飞鱼籽就是经常在日料寿司上装点的红色的小鱼籽，给日料添加了一些海洋的味道，简直就是超级美�?!那么，飞鱼籽可不可以生吃?

飞鱼籽可以生吃吗

飞鱼籽本来就是生吃的，包括你吃的寿司，其实就是生吃的�?煮熟了就不好吃了，而且咬下去根本就没有弹性了，用来做寿司真的是很棒，不过不好的飞鱼籽可能有一点点腥味，建议做寿司的时候，不要夹在中间，放在上面就可以�?/p>

飞鱼籽的吃法

飞鱼籽寿司卷的做法步�?/p>

1米洗净，米和水比例1�?，煮熟，关闸�?0分钟，倒入大盘中冷却到手温，拌入寿司醋，让其凉�?/p>

2米饭均匀铺在海苔上，在米饭上盖上保鲜�?/p>

3海苔翻身，米饭朝下，海苔朝上，依次铺上食�?/p>

4慢慢将海苔往上卷

5一边卷，一边撕开保鲜膜，直至全部卷完，将保鲜膜包裹在米饭外面

6再用寿司帘用力卷紧，折成四方�?/p>

7寿司卷就OK�?/p>

8不用撕保鲜膜，直接用刀沾水切开

9剥掉保鲜膜，将飞鱼籽平铺在上面，完成

小窍�?/p>

米饭容易沾在刀上，沾水可以尽量让米饭少沾上，方便切寿司�?/p>

使用的厨具：煮锅

寿司的做�?/p>

原料�?/p>

泰国香米、糯米、寿司醋、海苔、各种自己喜欢的食材如胡萝卜、海鲜类(虾或者吞拿鱼、三文鱼�?、马蹄莲、玉米、鸡蛋、青瓜、火腿肠、飞鱼籽、调味萝卜、肉松、沙拉酱�?p#副标�?e#

一次性手套、保鲜膜

做法�?/p>

1、泰国香米加糯米�?:1的比例混合，加水(平时煮饭的量就可�?浸泡一个小时�?煮熟后倒入寿司�?比例不好说，要边加边�?。自然晾凉�?/p>

2、将玉米煮熟，剥�?将马蹄莲、胡萝卜、青瓜削�?马蹄莲切成粒;胡萝卜、青瓜、调味萝卜、火腿肠切条备用�?/p>

3、寿司竹帘上平铺一层保鲜膜，放上海苔后，将米饭适量在海苔上铺平;

家常寿司

将想吃的食材往中间摆放，挤一条丘比沙拉酱，然后卷成卷儿，每卷一次都要压实。切断�?/p>

反卷寿司

将铺好米饭的紫菜翻面。没有米饭的尾端在前，然后在中间位置涂抹沙拉�?再依次放喜欢的食材。向上卷起收�?切段

手握寿司

把米饭捏成饭团，放上自己喜欢的海鲜类，比如虾或者三文鱼之类的�?/p>

军舰寿司

先捏一个饭团，然后把海苔剪成适当的宽度，卷起来，接缝粘牢。上面放自己喜欢的食材，推荐吞拿鱼拌沙拉酱�?/p>

手卷寿司

把海苔剪成正方形，卷成漏斗状，用米粒粘合，里面放上米饭和自己喜欢的食材�?/p>

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买回来的飞鱼子香肠，如果是冷冻的需要解冻喔，然后一根一根的切段，热锅冷油放入香肠，整根先煎到表面微黄，然后起锅。降下温度后，切片备用。热�?分钟后，倒入2大匙油，30秒后放入切好的香肠片，快炒至两面焦黄，即可上盘。中国菜,家常�?�?�?午餐,晚餐