枸杞子,性味归经,甘,平。归肝、肾、肺经。具有滋补肝肾,益精明目之功效。
常与菟丝子、怀牛膝、何首乌配伍,用于肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退;虚劳精亏, 腰膝酸痛、眩晕耳鸣;内热消渴,血虚萎黄、目昏不明等病症。煎服, 6~12g。
使用时注意,因枸杞滋阴润燥,故脾虚便溏者不宜服用。
枸杞有黑枸杞与红枸杞之分,无论是黑枸杞还是红枸杞,都具有补肾的功效,能够补肝肾、益精气。
不仅用来治疗肝肾阴虚,还能够增加机体的抵抗力和免疫力。黑枸杞当中还含有天然的花青素,有很好的美容养颜、抗衰、抗癌、安神助眠、降压、调脂的功效。所以从营养价值上来说,黑枸杞是比红枸杞要高一些。黑枸杞当中的蛋白质、氨基酸、矿物质含量比红枸杞要多。但是如果是入汤药煎服,还是选用传统的红枸杞,由于黑枸杞中的花青素不耐热,高温后就会受到破坏。
因野生黑枸杞产量少,价格也相对较高。如果是平时泡水喝,可以选用黑枸杞,但是水温要控制在40度以下。
黑枸杞泡水喝,水温控制在40度以下
现代研究表明,红枸杞中含甜菜碱。所含色素主要为胡萝卜素、一羟叶黄素,具有维生素A活性。所含微量元素有铜、铁、锌、锰。分离出来的枸杞多糖,为含有多种微量元素和氨基酸的蛋白多糖,具有重要生理活性。对非特异性免疫、体液免疫和细胞免疫功能均有增强作用。这些功效是通过调节下丘脑、免疫器官的交感神经,和肾上腺皮质等功能的相互协调而实现的。
红枸杞中含甜菜碱、胡萝卜素等
关于枸杞子的小故事
相传战国时,在秦国境内黄河南岸,有一青年农夫,乳名狗子,以农耕为业,娶妻杞氏。杞氏勤而贤惠,夫妻日出而作,日落而息,奉养老母,日子过得还算滋润。那时秦吞并六国,倾国之男丁, 拓疆征战,狗子被召戎边。
将军百战死,壮士十年归,狗子戎边归来,已是满脸须发。路见家乡正闹饥荒,田园荒芜,路人讨吃,饿殍遍地,众乡邻面带菜色,孩子嗷嗷待哺。狗子甚为惶恐,不知老母亲与妻子现状如何。
山间红果,谓之枸杞食
等他到了家,见老母发丝如银,神采奕奕,妻子面色红润,不像路人饥饿之状,甚为惊讶,对妻子说“路上看见乡邻都忍饥挨饿,唯独母亲和你显得饱满,为什么呢?”妻子答道:"你从军以后,我终日劳作,勉为生计,去年和今年,遭受蝗灾涝害,颗粒无收,我就采山间红果与母亲充饥方才免除饥饿”。母亲也说:“我要不是吃了你媳妇采的红果,可能早就没命了!”狗子喜泣,对妻子更为敬之。邻居听说这件事,争相采食,谓之枸杞食。后人发现这种山间红果,有滋阴补血养肺健胃之功效,民间医生采之入药,改其名称枸杞子。
男人对自己别太“抠”,4个“零嘴”经常吃,保护肾脏更健康男人对自己别太“抠”,4个“零嘴”经常吃,保护肾脏更健康
1、黑枸杞 黑枸杞也是枸杞的一种,我们都知道黑色入肾,男性朋友在平时可以多吃点黑枸杞,滋补肾脏的功效会事半功倍。能够有利于促进肾脏的排毒和代谢,及时将肾脏排出的毒素垃圾排出体外,减轻肾脏的负担,大大的提高肾脏功能。
2、黑芝麻
自古以来,黑芝麻就被称为是滋补的佳品,黑芝麻对人体而言,具有缓解眼花,腰酸腿软,头发早白的效果。并且坚持食用黑芝麻,对于保护人体肾脏健康,提高肾脏功能也有非常好的效果。
3、山药
山药味甘性平,属于肾经,具有滋养强壮、帮助人体消化的功效。当肾脏功能出现异常后,人体的泌尿系统也就会处于紊乱状态,而山药能够有效改善小便短频的症状。
4、虾
虾中含有丰富的蛋白质以及人体所需的微量元素,可以有效的提高人体免疫力,能够调节食物的酸碱度,常吃虾会有护肾利尿的作用,对于肾虚腰痛有很好的辅助治疗效果。
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“花青素之王”不是蓝莓,竟是它!滋补肝肾、益精明眸,入秋隔三差五吃1次,气色也更好黑枸杞的花青素含量在3264~7286毫克/100克之间,是常见食物中含量头一位,可以称之为花青素之王。
咱大概每天吃1小把(10克)的话,就相当于摄入326~728毫克花青素。
吃枸杞一人一天建议不要超过20克。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血哦~
您别看黑枸杞小小的,吃起来可真是个讲究。因为花青素是它的重要成分之一,对身体非常有益处。但这花青素怕热,用太烫的水泡或者熬粥时放容易流失。
所以,暖暖更建议,就是用温水泡黑枸杞,这样既能保留花青素,还可以顺便一口气把枸杞吃掉。
另外,在泡枸杞时大家可能会发现,泡黑枸杞的水颜色会变化,别担心,这是正常的现象。
溶解在水中的花青素,遇到酸碱度不同的水就会变色,它遇碱偏蓝,遇酸紫红,因此泡出水颜色有变色感觉。
但咱要是遇到黑枸杞泡水后,颜色不会随水的酸碱度变化,要小心是假冒的!
一些不良商家还会拿白刺果来冒充黑枸杞,这种果子晒干染色后和黑枸杞非常相似,从表面上很难区分。
但是,我们可以通过掰开果实,看里面的种子情况来判断真假。如果种子较多,那就是黑枸杞;如果只有1颗种子,那就是白刺果了。
这说完黑枸杞,应该有人会问了:平时吃的都是红枸杞,这俩枸杞有什么不同?
红枸杞VS黑枸杞,哪个更值得吃?
① 红枸杞含有的胡萝卜素比黑枸杞更多一些,每100克胡萝卜素含量9750微克,是黑枸杞的1864倍!
经常看文章的粉丝应该也知道,胡萝卜素也是对咱眼睛好的营养素,所以吃红枸杞也能让双眼更加明亮。
② 黑枸杞的花青素会更丰富,花青素是一种抗击氧化的天然色素,在抗氧化、抗衰老方面,黑枸杞比红枸杞更胜一筹。
如果要问哪个枸杞更值得吃,暖暖我的答案是:雨露均沾图片不管是黑枸杞、还是红枸杞,都同属茄科枸杞。
两种枸杞都能入肝经,对咱的肝、肾有好处。特别是对于肝血不足引起的眼睛干涩、昏花、视力下降、夜盲都有改善作用。
来源:暖暖的味道官微
乐平人注意啦!黑枸杞的功效和注意事项你知道吗?杞是大家都很熟悉的中药材,去年的保温杯里泡枸杞,让枸杞又火了一把,又吸引了一批人每天喝枸杞泡水。
枸杞一般是红色的,其实还有一种黑色的枸杞,它的营养价值更高,可惜知道的人却很少。喜欢用红枸杞泡水的人,不妨试试黑枸杞,那么吃黑枸杞有什么功效,吃的时候要注意些什么?
在吃之前,需要了解清楚。
黑枸杞有什么功效?
能够改善睡眠,缓解失眠现象。
用黑枸杞泡水喝,能够很好地改善人的睡眠状态,让人在晚上睡觉的时候更加的安心。
这主要是就是因为黑枸杞具有很好的安神助眠的效果,平时在生活中,血压高的人在睡前喝点黑枸杞泡水,不仅能够促进睡眠,还能促进血液循环,防止夜间血压升高。
能够美容养颜,延缓衰老。
黑枸杞的这个功效,对女性来说是很大的福利。
喝黑枸杞泡水,能够护肤,主要是因为它含有抗氧化能力很强大的物质,帮助女性预防皮肤衰老的现象,就能达到很好的美容养颜的效果。
因此女性不妨坚持喝黑枸杞泡水,让你皮肤越来越好。
能够保护视力,预防近视。
最新的研究发现,黑枸杞中含有保护视力的成分,视力不好的人,坚持喝点黑枸杞泡水,能够很好的改善视力,可以说是近视眼的福音。
青春期的孩子,不妨多喝点黑枸杞泡水,预防近视眼。
能够保护肾健康,男性福音,对于男性来说,喝黑枸杞泡水是很不错的,能够很好保护肾健康。黑枸杞中含有丰富的营养物质,男性喝黑枸杞泡水,能够很好的滋养肾脏。
黑枸杞泡水功效不少,但是若是吃黑枸杞的 *** 不对,是没有任何养生效果的。
食用黑枸杞要注意什么?
水温不能过高:黑枸杞的营养成分不稳定,会受到高温的影响。
使用沸水泡黑枸杞会导致营养的流失,功效就会大打折扣。
因此,在用黑枸杞泡水的时候,更好是用60℃的水温冲泡,不会破坏营养成分。
尤其是女性想要延缓衰老来泡黑枸杞水的时候,一定要注意把握好水温。
不能天天喝:黑枸杞泡水滋补效果好,但是好东西也不能天天喝。
黑枸杞的营养要比红枸杞多很多,不适合天天吃,会补过量,出现反效果,很有可能会引起双眼肿胀和疼痛,而且视力会越来越差,所以每天大概吃5~8克左右的黑枸杞更好。
尤其是在出现了感冒现象,或者是遇到了经期之后,更好是不要喝枸杞泡水了,等这段时间过后,再喝黑枸杞泡水,效果会更好。
喝点黑枸杞泡水,滋补的效果很不错,但是在泡水喝之前,需要清楚了解冲泡的水温,以及用量,这样喝了之后,营养价值才是更高的,否则用错了 *** ,就是浪费了黑枸杞的营养了,这样就太可惜了。
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吃黑枸杞是不是比普通枸杞更好?黑枸杞是前几年掀起的一股风尚,红色的普通枸杞子、深紫色的黑枸杞,在抉择中,大家纷纷选择了黑枸杞,这其中的原因也很好理解,因为黑枸杞宣传力度更大,在宣传中它含有更丰富的有益物质,最吸引眼球的就是黑枸杞不同于红枸杞的地方 - 它含有独特的“花青素”成分,这花青素是一种强抗氧化物质,有助抵抗自由基,延缓衰老,并且有一些潜在预防心脑血管疾病的功效,更吸引大家的是把黑枸杞泡进水里,没多久水就能变成紫色,着实让一群没怎么了解过世界之大的人们饱了眼福,相信了黑枸杞一定是十分神奇的食物,对健康有益。
黑枸杞的花青素真的那么神奇吗?
既然黑枸杞这么贵,比红枸杞还贵,那它是不是真的有更高的价值?还真不是这样,个人认为黑枸杞的性价比其实较低,与其购买黑枸杞,不如就买普通的红枸杞,其实两者的营养价值差异不大,它们的纲、目、科、族、属完全相同,不同的就是长相,所以不用那么在意是否红黑枸杞的营养差异大小问题。
黑枸杞和红枸杞不同的就在于黑枸杞多出“花青素”成分。这个花青素是最近几年被捧上天的一种活性物质,它其实就是一种植物色素,深紫色,所以含花青素的植物多会出现黑色、紫色、紫蓝色等,比如蓝莓、黑加仑、葡萄、紫甘蓝、茄子等等,天然植物色素有很多,对人体都是有益的,比如番茄红素、胡萝卜素、叶绿素、叶黄素等等;在研究中,人们发现了这些植物色素的共同特点,就是都具有一定的“抗氧化”的效果,也就是可中和血液中的废物,保护血管、细胞,延缓衰老。
目前对花青素的研究大部分停留在动物实验的层面上,或者体外培养的癌细胞上,在这些试验中,花青素能呈现出一些抵抗癌细胞生长,抑制癌细胞增殖的效果,不过其实并没有比较权威的人体实验。虽然花青素对人体并无坏处,但不能太寄希望于这些植物中的花青素,包括其他天然植物色素,它们或许只是很微弱的,可以帮助人体的效果,像一只蚂蚁咬了一下大象腿不痛不痒的那种,我们理性对待,不要带着有色眼镜来选择就行了。
黑枸杞对人体有其他有益功能吗?
黑枸杞和红枸杞一样,都属于营养十分丰富的食物,它们能为人体提供很多有益成分,所以坚持适当食用是有好处的。比如富含钾元素、镁元素、钙元素、磷元素等多种人体所需的矿物质,而且含量都比常见食物要高出2~3倍之多,特别富含硒元素,硒元素也是一种抗氧化成分,能让机体提高抗病能力,它们含有一定的维生素C、维生素E、丰富的维生素B族和维生素A成分,能清肝明目。
枸杞中有特有的枸杞多糖成分,它们也在许多动物实验中能体现出多种益处,比如预防生殖系统癌变、抑制癌细胞生长,提高巨噬细胞、T、B细胞的抗病能力,有助平稳血脂、血压等,不过也要注意它们并不是临床的权威实验,对于人体来说剂量、作用效果可能并不是同样的结果,理性对待。至于说黑枸杞中的花青素,其实吃葡萄、吃蓝莓、吃黑米,多增加一些种类食物的摄入代替吃黑枸杞我觉得会是更好的选择。
总之,大家不用太过神话黑枸杞,当然黑枸杞也不是什么坏东西,如果经济条件允许的话,买黑枸杞来吃没什么毛病。个人的话推荐性价比更高的红枸杞,红枸杞还适合干嚼着吃,因为颗粒大,果肉多,味道更甜美一些,黑枸杞大多数时候被我们用来泡水,因为太小颗了,口感也不太好,不过个人推荐泡水后把枸杞吃掉,枸杞中有很多不溶的有益物质,被丢掉的话也会浪费。
喝了4大罐的黑枸杞茶!皮肤自然白净红润!养生女孩又上线啦~
以前一到换季,皮肤敏感,一直长痘,而且熬夜还上火,加上本身又是易长痘肤质,还有长期的熬夜作息不规律,导致我的大姨妈总是晚来,那时候我花了好长时间在研究怎么祛痘上和调理身体上,还总结了一大堆理论知识跟实践经验,我感觉我可以分享给你们,希望你们也可以养成滑滑肌肤和好的身体
1.牛奶炖花胶
这个之前看了很多博主都在说这个牛奶炖花胶,可以美容养颜,后来我也学了起来
做法很简单:首先把花胶提前泡好,泡半个小时,然后在把他切碎,放入牛奶和枸杞红枣,然后再加点水煮就可以了,煮到汤汁粘稠就可以吃了,还可以冷藏之后吃, *** 弹弹的很不错
2.黑枸杞泡水(一天一大杯)
随便的一大包或者一大罐的都OK直接用70度左右的水泡开就OK,有时候是蓝色有时候是紫色的这个都是正常的经常喝对肾好!肾好相对应的我们的精气神和皮肤都会好
3.养姨妈水
把红枣洗干净然后干桂圆鸡蛋一起煮水,煮开之后放枸杞然后大口大口的灌就OK都是对女生很好的东西可以清肝火提气色
还是老生常谈了也不要单单指望内调能有什么很大的奇效基本是靠坚持平时包括压力也要学会自己调控然后脸上的护肤不注意的话就是把黑枸杞当饭吃基本也是没什么用的
4.坚持护肤
清洁是必须做的 不管什么肤质都要定期清洁 皮肤才能吸收护肤品的营养,还有身上的湿疹,光靠内调还是没有达到很好的效果,外用搭配湿疹膏也是重要的,我平时都会用爱慈仙草清来涂抹,抹上凉飕飕的,一会就不痒了,抹了有三天湿疹就不红了,现在湿疹也好的差不多了
好啦今天我的养生日常就分享到这啦,大家想要养生一定要坚持下去呦~
本期导读:待在家里不出门的日子,运动量减少,15天时间老公没长胖反而瘦了6斤,大肚腩看上去平平的,赘肉也不见了,只因为早餐这样吃
春节回了一趟老家,回来之后待在家里,除了偶尔买点生活用品之类就没有出过门,算下来有15天时间。虽然没上班,休息在家,对平时按时吃饭的人说,早餐还是不能少,为了方便省事改变食材品种就成,能让做饭变得更简单,不需要多余烹调步骤,三下五除二能好,这样吃起来才特有幸福感。
这段时间我们家早餐一直遵循这个原则,一袋燕麦打开还没吃完,干脆和它的好搭档牛奶配在一起,放在早餐食用。牛奶本身是补钙好饮品,能够保护骨骼健康,延缓衰老,蛋白质及矿物质含量也丰富,经常喝钙质足,能提高免疫力,还能能很好地预防中老年人骨质疏松。
而燕麦是一种健康粗杂粮,专家建议要经常吃,蛋白质、B族维生素、钙等营养元素丰富,是优秀的“减肥主食”,膳食纤维含量高,食用之后能够促进人体新陈代谢,帮助排便,有助于消化和吸收,和牛奶搭配在一起补充营养的同时,还能够预防能量过剩,是一种靠谱早餐,连着吃了15天,不出门不运动,老公居然瘦了6斤,大肚腩也平了,详细做法我分享如下,这个假期长胖,计划减肥的朋友不妨一试,说不定会带来惊喜改变哦!
——牛奶燕麦粥——
【所需食材】
牛奶250毫升、即食燕麦片8小勺、枸杞1小勺、黑枸杞半小勺、葡萄干1小勺
【 *** 步骤】
1、奶锅中放入清水烧开,然后放入纯牛奶,直接带包装放进去,不需要剪开,牛奶加热到大概80度左右,当然也可以用别的 *** 来加热牛奶,目的是一样。利用加热牛奶的时间,把即食燕麦片放在碗中,加入枸杞、黑枸杞和葡萄干。
2、烧热的牛奶剪去一个小角,缓缓地倒入燕麦片片中,拿勺子搅拌一下,浸泡2~3分钟,搅拌均匀即可食用。
3、早餐中准备的水果是柚子和苹果,柚子虽然吃起来口感酸甜,但非常适合减肥人士,是水果中的瘦身冠军,热量低,吃了还能产生饱腹感。
一顿健康美味的减肥早餐就这样 *** 完成,全程需要5~10分钟时间,除了有牛奶,还有燕麦这样的粗粮,水果准备的是苹果和柚子,在家不出门基本上算是一顿营养丰富早餐,特香,吃得饱还不长胖,口味较重或喜欢甜食的,放点蜂蜜、白砂糖之类进去。
温馨提示:
市面上即食燕麦片品种多种多样,不是每一种能让人瘦,买的时候要看配料表,只有一项写着燕麦就是我们要选择的,如果不是百分百的纯燕麦,配料表中还会写有糖、奶香香精、植脂末等字,这种就不要买。
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黑枸杞到底有啥用?能降血糖吗?网友提问:我有个亲戚在卖黑枸杞,他跟我说,黑枸杞不仅比红枸杞的功效强,还能抗衰老、降血糖、防止动脉硬化,一直劝我买。
请问这是真的吗?
这些年,黑枸杞宛如一匹“黑马”,闯入养生党的生活里,风头一度超过红枸杞。
据商家宣传,黑枸杞能预防动脉硬化、降血糖、抗衰老,比红枸杞强得多!
真的如此吗?
事实上,不管哪种颜色的枸杞,养生功效大体相同。
例如,就滋补肝肾、益精明目这些功效来说,黑枸杞和红枸杞一样出色,对于需要经常用眼和熬夜的人来说,适量食用都有一定的好处。
至于美容或衰老防治,黑枸杞确实有一定的作用。
黑枸杞的花青素含量比较多(高达28%),因而抗氧化作用不错。
至于商家宣传的其他功效,如抗动脉粥样硬化、降血糖、抗癌等等,这些说法就太夸张了。
因为这些保健功效,主要是从“抗氧化”衍生出来的,并没有直接的临床试验数据。
所以,如果你只是想要补充花青素,食用价格较贵的黑枸杞其实不太划算。
倒不如吃些富含花青素的“平民食材”,如桑葚、蓝莓、葡萄、甘蓝、紫玉米等紫黑色的蔬菜水果。
总之,如果你想买黑枸杞来尝尝鲜,没啥问题,但想要获得商家宣传的神奇功效,悬!
本文由《中国家庭医生》杂志社&科普中国联合出品
霜降是秋季的最后一个节气,到此阶段后夜间温度会迅速降低,寒露之后地面的露水遇冷凝结为霜,故称“霜降”。值此之际,万物“冬藏”,这也就意味着真正的冬季来临。
所以我们在饮食方面也要顺应节气,做出适当调整。老人常说霜降前后要常吃“2黑3红”,滋补又养人,一起平稳度过季节交替。
“2黑”:
1、黑芝麻
黑芝麻原名并不叫做芝麻,它是张骞从西域胡地带回来的作物,因此前人也称它为“胡麻”。它的口感与营养都要远高于其他谷物美食。
黑芝麻的营养非常丰富,不过单吃未免乏味,不妨尝尝七度方芝麻丸,它将黑芝麻与黑枸杞、桑葚、黑米结合在一起,不仅口感更丰富,营养也翻倍。
霜降前后,空气就会十分干燥,这时候就可以吃些七度方芝麻丸缓解秋燥,从而起到事半功倍的效果。
2、黑豆
有“豆中之王”美誉的黑豆是秋天必不可少的食物。特别是在霜降前后,秋冬换季皮肤容易干燥的朋友,没事更应该多吃点黑豆。
黑豆的吃法有很多,最常见的便是用来煮粥,比如做一碗三黑粥。需要用到黑豆、黑米、黑芝麻这三样黑色食材,将黑豆与黑米洗干净并提前浸泡几个小时,煮粥时可以将浸泡水连带食材一起倒入锅中,开火熬煮。
锅待开之后需要继续煮30分钟左右,这个过程要时不时搅拌以防煮糊,黑芝麻最后放进去再煮10分钟就可以出锅。如果喜欢喝甜的,也可以根据口味加入适量红糖或者冰糖,甜甜糯糯,喝起来很是满足。
“3红”:
1、红糖
在秋冬季节,很多人的“养生秘籍”里都会出现红糖,因为它含有人体所需营养,帮助我们抵抗寒冷的天气,为身体增添更多温暖。
提到什么食材与红糖最适配,那一定非怀姜莫属。建议大家可以在霜降之际多喝七度方怀糖膏。红糖甜润,怀姜味辛,两者结合能够起到很好的暖身作用。而且为更好调和口感,还加入少量蜂蜜,喝起来更香甜,也不会发胖。
除此之外,七度方怀糖膏里还添加滋补好物——阿胶。可以帮助缓解秋冬引起的不适,长期坚持喝还能补充气血,是不可多得的秋冬暖身佳品。
2、柿子
到霜降时节,水果店的柿子都已经红透皮,晶莹剔透,皮一剥就下来,咬一口甜润生津。而在霜降前后,除新鲜的柿子之外,柿饼也是热门食物。
柿子在霜降时期,经历过风霜磨砺,水分流失,表面会形成一层“柿霜”,这是大自然馈赠的结晶,也是柿饼的精华所在。而且还能柿子的水分,不让其流失。
所以到霜降节气,就要顺应大自然的力量,享受大自然的馈赠。不过需要注意的是,吃柿子一定要等它熟透,不要吃未成熟口感生涩的柿子,不然可能会影响消化哦~
3、山楂
山楂又称“红果”,在霜降时节大量成熟上市的山楂,看着非常喜人。俗话说:“秋吃山楂胜良药”,因为它可以增加食欲,调理胃口。而秋季人们滋补常选择吃大鱼大肉,此时吃山楂是再好不过的选择。
只不过生山楂酸性比较强,建议大家吃七度方山楂丸,它在 *** 时将山楂全部去核,捣碎成泥,又加入红枣泥、山药泥与麦芽碎,通过师傅手工揉捏、按压,用蜂蜜将各种食材均匀地搅拌到一起,最后揉搓成丸。
添入多种营养成分的七度方山楂丸,比普通的山楂更滋补养人,吃起来也更香甜。大家可以在霜降时期多囤点放着慢慢吃,闲来无事也可以嚼几颗,一口一个,营养健康无添加,老人小孩都能吃。
小贴士:秋冬换季很容易引起不适,一定记得不要吃寒凉与燥热上火的食物,要多喝水,多吃“2黑3红”,希望大家都能吃出一个好身体,平稳度过季节交换。
黑枸杞到底有啥用?能降血糖吗?Q:
养生君,你好。我有个亲戚在卖黑枸杞,他跟我说,黑枸杞不仅比红枸杞的功效强,还能抗衰老、降血糖、防止动脉硬化,一直劝我买。
请问这是真的吗?
这些年,黑枸杞宛如一批“黑马”,闯入养生党的生活里,风头一度超过红枸杞。
据商家宣传,黑枸杞能预防动脉硬化、降血糖、抗衰老,比红枸杞强得多!
真的如此吗?
事实上,不管哪种颜色的枸杞,养生功效大体相同。
例如,就滋补肝肾、益精明目这些功效来说,黑枸杞和红枸杞一样出色,对于需要经常用眼和熬夜的人来说,适量食用都有一定的好处。
至于美容或衰老防治,黑枸杞确实有一定的作用。
黑枸杞的花青素含量比较多(高达28%),因而抗氧化作用不错。
至于商家宣传的其他功效,如抗动脉粥样硬化、降血糖、抗癌等等,这些说法就太夸张了。
因为这些保健功效,主要是从“抗氧化”衍生出来的,并没有直接的临床试验数据。
所以,如果你只是想要补充花青素,食用价格较贵的黑枸杞其实不太划算。
倒不如吃些富含花青素的“平民食材”,如桑葚、蓝莓、葡萄、甘蓝、紫玉米等紫黑色的蔬菜水果。
总之,如果你想买黑枸杞来尝尝鲜,没啥问题,但想要获得商家宣传的神奇功效,悬!
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