饭店甜玉 *** 做法大全,饭店甜玉 *** 汤做法大全

牵着乌龟去散步 问答 56 0
咸蛋黄玉子烧 简单好吃 没有不成功

By 金奇香咸蛋黄

用料
  • 鸡蛋 3个
  • 熟咸鸭蛋 两个
  • 牛奶 30克
  • 油 一勺
  • 米饭 一勺
  • 甜玉 *** 一勺
  • 牛排酱 一勺
  • 酸乳酪酱 一勺
  • 拌饭海苔碎 适量
  • 木鱼花 少许

饭店甜玉米粒做法大全,饭店甜玉米粒汤做法大全-第1张图片-

做法步骤

1、准备两个流油的烤咸鸭蛋真香,将它们的黄取出带一点点蛋清也可以压碎备用。

2、大米煮成米饭,如果是隔夜的米饭更好先热一下。将米饭和咸蛋碎拌在一起,加点甜玉 *** 味道更佳。

3、将三个正经的鸡蛋打入碗中,倒入牛奶搅打均匀。

4、牛排酱和酸乳酪酱分别倒入裱花袋中系口备用,用的时候前面剪个小口即可。

5、这是专门煎玉子烧的小方锅,倒入橄榄油烧热,倒出橄榄油,留一点点在锅里就可以刷匀,倒入一层蛋液,小火煎。

6、将咸蛋黄米饭放在蛋皮的前端整型。

7、然后用铲子在蛋皮顶端向后方卷起,卷好后推到锅的前端,锅的表面刷点薄油再倒一层蛋液依次卷起,三个鸡蛋大概四五次下入就可以。

8、取出玉子烧,表面挤上牛排酱和酸乳酪酱,再撒上海苔碎和木鱼花就可以切块食用了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

糯米粉更好吃的6种做法,糯糯叽叽,甜而不腻,上桌孩子们抢着吃

#夏日生活打卡季#

夏天到了,天气炎热,想要吃点清爽又美味的甜品吗?那就不妨试试用糯米粉做出的各种美味佳肴吧!糯米粉是一种用糯米磨成的粉末,可以做出很多不同的食物。同时糯米粉也是一种很有营养的食材,富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强体质和抵抗力。

用糯米粉做出的食物口感软糯香甜,非常适合夏天食用。而且用糯米粉做出的食物不仅好吃,还有很多好处呢!比如,它可以帮助消化、润肠通便、补血养颜、增加饱腹感等。糯米粉做食物的 *** 也很多,大家可以根据自己的喜好和口味来搭配不同的配料和调味。下面蓉儿就教大家糯米粉更好吃的6种做法,糯糯叽叽,甜而不腻,上桌孩子们抢着吃!

1、糯米饼

食材清单:面粉50克、糯米粉 *** 克、白糖30克、常温水220毫升

1、面粉50克,糯米粉 *** 克,白糖30克,常温水220毫升,我这里的糯米饼是妈妈自己做的,没有打磨的特别细腻,我们盖上盖子先焖10分钟。10分钟后再来上手揉面。可以用按压的方式去揉,多揉一会儿,做出来的面饼会更柔软,揉成一个偏软的细腻面团儿就可以了。

2、提前准备你自己爱吃的馅儿,豆沙,或者是红糖芝麻,根据你们个人口味选择。

3、砧板撒干面粉防粘,因为这个面团儿特别软。

4、面团儿取出来后搓成长条,分成小面剂,不用揉,直接用双手把它团成圆形,再捏成中间厚边缘薄的小饼,包上豆沙,虎口收拢,捏紧实。

5、继续团成小圆球,再用手掌轻轻的压成小饼,记得砧板上一定要撒干面粉哦,我做了两种口味的,因为家里有人不爱吃豆沙,生胚就完成了。平底锅预热刷油,放入面饼用中火烙。

6、烙至一面变色翻另一面,多翻几次面就两面金黄了,而且这个饼还会微微鼓起,这样就可以出锅了,外层焦焦脆脆,内层柔软香甜。

7、不信你看,超级软糯,我这个豆沙是用的蔓越莓口味,看起来不是特别的红,但口感很好,喜欢就点赞收藏关注我吧!

2、蚕豆糕

1、买回来的新鲜蚕豆200克,先剥去外壳,然后再剥去表皮,表皮就是那一层很薄的软壳。剥好后掰成两瓣,然后清洗干净后放一旁备用。

2、另准备一个碗,加300克糯米粉,200克开水,边加边搅拌,没有干面粉后就可以了。接着把蚕豆倒进来后开始揉面 ,先揉均匀,接着再移到砧板上来。

3、整理一下后搓长条,接着就可以开始切了,用刀直接切片成薄片就可以,生胚就完成了。

4、电饼铛预热刷油,油可以适量多放一些,把切好的糯米糕放进来,挨个摆放在一起。

5、开小火烙,一面烙至颜色金黄后翻另一面,两面都烙至金黄焦脆后就可以出锅了。

6、吃的时候蘸点白糖就可以了,超级香甜。好吃的蚕豆糯米糕就做好了,口感软糯,味道清香,一口下都是春天的味道。

3、咸汤圆

食材清单:老南瓜、糯米粉、猪肉、鸡蛋、干香菇、玉米、青豆、

1、先准备一块儿猪肉,清洗干净后切成小块儿,然后装入绞肉机里面打成肉泥,打好后先倒出来备用。

2、干香菇准备5个,加温水泡发。

4、玉米半根,把玉 *** 切下来就可以了。

5、再准备一把青豆,剥开后淘洗干净。

6、起锅烧水,水开加两油,然后倒入青豆和玉米,焯水2分钟后捞出来,沥干水分备用,然后先放一旁。

7、香菇这时候也泡好了,先挤干水分,然后切成小丁。

8、最后再切点葱姜蒜,生姜大蒜切末,小葱切葱花。全部切好后把所有的食材都倒入肉馅儿里面,接着开始调味儿,盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉水,再打入一个鸡蛋。接着用筷子朝着一个方向搅拌均匀备用,肉馅儿的部分就调好后,我们先给它放一旁。

9、接着准备1块儿老南瓜,去籽去皮后切小块儿,净重是200克。装入盘子里后放入蒸锅大火蒸熟,10分钟左右就完全熟透了。

10、关火后取出来、趁热倒入大碗里,用叉子压成泥后加300克糯米粉,一点点慢慢地加,边加边搅拌。没有干粉后下手揉面,能揉成一个光滑的面团儿就可以了。

11、取出来移到砧板上,揉一揉后搓长条,再分成小面剂子,分好后先把它们搓圆,然后用保鲜膜包起来,避免风干。做的时候取出一个,用手指压一下,再用转圈的 *** 转出一个小窝窝,中间放上一勺馅料。

12、再用虎口慢慢收拢,收口处捏成一个小尖尖,我们的手工汤圆就做好啦。全部做好后盘子里面撒一层玉米淀粉,放入汤圆然后滚一滚,让汤圆上都裹上一层干粉,这样就不会粘连在一起了,吃不完的这时候就可以放入冰箱冷冻保存了,下次吃的时候拿出来直接煮就可以了。

13、下面来煮汤圆,锅里的水烧开后再下入汤圆,用铲子轻轻地推动几下,避免粘锅。接着大火煮个3-5分钟,煮到汤圆全部飘起来就熟了。

咸口的鲜肉汤圆就做好了。汤底加点虾皮、紫菜和葱花就可以了,软糯鲜香好吃的手工汤圆就完成了。还是南瓜口味的哦,颜色非常的漂亮,如果喜欢吃辣,还可以直接用辣椒油拌着吃哦。

4、山 *** 糯米条

食材清单:山 *** 、白糖、牛奶、糯米粉、红糖、清水、葛根粉

1、先准备两根山 *** ,洗净后先削皮,,处理山 *** 的时候我们记得带手套,避免接触粘液后过敏。

2、削好后再切成小圆片,然后直接上锅蒸,大火20分钟左右就熟了,用筷子能轻松 *** 透就可以出锅了。

3、关火后倒入大碗里,趁热加10克白糖捣成山 *** 泥。然后再加150克牛奶和 *** 克糯米粉,先搅拌搅拌,不烫手后就可以下手揉面了。揉成软硬适中的面团儿就可以,如果觉得干就加适量清水,觉得稀就加少许糯米粉。

4、面团儿揉好后移到砧板上来,先搓成长条,接着再分成大小相同的小面剂子,个头不用特别大,25克左右一个就够了。

5、面积分割好后记得盖上保鲜膜,避免水分被吹干,不然容易开裂,做好后取出一个小面剂子,搓成椭圆形的小长条就可以了,搓好后也要盖上保鲜膜防止风干。

6、全部做好后再起锅烧水,锅里的水煮开后再下入糯米条,边煮边用铲子轻轻地推动一下,避免粘底。

7、大火煮到糯米条全部敲起来就差不多了,这时候继续煮3分钟就可以出锅了,捞起来装盘备用。

8、接着另起锅加60克红糖,120克清水,开中小火慢慢煮,先把红糖煮化开。

9、这时候我们来调个水勾芡,10克葛根粉,50克清水。

10、搅拌均匀后直接倒入化开的红糖水里面,边加边搅拌,煮到红糖水变粘稠就可以关火了。

11、然后把熬好的红糖水均匀的淋到糯米条上面,最后再撒点干桂花点缀下。

好吃的红糖山 *** 糯米条就做好了,软软糯糯的,口感还十分的香甜。这个山 *** 糯米条其实也就是我们平常说的山 *** 糍粑,只不过形状我们做成小长条。

5、凉虾

食材清单:食用石灰、清水、糯米粉、大米粉、红糖 、 ***

1、准备食用石灰10克、清水400毫升,搅匀后静置澄清;

2、100克大米加水泡30分钟,沥干水份后加300毫升清水打成细腻的米浆,过筛一下更细腻;

3、糯米粉100克、大米粉50克,澄清的石灰水倒进来拌匀,锅中加600克清水,米浆和糯米浆都倒进来;

4、开中火煮,用擀面杖不停的搅拌

3分钟左右就会变得浓稠,看起来有一点透亮后关火出锅;

5、准备好漏勺和冰水,倒入面糊后就会沿着孔漏下来,就形成好看的小尾巴,凉虾就做好了;

6、现在来熬红糖水,100克红糖、50克 *** 、220克清水,大火煮至红糖融化,有密集的小气泡后关火倒出来放冰箱冷藏,口感会更好;

7、我们这边的凉虾都是用杯子装起来的,4块钱一杯,家里 *** 就用小碗来装,浇上冷藏过后的红糖水,撒点坚果碎,滑糯清甜的大米凉虾就做好了啦!

坚果碎的脆爽、红糖的浓香、凉虾的软糯,全在这一碗里了,弹牙又甜蜜,真的是一道解暑的好饮品。

6、雪媚娘

食材清单 : *** 、白糖、开水、牛奶、玉米淀粉、糯米粉、糯米粉、黄油、凉水、 淡奶油、

1、 *** 3个(约800克),洗干净后来削皮,桃子皮等一下也是要用的,所以要装好了;果肉直接切成小丁,装入碗中,加65克白糖,拌一拌后放冰箱冷藏1个小时,这个时间我们就刚好来做面团儿;

2、55克白糖先用20克开水化开,化成糖水以后,加200克牛奶,倒到一个大一点的碗中,因为等一下面粉要过筛, *** 作起来更顺手;

3、玉米淀粉35克、糯米粉125克,搅一搅、拌一拌,没有面粉颗粒后继续过筛一遍,蒸之前记得要盖上保鲜膜扎一些小孔,大火30分钟,蒸面团儿的时候我们炒一点糯米粉;

4、干净的锅里面直接加60克糯米粉,先用小火炒一炒,颜色微微的变黄后,能明显闻到香味就可以关火了,这个是等一下揉面的时候要用到的;

5、面团蒸好后立刻取出来,趁热加入25克黄油,这个时候用手真的是很烫,所以我是直接用的铲子,翻拌至黄油完全融化;

6、再将面团放在揉面垫上,撒上刚刚炒熟的糯米粉防粘,揉的时候其实还是有一点烫手的,但相比于刚才是好蛮多了,面团揉一会儿后会越来越光滑细腻,这个状态就差不多啦;再来点粉红色素继续揉一揉,这个就是少女心的外皮啦!盖上保鲜膜后放冰箱冷藏2个小时;

7、桃子刚好拿出来煮一煮,凉水300毫升用小火煮开,加桃子皮上色,弃果皮留果肉,小火慢熬至浓稠,这个红色吧有点点的过,因为这我这个桃子加了皮以后也完全不红,所以我就加了一滴的色素,然后就特别的红了,盛出来放凉备用;

8、现在来打奶油,淡奶油150克、白糖10克,一直打发到提起来有小尖角就可以,奶油其实我是打了两遍的,之一遍因为时间久了打过了,处于完全分离的状态,完全没有办法补救,所以又打了第二遍;装入裱花袋后一定要放冰箱用之前拿出来才能保证奶油不会融化掉;

9、面团儿冷藏好后取出来,撒一点熟糯米粉,继续揉一揉,分成30克一个小面剂,收圆后就可以开始擀了,撒点糯米粉防粘,擀成一张一张的大面皮就可以了。然后找一个小碗,先把面皮放上去,挤奶油,加一勺 *** 馅儿,再挤一圈奶油,收口捏起来,倒出来后再整理一下,放入纸托中后再用筷子压一下,最后用这个薄荷叶子装饰一翻,雪媚娘就完成啦!

这样吃粗粮也太幸福!奶酪玉米红薯饼,无糖却香甜软糯、奶香浓郁

<

甜玉 *** 在家学会这样做,香甜味美,做法简单,小朋友超喜爱

无论是作为主食还是配菜,甜玉 *** 都能给你带来满满的幸福感。它的口感鲜嫩多汁,甜甜的味道让人回味无穷。不仅如此,它还富含纤维和维生素,对身体健康有益。现在就跟着我一起来学习如何 *** 这道美味的甜玉 *** 吧!

首先,我们需要准备一些新鲜的甜玉米。选择外表饱满、颜色鲜艳的玉米,这样口感更好。将玉米剥去外层的叶子和丝,然后用刀将玉 *** 切下来。这个过程可能有些费力,但是一旦品尝到那鲜甜多汁的玉 *** ,你会觉得一切都是值得的!

甜玉 *** 的烹饪方式多种多样,可以根据个人口味选择。最简单的 *** 是将玉 *** 放入开水中煮熟,然后加入适量的盐和黄油,搅拌均匀即可。这样的甜玉 *** 清爽可口,是夏日炎炎时的更佳选择。如果你喜欢更多的口味,可以尝试加入一些调料,如黑胡椒粉、辣椒粉或香草粉。这些调料能为甜玉 *** 增添一份独特的风味!

除了简单煮熟之外,甜玉 *** 还可以与其他食材搭配,创造出更多美味的组合。你可以将甜玉 *** 与青豆、胡萝卜和洋葱一起炒制, *** 一道丰富的蔬菜炒饭。或者将甜玉 *** 与青椒和番茄一起炖煮,做成一道色香味俱佳的玉米汤。无论是炒菜还是炖汤,甜玉 *** 都能为菜品增添独特的口感和味道,让你的餐桌更加丰富多样!

甜玉 *** 是一道简单又美味的家常菜,它的独特口感和甜甜的味道能够让你的味蕾得到满足。无论是作为主食还是配菜,甜玉 *** 都能为你的餐桌增添一份亮点。快来尝试 *** 甜玉 *** ,让你的家人和朋友一起享受这道美味吧!

家里玉米不再用煮,浇个鸡蛋,香甜软糯,孩子隔几天就要吃

玉米属于五谷杂粮的其中之一,它可以帮助肠胃 *** ,减少便秘的发生,玉米磨成面可以熬粥和蒸窝头,说到这些是老人们的更爱,熬粥小宝宝们也可以喝它含有的粗纤维可以减少便秘。所以每家每户都离不开它,而且比较受欢迎。煮玉米更是经常吃的食物,而且深受很多人的喜爱。接下来介绍的这种做法,家里的玉米不再用煮,浇个鸡蛋,香甜软糯,孩子隔几天就要吃的玉米是怎么做的呢?为什么这么受欢迎呢,下面我们就一起来学习一下玉 *** 饼的做法。

香甜玉 *** 饼

By TED美食养生

配料:

玉 *** 200、胡萝卜 1个、葱 1棵、沙拉酱 30克、面粉 100克、淀粉 50克、花生油 少许、白糖 少许、鸡蛋 2个

烹饪步骤:

1.玉 *** 用开水掉一下水,捞出控水装盘

2.葱花切好备用

3.胡萝卜切丁

4.切好的葱花和胡萝卜丁放到玉 *** 里

5.加100克面粉、50克淀粉、2个鸡蛋

6.到入水搅成糊状,加白糖、沙拉酱,用筷子搅匀

7.成浆糊状

8.锅里加油5成热,到入锅里一勺,摊成饼

9.烙到两边金 *** 为好,出锅切好装盘

烹饪小贴士:

1、富含脂肪,含亚油酸60%以上,可减少胆固醇在血管中的沉积,防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生,并对糖尿病有积极的防治作用。

2、含有丰富的维生素E-2.44mg/kg,它不仅是维生素,还可防止皮肤色素沉着和先期发皱,具有延缓衰老的良好作用。

3、含谷氨酸0.59%,能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织里氨的排除,有很好的健脑和增强记忆力的功效。

玉米还有其他的什么吃法吗?

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

#安佳马苏里拉芝士挑战赛#小孩爱吃的简单快手的甜玉 *** 芝士

有安佳马苏里拉芝士,简单快手好菜就是这么容易做,

By 开心 *** rt

用料
  • 甜玉 *** 一碗
  • 安佳马苏里拉芝士 适量

做法步骤

1、甜玉 *** 一碗

2、安佳马苏里拉芝士

3、铺一层,烤箱180度上下管15分钟

4、又香又甜又补钙,简单快手,小孩子都爱吃。

小贴士

随意加自己喜欢的东西就可以,不要太多汤水的就行。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

#福气年夜菜#粮满仓-香甜玉米春卷

By 布丁豆丁妈 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 玉 *** 半罐
  • 黄油 5克
  • 砂糖 10克
  • 炼乳
  • 淀粉 1勺
  • 春卷皮 适量
  • 玉米片 适量
  • 蛋液

做法步骤

1、甜玉 *** 加入砂糖、融化的黄油、土豆淀粉炼乳搅拌均匀

2、取一张春卷皮,在一边放入拌好的玉 *** 铺匀

3、用刷子在四周刷上蛋液

4、把蛋卷皮卷起来

5、福临门土榨花生油,倒入锅内(量多一些)

6、放入包好的春卷小火炸,炸至两面金黄酥脆捞出控油

7、抓一把玉米片,在锅中炸好迅速捞出,摆盘用(也超级好吃)

8、用刀在中间斜切开

9、摆盘

10、成品酥脆香甜

11、用土榨花生油炸出来的春卷特别香

玉 *** 的营养功效

益肺宁心,健脾开胃,利水通淋,防癌,降胆固醇,健脑

玉 *** 的饮食禁忌

玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

#2021创意料理组——创意“食”光#芝士焗玉 ***

By 背对回忆

用料
  • 甜玉 *** 罐头 一瓶
  • 马苏里拉奶酪 凭你喜好
  • 白砂糖 10克
  • 炼乳 10克
  • 沙拉酱 10克

做法步骤

1、甜玉 *** ,控干水分。

2、摆放到锡纸盒里,浇上一大勺炼乳。

3、撒上适量的白砂糖。

4、挤上香甜口味的沙拉酱。搅拌均匀。

5、撒上马苏里拉奶酪。尽量多放一些。烤箱180度,10分钟。最后更高温度,再来3分钟。

6、好吃又简单的芝士焗玉 *** 完成!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

大厨教你玉米新吃法,香甜酥脆又营养,连挑食的孩子都抢着吃

大家好,这里是之一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。

玉米是我们生活中比较常见的粗粮,营养价值很高,还有一定的饱腹感,做成菜也是一道美味佳肴,现在有很多小孩子不喜欢吃菜,却喜欢吃一些不健康的零食,其实有了这道菜,保管小孩子们抢着吃。

这道菜做起来很简单,整个烹饪过程在10分钟左右,却能完美的解决小孩子厌食的问题,吃起来香甜酥脆,营养又美味。

下面就给大家分享这道奶香玉 *** 的做法,喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。

具体做法请看我们的 *** 作:

准备玉 *** 罐头一盒,玉米罐头超市里面一般都有,打开以后倒入小盆中备用。

黄瓜半根,一切6半,先片去内瓤,再切成黄瓜丁,和玉 *** 放在一起。

胡萝卜半个,先切成长条,再切成胡萝卜丁,一起放入盆中备用。

起锅烧水,等水烧开后,倒入切好的食材,用勺子推动几下,使食材受热均匀,焯水一分钟左右,即可倒出控水装入盆中。

盆里加入两勺吉士粉,搅拌均匀,加入吉士粉有增香的作用,家里没有吉士粉的也可以不用,然后再加入玉米淀粉两勺,没有淀粉的可以用面粉代替,搅拌均匀备用。

另起锅添入食用油,把拌好的食材倒入漏勺中,控去多余的淀粉。

油温至五成热时,下入食材,用勺子翻动几下,开中火炸2分钟左右,倒入漏勺中控油。

锅内留少许底油,倒入食材,加入白糖30克,炼乳10克,开小火快速翻炒均匀,即可关火起锅装盘。

好了,这道香甜酥脆的奶香玉 *** 就做好了,有空的时候做上一大盘,大人小孩都爱吃,也可以当成小零食,看电视或者休闲的时候吃,也是非常不错的。

下面是所用到的食材和调料:

食材:玉 *** 罐头,黄瓜,胡萝卜,吉士粉,玉米淀粉

调料:白糖,炼乳

如果你有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言感谢大家的观看,如果喜欢我们的文章,请帮忙点赞和转发,敬请关注之一名厨,我们下期再见。

甜玉 *** 的做法大全~

玉米是大家平时吃的特别多的一种食物,而甜玉米也是比较美味健康的一种玉米。非常受百姓的喜爱。我们平时在休闲之余完全可以自己动手做上一盘美味甜玉 *** 。是不是很想学呢?下面美美就向大家推荐几款美味又养生的甜玉 *** 的做法,大家平时可以尝试一下。

黄金玉米烙

金玉满堂、团圆美满、吉祥如意的黄金玉米烙。经常有人留言问我玉米烙的做法,可见是道超人气的一道,即可当主食,也可当甜点。

主料:甜玉米300克

辅料:淀粉40克,色拉油适量,白砂糖适量

1.甜玉米放水煮熟,大约五分钟

2.煮熟的甜玉米取出放凉后,用刀贴着玉米棒取下玉 *** ,不然这样取下的玉 *** 会粘在一起,需要用手把它们分开成一粒粒的

3.放在筛网里,用水把玉 *** 表面冲湿,稍稍甩两下,甩去多余水分

4.把玉 *** 和干淀粉拌匀,使玉 *** 表面都粘上淀粉。(玉 *** 表面不能太干,需要有些湿湿的,否则裹不上淀粉)

5.锅中放半碗油烧热后,倒出

6.转小火,此时锅中留一点点油

7.把玉 *** 倒入,可用手背轻轻把玉 *** 摊平。接着用小火煎三到五分钟左右,让玉 *** 都粘连在一起成整块饼状,(煎的过程中不能动玉 *** ,否则会散。可以端起整个锅轻轻晃动)

8.此时加入刚才加热后倒出的油,油量要没过玉 *** 。转中火升高油温,炸三分钟至玉 *** 金黄酥脆

9.关火,用锅铲帮助倒出锅中的油

10.喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖,案板上准备厨房纸,把玉米烙放在上面吸走多余油份,装盘即可

香甜松仁玉 ***

材料

新鲜玉米1根,松仁50g,青椒1根,红椒1根,小米椒2个,盐3g,糖3g,牛奶3汤匙,

做法

1.先把玉米煮熟,然后剥成颗粒状,把辣椒也切成末状备用。

2.不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。

3.待松仁变微 *** ,表面泛油光时,盛出自然 *** 。

4.在锅中倒上适量食用油,烧至7成熟,然后倒进玉 *** 。

5.倒入青红椒末,翻炒一分钟。

6.根据个人口味加入适量盐。

7.根据个人口味加入适量糖。

8.倒上适量的牛奶,搅匀然后放在一旁备用。

9.待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。

玉米甜羹

材料

新鲜甜玉米3根,蛋清1只,胡萝卜100G,香菇2朵,盐1茶匙,鸡汤1200ML,

做法

1.胡萝卜洗净削去外皮,切1CM见方的小丁。

2.香菇洗净去根蒂,切1CM见方的小丁。

3.将新鲜玉米剥去外皮及须毛,再竖起刨丝器将甜玉 *** 刨下,制成甜玉米碎。

4.在汤锅种加入鸡汤,大火烧开后将香菇和胡萝卜小丁放入,用中火煮月10分钟。

5.将刨好的甜玉米碎放入锅中,混合均匀用中火煮约5分钟。

6.最后在汤锅中调入盐,锅子离火后,迅速淋入蛋清,并用汤勺推搅出蛋花即可。

香甜玉米饼

材料

甜玉米、面粉、食用油,

做法

1.新鲜的玉米洗净,用擦子擦。

2.做好的玉米末。

3.加入适量的面粉。

4.加入少许的水,调成稀糊。

5.锅里少许油,倒入玉米糊,转成圆形。

6.中火煎熟即可。

PS:喜欢吃甜的可以沾点糖,喜欢吃咸的可以在里面放点盐等调料。

甜玉米沙拉

材料

甜玉米罐头、甜椒、洋葱、丘比甜味沙拉酱或者油醋汁,

做法

1.玉米罐头、甜椒、洋葱提前放冰箱冷藏室冰1夜。

2.甜椒,洋葱切小块,和甜玉米一起碗中。

3.倒入丘比甜味沙拉酱或者油醋汁。

4.拌匀即可。

标签: 玉 *** 做法 饭店 大全

抱歉,评论功能暂时关闭!