食堂夜宵菜谱大全,食堂夜宵菜单大全

牵着乌龟去散步 广角镜 29 0
德文家庭:多猫配餐第 41集|深夜食堂之宵夜:噗噗兽冻...

猫咪深夜食堂。

拿出祖传大铁盘来吃噗噗兽的冻干,最近噗噗兽不是半价吗?很多宝子就问噗噗兽冻干好不好吃?现在半价值不值得入手?我个人是觉得挺好吃的,以前也吃过但是没有拍过视频,这不连夜给大家录一下,捏起来还是很酥脆的。

冻干里面也添加了卵磷脂、鱼油,还有胶原蛋白钙元素,适合我这种每次不想放添加剂的懒人。今天开的是他们家的一个9.9的试吃,如果你怕你家猫实在是不吃,可以买一个回去尝一尝。我们看上面这个是鸡肉,下面这是兔肉,免肉比鸡肉的颗粒要大一些,也相对酥脆一些,但是都是好吃的。

再来开一个它们喜欢的金钩8,因为是宵夜,它们晚上也吃过饭了,所以就只开一个罐罐就好了。想必这个罐子的质地,无数个配料博主中看过无数遍了,我就不过多展示了,直接就掺水咯咯咯上菜。本来我还想捏个蛋黄当焦头的,但是我想这个冻干里面有卵磷脂,就没必要了,好吃的金交居然失宠了。小豹还是一如既往的爱它,它的适回性还是不错的。基本上每一只猫都爱吃,现在又是半价。

小盆真真的深渊巨口,刚睡醒来晚了的死太监,没有冻干吃只能炫猫豆子了。最近小豹生了,视频我还没有剪出来丑萌的德文,晚安。

老师发来一张“食堂菜单”,让家长们胃口全无,宁可退学也不会吃

尊敬的读者朋友们,大家好!今天小编要和大家聊一聊关于学校食堂的话题。最近,一张由一位老师发出的“食堂菜单”在 *** 上引起了轩然 *** 。这个菜单内容的差劲让家长们咋舌,甚至有人表示宁可退学也不愿意让孩子吃这样的食物。下面,我们将详细探讨这个话题,揭示其中的内情。

一、令人咋舌的“食堂菜单”

这份“食堂菜单”上的内容简直让人难以置信。各种油腻、重口味的食物占据了绝大部分,而蔬菜和水果的种类和数量却寥寥可数。这不禁让家长们担心孩子们的健康问题。有家长表示,如果这样的食物成为孩子们每日的主食,那么他们宁可让孩子退学也不会让他们吃。

二、食堂菜单背后的原因

为什么学校食堂的菜单会出现这样的问题呢?其实,这背后有着多方面的原因。一方面,食材的采购成本是影响菜单内容的重要因素。当学校预算有限时,他们可能会选择便宜的食材,以确保食堂的运营。另一方面,厨师的技术和创新能力也是决定菜单的关键因素。如果厨师们缺乏专业知识和创意,很容易导致菜品单调和不健康。

三、改善学校食堂的菜单

面对这个问题,我们应该采取积极的措施来改善学校食堂的菜单。首先,学校应该加大对食堂的投入,提高食材的质量和种类。这样可以保证学生们获得更为均衡和健康的营养。其次,学校可以考虑引进专业的营养师和厨师,他们能够提供更科学合理的菜单设计,并确保菜品的味道和营养均衡。此外,学校还可以与家长们进行沟通,听取他们的意见和建议,共同努力为孩子们提供更好的饮食环境。

四、培养孩子们健康的饮食习惯

除了学校的努力,家长们也应该积极参与孩子们的饮食教育。他们可以给孩子们树立良好的榜样,鼓励他们选择健康的食物,避免油腻和垃圾食品。此外,家长们还可以组织一些有关饮食和营养的活动,让孩子们了解到健康饮食的重要性。

总结:

学校食堂的菜单问题引起了广泛的关注。我们应该共同努力,改变这一现状。学校需要加大投入,提高食材的质量;引进专业人士,提供更加科学合理的菜单设计;与家长们进行紧密合作,共同关注孩子们的饮食问题。同时,家长们也应该积极参与孩子们的饮食教育,培养他们健康的饮食习惯。让我们共同为孩子们的健康成长而努力吧!

感谢大家阅读今天的文章,如果对此话题有更深入的想法和讨论,欢迎在评论区留言。我们下期再见!

老师发来一张“食堂菜单”,让家长们胃口全无,宁可退学也不会吃


家长群:信息的纽带,亦为沟通之桥

如今,随着社交媒体的兴起,信息传递已变得迅速而便捷。在这个信息互通的时代,越来越多聪明的家长已经学会了如何充分利用家长群,这不仅是老师发布信息和家长回复的地方,还是家长们提出需求和交流的平台。在这个动态的社交 *** 中,家长们逐渐认识到家长群的重要性,将其发挥到了更大化。


曾有这样的人,头脑一热就退家长群,从此之后,他们再也无法及时获取到老师发布的重要信息,也无法参与到家长们的实时讨论话题中。这不仅可能影响到他们孩子的学习状态,还让他们失去了与学校内发生的实时动态保持连接的机会。

在这个信息时代,家长们必须充分认识到,保持与学校和老师的良好沟通至关重要。而最近,一张家长群聊的截图生动地展示了提前获知消息的重要性。


一位家长直接吐槽称,预制菜已经进入学校食堂,这一消息让人毛骨悚然。许多家长都在家庭中非常注重孩子的饮食健康,不舍得让孩子吃隔夜菜,而现在学生们却不得不食用富含食品添加剂和微塑料的预制食物。在这种情况下,家长们宁愿让孩子退学,也不愿意让他们在学校为了学业而摄入不健康的食物。学业和身体哪个更重要,真的应该拎清楚。


家长在教育领域中扮演着重要的角色,但也需要在与学校和老师的沟通中保持适当的分寸和礼貌。首先,家长不应因为一时的不满或情绪冲动而轻易退出家长群,这样可能会失去重要的信息和机会。

与此同时,家长也不应在面对问题时过于频繁地骚扰老师,或采取不合适的方式与老师沟通,这不仅不会解决问题,还可能导致冲突升级。


其次,在与老师交流时,要注意用语和态度,保持礼貌和尊重,避免采取攻击性的言辞或姿态。这有助于建立积极的沟通氛围,更容易得到老师的理解和支持。

此外,家长也应该明白,老师并不是学生在学校生活中的一切,他们有自己的工作职责和限制。家长应该在合理的范围内寻求解决问题的途径,不要期望老师能够包揽一切。如果有特殊问题或需要,可以向学校的相关部门或领导提出,但仍需以合作和理性的态度处理。


应该理解学校和老师在处理学生问题时所面临的挑战。教育系统复杂多样,老师需要同时应对众多学生的需求和情况,这可能会导致一些问题需要时间来解决。家长要有耐心,给予学校和老师一定的信任和空间,相信他们会为学生的利益着想。

综上所述,家长群在现代教育中扮演着重要的角色,它是信息的纽带,也是家校沟通的桥梁。在这个充满信息交流的时代,家长们要善于利用这一平台,及时获取重要信息,参与学校动态的讨论,同时也要明白如何以建设性的方式与老师和学校合作解决问题。只有在双方的理解与信任下,教育才能更好地服务于学生的成长与发展。

“社区食堂”开饭啦!看这里的“五心”菜谱

儿女去上班,老人自己在家吃饭的问题得到了解决。崭新的“社区食堂”,宽敞明亮、干净整洁、健康卫生、营养美味,让老人吃得安心、舒心、放心、省心、暖心。

一、一项制度吃得安心

“社区食堂是我们北城街街道今年的民生实事之一。为解决老年人吃饭难问题,我们先行探索,为助餐企业挂上定制的‘社区食堂’招牌,并且授予助餐企业‘爱心助老模范商家’的荣誉称号,全力打造‘社区食堂’金字招牌。”北城街街道党委秘书郭继红和网格员深入社区忙着统计前三季度社区食堂用餐情况。

今年以来,北城街街道紧盯社区养老需求,秉持公益与效益平衡的原则,制定出台《北城街街道社区食堂建设方案(试行)》,不断完善奖补政策和服务规范,为60岁以上老年人提供日常用餐,并重点解决特困、独居、孤寡、高龄、失独等特殊困难老年人的做饭难、吃饭难问题。

二、一处阵地吃得舒心

“得快一点,老年人吃饭早,马上就过来了。”上午10点,泫味快餐店的工作人员不停忙活。为让辖区广大居家养老的老年人能在家门口享受价廉味美的餐食,北城街街道通过前期排查、征求意见,根据地理位置分布选定饭店签订协议,社区食堂以适老化设计为核心,对场所进行改造,在饭店设置无障碍设施,为老年人提供就餐、休闲一体的食堂新体验。

目前北城街街道在新北小区泫味快餐、高平二中对面红高粱面食馆、天怡小区饸饹刘、小吃街广场入口高平十大碗、锦盛苑诚信饭庄、建设北路广场餐馆、新建北路天天饭店、火车站站北家常菜馆挂牌成立了8家社区食堂,真正方便了社区周边老年人就餐。

三、一份菜谱吃得放心

“这里的饭菜种类齐全,特别适合我们老年人的口味。”正在喝粥的李大爷高兴地表示。社区食堂菜谱,由街道社区同“社区食堂”协商,依据老年人饮食习惯进行定制,荤素搭配、样式丰富、营养均衡,紧紧守护老人“舌尖上的幸福”。菜品营养美味,老年人也喜爱有加,每天食堂平均每日就餐超过300人次。

“还有已经退休的党员在这里就餐后,主动联系我们加入菜谱定制队伍,免费为菜谱提出更好的建议,队伍壮大也是对我们的一种肯定。”社区食堂工作人员小王表示。

四、一个价格吃得省心

“现在出去吃饭价格比较贵,在社区食堂吃饭,经过补贴后饭菜价格便宜,而且包装盒是免费提供,吃完后也能带一份给行动不便的老伴。”家住二中小区的林大爷提起附近的社区食堂,赞不绝口。

按照普惠性原则,北城街街道一次性给予助餐企业2000元奖补,为特困群体的老年人在优惠食谱的基础上每餐再补贴1元。街道也为老人们 *** 了“老年人就餐卡”,实行一人一卡、一卡通用,由社区工作人员上门办理,老人就餐时凭借此卡,就能享受社区食堂的优惠价格。80岁及以上高龄、独居、孤寡老年人,在优惠价格的基础上还可再享受就餐补贴。

五、一趟跑腿吃得暖心

“作为一名党员,知道老年人有送餐上门这个需求,立刻就赶来了。帮腿脚不便的老人们送上一份热气腾腾的饭菜,是我力所能及的事儿。”党员外卖小哥刚从社区食堂取了2份餐食。随着“社区吹哨、党员报到”的全面铺开,高平市新就业群体主动到社区报到,成立新就业群体志愿服务队,主动认领志愿服务,并积极为行动不便老人上门送餐。

(来源:高平市人民 *** 网站) 【投稿、区域合作请私信或发3469887933#qq.com24小时内回复。】

体制内的“食堂菜单”,菜品种类丰富,看到价格就觉得值了

很多人知道公务员、事业单位的人员福利待遇不错,尤其是吃饭这块,公务员的部门基本都有各自的食堂。虽然说各地区的菜品、味道不一样,但是丰富、多样、便宜也算得上是一个共同的特点。


那么在公务员单位吃饭有哪些不一样的地方?贺老师跟大家聊聊这个话题。

1、伙食标准不错

很多人可能听说过公务员有食堂,但内部食堂的伙食标准如何是不清楚的。其实大多数公务员食堂配套完善,有聘任的厨师和后勤保障团队,并且在菜品这块做到了丰富周全的保障。

比如说早餐这块,包子馒头花卷油条都有,还有面食和糕点,基本上外面能吃到的早餐内部也能吃到。午餐的话蔬菜、肉、蛋、水果、粥、大米、面条等不 *** ,红烧肉、排骨、鸡肉、牛肉、麻辣烫都是有的。不要觉得体制内的厨师水平差,能在这些单位上班的厨师那必定是有很强的专业实力的,可以说是每天的饭菜不会重样。

2、价格非常便宜

饭菜质量上去了,那么价格会不会很贵?其实完全不必有这个担心,公务人员薪资结构中有餐补,每个月按时发放,核算下来就是每一顿饭都有补贴,只要是在单位吃饭,那么补贴之后的价格就比较便宜了。早餐1元、午餐4元、5元完全可以做到,顿顿吃饱为止,价格这块就非常的便宜了。

可以简单算一下,一天的伙食费十来块钱,那么一个月也就两百来块的样子,解决了吃饭上面的开销,那么对于很多人来说,生活开销也能节约一大笔钱了,这还是比较划算的。

3、吃得比较健康

还要很重要一点就是,在这里吃饭不用担心卫生安全的问题,并且每顿饭的搭配也很有讲究。毕竟现在很多单位都是讲究健康饮食的生活方式,菜品丰富是其一,还得讲究如何营养搭配好,如何吃得健康。


像一些单位中,在午餐、晚餐有营养师定制,能够确保营养、健康、多样化。还有的单位推出了素食餐厅,喜欢吃素食的人也能吃到美食。至于卫生安全这块,当然有严格的检查标准和流程,菜品都会备样,做到了公开透明。

总的来说,能够考上公务员的人那必定是千挑万选的人才,体制内的薪资待遇和稳定性不错,在食堂这块也有很好的保障。确确实实做到了价格便宜、菜品丰富有营养。

留言说说你的看法。

来,看看“别人家”的学校食堂饭菜!你最眼馋哪一款?

广西新闻网-南国早报讯(记者 蒋晓梅 黄婧)校园烟火气,最抚学子心。除了比拼教学质量,南宁不少高中(中职)还凭校园美食火出了圈。都说“邻家饭香”,快来看看那些令人垂涎的“别人家”的学校食堂饭菜吧!

南宁市之一中学 美食从厨师开“卷”

2022年以来,南宁市之一中学每个学期都举行食堂员工技能大赛,在厨艺、打饭速度、切配技能等多个方面“卷”起来。学校食堂有三层楼,菜品丰富,粉角、蜜汁叉烧、手撕鸡、炸鸡腿等都是一绝,去晚了都抢不到。

南宁市之一中学食堂的手撕鸡。校方供图

食堂的蜜汁叉烧通常10分钟就会卖完。为了吃上这道菜,不少学生在开饭时,经常以百米冲刺的速度冲向食堂。据说,为了让叉烧入味,师傅前一天中午就会将肉裹上叉烧酱腌制,而这道菜好吃的秘诀就在于师傅秘制的叉烧酱。

此外,看起来平平无奇的粉角,也总让学生们牵肠挂肚。即便食堂听取学生意见,增加了粉角供应量,每天依然供不应求。

南宁沛鸿民族中学 肉食爱好者的福地

去年,南宁沛鸿民族中学江南校区食堂进行了整体装修,立式空调换成了中央空调,就餐区也更亮堂了。食堂菜品丰富,大厨们手艺不凡。这里还是肉食爱好者的福地:可乐鸡翅、三杯鸭腿、水煮肉片、风味鸡丝肉……众多色香味俱全的肉菜是学生的心头好,令人垂涎三尺。

南宁市沛鸿民族中学江南校区食堂的三杯鸭腿。校方供图

除了主食,食堂中餐和晚餐还有糖水、甜点加持,玉米糖水、绿豆海带、黑凉粉、西米露……食堂变着花样“投喂”学生。

南宁市第三中学 螺蛳粉6.5元一碗

2019年,南宁市第三中学食堂供应的螺蛳粉火上热搜。至今,螺蛳粉依然是他们的招牌美食。

该食堂的螺蛳粉用料很足,米粉是专门从柳州运来的,每一锅高汤不光要熬制一个多小时,还放了5公斤左右的螺蛳以增加鲜味。打粉的阿姨从不手抖,腐竹、酸笋、花生等佐料保质足量。最重要的是,这样一碗诚意满满的螺蛳粉,二两只要6.5元,好吃又实惠。

南宁市第三中学食堂的螺蛳粉。校方供图

学校食堂里还汇集了川菜、粤菜、鲁菜、苏菜等菜系,卤、蒸、炸、煎、烧等烹饪手法切换自如。除了一般的中式炒菜,各种小吃、甜品、宵夜应有尽有,足以满足吃货的胃。

广西南宁 *** 学院 到校必吃烤鸭腿

手掌大的鸭腿撒上秘制酱料,烤好后“滋滋”冒油,满堂飘香,咬上一口,皮脆肉嫩,回味无穷。这么美味的奥尔良烤鸭腿出自广西南宁 *** 学院食堂。这道菜去年一经推出,就迅速俘获师生们的胃,食堂每天几百只鸭腿供不应求。用学生的话说,“每天不吃上食堂的一个烤鸭腿,总觉得这一天得不到满足”。

广西南宁 *** 学院食堂的奥尔良烤鸭腿。校方供图

由于鸭腿是分批现烤,有人甚至愿意排队一小时等待。这道美食也成为了该校的打卡美食,每当有外校老师到访,学院老师都会推荐这道菜。

南宁市第二中学 经典茄夹畅销多年

提起南宁市第二中学更受欢迎的特色菜,历届学生都推荐“茄夹”。在茄子中间酿进腌好的肉,放进油锅里炸至金黄,猪肉和茄子的香味交融在一起,再淋上秘制的酱汁,一道色香味俱全的茄夹就出炉了。每到就餐的时候,茄夹都是最快卖完的一道菜。此外,炸鸡腿、沙拉鸡块等美食也受到该校学生的青睐。

南宁市第二中学食堂的茄夹。校方供图

食堂会定期根据师生的反馈更换菜品,但茄夹、炸鸡腿等从未跌出过畅销榜。此外,学校还为高三学生设置了专用食堂,确保晚到同学的饭菜供应。高考前一个月开始,每天中餐给高三的同学免费加鸡腿。虽然学习很辛苦,但能品尝到这么多美食,“干饭人”表示很快乐。

南宁市第三十六中学 创意菜品层出不穷

南宁市第三十六中学衡阳校区今年2月开始,三楼学生餐厅上线了套餐服务。其中,木炭烤鸡套餐迅速成为学生的“新宠”。据同学们评价,这道菜外焦里嫩,香味扑鼻,配上食堂秘制的黑椒汁、咖哩汁,每天冲到食堂吃上这道菜,成为一天快乐的源泉。其实,做一道木炭烤鸡费时费劲,需要花两个小时慢慢烤,但为了满足学生的要求,食堂依然将它作为常设菜式。

南宁市第三十六中学食堂的木炭烤鸡套餐。校方供图

该食堂共有5位大厨坐镇,创意菜层出不穷,每个月都会推出一道特色菜,让学生们吃不腻食堂的饭菜。这个月,学校食堂就推出了“红椒鸭肾花”,香辣开胃,颇受欢迎。

馋哭!夏日夜宵特辑,谁才是你心中的NO.1?

夏日的夜晚的快乐

龙虾、烧烤、油炸和风味小吃给的

......

晚风一吹

这浓浓的香味充斥着街角

让不少减肥星人望而却步

也让不少熬夜打工人兴奋不已



食堂夜宵菜谱大全,食堂夜宵菜单大全-第1张图片-

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小编整理了《23家宵夜店》

不追求网红店,不看重环境

只要求味!道!足!够!顶!

纯纯干货,建议收藏!


ONE

·夏天怎么能少了小龙虾·



小爆龙虾馆

:市中区春华路南段710号


(@川C张韶涵)


乐山小龙虾能排进前三的店,每年只卖夏天,龙虾季一结束,门一关,上面霸气贴上:明年三月见!


虾帅龙虾馆

:市中区至乐路嘉州新天地(瑞晗路)



他家的龙虾做得比较辣一些,喜欢吃辣的朋友可以来这家。虾个头都很均匀,处理得也很干净。


李双猪卤煮小龙虾

:市中区嘉兴路403-405号


(@吱昂张吃不饱)


李双猪的小龙虾在乐山也算是比较出名的了,鱼香味的小龙虾你吃过吗?会为你解锁一道新的大门!


豪虾记

:市中区平江东街368号


(小红书@AIR思琦)


一定要试试这家的招牌藤椒卤龙虾,之一次尝试这个味道,没想到这么惊艳!


别拒风味小龙虾

:市中区平江东街136-138号



蒜泥/十三香/香辣/油焖/辣卤,五种口味,色泽诱人。


一品天虾·龙虾·干锅·夜宵

:市中区岷江中街59号


(小红书@麻腿酥牙)


性价比超高的一家龙虾店,量大便宜又好吃,鲜椒花甲也超顶,里面的汤汁拿来拌面,真的这种吃法直接把我征服了。



TWO

· 乐山那些好口碑的老油炸 ·



徐家扁老油炸

:市中区徐家扁街48号



开了20多年的老油炸,位置偏僻,却是很多乐山人的回忆。营业到晚上0点,荤菜7毛,素菜5毛,量大又便宜。


经典五花肉油炸

:市中区嘉定南路38号



这家打烊的比较早,九、十点就关门了,但还是忍不住推荐一波!只要吃过这家的五花肉, 别家的真的很难再入眼 了。


李老三油炸串串

:市中区宝莲路869号


(@于是呀、)

人气巨高的一家油炸,但不得不说他的味道确实能打,名副其实。


二妹油炸

:市中区茶坊路416号



在本地吃货中呼声蛮高的油炸店,蘸碟有点辣,但是很过瘾。


长药油炸

:市中区油榨街9号



乐山的油炸只要打上长药两个字,那味道大概率就不会太差了。是先卤后炸的,个人觉得有点偏咸。


正宗老地方油炸

:市中区长青路178号



临近高铁站,五花肉很推荐,腌制很入味,口感发甜,一口咬在嘴里感觉要化掉。


巧巧油炸

:市中区育贤街21号



住在老城区的人,没有不知道这家店的,菜品没有用太多佐料去腌制,更有小时候吃的那种感觉



THRRE

·吃完直呼YYDS的乐山烧烤 ·



刘选生烧烤

:市中区翠园路与嘉祥路交叉口213号



(@一颗杏仁肉)


乐山本地人从小吃到大的烧烤,价格实惠,味道一绝!到店必点烤鱼片、烤羊肉串,那香味嘎嘎的。


金栗刘三烧烤

:市中区春华路西段1056号


(@半颗栗子)


30年老字号,灵魂的糖醋蘸碟在乐山应该也是独一份了,烤的牛蹄筋是特色,嚼劲十足。


皮兄烧烤

:市中区凤凰路中段126号 祥瑞酒店巷内


(@爱吃苹果的69)


如果问乐山人必推的烧烤,那一定少不了他家,这家排骨超大串,几乎都是中排,味道真的很不错哦~~唯一的缺点是座位有限......


文宫烧烤

:市中区白云街186号


(@哦豁哟)


老乐山的回忆了,他家的评论是两个极端,有人说是乐山烧烤界天花板,也有人说吃了后觉得名不副实。但能在乐山火几十年,味道还是不差的。


坝坝头烧烤

:市中区桃园路433号


(@凶柿儿)


这是开在一个大院坝头的正儿八经的炭火烧烤,但是因为人太多的缘故,上菜有些慢。但是味道不错哟~


518烧烤

:市中区里仁街175号


(@小俊)


不是什么老字号,但光是凭味道征服了一波叼嘴的乐山人。烤耙鸡脚、大虾、牛肉......都值得尝试,虽然电烤的,但完全不输碳烤。


小范烧烤

:市中区滨河路128号


(@dengruy1)


和朋友吃了N年的烧烤,掌火的从小范变成小小范,虽然换了人,味道却一样的美味,唯一的缺点就是菜品的选择不多。



FOUR

·通宵营业的“深夜食堂” ·



牛儿风味小吃

:市中区张公桥与里仁街交叉口北50米



乐山初代深夜食堂,在河边KTV喝酒出来后,很多人就会来这里吃碗热腾腾的臊子面。


懿元面馆

:市中区张公桥街100号

*


24小时营业的老面馆,见证鱼肚白和霓虹灯。从1元卖到现在9元一碗,最推荐的是他家的口蘑面,无敌鲜美。


慧园街鸽子汤

:市中区慧园街口子上



一笼蒸饺,一盅热汤,是多少人深夜来此的标配,味道谈不上多惊艳,但是一下肚,整个人都觉得很巴适。




这23家

宵夜你吃过几家呢

赶紧收藏,找个时间去打卡吧



内容来源:嘉州文体旅综合乐山文旅、 ***

边夜宵,边看球!世界杯催热深夜食堂

晚上6点,邱欣下单了一份“观球套餐”,预约晚上8点半送到家中。这不是他的晚餐,而是为晚上观看世界杯而准备的“更佳伴侣”。11月21日晚间9点,有他最喜欢的球队英格兰“出战”。与上一次观赛不同,今年,他选择宅家观赛。电视、直播频道、手机、夜宵,都已备好! 与往届赛事夏夜凉风配啤酒小龙虾不同,如今全国大部分地区已进入秋冬季节。据天气预报,广州未来一周温度也将有所下降。家人围坐,暖和和地观赛,或是今年打开卡塔尔世界杯的“正确姿势”。

记者获悉,世界杯期间,某电商平台推出多个火锅“观球套餐”,其中有包含胡椒猪肚鸡锅底和猪肚条的“梅开二肚”套餐,以海南椰子鸡锅底为主打的“进球了椰”套餐,以及包含酸菜鱼锅底、鱿鱼、黑鱼等食材的“鱼跃冲顶”套餐……食材搭配营养全面,方便消费者一键购买。

不少餐饮企业也启动了“深夜食堂”计划,并以此作为契机,持续发力夜宵时段,助力夜间经济发展。(广州日报·新花城记者:曾繁莹、图:高鹤涛)

来源: 广州日报

老师发来一张“食堂菜单”,让家长们胃口全无,宁可退学也不会吃

如今,家长们的生活离不开手机和互联网,而随着教育方式的改变,家长们也逐渐认识到了家长群这个神奇的存在。

家长群不仅是老师发布信息的地方,更是家长们交流需求、分享经验、互通信息的平台。

想象一下,一个家长们云集的虚拟社交圈,其中有妈妈们争相讨论如何教孩子摆脱拼写错误,有爸爸们分享如何培养孩子的足球天赋,还有一群家长在讨论学校的最新政策和活动安排。这个社交圈就是家长群,一个家庭教育的信息宝库。



然而,尽管家长群如此重要,却有一些家长曾因个人原因而决然退出,殊不知这将带来不便。

他们可能认为自己不需要这个群,或者是被一时的不满情绪冲动所驱使。然而,退出家长群可能就像掐断了信息的管道,让他们在孩子的学校生活中失去了联系的机会。

有一次,一个家长群的截图生动地展示了提前获知信息的重要性。在某所学校,家长们都期待着新学期的到来,但一位老师发布了学校食堂的相关信息和菜单,却让家长们颇感困扰。



老师宣布,学生的午餐将由一家外部公司提供,同时明确了学生需要支付的伙食费用。然而,真正让家长们感到震惊的是,一旁附上的食谱中含有大量的食品添加剂,并且每份预制菜的包装上都含有微塑料。



一位家长直接吐槽称,预制菜已经进入学校食堂,这一消息让人毛骨悚然。许多家长都在家庭中非常注重孩子的饮食健康,不舍得让孩子吃隔夜菜,而现在学生们却不得不食用富含食品添加剂和微塑料的预制食物。

在这种情况下,家长们宁愿让孩子退学,也不愿意让他们在学校为了学业而摄入不健康的食物。



这引发了家长们对食堂政策的广泛讨论,以及对孩子们的食品安全和健康的担忧。他们开始联合行动,要求学校重新考虑午餐合同和食品选择。

这个事件显示出,家长群的力量远不止于发布信息和交流,它也是家长们发声和维护孩子利益的平台。

然而,在解决问题时,家长们也要保持适当的分寸和礼貌。他们不应因一时的不满而轻易退出群,也不应过于频繁地骚扰老师,采取攻击性的言辞或姿态。合作和理性沟通是解决问题的关键。



家长应该明白,老师并不是学生在学校生活中的一切,他们有自己的工作职责和限制。家长在与老师交流时,要注意用语和态度,保持礼貌和尊重,避免引发不必要的冲突。

教育领域是一个复杂多样的领域,老师需要同时应对众多学生的需求和情况,这可能会导致一些问题需要时间来解决。

家长要有耐心,给予学校和老师一定的信任和空间,相信他们会为学生的利益着想。在家长、学校和老师之间建立积极的合作关系,才能更好地促进孩子的成长和教育。

餐饮巨头们,正在抢占夜宵市场


总第 3570

作者 | 餐饮老板内参 内参君



肯德基、海底捞...

大牌餐饮纷纷盯上夜宵


夜间经济已经成为人们生活的重要组成部分,酷暑的天气更是催化了夜宵市场的繁荣。


2023年至今,肯德基先后上新了爪爪盒、爆汁香肠、嗷嗷大鸡架、肉酥贝贝油条等诸多本土化夜宵,并通过灵魂宵夜疯狂拼、疯狂20点等活动提升影响力。


产品上新外,还有“夜宵堂食畅吃畅喝”的场景创新,类似于夜宵自助餐,鼓励多人就餐。分多个时段核销。



在这之前,肯德基在2018年世界杯期间就推出了夜宵板块。2020年上线了只针对宅急送的串串香产品。2021年,肯德基又推出两款烤鸡架作为夜宵新品。2022年,肯德基又先后推出烧烤、孜然风味烤串。


但与前几年不同的是,社交形式聚会与演出市场的复苏,让深夜线下的夜宵聚餐需求进一步释放。


海底捞在日前升级了夜宵菜单,推出“热卤、牛蛙、小龙虾”的夏日夜宵三剑客、冰粉和四款精酿啤酒,同时打造更多夜娱场景。


“蛙呀蛙"锅底是本次夜宵新品的核心主打产品,海底捞联动悲伤蛙IP带来魔性RAP歌曲,并发起店内互动猜拳活动。海底捞也打造了“演唱会之夜”承接演唱会后的歌迷的续场需求。


此外海底捞再次推出了29元夜宵专属权益月卡,在给予优惠的同时,拉动复购。



华莱士也在加码“宵夜江湖”,新品方面有原味0气泡啤酒、火山烧烤脆翅尖、秦川双椒风味串桶等新品。


当刷短视频看直播成为了娱乐方式,华莱士也积极投身于此,近期的直播就以夜宵新品炸串桶为主基调,并给出了击穿用户心智的爆款低价,商品券的形式可以即点即达,也可以囤起来后续消费使用。


肯德基、海底捞、华莱士,不断扩展夜宵菜单,引入更多夜宵群体喜好的菜品,并通过更多个性化服务和不断创新消费场景,堂食自助、线下夜娱、直播带货,不断超越传统夜宵的界限。


从大牌餐饮的扎堆上新中,我们可以看到的是,烧烤、火锅、小龙虾、卤味成为夜宵的经典选择,适合夜宵的餐饮品牌开始外摆并扩大经营时间,餐饮巨头们也在加速对夜宵时段的渗透。



夜宵经济,有哪些趋势?


商务部发布的《城市居民消费习惯调查报告》显示,国内60%的消费发生在夜间,大型购物中心每天18时至22时的消费额占比超过全天的二分之一。而“90后”“00”后更是其中的消费主力。毫无疑问,夜经济是餐饮消费的“黄金时段”。



《白领夜宵报告》显示,有接近一半受访者表示吃夜宵的原因是为了朋友聚会,还有30.7%的白领在结束了一天劳累的工作后选择用一顿丰盛的夜宵来犒劳自己。



美团《2022城市夜经济食力洞察》的数据显示,夜宵时段(21:00-次日4:00)的餐饮消费呈现稳定增长,2021及2022年线上销售金额及订单量分别实现了43.08%和55.17%的复合增长。


夜宵时段还呈现以下特点:客单价高,40-80为主流价格段;悦己属性强,一人单食订单比例达到34.6%;男性在夜宵场景中的TGI(偏好度)贡献值更高。


饿了么的数据显示,从夜间消费时段来说,21点-22点是夜间消费高峰,在0点前都维持相对高位,夜间消费在24点后才开始逐步有所回落。在夜间时段,水果、饮料也是即时零售较为突出的品类。



餐饮人如何做好夜宵这门生意?


当夜宵的大盘越来越大,竞争会更加激烈,做夜宵的难度也会倍增。餐饮人该如何做好这门生意?内参君总结了以下几点:


1、打造差异化爆品


谈及餐饮总要回归到核心,产品和味道。夜宵生意不温不火,很有可能是因为没有特色,没有爆款产品,甚至只是简单的将营业时间拉长。


就夜宵外卖来说,夜间大部分是火锅烧烤、汉堡炸串、米粉面,重口味且以辣为主,有限品类会导致价格战的出现,在不符合健康趋势的同时,带给消费者负罪感。


虽然夜宵本地化非常明显的品类,各地口味差异较大,但是仍然有夜宵单品跑出,夜宵的创新空间很大。2021年的一条流调信息,把鸡架推上了热搜,至今也是热门小食之一,2023年的淄博烧烤也让小饼卷肉串小葱的吃法成为风潮。


一些全时段早餐品牌,凭借着“看起来健康”,在夜宵外卖中实现错位竞争。针对夜间水果、饮料的即时零售需求,经营宵夜的商家可以多做一些文章。


2、迎合消费主力群体


90后、00后逐步成为中国夜间消费的主体,娱乐方式变得更加多元,KTV、Livehouse、演唱会、露营、深夜直播等受到Z时代的追捧和喜爱。作为餐饮经营者,更要迎合这样的需求。



无论是破店的驻唱歌手,怂重庆火锅厂的蹦迪,还是趁烧的各种互动游戏,复合型的餐吧、秀场型的餐饮,餐+酒的情绪化空间,都是为了提供情绪价值,缓解消费者的疲惫和压力,营造升温的社交就餐氛围,在拉长营业时间的同时提升了客单价。


海底捞的演唱会之夜就是希望更好的承接各地演唱会带来的流量。夜包子最初的兴起,就是与酒吧和Livehouse散场的人群有关。瞄准刚需和兴趣,以适当的角度切分市场。


当夜宵外卖和刷短视频直播成为生活方式,也倒逼着商家的升级,像是在配送方面,一些商家酒就通过锡纸盒、无纺布袋、自热包,来提升价值感和外卖的稳定性。


3、借势造节拉动人气


夜宵是一个“人气拱人气”的事情,冷冷清清的氛围很容易流失一大部分顾客。比起单纯的提供折扣增加就餐福利,一些有契合度的造节活动,更能带来良好的品牌效应。


包括世界杯、欧洲杯在内的体育赛事,能拉动夜宵消费,但数量并不能满足餐饮商家的高频促销需求。


借势外卖平台也是一个选项,平台将够有效的带动消费者需求,打造、提升夜间消费的火爆氛围。比如突出老字号品牌、特色夜市、聚集性消费街区的饿了么夜市,打造爆品场的美团神券节等等。



夜宵经营还有诸多需要注意的地方。比如菜单中小吃小喝的如何搭配、经营时间演唱带来的营收增加与运营成本的如何平衡,在夏夜过去,夜宵的余温该如何延续.....


当然,对于中小餐饮老板们,安心的做好附近居民的深夜食堂,成为口耳相传的宝藏小店,也是不错的选择。


“人间烟火气 最抚凡人心”不正是大众对于夜间美食的需求吗?

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