种好看又好玩儿的新奇吃法吧！
西瓜西米露
食材：
西米100g，冰西瓜1000g，冰牛奶适量
做法：
1.锅中水开放西米，搅拌一下，盖上锅盖煮15分钟，等西米只剩下中间小白点的时候关火，盖盖焖20分钟，捞出过凉水。
2.一部分西瓜倒入榨汁杯中，倒入适量牛奶，榨成西瓜果汁。
3.西瓜汁倒入碗中，倒入西米，放入西瓜就可以开喝啦！
西瓜冰棍
食材：
西瓜，绿皮香瓜，白糖（或代糖）
做法：
1、西瓜切块，能去一下籽更好，不去也没关系，加白糖适量打成西瓜汁，然后过滤一下倒入雪糕模具中冷冻4小时以上。
2、??绿甜瓜切块榨汁，很甜的就不需要加糖了，如果不甜可以适量加点，因为一冻甜度就会减轻一点。
3、??取出冻了的西瓜冰棍再倒入甜瓜汁冷冻一晚，第二天就可以吃了，吃起来就像冰沙的感觉
西瓜布丁奶冻
食材：
西瓜汁150g、牛奶（配方奶）150g、玉米淀粉 30g、椰蓉适量（可以不加）
做法：
1、西瓜肉打汁取150g，加到牛奶中，再加入淀粉搅拌均匀，过筛到锅中。
2、开小火不停搅拌至粘稠状态。
3、?倒入模具中盖上盖子，放入冰箱冷藏2-3个小时。
4、??脱模切块裹上椰蓉开吃。
西瓜冰桶
食材：
大西瓜，西米露，哈密瓜，荔枝，雪碧
做法：
?1.煮西米：?西米：水=100g：500ml（水只能多不能少）水开下西米煮10分钟。?捞出西米放入冰水中浸泡一下。?换水，西米冷水下锅，再煮10分钟。关火盖上锅盖网10分钟就可以了。
2.准备一半大西瓜，用挖球器挖果肉，挖出来的果肉放一旁备用。
3.?西瓜盆里剩下的果肉戳出来用榨汁机榨成汁。汁水用漏勺过滤一下。
4.?西瓜盆里面加入西瓜果肉，煮好的西米露，倒入雪碧，再加点冰块。再放入其他水果就完成啦
西瓜麻薯
食材：
西瓜肉 250克，糯米粉 125克，细砂糖40克
做法：
1.西瓜榨汁过滤出汁，加入白糖、糯米粉搅拌至无颗粒
2.盖保鲜膜上蒸锅中火蒸30-35分钟
3.拿出来放凉揉成团，用手粉搓长切块即可
西瓜柠檬茶
食材：
绿茶3包、开水适量、冰糖适量、西瓜、西瓜汁、柠檬1个、冰块适量
做法：
1.开水倒入壶中，放入冰糖，放入绿茶包泡1小时
2.准备好西瓜汁，西瓜块，柠檬片去籽，将西瓜汁倒入绿茶水中，加入西瓜块和柠檬片，搅拌均匀，放入冰箱冷藏一两个小时，喝的时候放入冰块即可
（来源：青春妹、楠楠爱美食、UU酱、墩墩麻麻、紫色浪漫、伈妈美食记）
给大家介绍西瓜做冰棍的 ***今天太热了，我和我老公决定去买点西瓜来吃。 我不会挑西瓜，让他来挑，我老公告诉我，挑好的西瓜才能保证口感和质量，首先，检查西瓜的形状，寻找一个呈长椭圆形，没有明显凹陷的果实。其次，检查西瓜的表面，看看是否有干耳，绿色的光泽和黄色的斑点。最后，敲打西瓜，听听是否发出低沉，浑厚的声音，如果声音没有回荡，那么这个西瓜就是个好瓜。
在回家的路上，我和我老公一直在盼望着我们刚刚买的西瓜。我们到了家里，很快就把西瓜切开了。我们决定不将整个西瓜吃完，所以我们把剩下的西瓜放入了冰箱里。
在接下来的三天里，我每天都吃西瓜，直到我们吃完了整个西瓜。每次我吃完晚餐后，我都会拿出一小块西瓜来吃，这对我来说是个很好的解腻 *** 。在我做完家务后，休息的时候，也吃点西瓜，感觉特别舒服解乏。每次我外出回来时，我也会吃一些西瓜。它不仅解暑，还很好吃。
这个夏天我开始喜欢吃西瓜了。它是一种美味的水果，给了我很多享受夏日的机会。
西瓜是夏季不可或缺的水果，在炎热的夏天解暑的效果十分显著。而如何将西瓜 *** 成冰棍，则是一项非常实用的技巧。
给大家介绍西瓜做冰棍的 *** ：
一、选瓜
要做好西瓜冰棍，首先要选对好的西瓜。要选表面干燥、油亮、纹路清晰、形状规则、比较沉甸甸的瓜。
二、切瓜
将西瓜切成小块，去掉籽和皮，尽量将果肉切成均匀的小块。如果没有把籽完全去掉，用勺子刮掉也可。
三、糖浆
将白糖和水按照1:1的比例加热融化，搅拌均匀， *** 成糖浆备用。
四、冰棒
在冰棒模具中加入约2/3清水，在每个模具中放入切好的西瓜果肉，然后倒入事先准备好的糖浆，直至模具充满即可。
五、冷冻
将冰棒模具放入冰箱中，冷冻至少几小时甚至过夜。以保证冰棒充分凝固并呈现出较好的口感。
六、取出
将冰箱中的冰棒模具取出，将模具放置在常温下几分钟，松动模具，用热水稍微冲一下模具的周围，然后轻轻拿出冰棒即可。
七、享用
将制成的西瓜冰棍取出，享用清爽、美味的西瓜冰棍。
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以上就是西瓜做冰棍的 *** 。 *** *** 简单易行，口感极佳，不仅可以缓解暑热，更可以丰富夏季生活。赶快行动起来，试试自己动手 *** 更健康、更美味的西瓜冰棍吧！
可爱到哭的西瓜小雪糕，家里有西瓜和酸奶就可以做，简单又低卡！图片皆来自 *** 侵删
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健康低卡的冰棒来啦！只要10分钟，4种配方轻松做，每天都想吃酷夏已至，骄阳似火，烈日炎炎，燥热的天气会让我们食欲大减，棒冰可谓是解暑的不二之选。尤其是在家自制棒冰——不含任何添加，也没有过多的奶油和糖分，让这个夏日冰爽又健康！
酷暑之下，懒得出门的我们，不如动手做一些解暑甜品，用这些多彩的棒冰驱走炎热，驱走烦恼，带来一整天的好心情。五彩斑斓，是夏天的颜色，透心冰爽，是夏天的味道。
01
焦糖奶油奥利奥冰棒
By 开心豆ht
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· 主料 ·
焦糖奶油酱〡100g
蛋黄 | 2个
· 辅料 ·
细纱糖〡15g
盐〡半勺
牛奶 | 400g
奥利奥饼干 | 6片
冰棒磨具 | 3件
· 做法 ·
1.冰棒模具插上冰棍，然后在上面将奥利奥夹心饼干插入到冰棍中。
2.蛋黄加入细砂糖，搅拌均匀至发白。
3.然后将牛奶倒入蛋黄中，边倒边搅拌，直至细砂糖融化搅拌均匀后，再将奶锅小火慢慢加热直至液体变得浓稠。
4.将焦糖奶油酱倒入到奶液中，然后搅拌均匀，冷却晾凉。
5.倒入模具中，盖上盖子放入冰箱冷冻一夜。
02
黄桃奶油冰棒
By 开心豆ht
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· 主料 ·
黄桃〡130g
奶油 | 250g
· 辅料 ·
细纱糖〡10g
酸奶〡130g
糖粉 | 25g
炼奶 | 15g
· 做法 ·
1.先将黄桃切成小粒，然后加入细砂糖腌制数小时。
2.准备好奶油，加入糖粉，用打蛋器打发至六分状态，加入酸奶、炼奶搅拌均匀。
3.冰棒模具填充好黄桃肉，将搅拌均匀的奶油液体倒入模具。
4.轻震出气泡，然后盖上盖子，放入冰箱冷冻一晚。
03
镶嵌冰棒
By 美国厨娘
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· 主料 ·
荔枝汁或雪碧〡600ml
· 辅料 ·
芒果〡100g
西瓜〡100g
· 做法 ·
1.把水果都打成果汁。
2.把果汁倒到模具里，高度按冰棒模具的厚度来决定，要比厚度薄一些，要考虑膨胀，放入冰箱冷冻，我是放在做冰皮月饼的模具里，大约冻四小时。
3.在模具里倒入3/4的白色透明果汁，放入冰箱冷冻不到一小时，刚刚有点结冻即可。如果不先冻一会那镶嵌物就会融化。
4.取出有颜色的小冰块放入刚结冻的透明果汁里，再加至九分满。插入冰棒棍放入冰箱冷冻四小时即可。
04
西瓜冰棒
By 寻找桃花岛
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· 主料 ·
西瓜〡3块
猕猴桃 | 1个
· 辅料 ·
酸奶〡少许
细纱糖〡1勺
黑芝麻 | 适量
· 做法 ·
1.西瓜切块，用勺子挖块，放入破壁机或料理机，打成西瓜果泥。
2.倒出后，过滤，加少许糖和黑芝麻拌匀，倒入模具中，七分满。
3.插入木棍，放入冷冻室，冷冻2小时左右至凝固后，再在每个模具中倒少许酸奶（或牛奶），继续冷冻
4.酸奶凝固后，用破壁机或料理机将去皮的猕猴桃打成果泥，过滤后倒入模具。因为我用的不锈钢雪糕模具没有支撑的外壳，所以放在一个盒子里，就能保持直立状态了。
冰棒做好啦，怎么取出来呢？很多人在去棒冰的时候，把做好的棒冰搞得面目全非，其实在棒冰冷冻至凝固后，将模具外侧冲一下水，提起木棍即可。
小时候一支甜甜的棒冰、一个冰镇西瓜、一部当年的《还珠格格》，就是最美好的夏天了。但市面上的冰棒太多色素香精，吃多了伤身体，不如自制水果冰棒吧，卫生安全又健康。
·----- 今日互动 -----·
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·----- 往期回顾 -----·
01〡吃过100种早餐，更好吃的是……
02〡不用揉面不胜手，饼就要这么做
03〡学会这招，剩米饭再也不用扔！
点击阅读原文，下载豆果美食app~
西瓜做的冰粉，冰爽又嫩滑，再也不用吐籽啦！新吃法get夏天到了，水果之王西瓜要闪亮登场了！又到了get西瓜的新吃法的时候，今天给大家推荐西瓜的几种详细做法，冰棒、冰粉、果冻、果汁...这个夏天有西瓜冰饮，热气顿时散去一半哦～ 没有添加剂，大人小孩放心吃！
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西瓜冰粉
图文 |kx7748
水300g冰粉20g西瓜适量糖适量
1. 准备所有食材。
2. 西瓜切成小丁备用。
3. 清水加热至沸腾倒入冰粉。
4. 搅拌冰粉融化放凉至凝固。
5. 做好的冰粉盛入盘中倒入西瓜丁撒上白糖即可。
6. 成品图。
7. 成品图。
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西瓜西柚多多饮
图文 |爱生活的馋猫
西瓜500克西柚适量养乐多2瓶冰块适量
1. 准备好食材，因为加了养乐多，所以叫多多饮。
2. 将西瓜切小块，我喜欢养乐多的味道就加了两罐，味道会略酸，要是喜欢西瓜汁的甜味，可以只加一罐就足够了。
3. 将西瓜放入SKG原汁机里启动正转键，开始榨汁。
4. 榨好的果汁先盛出来备用。
5. 接下来把西柚切成薄片，不得不感叹，西柚真是饮品界的百搭水果，负责颜值和调味，除了价格有点贵，其他没毛病。
6. 接下来开始组装，把冰块放入杯子里，因为甜度来自西瓜汁，冰块不要放太多，否则甜度会不够哦~接着倒入养乐多。
7. 再倒入一半的西瓜汁，把西柚贴杯壁装饰进去。
8. 再倒满剩余的西瓜汁，味道和颜值都爆表的西瓜西柚多多饮就做好了~
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自制奇异果西瓜冰棍
图文 |吾爱烘焙
西瓜半个奇异果3个细砂糖少许
1. 准备好所需食材。
2. 西瓜切块，把籽挑出。
3. 奇异果削皮，切片备用。
4. 奇异果加少许糖用搅拌机打成汁，西瓜块也一样打汁。
5. 做好的果泥慢慢倒入到雪糕模具中冷冻5小时即可。
6. 取出脱模即可，天气热来两根降降温吧。
小窍门：
是用的学厨新款硅胶冰棍模具，容易脱模，挺好用的。
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西瓜椰奶西米露
图文 |一溪月
西米适量西瓜球适量椰浆适量牛奶适量糖粉适量
1. 砂锅里适量水烧开，小西米放入，中小火煮二十分钟左右。
2. 煮至西米中间仅剩小白点，关火焖一会儿。
3. 西瓜挖球。
4. 过滤好的西瓜汁适量。
5. 适量椰浆，西瓜汁，牛奶，糖粉。
6. 适量西米放入。
7. 西瓜球放入，再舀上一些西米，即成。
8. 成品。
9. 成品。
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西瓜沙冰
图文 |啤梨厨房
西瓜半个薄荷叶1片
1. 把西瓜切开块状，用牙签去掉西瓜籽。
2. 西瓜去皮，切小块。
3. 用密封的玻璃碗把西瓜装好。
4. 放冰箱冷冻4小时以上。
5. 把冰冻后的西瓜倒入真空破壁机容杯。
6. 调好模式后启动（买的是真空破壁机，所以刚开始会先抽真空，抽完后会自动开始搅拌的）。
7. 成品欣赏。
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???
1块西瓜，1碗糯米粉，在家轻松做雪糕，解暑又解渴，学会不用买了{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c3q5hc3c77u33v25f03g","duration":148.996,"width":848,"height":480,"file_size":16414181,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/ca9a7606bc4e4c69957fe7e4a7ddf455","width":636,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"normal":{"duration":148.996,"file_size":11808883,"w":636,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"ea5ab9dc4bfad4a94bb1f57dadfc2f0c","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
教你用西瓜做凉糕，没有任何添加剂，清凉解暑，孩子的更爱大家好！我是老左今天给大家分享一个孩子更爱的西瓜冰糕的做法
做法：
1，准备半个西瓜划十字花刀，再把西瓜瓤放入料理机打成西瓜汁
2，把打好的西瓜汁用过滤网过滤一下
3，取900毫升的西瓜汁分成两份，其中一份放入100克豌豆粉搅拌均匀
4，先把没有淀粉的西瓜汁倒入锅中烧开
5，大火烧开之后转小火倒入淀粉的西瓜汁，保持小火不断搅拌
6，搅拌至透亮的粘稠状即可
7，把它倒入碗中放凉，放置冰箱一晚上
8，放凉之后把它取出来，把它切开切成小块
9把切好的小块放入碗中再淋上一点蜂蜜口感更加美味
*** 弹弹的西瓜冰糕就做好了，喜欢这种做法的家人记得转发收藏哦！
夏天来了，你还在外面买冰棍？来试试自制冰棍，健康又好吃酸奶火龙果雪糕
食材：
红心火龙果1个 酸奶100g 细砂糖20g
??做法:
1??火龙果肉?细砂糖用料理机打成汁,倒入酸奶搅拌均匀。
2??倒入模具中放冰箱冷冻4小时以上取出脱模即可。
蓝海海奶香雪糕
食材
纯牛奶200克、淡奶油150克、糖30克、奶粉35、玉米淀粉10克、蝶豆花粉5克
??做法:
纯牛奶?淡奶油?糖?奶粉?玉米淀粉?蝶豆花粉，倒入奶锅将所有食材先混合搅拌匀。全程开小火加热，边煮边搅拌至浓稠状态
(过程大概需要5分钟左右时间)。
将奶糊倒入雪糕模具，放冰箱冷冻过夜。
奥利奥奶香小布丁
食材:
牛奶200g、淡奶油150g、奶粉30g,细砂糖20g、玉米淀粉10g、奥利奥饼干碎30g
??做法:
1、牛奶?淡奶油?奶粉?糖?玉米淀粉倒入奶锅中搅匀，小火加热不停搅拌
2、煮到变稠，蛋抽划过出现纹理，离火过筛一下更细腻,晾到温热十奥利奥饼干碎，翻拌均匀
3、倒入模具，送入冰箱冷冻4小时以上即可!
食材：
蛋黄酱:蛋黄2个、细砂糖25克、牛奶50克
巧克力雪糕:黑巧克力50克、牛奶 30克、细砂糖20克、淡奶油100克
??做法：
1??蛋黄?细砂糖用电动打蛋器打到浓稠
2??牛奶煮到边缘冒泡，分多次倒入蛋黄糊中，快速搅打均匀
3??倒回奶锅，小火边煮边搅拌，直到提起刮刀变稠，80度左右
4??过筛一下，用保鲜膜贴住表面冷藏
5??黑巧克力十牛奶隔热水融化，?蛋黄酱搅匀
6??淡奶油十糖打发到出现纹理，分2次?巧克力酱拌匀，倒入模具，冷冻凝固即可!
杨梅酸奶雪糕
食材:
杨梅——250g
柠檬汁——少许
??做法:
冰糖——50g 酸奶——适量
1??买回来的新鲜杨梅用盐水浸泡20分钟左右洗净捞出，倒入锅中，加适量清水煮开。
2??加入冰糖十少许柠檬汁，继续边煮边把杨梅压烂，挑出果核。
3??继续煮至汤汁浓稠关火，待冷却后加入适量奶搅拌均匀，倒入模具中，放冰箱冷冻4小时以上取出脱模即可。
食材:
西瓜，绿皮香瓜，白糖(或代糖)
??做法:
1??西瓜切块，能去一下籽更好，不去也没关系，加白糖适量打成西瓜汁，然后过滤一下倒入雪糕模具中冷冻4小时以上。
2??绿甜瓜切块榨汁，很甜的就不需要加糖了，如果不甜可以适量加点，因为一冻甜度就会减轻一点。
3??取出冻了的西瓜冰棍再倒入甜瓜汁冷冻一晚，第二天就可以吃了，吃起来就像冰沙的感觉，好好吃!
