*** 是生活中常见的一种海鲜，营养价值丰富，是一种名贵的食材，那 *** 煮多久就熟了？ *** 用冷水还是热水�?/span>
*** 煮多久就熟了
具体需要看煮 *** 时的火力，如果是大火煮5-8分钟即可�?/p>
*** 是鲍科鲍属动物，味甘 *** 平，归肝、肺经，其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，适量进行食用具有一定养血、滋阴、清热以及明目的作用， *** 是很容易煮熟的，一般用大火煮只需�?-8分钟就可以将其煮熟，用中小火煮需�?0分钟左右，具体 *** 大小数量以及煮制的方式而定�?/p>
*** 用冷水煮还是热水
需根据实际情况而定�?/p>
生活中煮 *** 主要有两种方式，之一种是带壳煮 *** ，第二种是去壳煮，一般如果是带壳煮 *** ，那么需要将 *** 整个冷水下锅，然后开大火烧开水，之后转中小火煮沸，续�?-8分钟左右即可�?/p>
但如果是去壳的 *** 肉，需要先往锅中加适量清水，开火将水烧开，水沸腾后才能将 *** 放进去，只需要煮1-2分钟左右即可，这样煮出来的 *** 味道鲜美，营养价值高�?/p>
新鲜 *** 怎么冷冻保存
新鲜 *** 是不建议置于冰箱冷冻的�?/p>
生活中一般不建议新鲜 *** 置于冰箱冷冻，因为冰箱冷冻室温度很低，低温环境中虽然能使 *** 处于休眠的状态，但也很容易导致其死亡�?/p>
一般如果要冰箱冷藏 *** ，那么建议将其用湿毛巾包好，置于冰箱冷藏室即可，或者是放进专门储存食物的冷冻库，这样 *** 还能存活一段时间�?/p>
鲜 *** 怎么做才能软�?/h1>
新鲜 *** 的做法是很简单的，以下列 *** 为例，具体如下所示：
材料： *** 、葱、生姜、蒜末、食用油、盐、料酒、水淀粉、高汤�?/p>
步骤�?/p>
1、首先需要先将 *** 去除内脏清洗干净�?/p>
2、然后将清洗干净的 *** 切十字花刀�?/p>
3、随后起锅倒入适量的清水，把 *** 放进去焯水30秒�?/p>
4、拿出 *** 后将其沥干水分备用�?/p>
5、之后准备辅料，将大葱洗净切段，生姜切末�?/p>
6、弄好后另起一锅，油热后放入葱姜老抽，加20ml水，加入盐料酒�?/p>
7、完成后将 *** 下入锅中煮开�?/p>
8、煮开后加�?00毫升高汤再次煮沸，煮沸后加适量水淀粉�?/p>
9、最后大火收汁即可出锅�?/p>
清蒸 *** ！家庭简单做法，原汁原味，其味道更鲜美，营养价值更�?/strong>清蒸 ***
它原汁原味，其味道更鲜美，营养价值更高；
*** 是中国传统的名贵食材，其肉质细嫩、鲜味浓郁，位列八大“海珍”之一，素称“海味之冠”，是极为珍贵的海产品，在国际市场上历来享有盛名�?/p>
材料准备
材料： *** ，姜，葱，酱油
做法
1、其实也就跟蒸鱼的 *** 一样，活 *** 让卖的人处理好�?/p>
2、再刷洗干净摆上碟，姜葱切丝铺在上面，倒点美极鲜酱油�?/p>
3、蒸锅把水烧开后放入 *** ，大火蒸 *** 分钟关火，取掉姜葱丝�?/p>
4、要漂亮再加点新鲜的葱丝摆在上面，热油锅把烧热的油浇在 *** 上，此时可加点酱油 (可调点糖和香�?。不要放蒜蓉，影响蒸 *** 的口感�?/p>
小贴�?/h1>
有些人因 *** *** 贵，不愿去其绿色的内脏。 *** 内脏是有毒，而且呈季节 *** ，与海藻的生长有关，有毒时期在每年�?-5月份，这时期 *** 内脏不能吃，其中含有毒的感光色素，食后见太阳光，可能会出现中毒症状，皮肤发痒、水肿、溃疡，体质过敏者反应就更大。所以建议去其内�?/p>
*** 是一种味道较为鲜美的海鲜类食物，很多人日常都喜欢吃，我家住在内陆地区，很少吃 *** ，昨天在超市的时候看到了 *** ，就买了一些，我不会做 *** ，请问 *** 蒸几分钟能熟啊�?/span>
*** 蒸几分钟能熟
*** 蒸制8-10分钟即可食用�?/p>
*** 味道鲜美，营养价值较高，在 *** 肉质中含有较为丰富的蛋白质、钙元素、镁元素、磷元素等多种营养成分，烹调 *** 时，需要高温和一定的时间才能将 *** 中的营养素给充分析出， *** 蒸熟并没有明确的时间， *** 蒸熟主要与 *** 的大小和火候有一定的关系，一般切好花刀小 *** 上锅用大火�?-8分钟即熟；而个头比较大的 *** 需要的时间就会长一些，大约需�?0-15分钟左右�?/p>
吃 *** 会胖吗
适当地食用一些 *** 也不会发胖�?/p>
*** 是一种滋补类食材，在 *** 中含有较为丰富的微量元素，食用 *** 可以起到补钙的作用，还可以预防微量元素的缺乏，从热量的角度来说，每100g的 *** 中，含�?9大卡左右，属于热量较低的食材，一般人群适当的食用一些 *** 不易引起发胖�?/p>
小贴�?/h1>
若是进食较多，担心发胖的话，可以在进食半个小时后进行一些轻缓的运动，帮助消化和热量的消耗�?/p>
吃 *** 可以喝牛奶�?/h1>
可以�?/p>
*** 是常见的海鲜类食物，牛奶是常见的乳制品，在 *** 和牛奶中都含有较为丰富的蛋白质，适当地食用 *** 和牛奶，有利于提高 *** 的免疫力，增强 *** 的抵抗能力，若有需要的话， *** 可以和牛奶一起进行食用，只是注意，一次 *** 不要过多同食，以免增加肠胃消化负担，不利于健康�?/p>
*** 煲鸡汤 *** 壳也要放进去吗
可以放，也可以不放，按照个人烹饪习惯进行料理即可�?/p>
1、 *** 壳是 *** 的一部分，从中医的角度来说， *** 壳入 *** ，有滋阴、清热等功效， *** 煲鸡汤的时候连 *** 壳一起煮，营养价值会更高�?/p>
2、若是嫌清洗 *** 壳麻烦的话，也可以去壳熬煮�?/p>
*** 煲鸡汤是一道汤饮，要不要放 *** 壳看个人，进行食材 *** 的时候，以个人烹饪习惯进行料理就可以了�?/p>
简单快手，下班回家也能做的蒜蓉 ***By 宝贝日食记_Mrs_Y
用料- 鲜鲍�?8�?/li>
- 料酒 2�?/li>
- �?1�?/li>
- 葱绿 一小把
- 蚝油 2�?/li>
- 味达�?适量
- �?少许
1、 *** 清洗干净，十字花刀切好�?/p>
2、锅中烧开水，水里加入料酒去腥，放入 *** 绰熟。注意不要时间太久， *** 肉容易老�?分钟左右OK�?/p>
3、 *** 捞出后把 *** 壳放入开水中多煮些时间，消毒杀菌�?/p>
4、捞出清水冲洗干净备用�?/p>
5、做蒜泥�?/p>
6、摆盘�?/p>
7、把蒜泥放在 *** 肉上方，撒上少许葱绿�?/p>
8、小碗加入蚝油、味达美，少许盐，搅拌均匀后用勺子淋在 *** 上�?/p>
9、锅中烧热油，淋在 *** 上，美味蒜蓉 *** 出锅，香香哒～
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清蒸 *** 更好吃�?种做法，一遍就�?/strong>*** ，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。 *** 是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富�?鲜品可食部分蛋白�?4%、脂�?.44%；干品含蛋白�?0%、糖�?3.7%、脂�?.9%以及多种维生素和微量元素，是一种对 *** 非常有利的高蛋白、低脂肪食物。 *** 因富含谷氨酸，味道非常鲜美。比较适合减肥的宝宝们
By 我是小栗子呀
用料- *** 4�?/li>
- �?1�?/li>
- �?2�?/li>
- 红尖�?1�?/li>
- 蚝油 半勺
- 蒸鱼豉油 1�?/li>
1、 *** 洗干净，打花刀
2、切点大蒜和小米辣（不吃辣的可以不用放）
3、油热下辣椒蒜末
4、加入蒸鱼豉油，蚝油，一点点白糖
5、把调料铺在 *** 上蒸10分钟左右
6、撒点葱花，锅里烧油，泼在葱花上，激发出香味
7、装盘，毫无技术含量的一道菜，味道鲜美，还不容易胖，集美们安排起�?/p>
*** 的营养功�?/strong>1.提高免疫�?/p>
*** 肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活 *** 物质，实验表明，它能够提高免疫力， *** 癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫 *** 的作用�?/p>
2.调经润肠
*** 能双向 *** 调节血压，原因是 *** 能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。 *** 有调经、润燥利肠之效，可治 *** 不调、 *** 秘结等疾患�?/p>
3.促进生长发育
*** 含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素�?/p>
4. *** 用价�?/p>
*** 的壳，中 *** 称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症�?/p>
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壹健康经验： *** 蒸几分钟口感好？蒸 *** 是开水蒸还是凉水�?/strong>我昨天在水产市场买了一些 *** ，说起来 *** 的味道是比较可口的，所以我买了准备自己做着吃，请问 *** 蒸几分钟口感好呢？下面一起来看看吧！
*** 蒸几分钟口感�?/h1>
5-10分钟�?/p>
*** 味道鲜嫩，一般来说，想要 *** 的口感好， *** 蒸熟之后马上食用即可，新鲜的 *** 中含有蛋白质、钙、镁、磷等多种营养成分，需要高温才能将其营养素析出，将 *** 蒸熟，不过 *** 蒸熟并没有一个明确的时间，蒸 *** 主要还是受 *** 的大小和火候影响，一般来说小 *** 上锅用大火蒸5-8分钟即熟；而个头比较大的 *** 需要的时间就会长一些，大约需�?0-15分钟左右�?/p>
小贴�?/p>
这里也不是唯一的参考标准，具体情况可以根据 *** 的实际状态来判断�?/p>
蒸 *** 是开水蒸还是凉水�?/h1>
建议凉水蒸�?/p>
1、开水蒸 *** 的话瞬间的温度比较高，在高温条件下， *** 表面的蛋白质会迅速地凝结， *** 内部的蛋白质还需要一段时间才会缓慢蒸熟，因此，用开水蒸 *** 的话可能会出现 *** 表面的肉质比较柴，但是 *** 里面的肉质口感刚好，从而 *** 导致 *** 口感不好�?/p>
2、开水蒸出来的 *** 气味会有些腥的，这也是因为 *** 外部肉质已经熟了，锁住了 *** 肉质中的腥气，从而使得 *** 的腥味比较大。因此更建议用冷水蒸 *** 。小 *** 旁边黑色的膜是什么呢
是 *** 本身的一部分�?/p>
*** 肉形状为椭圆形，肉质丰厚、饱满，柔软有弹 *** ，在肉的周围围有一圈裙边，如同是给 *** 肉穿上了一条小裙子一样，这部分叫做 *** 裙，是 *** 肉周围的软边，其质地软嫩，味道鲜甜，和鱼腹里面的黑膜是完全不同的，不带有苦味，也并非是水质不好导致的脏物残留，而是 *** 本身自带的部分，可以与 *** 肉一同食用�?/p>
*** 的黑膜要刷白�?/h1>
建议刷白烹饪后菜肴更美观�?/p>
虽然 *** 表面的黑膜不带有 *** ，也没有苦味或异味，但十分影响美食的外观，一般都是会提前刷洗干净，让 *** 变得白净好看，这样无论是蒸、煮等 *** 烹饪 *** ，其卖相都会好很多，但刷洗的时候要注意力度，避免用力过大，损伤 *** 肉�?/p>
*** 刷成什么样算干净
看到肉色变白即为干净，具体 *** 可参考以下步骤�?/p>
准备材料： *** 适量，盐适量�?/p>
1、将买来的 *** 用水冲洗一下备用�?/p>
2、拿起一只 *** ，用干净的牙刷蘸上盐，刷 *** 上面的黑膜和黏液�?/p>
3、刷洗好的 *** ，明显白了很多�?/p>
4、用勺子把 *** 肉挖出来，去除后面的内脏，最下面的食管也要去掉，洗干净�?/p>
5、 *** 正面切十字花刀，不要切断，这样 *** 就处理好了，可以用来烹饪了�?/p>
蒜蓉豉汁蒸鲍�?/strong>家宴上经常做的一道菜，既简单又能拿得出手�?/p>
By 朱爱�?/p>
用料- *** 8�?/li>
- �?6�?/li>
- 蒸鱼豉油 20�?/li>
- 花生�?10�?/li>
- 小米�?适量
- 小葱 1�?/li>
- 料酒 1�?/li>
- 姜片 3�?/li>
1、 *** 去壳把 *** 肉洗净
2、去掉内�?/p>
3、 *** 壳开水煮一�?/p>
4、捞出洗净用刷子刷干净
5、 *** 切花刀
6、放入盆�?/p>
7、倒料�?/p>
8、加少许姜片�?0分钟
9、把 *** 放入壳中
10、放蒸箱
11、蒸10分钟
12、蒸好了
13、拿出蒸�?/p>
14、倒入蒸鱼豉油
15、加蒜末
16、加小葱
17、国内倒油烧开
18、把热油浇在 *** �?/p>
19、加小米辣点缀
20、需要补一补啦
*** 的营养功�?/strong>1.提高免疫�?/p>
*** 肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活 *** 物质，实验表明，它能够提高免疫力， *** 癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫 *** 的作用�?/p>
2.调经润肠
*** 能双向 *** 调节血压，原因是 *** 能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。 *** 有调经、润燥利肠之效，可治 *** 不调、 *** 秘结等疾患�?/p>
3.促进生长发育
*** 含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素�?/p>
4. *** 用价�?/p>
*** 的壳，中 *** 称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症�?/p>
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让你停不下筷子的爱心蒸素 ***不是 *** 胜 *** ✌️✌️今天给大家分享的这道菜谱叫做“蒸素 *** �?，是的，这个菜名中它有一个关键词“ *** �?，大家都知道，真正的 *** 它其实是一道非常名贵的海洋贝类食品，味道极其鲜美，营养非常丰富，被誉为“餐桌黄金�?，那我们现在眼前的这个 *** 它并不是真的 *** ，只是因为这道菜它的营养价值以及味道的鲜美度跟 *** 几乎一样，再加上 *** 这道菜的时候我们采用了精美的摆盘，让这道菜更加的色、香、味俱全。这道菜品由香菇，鹌鹑蛋，芡汁，它首先是由香菇泡发、去蒂，然后打入一个去壳的鹌鹑蛋含蛋液倒入中间，上�?0分钟蒸熟出锅，再淋上事前勾好的芡汁，然后再通过精美摆盘呈现一道完美的营养菜品。香菇的营养价值大家应该都知道，它是我们日常生活中一种营养价值非常丰富的食材，含有非常丰富的膳食纤维，促进消化，清除体内垃圾，有很好的润肠通便的功效，它的味道也非常鲜美，同时，香菇中还含有一种香菇素，有很好的溶解胆固醇的作用，经常适用可以抑制身体对胆固醇的吸收，起到降低血脂和血液的粘稠度，保持血液的畅通，特别是针对三高人群有很好的功效。为了让这款菜品呈现更好的口感，我们加入了鹌鹑蛋，提升了整个菜品的口味跟层次感以及营养价值，同时还采用了勾芡的 *** ，让芡汁锁住鲜美的味道，吃起来会有更加像 *** 的口感。同时我们还运用了《皇帝内经》中五行五色养五脏的理论，通过一些不同颜色的搭配跟摆盘，来呈现这道精美的营养菜品。我相信一定没有人会拒绝吃这道美食的，对吗�?/p>
By 明月的美食厨�?/p>
用料- 香菇 6�?/li>
- 葱蒜�?若干
- 小米�?1�?/li>
- 生抽 2�?/li>
- 甜面�?1�?/li>
- 鹌鹑�?6�?/li>
- 胡萝卜黄瓜片(摆盘�? 适量
- 西红�?摆盘�? 1�?/li>
- 白糖 1�?/li>
- 淀�?1�?/li>
1、准备好所有的食材�?/p>
2、香菇去�?/p>
3、背面划上花刀。挖个小洞�?/p>
4、用盐水清泡�?/p>
5、香菇摆入盘中�?/p>
6、打入一个鹌鹑蛋�?/p>
7、入锅蒸十分钟�?/p>
8、西红柿剥下皮，卷一朵玫瑰花在用胡萝卜片和黄瓜片如图摆上�?/p>
9、摆入蒸好的香菇�?/p>
10、调酱汁�?碗中加入一勺甜面酱�?/p>
11、加入两勺生抽�?/p>
12、加入一勺白糖�?/p>
13、一勺定粉�?/p>
14、两勺水，搅拌均匀�?/p>
15、锅中放少许油，倒入蒜末和小米辣，还有蒸香菇的汤汁�?/p>
16、倒入酱汁�?/p>
17、煮至浓稠关火即可�?/p>
18、再将酱汁淋入香菇蛋上也可以直接沾着酱汁�?/p>
19、一口一个，真的超美味�?/p>
小贴�?/strong>不喜欢吃辣的，可以不加辣椒�?香菇用盐水浸泡更加的入味也可以清洗的更加干净�?/p>
香菇的营养功�?/strong>香菇 *** 味甘、平、凉；归胃经。有补 *** 、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹。主治食欲不振、身体虚弱、 *** *** 、 *** 秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症�?/p>
1.提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的 *** 活 *** �?/p>
2.延缓衰�?/p>
香菇的水提取物对 *** 有清除作用，对体内的 *** 有一定的消除作用�?/p>
3.防癌抗癌
香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌�?也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍， *** 肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强�?/p>
4.降血压、降血脂、降胆固�?/p>
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病�?/p>
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染 *** 肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化 *** 、便秘等�?/p>
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口感轻盈最适合神仙 *** 姐的 *** 捞饭超级喜欢吃 *** 捞饭，之前在酒店吃的干鲍，自己做用鲜鲍，感觉也很美味呢！ *** 肉Q弹好吃，鲍汁用来捞饭极好，鲜美可口，非常的喜欢�?/p>
By 🧜🏻♀️CooperVV👑
用料- *** 7�?/li>
- �?1�?/li>
- 姜和蒜瓣 �?�?/li>
- 料酒 2�?/li>
- 珍品蚝油 1�?/li>
- 六月鲜红烧酱�?2�?/li>
- 上海�?3�?/li>
- 白糖 少许
- 轻盐酱油 1�?/li>
- 香菇 6�?/li>
- 芝麻 少许
- 食盐 2�?/li>
- 淀�?1�?/li>
- 清水 适量
1、准备好食材备用
2、食材洗净，香菇切花，上海青切�?/p>
3、调料放到碗里调好备用，水淀粉调好备�?/p>
4、 *** 切花刀，倒入料酒以及葱姜腌制
5、水烧开，烫熟青菜和香菇
6、另外起锅， *** 放入焯水10秒左右捞出沥干水分备�?/p>
7、另外起锅，倒入搭配好的酱汁烧开，放入 *** ，小火烹煮3分钟左右
8、米饭装好，摆上青菜、香菇，摆上 *** 、撒上黑芝麻，淋上一些 *** 汁即可�?/p>
9、非常美�?/p>
10、色香味俱全
11、一人食也要好好吃饭呀�?/p>
小贴�?/strong>*** 煮多了，留着第二天捞面呀�?/p>
*** 的营养功�?/strong>1.提高免疫�?/p>
*** 肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活 *** 物质，实验表明，它能够提高免疫力， *** 癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫 *** 的作用�?/p>
2.调经润肠
*** 能双向 *** 调节血压，原因是 *** 能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。 *** 有调经、润燥利肠之效，可治 *** 不调、 *** 秘结等疾患�?/p>
3.促进生长发育
*** 含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素�?/p>
4. *** 用价�?/p>
*** 的壳，中 *** 称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症�?/p>
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超级简单的辣卤十头 *** ，赶快get起来夏天，不光有啤酒小龙虾，还有辣卤小海鲜，麻辣鲜香的小海鲜搭配清凉解暑的冰镇啤酒，简直了�?/p>
By Aaron小厨
用料- 十头 *** 4斤（41个）
- 大葱 1�?/li>
- 小块火锅底料 一小块
- 郫县豆瓣�?1大勺
- 三奈 适量
- 八角 4-5�?/li>
- 草果 1�?/li>
- 香叶 6�?/li>
- 桂皮 2�?/li>
- 五香�?适量
- 大蒜 5-6�?/li>
- 老姜�?6�?/li>
- 料酒 适量
- 啤酒 1�?/li>
- 青花椒粒 适量
- 老抽 1�?/li>
- 生抽 2�?/li>
- 蚝油 适量
- 食盐 2-3茶匙
- 白糖 4茶匙
- 鸡精 适量
- 食用�?适量
- 花椒�?适量
- 麻油 少许
1、锅中加入漠过 *** 的水，放入大葱段，一勺食盐，姜片，料酒，冷水开火，�?0℃的温开水泡5分钟左右，再转大火烧开立即关火�?/p>
2、 *** 用调羹挖出肉，去掉嘴和内脏。用小刷子刷干净裙边侧面缝隙的黑膜，再次冲洗干净，沥干水分备用�?/p>
3、在 *** 吸盘一面打上十字花刀�?/p>
4、锅中下入食用油，郫县豆瓣酱，小火煸炒出红油�?/p>
5、下入大葱段和一小块火锅底料继续小火煸炒至火锅底料完全化开�?/p>
6、锅中放入青花椒、几瓣不去皮的大蒜瓣、香叶等其他香料，继续小火煸炒出香味，切忌大火，否则会糊�?/p>
7、锅中加入适量水，老抽、生抽、食盐、蚝油、白糖，同时加入啤酒，大火烧开熬煮几分钟，此时根据自己口味调解各种配料比例。总体原则，味道略大到汤水不会太咸，因为还要泡 *** ，太咸会影响食材最后的口感�?/p>
8、水开下入 *** ，水再开后大火煮1分钟，然后转中火�?-5分钟，之后转小火汤料似开非开的状态继续煮5-10分钟就关火�?/p>
9、将 *** 捞出，放在便当盒里面�?/p>
10、盛入汤汁以及表面的红油、花椒。其他香叶等大料可以不要了�?/p>
11、再加点自家做的红油辣椒的红油，撒上少许鸡粉、青花椒油、麻油，最后再切几片生蒜片放入汤汁中，让大蒜的味道释放，让 *** 充分吸收。让其再继续泡 *** 。第二天吃更加入味！
12、成�?
13、成�?
小贴�?/strong>我用的十头 *** ，个头合适，不会太小或者太大，一个分两三口吃正好。我也是之一次做 *** ，不知道到底 *** 煮多久合适，查阅资料有些说鲜 *** �?0-15分钟更好，不会缩水，有些又说要�?0分钟。所以我按照10-15分钟的试制一次，看到底口感嫩度如何。如果不行以后再调整。希望大家看了后多留言多提出意见和指正�?/p>
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