此鸡匠心独运，是上品之上，当为一绝�?/h1>
黄焖鸡米饭是我碰到过扩张最快的美食�?/strong>从几年前的一无所知，到几年后遍布大街小巷，黄焖鸡米饭如同逃脱五指山的孙猴子，一夜之间横空出世，把这道传统的鲁菜经典，用光一般的速度推向了城市的每一个角落�?/p>
最早黄焖鸡米饭的广告让人记忆犹新，每个店铺外都写有“专心只做一道菜�?/strong>的口号，让的路人忍不住驻足想进去一探究竟，想尝尝这十几二十元黄焖鸡到底是个啥诱人的味道，毕竟这是一个恋爱看脸，吃饭看肉的年代，大块的鸡肉，一整锅的鸡肉，浓稠喷香的汤汁，对一碗热气腾腾的米饭意味着什么，绝配？天生一对？在这里再也不会有选择困难症，再也不会有“随便”这道菜，酱香四溢的汤汁浇米饭上，再来一口软糯香醇的鸡肉，吃的头都抬不起来，总之，这一切都值得你拥有�?/p>
鲁菜是四大菜系之首，总结四大菜系有这么一句话�?strong>鲁贵、苏雅、川民、粤富，
黄焖鸡虽说这几年才被众人熟知，但它在鲁菜中绝对是一个老资格，老济南有个鲁菜名店吉玲园�?927年的时候名厨云集，佳肴迭出，其中有一道招牌菜叫“百草黄焖鸡”，当时山东省主席韩复榘吃过此鸡后，曾赏银三十块�?strong>称赞“此鸡匠心独运，是上品之上，当为一绝”�?/strong>要知�?0年代，在北京请人吃上一桌上好的涮羊肉也只要一块银元，�?0块银元可是一笔不小的财富了，黄焖鸡从此也是在鲁菜中名声大噪�?/p>
黄焖鸡的 *** *** 是鲁菜中少有的简单快速的菜肴，要知道鲁菜经常动不动要“吊汤”，一道菜做上一天一夜是很正常的，所以黄焖鸡也是很适合家庭 *** 的一道菜，经过简化后，更是人人会做，两勺黄酱一只鸡，放砂锅里那么一焖，香到抱着锅不丢手，吃过以后，你会果断的放弃大盘鸡的做法，这“鲁菜一绝”真不是吹的�?/p>
黄焖�?/h1>
主料：整鸡一�?/p>
辅料：青红椒各一根，香菇8个，姜，葱适量；黄�?勺，生抽2勺，老抽1勺，冰糖一把，料酒，盐适量�?/p>
之一步：整鸡更好选用小一点土鸡，黄焖鸡烹饪时间并不长，鸡太老肉难熟。鸡肉剁成小块备用，青红椒切滚刀块，香菇切片备用，黄豆酱3勺左右准备好�?勺生抽和1勺老抽混合�?/p>
第二步：锅中加水，倒入两勺料酒，冷水鸡块下锅，大火煮开，鸡肉全部变色后捞出备用�?/p>
第三步：锅中适量的油，加入一把冰糖，中小火慢熬溶化至深棕红色完成炒糖色�?/p>
第四步：焯过水的鸡块倒入锅中，转大火翻炒，让鸡肉都沾满糖色�?/p>
第五步：加入3勺黄酱，1勺老抽�?勺生抽，2勺料酒，适量的姜片和葱段，加入香菇片，大火翻炒均匀后，加入没过鸡肉的水，大火焖煮�?/p>
第六步：焖煮30分钟后，汤汁收紧浓稠，黄焖鸡就差不多做好了，最后加入青红椒�?调羹胡椒粉，适量的盐，翻炒收汁即可。这样一份闪闪惹人馋的黄焖鸡就做好了，搭配上一碗米饭，这滋味，绝了�?/p>
——老井说—�?/h1>
我是拒绝在黄焖鸡中加土豆的，因为那样看起来和大盘鸡毫无区别。黄焖鸡讲究焖，炒的时间无需太长，传统的做法甚至不炒，直接焖，可惜现在鸡肉的质量不如从前了。家中有砂锅更好不过，放在砂锅中，小火慢慢焖熟，味道才更加地道�?/p>
烹饪过程的小Tips
1、烹饪黄焖鸡，请一定要加黄酱，也就是大豆酱，黄豆酱�?/p>
2、炒糖色不仅是为了让其上色，更重要的是为了增加鲜甜的口感�?/p>
3、最后收汁的时候，如果汤汁的浓稠度不够理想，可以加入一些水淀粉勾芡�?/p>
厨艺有限，仅供参考，吃好玩好，明天见�?/strong>
图文原创，抄袭必究！我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，和你一起分享这个世界�?/p>
有时不想烹饪步骤繁琐的菜肴，又希望可以吃到荤素搭配适宜且下饭的时候，就可以选择这道黄焖鸡了！材料简单易购买，烹饪步骤不繁琐，荤素搭配，超级下饭�?/p>
By 翎儿麻麻
用料- 童子�?半只
- 去皮土豆 两个
- 蘑菇 适量
- 生姜 一�?/li>
- �?适量
- 胡椒�?少许
- 剁椒 几个
- 生抽 适量
- 青椒 1�?/li>
- 红椒 1�?/li>
- 白砂�?适量
1、按照上述配料表准备好对应食材，鸡肉可以请菜场老板帮忙砍成小份，红椒青椒切片，生姜切片，蒜切片，土豆切小块，香菇一切四，剁椒切碎�?/p>
2、油入锅加热，放入适量白砂糖，中大火翻炒至略焦黄�?/p>
3、放入鸡肉，翻炒让糖上色�?/p>
4、加入生姜和蒜，翻炒片刻�?/p>
5、加入土豆块，加入适量生抽，翻拌均匀后加入适量水�?/p>
6、再加入香菇翻拌均匀
7、最后加入青椒红椒，翻拌均匀后盖上锅盖焖15分钟左右即可。起锅前加入适量盐和胡椒粉调味�?/p>
8、香喷喷的黄焖鸡就可以出锅啦�?/p>
9、超级下饭哦�?/p>
小贴�?/strong>1. 因为鸡肉容易熟，土豆块不要切太大太厚�?2. 如果不习惯用糖上色要换成老抽，方便上色�?/p>
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黄焖鸡好吃有诀窍，酱和焖是关键，学会这个做法，味道不比饭店�?/strong>大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东�?u>济南�?/u>�?/p>
2�?今天老刘就来分享一下“黄焖鸡”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下�?/p>
3、下面开始介绍所需要的食材�?/p>
半只鸡、土豆、洋葱、胡萝卜、青红椒、大蒜、生姜、香菇、黄豆酱、生抽、蚝油、食�?/p>
4、先把洗干净鸡块放入锅中焯水，放入姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出清洗干净备用。调个料汁，先放入一勺生抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱，搅匀备用
5、蒜子切片、香菇切条、土豆切块、胡萝卜切段、洋葱切滚刀块，青红椒切斜片。锅控干后倒入色拉油，放入冰糖来熬糖色，熬到呈枣红色起泡沫时，放入鸡块翻炒变色
6、再放入调好的料汁，翻炒入味，再放入漫过食材的凉水，大火烧开再放入姜片和蒜片，再把所有食材转移到砂锅中，再放入香菇，盖上锅盖大火烧开，中小火慢炖十分�?/p>
7、时间到时再放入土豆块、洋葱块、胡萝卜块，再放入一勺食盐，翻拌均匀，盖上锅盖，中小火再焖十五分钟，时间到时再放入青红椒，烧制断生就可以开吃了
8、鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中，蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质更高的肉类之一
我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
家庭版黄焖鸡，做法特别简单，零基础，鲜嫩又多汁～吃完后再也不用去饭店吃�?/p>
By 张太太L
用料- �?少许
- 鸡肉 300�?00�?/li>
- 菜籽�?少许
- 土豆 1�?/li>
- 青椒 1�?/li>
- 干冬�?10�?/li>
- 生抽 1�?/li>
- 黄豆�?1�?/li>
- 蚝油 1�?/li>
- �?少许
1、鸡肉洗干净，冷水下锅放姜，葱，料酒，焯水。水开捞出鸡肉，洗干净，控干水分备�?/p>
2、锅中倒油放几颗冰糖，炒至枣红�?/p>
3、酱汁提前调好，生抽，蚝油，黄豆酱各一勺，多一点少一点差别也不大�?/p>
4、土豆去皮切块再冲洗下土豆里面的淀�?香菇提前泡发一下，切块
5、炒至枣红色后，倒入鸡肉翻炒上色，上色后倒入我们调好的酱汁，再放姜和蒜，翻炒出酱香味
6、最后加入热水末过鸡肉，大火烧开放香菇中火焖�?0分钟，再加入土豆�?0分钟就可以了�?/p>
7、最后加入青椒关火，有红椒的再放点红椒颜色更美丽�?/p>
8、最后汤汁都不剩，被老公用来拌米饭吃�?所以： �?准备好干饭了吗�?/p>
9、最后汤汁都不剩，被老公用来拌米饭吃�?所以： �?准备好干饭了吗�?/p>
盐的营养功效作为调味品，有一定的营养价值，但能量较高，减肥期间应少量使用。通常所说的盐为食盐（NaCl，含有少量碘盐）�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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黄焖鸡的正确做法，肉质鲜美嫩滑，学会这个 *** ，比大厨做的好吃大家�?，我是厨师秀鹏厨，今天我们做一道黄焖鸡，黄焖鸡是一道特别受欢迎的菜肴，搭配米饭食用，深受食客喜爱，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点，今天我们 *** 的黄焖鸡做了一些改进，更适合家庭操作�?/strong>
原料�?/strong>
鸡腿2斤（把鸡腿放进清水内浸泡下血水备用）、海鲜酱50克、蚝�?0克、老抽酱油15克，味精鸡精适量，不喜欢可以不放、料�?0克、十三香1.5克、盐4克、色拉油5克、姜�?克、清�?50�?、青红辣椒片适量【喜欢辣一点的可以加线椒�?/p>
（以上配比是 *** 2斤鸡腿所用的比例， *** 出来味道刚好，我们操作的时候比例不要搞错了，否则味道会有差异）
*** *** �?/strong>
1�?/strong>把清洗好的鸡腿改刀成块，剁好的鸡块下入锅内，加入以上调料和酱汁 搅拌均匀【如果是商业操作，建议把以上调料和酱汁混合好�?斤鸡肉用混合到的酱汁140克，这样更有效的提高出餐速度�?/p>
2�?/strong>最后加入清水，把高压锅上火，盖上盖子，放上气阀，上汽之后计算时间：�?分钟�?/p>
3�?/strong>5分钟之后关火放气，打开高压锅盛入砂锅内，开大火收汁，加入青红椒片，收汁制汤汁粘稠即可搭配米饭上桌�?/p>
*** *** �?/strong> 1.黄焖鸡酱料配要正确，这样做出来才能香味浓�?/p>
2.加高压锅焖制，更能节省烹饪时间，达到口感滋糯，鸡肉滑�?/p>
3.最后收汁粘稠使成菜达到味道醇厚 4.喜欢吃辣的，在压制鸡肉的时候加入适量的干辣椒和花�?/p>
相传黄焖鸡 *** 的原材料是由朱元璋赐名的鸡，这鸡具有黄羽毛、黄嘴巴、黄脚的特点，因此被命名为“三黄鸡”，用三黄鸡做的香煲鸡就得名“黄焖鸡”了。黄焖鸡又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。主要是由鸡腿肉，配上香菇、青椒焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。入口爽滑弹牙，汤汁鲜美。所以叫焖鸡 黄焖鸡是一种比较温和的食物，含有的热量是比较高的，可以说是老少皆宜的美食�?
By 喵了个屁屁屁�?/p>
用料- 鸡腿 3�?/li>
- 泡发香菇 10�?/li>
- 尖椒 半个�?�?/li>
- �?3�?/li>
- 冰糖 30�?/li>
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 老抽 半汤�?/li>
- �?适量
- 白胡椒粉 1茶匙
- �?适量
- 食用�?适量
- 洋葱 半个
- 鸡精 适量
- 花椒 数粒
- 大葱 适量
1、鸡腿肉切小块，放大碗里，放入姜粒，花椒粒，料酒两勺，生抽适量，盐少许腌制一会�?/p>
2、把所有配料切好，备用
3、锅内倒油，可以稍微多一点，油稍热之后，加入蒜粒，花椒，姜片，爆香�?/p>
4、倒入腌制好的鸡肉爆炒一会�?/p>
5、炒的时候加入料酒，生抽多一点，少许老抽，少许鸡精和糖和八角和葱段�?/p>
6、加入香菇，继续炒，这会先加入香菇片可以让香菇多炖一会，更香。可以加入水，没过食材，可以尝尝汤汁来调味，适当加入盐和酱油�?/p>
7、炖到七分熟，连着汤汁和鸡肉倒入砂锅里，在上层放上青椒和洋葱，大火转小火�?-5分钟。关火。完成�?/p>
小贴�?/strong>1、黄焖鸡虽然简单易做，营养美味，但是大家在烹制的时候，鸡肉的选择上一定要注意。要选择鲜嫩的、闻起来没有异味的、表皮完整、肉质紧致的鸡腿肉，这样做出来的味道才更鲜美，鸡肉也更容易入味�?2、青椒与鸡精等可以不用放太早，在出锅前五分钟左右加入锅中焖熟就可以了，这样做出来的黄焖鸡美味又营养�?/p>
鸡腿的营养功�?/strong>鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等�?/p>
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用�?/p>
2.提高免疫�?/p>
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状�?/p>
3.补肾�?/p>
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状�?/p>
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用�?/p>
鸡腿的饮食禁�?/strong>鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒�?/p>
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火�?/p>
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#一勺葱伴侣，成就招牌美�?家常黄焖�?/strong>巨好吃的家常黄焖鸡，简单快手！ 肉质鲜美，土豆软糯，配上米饭太绝了‼️
By 小欧mood
用料- 鸡腿�?500�?/li>
- 土豆 1个（�?00克）
- 干香�?15�?/li>
- 红辣�?20�?/li>
- 灯笼�?80�?/li>
- 姜片 4�?/li>
- 酱汁�?
- 生抽 15�?/li>
- 六月香豆瓣酱 15�?/li>
- 蚝油 15�?/li>
- �?10�?/li>
- 料酒 5�?/li>
- 胡椒�?适量
- 清水 250�?/li>
1、所以调料放在碗中，拌匀
2、准备好所有材料～
3、起锅烧油，下姜片和鸡腿肉，煎至两面略金黄�?/p>
4、下土豆、香菇，翻炒一会�?/p>
5、倒入酱汁和清水。焖�?0分钟至土豆软熟�?/p>
6、最后加入所有甜椒，煮约3分钟，试一下味道，如合适自己的就可以出锅啦�?/p>
7、太下饭了～
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自从学会黄焖鸡，家里就我掌勺�?/strong>家庭版的黄焖�?满满的幸福感�?/p>
By 虫懒�?/p>
用料- 鸡全�?3�?/li>
- 白糖 1�?/li>
- 豆瓣�?1.5�?/li>
- 黄豆�?1.5�?/li>
- 生抽 3�?/li>
- 蚝油 1�?/li>
- 尖椒 2�?/li>
- 土豆 2�?/li>
- 胡萝�?1�?/li>
- 生姜 1�?/li>
- 金针�?100�?/li>
1、准�?香菇切厚�?胡萝卜土豆切滚刀�?尖椒切块
2、金针菇清洗干净 中间切开
3、鸡腿剁成小�?/p>
4、生姜切大片
5、大葱切斜刀�?/p>
6、碗中放入豆瓣酱 黄豆�?蚝油 老抽 生抽 白糖 搅拌均匀
7、炒锅烧�?下姜片炒�?/p>
8、下入鸡�?大火翻炒
9、鸡块炒变色 烹入料酒
10、注入开�?没过鸡块
11、大火煮开 撇去浮末
12、浮末撇干净 放入胡萝�?土豆�?/p>
13、大葱入�?/p>
14、倒入搅拌好的酱汁
15、另取一�?炒香菇片
16、香菇炒�?炒塌 加入鸡块锅中
17、盖上锅�?�?0分钟
18、时间到 开�?加入尖椒�?和金针菇
19、金针菇摊平 再次盖上锅盖
20、焖2分钟 至尖椒成�?/p>
21、开盖后 撒香菜段 关火 ✅完成✅
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黄焖鸡怎么焖？这味料不能少，焖前多1步，鸡肉嫩滑鲜香，超好吃黄焖鸡怎么焖？这味料不能少，焖前多1步，鸡肉嫩滑鲜香，超好吃
大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『黄焖鸡怎么焖？这味料不能少，记�?个比例，肉嫩滑鲜香，超好吃！�?/span>
最近几年，大街上开了很多“黄焖鸡米饭”，很多人都觉得它就是“土豆烧鸡块”，其实“形同质不同”，“黄焖鸡”是一道鲁菜中的家常菜�?/span>
由于外卖的流行，让“黄焖鸡”大有名气，很多人都会点一份当午餐。随着更多的人爱吃黄焖鸡米饭，市场上的店越来越多，做法各不相同，味道也参差不齐，大多数都是按照“土豆烧鸡块”的 *** 来做，并不是真正的“黄焖鸡”�?/span>
黄焖鸡，最开始是济南府鲁菜名店“吉玲园”的“百草黄焖鸡”，加多种草药一起焖制，并不是加土豆。一份黄焖鸡米饭�?8块钱呢，这么做还不如自己买几个鸡腿炖呢�?/span>
“黄焖”是用一种鲁菜技法，很多人以为就是把鸡肉炒熟，再加汤收汁，这是错误的�?/span>
“焖”的要领是先过油再煮熟，今天我和大家分享一下黄焖鸡的家庭做法，学会后就不用花钱点不正宗的外卖了。黄焖鸡的原料简单，就是鸡肉、青椒、香菇等焖制而成，口感鲜美嫩滑，快跟我学学吧�?/span>
【黄焖鸡�?/span>
准备三黄鸡、葱姜、花椒、食盐、料酒、生抽、黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱、冰糖等�?/span>
【做法�?/span>
之一步、三黄鸡洗干净后剁成大块，放入清水中浸泡半小时，泡出血水，能有效去除腥味�?/span>
第二步、鸡块冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，开大火焯水5分钟，捞出后用温水冲洗干净，沥干水分�?/span>
第三步、黄焖鸡的“黄”，是由黄豆酱主导的颜色和味道，小碗里加�?勺黄豆酱�?勺甜面酱�?勺豆瓣酱，再加入适量芝麻油、生抽，用筷子搅拌均匀，就用这碗料汁来焖鸡块�?/span>
第四步、锅里多倒一些油，烧热后倒入鸡块过油，然后加一把冰糖，开小火炒出糖色，快速翻炒上色。想要效果好，鸡肉可以先油炸一道�?/span>
第五步、加入葱段、姜片炸香，再加入香菇翻炒至断生，倒入小碗里的酱料，快速翻炒出浓郁酱香，倒入适量开水，盖上盖子后大火焖�?0分钟。焖，一定要盖紧锅盖，这样效果才好�?/span>
第六步、大火收汁，加入适量盐、鸡精调味，倒入青椒翻炒至断生，汤汁浓稠后即可关火，黄焖鸡就做好了�?/span>
【厨师长有话说�?/span>
黄焖鸡的做法太多了，与其说哪个最正宗，不如说哪种做法更好吃。虽然最开始的“百草黄焖鸡”并没有土豆、香菇等食材，但把草药换成这2样后，显得更加平民化，爱吃的人更多了。所以我们在家做也是可以加土豆的�?/span>
黄焖鸡，黄豆酱是关键，不爱吃辣的可以不放豆瓣酱，喜欢吃的朋友快试试吧�?/span>
好吃的手残党黄焖鸡，你在哪里呀今天的文章对您有用吗？如果觉得有用，请大家给我点赞、评论、转、关注，让更多的人都学到技巧，下次我会继续给大家分享有用的美食知识�?/p>
追求商家版口味的可以出去找专业人士了，这个也是自己看教程鼓捣了多次的一个口味，自我感觉比街上的好吃，更有家的味道，整个过程非常细，因为是一个人做有时候腾不出来手找角度啥的，所以图片拍的比较接地气，但是相信我，实物比图片漂亮多了～快来试试吧�?/p>
By �?7💕
用料- 鸡腿或者整�?6个或者一�?/li>
- 香菇 10�?/li>
- 土豆 1�?/li>
- 青椒 1�?/li>
- �?8�?/li>
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- �?适量
- 冰糖 适量
- 八角 适量
- 味精 适量
- 小苏�?适量
- 白醋 适量
- 桂皮 1�?/li>
1、香菇洗干净
2、切�?/p>
3、泡水，水不要倒！
4、这一步建议提前，我用的是冷冻鸡，所以需要解冻，鲜鸡省略这一步�?/p>
5、我租的房子，没有微波炉，所以是拿一个塑料袋把冻鸡放进去，接上自来水，然后煮一锅开水。把塑料袋连水带鸡放进去，大�?5分钟左右鸡就会解冻了�?/p>
6、解冻好的小鸡�?/p>
7、剁吧剁�?/p>
8、用白醋和小苏打混合，起沫之后快速倒入鸡�?/p>
9、用手抓允抓出血水，这一步是去腥的，然后用水冲干净�?/p>
10、将锅中倒入油，把切片的姜，葱，花椒，八角放进去，开小火慢慢炸，炸出香味�?/p>
11、然后把炸好的葱姜花椒捞出去，只剩炸好的葱油�?/p>
12、像这样�?/p>
13、放入冰糖，我家没冰糖所以放的白糖，大概两勺，注意还是小火�?/p>
14、然后慢慢把火加到中火，快速搅拌，等糖色显出。放鸡块。搅拌均匀�?/p>
15、像这样，这是没有加酱油的，糖色已经很好看了�?/p>
16、然后开大火放桂皮等香料
17、加入适量的生抽和耗油，翻炒�?/p>
18、放入香菇。炒两分钟�?/p>
19、加入刚刚泡香菇的水。盖盖儿转小火焖大概15分钟�?/p>
20、等待的时间来搞个土豆�?/p>
21、将土豆切块�?/p>
22、青椒切巴切�?/p>
23、打开盖子加入土豆。在转中火焖10分钟左右，期间注意翻锅，避免糊底�?/p>
24、这样子就差不多了�?/p>
25、加入鸡精调味�?/p>
26、放进去青椒拌匀。然后断生关火�?/p>
27、然后就出锅啦～
小贴�?/strong>土豆我喜欢全熟的绵绵的口感，所以放的早，如果喜欢脆的就土豆放晚一点，这样就不会化掉了，另外自己喜欢的其他配菜都可以加，咸淡自己中间加过汤可以尝一下，香菇用干香菇更好，那样会更香一点，特别是泡干香菇的水，绝了～糖色如果不会炒的害怕炒黑的话那就等糖一化就放鸡，后期颜色加老抽就行，最后喜欢大葱的可以放葱段～希望小可爱们都能学会�?/p>
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