鸡蛋液煎金针菇,鸡蛋液煎馒头片怎么做

牵着乌龟去散步 百科 55 0
鲜香可口,吃起来特别过瘾,让人赞不绝�?/strong>

现在大部分公司都不包食宿,解决吃饭问题要么去园区食堂,要么点外卖,时间一久,总觉得难吃不符合胃口,而且订外卖还需要一个等待的时间,且等来的外卖大多味道、颜值等都不尽如意,所以说来说去,自己带便当才是最靠谱的一件事情,不仅符合自己的口味,而且还吃的健康、放心,尤其还省钱。例如,今天我做了一个“省钱便当”,有荤有素,成本不�?0块钱,热好后在公司一打开,旁边的同事都眼馋了,说比他�?5块钱的外卖强多了。所以,感兴趣的朋友下面来看看我的“省钱便当”吧�?/p>

By 蕾宝的烟味生�?【豆果美食官方认证达人�?/p>

用料
  • 鸡翅�?200�?/li>
  • 青椒 2�?/li>
  • 金针�?1�?/li>
  • 鸡蛋 1�?/li>
  • 面粉 2�?/li>
  • 香葱 3�?/li>
  • 大蒜 5�?/li>
  • 生姜 5�?/li>
  • 干辣�?2�?/li>

做法步骤

1、准备所有的食材,将鸡翅尖清洗干净�?/p>

2、将鸡翅尖清洗干净,然后冷水下锅,放入姜片和料酒,焯水15分钟左右后捞出泡凉水,沥干水分备用;

3、焯水期间,将青椒和金针菇清洗干净,然后分别将青椒去掉蒂部,再切成3厘米长度的小段,而金针菇切掉少许根部,再取适量金针菇塞入青椒中,剩余边角青椒拍扁备用,大蒜、香葱都切成碎末备用,干辣椒稍微剪碎�?/p>

4、调一碗酱汁,1勺生抽、半勺老抽�?勺蚝油、半勺白糖、半碗清水,搅拌均匀备用,而香葱叶碗中磕入鸡蛋,倒入面粉,少量多次调入清水,搅拌成略微粘稠的面糊�?/p>

5、起锅烧干,无需放油,将青椒金针菇平铺放入锅中,煎至表面起皱起皮,中途不停翻面、按压,使青椒受热均匀�?/p>

6、然后将青椒推至一旁,放入适量食用油,下入蒜末炒出香味,翻炒均匀�?/p>

7、均匀倒入酱汁,大火煮沸后中小火焖煮入味,中途翻面使均匀入味,汤汁差不多收干即可装入便当盒中�?/p>

8、同时,另起一个不粘锅,刷一层薄油,勺入适量面糊,并用勺子将面糊平铺均匀�?/p>

9、煎至定型后翻面,直至两面金黄即可,稍微 *** 后,卷起来放入便当盒中即可;

10、最后,开始 *** 红烧鸡翅尖,起锅倒入适量食用油,下入鸡翅尖,煎至两面金黄�?/p>

11、然后,放入蒜末和葱白,煸炒出香味;

12、调�?勺生抽�?勺蚝油、半勺白糖、半勺老抽,翻炒入味后,从锅边淋入小半碗清水,大火煮至水分差不多收干;

13、最后,调入适量五香粉、椒盐,撒入葱花,翻炒均匀即可装入便当盒中�?/p>

14、最后洗点小番茄放入中间小空格中,这样丰富的便当就准备好了,是不是特别丰盛,你能猜到这成本不超过10元吗�?/p>

15、这个红烧鸡翅尖是不是超级 *** 呢�?/p>

16、金针菇和青椒搭配,简直是素食界的“扛把子”,米饭的“头号 *** ”呀。它酱香浓郁,吸满了浓浓的汤汁,一口咬下去实在是太满足�?/p>

17、又香又软又嫩,超级好吃,当做主食再合适不过了�?/p>

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>

孩子长高神汤,你会第几道�?每日美食分享

孩子吃饭快乐多,长高神汤赶紧学!

入秋后你学会这八道营养汤,孩子不想长高都难!

·之一道秋季的山 *** 浑身都是宝,妈妈们一定要给孩子做山 *** 裙带菜肉丸汤�?/p>

→首先把山 *** 剁碎放入肉馅中加葱花、盐、鸡精、一个捡来的公鸡蛋和一勺淀粉,朝孩子放学的方向搅拌上劲�?/p>

→准备宝宝裙带菜用冷水泡发,它的含钙量是牛奶的十倍,都是小嫩叶,葱、蒜炒香放裙再开翻炒几下�?/p>

→加入适量清水,肉馅挤成丸子放入锅中煮至飘起即可�?/p>

→最后加盐、胡椒粉调味,撒上葱花枸杞汤鲜味美,补钙长高神汤快给你的孩子做起来吧�?/p>

·第二道错过春季,千万别再错过秋季,孩子长大的季节一定要多做三鲜汤,鲜美好喝又营养�?/p>

→锅中油热倒入四个鸡蛋,煎至两面金黄用铲子把鸡蛋切成小块,一定要加入滚烫的开水,再放入香菇和金针菇�?/p>

→切好的豆腐、五毛钱的虾仁扣盖煮三分钟,调味加盐撒上葱花和枸杞即可出锅�?/p>

营养丰富又美味,长个杠杠的,学会了你也动手做起来吧!

·第三道秋季一定要多喝的汤,营养丰富含钙量高,老人小孩要多喝�?/p>

→首先买回来先焯一下水开,加盐和食用油再焯,这样焯出来的还是翠绿不发黄的,关键焯好捞出备用�?/p>

→油热下切好的瘦肉,临时不知道吃什么关注我,让您的家常菜丰富起来�?/p>

→炒至变色下大蒜和生姜、皮蛋大火翻炒一下,这样煮出来的汤才是白汤�?/p>

→煮开一勺盐调味,一小把枸杞点缀这样就可以出锅了�?/p>

秋天喜欢喝汤的一定要试试�?/p>

·第四道有小朋友的一定要试试这个蔬菜豆腐汤,真的比大鱼大肉还好吃�?/p>

→首先用嫩豆腐把刀切成四方块,再把五毛钱的西红柿打上十字花刀用开水烫一下,这样更容易去皮�?/p>

→然后切成小丁,油热下西红柿翻炒出汁,辛苦大家了�?/p>

→加一碗我家的自来水,然后下入嫩豆腐和金针菇,加盐和生抽调味,再用水淀粉勾芡,好吃的关键加入一勺含钙量高的蛋干。生晒虾皮做汤每次只要一点点,鲜味瞬间就上去了。最后放点香菜和芝麻油,这样做的虾皮蔬菜豆腐汤汤鲜味美�?/p>

·第五道:很多人都没有想到把鸡蛋液淋入滚烫的开水中。出锅就是一道夏季必备美食�?/p>

→锅中先把水烧开,这时候先关火碗中打入两个母鸡蛋,用筷子充分的打散搅匀,等水冒小泡的时候再倒入鸡蛋,这就 *** 蛋鲜嫩不散花的关键�?/p>

→西红柿打上十字花刀再用开水烫一下,这样就能轻松的去掉外皮,然后先切薄片切成小丁�?/p>

→切好放入大碗中,加葱花、香菜、盐、鸡精、一勺虾皮,最后倒入煮好的蛋花,家里有条件的再来点芝麻香油即可。这样做的西红柿蛋花汤口感丝滑,营养满满,喜欢你也做给家人尝尝吧�?/p>

·第六道:多给孩子喝这个三鲜汤,鲜美好喝又解腻�?/p>

→先把树上长的白菜切成段�?/p>

→锅里油热倒入五个鸡蛋煎至六面金黄给它捣碎�?/p>

→加姜丝冲入108度的开水,放切好的豆腐、火腿肠�?/p>

→大火煮5分钟放入白菜,调味加盐、鸡精、胡椒粉�?/p>

→最后撒上葱花、枸杞,淋入香油即可�?/p>

汤鲜味美,低卡又好喝,喜欢的你也赶紧做起来吧�?/p>

七道勤快的妈妈,这个季节一定要经常给孩子做这个汤,营养美味又好喝。焯好水的排骨、胡萝卜、玉米、几个红枣,加入清水小火�?0分钟,倒入山 *** ,再�?5分钟加盐、枸杞、葱花即可。山 *** 搭配排骨味道鲜美,记得收藏关注一下哦�?/p>

·第八道:天气越来越凉,家人们一定要学会这道汤。这是一�?5岁老中医分享出来的祛湿汤。汤鲜味美�?/p>

→市场捡回来的冬瓜,先去皮切成厚厚的薄片,两块钱的肉片加盐、鸡精、生抽、蚝油,再用我的左手抓拌均匀。肉片嫩滑不嫩滑红薯粉是关键,粘稠度很强不容易脱浆�?/p>

→水开后倒入冬瓜,姜丝焖�?0分钟。开小火放入肉片,这一步可以让肉片不容易脱浆,也能让肉质更鲜嫩。调味放盐。汤鲜的关键就是放点淡干虾皮,每次做汤的时候放一勺鲜味瞬间就上去了。大火烧开撒上枸杞和葱花即可出锅�?/p>

这样做的冬瓜肉片汤汤鲜味美、老少皆宜,真的太适合这个秋天了�?/p>

谢谢关注咱们,下道菜见�?/p>

期末 *** 第二�?/strong>

秀早餐 本来想也弄个香肠+两个鸡蛋的,万一总分不是100而是120或�?50呢,那就不好了,还是不摆造型了吧😃😃平底锅煎金针菇和鸡蛋,红薯粉紫薯羹,白米粥,面包笔记

想减脂就吃它!我两周瘦了七斤�?/strong>


姐妹们,推荐给大家一道好吃又减脂的美食!需要准备的食材非常简单,金针菇,鸡蛋,午餐肉,蟹柳棒,洋葱�?/span>

准备好食材后,首先将金针菇烫熟捞出备用。把午餐肉和蟹柳棒煎至两面金黄盛出备用,在碗中放入金针菇,再打入两个鸡蛋搅匀备用�?/span>

热锅烧油后,倒入金针菇鸡蛋液,来回翻面煎成饼,然后抹一层韩式辣酱,最后再放入午餐肉洋葱蟹柳棒,卷起来就完成了�?/span>

超级好吃美味,可以满足小小吃货的味蕾享受�?/span>

鸡蛋液煎金针菇,鸡蛋液煎馒头片怎么做-第1张图片-

如果一个人在家不知道吃什么,那就看看我们的 *** 步骤跟着做起来吧,是不是超级简单易上手啊!这道美食也是宝妈们的首选,早上起来给孩子们做个美味的金针菇鸡蛋卷,孩子爱吃又能满足他们对营养的需求�?/p>

如果有不爱吃辣的宝子,还可以将里面的韩式辣酱改成番茄酱或甜面酱,任何口味都可以 *** 切换�?/p>

鱼香鸡蛋,小孩子们的更爱呢!【爱�?小厨】出�?/strong>

2021.2.5.周五,晴☀�?1°

#LIJUAN家早�?

鱼香鸡蛋,蚝油蒜香金针菇,煎鸡排,全麦鸡蛋饼,小米粥,金桔�?/p>

开启我的早餐时刻!

【鱼香鸡蛋�?/p>

1.鸡蛋三个打撒,蒜姜切碎,葱切小段,胡萝卜切丝,木耳泡发备用�?/p>

2.锅中水开,倒入胡萝卜,木耳,焯水两三分钟,捞出控干水份�?/p>

3.起锅烧油,倒入鸡蛋液,炒熟盛出备用�?/p>

4.调一下鱼香汁:糖三勺,醋四勺,生抽一勺,胡椒粉半勺,红薯淀粉一勺,香油少许,拌匀,泡椒切碎备用�?/p>

5.起锅烧油,倒入姜蒜末煸香,倒入郫县豆瓣酱,炒出红油,放入泡椒,翻炒,倒入料汁,煮开,熬制粘稠�?/p>

6.倒入胡萝卜,木耳,鸡蛋,翻炒均匀,撒上葱花,出锅装盘�?/p>




爱生活,爱美食,一起做早餐�?/p>

感谢朋友们的关注与阅读,一起交流,一起分享,让我们的餐桌更加丰富多彩!!

老人和孩子要多吃这种菜,增强免疫力,一周吃三次,提神又健脑

人每天都会用到脑子,用脑去思考、学习、工作,每天用脑时长高达10个小时左右,所以日常补脑至关重要,今天给大家分享食物就是“金针菇,”它不仅味道鲜美,而且富含蛋白质、矿物质、氨基酸、膳食纤维等营养物质�?/span>

日常多吃金针菇可以促进代谢、抗菌消炎、降脂降压、益智健脑、提高记忆力、增强体质,下面就给大家分享金针菇的两种做法,好吃又简单,一起来看看吧!

一、推荐食谱:蒜蓉金针�?/span>

1.准备一把新鲜的金针菇洗净,切去根部不要,再用手撕成小朵,翻录盘中,两把粉丝放入碗中,再倒入适量的温开水泡发十分钟,火腿肠切成小长条�?/span>

2.蒜蓉酱:大蒜拍碎切成末、小米椒切碎,切好后装入碗中,然后淋入热油,激发出香味,再加入少量食盐、一勺鸡精、一勺白糖、一勺生抽、一勺蚝油,用勺子搅拌均匀备用�?/span>

3.粉丝泡发好后,再剪刀剪成小段,盘子中铺上一层粉丝,然后在粉丝上面铺上一层金针菇,在金针菇上再铺上一层火腿肠,继续在香肠上面铺上一层金针菇,最后把蒜蓉酱浇在金针菇上�?/span>

4.蒸锅内倒入适量的水,水开后放入金针菇,然后扣上盖子,开大火蒸十分钟,十分钟后,把金针菇取出,淋入一勺蒸鱼豉油�?/span>

再撒上一点葱花,最后淋入热油,就可以食用了�?/span>

5.一道好吃又简单的蒜蓉金针菇就做好了,喜欢的快点试试吧�?/span>

二、推荐食谱:金针菇炒鸡蛋

1.准备一把金针菇,放在案板上,切去根部,再用清水冲洗干净,西红柿切成小块、大蒜拍碎剁成末、生姜去皮切成末、葱白切成葱花、葱叶切成小段,全部切好后装入碗中�?/span>

2.调料汁:碗中加入一勺食盐、一点白糖、少量生抽酱油、适量胡椒粉、少许鸡精、一点蚝油,少量玉米淀粉,最后倒入一小碗清水,用勺子搅拌均匀备用�?/span>

3.碗中打入三个鸡蛋,用筷子充分搅散,把鸡蛋液倒入金针菇中,用筷子搅拌均匀,使金针菇均匀的裹上鸡蛋液�?/span>

4.锅内倒入适量油,油热后倒入鸡蛋金针菇,中小火把鸡蛋煎至凝固,然后用铲子翻炒成块,然后盛出装入碗中�?/span>

5.锅内倒入适量油,油热后倒入西红柿,快速翻愁啊,把西红柿的汁水炒出,把西红柿炒熟,倒入姜蒜末、小米椒,炒出香味后,倒入鸡蛋金针菇,大火快速翻炒�?/span>

6.锅内翻炒均匀后,倒入调好的料汁,继续大火翻炒,把金针菇炒至入味,最后倒入葱花,简单翻炒几下,就可以出锅了,一道好吃又简单的金针�?炒鸡蛋就做好了,喜欢的快点试试吧�?/span>

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金针菇里�?个鸡蛋,学会这样做,真是太解馋了,营养开胃又下饭

大家好,今天用金针菇搭配鸡蛋,跟大家分享一道绝妙的美食。金针菇大家都吃过,营养很丰富,属于手工类植物也是我们大家都很喜爱的蔬菜,但是你知道吗?可以煎一个蛋再把金针菇包裹在里面。再搭配一些酱料,把金针菇放到水里面煮一遍,然后再把鸡蛋卷儿,切成一小块一小块摆盘,就这样一道美味的金针菇蛋皮卷就做好了,还可以蘸着酱料吃,更加鲜甜香软下面就让我们一起来看一下具体步骤吧�?/p>

[金针菇蛋皮卷]
[基本食材]
金针菇,鸡蛋,食用油,青红椒生抽,陈醋,胡萝卜,香油�?br>[基本步骤]
1.首先我们将每一朵金针菇掰成小朵,倒入清水加一点食盐,把金针菇小朵清洗一遍。清洗干净了以后我们把它从水里面洗出来,这个时候可以把金针菇用手轻轻的捏一下,去除一下水分,然后把它放到盘子里面备用�?/p>

2.然后我们挑选一节胡萝卜,将它切成细丝,把青红椒切成碎,然后我们在碗中打入三个鸡蛋搅散�?/p>

3.我们把锅中的水烧开,放入金针菇和胡萝卜丝,用水煮过一遍,在煮的时候用勺子把金针菇和胡萝卜丝分开,让他们滚动一下,受热均匀。用水煮到能够判断金针菇和胡萝卜都是熟的的时候,就可以把它们控水捞出了�?/p>

4.平底锅烧热刷上食用油,然后我们把鸡蛋液倒入里面,把鸡蛋液煎熟,煎熟一面过后,我们再用锅铲和筷子一起把它翻一个面再煎一遍。两面都煎熟以后,我们关火把鸡蛋皮取出来,放到案板上�?/p>

5.然后我们在鸡蛋皮里面放上金针菇和胡萝卜丝,然后把它卷起来。然后我们将鸡蛋卷用刀切成小块,将所有的蛋卷摆到盘中,可以斜着摆,也可以围着中心摆成一圈�?/p>

6.现在调料汁,碗中放入青红椒,生抽,陈醋,再放入一点香油,然后就可以摆盘到盘中了�?/p>

就这样一道美味的金针菇蛋皮卷就做好了,吃起来馅香十足,香软营养,蘸着酱料吃味道更加丰富,如果你喜欢的话,其实还可以放一些芥末在旁边或者是郫县的豆瓣酱都行�?/p>

小贴士:

1.金针菇小朵不是把它分成特别细的,而是金针菇分成一小丛的样子。后面我们在煮金针菇的时候,一定要注意金针菇,要煮熟才能捞出来,如果金针菇没有煮熟就摆盘再吃的话,可能说金针菇会使我们 *** 的肠胃更加疼痛�?br>2.我们在卷蛋卷的时候一定要注意,是把金针菇横着放置在鸡蛋皮里,并没有放太多的金针菇和胡萝卜丝。如果金针菇放太多的话,可能蛋卷一是卷不好,可能鸡蛋皮会破碎掉,另一个方面就是卷的多了,鸡蛋卷可能会卷得太大�?br>3.我们最后在调料汁的时候一定要注意顺序,当然了,如果你觉得菜品的味道很清淡的话,其实我们也是可以放一些芥末酱或者是鱼子酱豆瓣酱,辣酱,在旁边进行佐料的作用�?br>本文由作者原创 *** ,未经允许,严禁搬运抄袭,谢谢合作�?/strong>

“ *** ”要管住嘴!建议大家多吃2样食物,清淡开胃,助力快转�?/strong>

大家好,我是小橘!最近有很多朋友问我,怎么能快速阳转阴?之一个要注意的发烧,如果高烧持续不退,立马去医院 *** 退烧,不能光靠吃 *** 缓解�?/span>尤其是老人和小孩要多多注意,按照医生的嘱咐,按时吃 *** 好好休息�?/span>

第二个就是日常饮食, *** 以后要管住嘴�?/span>少吃腥辣油腻的食物,因为病从口入,如果此时任 *** 吃这些食物,只会导致病情加重,一定要忌口几天时间,万万不能忽视,病情好以后,有大把时间吃吃喝喝,就怕你没钱吃�?/span>

“ *** ”以后该吃什么食物呢?我建议大家多吃以下2种食物,可以补气益血,清淡开胃,提高免疫力,助力快转阴�?/span>

之一种:红豆

推荐食谱:【芋圆红豆汤�?/span>

食材准备:红豆、紫薯、红薯、芋头、木薯粉、白砂糖、炼�?/span>

详细步骤�?/span>

1、紫薯、红薯、芋头,洗净后削去外皮,切片后放入锅中,大火�?0分钟�?/span>

2、红豆提前浸泡一个晚上,再清洗干净,倒入锅中,开大火把红豆煮至软烂�?/span>

3、蒸好的紫薯、红薯、芋头,分别加入8克白砂糖,用勺子按压成泥状�?/span>

4、再加入适量的木薯粉,下手 *** 成面团,木薯粉根据实际情况做出调整�?/span>

5、再按照同样的 *** ,把红薯和芋头,全部 *** 成面团,放到案板上备用�?/span>

6、然后把面团揉成长条,再用刀切成大小均等的小剂子,大概变成这个样子�?/span>

7、然后放到盆子,撒入适量的木薯粉,摇晃均匀,这样就不会互相粘连了�?/span>

8、红豆煮到软烂后,加入适量的白砂糖,搅拌均匀,煮至白砂糖融化即可�?/span>

9、锅中水开后,放入芋圆,煮至浮起来,再�?分钟,捞出过凉水更Q弹�?/span>

10、碗中加入红豆,放上芋圆,倒入牛奶或者椰汁,再加点炼乳就完成了�?/span>

第二种:鹌鹑�?/span>

推荐食谱:【鹌鹑蛋豆腐煲�?/span>

食材准备:鹌鹑蛋、豆腐、五花肉、金针菇、姜�?/span>

详细步骤�?/span>

1、准�?块嫩豆腐,稍微冲洗一下,再改刀切成小块,或者切薄片也可以�?/span>

2、再准备一小块五花肉,把它切成薄片,不喜欢吃五花肉,可以改为瘦肉�?/span>

3、鹌鹑蛋提前煮熟,再徒手剥掉外皮,家里没有鹌鹑蛋,那就用鸡蛋代替�?/span>

4、再准备一把金针菇,把它的根部切掉,再清洗干净,徒手撕成小块备用�?/span>

5、起锅烧油,放入豆腐块,小火慢煎,煎至两面金黄,再把它夹出来备用�?/span>

6、再倒入五花肉,煸炒一下,煸出的猪油,再倒入鹌鹑蛋,继续煸炒一下�?/span>

7、当鹌鹑蛋变黄后,加入姜蒜、黄豆酱、豆瓣酱,把它们炒香,炒出红油�?/span>

8、接着倒入清水,加入食盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油,大火给它煮开�?/span>

9、准�?个砂锅,放入金针菇垫底,再倒入豆腐,再把鹌鹑蛋也倒入里面�?/span>

10、然后盖上锅盖,大火煮开后,转小火煮五分钟,最后加点葱花点缀一下�?/span>

11、这一道鹌鹑蛋豆腐煲就做好了,好吃又下饭,做法非常简单,赶紧收藏�?/span>

本期文章就跟大家分享到这里,喜欢的朋友记得点赞、收藏,顺便分享给身边更多的朋友,关注“小橘寻美食”享受美食不迷路�?/span>咱们下期再见吧!

厨师长教你如何把菌汤做的更鲜嫩,只需简单几步,汤汁鲜美口感�?/strong>

大家好,我是之一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考�?/strong>

香菇不但味道鲜美,营养也十分丰富。是非常好的高蛋白、低脂肪营养保健食品,香菇中含有多种维生素、矿物质、不但能够促进 *** 新陈代谢,还能提高机体适应力等作用。香菇中还含有一种抗 *** 的干扰素诱发剂,能提高 *** 抗病能力,可预防流行 *** 冒等症。所以家里要经常吃些香菇�?/p>

今天就为大家分享一道香菇白菜高汤的做法,这样做,把香菇的营养发挥到极致。话不多说,我们开始 *** 作�?/p>

首先我们准备一下食材:香菇四个,清洗干净后,切去香菇的根蒂�?/p>

小葱切成葱花,枸杞子1克,用清水泡发备用�?/p>

白菜切去根部,用手掰 *** 在盆中金针菇切去根部,香菇四个放在盆中加入清水浸泡�?/p>

清洗干净以后,捞出白菜、金针菇和香菇,用手掰碎。用手撕碎的菜边缘不规则,更加容易入味�?/p>

拿一个小盆,打入鸡蛋2�?/strong>,放�?strong>食盐2克(一勺),白�?�?/strong>,这样炒出来的鸡蛋有少许的脆感,鸡蛋打散备用�?/p>

锅内烧油,充分滑锅后倒出热油,倒入凉油,热锅凉油是让铁锅变成不粘锅,起锅倒入鸡蛋液,等到鸡蛋液凝固以后,在边缘处再淋入少许明油,这样鸡蛋就容易翻面了,颠锅翻,鸡蛋,这样来回翻过来几次,把鸡蛋煎至两面金黄�?/p>

倒入开水,放入白菜,金针菇和香菇�?/p>

下面,开始调味,放入食盐2克(一勺),白�?克(大半勺),料�?克,鸡汁2克,开大火烧开,化开调料�?/p>

大火烧开之后继续转小火煮十分钟,小火煮十分钟,把白菜汤煮浓煮白,然后把泡发好的枸杞子的水倒掉�?/p>

起锅之前放入枸杞�?/strong>,再小火�?分钟左右,就可以起锅了,把汤倒在盆中以后,撒上葱花作为点缀�?/p>

好了,这味道鲜美的香菇白菜汤就做好了

我是阿飞,感谢大家对之一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注,阿飞谢谢大家观看�?/strong>

金针菇和它搭配做饼,酥香鲜美,过瘾解馋,连吃好几块都不够

金针菇是一种老少皆宜的菌类,因容易培植,产出量高,在合适的温度和湿度下,十几天就能收获,所以菜市场一年四季都有售卖的,而且 *** 相对各种菌类也是更便宜的。不过低价并不 *** 着食材不佳,金针菇口感滑嫩,营养丰富,赖氨酸含量很高,甚至被称为“益智菇”,味道清香可口,很受大家尤其是小朋友的喜欢�?/p>

金针菇的烹饪 *** 也是多种多样,我是最喜欢在吃火锅的时候,点一盘直接金针菇涮着吃,爽脆筋道,吃到嘴里嘎嘣响,另外清炒、凉拌等吃法也都鲜美可口,优秀的食材总不局限于烹饪 *** 的改变,除去这些常规的吃法,金针菇还有一些新的吃法也很不错,分享一种金针菇的新吃法,适合早餐,不炒不煮,将金针菇和鸡蛋搭配做成早餐饼,外面鸡蛋酥香,里面金针菇鲜美柔软,过瘾解馋,孩子能连吃好几块,做法分享给大家�?/p>

金针菇鸡蛋饼

所用食材:金针菇一把、鸡蛋两个、面�?00克,胡椒粉一调羹、盐、糖适量�?/p>

之一步:�?00克面粉倒入碗中,加入几勺清水将面粉搅拌成无结块的面糊,加入两个鸡蛋搅拌均匀�?/p>

第二步:在混合好的鸡蛋液中加入一调羹胡椒粉,半勺糖,适量的盐搅拌均匀调味�?/p>

第三步:锅中烧水,加入半勺油,一勺盐,水开后将金针菇倒入焯水2分钟,变软后捞出将水分控干捏干净�?/p>

第四步:将控干水分的金针菇加入蛋液中,搅拌均匀�?/p>

第五步:电饼铛内两面刷油,将混合好的金针菇鸡蛋液倒入锅中,这个饼不能做的太薄了,需�?厘米左右的厚度才能做成�?/p>

第六步:两面加热开始煎饼,大约需�?分钟左右,两面煎到金黄的时候,一份酥香鲜美的金针菇鸡蛋饼就做好了�?/p>

——老井说—�?/h1>

金针菇需要提前焯水煮熟,煎好的金针菇饼才咬的断,也可以去除金针菇的一些“土腥”味道。金针菇如果太长的话,可以切一下再煎,两面加热的电饼铛也更好中间翻一下面,让受热均匀,煎的更焦香好吃�?/p>

厨艺有限,仅供参考,吃好玩好,明天见�?/strong>

我是市井觅食记,一�?0后家庭“主厨”,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,和你一起分享这个世界�?/p>

标签: 蛋液 金针菇 馒头 怎么

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