运动场上，很多运动员都会在休息时间吃根香蕉。那么，为什么香蕉深受运动员青睐？它有什么独特的优势吗？吃香蕉时，我们又应该注意哪些问题呢？
吃香蕉的好处
01
碳水化合物丰富，能快速补充能量
每100g香蕉大约含有22g的碳水化合物，含量非常丰富，能较快为运动员补充身体所需的能量。
且相比脂肪、蛋白质等“能量补充剂”，香蕉中的碳水化合物更容易被身体吸收，能减少身体的消化及代谢负担，比较适合一些短时间的比赛项目。
02
钾元素丰富，能缓解神经肌肉紧张
运动后，身体大量出汗，容易导致身体中钾含量降低，可能造成肌肉系统异常，出现麻木无力的症状。
而香蕉是典型的“高钾水果”，大约每100g香蕉中就含有256mg的钾元素。运动后吃一根香蕉，能帮助补充钾元素，更好维持细胞内外液的渗透压平衡，缓解神经肌肉紧张，以保证良好的运动状态。
03
饱腹感较强，能减少运动时的饥饿感
香蕉是一种固体食物，饱腹感较强，能减少运动时的饥饿感。香蕉的水分含量高达75%，且主要是失去流动的结合水，食用后水分释放速度慢，不容易让人想要上厕所，影响比赛状态。
04
含有微量生物胺类，能帮助调节情绪
香蕉又被称作“快乐水果”，其含有5-羟色胺、多巴胺和去甲肾上腺素等生物胺类，能够帮助调节情绪。5-羟色胺这种物质，会让人觉得心情放松愉快，有利于缓解运动员比赛时的紧张情绪。
此外，香蕉对于普通人群而言，还有以下好处：
◎富含抗性淀粉，能够帮助延缓餐后血糖上升；
◎富含钾元素，能够帮助控制血压、调节心率；
◎富含镁元素，能减少血液中胆固醇的含量，帮助降低动脉粥样硬化的风险
香蕉虽好，但并非人人适合
01
肾病患者，不宜多吃
香蕉中的钾元素含量偏高，患有急慢性肾炎、肾功能不全等肾病患者，钠钾的代谢功能异常，若是大量食用香蕉，容易引起高血钾症，可能出现肌肉无力、困倦、心率减慢、血压升高等症状，因此一定要控制好量。
02
糖尿病患者，可适量少吃
香蕉的果糖含量较高，在14%以上，但其血糖生成指数（GI值）不算太高，大约是42-58，即便是糖尿病患者，也可少量吃香蕉。
要注意的是，吃香蕉的同时，要注意控制当天的饮食尤其是主食的摄入量，以免引起血糖波动过大；更好等血糖控制平稳了，再用香蕉来代替等量碳水的其他主食。
03
肠胃不好的人不适合大量食用
香蕉中含有一定量的鞣酸，在胃酸的作用下，会与蛋白质、膳食纤维等物质黏在一起，可能引发急性胃痛、腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状。
因此，部分胃肠功能较弱的人或胃肠疾病患者，在吃香蕉之后会感到肠胃不适，这部分人就不适合大量吃香蕉（包括柿子等其他富含鞣酸的涩味水果）。
吃香蕉，3个误区要分辨
多吃香蕉能通便？
其实，香蕉对于改善便秘的作用非常小，甚至有些人吃了反而更容易便秘。
一方面，香蕉含有膳食纤维，的确能在一定程度上帮助缓解因缺乏膳食纤维而导致的便秘；但其实香蕉中的膳食纤维含量还没有苹果、火龙果多，与其吃香蕉通便，不如试试别的水果。
另一方面，香蕉含有鞣酸，而此类物质有很强的收敛作用，容易使粪便变得干硬，导致便秘，尤其是带有绿色、较硬的、未完全成熟的香蕉，所含的鞣酸成分更高了。因此部分人群食用香蕉后，反而更容易便秘。
香蕉不能空腹吃？
实际上，一般健康人群都不用担心空腹吃香蕉会影响身体健康。
一方面，即便是空腹食用香蕉，其中的镁元素和钾元素只会一点点缓慢进入人体，而且身体吸收的量有限，不会像打针一样瞬间全部进入血液。
另一方面，人体有自动调节功能，会通过肾脏、皮肤，把多余镁元素和钾元素代谢出去，维持身体内的平衡状态。
香蕉放在冰箱保存更新鲜？
香蕉对低温适应性差，放进冰箱很容易“冻伤”，表面产生黑点、斑块，果肉也会变得软烂。专家表示，香蕉的贮存温度一般为11-13℃，天热时可以用保鲜膜包好放在阴凉处保存，或是将其悬挂在干燥通风的地方。
来源： CCTV回家吃饭
香蕉好处多 但这几类人不宜多吃小年到~
福气到~
吉林12320祝您
幸福安康！
阖家欢乐！
万事如意！
运动场上，很多运动员都会在休息时间吃根香蕉。那么，为什么香蕉深受运动员青睐？它有什么独特的优势吗？吃香蕉时，我们又应该注意哪些问题呢？
吃香蕉的好处
01
碳水化合物丰富
每100g香蕉大约含有22g的碳水化合物，含量非常丰富，能较快为运动员补充身体所需的能量。且相比脂肪、蛋白质等“能量补充剂”，香蕉中的碳水化合物更容易被身体吸收，能减少身体的消化及代谢负担，比较适合一些短时间的比赛项目。
02
钾元素丰富
运动后，身体大量出汗，容易导致身体中钾含量降低，可能造成肌肉系统异常，出现麻木无力的症状。而香蕉是典型的“高钾水果”，大约每100g香蕉中就含有256mg的钾元素。运动后吃一根香蕉，能帮助补充钾元素，更好维持细胞内外液的渗透压平衡，缓解神经肌肉紧张，以保证良好的运动状态。
03
饱腹感较强
香蕉是一种固体食物，饱腹感较强，能减少运动时的饥饿感。香蕉的水分含量高达75%，且主要是失去流动的结合水，食用后水分释放速度慢，不容易让人想要上厕所，影响比赛状态。
04
含有微量生物胺类
香蕉又被称作“快乐水果”，其含有5-羟色胺、多巴胺和去甲肾上腺素等生物胺类，能够帮助调节情绪。5-羟色胺这种物质，会让人觉得心情放松愉快，有利于缓解运动员比赛时的紧张情绪。
香蕉虽好 但并非人人适合
01
肾病患者
香蕉中的钾元素含量偏高，患有急慢性肾炎、肾功能不全等肾病患者，钠钾的代谢功能异常，若是大量食用香蕉，容易引起高血钾症，可能出现肌肉无力、困倦、心率减慢、血压升高等症状，因此一定要控制好量。
02
糖尿病患者
香蕉的果糖含量较高，在14%以上，但其血糖生成指数（GI值）不算太高，大约是42-58，即便是糖尿病患者，也可少量吃香蕉。要注意的是，吃香蕉的同时，要注意控制当天的饮食尤其是主食的摄入量，以免引起血糖波动过大；更好等血糖控制平稳了，再用香蕉来代替等量碳水的其他主食。
03
肠胃不好的人
香蕉中含有一定量的鞣酸，在胃酸的作用下，会与蛋白质、膳食纤维等物质黏在一起，可能引发急性胃痛、腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状。因此，部分胃肠功能较弱的人或胃肠疾病患者，在吃香蕉之后会感到肠胃不适，这部分人就不适合大量吃香蕉（包括柿子等其他富含鞣酸的涩味水果）。
实际上，一般健康人群都不用担心空腹吃香蕉会影响身体健康。一方面，即便是空腹食用香蕉，其中的镁元素和钾元素只会一点点缓慢进入人体，而且身体吸收的量有限，不会像打针一样瞬间全部进入血液。另一方面，人体有自动调节功能，会通过肾脏、皮肤，把多余镁元素和钾元素代谢出去，维持身体内的平衡状态。
来源： 吉林12320
中医保健食方，帮你稳住血压在中医看来，高血压有不同体质类型，饮食调理要对症效果才好。如果对自己的体质不了解，有一个简单的 *** ：看头部的感觉。
当人血压高时，容易感觉头晕头痛。不同类型的高血压，头部的感觉会有细微的差别，我们可以根据这一点来识别。
肝阳上亢型：这种人脸色发红，容易口干舌燥、嗓子疼，脾气比较急。
头部的感觉：头晕而且胀痛。
保健食方1. 香蕉皮煮水。
做法：一个香蕉的皮（只要皮）切碎，冷水下锅，煮开后再煮5分钟。只喝水，不用吃皮。
保健食方2. 白菊降压饮。
做法：白菊花（干品）一斤用水泡一晚上，加水煮开，30分钟后滤出水；再次加水，再煮30分钟。把两次煮的水合并，放冰箱里，分10天喝完。这个方子的效果跟剂量很有关系，所以用量一定要够。
痰湿型：这种人很容易打瞌睡，有时感觉胸闷恶心。
头部的感觉：感觉头很重，脖子发僵。
保健食方：把老丝瓜1根切碎，川陈皮1个、杏仁6克，3种原料一起加水煮30分钟，代茶饮。
阴虚型：这种人眼睛容易提前老花，经常腰酸、膝盖酸，睡觉出汗。
头部的感觉：头部长时间隐隐作痛，有耳鸣。
保健食方：松花蛋1个、墨鱼干1只、大米2两，煮粥食用。
阴阳两虚型：长期高血压、常年依赖降压药的人，身体容易越来越虚，最终就是阴虚阳也虚。这种人怕寒又怕上火，容易疲劳，浑身无力，记忆力变差。
头部的感觉：眩晕。
保健食方：核桃仁8个（切碎）、糯米2两，煮粥食用。
常有人问：“调理高血压的食物，低血压的人可以吃吗？”饮食调理是针对血压升高的原因去调理，并不是吃下去就让血压下降。因此，上面食方的材料并不会让低血压的人吃了血压更低。食物的好处就在于此：它们往往是双向调节的，纠正身体的偏性，让我们的体质趋向于中正平和。（陈允斌）
来源： 中国妇女报
常见水果的营养和功效，快来看看吧今年的水果贵的都快吃不起了，但是就算再贵，水果还是要吃的，不然摄入的维生素不够，身体可就难受了。
猕猴桃
缺乏维生素c的人，牙龈会变得脆弱，常常伴随着出血、肿胀等问题，猕猴桃又称水果之王，维生素c的含量是所有水果中更高的。如果牙龈有问题，不妨时不时的吃几个猕猴桃。
香蕉
过度用脑会导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏。香蕉是有名的能量水果，吃些香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。而且香蕉富含钾，有助于调节体内钠水平，防止水肿和腹部胀气。香蕉还富含可溶性纤维，有助缓解或预防便秘。
芒果
芒果是预防皱纹的更佳水果，因为含有丰富的B一胡萝卜素和独一无二的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废弃物排出。
葡萄
长期吸烟的人肺部积聚大量毒素，使功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。另外，葡萄还具有祛痰功效。
番木瓜
过度用眼，则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗，此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。
菠萝
肌肉拉伤后，组织发炎、血液循环不畅，受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用，可促进组织修复。
柳橙
体内缺乏维生素B1的人容易受脚气困扰。这种情况下最适合选择柳橙，它富含维生素B1，并帮助葡萄糖新陈代谢。
水果的食用禁忌
牛油果
牛油果因富含植物脂肪，有“森林奶油”之称，是一种高能低糖的水果。从保健功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用，建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。
火龙果
火龙果富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，可预防便秘、助通便，也被作为“减肥水果”。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人，也应少吃。
菠萝和芒果
菠萝和芒果都是常见的热带水果，升糖指数高，糖尿病患者不宜多吃。二者又同属于致敏食物，过敏体质的人仅仅接触果皮，也有可能过敏，因此过敏体质者要慎食。菠萝和芒果用盐水浸渍后食用，并不能减少过敏发生机会，只能改善口感。
榴莲
榴莲的蛋白质和脂肪含量都不高，升糖指数约为42，也不算很高，但在所含成分中，有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说，吃榴莲仍需谨慎，更好能减饭量再吃榴莲，以免摄入热量超标，加重原有疾病。
美国提子
提子皮和提子籽内含有抗氧化物质，对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高，十个提子的热量相当于二两米饭的热量，糖尿病患者不宜多吃。
山竹
山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。但过量摄入，其中所含的氧杂蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五个山竹即可。
智利车厘子
智利车厘子糖分多，富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，含铁量在水果中名列前茅，是补铁、益脑良品，糖尿病患者不宜多吃。
饭前香蕉百病消？不仅可防贫血、降血压，还能抗衰老？真相来了（本文来源：生活妙招网，版权归原作者所有，如有违规、侵权请联系我们）
“饭前香蕉百病消，可防贫血，降低高血压。”
“不仅如此，饭前吃香蕉还可以提升脑力，预防过早衰老”
“因为香蕉含有丰富的膳食纤维，所以饭前吃香蕉可以帮助我们减肥，甚至还可以帮助我们缓解便秘的问题。”
……
无可置否，香蕉确实含有丰富的营养素，可以为身体带来一定的保健价值。但是如果说饭前吃香蕉，就一定会带来各种各样的好处，那自然是极为夸张的谬论。更为重要的是，在患有某些疾病的情况，饭前吃香蕉不仅没有健康益处，反而会在一定程度上增加身体危害。接下来，借着这篇文章，我们一起来破除一系列关于饭前吃香蕉能够带来众多健康益处的谣言。
一、饭前吃香蕉能防贫血、降血压、镇心绞痛、减体重、体温控制、防中风、防提早衰老，是否有学理依据？
众所周知，香蕉含有钾离子、多酚类等抗氧化物质。确实有研究指出钾离子对稳定血压有帮助；而且多酚类也能预防心血管疾病。因此，对于高血压、三高慢性病的朋友而言，香蕉是健康的食物，但仅有保健效果，并无法治疗高血压，也不是吃香蕉就一定不会中风。此外，香蕉也并无减缓心绞痛的效果。
此外，香蕉含有类黄酮等抗氧化物，其实对于退化性慢性疾病有预防的效果，民众可当作好的保健食品。但若是已经确定罹患相关病症，并不宜将吃香蕉当作治疗 *** 。传言提到的提早衰老，这种说法就过于笼统，不确定是指哪个身体器官。值得一提的是，香蕉确实有抗氧化物质，但无法阻止人体衰老。
至于说饭前吃香蕉可以减体重，很可能是因为香蕉里含膳食纤维，可让肠胃道益生菌发酵，增加饱足感。然而对于减重的朋友而言，饭前吃香蕉也只是有辅助减重的效果，但并不会直接降低体重、脂肪，且减重重点还是热量控制，不宜仰赖单一食物作为减重 *** 。
最后，香蕉含有铁质和维生素C，能预防缺铁性贫血。至于体温控制，人体是恒温动物，体温会保持在一个温度间，并没有相关研究指称香蕉能维持体温控制。总而言之，香蕉含有钾离子、多酚类等抗氧化物质，对稳定血压有帮助、能预防心血管疾病。但仅有保健效果，并无法治疗疾病；并无相关研究证实香蕉能体温控制、防蚊虫叮咬。
二、饭前吃香蕉能除便秘、解宿醉、中和胃酸，是否有学理依据？
香蕉富有纤维素，纤维素确实可以帮助排便，但其所含纤维素跟一般水果相较，并没有特别多。大家若是想促进排便，建议可以食用成熟带有黑斑的香蕉，因为带有寡糖，可促进排便。果皮青色未成熟的香蕉因含有鞣酸，反而对排便不利。此外，也提醒大家，若真想促进排便，应多补充水分，才能帮助纤维素作用。
关于吃香蕉可以解宿醉这一点，可谓是毫无科学依据的胡扯。我们都知道，酒精进入人体后，要靠肝脏中两个重要酵素代谢，一个是ADH酵素，先将酒精代谢为乙醛，另一个是乙醛去氢酶（ALDstrong），把乙醛代谢成乙酸排除体外。通常人喝酒后有脸红、宿醉不舒服的症状，是因为乙醛无法代谢或是代谢较慢，累积在体内。要解宿醉，就是要把乙醛代谢掉，香蕉并没有这样的作用。
至于香蕉是否能帮助中和胃酸，一般只要吃进去的食物，都会跟胃酸作用，帮助食物消化吸收。所以香蕉就像一般食物一样，吃进胃里后都能有中和胃酸的功能，但并非只有香蕉是这样的。综合以上，香蕉富有纤维素，可帮助排便，建议民众可以食用成熟带有黑斑的香蕉，且应搭配补充水分；但并无相关研究支持香蕉能解宿醉、中和胃酸。
三、饭前吃香蕉能抗抑郁症、舒缓紧张、减轻压力、提升脑力？
从香蕉含有B族、镁等营养素，以日常保健食品来看，香蕉具有稳定神经、消除疲劳、缓解情绪的效果，且香蕉含有色胺酸，能增加血清，帮助入眠。
如果就因为如此，就夸张地说，香蕉可以对抗抑郁、舒缓紧张、压力，肯定是不行的。在此之前，我们首先要理清是正常的情绪反应，像是紧张、焦虑？还是临床上的病症，比如抑郁症、恐慌症、焦虑症。如果我们的状态已经在临床上被诊断为抑郁症，不宜将吃香蕉作为主要的治疗 *** ，而是应该求医对症下药，香蕉只能做为日常营养补充而已。
虽然香蕉含有能稳定情绪的维生素，但是大家也不宜过量食用，或是当作治疗 *** ，且任何饮食都应以均衡为主。综合以上，香蕉含有B族、镁，具有稳定神经、消除疲劳、缓解情绪的效果。但若已确诊为身心疾病，应对症治疗，并不能把香蕉当作治疗 *** 。
四、饭前吃香蕉好处多多，是否有科学根据？
正因为香蕉具有丰富的营养价值，我们更应该好好利用具有这样保健效果的水果。事实上，香蕉饭前饭后吃，对于营养的吸收并不会有太大差别，传言宣称的“饭前吃香蕉能治百病”并无科学证据。相反，如果是以下2种人群，更应该避免饭前吃香蕉。
1、胃部功能不佳的人群
一般我们要何时吃香蕉都可以，但对于胃状况不好的人，反而不建议饭前吃香蕉，因为可能会造成胃部不舒服，建议此类人群饭后再吃香蕉。此外，香蕉含有果酸、糖分，空腹吃可能会促进胃酸分泌。因此，对于胃部功能不佳的人群，不建议空腹吃香蕉。
2、肾脏疾病的人群
众所周知，如果肾脏出现问题，很容易导致钾离子排泄困难，从而让钾离子在体内蓄积，造成高钾血症。一旦出现高钾血症，严重时甚至会危及生命。因为香蕉富含钾离子，若有肾脏疾病的人群，应适量摄取。如果疾病严重时，甚至要避免食用。
3、服用降压药的人群
如前所述，香蕉富含钾离子，对血压具有一定的调节作用。尽管如此，大多数人确诊高血压，通过饮食调整几个月不能改变，都会服用降压药。然而，我们在服用降压药的过程中，一定要少吃香蕉，要吃也要在服药后2小时后，以免造成低血压。此外，香蕉含有高钾离子，与保钾利尿类的降压药一起服用，很可能会引起高钾血症。
参考资料：
［1］《香蕉营养价值》.中国食品安全报云南记者站.2020-04-30
［2］《通便、减肥、降血压，你被香蕉欺骗了多久？》.丁香医生.2017-05-04
［3］《#健康科普汇# 【服用降压药，少吃香蕉】》西安第四医院.2020-05-17
［4］《这些疾病患者万万不可食用香蕉》.人民网.2019-08-08
未经作者允许授权，禁止转载
香蕉真有辐射，还是有害的那种，但医生为啥依然建议你吃？来源：【大河健康报】
在欧洲，据说吃了能舒缓心情的香蕉被誉为“快乐水果”。
传说释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧，它又被称为“智慧之果”。
然而绝大多数人不知道的是，香甜软滑的香蕉其实是一种含有辐射的水果，而且还是对人体有害的电离辐射！
（“啊，那以后真不能吃香蕉了？”）
但是，不要慌张，任何脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。
首先，请您先记住结论：香蕉可以放心吃！
香蕉的辐射从何而来？
这就先要提到香蕉中丰富的钾（K）元素了，钾是人体肌肉组织和神经组织重要的元素成分之一，对人体非常重要。
钾过低会引起低钾血症，表现为全身乏力、恶心呕吐、腹胀便秘、精神萎靡、反应迟钝、心悸等。
而钾的同位素K-40（40K）的确具有放射性，但放射量非常低！
为了让大众直观了解辐射剂量大小，国际上引入了一种非正式的电离辐射暴露剂量单位——香蕉等效剂量，即用吃了多少根香蕉来衡量所受到的辐射量。
一根正常尺寸的香蕉等效剂量≈0.0778微西弗
这是什么概念？
核电站对周边环境的更大允许辐射暴露是每年250微西弗（3200根香蕉）；
胸部CT扫描是7毫西弗（8.5万根香蕉）；
而且，人体新陈代谢会控制体内的钾含量，即使吃了很多香蕉，多余的钾也会被代谢出体外。
此外，其他含钾非常丰富的食物，如葵花籽、马铃薯、巴西豆等，也都含有很微量的辐射。
讲了这么多，终于可以放心了吧。
营养医师常元星说，其实，香蕉富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素B6、维生素C以及无机盐中的钙、磷、铁、钾等，是营养非常丰富的水果，食用后不仅能快速补充能量，还能促进消化排便以及维持人体电解质平衡。
高钾食物还能对血压控制发挥辅助作用。
需要注意的是，由于香蕉含糖含钾量高，对糖尿病患者和肾功能不全而出现高钾血症的患者来说，是需要控制摄入量的。
一般建议健康人群每天吃水果200-350克，大约每天吃2根香蕉就足够了。
需要提醒的是，便秘的时候一定要吃熟透的香蕉！因为没熟透的香蕉含有鞣酸，反而会加重便秘。
来源：河南省人民医院
本文来自【大河健康报】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
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香蕉通便说香蕉
【中医说】其肉质软糯，香甜可口。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”。味甘性寒，主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。
【西医说】含有的大量水溶性植物纤维，能够引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使大便变软而易于排出。
【例】香蕉粥：大米50～100克，香蕉200克，蜂蜜适量。大米洗净，放沙锅内煮粥，煮至600毫升左右，将香蕉去除外皮切成小段状，放入粥中，并放入蜂蜜，共同煮成粥，待凉后，空腹食用。功效清热润肠通便。
【例】冰糖炖香蕉： 香蕉2只 冰糖适量。 将香蕉去皮，加冰糖适量，隔水蒸。清热润燥，解毒滑肠，补中和胃。适用于虚弱病人的便秘。 每日服2次，连服数日。 ?
【注意】由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者更好不吃。
香蕉放锅里一蒸，没想到这么厉害，好多人不懂有啥用，太棒了香蕉是咱们平时的时候经常吃的一种水果，大多数朋友买回香蕉来之后都会直接剥皮吃，很少有人用香蕉做成其他美食。今天跟大家分享一道非常美味的香蕉做法，这个做法就是蒸香蕉，做法非常简单，只需要两步，将香蕉切好，蒸熟即可。别看做法这么简单，但蒸香蕉做出来之后，食用价值却非常多，比如说帮助睡眠，促进胃肠蠕动，帮助消化等等。接下来就一块看一下蒸香蕉是如何 *** 出来的吧。
【蒸香蕉】
【 *** 食材】香蕉
【 *** 步骤】
1、蒸香蕉，这道蒸香蕉做出来之后香甜美味，软糯可口，可以起到很好的帮助睡眠的作用。一起来准备一下蒸香蕉的 *** 食材吧，蒸香蕉只需要用到一种食材，那就是香蕉，不需要添加其他任何调味料或者是配菜。所以咱们只需要准备2~3根香蕉即可。准备香蕉的时候要注意一下，香蕉更好准备弯曲的，这样的香蕉是自然成熟的，吃起来软糯香甜，而且还要注意一下香蕉的成熟度，以成熟度高一点的为宜。
2、准备好香蕉之后咱们接下来就可以开始烹饪的步骤了。其实这个蒸香蕉是特别简单的，步骤也特别少，咱们只需要将香蕉的外皮全部剥下来，将香蕉果肉全部放在案板上。然后用刀将香蕉的果肉斜刀切成小段，香蕉小段的长度大约3~5厘米。
3、香蕉切完小段之后，咱们先将它放到一旁，然后取来一个平盘，接下来咱们就将香蕉段竖着放进盘中，要摆得稍微密集一点，然后将它放到一旁。接下来起锅烧水，锅中倒入适量的清水，用大火将锅里的水烧开。
4、锅中水开之后将香蕉放在蒸屉上面，接着盖上锅盖，继续保持大火将其蒸10分钟。10分钟的时间到了之后即可关火取出来，接下来把它稍微晾凉一下就可以吃了。一道特别好吃，特别美味，特别营养，特别健康的蒸香蕉就这样完成了，你喜不喜欢呢？
【小贴士】
1、香蕉是属于寒性的，生吃的话容易使我们的肠胃不舒服，而经过蒸制以后香蕉中的寒性就已经被去除了，所以吃起来对肠胃的负担也会变小，蒸熟了吃还能够起到驱寒排毒的功效。
2、除了上面提到的这个驱寒排毒的功效之外，吃蒸熟的香蕉还有利于我们的身体吸收香蕉中的营养物质。
3、对于消化不好，肠胃失调的朋友来说，可以经常吃点蒸香蕉。因为香蕉中的膳食纤维可以 *** 大肠的蠕动，帮助改善消化不良的症状。
4、香蕉中富含镁元素和钾元素，这两种元素是我们身体必不可少的物质。吃香蕉可以起到一个很好的助睡眠作用，对于失眠的朋友来说，绝对是一道不可多得的美食做法。
5、当然如果特别喜欢吃甜的话，可以撒上一点白糖一起吃。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
本文由“水大叔”原创 *** ，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！
香蕉有哪些营养价值香蕉中的色氨酸可在人体内转化为血清素，血清素有助于放松身体，改善情绪，缓解抑郁
香蕉里面富含丰富的钾离子，它能够抑制住人体吸入的钠离子，对于血管还有保护身体这方面起着很有效的作用，与此同时心肌的功能也会变得非常协调
香蕉中含有多种营养物质，而且含钠量低，不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑，预防神经疲劳，尤其适合于老年人食用
导语：肝脏是人体非常重要的排毒代谢器官，肝脏对人体的重要性不言而喻，但随着时代的快速发展，人们患有肝脏疾病的情况越来越多，肝脏受损很容易影响人的正常生活，所以很多时候，人们需要注意关于影响肝脏健康的食物。
在日常生活中，肝脏的健康问题逐渐受到了人们的关注，而最近就经常有人表示，常吃香蕉对肝脏健康很有影响，对于这种说法，很多人并不了解，因为大部分水果对人体的健康是有益的，并且水果中富含丰富的营养物质，所以，香蕉是否会对肝脏产生损伤，我们还需进一步观察，这也需要专业的学者进行多方面的分析。
香蕉的益处
1、营养价值高
香蕉是日常生活中比较常见的一种水果，因为香蕉吃起来比较甜，口感也相对软糯，所以是很多人比较喜欢的一种水果。香蕉虽然市面上价格比较廉价，但这并不代表香蕉营养价值低，在水果中，香蕉富含的营养价值依旧排在前列，所以不论从口感还是营养方面，这些都是人们选择香蕉的主要原因，毕竟物美价廉是很多人选择的方式。
2、富含丰富维生素
香蕉中富含众多维生素，这些维生素有的能够缓解对肝脏的损伤，而其中含有的蛋白质也能帮助肝细胞进行恢复，所以适当食用香蕉本身对肝脏具有很多好处。但如果过量摄入香蕉的话，相当于糖分摄入会明显增加，而且也很容易导致肝脏负担加重，从而影响肝脏正常运转，所以香蕉适当使用对肝脏好，多次的话则会产生坏处。
多吃香蕉的弊端
除此之外，香蕉很容易熟透并烂掉，所以我们在购买时，虽然可以选择购买先对没熟透的香蕉，但存在泛青的香蕉一般还是要减少食用，因为这种香蕉并没有真正的熟透，并且其中富含的乳酸很高，使用的话，会导致肝脏负担加重。一般正常情况下，我们可以使用香蕉来养肝，但如果过量食用的话，还是不建议的。
如何保护肝脏？
肝脏虽然在人体的众多器官中比较坚强，但也很容易因生活中的不良习惯而受到损伤，所以我们平时一定要注重对肝脏的保护，而最简单的保护肝脏的 *** 就是控制饮食，尽量避免损伤肝脏的食物摄入。
（1）、避免摄入油炸食品
油炸食品是一种高温烹饪，且富含油脂的食物，在我们的养生意识中，高油脂的食物如果摄入过量的话，对人体的影响非常大。油脂在进入人体后，是需要肝脏进行消化处理的，如果过量的油脂导致肝脏受损后，不仅影响肝脏的正常排毒和代谢，还会导致脂肪肝等疾病的发生，所以，油炸食品应该尽量避免。
（2）、少吃生食
没熟透的肉类是现在很多人喜欢食用的一种方式，一般被称为刺身，这种吃法通常都是生吃肉类，比如三文鱼等，虽然这样看起来是一种独特的享受，美食的 *** ，但有些肉类很容易存在细菌或者寄生虫，如果不小心吃入的话，对身体的影响非常大，并且也会对肝脏产生损伤，导致肝脏疾病的发生。
（3）、更好不饮酒
酒精类食物或饮品虽然是现在很多人喜欢的食物，但过量摄入酒精很容易对肝脏产生 *** ，并且也会损伤胃部。当大量酒精进入人体后，就会逐渐转化为乙醛等有害物，轻则加重肝脏负担，重则引发酒精肝等疾病，所以要想肝脏健康，平时饮食方面的控制一定要多加注意。毕竟健康的需要大于味蕾的需要。
结语：其实不论是香蕉还是其他食物或水果，当我们选择食用时，一定要了解更佳的食用量，这样才能更好地把健康掌握在自己手中。
