3月26日早上，宝鸡市民蔡先生联系到二三里资讯求助，最近自己在杀鸡的时候从肚子里出来了个“金蛋蛋”，不知道是个啥？
蔡先生对记者二三里资讯说：“我3月21号在老家杀了个鸡，从鸡肚子里面取出个大金黄蛋蛋，但不是鸡蛋。我在网上查说是“鸡宝”，咱也不懂，在网上说是鸡宝有叫鸡黄，有药用价值。网上也有人高价收购鸡宝。问了好多人都说没见过，我也咨询了药检所和医院有关人士，他们都没人认识。经过称重，重量为115g。”
经过记者查询，“鸡宝”是指病变卵胞，基本成分是类似于卵黄成分的一个物体，由于是卵巢的病变，功能的异常，或者是受到了外界的应急影响，导致异常发育的卵胞，就是经常说的卵黄或者蛋黄，破裂而进入腹腔的一种特大的一种物质。
有媒体对“鸡宝”的报道不少，但对于“鸡宝”并没有学术上明确的解释，有说法称“鸡宝”是鸡的胆囊结石，完整者多呈卵形，质轻，外貌金黄至黄褐色，细腻而有光泽，也有说法称“鸡宝”是母鸡在产卵期间，卵巢部位发炎，输卵管堵塞，由多个卵黄聚集在一起形成的。
如果有认识这个“金蛋蛋”的，它是不是鸡宝呢？请认识的市民联系二三里热线15686920718。
（LJ）
公鸡蛋（鸡腰子）能吃吗？营养师表示，好处太多了，不可错过我们都知道鸡蛋在生活中也是非常常见的，而且经常的吃鸡蛋才可以让我们在这里更加健康的，可是大家有没有了解过有些鸡蛋吃的话好处也是非常多的，我们就应该来看看公鸡蛋到底能不能吃营养专家说好处特别多，不可以错过的。
鸡腰有很高药用保健价值。
鸡腰对早泄，治疗阳痿，美容养颜有很高的滋补作用。它有极高的滋阴壮阳的保健作用 ，鸡腰子加以人参酒就对补肾具有良好的功效。鸡腰子还有极高的滋阴壮阳的保健作用，其药用食用价值很高。
一般是炖汤和其他药材搭配，可增加其药效。比如和当归一起，能起到补气健肾的作用。但是小孩子不可吃，会导致性早熟，但适合器质性性功能障碍者食用。
除此之外鸡睾丸对女性的皮肤有保养作用，另外雄性鸡睾丸能为男性提供激素，能够壮阳补肾鸡睾丸含有的胆固醇和激素较多，因此建议餐不要进补太多，以免引起肥胖，对血管也不好，会增加心脑血管疾病的危险。
鸡腰还具有较丰富的蛋白质高营养，含有较高的嘌呤，对有嘌呤代谢障碍的人而言，吃多了有可能引起血尿酸升高诱发痛风。
是不是吃什么补什么?
这个我只能笑笑了，说对也对，说不对也不对。对在相同器官确实可能含有某些相同的一些物质，所以对壮阳可能存在一定的作用。但是效果真的有待考证。通常一个鸡腰中含有的某些物质含量都是偏低的，所以要想达到壮阳的作用，势必食用过多，这对你的身体造成的负担很大，并不建议。为什么说不对呢?就在于所有的食物经过胃消化分解，都会是最简单的分子结构进入我们的血管，运送到身体各处，并不存在你吃了鸡腰，鸡腰的营养价值就全部往你的肾脏去，你吃的任何一个食物在进入你身体之前有差异，消化过后都是最简单的形态进入我们的身体中，所以并不存在吃哪补哪这一说。
鸡蛋里面的一些蛋白质也是非常多的，所以为了我们的身体更加健康的生活中，大家应该要及时的去通过一些吃鸡蛋的方式才可以更好的去改善的，而且就像上面为大家介绍这个东西，也是非常不错的好处，也是非常强大，所以大家应该要及时的去吃才可以的。
鸡是如何受精繁殖的？农村不少人见过，却搞不懂其原理鸡的交配、繁殖方式是很简单粗暴的，农村很多人所见过的公鸡踩在母鸡身上“打架”，就是它们在受精交配。
因为鸡的生殖系统和哺乳动物有很大的区别，无论是公鸡还是母鸡，它们的生殖器官不明显。
鸡蛋就是母鸡所产的卵，而当公鸡踩在母鸡的身上，把它的泄殖腔对准母鸡的泄殖腔，这样就会把 *** 注射到母鸡的泄殖腔内，只有交配以后所产的蛋才是受精卵，这样的蛋才有可能就是孵化出鸡宝宝。
虽然母鸡不经过公鸡受精也能生蛋，可是这样的鸡蛋没有受精，只是一个卵子，它们也就不能孵化出鸡宝宝。
公鸡和母鸡的生殖系统简介
要想详细的了解鸡是如何受精繁殖的，我们就有必要先来了解一下公鸡和母鸡的生殖系统，因为它们和多数的鸟类一样，生殖系统是很隐蔽的。
像哺乳动物的雌性和雄性的生殖系统就很明显，而公鸡、母鸡在外面是看不出明显的特征，这也导致有些人误以为公鸡是没有“生殖器”的。当然这是不可能的，只是和其他的动物相比，公鸡、母鸡的生殖器非常的隐蔽。
母鸡的生殖系统
母鸡的生殖系统主要由卵巢、输卵管两大部分组成，通常只有左侧的卵巢和输卵管发育完全并且具有生殖功能。而它的输卵管又由喇叭部、膨大部、子宫部和阴 道部等部位构成。
不过在体外母鸡的生殖系统是看不到的，因为它的外生殖器阴 道口和排粪口、排尿口都是 *** 一个开口，而它们也统称为“泄殖腔”。
公鸡的生殖系统
以前农村养鸡都会对一大部分公鸡进行 *** ，就是把公鸡的睾丸割掉了，由此可见公鸡明显是有生殖系统的。而它主要是由睾丸、附睾、输精管和交媾器几个部分组成。
很明显公鸡没有像其他哺乳动物一样明显的阴 茎，但它却有一个包括了乳嘴、腺管体， *** 和淋巴襞四部分组成的交媾器。
而这个交媾器则也是位于泄殖腔腹侧，平时都是隐藏在泄殖腔内。只有在它性兴奋的时候使其膨大，当它和母鸡交配的时候，就会把交媾器自 *** 腹侧推出并 *** 母鸡的泄殖腔。
鸡的受精繁殖过程
在农村长大的朋友们，肯定经常看到公鸡“欺负”母鸡。一般当母鸡生蛋了以后，它就会咯咯哒咯咯哒一遍又一遍地叫，而如果附近有公鸡的话，就会快速飞奔过来，然后母鸡站在不动，公鸡就会才在它的身上。不懂的人以为这是公鸡和母鸡打架了，回去帮忙驱赶，那实际上是误会了，这样会坏了它们的好事情。
公鸡在给母鸡受精的时候，一般母鸡都是蹲在地上，或者是半蹲，并且把翅膀张开用来支撑。而这个时候公鸡就会趁机爬到母鸡的背上，然后用它的尖嘴巴咬住母鸡头上的羽毛，或者是鸡冠子，之后扑扇着翅膀来保持平衡。
在这个过程中，我们看不到的是公鸡的 *** 已经开始去找母鸡的 *** ，当它们的泄殖腔都对准了以后，公鸡的 *** 就会射入到母鸡体内，然后就让和母鸡的卵“鸡蛋”完成受精。
公鸡一次交配会射出15-80亿个 *** ，其中绝大多数的都会牺牲掉，只有3-4个 *** 会进入到卵黄表面的胚珠区，但真正能和卵细胞结合的只有一个 *** 。
其实公鸡和母鸡受精繁殖看似过程很短，但是操作起来难度还是比较大的，必须要两只鸡都很配合才行。因为只有两只鸡的泄殖腔都对准了，它们才能受精。而且也只有经过受精的蛋才能孵化出小鸡。像目前市面上所卖的蛋，基本都是没有受精的，所以它们是不能孵化出小鸡的。
另外查看一个鸡蛋有没有受精，其实也不难。只要把鸡蛋拿到灯光下去照射，如果在鸡蛋的一个面上出现了一小圈阴影，这就表示这个鸡蛋是受精卵。相反如果没有阴影，那么就是没有受精的，自然也就不能孵化出小鸡了。
而经过受精的鸡蛋，如果放在鸡窝让母鸡孵化的话，或者是放在孵化器里，一般经过21天左右就能孵化出小鸡了。
写在后面
看到这里，相信很多人现在已经搞清楚了鸡是如何受精交配的了吧。实际上在农村长大的朋友们，都有看到过公鸡给母鸡受精交配的过程，但是因为对鸡的生殖系统不了解，也就不太了解其原理，甚至还以为它们是在打架。
所以，如果下次再看到这种情况，可不要因为可怜母鸡而去驱赶了，那就是破坏别人的好事了。
公鸡 *** 操作细节流程，值得收藏！近些年，随着 *** 技术的成熟，以及阉鸡市场的扩大，越来越多的养殖户开始进行阉鸡养殖，为了保障阉鸡养殖的成功，养殖户必需要掌握好 *** 技术知识，一般公鸡 *** ，都是从小公鸡开始，下面我们就来了解一下科学高效 *** 小公鸡的 *** 。
怎样科学高效 *** 小公鸡？
在5～8周龄能从鸡冠分别公母以后，在鸡的最后一个肋间，距背中线1厘米处，顺肋间方向开口1厘米左右，用弓弦法将切口张开，再用铁丝将一根马尾导入腹腔，用马尾将睾丸系膜与背部的联结处，捆扎拉断系膜，使睾丸脱落取出，取出一个睾丸再取另一个睾丸，必须把睾丸全部取出。取出后如果切口小可不用缝合，切口大则需要缝合。另一种办法是用小公鸡去势钳，将去势钳从切口伸入，转动90°，用钳咀压近肠道，看见睾丸后，张开钳咀，把睾丸夹住，夹断睾丸系膜取出睾丸。去势钳的办法在公鸡睾丸大的情况下不宜采用。
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阉鸡的由来以及分布
阉鸡俗称熟鸡、线鸡、扇鸡，太监鸡等等，就是通过外科手术摘除了鸡的睾丸的公鸡（摘除输卵管母鸡）。阉鸡手艺源远流长，在我国已有上千年的历史，与此同时国外也有消费阉鸡的习惯。
目前我们在市场上了解到分布情况如下：主要分布在广西，广东，湖南、湖北，江西，贵州，云南，四川等地区。
一、为什么要阉鸡？
⑴阉公鸡性情温和，缺乏好斗性，不思不想，一心长肉，便于养殖户管理。
⑵鸡群外观毛色好，同时饲料消耗比比较低，养殖户效益高。
⑶阉鸡肉质鲜美，没有公鸡的膻味，受消费者所爱喜。
二、阉鸡的 *** ：人工 *** 以及药物 ***
⑴人工 *** ：此法最为常见，养殖行业衍生的副产业――阉鸡佬，具有一定的技术含量。
优点：速度快，效果明显。
缺点：对阉鸡师傅要求高（杂生鸡），对鸡自身健康状态要求高，死亡率也偏高。
目前阉鸡市场的行情价格五毛至一块每只，价格不等。
⑵药物 *** ：此法比较少见，原理是利用药物抑制公鸡睾丸分泌、改变其雄性特征。
优点：方便操作，成本低，死亡率低。
缺点：见效慢，效果不稳定。但经过事实验证，药物阉鸡现在已经不靠谱了。
药物 *** 参考方案：每250克体重的公鸡，喂白胡椒、五味子各10粒，超过250体重的公鸡，每超过50克，再加喂1粒。每天看早、午晚分3次喂给，喂时掰开鸡嘴，让鸡整粒吞下即可。
三、当前阉鸡的难题所在？
*** 之后的继发感染，成为所有阉鸡养殖户鬼门关。
我认为：每一个健全的鸡仔成为阉鸡都是一个痛苦过程，不管什么时候给鸡这个来一刀都是存在很大的风险。在动刀以前如果不能保证这么几个方面那么无异于火上浇油，鸡群的肠道健康是鸡顺利成长的根本；疫苗免疫产生抵抗力是鸡生长过程中对抗疾病的重要砝码：而 *** 手术之前的疾病的防控则是保证阉鸡成功的重中之重。
案例：株洲一个阉鸡养殖户，存栏一个月的阉鸡4000羽， *** 之后10天内，继发感染，死亡2600羽，损失惨重。
解剖确诊，伤口继发感染引起的发烧，大肠杆菌、支原体、气囊炎、支气管堵塞。
四、死亡原因分析：
天：天气不当， *** 前后阴雨连绵，气温忽高忽低。
地：鸡舍环境简陋，保温通风效果差，不利于 *** 之后的鸡群生长。
人：养殖户管理粗矿，简单，不上心，佛系养鸡。
鸡：所 *** 的鸡群本身就处于亚健康状态， *** 之前就有支原体，大肠杆菌的存在，加上手术应激，伤口感染，造成死亡率飙升。
什么是杂生鸡
杂生鸡也叫半生鸡，是指由于 *** 摘除睾丸不干净，术后仍然具有雄性特征的公鸡。如鸡冠没有萎缩、发红。也喜欢追逐、踩踏母鸡，好斗并且会啼叫打鸣。杂生鸡体重一般比阉鸡要轻，生长速度比阉鸡略慢。
什么是阉鸡
阉鸡也叫熟鸡，由于摘除睾丸，体内雄性激素大量减少，性情十分温顺，不争强好胜、不打斗，活动量少，生长速度就变得更快，体重比公鸡和杂生鸡都重，食量也少了很多。
杂生鸡与阉鸡的食用区别在哪里
杂生鸡因为阉的时候没有完全把睾丸摘完，所以本身具备有一定的公鸡激素；在活动量方面会比阉鸡大比公鸡少。在食用肉质方面，鸡肉没有公鸡那么柴也没有阉鸡那么滑润，它的肉质基于公鸡与阉鸡但是偏向阉鸡之间的口感。肉质偏带甜味，是炒鸡酒的上等好选，唯一缺点是皮没有阉鸡脆口，所以做白切原味鸡没有阉鸡好吃！但基其身带有公鸡的“激素、毒素”所以有“部分人群不适应吃”，这个是民间说法但不具科学根据！
阉鸡，是进行 *** 手术的时候完全摘除睾丸的公鸡。本身没有了公鸡的激素，性情方面温顺，在活动量方面不好动，所以长得比杂生鸡和公鸡快、大。在食用肉质方面，鸡肉皮脆肉滑鸡肉味浓郁，是白切鸡的上等首选。但是不同的品质，鸡的肉质都有比较大的差异，在做“原味”之类的做法时，尽量选择小品种的土鸡鸡即“矮脚”土鸡，相对来说小品种的鸡“皮脆、肉滑、肉味浓”等特征！
在我们全国各地有着大大小小不同品种的土鸡，什么品种的鸡更好吃，欢迎大家发表评论！
你知是道鸡生蛋，还是蛋生鸡吗？关于‘鸡生蛋蛋生鸡’这个话题，因为答案扑朔迷离也成为了大家饭后调侃的对象。小时候因为答案不同还和隔壁的二胖说到天黑吃饭，也不愿意回家
如今看来很多人都是以娱乐的眼光看待这个问题只看到了表面又不能深层内涵，又极其容易陷入循环 。没有蛋哪来的鸡？ 没有鸡哪来的蛋？
无论是先有鸡还是先有蛋，让我们分析‘之一只鸡’。根据达尔文的进化论鸡的前身是鸟，鸟是禽类，而禽类都是‘卵生动物’所以之一只鸡一定来源于一只蛋，而蛋又可以孵化一只鸡，所以蛋叫鸡蛋。
而这个问题可以转化为。‘圆的端点在哪里的问题，圆是没有端点的，这个问题本身就有问题，接下来更有意思我们认为圆处处有端点，所以圆的端点就若有若无了。
所以这个问题本身就是问题
吃了那么多年鸡腰子，没人告诉我它其实是“高丸”前两天看了一个叫Asian Bizarre Food的美食视频，这期主题是中国传统美食鸡高丸汤。
当嘉宾咬下一颗晶莹剔透的鸡高丸时，那表情就像被一个陌生人强行朝 *** 里塞了颗马应龙。
我正纳闷这玩意儿何时成为我国传统美食，可那一堆滑嫩的肉色球体却给我一种似曾相识的感脚。
悄悄告诉你：原来鸡高丸就是鸡腰子！回想一下你是不是吃了很多年呢？（不知道的回去问问你妈）
搜索了一圈下来，不少网友也跟我有同样疑惑：为什么公鸡有腰子母鸡没有？
所以从小到大家里大人到底骗我吃了多少脏蛋？鸡的生殖系统不同于其他胎生哺乳动物，在腹腔里。加上拉屎拉尿啪啪都共用一个泄殖腔，容易引起误会。
于是鸡睾丸就这样被误以为是肾叫了很多年。
鸡睾丸富含雄性荷尔蒙，在中医理论中具有壮阳奇效，是鸡中精华。
它与牛蛋羊蛋不同，小而精，集好斗之猛士精神，凝鸣啼之旺盛精力。
也难为了广大保守的，对性绝口不提的家长们唬着孩子也要灌下这口野味，说不准一口下去就能从娘炮升级战狼。
其光滑细嫩的内里蕴藏丰富蛋白质，外加脂肪丰盈，有养颜美容之奇效。一颗不够，你得多磕几个。
在广东闽南一带，人人都吃这蛋蛋。男女老少毫不掩饰对它的喜爱，直呼其名毫不羞涩。从明星为它代言就能略知一二。吃高丸长大的阮经天就是靠这个成就魅力型格。仿佛就是吃个路边摊小烧烤一样，和烤串串没啥~
“我小时候存到50块台币，自己去买两颗”
不愧是明星，从小就这么懂事！牛啊
作为粤菜里的珍品，当地人吃鸡高丸不是简单的从整只鸡里挑，而是攒成一盘下锅，一整锅都是高丸，满满一锅超级满足。（这个攒的过程，如果不去批发估计有点长，得杀多少只鸡啊！）
不止老外难以接受，连吃惯了冒肥肠，麻辣兔头头的四川人也要退避三分。
大家吃过最难以下咽的食物是什么，当然可能是千奇百怪什么都有。不过最近经过全球网友共同选举，世界上最难以下咽的食物被评选出来了。今天和大家分享一下网友评选出来的五份最难以下咽的食物，希望大家看完过后还能吃的下饭~
之一名：蟑螂汤这个是日本人发明的一种食物，据说经常食用能美容养颜，所以在日本非常受女性欢迎，常常供不应求。
第二名：鸡腰子鸡腰子也可以叫鸡睾丸，这道菜在中国就有，据说经常食用有壮阳的作用。但是小编没有见过，不过这道菜想想都是够恶心的。
第三名：Crialldias这是一道西班牙菜，翻译成中文就是牛睾丸的意思，这道菜是西班牙的传统美食，非常受男性的欢迎。西班牙人坚信吃这道菜，可以补充男人的战斗力。
第四：青蛙汁秘鲁的青蛙汁凭借其独特的 *** 工艺，荣获了多项世界级的排名。如世界最难吃的食物、世界最恶心的食物、世界最难以下咽的食物、世界恶心的饮料等国际排名，而且排名的位置也表现不俗。当然和西班牙的Crialldias一样，秘鲁人也坚信青蛙汁可以提高性能力。不过这种食物一般人真的接受不了，牛人除外。
第五：皮蛋皮蛋之所以上榜是因为外国人普遍接受不了皮蛋的味道，在外国人的眼里皮蛋非常难以下咽。当然这只能说外国人没有口福了，这么好吃的皮蛋竟然接受不了，外国人真是够奇葩的。
松花皮蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。 *** 皮蛋的主要原料有生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰。
(以上图片来源于 *** ，与本文无关）
阉小鸡的开刀部位在哪里？小公鸡正常都是有一小对睾丸的，看上去是被一层很薄的纤维膜或者说是一层白膜包着。小鸡的睾丸的实体事实上都是由很多的小曲管所组成的。鸡睾丸是在肾脏头端的腹侧，一般如果是从体外表的照片或者是投影看到得，那么可以见到的也就相当是最后的第二肋骨旁.后界于最后肋骨。
但是如果是已经长大的大鸡它的睾丸有些事可以达到最后的肋骨的后方的，所以一般情况下小鸡 *** 的部位是在翅下倒数的之一到二肋之间的，当然了，开刀口的时候单侧进行肯定是减少手术是的创口和感染病毒的，所以阉鸡只是开一个口子就行了。
