能够挺过三年疫情的餐厅,总有它的过人之处,不过我发现除了串店,好吃的餐厅不太好找�?/p>
小编经常主持美食节目并且参与美食比赛评委
由于工作的需要,小编经常探索具有特色好吃的餐厅。这几年我在浑南发现了醉美小菜馆,汇宝国际花园附近的江南小厨,皇姑万象汇里发现了椒爱水煮鱼和枕水江南,沈北吾悦广场附近的赋宴中国菜,沈河区的单膳小馆等等。这些店里分别有几个菜,让我流连忘返�?/p>
一、醉美小菜馆
浑南的醉美小菜馆
蒜香鲈鱼和熏酱拼盘是醉美小菜馆的两道招牌菜,鲈鱼蒜香味极其浓郁,口感外焦脆里鲜嫩。去骨后的鲈鱼形态美观,深入肌肉组织的蒜香味,历经热油的冲炸,让美拉德反应体现的淋漓尽致�?/p>
蒜香鲈鱼
熏酱是辽菜的特色烹饪技法,熏酱拼盘我吃过很多,一口就能记住的首推醉美小菜馆的熏酱拼盘。那真是浓香馥郁,甚至比过年过节排长队的某家熟食还好吃,有机会沈阳人一定要品尝品尝�?/p>
熏酱拼盘
二、江南小�?/p>
汇宝国际花园附近的江南小�?/p>
江南小厨在沈阳有五家店,汇宝国际花园店我去过几次,留下印象最深的有几道菜,可以说特别特别好吃。那就是狮子头佛跳墙、江南文火牛肉、臭鱼、芝士南瓜烙、江南水米糕�?/p>
狮子头佛跳墙
狮子头是扬州狮子楼的名菜,以口感滑腻肉质鲜香著称。多年前我有幸去过扬州见识过其美味,江南小厨能够还原这道菜,让我震惊不已�?/p>
入口即化,是我对这道菜的之一口印象,滑嫩至此,需经千锤百炼才能达到。由此技艺才能成就一道经典美食�?/p>
江南文火牛肉
江南文火牛肉是他家另外一个招牌菜,从肥瘦相间上可以判断,这是上好的牛肋条肉,文火是江南人对小火的昵称。牛肉在文火的加持下极易吸收调味料的滋味,可以产生浑然天成的美妙口感。肉质嫩的恰到好处,味道无与伦比,这就是厨师手艺的高明之处�?/p>
芝士南瓜�?/p>
芝士南瓜烙是我在江南小厨吃好的第三道菜,南瓜丝与芝士融合,然后裹上薄薄一层秘制糊。热油赋予了南瓜满满的奶酪香气,加上酥脆的口感,更让美女忘掉了矜持。这道菜定位是美女和小朋友的更爱一点都不过�?/p>
江南水米�?/p>
水米糕是江南风味小吃,香糯是我的之一印象,这一点和北方的发糕截然不同。水米糕形态小巧,回口略甜,带有浓郁的江南特色�?/p>
江南小厨还有很多菜肴做的有板有眼,可圈可点比如臭鱼�?/p>
江南臭鱼
近几年江南臭鱼在沈阳餐厅走俏,江南小厨,枕水江南,醉美小菜馆都能看到他的身影, *** 臭鱼的水平也在伯仲之间�?/p>
另外另一家餐厅,椒爱的水煮鱼和蟹柳蔬菜沙拉也好吃的不得了�?/p>
椒爱的水煮鱼
水煮鱼起源于四川,不过椒爱水煮鱼却是辽宁抚顺的著名品牌,目前在全国有数百家店,遍布北上广深等一二三线城市�?/p>
椒爱水煮鱼以麻辣中弥漫椒盐的香气区别与其他水煮鱼,去骨刺的黑鱼,肉厚又白,夹起来放在面包片上淋去油,超级美味�?/p>
若问在哪?皇姑区万象汇里就有一家�?/p>
蟹柳蔬菜沙拉
蟹柳蔬菜沙拉,是我认为椒爱家第二道必点的菜肴。紫叶生菜、西生菜、穿心莲、玉米粒、炸藕片、蟹柳混合搅拌,巧妙的是沙拉酱。一股中式拉皮的麻酱汁竟然参入些许番茄沙司和丘比酱,让整盘蔬菜沙拉的滋味变得立体丰富�?/p>
赋宴中国�?/p>
此外沈北新区吾悦广场附近的赋宴中国菜也的脆皮乳鸽和西班牙蔬菜沙拉也很有特色,值得品鉴�?/p>
脆皮乳鸽广式烧腊
利苑拥有粤菜餐厅至尊级美誉,赋宴 *** 脆皮乳鸽和烧腊与利苑相比,没有丝毫逊色地方�?/p>
西班牙蔬菜沙�?/p>
西班牙蔬菜沙拉,罗马生菜配以西班牙伊比利亚火腿薄片,表面撒一些帕玛臣芝士粉。远看犹如落雪覆盖绿色蔬菜,淡雅清新,入口脆爽�?/p>
单膳小馆是一家经营粤菜的餐厅,推荐他家的活黄鱼�?/p>
在沈阳能见到新鲜的黄鱼本就不多,活的黄鱼更难遇到。这种来自深海的极品美味,透着海洋里的鱼鲜味道,在单膳小馆就能品尝到,那是一种鲜香爽滑的口舌享受。那是精心烹制的广东风味�?/p>
以上就是我在沈阳发现好吃的餐厅和美食,记录不全是因为有些店还没有腾出功夫去品尝,关注我,发现好吃的餐厅,好吃的菜肴我会继续分享�?/p>
西安十大小吃�?告诉你西安小吃哪家好吃又正宗西安,著名的古城,除了品尝正宗的陕西菜外,还有肉夹馍、泡馍、biangbiang面、甑糕、凉皮等著名的小吃,那么,西安好吃的小吃店有哪些?MAIGOO小编为你整理了西安十大好吃的小吃餐厅,包括秦豫肉夹馍、子午路张记肉夹馍、爱骅裤带面馆、贾三 *** 灌汤包子馆、老李家biangbiang面、澄城崇斌水盆羊�?、魏家凉皮、马文章胖子甑糕、马洪小炒泡馍馆等西安著名的小吃店,一起来看看西安必吃的小吃餐馆�?/p>
秦豫肉夹�?人均�?7�?环境�?�?服务�?�?口味�?.5�?/strong>
一提到西安的肉夹馍,人们更先想到的是秦豫肉夹馍。秦豫肉夹馍是陕西一家四十多年历史的老店,总店在东木头市,分店更是遍及西安大街小巷,以肉夹馍而闻名,曾以腊汁肉夹馍而上过《舌尖上的中国》,连央视也曾到此采访过,更是连续多年上榜“大众点评必吃榜”名单,还被评为“全国必吃餐�?0top”。在西安,为了吃上口秦豫肉夹馍,人们不惜排队排上二十分钟,甚至可谓是人气火爆,是陕西一家主打腊汁肉夹馍的人气小吃餐厅,也是来西安必吃的肉夹馍界扛把子。腊汁肉酥烂得恰到好处,肥肉不腻,瘦肉不柴,入口无渣,配上经典搭配的粉丝汤,最是过瘾。馍是现打的,外酥里软,肉嫩而多汁,里面的卤肉特别香而且分量足。总店地址:西安市碑林区东木头�?9�?/p>
子午路张记肉夹馍 人均�?2�?环境�?�?服务�?�?口味�?.5�?/strong>
子午路张记肉夹馍是西安著名的主打肉夹馍的小吃店,总店位于雁塔区子午路,在西安名气很大,就连西安本地人都啧啧称叹,人气火爆,不管什么时候过去总能看到这家店排起了长长的队伍,更是�?018�?2022年连�?年上榜“大众点评必吃榜”,成为西安必吃的肉夹馍店。招牌美食是肉夹馍,他家的馍都是现烤出来的,馍皮很脆,肉质细嫩而且醇香,馍挺酥脆,夹的肉也多,腊汁渗到馍里面特别有味,吃起来很过瘾。“子午路张记肉夹馍”更是被评为“陕西名小吃”。MAIgoo美食小编推荐西安其他好吃的肉夹馍:樊家腊汁肉夹馍、赵记腊汁肉店、王魁腊汁肉夹馍、白起肉夹馍、李老四腊牛肉夹馍、孙家老铺肉夹馍、李老三腊牛肉夹馍。地址:西安市雁塔区子午路十字东南�?/p>
爱骅裤带面馆 人均�?5�?环境�?.5�?服务�?�?口味�?�?/strong>
爱骅裤带面馆是西安一家人气老字号biangbiang面馆,总店位于东木头市,开了有二十多年,在西安非常有名,长期位居西安人气面馆榜前列。爱骅裤带面馆凭着正宗的裤带面和油泼面火爆西安,每天都有很多人排队等着,就为了尝上那一口biangbiang面,更是�?020年至2022年连�?年上榜“大众点评必吃榜”,成为西安必去吃的正宗的陕西裤带面馆。招牌美食是biangbiang面,面条Q弹爽滑有嚼劲。臊子也是他家的一大特色,酱油、醋、味精、花椒等佐料调味,加入土豆丁、萝卜丁炒制的浇头。最不能少的就是大块肉臊子和油泼辣子,臊子里的肉也都是瘦肉,吃起来香极了!特色美食还有三合一面、臊子面、潼关肉夹馍、油泼面、冰峰汽水等。地址:西安市碑林区东木头�?9号(总店�?/p>
贾三 *** 灌汤包子�?人均�?2�?环境�?�?服务�?�?口味�?.5�?/strong>
说起 *** 的灌汤包子,贾三清的名号可谓无人不知、无人不晓。贾三 *** 灌汤包子馆起源于清光绪十年,总店在北院门,以正宗的 *** 风味小吃而闻名,凭着一道“ *** 灌汤包子”而享誉西安,与享誉全国的牛羊肉泡馍、腊牛羊肉人称“三绝”,被誉为古城之一笼,被商务部评为“中华老字号”,是西安著名的百年老字号小吃店,也是西安市一家人气颇高的 *** 名小吃店。历年来,多位业界名人、演艺界名人来此打卡,贾平凹先生曾多次为贾三灌汤包撰文、题词,可见其名气颇高。贾三 *** 灌汤包子馆招牌美食是 *** 灌汤包子,其皮薄如纸,筋韧柔穰,馅嫩含汤,佐汁鲜浓。到坊上吃贾三灌汤包,已经成为古城西安人的一种时尚和礼节。此外, *** 石家包子也是西安著名的包子店。地址:西安市莲湖区北院门93�?/p>
老李家biangbiang�?人均�?2�?环境�?.5�?服务�?.5�?口味�?�?/strong>
老李家biangbiang面,又叫陕小面•李家biangbiang面,总店在钟楼附近,还有很多分店,是西安一家正宗的biangbiang面馆,以“biangbiang面”和“臊子面”享誉西安,曾于2020�?2021年连续两年上榜“大众点评必吃榜”,人气非常火爆,也是西安本地人推荐必吃的面馆。老李家的biangbiang面和其他相比,面条会更富有筋性,有嚼劲一些,不论是从外形还是口感上,都能给你带来新的味觉感触。料给的也很足,面条柔韧爽滑,厚薄均匀,面汤油光红润,配菜有肉粒、青菜、木耳和炒鸡蛋等,酱汁也超级入味,和着面一起吃,简直不要太满足!MAIGOO小编推荐西安其他好吃的面馆:尚寨嫽扎咧面馆、老白家面馆、天下之一面、大嘻咹biangbiang面、biangbiang面(南院门店)等。地址:西安市碑林区东大街与骡马市交叉口南30米路西金地大�?�?/p>
澄城崇斌水盆羊肉 人均�?5�?环境�?.5�?服务�?.5�?口味�?�?/strong>
水盆羊肉是西安人冬季最常吃的美食,而澄城崇斌水盆羊肉是西安一家有着二十多年的正宗水盆羊肉老店,总店在经二路店,凭着一道“水盆羊肉”而火爆西安,一年四季都在排队,每天卖出六七百碗,大多是本地老食客,也不乏外地的游客,上过陕西电视台《天天美食》节目,入选陕西省第五批非物质文化遗产,连�?年上榜“大众点评必吃榜”。澄城崇斌水盆羊肉主打水盆羊肉,荣获“西安名小吃”,他家的水盆羊肉讲究肉烂,汤清,月牙饼酥脆,再配一小碟秘制小菜。水盆一端上来,汤色清亮,一眼能看到叠在碗底的羊肉,肥瘦相间,块头很大,羊肉酥而不烂,非常美味。除了水盆,还有羊杂、羊肉墩子、火爆羊肚、炒羊头肉等食客心头美味。地址:西安市新城区韩森寨街道公园南路与爱学路交叉口西南角门面�?/p>
魏家凉皮 人均�?2�?环境�?�?服务�?�?口味�?.5�?/strong>
来西安旅游,怎么能错过肉夹馍和凉皮?而魏家凉皮是西安著名的凉皮小吃餐厅,创建�?999年,在西安大街小巷都有分店,人气火爆,无论是本地人还是游客,都吃过他家的凉皮,上�?021年“大众点评必吃榜”。如今,遍地的魏家凉皮已经成为许多人日常打卡的地方,无形中也成了西安凉皮的代名词。魏家凉皮主打凉皮,秘制和麻酱两种口味更受欢迎。秘制凉皮酸酸辣辣的,麻酱凉皮喷香,再点一个肉夹馍,一顿饭就这样愉快地解决了。除了凉皮,特色美食还有肉夹馍、骨肉相连、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、八宝粥、米皮、皮蛋瘦肉粥、三鲜米线、麻酱凉皮、秘制凉皮、凉拌面筋等。地址:西安市碑林区南大街3�?/p>
马文章胖子甑�?人均�?�?环境�?�?服务�?.6�?口味�?.6�?/strong>
马文章胖子甑糕位于洒金桥,源�?979年,是西安一家著名的正宗甑糕店,凭着一款“甜而不腻、枣香浓郁、豆子绵软”的甑糕而火爆西安,人气非常火爆,来吃的绝大多数是西安本地的老客人,曾上过陕西电视台的美食节目,更是连续5年上榜“大众点评必吃榜”,是西安本地人更爱的一家甑糕店。招牌美食是甑糕,马文章胖子甑糕一直坚持古法 *** 甑糕,是祖传的手艺,一层红枣,一层糯米,一层豆子,吃上一口,香甜软糯完美融合。买购网小编温馨提示:马文章胖子甑糕一天只卖一锅,想吃的要趁早去。除了甑糕,还有枣泥、绿豆糕、蜜枣、蜜豆等特色美食。地址:西安市莲湖区洒金桥路与劳武巷交叉口杨天玉腊牛羊肉店�?/p>
马洪小炒泡馍�?人均�?2�?环境4.5�?服务�?.5�?口味�?.5�?/strong>
西安泡馍是西安美食的代表,来西安一定要吃碗牛羊肉泡馍。而马洪小炒泡馍馆是西安一家正宗的牛羊肉泡馍馆,以“料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香气四溢、清香爽口”的牛羊肉小炒泡馍而享誉西安,更是连续4年上榜“大众点评必吃榜”,成为西安必去打卡的小吃餐厅。马洪小炒泡馍馆是西安泡馍界的扛把子,人气分成火爆,好评度很高,日销500+碗,很多人慕名而来就为了吃一口牛羊肉泡馍。店里主打小炒泡馍,羊肉泡馍、牛肉小炒泡馍、泡馍肉小炒、牛肉泡馍、泡馍盖帽、小炒肉盖帽、牛肚小炒、牛肚泡馍、泡馍小炒双拼等美味,你都能吃到,招牌美食是羊肉泡馍,羊肉很嫩,特别入味,泡馍吸饱了汤汁,一口泡馍,配上一大碗羊肉,真是太满足。地址:西安市莲湖区红埠街46�?/p>
袁家村关中印象体验地 人均�?5�?环境�?.5�?服务�?.5�?口味�?�?/strong>
袁家村关中印象体验地坐落于大唐不夜城,是关中美食集散地,基本上汇集了关中地区的所有小吃,是一站式尝遍地方小吃的好地方,更是在2018�?2020年连续多次上榜“大众点评必吃榜”,也是西安一家人气高的小吃店。这里汇聚了肉夹馍、凉皮、biangbiang面、搅团、臊子面、甑糕、油糕、油泼面、袁家村五香猪蹄、水盆羊肉、袁家村雪糕、羊杂汤、羊肉汤、关中蒸碗、袁家村酸奶、浆水鱼鱼、饸饹、刷锅油饼等关中小吃,一应俱全,吸引了众多游客和本地人来吃,性价比高,很多游客游玩完大唐不夜城后都会来此品尝关中美食。西安其他好吃的小吃店:志亮灌汤蒸饺、马乐烤肉、秦镇吕家米皮老店、老何家卤汁凉粉、老字号贾家肉丸胡辣汤、德发长饺子馆等。地址:西安市雁塔区雁塔南路曲江银泰城3�?/p>
橙友美食探店,宝藏餐厅推荐第二弹来了!周末打卡走�?/strong>周五,又到了该想想周末去哪下馆子的时候了!“美食雷达”灵敏的橙友们,总是在不断发现杭城各处的宝藏餐馆�?/p>
我们整理了新一波最�?strong>#杭州吃什�?话题里大家推荐的餐厅,有实惠的本帮菜、创意私房菜、特色地方菜、素食餐厅、小吃等,一起来看看,有没有你种草的�?/p>
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杭州吃什�?/h3>
去发�?/p>
雅园餐厅
📍复兴�?13�?/strong>
@双子六月�?/strong>:城南复兴路上这家雅园餐厅,菜量大,入味。鱼钩看着就很新鲜,看肉质就知道蒸到位了。糖醋里几是最考验厨艺的菜,也拿捏得恰到好处,推荐给喜欢杭帮菜的朋友�?/p>
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#美食探店# 城南复兴路上�?..
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状元�?/strong>
📍德苑�?8-2�?/strong>
@橙友4QmKyOMz:前几天和朋友又去了杭州状元楼(德苑路,杭十一中对面),新装修的店面,蛮有风格。展示柜各种菜品琳琅满目,基本以杭帮菜为主。点了状元醉鸡,爆双脆,呛腰花……感觉很入味,非常好吃,而且菜的材质很好�?/p>
像状元醉鸡,用的是萧山宪鸡,五年陈的绍兴黄酒腌制;爆双脆用的是大墨鱼和鸡胗(这么小的鸡胗炒成花,应该很费功夫);呛腰花,腰花肉质很厚,却没有一点腥味。其他几个菜也都不错,值得推荐�?/p>
1313076
#美食探店# 前几天和朋友�?..
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禾月餐厅
📍运河天地一�?3�?/strong>
@一只橙�?/strong>:炎炎夏日,傍晚出门遛弯,到了家附近的禾月餐厅,菜品有点惊艳�?/p>
禾月三杯鸡,味道可以,稍微有些油。黑松露虾仁炒饭,很好吃,量也可以。豆腐鱼天妇罗,酥酥的,嫩嫩的。白灼菜心,清爽好吃,我比较喜欢。香甜南瓜粥 ,这个我是真心喜欢吃,太好吃了,真心推荐这个�?/p>
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#美食探店#炎炎夏日,傍晚出...
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憨包包成都老妈蹄花
📍余杭五常宝橙广场
@双鱼麻麻:老公想吃肉、那就来吃蹄花吧,其实就是杭州人的猪脚爪子!有汤蹄花和酸辣干拌蹄花!我选汤蹄花,有大颗芸豆,汤头浓郁、不咸、猪蹄煮了很烂、蹄筋又保持了可嚼的口感!老公选了干拌蹄花、酸爽微辣、他说下饭!😄……店面不大、下次再来!
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#美食探店# 憨包包成都老妈...
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双福园东北菜
📍九和路越秀招商云悦�?-5-115
@爱喝奶茶的小恐龙:发现一家宝藏东北菜馆!量大实惠,味道正宗,真“东北”!双福园东北菜!在杭州有几家门店。一家四口点四个菜,吃不完,根本吃不完�?/p>
老式锅包肉,酱汁酸甜口,特别够味儿。酸菜饺子,太绝了,味道一点也不冲,特北方的感觉。麻酱大拉皮,麻酱放的很放肆,超解腻。玉米饼,大到夸张,很奶香,很脆口�?/p>
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#美食探店#发现一家宝藏东�?..
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经贸酒家
📍滨江区春晓路61号康康谷5-102
@小泡�?/strong>:位于康康谷的老经贸,多少人的回忆。现在搬到了这里,但是炒几个菜还依然是那个味道。老杭州的味道,一直支持�?/p>
1297800
#美食探店#位于康康谷的老经...
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伊北�?/strong>
📍黄龙�?�?/strong>
@就是来晃晃的:还是要推荐黄龙路上的“伊北味”,这里的羊肉特别美味。肉品嫩、味道香(个人觉得他家牛肉一般)。不管是手抓饭还是羊肉串夹馍,吃了统统要上瘾。他家的秘制手工酸奶也不错。没有甜味,微微有点酸,点睛是上面放的几颗葡萄干�?配这个酸奶特别好吃�?/p>
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#美食探店# 还是要推荐黄�?..
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二火�?/strong>
📍湖滨88负一�?/strong>
@suo:二火锅挺好吃的,尤其是卤味,牛筋鸡爪大肠都很喜欢,量也很足!大众上优惠券用起来感觉还满实惠的�?/p>
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#美食探店#二火锅挺好吃�?..
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朴朵朵素食生活馆
📍庆春东路66-8�?/strong>
@秋天枫叶�?/strong>:这一只只精致的菜肴,看得出来都是用素食做的吗?在地铁2号线庆菱路地铁站附近,就有这么一家“高、大、上”的素食餐厅,看着这个一不留神就会错过的店面,真没想到里面是“大有乾坤”�?/p>
用蔬菜、豆制品、以及面粉 *** 的点心和菜肴,就像一个个做工考究的艺术品,都有点不忍下手的感觉了。特别是鲜得淋漓尽致的菌菇玉米汤盅,喝上一口就是回味无穷哦�?/p>
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#美食探店# 这一只只精致�?..
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获奖名单公布�?/p>
1316972
杭州吃什么美食探�?/p>
发现杭城美食,欢迎大家继续在#杭州吃什�?分享推荐�?/strong>
关注橙柿互动美食频道,还有福利不定期掉落�?/p>
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杭州吃什�?/h3>
去发�?/p>
#小厨�?话题的“秋日南瓜美食”活动正在火热进行中~
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听说大熊猫香果更爱吃它?小厨艺分享秋日南瓜美食,送营养又美味的五黑杂粮饼
去参�?/p>
“去亚运村逛逛吧,真的很好吃�?/strong>亚运村逛吃指南
▼▼�?/span>
# 怎么�?#
01
初色海鲜自助
这家自助被大家夸的最多的就是“食材新鲜度一流”,是每天都会排大队的状态,价格相对较高,在328�?398元左右。来过一次印象最深刻的可能是超多品种的新鲜水果!他家的鲜活鲍鱼、大闸蟹、三文鱼、牡丹虾、铁板法式鹅肝、铁板菲力牛排、泰式烤榴莲、面包蟹、日式烤鳗鱼...这些都是比较受欢迎的单品�?/span>
地址:北辰东�?号新辰里商场5�?/span>
营业时间:周一至周�?11:30-14:00 17:00-21:00
周六至周�?11:00-14:30 17:00-21:00
预估人均�?28�?398�?/span>
济州爱肉�?/span>
北京数一数二的韩国烤肉店。现在也开到亚运村了。菜单品类不多,但样样精品。尤其推荐猪五花,华丽厚切,大概�?cm,店员会帮忙烤,滋滋冒油。搭配酸爽的山葱叶,每一口都会因为好吃而发出高音鸣叫�?/span>
地址:安立路68号漂亮购物广�?�?014
营业时间:周一至周�?11:30-22:00
点评TOP3:五花肉,梅花肉,菠�?/span>
预估人均�?06元左�?/span>
蘭·玖拾柒·兰州名小�?/span>
在兰州开�?0多年的店,如今这家店在北京也有不少分店了。他家光是流汁系列就�?0种,荤素还能双拼。菜单满满当当。高担酿皮、流汁宽粉、兰州卤面,都非常能满足碳水脑袋。店里的杏皮茶也很经典�?/span>
地址:湖景东�?号新奥天虹商场B1层虹霓街�?/span>
营业时间:周一至周�?10:30-21:30
点评TOP3:高担酿皮,牛奶鸡蛋醪糟,流汁宽�?/span>
预估人均�?9元左�?/span>
宥间围炉
主打家庭料理风的鸡锅店,主要做各种焖锅,菜单比较混搭。先吃鸡肉再涮菜,鸡肉比较咸香,就是到后面有点越煮越咸。另外店里还有麻辣拌、炸鸡架,意外的也很好吃。环境很是亲切温馨�?/span>
地址:惠新里(北影粮店)9�?-5号平�?/span>
营业时间:周一至周�?10:30-23:00
点评TOP3:炸鸡架、焖烧鸡肉锅、麻辣拌
预估人均�?0元左�?/span>
真食净香居·内蒙稍麦
很火的内蒙稍麦,招牌就是各种馅儿的稍麦,羊肉大葱、虾三鲜、牛肉韭黄等等。内蒙稍麦和平时常吃的糯米烧麦不同,外面薄薄的一层皮裹上满满内馅儿,一口下去甚至感觉不到面皮的存在。另外店里还有羊杂汤、红糖焙子等�?/span>
地址:安立路飘亮阳光广场B3�?�?03�?/span>
营业时间:周一至周�?10:30-14:00 17:00-21:00
点评TOP3:羊肉大葱稍麦,乌兰花羊杂,内蒙拌莜�?/span>
预估人均�?0元左�?/span>
零公里·地道宜宾味
可以吃到宜宾菜的川菜馆,整体风格是商务宴请的餐厅。菜单丰富, 很多比较有特色的地方菜品。店里的燃面分荤素两种,荤的味道比较重口。李庄白肉和肥肠也是必点�?/span>
地址:亚运村慧忠�?�?/span>
营业时间:周一至周�?10:30-21:30
点评TOP3:宜宾燃面,李庄白肉,仔姜牛肉丝
预估人均�?41元左�?/span>
后火�?/span>
从重庆一路火到了北京的后火锅,他家的【红烧粑粑肠】烧得软烂入味,稍微涮一涮就超下饭!还有别处没有的【菠萝蜜虾滑】【肥肠炒饭】,都能在这里吃到!环境走的市井街头风,很好打卡拍照�?/span>
地址:大屯北路四海凯悦休闲美食广�?�?25号商�?/span>
营业时间:周一至周�?11:00-次日04:00
点评TOP3�?s千丝黄喉,嫩牛肉,脸盆大苕皮
预估人均�?35元左�?/span>
Gogoblue coffee
民族园附近的莱茵柯蓝咖啡店,店里有经典的咖啡,还有手冲、特调等。据说这里的主理人是手冲评委,整体品控都很不错。靠窗一排正好向阳,背部被太阳炙烤,在冬季真的很舒服�?/span>
地址:民族园�?号楼1�?13�?/span>
营业时间:周一至周�?10:00-19:00
点评TOP3:手冲咖啡,美式,拿�?/span>
预估人均�?0元左�?/span>
# 怎么�?#
09
DT51
北京新晋潮流逛街坐标DT51,以极具未来感的外观,屹立大屯路&亚奥商圈。商场内分区明确,精选国内外200+品牌,还有自营DT select买手店、餐饮、美妆等精品店。商城北边几百米连接地铁站,周边都是居民区,平时来逛很方便�?/span>
地址:北苑路98�?号楼
营业时间:周一至周�?10:00-22:00
伊藤洋华�?/span>
伊藤洋华堂是一间相当正统的日系综合商场,至今已经有百年历史。伊藤洋华堂�?11同属于一个母公司,所以在华堂的超市里,几乎可以买�?11全部同款面包、零食等。不少网红日系商品在这都买得到,比 *** 方便。这里还有各种日式高级生鲜和烘焙熟食,晚上还有有折扣活动,许多附近的上班族都会来这里选购�?/span>
地址:北四环东路108�?/span>
营业时间:周一至周�?09:00-22:00
暖山生活
暖山生活一共有四层楼,由中部的两架扶梯贯穿连接�?F-2F分布着一些连锁品牌的餐厅、咖啡店、服装店、家具店。B1层则是更为集中的美食街区;位于B2的暖暖文集、宠物馆、生活超市便是暖山生活的亮点之一,也是商场的主要休闲娱乐区域。北京唯一的mini fudi也开设在此购置生活用品还是相当方便的�?/span>
地址:红军营南路36号院1号楼
营业时间:周一至周�?10:00-22:00
街边小店到酒店餐厅,闵行这里的美食,总有一款对“胃�?/strong>没有一个胃,能逃过新疆美食的诱惑。走�?/span>古美路的西域盛宴餐厅,随处可见的民族元素,仿佛置身于阿凡提童话故事的场景,让人眼前一亮�?/span>
提到新疆代表性美食,�?/span>“大盘鸡�?/span>莫属。香浓的汤汁裹挟着鲜嫩的鸡肉和绵绵的土豆,酱香感在唇齿间完美交融�?/span>饭后再来一�?/span>店家自制酸奶做甜品,清爽的酸奶搭配酸甜的葡萄干,老少皆宜�?/span>
通讯员:古轩
编辑:吴俊艳
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东京自由行住宿订在上野的话,必收这篇2023年最新的上野美食餐厅推荐!从早上7点就开店的早餐、香气扑鼻的鳗鱼�?/span>、google评价高达4.2的必�?span style="color: #D10A1C; --tt-darkmode-color: #F20C20;">拉面�?span style="color: #D10A1C; --tt-darkmode-color: #F20C20;">烧肉,到24小时都能吃的居酒�?/span>通通上榜。方便你出发去玩前吃个丰盛的早餐、在上野逛时有美味的午餐、去外面玩完回来都有深宵美食可以享受。快把下面推荐的15家必吃餐厅收进口袋吧�?/strong>
�?/span>日本传统美食(鳗鱼饭、天丼)
名代 Unatoto
来日本玩鳗鱼饭是其中一样必吃美食,但是怕价格太贵预算不够?可以到上野的「名代Unatoto」品尝平价鳗鱼饭喔!店铺在东京多个地区都有分店,他们坚持「平价、提供速度快、美味」这三大原则,以庶民价格为大众提供充满营养的鳗鱼饭。更便宜的鳗鱼饭,竟然只�?590 日元,绝对是店内 No.1 必吃推荐。而鳗鱼份量成倍的双重鳗鱼饭,则更适合想要小奢侈一下的朋友。虽然价格不高,但是店铺还是讲究地用上国产白米和以备长炭方式烤煮鳗鱼,让鳗鱼�?CP 值爆表!
名代 宇奈とと
・地址�?/span>东京都台东区上野6-11-15 JR高架下(另在秋叶原、新宿、浅草、品川等地区都有分店�?br>・营业时间:(星期一至六�?1:00�?3:00;(星期日)11:00�?2:30
・招牌菜/套餐价钱:鳗鱼�?590日元(含税)
�?/span>当地人真心食�?/span>
鳗割�?伊豆�?/span>
鳗割�?伊豆荣(上野・永田町�?/span>
鳗鱼是代表着江户时代的美食,而创业至今已�?300 年的「伊豆荣」,在今天仍致力将这种江户前料理带给每位客人。餐厅所使用的,是产自爱知县三河一色「三河鳗咲」鳗鱼。由于鳗鱼生长在跟大自然环境相似的地方,因此够健康、吃起来肉质丰厚且拥有适量油脂,非常美味。通过自江户时代开始累积并一代传一代的职人技术来烤制的鳗鱼,在沾过仅以酱油和味醂 *** 的独家蒲烧酱汁后,香气和鲜味都瞬间到达顶峰。想奢侈一下品尝正宗的日本鳗鱼饭,就到「伊豆荣」来吧!
鳗割�?伊豆�? ***
・地址�?/span>东京都台东区上野2-12-22
・营业时间:11:00�?1:00
・招牌菜/套餐价钱:鳗鱼�?�?4,400日元(含税)
�?/span>当地人真心食�?/span>
天三
由家族经营的「天三」,是一家稍为远离观光地中心,有着下町温暖宁静气氛的小店。虽然距店家最近的是稻荷町站,不过从上野走路过去也不算太远,观光完走过来用餐刚刚好。店内有提供价格公道的鳗鱼饭,价格只需�?3,000 日元出头。不过说到常客来必点的,应该是份量超大料超满的天妇罗丼饭吧!加入了虾、鱿鱼、混合天妇罗和野菜等食材的天丼份量满点,由于在炸油中加入了芝麻油,因此天妇罗香气特别,同时口感轻盈酥脆。两个人来想吃不一样款的朋友,也推荐随着季节改变食材也有不同的「季节天丼」。反正如果是喜欢吃盖饭类的朋友,就绝对不能错过这家「天三」!
天三
・地址�?/span>东京都台东区元浅�?-8-8
・营业时间:11:30�?4:00
・招牌菜/套餐价钱:天丼 1,200日元(含税)、季节天�?1,200日元(含税)
�?/span>当地人真心食�?/span>
�?/span>7点就开吃早餐店
Humming Cafe By Plame Collome
作为新干线及其他多条线路的中途站,上野车站总是人来人往络绎不绝。想要找一间咖啡厅悠闲地享用早餐,这家「Humming Cafe」是不错的选择。由于它是由杂货铺「Plame Collome」开设的咖啡厅,因此店内装潢也充满了北欧风杂货店既时尚又可爱的风格。餐厅在早上 6 点半就开门,提供的早餐种类也非常丰富,像是培根炒蛋吐司套餐和沙拉跟汤品的面包套餐等等,附饮料的价格也都在 500 日元上下,既便宜又能吃得丰盛有营养。在其他时间来到,也可以品尝各种焗烤料理,味道也相当不错喔!
ハミングカフ�?バイ プレミィ・コロミ�?ecute上野�?/span>
・地址�?/span>东京都台东区上野7-1-1 エキュート上�?JR上野�?3F改札
・营业时间:6:30�?2:30(星期日、假期营业至21:30�?br>・招牌菜/套餐价钱:起司培根吐司套餐 600日元(含税)
�?/span>当地人真心食�?/span>
鲔鱼一�?/span>
观光完一天不想走太远,在 JR 上野车站�?ecute 里面就能找到许多美食。当中「鲔鱼一代」就是上野车站内唯一一间寿司店,想吃寿司一下车走不到一分钟就能找得到,非常方便。虽然店名中有「鲔鱼」两个字,不过除了鲔鱼以外,其他寿司也一样美味。一贯寿司只�?100 日元起跳,价格相当亲民,不到 2,000 日元就能吃得饱足。另外餐厅在早餐时间除了烧鱼定食以外,还有提供铁火丼(鲔鱼盖饭)和葱花鲔鱼丼,而午餐时段则有比较优惠的午餐套餐,一天三餐的需要都可以在这里解决!
まぐろ一�?エキュート上野店
・地址�?/span>东京都台东区上野7-1-1 エキュート上�?3F
・营业时间:(星期一至六�?:00�?3:00;(星期日、假期)7:00�?2:30
・招牌菜/套餐价钱:全鲔鱼套�?2400日元(含税)
�?/span>当地人真心食�?/span>
荞麦�?荞香
日本有「立食荞麦」的文化,而这家开在上野车站内的「荞香」,也算是为上班族或需要转车的人士而设、可以用短时间享受美味荞麦面的店铺。虽然说得上是「速食店」,但是他们的国产二八荞麦面品质一点都不差,配上现炸的混合天妇罗来吃,更称得上是绝品。值得一提的是餐厅在早上 7 点提供到 10 点的早餐选择非常丰富,荞麦面搭配生鸡蛋跟纳豆或山药泥的「朝定食」套餐,一个铜板就能解决,是省钱旅人们的首选。要赶在早上从上野出发坐新干线,可以考虑先到这里吃碗荞麦面,补充好元气再开始旅程!
そば�?荞香
・地址�?/span>东京都台东区上野7-1-1 エキュート上�?3F
・营业时间:7:00�?2:30
・招牌菜/套餐价钱:5种野菜的混合天妇罗荞麦面 770日元(含税)
�?/span>当地人真心食�?/span>
�?/span>拉面
拉面 鸭和�?/span>
日本食评�?TABELOG TOP5000 的有名店之一「拉�?鸭和葱」,�?017年开业至今排队潮一直不减。那它的拉面到底有什么过人之处呢?只以「鸭、葱、水」三种食材来 *** 的拉面,与定番酱油、味噌、豚骨等等拉面口味完全不同。以两天时间慢熬全鸭来煮出来的汤,即使不使用半点化学调味料,仍能感受深遽的鲜甜旨味。根据季节不同来严选来自日本各地的葱,则为整体增添画龙点睛的作用。而以国产面粉来独家 *** 的面条也很有嚼劲,整碗面的各种细节都平衡得天衣无缝,难怪这么多日本人排队也要吃啦!
らーめん 鸭to�?/span>
・地址�?/span>东京都台东区上野6-4-15
・营业时间:10:00�?2:30(汤底卖完可能会提早结束营业�?br>・招牌菜/套餐价钱:鸭拉�?890日元(含税)
�?/span>当地人真心食�?/span>
拉面 稻荷�?/span>
跟「拉�?鸭跟葱」同�?TABELOG TOP5000 的名店之一的「拉�?稻荷屋」,从外观看起来是寻常不过的拉面店,不过只要实际吃过,就会发现这拉面店绝对不简单。店铺内提供的可算是「创作拉面」,就算是普通的酱油拉面,店主也在叉烧上大花功夫。以法式低温调理 *** *** 的大片叉烧,粉红色泽十分诱人,存在感满点。另外拥有法式料理经验的店主也会不时构想出一些限定拉面,像是油封鸭肉和风拉面,以及意式蕃茄煮鱼风格的金目鲷平目高汤拉面等等,将拉面与法式料理完美融合,不只极富趣味,也令人感受到拉面的更多可能性!
らーめん 稲荷�?/span>
・地址�?/span>东京都台东区元浅�?-10-13 岛田ビル 1F
・营业时间:(星期一至六�?1:00�?3:00;(星期日)11:00�?1:00
・招牌菜/套餐价钱:酱油拉面 800日元(含税)
�?/span>当地人真心食�?/span>
面处 花田
喜欢吃口味比较浓的拉面的朋友,比起以上两间拉面店,更推荐你可以到「面�?花田」。这里的拉面为浓厚味噌口味,由于汤底中加入了豚骨,所以汤喝起来非常有深度,仔细品尝能尝出鲜甜味。偏粗的面条可以好好挂起汤汁,同时带嚼劲的口感也令人回味。加上大量的豆芽菜、洋葱和葱等蔬菜,能很好的平衡油腻感,为嘴巴添上清爽甜味。喜欢吃沾面又能吃辣的朋友,也大推这里的辣味噌沾面,微辣的香料味吃起来绝对是超过瘾的啦!
麺処 花田 上野�?/span>
・地址�?/span>东京都台东区上野6-8-6 上野メガネセンタービ�?F
・营业时间:11:00�?2:30
・招牌菜/套餐价钱:味噌拉面 960日元(含税)
�?/span>当地人真心食�?/span>
�?/span>烧肉
烧肉阳山�?/span>
喜欢吃烧肉的朋友,可能都有听过「阳山道」这个名字。现在在东京江户川区筱崎和名古屋都有开分店的「烧肉阳山道」,据点就在上野这里,除了 *** 以外还有三家分店在附近喔。从创业半世纪到现在,店家一直都守护着它们视之为珍宝的秘传酱汁。由料理长从长年光顾的牛肉批发商亲自严选的黑毛和牛肉,加上秘制酱汁的加持,还怎么有可能会不好吃呢?要是觉得价格稍贵,可以选午餐时间前来。店家有提供好几款的和牛烧肉午餐,CP 值很高哦�?/span>
焼肉阳山�?上野 ***
・地址�?/span>东京都台东区上野6-5-3
・营业时间:11:30�?2:00
・招牌菜/套餐价钱:标准套餐 一人份 5,500日元(含税)
�?/span>当地人真心食�?/span>
上野太昌�?/span>
由初代创业者于1938年开店的「上野太昌园」,同样是在上野非常有名气的一间烧肉老店。在2020年经翻新再重新营业的 *** ,店内气氛变得更舒适,更适合大家好好享受用餐时光。在料理方面,烧肉由店内多位拥有丰富经验的「烧肉职人」把关,在肉类调味以至切割上花尽心思,为的就是将严选和牛的美味发挥到极致。另外,为了能让来店的所有客人由衷感到愉快满意,店铺也很重视培养店员的待客态度。充满笑容和亲切的店员们,绝对也是美食以外让客人回头的原因之一�?/span>
上野太昌�?上野 ***
・地址�?/span>东京都台东区上野2-8-6
・营业时间:11:00�?2:00
・招牌菜/套餐价钱:太昌园满吃套�?6,500日元(含税)
�?/span>当地人真心食�?/span>
东京�?/span>
现代人追求健康,在烧肉时比起肥美的五花肉,可能更多人喜欢吃横隔膜或是肩、腿肉等部位。如果你也是当中的一份子,推荐你到「东京苑」来哦!「东京苑」是位于上野昔日「韩国街」里面的烧肉老店,红色的暖帘洋溢着阵阵的「昭和味」。这里不只是韩国街内数一数二的烧肉店,据说还是日本之一间开始提供牛横隔膜肉的店铺呢!横隔膜肉肉与脂肪的比例良好,加上由经验老到的职人切出完美厚度,吃起来完全不会硬柴,美味得会让人迅速吃光光�?/span>
东京�?/span>
・地址�?/span>东京都台东区东上�?-15-7
・营业时间:11:30�?3:30
・招牌菜/套餐价钱:横隔膜肉 1,200日元(含税)
�?/span>当地人真心食�?/span>
�?/span>深宵美食
寿司�?�?/span>
晚机到日本,想吃的寿司店都关门了吗?来营业到凌晨 2 点的「寿司处 川」,宵夜时段也能吃得到高品质 Omakase 寿司!这里的寿司中使用的所有鱼类,全部由师傅从丰洲市场直接进货,确保鲜度满分。而寿司师傅更曾在着名的寿司名店「寛八」修行,技术精湛,不论是任何食材和料理处理起来都驾轻就熟。在装潢极富高级感的店内,不妨放松地坐在吧台座位上,观看师傅们的「料理表演」再慢慢享受精致的料理吧�?/span>
寿し�?�?/span>
・地址�?/span>东京都文京区汤岛3-42-7 ATビル 1F
・营业时间:17:00~翌2:00
・招牌菜/套餐价钱:季节手握寿司套餐 10,000日元(含税)
�?/span>当地人真心食�?/span>
135酒场
自问食量大、酒量好的朋友,能以平民价格吃到饱喝到饱的餐厅就最适合你!曾被日本电视台采访而引起话题的中华居酒屋�?35酒场」,有提�?2 小时�?3 小时的吃到饱加喝到饱菜单,价格只需要三千多日元起,就能品尝140种料理和60种含酒精饮料!使用新鲜国产蔬菜和正宗中华香料调味料来 *** 的料理,色香味俱全,非常好下酒。店家最特别的是 24 小时营业,就算不点吃到饱套餐,单点的料理也是铜板价格。住宿上野的朋友随时来吃宵夜,可能比起便利商店还便宜呢!
135酒场 御徒町店
・地址�?/span>东京都台东区上野5-25-8 御徒町グランディアビ�?2F
・营业时间:24时间营业
・招牌菜/套餐价钱:2小时吃到饱喝到饱套餐 3,278日元(含税)
�?/span>当地人真心食�?/span>
俺之创作拉面 极屋
难得来日本旅行当然会想观光玩到最后一刻吧?不小心错过晚餐时间也没问题,来「俺之创作拉�?极屋」品尝一碗热腾腾的美味拉面吧!日本上班族在喝完酒后很常吃拉面来「〆」作结,因此营业到清晨的「极屋」在晚上也总是坐满客人。店内最有名的拉面是「虾浓汤拉面」,中等粗度的面条充满弹性,跟超浓郁且充满虾精华的汤头是绝配。配上爽脆的蔬菜和炙烧过的叉烧,每一口吃起都大满足!还吃得下的话也推荐「叉烧丼」,肥美柔软的叉烧搭配黑胡椒等调味,单吃已经够美味,倒进虾汤里做成汤饭,就是最邪恶的美味吃法!
俺の创作らぁめん 极や 上野広小路店
・地址�?/span>东京都台东区上野4-4-3 ハトヤビ�?号馆 1F
・营业时间:11:00~翌�?:00(星期日及假期营业至24:00�?br>・招牌菜/套餐价钱:虾浓汤拉�?830日元(含税)
【上野美�?023】推荐这15家鳗鱼饭、早餐、拉面、烧肉必吃餐厅! | 乐吃购!日本
下班之后,你想吃什么?
关掉电脑,走出办公楼,期待悠闲享受一顿可口的晚餐,点亮“打工人”一天的“幸福高光”�?/span>
据说,“吃”是最快获取幸福感的方式。美食是无限的,但打工人的时间是有限的,如果做选择太难,那么来这里,各地美食应有尽有,晚餐的那一口幸福,你一定能吃到�?/span>
小加今天推荐的美食街,地处曾经是深圳更大城中村的白石洲,准确的说是白石洲两条相连的小街——石洲中路和白石洲一街,各短短一公里左右,却能吃尽天南海北。白石洲大部分区域正在做城市更新,而这一小片区域还带着集体的记忆符号依旧热闹着�?/span>
从地�?号线D口出,右转立马能看到写着“国际市长交流中心”的酒店,酒店入口与深南大道相交的,便是石洲中路,两条美食街的起点便从这里开始�?/span>
与深南大道两边高耸的大厦不同,进入石洲中路,两边的建筑一下子低矮了起来,带着浓浓的生活气息。这两条小街上,有各种风格的连锁餐厅,也有好些经营了近十年、口感地道的各地小吃老店,老板们的口音还始终带着些家乡的味道,一如他们的美食,始终驻守在这条街道,给想家的人一份慰藉�?/span>
石洲中路上,顺德公猪肚鸡、八合里潮汕牛肉火锅、蚂蚁洞韩国烤肉、小辣椒湘菜、九村烤脑花是最热门的几家餐厅,时间晚了需要等位。如果想要浪漫,这里也有音乐餐厅;要健康,有砂锅粥……总之,你想吃的口味,这里基本全覆盖�?/span>
白石洲一街,则更像城中村集市,浓浓烟火气扑面而来,那些与白石洲相连的记忆,都在这一条小小的街道上展示的淋漓尽致�?/span>
美食,除了管饱,常常还带着几分人文情怀,这4家地方特色小吃,值得反复品尝,主打地道,时不时牵动着思乡之情�?/span>
1、武汉热干面
石洲中路上这家热干面,武 *** 吃了都说地道�?/span>
在石洲中路北侧入口处,映入眼帘的是一排并无章法的店面,卖干货的、饮品的、小吃的……小加推荐的老汉口特色面馆便在其中。热干面是这家店的招牌,新鲜出锅的面条软硬度恰到好处,碗底的调料加上面条上堆着的萝卜干是这碗面的灵魂,拌开搅匀,一口便是武汉街头的味道。再来一碗粉糯的藕汤或是清甜的蛋酒,那滋味,恰如春雨浸入干燥的土地,满口清爽�?/span>
这家店的老板是湖北宜昌人,姓夏,2012年开始在这里开店,转眼已是十年老店。夏老板说,他的面条手艺是专程前往武汉学习的,学成后才来深圳做起了这门餐饮生意。除了热干面,店里藕汤和蛋酒,也正是湖北人心心念念的那一口滋味。藕汤用的一定是会拉丝的粉藕,蛋酒则清甜中带着浓浓的米酒清香,毫无酸涩之感。“食材都是从湖北专门运过来的,实实在在的湖北味。”夏老板如是说�?/span>
2、公安锅�?/span>
石洲中路的中段,隐藏着一家公安锅盔,依然是地道的湖北味�?/span>
说起隐藏,是因为这家店甚至没有一个特别正式的店面,只在“梅州肠粉”的大招牌下拥有自己的一个小摊位。摊位虽小,生意却旺,摊位前总能看到等待着的客人。说起他们家的特色,或许就是“刚刚好”三个字,从外表看不出什么特别,吃到嘴里,那份“刚刚好”的酥脆却是小加迄今为止没在其他地方吃到的美味�?/span>
经营这家店的是一对青年夫妻,湖北公安人,已经在白石洲卖了9年锅盔。老板在炉子前忙着烤,老板娘在案板上忙着包馅儿,彼此默契地互相配合,熟练地递出一个个喷香的锅盔。白石洲拆迁以前,他们在靠近沙河医院的一条小道摆摊,没有固定的店面,但好吃便是更好的广告。周边居民还经常带着远处的朋友,专程来这个小摊点尝这一口地道的锅盔,因此生意也十分红火。白石洲正式启动拆迁后,他们搬到了石洲中路继续经营,目前也已有三四年。店里没有开展外卖业务,因为锅盔最妙的便是刚出炉的那一口酥脆,他们也时常提醒顾客,要及时品尝�?/span>
3、潮州甜�?/span>
走过锅盔店再往前一点,便是进入白石街的路口,路口有白石洲村的村碑,很容易找到。路口是一条宽阔的马路,乍一眼,看不到小街。往里走一百米左右,右转便能发现别有洞天。这条便是白石洲一街,潮汕甜汤就在入口处�?/span>
这家潮汕甜汤是白石洲的老字号了,开了有近二十年,也是从深南大道以北正在拆迁的白石洲片区搬到这里。老板叫夏永利,名字写进了招牌里,操着浓重的潮汕口音,讲出的普通话经常还得结合上下语境猜上一猜�?/span>
店里的品类并不算多,主打潮汕地道的五果汤,夏老板介绍说,“五果是薏米,绿豆,花生,红枣,姜薯,鹌鹑蛋,莲子,银耳”。为什么超过了五种食材?原来五果汤并非固定的五种食材,潮汕家常 *** 也会根据自己的喜好加入不一样的食材。他家的甜汤正如家常 *** 的那一口最地道的潮汕风味,甜度较高,对于爱吃甜的人来说,着实是一种享受。来小店光顾的许多食客与老板很熟悉,甚至拿着家里的饭盒过来打包,讲着“加密”方言,互相问着家长里短�?/span>
4、大东北小肉串烧�?/span>
往白石洲一街深处走�?00米,在一条非常不起眼的小路左�?0米左右,角落里的那家东北烧烤,小小的店面坐满了食客。小店的环境很一般,门口甚至有不少落地的招租招牌,口味却是一顶一的赞。他们家的烧烤,如果要说特色,大概和上面推荐的锅盔一样,焦脆度“刚刚好”,此外肉质十分新鲜,烤到表里油香,吃得内外舒畅�?/span>
城市不断更新,那些传说中的城市记忆也在不断淡出人们的视野�?/span>
来白石洲吃饭吧,在最后的这条美食街,寻一份美味,看城市传说�?/span>
来源:深圳Plus
作者:冯进�?�?�?/span>
这三个宝藏餐厅,主理人的实力一流,居然很多杭州人都不知�?/strong>最近发现,杭州的餐师们都在发力,面对如雨后春笋一般冒出来的新餐厅,一些成名已久的餐厅像是突然开了挂,很明显大家都在争暑假市场。这期要分享的三家都比较低调,好看、好吃,是我们新找到的宝藏餐厅�?/p>
友好饭店·新友记中餐厅
当鲁菜遇到杭州菜
地址:平海路53号友好饭店二�?/strong>
作为西湖边的老牌星级酒店,友好饭店的餐厅们给大家留下最深印象的是顶楼的旋转自助餐,以及一楼的几个日料店。很多人都不知道,他们其实还有一个极具性价比的中餐厅,我也是前段时间采访张守双大师工作室,才意外发现的�?/p>
友好饭店的餐饮部经理兼行政总厨张守双是山东人,入行多年来练就了一身本领,可以在中餐的鲁菜、浙菜与日本料理之间游刃有余地切换。著名书法家王冬龄为他题写了“守拙抱朴,浙鲁双宴”,这八个字里不但嵌入张守双的名字,更是点出他在浙菜和鲁菜上的造诣�?/p>
新友记就是他在中餐领域更好的展现舞台,在这里可以吃到杭州难得一见的正宗鲁菜,以及张守双将鲁菜融入浙菜的创新菜。比如这道酥炸瓦块带鳞鲈鱼,做法上有点像杭州的传统酥鱼,不过炸好后装盘,看到鱼的头、尾翘起,有点像鲁菜中的经典之作“鲤鱼跃龙门”,但鱼头和鱼尾是剪开的,新造型更符合当下的审美�?/p>
沂蒙山小炒仔鸡是颇具代表性的鲁菜,选取各种香料,用传统农家炒鸡的 *** *** ,虽说哪里都有农家炒鸡,但沂蒙山炒鸡的重点是要跟当地特有的软锅饼搭配,大饼泡着鸡汤吃,想想就美。张师傅将大饼换成了油条,一来油条比大饼更容易吸收汤汁,二来油条没那么“瓷实”,五星好评�?/p>
进入杭州菜环节,莼芽花胶炖鱼茸真是又好看又好吃——身边有不少人说不喜欢莼菜,因为它没什么味道还滑腻腻的,其实作为唯一能吃的国家一级保护植物,莼菜的营养价值极为丰富,内行人说莼菜的胶质感越强,营养价值就保留得越多,莼菜芽的胶质感是肉眼可见的强啊�?/p>
而这朵好看的花花是鱼茸做的,口感像鱼圆,是不是很别致�?/p>
边笋毛豆六月黄,光看菜名就能想像它的鲜美,里面还有壮壮的河虾哦。这个菜有点像在杭州景区横扫千军的“一品鲜”(各家有各家的叫法,配料大抵相似),当然选材更精良,这是一锅汤底也不能放过的好菜�?/p>
这两年不知道为什么,黄桥烧饼突然在杭州的一些高档餐厅走红,新友记的酥烧饼拼红酒酿里也用了黄桥烧饼,不过是没有内馅的,主要是吃烧饼松脆喷香的外壳�?/p>
赞成宾馆
什么神仙炒猪肝需�?/strong>预订才吃得上
地址:佑圣观�?4-6号赞成宾副楼四楼
这是一个大众点评上都搜不到的餐厅,那上面就只有赞成宾馆,底下的评论都是写酒店房间的。你到了酒店前台,问“吃饭的地方在哪里”,服务生会指向一个区域,上写“副楼电梯”,就是那边上去四楼。去过的朋友跟我这么说的:“那边的包厢有种国营老饭店的气质,但是菜很不错。�?/p>
主理人是国内烹饪大师王仁孝的徒弟楼宏,没错,就是前几天写过的馒面春丰的老板之一。他有个拿手好菜是要来堂做的——人家的大厨堂做,不是高级食材就是要有茅台出场,楼宏堂做的却只是炒猪肝�?/p>
好像也不是传统意义上的炒猪肝,楼师傅事先将猪肝做了简单的腌制,再在砂锅里翻炒着蒜头和洋葱,等煸出香味了,就把猪肝倒进砂锅里,稍微划拉几下就好了。之所以要堂做,主要是为了让大家能在最快的时间内吃到,否则几分钟后,余温就会使猪肝变老。事实证明即便是老了一点、猪肝变粉了,味道依然很好,柔嫩且没有一丝一毫的腥气。据介绍,猪肝跟馒面春丰的杭汁肉包一样,取材于华腾猪,数量有限,所以要预订才能吃上�?/p>
猪肝炒了,猪肉做成了包子馅,卤烧华腾猪手肯定也要啃一下的。看皮色就是一只好猪手无疑,而且烹饪的火候恰到好处,既不废牙,又不至于软烂到没筋骨;里面的蹄筋还是那么扎劲Q弹,肉香喜人�?/p>
从猪肉的选择,可以看出楼宏对食材近乎挑剔的要求,他们的炸臭豆腐也与别家不同。这是向富阳一个年过七旬的老太太定制的,老太太提供两款臭豆腐,一款用来油炸,一款用来蒸着吃,分得好专业啊。而这个炸的臭豆腐,看着像是没怎么炸透,一口咬下去,哇!外表只有一丢丢的硬壳感,内芯就是典型的绵软细腻,霉而不烂�?/p>
象鼻蚌、深海鱿鱼刺身拼盘的重点是深海鱿鱼,就是某视频平台上时不时向我推送的,个头老大的深海鱿鱼,它那切得厚厚的刺身非常好吃,每一片都弹牙�?/p>
杭州的“老炮儿”厨师,几乎每一位都有自己的甲鱼做法,说说是湘式汉寿甲鱼,用的居然是咖喱汁,独树一帜�?/p>
中外风味的融合还有咖啡鳕鱼,咖啡的焦糖拉出了北方菜里的拉丝感。细细回味,真的有咖啡味�?/p>
主食方面,如今家家都在做好吃的饭,楼师傅做了拆骨六月黄炒香米,米饭做得比较淡口,标配是旁边的罗宋汤。但是相信我,拿前面那个甲鱼的咖喱汤来淘饭,才是至高享受�?/p>
喜欢吃面的就一定要试试葱油拌面了,用的还是馒面春丰的那款定制面条,爽滑而筋道�?/p>
小隐�?/strong>
隐藏在热烈之中的小清�?/strong>
地址:万松岭�?06�?/strong>
今年杭州开了不少高端私房菜,它们大多地处如画的风景之中,装修雅致,菜品精致,一般是粤菜结合浙菜,可以说比较符合我在北京、上海接受到的“私房菜”概念,高高在上的那种。而前两年杭州流行的私房菜,相比之下要接地气多了,而且菜式也是江湖菜路线�?/p>
这家店也是我朋友圈里最有实力的美食“路边社社长”阿力推荐的,讲真从日常的街边小店突然跨到豪华私房菜,我还蛮意外的,但阿力说了,只要菜好吃,不管哪个档次,都要推荐�?/p>
恰如其名,这是一家隐于南山路附近的餐厅,自带小花园,隐秘而低调�?/p>
是当下时髦的融合菜,先隆重推荐这个红汤甲鱼,身边有好几个小伙伴号称“甲鱼杀手”,所以我也跟着他们在杭州的各个饭店里吃不同做法的甲鱼。热烈的红汤里,甲鱼的裙边闪着胶原蛋白的光�?/p>
我不怎么喜欢吃甲鱼,主要是因为它长得不好看,而且家常的做法都是清蒸,于是整个上来就太写实了,土腥气还重。这样的红汤处理,土腥气一丢丢也没有,吃着却只是微辣,炖到软烂的裙边格外有吸引力�?/p>
砂锅焗带膏小管可以理解为粤菜里的啫啫做法,各种香料集于一锅,焦香扑鼻,小管焗得入味,与平时吃的白灼是截然不同的风味,各有千秋,反正只要小管品质好, *** 弹弹的,怎么做都好吃�?/p>
泰式鲜辣汁松叶蟹里用到好几种香草,乍一闻果然像泰国料理那味儿,我有点明白为什么阿力会使劲推荐这里的菜了:尽管呈现高级,味道却不是那种没有温度的端着,能吃出锅气�?/p>
我曾在别处吃过天妇罗水潺和天妇罗生蚝,都是大个头,水潺与生蚝的质感很清晰,这边是将小个头的水潺和蚝仔烙为一体,想说蚝仔比大生蚝肉更鲜美呢,而且炸得脆了,水潺的小软刺也没那么恼人了,超赞�?/p>
甜品也值得上墙,普洱茶布丁本身带着茶的少许清苦余味,还有个亮点是马蹄爆珠,这么小小一盅也要吃出几次转折,是不是很用心�?/p>
聊城味三菜馆—原聊大西门老店孜然鸡架
酱爆鸡蛋
酱香型白�?/p>
大家好,我是ug小地美食,今天介绍家聊大附近的老饭店—味三菜馆�?/p>
这家店,之前一直在聊城大学西门附近,后因特殊原因挪到了聊大北门西边,附近的学生,戏称这家为“味三国际大酒店”,足见对他的喜爱�?/p>
两家紧挨着
其实紧挨着他的西边就有家很相似的饭店—魏三饭店,这两家我都去过,头次来的人都搞不清这俩店�?/p>
我在这解释下,味三饭店以前开在聊大西门,魏三是在湖南路体育场对面,后来他们挪到了一起。但我觉得是开店的是亲戚弟们,味道我吃不出来太大差别�?/p>
酱爆鸡蛋和孜然鸡架是这家的特色菜,特别下饭。对了,他这个米饭是东北大米,我觉得很好吃,单独对外销售�?/p>
另外点了地三鲜、红烧带鱼、醋溜土豆丝、下酒菜三拼(花生米、鸭蛋、哈尔滨红肠),还点了新上的大骨头。这些也就是200元左右,比较实惠�?/p>
今天喝的是平常很少喝的酱香酒,半斤下肚还挺滋润�?/p>
忙完两点多了,店里的人聚在一起一起吃饭,吃的也是饭店的饭菜�?/p>
味三之所以让人念念不忘,也不仅因为这几个特色�?,物美价廉,也有学生时代或是年轻时候的留恋与向往�?/p>
不知道大家有没有和我一样,特别喜欢这样有特色菜的小馆子吗?
卫生干净,喜欢东北菜的可以来尝一尝�?/p>
关注我,吃好喝好�?/p>
线路在手,美食我有!官方推荐线路上的美食盘点全在这儿�?/strong>近日,济南章丘区举办农文旅资源推介新闻发布会,推介了10条一日游线路�?条两日游线路,既然有了推荐线路,那一定少不了美食作伴,毕竟好吃又好玩才是旅行的真谛!
线路在手 美食我有
【一日游线路】:
探奇访古之旅:①朱家峪景区——华侨城欢乐荟�?/span>
红色教育之旅�?②章丘区之一支抗日武装纪念馆——辛锐纪念馆——孟洛川纪念馆�?/span>
采摘体验之旅:③高官寨甜瓜采摘——黄河西瓜采摘�?/span>
亲子愉悦之旅:④ 济南野生动物世界——华侨城欢乐荟�?/span>
文化发现之旅�?⑤赵八洞景区——石匣村景区——三德范村�?/span>
山水休闲之旅:⑥ 莲华山景区——七星台景区;⑦三王峪景区——石子口村�?/span>
科普研学之旅:⑧济南植物园——水河村——章丘区博物馆;⑨城子崖遗址博物馆——龙山黑陶工坊——友谊葫芦博物馆�?/span>
野趣快乐之旅:⑩济南野生动物世界——百脉泉酒文化旅游区�?/span>
【两日游线路】:
①之一日,济南植物园——济南野生动物世界——济南野生动物世界动物主题民宿;第二日,水河村舜耕九州农庄——章丘区博物馆�?/span>
②之一日,华侨城欢乐荟——紫缘香草园——清照大酒店�?第二日,绣江河公园——百脉泉酒文化旅游区——三涧溪村�?/span>
③之一日,朱家峪景区——三德范村——石子口村——时养山居民宿;第二日,三王峪景区——若谷山居——莲华山胜水禅寺�?/span>
④之一日,济南野生动物世界——济南植物园——若谷山居;第二日,七星台旅游度假区——莲华山胜水禅寺风景区�?/span>
⑤之一日,三王峪景区——城子崖遗址博物馆——紫缘香草园蒙林草原部落民宿;第二日,紫缘香草园——三涧溪村�?/span>
朱家�?/span>
到朱家峪怎么能不参与露营呢,春野营地等你来烤~
采摘之旅
喜欢采摘的朋友一定不能错过的高官寨甜瓜和黄河西瓜,香甜美味,当然是自己摘的更好吃~
赵八�?/span>
赵八洞香椿名气大、味道好,去一趟当然要带香椿回家,或炸或煎,给家人朋友都尝尝鲜~
石匣�?/span>
游石匣,绝不能错过的一定是伏羊汤和泉水豆腐�?/span>
三王�?/span>
三王峪槐花节刚过,大片槐花等你来,槐花饼、槐花包子都是不错的选择~
七星�?/span>
到了七星台,那附近的民宿和美食一定不能错过,看星空、住民宿、品美食,在七星台山顶吃着火锅唱着歌,远眺山脚景色,看落日余晖,氛围感拉满,巴适的很�?/span>
石子口村
到了石子口村,一定要去时养山居呀,住石头房子,吃乡土美食~
水河�?/span>
在水河村既可以沉浸体验重走长征路红色研学项目,还可以品尝忆苦饭,满满体验感~
友谊葫芦
到了友谊葫芦博物馆,除了体验葫芦雕刻、烙画,还可以尝一下葫芦宴~
龙山街道
在城子崖遗址博物馆参加研学活动结束后顺道在龙山转转吧,龙山味道系列美食物美价廉、味道绝佳~
埠村街道
既然到了济南野生动物世界和济南植物园,一定要去埠村街道尝尝大牛骨,远近闻名,匠心酱艺~
*马大姐牛肉店位于埠村街�?9�?3号埠村人民法庭对�?/span>
*有花饭庄位于埠村中路西�?/span>
*埠村老杨火锅位于埠村街道镇中路西段红绿灯路东
垛庄街道
来若谷山居,每一道菜品都令人垂涎。清凉的山泉水配上新鲜的食材,菜色鲜美,精致可口,味道鲜美,来这里的游客都对这里的美食赞不绝口�?/span>
*位于垛庄镇四角城村若谷山居民宿�?/span>
阿宝假日酒店菜品丰富多样,有特色劈柴铁锅炖,特色室内烧烤,炖柴鸡,炒鸡,炖鱼头等各种地方特色菜应有尽有,美味丰盛�?/span>
*位于垛庄镇海山路阿宝假日酒�?/span>
垛庄盐焗鸡通过传统的木柴炖老汤的方式,小火慢慢熬制,乡村土鸡经特殊工艺流程 *** ,成品盐焗鸡皮脆肉香,越嚼越带劲。汤料由特制秘方烹饪,汤汁鲜美,辣味纯真,麻而不涩�?/span>
*位于垛庄镇温桑村顺鑫饭�?/span>
马老四扒鸡采用散养鲜活小公鸡,加以二十多中名贵佐料,蜂蜜上色,素油烹炸,陈年秘制老汤精制而成�?/span>
*位于垛庄镇北垛庄村马老四扒鸡�?/span>
三涧溪村
三涧溪美食街上的美食实在太多,悠悠藤椒鸡、鸽九香、三涧情缘、红太阳烧烤、玖月花馍、袭家大锅全羊、悦然—三涧溪店,快来探店吧~
*鸽九香位于双山街道三涧溪美食街Z009
*大志饭店位于双山街道三涧溪村美食街中段
*红太阳烧烤位于三涧溪美食街北首
*玖月花馒位于双山街道三涧溪村美食街Z004
*悠悠藤椒鸡位于双山街道三涧溪美食街正门东侧
*悦然三涧溪店位于济南市章丘区永胜大街生态客厅(铁道北路东首�?/span>
美食�?/span>
除了以上美食推荐外,在章丘城区还有大学城美食街和宝岛美食街等你来逛吃逛吃喔~
*大学城美食街位于章丘区双山街道芙蓉�?/span>
*宝岛美食街位于章丘区双山东街与福泰路交叉路口北宝岛商贸市场
来源:章丘区文旅局