鳗鱼营养丰富，富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍，维生A是牛肉的100倍，是猪肉的300倍以上。鳗鱼还含大量的钙与胶原蛋白，它含有一种很稀有的西河洛克蛋白，有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇，中老年人的保健食品。
这样的鱼非常的适合做成烧菜或者是炖菜，但是这里不会做烧菜和炖菜，而是蒸菜，鱼肉带着的鲜香味，营养又好吃的肉质。喜欢吃鱼的朋友，这条鳗鱼就这样处理啦。
准备需要的食材：鳗鱼1条、黑木耳150g、老姜3片、蒜头3瓣、辣椒1个、青葱1根、鸡精1小撮、味精1小撮、盐1小撮、蒸鱼豆豉汁2匙。
步骤一：在准备 *** 这一道菜之前，黑木耳要提前准备好。先泡发再用面粉清洗一次，最后使用清水水洗三次使用。
步骤二：鳗鱼在各地的叫法可能有点不一样，像我这里直接叫黑鳗把鳗鱼片成片备用。辅料的葱姜蒜辣椒全部提前准备好方便使用。
步骤三：把处理好的黑木耳铺在盘子底下，上面放上鳗鱼片及姜丝然后抖撒一点点的调味料。
步骤四：大火清蒸7分钟即可出锅，让撒上葱丝、辣椒丝、蒜碎再用高温油淋上一勺。最后淋浇上蒸鱼豆豉汁即可上菜。
这样美味的清蒸鳗鱼就 *** 好啦，味道超级的棒呢，营养好吃又简单哟。喜欢的朋友赶紧来试试吧。
腐竹是豆制品，用蒸的做法保留了它独特柔韧的口感，大豆蛋白丰富的菜，搭配少许肉类就能做出特别美味的味道。腐竹买到手的时候是硬的，但是经过泡发，蒸制过后就是软软的，吸收了汤汁，味道就非常好啦。
准备需要的食材：腐竹100克，肉末50克，蒜头1个，豆豉少许，油、生抽适量，盐少许。
步骤一：腐竹是豆制品，晾晒干易保存，做菜的时候用清水提前浸泡泡发。先准备蒜头，豆豉与蒜头一同切碎备用。豆豉有一种特殊的香味，和辛辣带浓郁香味的蒜头最搭配，能增进食欲。
步骤二：将猪肉剁成碎粒，也别剁成肉泥，稍微带些颗粒，口感更好，剁好的肉末加入淀粉、盐、料酒和油以及生抽拌匀调味。
步骤三：炒锅加热后，倒入少许底油，把切碎的蒜蓉豆豉和肉末一同倒入锅中，小火煸炒出蒜蓉豆豉的香味，肉末趁热炒散，加少许盐调味后关火。
步骤四：浸泡软的腐竹稍微沥干一下水分，整齐的码放在盘子内，把炒好的豆豉蒜蓉肉末铺在腐竹上，放入蒸锅或电饭锅内蒸10分钟
一般都是下层煮饭，上层蒸菜，省时省事。饭煮好了，菜也蒸熟了，一举两得。
再淋上适量熟油和1勺生抽调味，喜欢吃辣的加点小米辣点缀一下，味道浓香有食欲的一道蒸菜。鲜香的肉末加上美味的腐竹，味道非常的棒呢，吃着营养又下饭，非常的简单。
看电影必备，吃货的世界，不能缺少的零食一、膨化零食类中的爆米花在家看电影的时候，虽说不是在电影院，但是爆米花依然是看电影的好搭档。不仅价格实惠，量还比较多，而且味道香甜，非常适合情侣一起吃。不过，爆米花这类零食的热量是比较高的，这不利于保持身材。
二、果脯零食类中的芒果干
酸酸甜甜的芒果，很多人都喜欢吃。将它 *** 成了芒果干之后，不仅味道和营养都能很好的保存下来，而且口感也比鲜芒果更有韧性。另外，果肉中不含脂肪，所以经常吃，也不会那么容易长胖。在挑选芒果干的时候，可以试试小谷熊芒果干。
三、海产鱼零食类中的鳗鱼丝
说要有韧性的食物，那么就不得不提海产鱼类零食中的鳗鱼丝了。它营养丰富，口感变得比较有嚼劲，也比较的买吃。在看电影的时候食用，是很不错的。
四、饼干零食类中的威化饼
威化饼是比较常见的饼干类零食，口味多种多样，其口感酥脆，深受不少人的喜欢。不仅可以填饱肚子，而且还可以解闷解馋。因此，在看电影时，也可以准备一些。不过，需要注意的是，饼干类的零食吃多了，可能会导致一些人出现上火的现象。因此，要注意适量。
小伙伴们，你们看电影都喜欢吃什么零食呢？请在下方留言哦。
小时候吃的零食记不起它的名，但味道总深深印在大脑，有一种小时候吃的红色丝经过再次询问才知道是鳗鱼丝，现在的鳗鱼丝在外表上有些改变，但主要的味道和营养都是不变的。下面就来了解下鳗鱼丝。 一、鳗鱼丝是用鳗鱼 *** 成的 鳗鱼还有其他名
盲鳗，动物界的“反杀”高手：攻击有风险，黏液让你窒息
地球诞生至今已经有四十多亿年了，在这期间有无数的物种曾经出现过，但是在蹉跎的岁月之中又慢慢消失了。虽然现有的发现告诉我们，这个世界并没有所谓的“造物主”，但是生物丰富多彩的形态以及某些物种独有的特性都体现出每种个体的“与众不同”。
想要在残酷的自然界当中生存下来，必然要有一些特殊的技能。不论是攻击的器官，还是战术，总之生存需要智慧。动物界就有这样一种反杀高手，它们不仅眼瞎，还有着看起来毫无攻击性的柔软身体。但是这样的它们往往可以“扮猪吃老虎”，凭借特殊的黏液制服体型大自己很多的凶猛生物，这个独特的生物的名字叫做“盲鳗”。
盲鳗
盲鳗有一个别称叫做“钻腹鱼”，属于脊索动物门，圆口纲，盲鳗目，是一种低等脊索生物。这类生物主要在大西洋、太平洋和印度洋中都有广泛分布，主要生活在海中100米左右的地方。
七鳃鳗的身体结构
盲鳗的外形看起来和蛇非常相似，且头部和蛇也比较相似。不过盲鳗的嘴看起来就比较奇怪了，像是一个吸盘。不过可别认为这个生物是单靠吸盘来吸食食物的，在它的嘴中分布着不少锐利的牙齿，就像是梳子一样，可以在猎物的身上来回“刮蹭”。
科学家推测，盲鳗的祖先应该在寒武纪物种大爆发时期就已经存在了。并且，在这些年之间，盲鳗本身发生的变化是非常少的。这或许与它们在海洋中与众不同的捕猎方式以及相关习性有关，简言之，别看它们是脊椎类软体动物，好似弱不禁风，但却丝毫不比大型捕食者逊色。
为了能够顺利地繁衍，盲鳗进化出了雌雄同体的特征。在其处于幼体阶段时，生殖腺的前端分布着卵巢，后端则是精巢。如果后续，前端更加发达，则表明它是“雌性”，反之则为雄性。人类很难观测到盲鳗是如何交配繁殖的，只知道它们产卵的数量还是比较少的。
不过，盲鳗最令人生理性厌恶的一点大概就是它们非常喜欢“食腐”。人们经常会在海洋当中各种鱼类的尸体当中发现数条盲鳗的存在，看起来就像是我们在陆地腐尸当中看到的“蛆虫”一样，十分恶心。
直观点来说，盲鳗就像是隐匿在我们肚子当中的“蛔虫”一样。它可以悄悄地钻进大型鱼类的体内，在其“腹中”开始享受自己的大餐。这种由内向外啃食的特性，使人毛骨悚然。所以当人们在开始偶然发现一些只剩下鱼皮和鱼骨的鱼类尸体时还会非常疑惑，不能理解到底是什么样恐怖的生物能够留下这种“杰作”。
此外盲鳗的食量很大，能够在大型鱼类的腹中呆几个小时，吃掉是它自身重量18倍的食物。而且能够做到边吃边排泄，一点儿也不耽误。看起来如此能吃的盲鳗就好像“饿死鬼投胎”，那么平时它们的捕食一定也很频繁吧？倒也不是，盲鳗实际上是非常耐饿的，即使半年不进食也可以活着。但是也很难说，它们这种报复性进食的行为，是不是因为饿得太久导致的。
让人窒息的黏液
单从盲鳗的名字来看，就能知道它是“瞎的”。没错，盲鳗的眼睛在退化之后，就隐藏在了皮肤之下，并没有“晶体”的存在。不过它虽然没有眼睛，却“视力”很好，这里的视力指的是它浑身上下遍布的感觉细胞。这些细胞就充当着眼睛的作用，帮助盲鳗感受周遭的环境，并且判定方向。
有句话是这么说的，“最强的猎手往往是以猎物的姿态出现的”，盲鳗就完全符合这一设定。毕竟从外表看起来，它不具备任何攻击性，是大型鱼类一口就能用来塞牙缝的类型。
但现实却恰好相反，盲鳗是动物界当中出名的反杀高手，一旦遭受攻击，就会释放出稠密的黏液，使敌人措手不及。
之前有人拍摄到了鲨鱼攻击盲鳗的视频画面，只见鲨鱼悄悄靠近了正在吃尸体的盲鳗，准备一口将它吞入腹中。但奇怪的是，它在咬中盲鳗之后就迅速松口，并且逃开了。要知道，鲨鱼可是出名的咬中绝不松口的执着代表。
后来科学家发现，画面当中出现了一团白色的黏状物，经过研究才发现这是盲鳗释放出来的黏液。这种黏液在遇见水之后就会迅速变成一大团，其粘稠程度超乎想象，如果是被糊在了口鼻处，应该足以使人窒息。
这种黏液为什么能让盲鳗成为反杀高手呢？这是因为鱼类大部分都是用鱼鳃呼吸的，而这种遇水即“黏”的液体能够堵住鱼类的口腮，使得它们窒息而死。所以鲨鱼才会在咬中之后迅速松口，毕竟如果真的被黏液糊住了呼吸器官，那就真的是自取灭亡了。
此外，黏液的释放和生成也不需要太长的时间，仅需要0.4秒左右就可以完成。可见，当猎手将盲鳗视为猎物准备猝不及防给它致命一击时，盲鳗的相关特性已经代表它很可能在一夕之间变为“猎手”，成功将对手反杀。
如果鱼类真的有记忆的话，那只被糊了一嘴黏液的鲨鱼一定会率先在自己的“记仇小本”上记录下这样一句话，“攻击盲鳗有风险，一口黏液就让你窒息”，以确保以后不会在招惹上这个“扮猪吃老虎”的家伙。
扮猪吃老虎的典型
鲨鱼在许多人的心中应该是最凶猛的鱼类了，毕竟《大白鲨》的血腥画面实在是使人难忘。而盲鳗在面对鲨鱼时，却会以自己特殊的手段取得胜利。因此，盲鳗与鲨鱼之间的搏斗算是可以写进教科书中的“以弱胜强”的典范。
盲鳗靠近鲨鱼时，往往会显得异常的自信，毕竟鲨鱼即使起了杀心，咬中它也会被喷一嘴的黏液。于是盲鳗就会亲昵地在鲨鱼旁边游动，待鲨鱼不注意时，将自己的吸盘吸附在鲨鱼的皮肤上。
紧接着，盲鳗就会用吸盘开始给鲨鱼做 *** 。它的滑动在鲨鱼看来并不具备危险性，就像是人类去鱼疗店时，那些帮我们去除死皮的小鱼一样，很难被注意到。但是盲鳗的目的可是杀死鲨鱼，因此它会在这一过程当中寻找鲨鱼的鱼鳃，趁着鲨鱼捕食的时候，通过鱼鳃钻进它的身体。
顺利进入之后，等待鲨鱼的就是死亡了。因为盲鳗很快就会钻入它的腹腔，在其中饱餐一顿。待到鲨鱼察觉时，盲鳗已经攻入它的“心腹”了。此外，盲鳗有时还会许多条一起捕食，这就意味着趁乱钻入鲨鱼腹中的不止一条盲鳗，它们会在有序的团队合作之下一点点将鲨鱼由内到外吃空。
很难想象，盲鳗是凭借这种 *** 打败了鲨鱼。但不得不说，盲鳗确实非常的了解自己的优势，既然不能从外部攻克，就进入其中“翻江倒海”，这种做法不仅迷惑了对手，还在很大程度上保全了自己，确实非常的高明。
盲鳗的黏液纤维
盲鳗的黏液是它隐藏在柔软躯体之下的一大攻击利器，人类在发现这一特性之后就迅速展开了相关的研究，最后发现其中的某些成分可以用来制成一种全新的纤维材料。换句话说，就是未来我们可以利用盲鳗的黏液来做衣服。
英国《卫报》称，盲鳗黏液即将成为新莱卡；美国ABC新闻报道，盲鳗黏液将成为最环保的时尚材料。或许，人们未来的紧身裤要用盲鳗黏液做成了。
盲鳗的黏液主要由以下两种成分组成，一种是黏蛋白，另一种则是蛋白丝。它的黏液纤维看起来是“锥形”的，其细度非常的细，有多细呢？假如用来和人类的头发对比就会发现，这些黏液纤维的细度仅是头发丝的百分之一。不仅如此，它的黏液纤维还有着遇水拉伸的特性，其中的丝状体蛋白在和水进行反应之后，会迅速生成很大的长丝网。
因此，盲鳗的黏液可以作为一种非常好的纺织材料。目前我们所穿的衣服，大部分都是由合成纤维制造而成，而这种合成纤维大多来自不可再生资源石油。当然，平时人们对石油的认知大抵就是燃料，没想过它还能用来做衣服。确实，使用石油来做衣服看起来确实有些大材小用。
所以，寻找可替代品才显得非常关键。盲鳗的黏液纤维就为人类带来了这种可能性，如果研究成功的话，那么纺织业就有了新的原材料来源。不过，想要顺利提取并完成规模化生产还需要经过很长时间的研究。再者，由于一直以来人类对于盲鳗的了解都很少，所以如何进行人工养殖，确保一直有黏液纤维也是一个待解决的问题。
无法逃过人类的餐桌
别看盲鳗在海洋当中如此的横行霸道，连鲨鱼都是它的手下败将，可是仍旧无法逃过人类的餐桌。不论是日本的鳗鱼饭还是韩国的烤鳗鱼，都已经成为了当地极具代表性的特色美食，这些国家人们对于鳗鱼是异常热爱的。
以烤鳗鱼来说，当地人觉得这种做法口感极佳，并且还是一种高蛋白低脂肪的美食，因此在不少饭店中都有售卖。韩国人认为烤鳗鱼能够起到美容、抗衰老的作用，所以女性多多食用是很有益的。此外，韩国人确实非常的喜欢食用鳗鱼，每年消费鳗鱼的数量就高达一万多吨。
可见，鳗鱼纵使有着十八般武艺，也很难逃出“吃货”的嘴。其实自然界中有不少这样的生物，它们在自己的领域当中鲜有天敌，却因为实在是太好吃了，被人类捕捉并用于烹饪。
比如说在海洋当中，有着一种神似植物，实际确实动物的生物，叫做“海鞘”。这类生物的进化之路可谓是非常奇葩，因为它在幼体时是可以四处游动的，但是为了避免其他生物对它展开捕食，它就退化了大部分器官，将自己固定在礁石之上，看起来就像是一颗海草。
这样的行为确实使得它逃过了被捕食的结局，但是却意外被人类发现了。从此，海鞘的某些种类，比如说真海鞘、柄海鞘就被端上了餐桌，成为了一道美食。相比之下还是鳗鱼更惨一些，明明在海中还是小有地位的，没想到依旧要沦为盘中餐。
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过年期间会有各种美食，让孩子“流连忘返”。但是一定要注意，千万不要让孩子因为吃零食过多而造成身体的健康隐患。
但是很多妈妈们会说了：“零食那么多，怎么给孩子选择呢？”今天就来给宝爸宝妈们一起分享一下哪一些是属于健康零食。
【1】酸奶
酸奶富含各种蛋白质、钙质、维生素等营养物质，而且热量也不高，孩子们两餐之间可以喝一些酸奶，增加饱腹感，也能够缓解饥饿。
另外酸奶还有开胃助消化的功能，如果孩子胃口不好、食欲不佳的时候，可以给孩子适量喝一些酸奶，也能够帮助孩子促进食欲，增进消化。
在给孩子选择喝酸奶的时候一定要注意，不要给孩子买一些果味的酸奶或是有水果粒的，这些水果大都不新鲜或是罐头装的水果，其实这些酸奶的成分可能已经变质。如果想吃一些果味的酸奶，在家可以把水果切成丁放在原味的酸奶里即可，也是给孩子不错的选择，还可以根据自己的口味添加不同的新鲜水果。
【2】海苔
海苔中含有多种的生命活性物质，比如多糖牛磺酸，不饱和脂肪酸，类胡萝卜素等等，除此之外，海苔还能够降血糖，抗肿瘤，其中的多糖还能够降血脂，抗衰老，海苔中还有噪朊酸，能够帮助清除人体内带毒的金属。另外海苔的热量很低，它所含的纤维量却很高，经常吃也不会发胖。
爸妈们在给孩子选择海苔的时候更好能够选择一些正规的厂家生产的，千万不要为了价格便宜而买到一些质量不佳的海苔，即使吃了也会造成一些毒素的堆积，对孩子的身体健康并没有任何的好处。
在春节期间选购海苔的时候，可以适当地买一些独立包装的，这样比较方便携带，外出的时候食用。
【3】粗粮类
我们都知道粗粮的营养价值丰富，而且也比较容易吸收和消化，孩子脾胃虚弱，多吃粗粮的食物不仅有利于身体吸收，也会促进排便，一举多得。
所以在春节期间可以吃一些粗粮类的零食，对于孩子的身体健康也有非常好的营养补充。并且粗粮类的零食属于低糖分、低热量，对于肠道也非常有益，而且饱腹感较强，在孩子外出的时候，如果有饥饿的情况可以及时地拿出来给孩子食用，缓解孩子不适的情绪。
可以推荐的粗粮类零食有红薯条、饼干或是粗粮糕点等等，这些也可以给孩子常备一些，更好选独立包装，放在包里便于取食，方便卫生。
【4】坚果类
我们都知道坚果类的零食有益大脑健康，而且在吃的时候也能够活动宝宝的小手指。经常吃坚果，不仅能够锻炼孩子的咀嚼肌，而且还能够带动眼部的睫状肌，对于眼睛也有很好的帮助。
但是在吃坚果的时候一定要控制数量，每天吃30克即可，千万不要吃得过量也容易造成肠胃的负担过重对于身体健康也会造成一定的影响。
在给孩子选择坚果的时候，可以选择混合型的坚果，这样既省去了吃坚果有一些果壳的情况，也能够让孩子多吃一些混合性的坚果，吸收更丰富的营养物质。
特别需要提醒的是：3岁以下的宝宝如果吃坚果更好能研磨成沫混合在粥或面条内食用，切忌独立整颗给孩子吞食，容易出现卡在食道引发生命危险。还有些宝宝可能有坚果过敏的情况，也要慎重选择。坚果虽好，但要以宝宝安全为优先考量。
【5】鱼类
一些鱼类的零食，脂肪含量较低，经常吃易于吸收消化也比较营养。妈妈们可以选择一些黄花鱼、鳗鱼丝、红娘鱼等鱼类零食，更好能够选择风干的，营养价值不会流失，而且对于身体造成的影响和伤害较少。
很多家长喜欢买一些油炸的，或者是带辣的口味儿的，这些虽然也是鱼类零食，但是不有益于身体的健康，更好慎重选择。
在选择鱼类零食的时候一定要选择独立包装的，这样放在包包里也比较方便给孩子食用，也能够很好地控制孩子吃的数量。如果有感冒、咳嗽或是过敏等病症，鱼类零食更好暂停食用。
【6】水果干类
春节期间出门的时候，也可以给孩子选择一些果干类的零食，酸酸甜甜的比较开胃，比如一些芒果干、草莓干、葡萄干或是猕猴桃干等等。
但是一定要选择一些纯天然提取的果干，这样能够保留住水果中原有的营养成分，比如维生素、糖类、矿物质等。像是葡萄干中的含铁和钙的成分比较高，是小孩和老人以及体质虚弱人群的滋补佳品；还有一些芒果干富含丰富的维生素A的前体胡萝卜素成分很高，另外维生素c的含量也不低，有利于止呕吐、止晕眩的效果。
另外还可以选择的果干，比如红枣干、桂圆干或是柿子饼等等，可选择的果杆种类还是比较丰富的，可以根据孩子的喜好适当的备一些，在外出玩的时候可以适当地给孩子拿出来食用一下。
但是千万不要选择一些加工程序复杂的水果干，这样只会导致含糖量过高，增加孩子的肥胖风险。
??总结：
通过以上的分享，希望家长朋友们在寒假期间能够给孩子选择一些健康的零食，不仅有益于孩子的身体健康，也能够缓解孩子们因为想吃一些垃圾的零食造成的身体不适。
在选择吃零食的时候一定要注意时间，更好能够在两餐的之间适当的补充，千万不要因为吃过多的零食而造成了饮食不当。即使是健康的零食也要适当的食用，千万不要因为吃过多的零食而影响了主食的摄入。
你们会给孩子在过年期间准备什么样的零食呢？欢迎在评论里分享给我吧！
走近鳗鱼：认识鳗鱼我是李姥姥，感谢点赞、转发或收藏。
如果你有任何问题也可以私信给我，每天都会有育儿干货更新！
鳗鱼，
是一种至今仍无法人工繁殖的名贵鱼种，
被称为“世界七大谜之一”，
亦被誉为“水中人参”，
其诞生在深海里，
成长于淡水之中。
鳗鱼在幼鱼阶段会根据外界环境变化，
成为雌鱼或雄鱼，
可以说是雌雄一体，
阴阳平衡的天然特性，
所以从中医角度，
食用鳗鱼可以对人体双向调节。
01
蒲\烧\烤\鳗
精选优质活鳗
酱汁浓郁、香味俱全，独家秘制酱汁包裹紧实鱼肉，完美的融合让人回味无穷。
02
白\烧\烤\鳗
精选优质活鳗
外焦里嫩、富有弹性， *** 过程不添加糖分与酱汁，更大限度的保留原味与营养。
03
儿\童\烤\鳗
专为儿童研发
专为儿童开发的营养健康食品，不仅能保护视力、增强记忆力，还能帮助儿童的生长发育。
如果你还觉得烤鳗太过单一
不妨试试搭配其他菜品一起
或者自己开发出更多新花样
搭配指南
?烤鳗鱼饭
?鳗鱼寿司
?鳗鱼炒饭
【完】
加微信即可享特价
活动期间，
凡进店即可免费获赠1盒鳗鱼丝或1盒鳗排（2选1），
活动时间仅限2019年11月15日—11月30日。
提起湛江你了解吗，湛江是广东的地级市，又被人们称为“港城”。湛江的气候非常舒适，这里冬天没有严寒，夏天没有炎热酷暑，所以好多人都会来这里旅游。人们来这里一边欣赏美丽的风景，一边享用湛江的美食特产。当然了，湛江特产多的也是数不胜数，下面跟随小编一起看看吧。
1.鱿鱼丝
鱿鱼丝是很多人喜欢吃的零食，当然也是湛江有名特产。鱿鱼也称柔鱼等等，经过加工以后，变成的鱿鱼丝吃起来软而不硬，而且嚼起来非常有弹性。把鱿鱼丝烘烤以后，吃起来更加香味十足。不仅有淡淡的腥味，而且吃起来甜甜的，越嚼越香。
2.鳗鱼丝
湛江的鳗鱼丝也是当地有名的特产之一，经过精心的烤制而成。烤制以后的还慢非常鲜香，再配上芝麻食用，好吃的难以形容。香辣味的鳗鱼丝吃起来略有甜味，而且非常有嚼头，一根接着一根吃在嘴里，越嚼越过瘾，好吃的完全停不下来。
3.冻干水果
湛江本身属于亚热带气候，而且临近赤道地区，所以湛江的美味水果当然少不了。湛江的水果品种非常丰富，包括菠萝蜜、香蕉、芒果、青枣以及荔枝等等。用新鲜的水果 *** 冻干水果来食用，是一件非常不错的选择。湛江的冻干水果种也是相当多，例如冻干芒果、冻干香蕉、冻干草莓以及冻干火龙果等等。
4.黄坡蒜头
黄坡蒜头来自吴川，选用的是黄坡当地出产的白蒜腌制而成的。做好的黄坡蒜头吃起来甜酸适口，非常爽脆。无论是吃饭还是吃粥配着蒜头一起食用都是非常不错的选择。黄坡蒜头非常受到湛江人们的欢迎，但是蒜头虽然好吃，可是尽量不要吃太多。
5.马鲛鱼
喜欢吃鱼的朋友一定要试试马鲛鱼。马鲛鱼不但吃起来口感，而且营养非常丰富。马鲛鱼的鱼肉比较多，鱼刺也比较少。含有丰富的蛋白质，人们食用马鲛鱼非常容易被人体所吸收。用马鲛鱼制成的鱼干吃起来同样美味，马鲛鱼在晒干以后，经过清洗后用来煎着吃非常香。
6.干瑶柱
很多人不熟悉干瑶柱，其实它就是我们大家平时食用的扇贝里面的肉，经过腌制风干等工艺制成的。湛江的干瑶柱肉肥大，色泽浅黄，还伴有浓郁的香味，吃起来鲜香且软糯。瑶柱的吃法非常多，可以用来煲汤或是煲粥，也可以用来入菜等等。另外，在购买瑶柱的时候应该掰开看看瑶柱是否新鲜。
来源：九州醉
夏秋交替吃鳗鱼丝，促进消化，让你拥有健康好气色！鳗鱼1条，葱1根，姜一块，辣椒4个鳗鱼剔出中间鱼骨横切段顺切丝淀粉和料酒各1勺+胡椒粉活均葱，姜，辣椒切丝放油炒葱姜辣椒丝+鳗鱼丝+盐，炒熟鳗鱼就可以了烤,香
合和泰护肤抗衰方丨枸杞子鱼片粥，皮肤细腻增光泽女性天生爱美，最害怕衰老，很多上了25岁的女性都会出现皮肤比较差，黑色素积沉严重，还有些许的斑斑点点，面部暗沉无光，干燥等皮肤衰老问题。
说到美容护肤，抗衰老，80%的女性都把心思护肤品上，所以女性朋友不惜金钱的代价去购买化妆品，但是尽管涂抹着各种昂贵的护肤品却看不到太大的起色。
其实除了外部的护理之外，聪明的女人更注重以下两大细节。
生活环境影响皮肤健康
避开风沙、粉尘及化合物多的环境。太冷、太热、太潮的场所不适合长期呆，对皮肤修复有不利的影响，每天出门前25分钟擦隔离防晒，隔三小时补擦一次。
日常食用滋补药膳抗衰
其实在日常生活中很多美容养颜的药膳都可以帮助女性调理身体，让容颜由内而外散发光彩，达到美容护肤抗衰老的作用。
推荐四款护肤抗衰的养颜药膳
枸杞子鱼片粥
材料
枸杞子.........................5克
草鱼............................30克
大米............................100克
香菇丝.........................10克
竹笋丝.........................10克
高汤............................50毫升
做法
1.草鱼洗净，切薄片；枸杞子泡温水备用。
2.香菇丝、高汤、竹笋丝、大米放入锅中，熬成粥。
3.加入枸杞子、草鱼片煮熟即可食用。
养生功效
鱼肉含有丰富的优质蛋白，常吃鱼肉可以使皮肤更加细腻，加速老化肌肤的代谢。
风味羊肉卷
材料
羊肉.............................300克
红心鸭蛋黄.....................3个
葱花.............................10克
姜片.............................10克
盐、黄瓜片、芹菜叶、料酒各适量。
做法
1.羊肉洗净切成大薄片，与姜片、葱花、盐、料酒一起腌渍半天。
2.羊肉片平铺，放上红心鸭蛋黄，卷起，入锅蒸45分钟。
3.取出，待凉切薄片，摆盘，用黄瓜片和芹菜叶装饰即可。
养生功效
羊肉肉质比猪肉要细嫩,脂肪和胆固醇含量都较低，可以益气补虚，促进血液循环，有助于皮肤的新陈代谢。
鸡骨草煲生鱼
材料
鸡骨草.........................30克
生鱼............................1条
姜片、葱段、鸡精、胡椒粉、盐、食用油、香油各适量
做法
1.将生鱼宰杀后去除内脏，切块；鸡骨草用温水泡发，洗净备用。
2.锅上火，加入食用油烧热，爆香姜片，下生鱼块，煎至两面呈金黄色，盛出。
3.砂锅上火，注入清水，放入姜片、鸡骨草，煮沸，煲约40分钟；再放入生鱼块，煮至生鱼块熟，放入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱段，淋上香油即可。
养生功效
鸡骨草可清热利湿、疏肝止痛；生鱼可健
脾利水。常食此品还能润肤祛皱。
枸杞子鳗鱼汤
材料
河鳗..............................500克
枸杞子...........................15克
米酒..............................15毫升
盐.................................5克
做法
1.将河鳗处理干净，切段，放入沸水中汆烫，捞出洗净，盛入炖盅，加水至盖住材料，撒进枸杞子，加盖。
2.移入锅中，隔水炖40分钟，加盐、米酒调味即成。
养生功效
鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，具
有养颜美容、延缓衰老的作用，冬季食用鳗鱼还有祛风除湿之效。
以上摘自《女性养生药膳食谱263例》
一年四季都可吃的健康零食粗粮类零食 粗粮类零食主要是以粗粮为原料做成的零食，它们加工简单，是低糖分、低热量的零食，含有粗纤维，对人的肠胃有益处，饱腹感较强。如红薯条、饼干、糕点等。
果脯类零食 水果经过一些程序就可 *** 成果脯，在时间上加长了人们享用水果的时间，即使过了某个水果旺季，还能尝到该水果的味道，果脯也保留了水果中的营养成分，如维生素、糖、矿物质等。
坚果类零食 平时吃些坚果对身体有不少好处，不断地咀嚼它时带动咬肌，使脸上的肌肉得到活动，还能带动眼部睫状肌，对眼睛也是有帮助的。喜欢吃坚果的人，可以备些巴旦木、夏威夷果、板栗等，但坚果不宜多吃，每日30克就好，不要过量。
鱼类零食 吃鱼类零食不用担心会变胖的问题，因为鱼类零食的含脂肪量较低，鱼类零食比较容易吸收，也有营养，口味吃起来很新鲜。喜欢吃鱼类零食可以选择黄花鱼、红娘鱼、鳗鱼丝等等，但应尽量选择少油不辣的。 （运城日报记者 冯建民)
